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专练 68 中国的耕地资源与粮食安全
授课提示：对应学生用书94页
选择题
[2024·重庆南开中学质检]我国人口众多，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。
目前，针对长期实施的“藏粮于仓、藏粮于民、以丰补歉”战略带来的问题，“十三五”
规划建议提出“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略。下图示意我国四个省级行政区的
耕地面积和水资源总量。据此完成1～2题。
1．推测甲、乙、丙、丁分别对应的省级行政区为( )
A．广东、四川、黑龙江、河南
B．河南、黑龙江、广东、四川
C．四川、河南、广东、黑龙江
D．黑龙江、河南、四川、广东
答案：D
解析：本题考查区域差异。黑龙江、河南、四川、广东四个省级行政区中，黑龙江的
耕地面积最大，即甲为黑龙江，河南的水资源总量最少，即乙为河南，耕地最少的是广东
即丁为广东，水资源最丰富的是四川，有长江，即丙为四川。故选D。
2．为响应“藏粮于地、藏粮于技”的粮食安全战略，各省级行政区应该( )
A．甲接受南水北调水源，缓解水土不协调
B．乙依托有利的交通位置，加强粮食储备
C．丙促进耕地流转，减少土地的撂荒现象
D．丁积极调整农业结构，加大商品粮生产
答案：C
解析：本题考查确保粮食安全的措施。甲有松花江、黑龙江和乌苏里江，水资源总量
不少，且黑龙江不处于南水北调工程沿线，A错误；加强粮食储备符合的是“藏粮于仓”
而不是“藏粮于地”的战略，B错误；四川外出打工的农民众多，土地撂荒现象较严重，
促进耕地流转，能有效保障土地生产力，C正确；广东由于工业化、城镇化发展，耕地面
积趋于减少，农业结构逐渐向城郊农业发展，珠三角已经不是我国的商品粮生产基地，且
广东人口众多，粮食的供需矛盾突出，生产商品粮的可能性小，D错误。
[2024·重庆高三联考]研究表明，土地流转对不同经营规模农户的“非粮化”行为具有
差异化影响，转入10亩(1亩≈666.67平方米)以下土地的农户会“趋粮化”，转入10～20
亩土地的农户无显著差异，而转入20亩以上土地的农户倾向于“非粮化”。下图示意土地
流转对耕地“非粮化”的作用机制。据此完成3～4题。(注：＋表示促进作用，－表示限制作用)
3．土地流转中，转入10亩以下土地的农户会“趋粮化”，反映了与粮食作物相比，
经济作物( )
①资金投入更多 ②市场风险更高
③经济效益更低 ④占地规模更大
A．①② B．①③ C．②④ D．③④
答案：A
解析：土地流转规模在10亩以下的农户，自身经济实力有限，而种植经济作物需要更
多的资金投入，且市场风险较高，①②正确；粮食作物价格波动较小，收益更低，③错误
经济作物的占地规模不一定比粮食作物更大，④错误。故选A。
4．为保障国家粮食安全，地方政府应该( )
A．提高农村土地流转价格
B．补贴大规模种植粮食农户
C．吸引青壮年劳动力回流
D．抑制农户小规模土地流转
答案：B
解析：根据材料可知，小规模土地流转农户一般种植粮食作物，大规模土地流转农户
多发展经济作物种植，为保障国家粮食安全，地方政府应重点对大规模种植粮食农户进行
种粮补贴，从而稳定粮食播种面积，保障国家粮食安全，B正确；提高农村土地流转价格
不利于促进土地流转，A错误；吸引青壮年劳动力回流可能会导致农业劳动力过剩，不利
于经济发展，且材料主要侧重“耕地非粮化”，而不是农业劳动力不足，C错误；抑制小
规模土地流转不利于保障国家粮食安全，D错误。故选B。
二、综合题
5．阅读图文资料，按要求作答。(18分)
[2024·九省联考贵州卷]埃及耕地分为传统耕地和新垦耕地两大类。因灌溉用水短缺，
20世纪80年代以来埃及实施灌溉网络系统改造、农户参与式灌溉等项目：用“梅斯卡独
立泵”取代分散的农户水泵，通过防渗渠道或管道将水输送至农田，同时限制取水量和排
水回流，排水经处理后泵入水渠重复使用，并形成了梅斯卡、支渠、灌溉管理区等灌溉管
理层级，协调参与体利益，提供安全稳定的水源。下图示意埃及耕地分布及某灌溉管理区。(1)描述埃及新垦耕地的空间分布特征。(6分)
(2)分析埃及灌溉网络系统所解决的传统灌溉农业中存在的问题。(6分)
(3)埃及政府计划继续在沙漠中开垦耕地，你是否赞同，请表明观点并说明理由。(6分)
答案：(1)新垦耕地空间分布不均；新垦耕地范围较大；主要在尼罗河三角洲西南侧和
东南侧边缘、尼罗河沿岸传统耕地外侧、苏伊士运河沿岸；多在传统耕地外围，与传统耕
地相比分布更加破碎、分散。
(2)用“梅斯卡独立泵”取代分散的农户水泵，避免水源不合理分配，提高水资源覆盖
面；防渗渠道或管道减少农业蒸发、下渗等损失，提高水资源利用率；限制取水量，避免
过度取水导致的水源枯竭；排水回流，经处理后泵入水渠，减轻只灌不排造成的土壤盐渍
化，并提高尾水利用率，减轻尾水污染和富营养化；形成有序的管理层级，减少因争水产
生的社会矛盾。
(3)赞同。理由：全年高温，生长期长，光照充足，昼夜温差大，农作物品质优；沙漠
空间大，开垦耕地潜力大；灌溉技术的进步，为沙漠开垦提供水源保障；增加粮食产量，
降低对进口粮食的依赖，维护粮食安全；缓解有限耕地的人地矛盾，提高农民收入。
或不赞同。理由：全年降水稀少，水资源严重匮乏；过度取水灌溉会导致下游水量减
少，生态系统退化，三角洲萎缩；沙漠地区环境承载力低；沙漠地区交通等基础设施落后
建设成本高；应通过提高单产、发展节水农业等其他措施保障农业生产。
