当前位置:首页>文档>专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)

专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)

  • 2026-03-27 04:47:05 2026-03-27 04:47:05

文档预览

专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)
专题01化学与STSE(测)(解析版)_05高考化学_通用版(老高考)复习资料_2023年复习资料_二轮复习_2023年高考化学二轮复习讲练测(全国通用)

文档信息

文档格式
docx
文档大小
0.444 MB
文档页数
22 页
上传时间
2026-03-27 04:47:05

文档内容

专题 01 化学与 STSE 一、选择题(每小题只有一个选项符合题意) 1.(2023·湖北省高中名校联盟高三第二次测评)2022年湖北省拟围绕园区龙头和优势产业,打造七大新材 料产业基地。下列有关材料的说法错误的是( ) A.宇航服使用多种合成纤维 B.聚乙炔可用于制备导电高分子 C.复合材料具有优异性能 D.高吸水性树脂都含有羟基 【答案】D 【解析】A项,宇航服使用聚酰胺纤维等多种合成纤维,故A正确;B项,聚乙炔是高分子材料,且结构 中有单键和双键交替,具有电子容易流动的性质可以导电,故B正确;C项,复合材料一般具有强度高、质量 轻、耐高温、耐腐蚀等优异性能,其综合性能超过了单一材料,故C正确;D项,高吸水性树脂是含有羧基、 羟基等强亲水基团并具有一定交联的网状高分子化合物,不一定都含有羟基,故D错误;故选D。 2.(2023·湖北省荆宜三校高三联考)化学与科技、生活有密切的关系。下列叙述正确的是( ) A.第三代核电“华龙一号”落户福建,核反应属于化学反应 B.城市内的光化学烟雾污染与氮、碳及硫的氧化物都有关 C.“84”消毒液沾到皮肤上应立即用大量水清洗,并涂抹维生素C D.运动员“战袍”内层添加石墨烯片用于保暖,石墨烯和碳纳米管互为同位素 【答案】C 【解析】A项,核反应中原子核会发生变化,所以核反应属于物理变化,不属于化学变化,A错误;B项, 光化学烟雾污染与氮氧化物、碳氢化物有关,B错误;C项,“84"消毒液具有氧化性、腐蚀性,沾到皮肤上 应立即用大量水清洗,并涂抹维生素C,,C正确;D项,石墨烯和碳纳米管互为同位素,D错误;故选C。 3.(2023·辽宁省抚顺市六校协作体高三期中)化学与生活息息相关,下列有关说法正确的是( ) A.二氧化硫有毒,严禁将其添加到任何食品饮料中 B.维生素C具有氧化性,可在人体内起抗氧化作用 C.泡沬灭火哭可用于扑救一般的起火,也适用于扑救电器起火 D.含钠、铜、钙金属元素的化合物均可使火焰呈现出不同的颜色 【答案】D 【解析】A项,二氧化硫具有较强的还原性,故常用作葡萄酒的抗氧化剂,A错误; B项,维生素C具 有还原性,可在人体内起抗氧化作用,B错误;C项,泡沬灭火哭可用于扑救一般的起火,但不适用于扑救电 器起火,容易引起触电事故,C错误; D项,焰色反应,也称作焰色测试及焰色试验,是某些金属或它们的 化合物在无色火焰中灼烧时使火焰呈现特殊颜色的反应;含钠、铜、钙金属元素的化合物均可使火焰呈现出不同的颜色,D正确;故选D。 4.(2022·浙江省宁波市高三模拟考试二模)下列说法不正确的是( ) A. 属于稠环芳烃,其一氯代物有3种结构 B.水煤气(CO、H)可以合成液态烃 2 C.裂化汽油不能用于萃取碘水中的碘 D.与氢气相比,相同条件下等体积甲烷燃烧释放出的热量更多 【答案】A 【解析】A项,联苯属于联苯型芳烃,不属于稠环芳香烃,A错误;B项,水煤气可以通过化学变化用来 合成液态烃(如汽油),B正确;C项,裂化汽油为石油裂化产品,其中含有不饱和分子(如烯烃),可与碘发生加 成反应,故不能用来萃取碘水中的碘,C正确;D项,甲烷的燃烧热比氢气的燃烧热大,故相同条件下等体积 甲烷燃烧放出的热量多,D正确;故选A。 5.(2022·辽宁省堎源市高三联考)化学与生产、生活、环境、科技密切相关。下列说法正确的是( ) A.煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料 B.二氧化硫有毒,严禁将其添加到任何食品和饮料中 C.深埋废旧电池,可防止重金属对环境的污染 D.在航天器上广泛使用的铝合金和镁合金均属于金属材料 【答案】D 【解析】A项,煤的气化产生一氧化碳和氢气,液化产生甲醇等,都有新物质生成,都是化学变化,A错 误;B项,二氧化硫具有还原性,红酒中添加了少量SO ,起到了防腐抗氧化的作用,B错误;C项,重金属 2 离子会污染环境,深埋废旧电池会造成土壤污染和水污染,C错误;D项,金属单质和合金均为金属材料,所 以铝合金和镁合金均属于金属材料,D正确;故选D。 6.俄乌战争已持续二个多月,下列有关叙述错误的是( ) A.曳光弹尾部的曳光剂中加入铜盐,曳光弹可发出绿光 B.防闪爆面罩、手套的主要成分芳纶属于合成纤维 C.应用于陆军战车的纳米陶瓷装甲属于传统无机非金属材料 D.可做防寒服保暖层填充物的硅气凝胶是一种固体物质形态 【答案】C 【解析】A项,曳光弹尾部的曳光剂中加入铜盐,铜的焰色反应是绿色,所以曳光弹可发出绿光,故A正 确;B项,芳纶是聚对苯二甲酰对苯二胺,是新型高科技合成纤维,故B正确;C项,纳米陶瓷装甲属于新型 无机非金属材料,故C错误;D项,硅气凝胶是一种多孔状、类似海绵结构的硅元素固体,故D正确;故选C。 7.(2022·河北省张家口市高三联考)能源和环境是人类关注的两大热点。下列说法正确的是( ) A.发展火电有利于尽早实现“碳中和、碳达峰”目标 B.南水北调可以优化水资源配置和促进区域协调发展 C.普及氢能、生物质能等二次能源有利于改善环境 D.石油裂解的主要目的是提高汽油的产量 【答案】B 【解析】A项,火电主要通过化石燃料燃烧发电,不利于尽早实现“碳中和、碳达峰”目标,A项错误; B项,南方水资源多,北方水资源少,南水北调可以优化水资源配置和促进区域协调发展,B项正确;C项, 生物质能是自然界中存在的能源,属于一次能源,C项错误;D项,石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料 (汽油,煤油,柴油等)的产量,裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯、乙炔等有机化工原料,D 项错误;故选B。 8.(2022·浙江省金华十校高三模拟)下列说法不正确的是( ) A.肥皂的主要成分是高级脂肪酸 B.蛋白质的生物活性首先取决于其一级结构 C.含氮量较高的硝化纤维俗称火棉 D.乙二醇可用作抗冻剂是因其凝固点很低 【答案】A 【解析】A项,肥皂的主要成分为高级脂肪酸盐,A项错误;B项,蛋白质的空间结构取决于其一级结构 的氨基酸序列,蛋白质的活性首先取决其一级结构,B项正确;C项,含氮量较高的硝化纤维能燃烧,易爆炸, 是一种烈性炸药,它的俗称为火棉,C项正确;D项,乙二醇的水溶液凝固点很低,不易结冰,可用作抗冻剂, D项正确;故选A。 9.(2022·广东省汕头市高三期末教学质量监测)劳动教育是五育并举的重要一环,下列劳动涉及的化学知 识不正确的是( ) 选项 劳动项目 化学知识 A 垃圾分类 “可回收物”中废纸、塑料、玻璃均属于无机非金属材料 B 秋收体验 收获的秸秆可用于生产酒精、饲料 C 污水处理 利用明矾可使废水中的细小颗粒絮凝聚沉 D 抽纱实践 汕抽纱所用材料棉、麻面料均为纤维素 【答案】A 【解析】A项,废纸、塑料属于有机物,故A错误;B项,秸秆主要成份是纤维素,纤维素经过水解得到葡萄糖,葡萄糖变为乙醇,因此秸秆可用于生产酒精、饲料,故B正确;C项,明矾中铝离子水解生成氢氧化 铝胶体,氢氧化铝胶体能吸附水中杂质,可使废水中的细小颗粒絮凝聚沉,故C正确;D项,棉、麻面料均为 纤维素,故D正确。故选A。 10.(2022·上海市黄浦区一模)下列劳动项目与化学知识关联错误的是( ) 选项 劳动项目 化学知识 A 家务劳动:用洁厕灵(主要含浓盐酸)清洗马桶 含氯化合物具有杀菌消毒功能 B 学农活动:用厨余垃圾制肥料 厨余垃圾含N、P、K等元素 志愿者服务:“厨房废油制肥皂”爱心暑托班 C 皂化反应 活动 D 自主探究:果蔬电池 原电池原理 【答案】A 【解析】A项,家务劳动:用洁厕灵(主要含浓盐酸)清洗马桶,主要是含氯化合物HCl具有酸性,将马桶 中污垢反应生成氯化物,与杀菌消毒无关,故A错误;B项,厨余垃圾含N、P、K等元素,因此用厨余垃圾 制肥料,故B正确;C项,厨房废油主要是高级脂肪酸甘油酯,高级脂肪酸甘油酯和氢氧化钠发生水解反应制 肥皂,该反应为皂化反应,故C正确;D项,利用原电池原理来探究制成果蔬电池,故D正确。故选A。 11.(2022·广东省茂名市五校联盟高三第三次联考)化学创造美好生活。下列生产活动中,对应的化学知识 解读错误的是( ) 选项 生产活动 化学知识 A 用明矾处理较浑浊的天然水 胶体具有吸附性 B 电热水器用镁棒防止内胆腐蚀 外加电流的阴极保护法 C 波尔多液可用于防治植物的病虫害 Cu2+使蛋白质变性 D 为增强“84”消毒液的消毒效果,可加入适量白醋 强酸制弱酸 【答案】B 【解析】A项,明矾处理浑浊的水,是因其溶水后形成胶体,胶体具有吸附性,故A正确;B项,热水器 内胆成分为不锈钢,连接镁棒形成原电池,Mg比Fe活泼作负极被腐蚀,而铁被保护,即牺牲阳极的阴极保护 法,故B错误;C项,波尔多液是由硫酸铜、生石灰和水配制而成,Cu2+是重金属离子,可使蛋白质变性,杀 死虫卵,可用于防治植物的病虫害,故C正确;D项,加入适量白醋可以增大次氯酸浓度,增强消毒液的消毒 效果,故D正确;故选B。12.(2022·江西省大联考高三理综)我国科技成就日新月异。下列有关我国科技成果的解读错误的是( ) 选项 科技成就 解读 A 首次采用有机萃取法富集分离7Li丰度>99.99% 7Li的中子数为7 B 首次揭示硒化铟(InSe)光电子器件应用潜力 硒位于第四周期第VIA族 C “探索4500”自主水下机器人使用钛合金材料 钛合金属于金属材料 利用Ni2+LAS和NiO实现乙烷高效选择性催化氧化制 D Ni2+LAS降低其活化能 乙烯 【答案】A 【解析】A项,7是Li核素的质量数,中子数为7-3=4,故A错误;B项,硒元素位于第四周期ⅥA族, 故B正确;C项,金属材料包括金属单质和合金,因此钛合金属于金属材料,故C正确;D项,Ni2+LAS属于 该反应的催化剂,催化剂降低活化能,加快反应速率,故D正确;故选A。 13.新华社酒泉2022年11月30日,神舟十五号载人飞船入轨后,于11月30日5时42分,成功对接于 空间站天和核心舱前向端口。化学作为一门传统的理科,在神舟12号的研制过程中,同样不可缺少。下列说 法不正确的是( ) A.航空航天工业中应用广泛的化学镀镍,电镀时镀件作阴极,镍做阳极 B.使用的热控材料是新型保温材料——纳米气凝胶,纳米气凝胶具有丁达尔效应 C.火箭的推进器引燃后的高温气体成分有CO、HO、N、NO等,在卫星发射现场看到火箭喷射出大量 2 2 2 的红烟,产生红烟的原因是高温下氮气遇到氧气直接反应生成二氧化氮 D.卫星抛物面天线采用的具有负膨胀系数的石墨纤维和芳纶,石墨纤维属于新型无机非金属材料,芳纶 是有机高分子材料 【答案】C 【解析】A项,电镀时以镀件为阴极,以镀层金属为阳极,用含有镀层金属离子的溶液作电解质溶液,故 A正确;B项,胶体具有丁达尔效应的性质,故B正确;C项,火箭的推进器引燃后的高温气体成分有CO、 2 HO、N、NO等,在卫星发射现场看到火箭喷射出大量的红烟,产生红烟的原因是高温下NO遇到氧气直接 2 2 反应生成二氧化氮,故C错误;D项,碳纤维属于新型无机非金属材料,具有质量轻、强度高的特点,是制造 航天航空等高技术器材的优良材料,芳纶纤维全称为“芳香族聚酰胺纤维”,是一种新型高科技合成纤维,故 D正确;故选C。 14.(2022·重庆巴蜀中学高三模拟)第22届冬奥会将于2022年2月4日在北京开幕,科技部提出了“科技 冬奥”理念,并将重点着力于做好此次冬奥会的科技支撑保障工作。下列说法不正确的是( ) A.北京冬奥会将使用二氧化碳跨临界制冰机组,与传统制冷剂氟利昂相比更加环保B.轻质高强度的碳纤维有舵雪橇中的碳纤维是一种高分子材料 C.冬奥会上将采用紫外杀菌技术对手机和笔记本电脑进行消毒,这是利用紫外线使蛋白质变性 D.冬奥会将采用氢燃料电池车,还开发了全新的车载光伏发电系统,体现了“绿色出行”的理念 【答案】B 【解析】A项,氟氯烃化合物进入高空会破坏臭氧层,使到达地面的紫外线增多,因此二氧化碳跨临界直 冷制冰技术的使用会减少臭氧层破坏,A正确;B项,碳纤维是一种碳单质,不是有机高分子化合物,B错误; C项,紫外线能够使蛋白质变性,故能对手机和笔记本电脑进行消毒,C正确;D项,氢燃料电池车产物是水, 会减少二氧化碳的排放,体现了“绿色出行”的理念,D正确;故选B。 15.(2022·广东省汕头市高三期末教学质量监测)2021年我国在航天领域取得举世瞩目的成就离不开航天 工作者的贡献,神舟载人飞船、天和核心舱、飞天航天服等名词相继上了热搜。下列有关说法正确的是( ) A.空间站上所用的太阳能电池阵和锂离子电池组,均能实现太阳能转化为电能 B.核心舱内氧气来源于水的电解,此过程发生氧化还原反应 C.返回舱壳体表面使用的耐高温结构陶瓷为SiO 制品 2 D.飞天航天服壳体使用铝合金材料,具有质轻、熔点比纯铝高的优点 【答案】B 【解析】A项,太阳能电池阵是将太阳能转化为电能,锂离子电池组是化学能转化成电能,故A错误;B 项,电解水得到氢气和氧气,发生化合价的变化,此过程属于氧化还原反应,故B正确;C项,高温陶瓷属于 耐高温的新型无机物非金属材料,一般是如氮化硅、氧化铝等,不是SiO 制品,故C错误;D项,铝合金的 2 熔点比其成分熔点低,即铝合金的熔点比纯铝低,故D错误;故选B。 16.(2022·浙江省绍兴市高三选考科目适应性考试二模)下列说法正确的是( ) A.糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质,组成元素也相同 B.在淀粉水解液中先加过量的氢氧化钠、再滴加碘水,溶液未变蓝,说明淀粉已经完全水解 C.二氧化碳和环氧丙烷( )在催化剂作用下可生成一种可降解的塑料 D.花生油、羊油、水果中的异戊酸异戊酯都能发生皂化反应 【答案】C 【解析】A项,糖类、油脂含有C、H、O等元素,而蛋白质含有C、H、O、N等元素,组成元素不同, A错误;B项,在淀粉水解液中先加过量的氢氧化钠、再滴加碘水,由于碘与氢氧化钠溶液反应,溶液未变蓝, 不能说明淀粉已经完全水解,B错误;C项,二氧化碳和环氧丙烷反应可生成聚碳酸酯,是一种可降解塑料, 能减少白色污染,C正确;D项,皂化反应是高级脂肪酸的甘油酯在碱性条件下水解,水果中的异戊酸异戊酯 水解不是皂化反应,D错误;故选C。17.第22届冬奥会将于2022年2月4日在北京开幕,科技部提出了“科技冬奥”理念,并将重点着力于 做好此次冬奥会的科技支撑保障工作。下列说法不正确的是( ) A.北京冬奥会将使用二氧化碳跨临界制冰机组,与传统制冷剂氟利昂相比更加环保 B.轻质高强度的碳纤维有舵雪橇中的碳纤维是一种高分子材料 C.冬奥会上将采用紫外杀菌技术对手机和笔记本电脑进行消毒,这是利用紫外线使蛋白质变性 D.冬奥会将采用氢燃料电池车,还开发了全新的车载光伏发电系统,体现了“绿色出行”的理念 【答案】B 【解析】A项,氟氯烃化合物进入高空会破坏臭氧层,使到达地面的紫外线增多,因此二氧化碳跨临界直 冷制冰技术的使用会减少臭氧层破坏,A正确;B项,碳纤维是一种碳单质,不是有机高分子化合物,B错误; C项,紫外线能够使蛋白质变性,故能对手机和笔记本电脑进行消毒,C正确;D项,氢燃料电池车产物是水, 会减少二氧化碳的排放,体现了“绿色出行”的理念,D正确;故选B。 18.(2022·广西玉林市、贵港市高三联合模拟考试)化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列说法错 误的是( ) A.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用 B.食品、饮料工业大量使用SO 作食品添加剂 2 C.雾霾中含有的主要污染物是可吸入颗粒物 D.在抗击新冠肺炎疫情过程中,“84”消毒液是常使用的消毒剂之一 【答案】B 【解析】A项,维生素C具有还原性,在人体内起到抗氧化、延缓衰老、抑制黑色素形成等作用,A正确; B项,SO 可作添加剂,在食品工业中发挥防腐、抗氧化等作用,SO 属于有毒物质,不能大量使用,B错误; 2 2 C项,空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾,当水汽凝结加剧、空气湿 度增大时,霾就会转化为雾,二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾的主要组成,C正确;D项, 84消毒液的有效成分是NaClO,具有强氧化性,可以杀菌消毒,D正确;故选B。 19.(2022·河南省高三模拟)化学与人类社会的生产、生活有着密切联系。下列叙述中错误的是( ) A.煤的干馏、海带提碘、石油裂解等都涉及化学变化 B.油墨中含有的Fe O 是一种磁性物质 3 4 C.用纳米技术催化CO 合成可降解塑料聚碳酸酯,可实现“碳”的循环利用 2 D.天然气、沼气等不可再生能源,完全燃烧的主要产物均为CO 和HO 2 2 【答案】D 【解析】A项,煤的干馏是指将煤隔绝空气加强热分解的过程,发生的是化学变化,海带提碘过程中需利 用氧化剂如过氧化氢将碘离子氧化为碘单质进行萃取分液再蒸馏,涉及化学变化,石油裂解过程中是将轻质油转化乙烯等小分子烃的过程,也涉及化学变化,A正确;B项,Fe O 为磁性氧化铁,具有磁性,B正确;C项, 3 4 用纳米技术催化CO 合成可降解塑料聚碳酸酯,合理利用二氧化碳转化为其他物质,实现“碳”的循环利用, 2 C正确;D项,天然气是不可再生资源,但沼气是利用通过植物秸秆发酵而成,属于可再生资源,两者主要成 分均为甲烷,完全燃烧主要生成二氧化碳和水,D错误;故选D。 20.(2022·河北省石家庄二中月考)“关注海洋健康,守护蔚蓝星球”,我们每个公民义不容辞。下列有关 说法不正确的是( ) A.可通过蒸馏法、电渗析法、离子交换法从海水中获得淡水 B.地球上99%的溴元素存在于海洋中,故溴称为“海洋元素” C.从海水中提取的NaCl可进一步用于生产NaOH D.海水只能提供物质资源,不能提供能量资源 【答案】D 【解析】A项,海水中含有丰富的资源,从海水中得到淡水的方法有蒸馏法、电渗析法、离子交换法,故 A正确;B项,地球上99%的溴元素存在于海水中,所以人们也把溴称为“海洋元素”,故B正确;C项,从 海水中能提取氯化钠,电解饱和氯化钠溶液可以制得氢氧化钠,故C正确;D项,海洋资源指的是与海水水体 及海底、海面本身有着直接关系的物质和能量,海水既能提供物质资源,也能提供能量资源,如波浪、潮汐、 潮流等会产生能量,故D错误;故选D。 21.在现代食品工业中,食品添加剂的合理使用满足了人们对食品多样化的需求。下列食品添加剂与类 别对应错误的是( ) A.糖果中添加的苋菜红、柠檬黄、靛蓝等属于着色剂 B.加工馒头、面包、饼干时添加的碳酸氢钠属于增味剂 C.加工腊肉、香肠时添加的亚硝酸钠属于防腐剂 D.食盐中添加的碘酸钾、奶粉中添加维生素属于营养强化剂 【答案】B 【解析】A项,糖果中添加的苋菜红、柠檬黄、靛蓝等属于着色剂,A项正确;B项,加工馒头、面包、 饼干时添加的碳酸氢钠属于膨松剂,B项错误;C项,加工腊肉、香肠时添加的亚硝酸钠属于防腐剂,C项正 确;D项,食盐中添加的碘酸钾、奶粉中添加维生素属于营养强化剂,D项正确;故选B。 22.(2022·山东省菏泽市高三一模)2022年北京冬奥会是碳中和的试验场,这其中从清洁能源到环保材料, 化学高科技所起到的作用功不可没。下列说法错误的是( ) A.速滑竞赛服采用的聚氨酯材料是一种有机高分子材料 B.场馆的照明、运行均由光伏发电和风力发电提供,有利于实现碳达峰 C.建设使用了太阳能和地热能供能的“被动房”,太阳能电池板的主要材料是二氧化硅D.被称为“冰丝带”的国家速滑馆采用了二氧化碳制冰技术,比传统制冷剂氟利昂相更加环保 【答案】C 【解析】A项,速滑竞赛服采用的聚氨酯材料是一种合成纤维,属于有机高分子材料,A正确;B项,场 馆的照明、运行均由光伏发电和风力发电提供,以减少化石燃料的燃烧,减少CO 的排放,故有利于实现碳达 2 峰,B正确;C项,建设使用了太阳能和地热能供能的“被动房”,太阳能电池板的主要材料是晶体硅,C错 误;D项,氟利昂会破坏臭氧层,导致臭氧层空洞的环境问题,故被称为“冰丝带”的国家速滑馆采用了二氧 化碳制冰技术,比传统制冷剂氟利昂相更加环保,D正确;故选C。 23.(2023·辽宁省葫芦岛市四校高三期中联考)下列生产、生活和科学中的化学叙述错误的是( ) A.我国是全球最大的锂电池生产国,锂电池的比能量高、电压高、工作温度宽、可储存时间长 B.熔融烧碱时,不能使用普通玻璃坩埚、石英坩埚、陶瓷坩埚、铁坩埚,可使用镍坩埚 C.漂白液、漂白粉、漂粉精既可作漂白棉、麻、纸张的漂白剂,也可用作游泳池和环境的消毒剂 D.制作宇航服所使用的聚酯纤维属于合成纤维 【答案】B 【解析】A项,我国是全球最大的锂电池生产国,锂电池的比能量高、电压高、工作温度宽、可储存时间 长,故A正确;B项,熔融烧碱时发生反应为SiO+2NaOH NaSiO+H O,普通玻璃坩埚、石英坩埚、陶 2 2 2 2 瓷坩埚均含有SiO,不可使用,铁坩埚可以,故B错误;C项,漂白液有效成分为NaClO,漂白粉、漂粉精有 2 效成分均为CaClO,NaClO和CaClO均有强氧化性,可作漂白棉、麻、纸张的漂白剂,也可用作游泳池和环 境的消毒剂,故C正确;D项,聚酯纤维属于合成纤维,故D正确;故选B。 24.(2023·河南省安阳市高三上学期大联考)在节能改造过程中,利用从石油中获得的石蜡基碳氢化合物 (饱和烷烃)作热载体比水作热载体可节能30%以上,但温度超过80℃时石蜡基碳氢化合物易出现结焦现象。若 不隔绝空气,则高温下石蜡基碳氢化合物易出现碳化现象。下列关于石蜡基碳氢化合物的说法中错误的是( ) A.不能使酸性KMnO 溶液褪色 B.作热载体时的工作温度越高越好 4 C.高温下作热载体时需要隔绝空气 D.经过裂解、裂化可获得甲烷、乙烯等化工原料 【答案】B 【解析】A项,根据题意可知石蜡基碳氢化合物是饱和烷烃,饱和烷烃不能和高锰酸钾反应,故A正确; B项,根据题意可知高温下石蜡基碳氢化合物易出现碳化现象,故工作温度并不是越高越好,故B错误;C项, 根据题干信息可知若不隔绝空气,则高温下石蜡基碳氢化合物易出现碳化现象,所以高温下作热载体时需要隔 绝空气,故C正确;D项,石油分馏后得到的石蜡基是长链烃,经过裂解、裂化可获得甲烷、乙烯等化工原料, 故D正确;故选B25.(2022·山东省济南市高三一模)溴乙烷是无色油状液体,是制造巴比妥的原料,工业上可用海水制备溴 乙烷,部分工艺流程如图: 下列说法错误的是( ) A.粗盐提纯时,加入沉淀剂的顺序可以是BaCl 、NaOH和NaCO 2 2 3 B.向“母液”中通入热空气,利用溴的易挥发性,将溴吹出 C.“制备”时氧化剂和还原剂的物质的量之比为3:1 D.“精制”时所用的玻璃仪器有分液漏斗、烧杯 【答案】D 【解析】A项,粗盐提纯时,加入BaCl 除去SO 2-、加入NaOH除去Mg2+、加入NaCO 除去Ca2+、 2 4 2 3 Ba2+,加入沉淀剂的顺序可以是BaCl 、NaOH和NaCO,故A正确;B项,溴易挥发,向“母液”中通入热 2 2 3 空气,将溴吹出,故B正确;C项,“制备”时发生反应 , S元素化合价升高,S是还原剂,Br元素化合价降低,Br 是氧化剂,氧化剂和还原剂的物质的量之比为3: 2 1,故C正确;D项,溴乙烷易溶于乙醇, 用蒸馏法“精制”溴乙烷,所用的玻璃仪器有蒸馏烧瓶、冷凝管、 锥形瓶、牛角管、温度计、酒精灯,故D错误;故选D。 26.(2022·吉林省东北师大附中一模)德国著名行业杂志《应用化学》上刊登文章介绍:某中德联合研究小 组设计制造了一种“水瓶”,用富勒烯(C )的球形笼子作“瓶体”,一种磷酸盐作“瓶盖”,恰好可将一个水 60 分子关在里面。下列说法正确的是( ) A.“水瓶”、水玻璃、冰水混合物都是混合物 B.石墨和C 互称为同位素 60 C.磷酸钙是可溶性强电解质,其组成元素均为短周期元素 D.一定条件下石墨转化为C 是化学变化 60 【答案】D 【解析】A项,冰水混合物是纯净物,故A错误;B项,石墨和C 都是碳元素形成的不同单质,属于同 60素异形体,故B错误;C项,磷酸钙是难溶性强电解质,钙为长周期元素,故C错误;D项,同素异形体结构 不同,一定条件下石墨转化为C 是化学变化,故D正确。故选D。 60 27.(2023·江西省南昌市重点校高三第一次联考)化学与社会生活、科技密切相关,下列有关化学知识的说 法正确的是( ) A.“天问一号”火星车使用热控保温材料——纳米气凝胶,可产生丁达尔效应 B.我国火星探测器“天问一号”使用的新型SiC增强铝基复合材料是一种新型硅酸盐材料 C.北京冬奥会的颁奖礼服和比赛服装中分别用到的石墨烯和聚氨酯材料,二者均属于高分子化合物 D.北京冬奥会的火炬使用氢气为燃料实现了零排放,加入钠盐等因发生化学变化产生美丽的焰色 【答案】A 【解析】A项,“天问一号”火星车使用热控保温材料一纳米气凝胶,纳米气凝胶属于胶体,因而可产生 丁达尔效应,选项A正确;B项,新型SiC增强铝基复合材料不是硅酸盐,选项B错误;C项,石墨烯是碳元 素形成的单质,不属于高分子化合物,选项C错误;D项,氢气燃烧生成水,无污染,实现了零排放,而焰色 反应是物理变化,没有发生化学变化,选项D错误;故选A。 28.(2023·山西省大同市高三第二次学情调研测试)化学与生活、生产、科技、环境等密切相关。下列说法 错误的是( ) A.医疗上的血液透析利用了胶体的性质,土壤保肥与胶体的性质也有关 B.纳米铁粉通过物理吸附去除污水中Hg2+、Pb2+等重金属离子 C.北斗组网卫星使用的碳纤维是一种新型无机非金属材料 D.用CO 人工合成淀粉,有利于促进“碳中和” 2 【答案】B 【解析】A项,胶体能透过滤纸不能透过半透膜,血液透析利用了胶体的性质;土壤是胶体,其胶粒带负 电荷,可以吸附阳离子,这样的阳离子被土壤胶粒吸附,就不容易随水分流失,起到一定的保肥作用,也就便 于植物的根部进行吸收,故A正确;B项,纳米铁粉通过铁的还原性去除污水中Hg2+、Pb2+等重金属离子,故 B错误;C项,碳纤维主要由碳元素组成,具有耐高温、抗摩擦、导热及耐腐蚀等特性,外形呈纤维状、柔软、 可加工成各种织物,是一种新型无机非金属材料,故C正确;D项,“碳中和”是指在一定时间内直接或间接 产生的二氧化碳或温室气体排放总量,通过植树造林、节能减排等形式,以抵消自身产生的二氧化碳或温室气 体排放量,实现正负抵消,达到相对“零排放”,用CO 人工合成淀粉,可减少二氧化碳的排放,有利于促进 2 “碳中和”,故D正确;故选B。 29.(2023·山东省泰安市高三期中)化学与科技、生产、生活有密切的关系,下列叙述错误的是( ) A.在碳中和研究中,选择合适的催化剂将CO 转化为甲醇等液体燃料 2 B.北京冬奥会的运动服中使用的保暖材料石墨烯与足球烯互为同素异形体C.我国自主研发的“东方超环”(人造太阳)所应用的氘、氚与氕三者互为同位素 D.“奋斗者号”潜水器使用的固体浮力材料,由空心玻璃微球和高强树脂制成,属于无机非金属材料 【答案】D 【解析】A项,选择合适的催化剂将CO 转化为甲醇等液体燃料符合碳中和的要求,A正确;B项,石墨 2 烯与足球烯是碳元素的不同单质,互为同素异形体,B正确;C项,氕、氘与氚是质子数相同而中子数不同的 三种氢原子,三者互为同位素,C正确;D项,高强树脂属于有机高分子材料,不是无机非金属材料,D错误; 故选D。 30.(2023·四川省遂宁市高三零诊考试)近年来我国科技发展迅速,下列关于我国新科技的叙述正确的是( ) A.中国空间站使用的砷化镓薄膜电池,其生产原料是石英 B.冠状病毒粒子直径约60~220nm,介于胶体粒子和浊液的分散质的直径之间 C.高铁机车用于导电的受电弓板是碳系新材料,是利用石墨耐高温、有润滑感性能 D.我国C919大飞机所用的材料中,尾翼主盒(碳纤维)主要成分是传统无机非金属材料 【答案】B 【解析】A项,石英的主要成分是二氧化硅,砷化镓薄膜电池的生产原料不可能是石英,故A错误;B项, 胶体粒子直径在1~100nm之间,浊液中粒子直径>100nm,冠状病毒粒子直径约60~220nm,介于胶体粒子和 浊液的分散质的直径之间,故B正确;C项,高铁的电动机车中所用的碳系新材料受电弓滑板,利用了石墨的 优良导电性,故C错误;D项,碳纤维是碳元素的一种单质,是新型无机非金属材料,故D错误;故选B。 31.(2023·江西省重点校联盟高三联考)江西九江是一座有着2200多年历史的江南文化名城,古称浔阳、 江州、柴桑等,其滨临长江、面向鄱阳湖、背靠庐山。下列有关说法正确的是( ) A.白居易《琵琶行》“浔阳江头夜送客,……,举酒欲饮无管弦。”古人在酿酒过程中,葡萄糖在酒化 酶的作用下发水解反应生成乙醇 B.杨万里《舟次西径》“芦荻渐多人渐少,鄱阳湖尾水如天。”中国最大淡水湖鄱阳湖与长江交汇处, 不容易因胶体聚沉而形成三角洲 C.《周礼》中“煤饼烧蛎房成灰”(蛎房即牡蛎壳),“灰”的主要成分为CaCO 3 D.陶渊明《归园田居·其三》“种豆南山下,草盛豆苗稀。”诗中庐山脚下“豆苗稀”的主要原因是土 壤中缺少氮肥 【答案】B 【解析】A项,葡萄糖属于单糖,不能发生水解,故A错误;B项,形成三角洲是胶体的聚沉性质,一般 在入海口形成,海水含有大量的电解质,胶体遇电解质发生聚沉,鄱阳湖和长江水都为淡水,不易因胶体聚沉 形成三角洲,故B正确;C项,牡蛎壳为贝壳,贝壳主要成分为CaCO ,CaCO 灼烧生成CaO,所以“灰”的 3 3主要成分为CaO,故C错误;D项,豆科植物含有根瘤菌,能将空气中的氮气固定,转化成氮肥,“豆苗稀” 的主要原因不是土壤缺少氮肥,而是草与豆苗争阳光、水分等,出现了草盛豆苗稀,故D错误;故选B。 32.(2023·安徽省阜阳市江准十校高三第二次联考)中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列古代文献涉及 的化学研究成果,对其说明不合理的是( ) A.“风蒲猎猎小池塘,过雨荷花满院香。”雷雨过后空气中少量氧气转化成臭氧,氧气和臭氧互为同分 异构体 B.石硫黄(S):“能化…银、铜、铁,奇物”,这句话体现了石硫黄的氧化性 C.“千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金”这句话不涉及氧化还原反应 D.《新修本草》中,关于“青矾”(FeSO ·7H O)的记录为:“本来绿色,新出窟未见风者,正如琉璃, 4 2 …,烧之赤色。”据此推测,赤色物质为Fe O 2 3 【答案】A 【解析】A项,氧气和臭氧同为氧元素形成的不同单质,互为同素异形体,A错误;B项,硫单质和金属 化合生成金属硫化物,硫元素化合价降低,体现了石硫黄的氧化性,B正确;C项,“千淘万漉虽辛苦,吹尽 狂沙始到金”描述的是金的单质富集的过程,不涉及氧化还原反应,C正确;D项,烧之赤色是FeSO ·7H O 4 2 被氧化生成Fe O 过程,Fe O 是红棕色固体,D正确;故选A。 2 3 2 3 二、非选择题 33.(2022·福建省莆田一中学科素养竞赛)某市热电厂使用的燃料是含硫较多的煤。该厂附近一所中学的同 学经常闻到空气有异味,且空气能见度差。学校研究性学习小组意识到这有可能是该厂排出的废气超标造成的, 于是在老师的指导下做了探究实验,请你填写下列空白。 【提出问题】空气里SO 是否超标呢? 2 【查阅资料】 I.我国关于SO 在风景区、居民区、工厂区的空气质量标准分别见下表: 2 地区 风景区 居民区 工厂区 SO 浓度限值(mg/m3) 0.15 0.50 0.70 2 II.硫酸钡既不溶于水,也不溶于酸(如不与稀盐酸、稀硝酸等反应)。 【设计实验】 同学设计以下步骤来测定空气中SO 的含量。 2 (1)采集工厂附近的空气样品250L,将空气样品通过NaOH溶液,加入一定量氧化剂HO,使其中NaSO 2 2 2 3 完全转化为NaSO ,反应的化学方程式:___________。 2 4 (2)再加入过量的BaCl 溶液,经过过滤、洗涤、烘干,称量固体质量为1.2mg。 2 计算:250L空气样品中SO 的质量为______mg。由空气质量标准可得出结论:该厂排放的SO ______。(填 2 2“达标”或“超标”) (3)简述采集空气样品的方法_______。 【发现新问题】 (4)考虑到空气中的各种气体成分,有同学认为该实验测得的SO 的含量偏大,其依据及你提出的实验改进 2 方案是___________。 【反思与应用】 (5)为尽快改善该地区的空气质量,请你提出一条合理化建议:___________。 【答案】(1)Na SO +H O=Na SO +H O(1分) 2 3 2 2 2 4 2 (2) 0.33 (1分) 超标(1分) (3)用打气管注入;瘪的塑料袋撑起等(1分) (4)空气中的二氧化碳也要和氢氧化钠溶液反应,并继续与BaCl 溶液反应,生成碳酸钡沉淀,向沉淀中加 2 入过量的稀硝酸后,再进行其余操作(2分) (5)工厂废气进行治理,达标后再排放(1分) 【解析】(1)反应中氧化剂是双氧水,还原剂是亚硫酸钠,故方程式为:NaSO +H O=H O+Na SO ;(2)根 2 3 2 2 2 2 4 据反应过程中硫原子守恒思想:SO →NaSO →NaSO →BaSO,故可以根据硫酸钡沉淀的质量确定二氧化硫 2 2 3 2 4 4 的质量,设二氧化硫的质量为m,得关系式: ,解得m=0.33mg,则每立方米中二氧化硫的含量为=0.33mg×4=1.32mg>0.5mg,所以超标;(3) 采集空气样品的方法用打气管注入;瘪的塑料袋撑起等;(4)空气中的二氧化碳也会和二氧化硫一样,经过相 应的反应,最终也会转化成碳酸钡沉淀,增加硫酸钡的质量,对实验结果产生影响,根据硫酸钡不溶于酸,二 碳酸钡溶于酸的事实,可以向难溶物中加入酸排除二氧化碳的干扰;(5)为改善该地区的空气质量,可以将工 厂废气进行治理,达标后再排放。 34.为减轻大气污染,必须要加强对工业废气和汽车尾气的治理,根据所学知识回答下列问题: (1)化石燃料包括煤、石油和___________。 (2)酸雨是指pH___________(填“>”“<”或“=”)5.6的降水,煤的燃烧是导致酸雨形成的主要原因, 而正常雨水的pH约为5.6,原因是___________ (用化学方程式表示)。 (3)煤的气化是高效、清洁利用煤的重要途径,可将煤炼成焦炭,再将焦炭在高温下与水蒸气反应生成一 氧化碳和氢气的化学方程式为___________,该反应的基本类型是___________。(4)在汽车尾气排放口加装“三效催化净化器”,在不消耗其他物质的情况下,可将尾气中的一氧化碳、 一氧化氮转化为参与大气循环的气体和无毒的气体,该反应的化学方程式为___________。 (5)在新能源汽车未普及时,如图所示为一种“节能减排”的有效措施,以下对乙醇汽油作汽车燃料的描 述错误的是___________(填字母)。 A.乙醇可以用粮食作物发酵或有机物合成而来,原料来源丰富 B.乙醇是可再生能源 C.完全燃烧产生的尾气没有污染物 【答案(1)】天然气 (2)< CO+H O=HCO 2 2 2 3 (3)C+H O(g) CO+H 置换反应 2 2 (4)2CO+2NO 2CO+N (5)C 2 2 【解析】(1)化石燃料包括煤、石油和天然气;(2)酸雨是指pH<5.6的降水,煤的燃烧是导致酸雨形成的 主要原因,而正常雨水的pH约为5.6,原因是空气中的二氧化碳溶于水生成碳酸,反应方程式为 CO+H O=HCO;(3)焦炭在高温下与水蒸气反应,得到CO和H,反应方程式为:C+H O(g) CO+H; 2 2 2 3 2 2 2 在该反应中,反应物和生成物都是一种单质和一种化合物,因此反应类型属于置换反应;(4)一氧化碳和一氧 化氮反应能生成二氧化碳和氮气,该化学反应的方程式为:2CO+2NO 2CO+N ;(5)A项, 绿色植物通 2 2 过光合作用消耗CO 和水,产生淀粉、纤维素等,这些有机物水解产生葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下反应 2 产生乙醇,原料来源丰富,故A正确;B项,由A项分析知,乙醇可以来自于植物,植物是可再生的,则乙 醇是可再生能源,故B正确;C项,乙醇完全燃烧生成二氧化碳和水,空气中CO 含量过多,会导致温室效应, 2 因此不能说燃烧完全没有污染,故选C。 35.完成下列填空 (1)“民以食为天”。油脂、淀粉、蛋白质、葡萄糖、纤维素中不能发生水解反应的是___________,能与 碘单质反应变蓝色的物质是___________,蛋白质水解的最终产物是___________。油脂是___________跟 ___________生成的酯。纤维素被称为“第七营养素”,食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进 肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看,纤维素是一种___________(填字母)。 A.多糖 B.蛋白质 C.脂肪 (2)下面是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的意见,正确的是___________A.多食用海产品可防治缺铁性贫血 B.食物可调节人体细胞中的酸碱平衡 C.为了减肥,我每天只吃水果、蔬菜 D.我国应该禁止使用食物防腐剂 (3)胃舒平可防治胃酸分泌过多,其发挥功效时的离子方程式是___________。 (4)低血糖病症发作时,喝葡萄糖水可快速见效。葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生的主要反 应是___________(填写字母,下同)。 A.加成反应 B.取代反应 C.氧化反应 D.聚合反应 (5)吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中,都属于毒品的是___________。 A.冰毒、胃得乐 B.吗啡、海洛因 C.诺氟沙星、阿莫西林 D.青霉素、尼古丁 【答案】(1) 葡萄糖 淀粉 氨基酸 高级脂肪酸 甘油(或丙三醇) A (2)B (3)Al(OH) +3H+=Al3++3H O (4)C (5)B 3 2 【解析】(1)油脂是高级脂肪酸的甘油酯、含有酯基能水解,淀粉和纤维素是多糖,能水解,蛋白质含肽 键能水解,葡萄糖是单糖不能发生水解,故不能发生水解反应的是葡萄糖,能与碘单质反应变蓝色的物质是淀 粉,蛋白质水解的最终产物是氨基酸。油脂是高级脂肪酸和甘油(或丙三醇)生成的酯。纤维素被称为“第七营 养素”,食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量,但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质。从化学成分看, 纤维素的化学式为(C H O),是一种多糖,故选A。(2)A项,富含+2铁元素的物质,可以补铁,多食用海产 6 10 5 n 品可防治缺碘、不能防治缺铁性贫血,A不选;B项,有些食物是酸性食物,有些是碱性食物,故食物可调节 人体细胞中的酸碱平衡,B选;C项,为了减肥,我每天只吃水果、蔬菜,则摄入的主要是无机盐矿物质、水 分,缺少蛋白质、油脂,糖类摄入量也明显不足,影响人体健康,C不选;D项,适量的符合国家标准的食物 防腐剂,可以减缓食物的腐败速率保证人体健康,因此不能禁止使用食物防腐剂,D不选;故选B。(3)胃舒平 的主要成分是氢氧化铝,具有弱碱性,能和胃酸即盐酸发生反应生成氯化铝和水,故胃舒平防治胃酸分泌过多、 其发挥功效时的离子方程式是Al(OH) +3H+=Al3++3H O。(4)葡萄糖作为营养剂供给人体能量,是因为它在体内 3 2 被氧气氧化生成二氧化碳、水,同时释放能量。故选C。(5)A项,冰毒是毒品、胃得乐是一种胃药,能中和过 多胃酸起到保护胃的作用,A不选;B项,吗啡、海洛因均是毒品,B选;C项,诺氟沙星和阿莫西林均是一 种药物、是一种抗菌素,C不选;D项, 青霉素是一种药物、是一种抗菌素,尼古丁是吸烟时产生的一种物 质,对人体有害但不属于毒品,D不选;故选B。 36.食品添加剂成了国内外食品安全与健康饮食的焦点问题,三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、毒豆芽…… 据《人民日报》报道,目前我国有近90%的食品中含有合法或违法的食品添加剂,那么,如何科学地看待食品 添加剂?我们知道,化学是认识物质、改造物质和应用物质的科学,从化学视角看食品添加剂,主要是从其元 素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面。表中给出了4种食品添加剂,试回答有关问题:(1)请你在表中横线上填上物质的化学式。 物质组成及性能 被用于食品添加剂 物质组成 主要化学性质及在体 物质名称 类别或作用 法律规定 (填化学式) 内变化 无毒、弱碱性、易与 碳酸氢钠 ____ 膨松剂 可用 胃酸反应 硫酸铜 _____ 增色剂 禁用 比较活泼的金属,能 还原性铁粉 ______ 抗氧化剂 依据国家标准可用 与胃酸反应 甲醛 CHO 防腐剂 严禁使用 2 (2)从应用物质的角度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于_______。从性质上看,国 家严格禁止甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为_______。在研究或认识物质的性质时,又常常根据物质的 组成和结构对物质进行分类,其原因在于_______。 (3)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为 _______。 (4)碳酸氢钠是面食类食品经常使用的添加剂,如蒸馒头时人们常常加适量的碳酸氢钠,即使少量碳酸氢 钠食入体内,也不会危害人体健康,请你从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化以及人体所必须的营养元素三个 方面,解释为什么它不会对人体产生危害:_______。 (5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用 也是显而易见的,我们需要食品添加剂吗?现在有两种观点: A.可依法添加使用 B.应禁止使用 因为绝大多数食品添加剂都是化学合成物质,对人体有害,而且违法滥用现象严重,影响人体健康。从化 学的视角,你的观点是(填“A”或“B”)_______。 【答案】(1)NaHCO CuSO Fe 3 4 (2)物质的性质决定用途 有毒,能使人体中蛋白质失去生理活性 物质的组成和结构决定物质 的性质 (3)铁是人体必需的营养元素(或补铁或铁是血红素的组成成分) (4)NaHCO 本身无毒,在人体内发生化学反应生成HO、CO 和钠盐,也无毒,钠、碳、氢、氧都是组成 3 2 2 人体的常量元素 (5)A 【解析】(1)物质组成(填化学式):碳酸氢钠NaHCO 、硫酸铜CuSO 、还原性铁粉Fe;(2)从应用物质的角 3 4度,人们常常根据物质的性质对物质进行分类,其原因在于物质的性质决定用途。从性质上看,国家严格禁止 甲醛和硫酸铜作为食品添加剂,是因为有毒,能使人体中蛋白质失去生理活性。在研究或认识物质的性质时, 又常常根据物质的组成和结构对物质进行分类,其原因在于物质的组成和结构决定物质的性质;(3)还原性铁 粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为铁是人体必需的营养元 素(或补铁或铁是血红素的组成成分);(4)从碳酸氢钠的性质、在胃液中的变化以及人体所必须的营养元素三个 方面,解释NaHCO 不会对人体产生危害:NaHCO 本身无毒,在人体内发生化学反应生成HO、CO 和钠盐, 3 3 2 2 也无毒,钠、碳、氢、氧都是组成人体的常量元素;(5)从改善食品的色香味、延长食品的保质期等方面,食 品添加剂确实提高了现代食品的品质,但副作用也是显而易见的,从化学的视角,我们可依法添加使用,既用 其好处,又将危害控制在可控范围之内。故选A。 37.(2022·上海市位育中学月考)海水资源的利用具有非常广阔的前景。 I.情景1——实验室模拟海带提碘 某化学兴趣小组在实验室模拟从海带中提取碘的实验,实验流程如图所示。 (1)提碘的原料一般选择海带或海藻,是因为_______,操作①的名称是_______。 (2)操作②为氧化,实验室一般选用氯水。工业上生产企业可以按照自己的实际情况,选择合适的氧化剂。 若某企业在酸性条件下选择NaNO 为氧化剂,反应生成一种无色气体,遇空气立即变为红棕色,请写出该步 2 骤中发生反应的离子方程式是_________。 (3)操作③用到的主要仪器是________;该步骤中加入石油醚能提取碘水中的碘,说明石油醚不溶于水, 不与水反应,且______。操作④通过敞口挥发就能得到固体碘。 (4)操作⑤取样检验时,最好是先加入数滴淀粉溶液再逐滴加入少量氯水,请解释这样做的原因 ____________。 II.情景2——离子交换法从海带中提取碘 用离子交换法从海带中提取碘是一种较为先进的制碘工艺应用技术。下图是使用离子交换树脂的“离子交 换法”从海带中提取碘的主要流程。已知:①I+I- I- 2 3 ②强碱性阴离⇌子树脂(用R-Cl表示)对多碘离子(I 3 -)有很强的交换吸附能力。 ③步骤b交换吸附时发生的反应:R-Cl+ =R-I+Cl-。 试回答下列问题: (5)图中a、b、c、d、e、f各步反应中,属于氧化还原反应的有:___________(填序号) (6)酸性条件下,原料被HO 氧化时发生的反应有:①2I-+H O+2H+=I +2H O;②I+I- 。依据整个生产 2 2 2 2 2 2 2 ⇌ 流程分析是否可以加足量HO?说明理由。___________ 2 2 (7)图中在NaCl洗脱时离子交换树脂(表示为R-Cl)可以得到再生,并重复使用,请用化学方程式表示离子 交换树脂再生的原理___________。 III.情景3——海水提镁 目前世界上60%的镁是从海水中提取的。已知海水提镁的主要步骤如下: (8)为了使镁离子沉淀下来,加入的足量试剂①________。加入的足量试剂②是________(填化学式)。 (9)无水MgCl 在熔融状态下,通电后会产生Mg和Cl,该反应的化学方程式为:MgCl (熔融) 2 2 2 Mg+Cl ↑,标出电子转移的方向和数目_______。 2 (10)氯气是MgCl 转化为Mg时获得的副产品,用化学方程式表示该物质的某种用途______。 2 【答案】(1) 海带或海藻中碘元素的含量较高 过滤 (2)2NO - +2I-+4H+=2NO↑+I +2H O 2 2 2 (3) 分液漏斗 I 在石油醚中的溶解度大于I 在水中的溶解度 2 2(4)样品溶液不能使淀粉变蓝,说明样品溶液中不含I,加入少量氯水后溶液变蓝,说明氯水将I-氧化为 2 I,可以证明样品溶液中含有I- 2 (5)acdf (6)不能加足量HO,否则HO 会将I-全部氧化生成I,无法进行反应I+I- I-,后续反应无法进行 2 2 2 2 2 2 3 (7)R-I+Cl-=R-Cl+I- ⇌ (8) Ca(OH) HCl 2 (9) (10)Cl +2NaOH=NaCl+NaClO+H O 2 2 【解析】(1)提碘的原料-般选择海带或海藻,是因为海带或海藻中碘元素的含量较高,操作①是将难溶物 和溶液分离,则操作名称是过滤;(2)NaNO 将I-氧化为I,反应生成一种无色气体,该气体遇空气立即变为红 2 2 棕色,则该无色气体为NO,离子方程式是:2 NO-+2I-+4H+=2NO↑+I +2H O;(3)操作③是萃取、分液,用到 2 2 2 的主要仪器是分液漏斗;该步骤中加入石油醚能提取碘水中的碘,说明石油醚不溶于水,不与水反应,且I 在 2 石油醚中的溶解度大于I 在水中的溶解度;(4)操作⑤取样检验时,最好是先加入数滴淀粉溶液再逐滴加入少 2 量氯水,这样做的原因是样品溶液不能使淀粉变蓝,说明样品溶液中不含I,加入少量氯水后溶液变蓝,说明 2 氯水将I-氧化为I,可以证明样品溶液中含有I-;(5)a、双氧水将碘离子氧化为碘单质发生氧化还原反应,b、 2 粗碘水交换吸附发生反应I+I- I-,属于氧化还原反应,c、氢氧化钠洗脱时发生歧化反应,属于氧化还原反应, 2 3 d、酸化时发生归中反应生成碘⇌单质,属于氧化还原反应,e、氯化钠洗脱交换金属阳离子,无元素化合价变化, 不属于氧化还原反应,f、酸化且加硝酸钠氧化使碘离子氧化为碘单质,发生氧化还原反应,答案选acdf;(6) 酸性条件下,原料被HO 氧化时发生的反应有:①2I-+H O+2H+=I +2H O;②I+I- I-。依据整个生产流程 2 2 2 2 2 2 2 3 分析不能加足量HO,否则HO 会将I-全部氧化生成I,无法进行反应I+I- I-,⇌后续反应无法进行;(7)图 2 2 2 2 2 2 3 中在NaCl洗脱时离子交换树脂(表示为R-Cl)可以得到再生,生成碘离子和交⇌换树脂,树脂可重复使用,用化 学方程式表示离子交换树脂再生的原理为R-I+Cl-=R-Cl+I-;(8)使MgSO 转化为Mg(OH) ,应选择碱,从经济 4 2 效益分析选择氢氧化钙溶液,则试剂①选择氢氧化钙溶液,为了使镁离子完全转化,加入试剂①的量应过量, 化学式为:Ca(OH) ;从氢氧化镁到氯化镁,氢氧化镁和盐酸反应得到氯化镁和水,反应的化学方程式为: 2 Mg(OH) +2HCl=MgCl +2H O,所以加入的足量试剂②是HCl溶液;(9)反应MgCl (熔融) Mg+Cl ↑中镁的 2 2 2 2 2 化合价由+2价变为0价,氯元素的化合价由-1价变为0价,转移电子数为2,用单线桥标明电子转移的方向和数目表示为 ;(10)氯气是MgCl 转化为Mg时获得的副产品,在工业上氯气可 2 以制备漂白液,反应的化学方程式为Cl+2NaOH=NaCl+NaClO+H O。 2 2