当前位置:首页>文档>专题04化学与STSE、化学与传统文化(原卷版)-备战2025年高考化学二轮·突破提升专题复习讲义(新高考通用)_05高考化学_2025年新高考资料_二轮复习

专题04化学与STSE、化学与传统文化(原卷版)-备战2025年高考化学二轮·突破提升专题复习讲义(新高考通用)_05高考化学_2025年新高考资料_二轮复习

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专题04化学与STSE、化学与传统文化(原卷版)-备战2025年高考化学二轮·突破提升专题复习讲义(新高考通用)_05高考化学_2025年新高考资料_二轮复习
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备战2025年高考化学【二轮·突破提升】专题复习讲义 专题04 化学与STSE、化学与传统文化 讲义包含四部分:把握命题方向►精选高考真题►高效解题策略►各地最新模拟 此种题型是高考的热点题型,与生活、科技和环境相关,覆盖面广,但难度不大。一般选择最新科技 成果(最近诺贝尔奖成果、科技新发现、国内或国外科技进展等),与社会、生活联系紧密的材料(药物、食 品、新型材料等),传统文化、绿色化学等作为载体命题。 预计在2025年高考中,仍会以某热点为信息源辐射相关联知识与方法,以判断正误、推理的形式,借 助最新科技成就或古诗词考查化学物质的性质、用途及相关化学原理,充分体现化学学科的发展性和实践 性。 因此,要求学生学以致用,能够用所学的知识去解决生产、生活中实际问题,关注生活、关注社会, 特别是关注社会热点和焦点。 1.(2024·天津·高考真题)关于天津博物馆典藏文物的相关化学知识,判断错误的是 A.太保鼎(西周)的材质是青铜,青铜属于合金 B.《雪景寒林图》(北宋)的材质是绢(蚕丝织品),绢属于天然高分子制品 C.白釉龙柄联腹传瓶(隋),其材质是陶瓷,陶瓷属于无机非金属材料 D.乾隆款珐琅彩芍药雉鸡图玉壶春瓶(清),其珐琅彩由矿物颜料经高温烧制而成,该颜料属于有机化 合物 2.(2024·广西·高考真题)《天工开物》记载:软浆车榨蔗汁,一石(dàn)汁下石灰五合,取汁煎糖,冷凝 成黑沙,黄泥水淋下成白糖。下列说法错误的是 A.石灰可中和蔗汁中的酸性物质 B.“冷凝成黑沙”是结晶过程 C.“黄泥水淋下”的目的是脱色 D.“白糖”的主要成分是葡萄糖 3.(2024·海南·高考真题)化学为实现社会可持续发展贡献巨大。下列说法错误的是 A.以竹代塑,可减少白色污染 B.使用人工合成杀虫剂,对环境无影响 C.无纸化办公,可减少人工合成油墨的使用 D.使用无磷洗涤剂,可减少水体污染 4.(2024·重庆·高考真题)“五味调和百味香”,下列调味品的有效成分表达错误的是 A B C D醋酸 谷氨酸钠 A.A B.B C.C D.D 5.(2024·贵州·高考真题)厨房中处处有化学。下列说法错误的是 选项 生活情境 涉及化学知识 A 清洗餐具时用洗洁精去除油污 洗洁精中的表面活性剂可使油污水解为水溶性物质 B 炒菜时不宜将油加热至冒烟 油脂在高温下容易生成对身体有害的稠环化合物 C 长期暴露在空气中的食盐变成了糊状 食盐中常含有容易潮解的 蛋白中硫元素与蛋黄中铁元素生成的FeS和蛋黄混 D 久煮的鸡蛋蛋黄表面常呈灰绿色 合呈灰绿色 A.A B.B C.C D.D 6.(2024·贵州·高考真题)历史文物见证了中华民族共同体在发展中的交往交流交融。下列贵州出土的文 物中主要由天然高分子材料制成的是 文物图 示 选项 A.青陶罐 B.带盖铜托杯 文物图 示 选项 C.鹭鸟纹蜡染百褶裙 D.九凤三龙嵌宝石金冠 A.A B.B C.C D.D7.(2024·广东·高考真题)嘀嗒嘀嗒,时间都去哪儿了!计时器的发展史铭刻着化学的贡献。下列说法不 正确的是 A.制作日晷圆盘的石材,属于无机非金属材料 B.机械表中由钼钴镍铬等元素组成的发条,其材质属于合金 C.基于石英晶体振荡特性计时的石英表,其中石英的成分为 D.目前“北京时间”授时以铯原子钟为基准, 的质子数为55 8.(2024·广东·高考真题)龙是中华民族重要的精神象征和文化符号。下列与龙有关的历史文物中,主要 材质为有机高分子的是 A B C D 红山玉龙 鎏金铁芯铜龙 云龙纹丝绸 云龙纹瓷瓶 A.A B.B C.C D.D 9.(2024·甘肃·高考真题)化学与生活息息相关,下列对应关系错误的是 物质 性质 用途 A 次氯酸钠 氧化性 衣物漂白 B 氢气 可燃性 制作燃料电池 C 聚乳酸 生物可降解性 制作一次性餐具 D 活性炭 吸附性 分解室内甲醛 A.A B.B C.C D.D 10.(2024·山东·高考真题)化学品在食品工业中也有重要应用,下列说法错误的是 A.活性炭可用作食品脱色剂 B.铁粉可用作食品脱氧剂 C.谷氨酸钠可用作食品增味剂 D.五氧化二磷可用作食品干燥剂 11.(2024·吉林·高考真题)文物见证历史,化学创造文明。东北三省出土的下列文物据其主要成分不能 与其他三项归为一类的是A.金代六曲葵花鎏金银盏 B.北燕鸭形玻璃注 C.汉代白玉耳杯 D.新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐 12.(2024·浙江·高考真题)根据材料的组成和结构变化可推测其性能变化,下列推测不合理的是 材料 组成和结构变化 性能变化 A 生铁 减少含碳量 延展性增强 B 晶体硅 用碳原子取代部分硅原子 导电性增强 C 纤维素 接入带有强亲水基团的支链 吸水能力提高 D 顺丁橡胶 硫化使其结构由线型转变为网状 强度提高 A.A B.B C.C D.D 13.(2024·全国·高考真题)文房四宝是中华传统文化的瑰宝。下列有关叙述错误的是 A.羊毛可用于制毛笔,主要成分为蛋白质 B.松木可用于制墨,墨的主要成分是单质碳 C.竹子可用于造纸,纸的主要成分是纤维素 D.大理石可用于制砚台,主要成分为硅酸盐 14.(2024·湖北·高考真题)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述错 误的是 发 关键操作 化学原理 明 制 A 松木在窑内焖烧 发生不完全燃烧 墨 陶 B 黏土高温烧结 形成新的化学键 瓷 造 C 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解 纸 火 D 硫黄、硝石和木炭混合,点燃 发生氧化还原反应 药 A.A B.B C.C D.D 15.(2024·湖南·高考真题)近年来,我国新能源产业得到了蓬勃发展,下列说法错误的是A.理想的新能源应具有资源丰富、可再生、对环境无污染等特点 B.氢氧燃料电池具有能量转化率高、清洁等优点 C.锂离子电池放电时锂离子从负极脱嵌,充电时锂离子从正极脱嵌 D.太阳能电池是一种将化学能转化为电能的装置 【策略1】熟记常考化学环境术语及环境问题 (1)化学环境术语 “碳中和” 是指二氧化碳的排放总量和减少总量相等。 核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染,它包括 绿色化学 “原料绿色化”“化学反应绿色化”“产物绿色化”等内容。 指目标产物占反应物总量的百分比。即原子利用率=×100%。按绿色化学的 原子经济利用 原则,最理想的“原子经济”就是反应物中的原子全部转化为期望的最终产 率: 物,即原子利用率为100% 绿色食品: 指无污染、无公害、安全且有营养价值的卫生食品。 (2)环境污染 污染名称 主要污染物及形成原理 2012年3月修订的《环境空气质量标准》中新纳入的强制监测指标是PM 。 2.5 PM 是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称可入肺颗粒物。与较 PM 2.5 2.5 粗的大气颗粒物相比,PM 粒径小,富含大量的有毒、有害物质且在大气中的 2.5 停留时间长、输送距离远,因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。 雾霾是雾和霾的组合词,硫氧化物、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾的 主要组成,前两者为气态污染物,最后一项颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪 雾霾 魁祸首。它们与雾气结合在一起,让天空瞬间变得灰蒙蒙的,燃煤和汽车尾气 是雾霾天气产生的重要原因。 指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化物等一次污染物,在阳 光化学烟雾 光(紫外线)作用下会发生光化学反应生成二次污染物,参与光化学反应过程的 一次污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒烟雾污染现象。 家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭 臭氧空洞 氧转化成氧气的过程中起到催化作用,从而使大气中的臭氧层形成空洞。 化肥、农药的过度使用,工业 “三废”和生活污水的随意排放。水体富营养化 可引起“水华”或“赤潮”。 水体污染 赤潮:海水中的红藻、褐藻由于吸收较多的营养物质(N、P等)而过度繁殖,引 起海潮呈赤色的现象。它会造成海水的严重缺氧。水华:人为向淡水中投入(或排入)生物需要的营养物质(N、P等)后,导致水面 上的藻类疯长、繁殖,并使水质恶化而产生腥臭味,造成鱼类及其他生物大量 死亡的现象。 指由于煤、石油、天然气等化石燃料的大量使用,使排放到大气中的CO、 2 温室效应 CH 等气体大量增加,致使地表温度上升的现象。 4 指pH小于5.6的雨雪或其他形式的大气降水,它是由人为排放的二氧化硫和氮 酸雨 氧化物转化而成的,绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。 白色污染 各种塑料垃圾对环境所造成的污染,它们很难降解,会破坏土壤结构 一般把密度在4.5 g·cm-3(或5 g·cm-3)以上的金属称为重金属,如钡、铜、银、 重金属污染 铬、镉、镍、铅、铊、锡、汞等。重金属的化合物(以及少数重金属单质)对环 境的污染称为重金属污染。 指由于全球温室效应逐渐增强,海洋温度不断上升,使得冰川融化,海平面上 厄尔尼诺 升,从而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的现象。 由污染源直接排入环境,其物质性质(物理、化学性质)未发生变化的污染物。 一次污染物 也称“原发性污染物”。由它引起的污染称为一次污染或原发性污染。 由一次污染物转化而成的,排入环境的一次污染物在多种因素(物理、化学、生 二次污染物 物)作用下发生变化,或与环境中的其他物质发生反应所形成的与一次污染物不 同的新污染物,也称继发性污染。 【策略2】关注新能源及常规能源的综合应用 (1)新能源 ①新能源:太阳能、氢能、风能、地热能、海洋能、核能和生物质能等。 ②科技前沿——可燃冰 可燃冰是水与天然气相互作用形成的晶体物质,主要存在于冻土层和海底大陆坡中,其主要成分是一 水合甲烷晶体( ),它是人类的后续新能源,具有高效、使用方便、清洁无污染等优点。我国在南 海首次连续开采成功。 (2)常规能源(煤、石油和天然气)的综合利用 石油的分馏 物理变化,得到石油气、汽油、煤油、柴油、重油等 石油的裂化 化学变化,获得更多轻质油,特别是汽油 石油的裂解 化学变化,获得短链气态烃,如乙烯、丙烯、甲烷等 煤的干馏 化学变化,隔绝空气加强热,得到焦炉气、煤焦油、焦炭等 化学变化,将煤转化为可燃性气体的过程,主要是C(s)+HO(g) CO(g)+ 煤的气化 2 H(g) 2 煤的液化 化学变化,把煤转化为液体燃料的过程【策略3】结合生活区分化学常见材料 材料 组成或性质 棉、麻 富含多糖纤维素,只含C、H、O三种元素 天然纤维 蚕丝、羊毛 主要成分为蛋白质,蛋白质在蛋白酶的作用下可水解 橡胶 天然橡胶是异戊二烯的聚合物,是线型高分子 塑料的主要成分是合成树脂。常见的有热塑性塑料,如聚乙烯、聚氯 塑料 乙烯、聚丙烯;热固性塑料,如酚醛树脂。 人造纤维 将天然纤维(木材、甘蔗渣)经过化学加工处理后得到的产品 以石油、煤、天然气和农副产品作原料加工制得单体,单体经聚合反 合成纤维 应制成的高分子化合物,如六大纶 合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有金 合金材料 属特性的物质,合金的熔点比各组分的低 硅材料 晶体硅是重要的半导体材料,光导纤维的主要成分是二氧化硅 普通玻璃是纯碱、石灰石和石英等熔化在一起得到的物质,其主要成 玻璃 分为NaSiO、CaSiO 、SiO,是混合物 2 3 3 2 传统无机 非金属材 硅酸盐水泥原料为石灰石和黏土,成分为硅酸三钙、硅酸二钙、铝酸 水泥 料 三钙 陶瓷 陶瓷材料是人类应用最早的硅酸盐材料,制备原料为黏土 新型无机非金属材料 氧化铝陶瓷、氮化硅陶瓷、碳化硼陶瓷、光纤 【策略4】把握化学与医药健康的紧密联系 单糖:葡萄糖 (C H O )、果糖 (C H O ) 6 12 6 6 12 6 糖类 二糖:蔗糖(C 12 H 22 O 11 )、麦芽糖(C 12 H 22 O 11 ) 、乳糖 多糖:淀粉(C H O)n 、纤维素(C H O)n 6 10 5 6 10 5 油脂 皂化反应、油脂硬化 蛋白质 盐析、变性、颜色反应、水解 食品干燥剂:CaCl 、硅胶、活性氧化铝、纤维干燥剂 2 食品添加剂 食品添加剂:抗氧化剂、防腐剂、增味剂、营养强化剂净水剂:铁盐、铝盐(明矾)、木炭等 常见的净水剂或消毒 消毒剂:铜盐、高铁酸钠、次氯酸钠、臭氧等 剂 漂白剂:氯气、漂白粉(实质是 HClO);SO ;NaO、HO;O 2 2 2 2 2 3 NaHCO 、CaCO 、MgCO 、Al(OH) 、Mg(OH) ,而碳酸钠碱性较 抗酸药 3 3 3 3 2 强,不适合做胃酸中和剂。 钡餐 胃部透视,服“钡餐”,其成份是BaSO。 4 【策略5】梳理清楚常见无机物的性质与用途或注意事项 序号 性质 用途或注意事项 (1) 硅的半导体性能(硅是常用的半导体材料) 可作太阳能电池板 (2) 二氧化硅导光能力强,并且有硬度和柔韧度 可作光导纤维 (3) 4HF+SiO===2H O+SiF↑ 用氢氟酸刻蚀玻璃 2 2 4 (4) 2C+SiO=====Si+2CO↑ 碳还原二氧化硅制备粗硅 2 (5) 碘酸钾在常温下稳定 食盐中的加碘物质 (6) 氮气的化学性质稳定 作保护气 (7) 浓氨水具有挥发性和还原性 用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气 (8) 草木灰和硫酸铵反应生成氨气 草木灰和硫酸铵不能混合施用 (9) 二氧化硫的还原性 二氧化硫可用作制作葡萄酒的食品添加剂 (10) 氦气化学性质稳定、密度小 可用于填充飞艇、气球 (11) 钠具有较强的还原性 可用于冶炼钛、锆、铌等金属 (12) NaHCO 受热分解生成CO,能与酸反应 可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂 3 2 (13) NaCO 水解使溶液显碱性 用热的纯碱溶液洗去油污 2 3 (14) NaO 与HO、CO 反应均生成O 作供氧剂 2 2 2 2 2 (15) 肥皂水显碱性 肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂 (16) 水玻璃不燃不爆 可用作防火材料 (17) 硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂 盛放碱性溶液的试剂瓶不能用玻璃塞 (18) 锂密度小、比能量大 可用作电池负极材料 (19) Al具有良好的延展性和抗腐蚀性 常用铝箔包装物品 (20) 铝有还原性,能发生铝热反应 可用于焊接铁轨、冶炼难熔金属(21) MgO、Al O 的熔点很高 作耐火材料 2 3 (22) 小苏打与硫酸铝溶液发生相互促进的水解反应 可以作泡沫灭火器 (23) Al(OH) 有弱碱性 可用于中和胃酸 3 (24) 镁铝合金密度小、强度大 可用作高铁车厢材料 (25) Fe粉具有还原性 可用于防止食品氧化变质 (26) Fe O 是红棕色粉末 可用作红色颜料 2 3 (27) Cu+2FeCl ===2FeCl +CuCl FeCl 溶液腐蚀Cu刻制印刷电路板 3 2 2 3 (28) CuSO 使蛋白质变性 误服CuSO 溶液,喝牛奶、蛋清或豆浆解毒 4 4 (29) BaSO 难溶于水,不与胃酸反应 在医疗上用作“钡餐”透视 4 【策略6】梳理并熟记传统文化中体现的化学知识 1.传统文化中涉及“物质”的判断 (1)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO 。 3 (2)战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳),并把这种灰称为“蜃”, “蜃”的主要成分为CaO。 (3)《天工开物》中有“至于矾现五色之形,硫为群石之将,皆变化于烈火”,其中的“矾”指的是含结晶 水的硫酸盐。 (4)《集注》:“鸡屎矾不入药用,惟堪镀作,以合熟铜;投苦酒(醋)中,涂铁皆作铜色,外虽铜色,內质 不变”中鸡屎矾指碱式硫酸铜或碱式碳酸铜。 (5)《黄白第十六》中“曾青涂铁,铁赤如铜”,其中“曾青”是可溶性铜盐。 (6)唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸,取白矾一大斤,以炭火净地烧 令汁尽,则其色如雪,谓之巴石”,巴石主要化学成分为KAl(SO )•12H O。 4 2 2 (7)《新修本草》是我国古代中药学著作之一,记载 844种,其中关于“青矾”的描述为:“本来绿色,新 出窟未见风者,正如琉璃……,烧之赤色……”,“青矾”的主要成分为FeSO •7H O。 4 2 (8)《本草纲目》中的“石碱”条目下写道:“采蒿蓼之属,晒干烧灰,以水淋汁,久则凝淀如石,浣衣发 面,亦去垢发面。”结合中学化学中从草木灰中提取KCO 实验,可知这里的“石碱”是指KCO。 2 3 2 3 (9)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰,令人以灰淋汁,取碱浣衣”中的碱是KCO。 2 3 (10)中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸,该“碱剂”的主要成分是 一种盐,能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去,使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。这种“碱 剂”是草木灰。 (11)《本草纲目拾遗》中在药物名“鼻冲水”条目下写道:“贮以玻璃瓶,紧塞其口,勿使泄气,则药力不减,气甚辛烈,触人脑,非有病不可嗅……,虚弱者忌之。”氨水具有挥发性,氨气有强烈的刺激性气 味,这里所说的“鼻冲水”指的是氨水。 (12)《本草纲目拾遗》中在药物名在“刀创水”条目下写道:“治金创,以此水涂伤口,即敛合如故。” 碘酒具有杀菌消毒的作用,这里的“刀创水”指的是碘酒。 (13)《本草纲目拾遗》中在药物名“强水”条目下写道:“性最烈,能蚀五金……其水甚强,五金八石皆 能穿第,惟玻璃可盛。”“强水”化学性质活泼,能腐蚀大多数金属和矿石,硝酸具备这种性质特点,因 而这里的“强水”是指硝酸。 (14)明代著名哲学家、科学家方以智在其《物理小识》卷七《金石类》中指出:有硇水者,剪银塊投之, 则旋而为水。其中的“硇水”指硝酸。 (15)《本草经集注》中“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”“硝石”指KNO。 3 (16)黑火药(爆竹):由硫黄(燃烧后生成SO ,不生成SO )、硝石(KNO)、木炭三种物质混合制成。 2 3 3 (17)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃,柔铁为茎干,不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。 (18)我国晋朝傅玄的《傅鹑觚集·太子少傅箴》中写道:“夫金木无常,方园应行,亦有隐括,习与性形。 故近朱者赤,近墨者黑。”这里的“朱”语意为红色,指的是朱砂,主要成分为硫化汞(HgS)。 (19)我国晋代炼丹家、医学家葛洪所著《抱朴子》一书中记载有“丹砂烧之成水银,积变又还成”,丹砂 是红色的硫化汞(HgS)。 (20)《神农本草经》中“水银……熔化还复为丹”里的“丹”是HgO。 (21)《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。 (22)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”,这里的“洧水”指的是石油。 (23)《天工开物》中有如下描述:“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白 质。 (24)唐代诗人白居易留下了“试玉要烧三日满,辨材须待七年期”的名句。这里的“玉”即玉石,其主要 成分是硅酸盐,熔点较高。 (25)1856年,英国传教士威康臣先生在译著《格物探源》中提到:“天地万物皆以六十四种元质配合而 成,如金银铜铁养轻淡炭等皆是元质,皆由微渺而造”,微渺即现代之原子、元质即现代之元素、养、 轻、淡即氧、氢、氮三种元素。 2.传统文化中涉及“变化”的判断 (1)“莫道雪融便无迹,雪融成水水成冰”,描述的冰融化、水结冰的情景,属于物理变化。 (2)龚自珍诗句“落红不是无情物,化作春泥更护花”,阐述了作物中氮、磷、钾及微量元素等植物营养元 素可循环利用的事实。 (3)“凡造竹纸……用上好石灰化汁涂浆”,造纸利用了石灰[Ca(OH) ]的碱性。 2 (4)“曾青(硫酸铜)涂铁,铁赤如铜”,该反应是铁与铜离子的置换反应。 (5)“熬胆矾(CuSO •5HO)铁釜,久之亦化为铜”,涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。 4 2(6)东汉成书记载有“石胆化铁则为铜”的石胆是硫酸铜,该方法开创了人类文明史上湿法冶金(铜)的先 河。 (7)《天工开物》记载:“凡研消不以铁碾入石臼,相激火生,祸不可测”说明KNO 研磨能易分解。 3 (8)《本草纲目》“(火药)乃焰消、硫磺、山木炭所合,以为烽燧诸药者”,利用KNO 的氧化性。 3 (9)《本草图经》中“绿矾形似朴消(Na SO ·10H O)而绿色,取此物置于铁板上,聚炭,封之囊袋,吹令火 2 4 2 炽,其矾即沸,流出,色赤如融金汁者是真也”里的“绿矾”是FeSO •7HO,描述了绿矾受热分解的现 4 2 象。 (10)青蒿一握,以水二升渍,绞取汁,屠呦呦对青蒿素的提取属于物理变化中的溶解。 (11)《茶疏》中对泡茶过程有如下记载:“治壶、投茶、出浴、淋壶、烫杯、酾茶、品茶……”。文中涉 及的操作方法是溶解。 (12)公元前200多年写成的《山海经》记述:“……令丘之山。无草木,多灰。”这些都说的是天然气泄 露到地面后,发生燃烧的现象。 (13)“火上浇油”、“滴水石穿”主要是化学变化。 (14)古诗词“千锤万凿出深山”主要是物理变化;“烈火焚烧若等闲”,该过程涉及化学变化——碳酸钙 的分解。 (15)《馀冬录》中对胡粉[主要成分为2PbCO •Pb(OH) ]的制法有如下描述:“嵩阳产铅,居民多造胡粉。 3 2 其法:铅块悬酒缸内,封闭四十九日,开之则化为粉矣。化不白者,炒为黄丹。黄丹滓为密陀僧。”其中 黄丹的主要成分为Pb O ,密陀僧的主要成分为PbO。胡粉中铅的化合价为+2价,黄丹(Pb O)中铅的化合 3 4 3 4 价有+2价和+4价两种化合价,铅的价态发生了变化,故胡粉炒为黄丹的过程中发生了氧化还原反应。 3.传统文化中涉及“物质分离”的判断 (1)《本草衍义》中对精制砒霜过程有如下叙述:“取砒之法,将生砒就置火上,以器覆之,令砒烟上飞着 覆器,遂凝结,累然下垂如乳,尖长者为胜,平短者次之。”文中涉及的操作方法是升华。 (2)《天工开物》中记载了砒霜(As O) 的制取:凡烧砒,下鞠(注:在地上挖砌) 土窑,纳石其上,上砌曲 2 3 突(注:烟筒),以铁釜倒悬覆突口。其下灼炭举火。其烟气从曲突内熏贴釜上。”文中涉及的操作为升 华。 (3)《本草纲目》记载了“皮硝”的提取方法:“煎炼入盆,凝结在下,粗朴者为朴硝,在上有芒者为芒 硝,有牙者为马牙硝。”该过程叙述了结晶法提纯芒硝的方法。 (4)《天工开物》中对“海水盐”有如下描述:“凡煎盐锅古谓之牢盆……其下列灶燃薪,多者十二三眼, 少者七八眼,共煎此盘……火燃釜底,滚沸延及成盐。”文中叙述了从海水中提取海盐的操作过程,包括 加热蒸发、结晶等基本操作。 (5)《开宝本草》记载:“硝石,所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”涉及物质的溶 解、蒸发、结晶。 (6)“……(KNO)所在山泽,冬月地上有霜,扫取以水淋汁后,乃煎炼而成”,“煎炼”涉及蒸发结晶操 3 作。 (7)东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握,以水二升渍,绞取汁”操作中“渍”表示浸取。(8)《验方新编》中有如下叙述:“凡暑月身热昏沉,未明症候,恐是出丹。用生白扁豆数粒食之。如不知 腥味,则以生白扁豆、水泡湿,研汁一小杯,调水一盏服之。即愈。”文中涉及的操作方法是浸取。 (9)《本草纲目》“烧酒”条目写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上……其清如水,味极 浓烈,盖酒露也。”叙述了“蒸馏”技术在古代酿酒工艺中的应用。 (10)我国明代本草纲目中收藏药物1892种,其中烧酒条目下写到:自元时创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气 上……其清如水,味极浓烈,盖酒露也。这里所用的法是蒸馏。 (11)明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺,“凡酸坏之酒,皆可蒸烧”,“以烧酒复烧二次……价值数 倍也”。涉及的操作方法是蒸馏。 (12)《本草经集注》中区分硝石(KNO)和朴消(Na SO )的方法:“以火烧之,紫青烟起,乃真硝石也”,这 3 2 4 是利用 了钾元素的焰色反应。 4.中国古代化学的工艺简介 (1)炼制陶器:陶瓷是传统的硅酸盐材料,它的基本原料是黏土。釉料中主要含有一些金属及其化合物,在 高温烧制时金属及其化合物发生不同的氧化还原反应,产生不同颜色的物质。 (2)中国古代的冶金化学 用胆水炼铜是中国古代冶金化学中的一项重要发明。早在西汉时就已有人觉察到这一化学反 胆铜法 应,《淮南万毕术》《神农本草经》就提到:“白青(碱式碳酸铜)得铁化为铜”,“石 胆……能化铁为铜”。 冶炼青铜的过程较复杂,大概为先把选好的矿石加入熔剂,再放在炼炉内,燃木炭熔炼,等 火候成熟,取精炼铜液,弃去炼渣,即得初铜。初铜仍比较粗,需再经提炼才能获得纯净的 冶炼青铜 红铜。红铜加锡、铅熔成合金,即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金 成分的比例配制、熔炉和坩埚炉的制造等一系列技术问题。 镍白铜自古是中国云南的特产。东晋常璩《华阳国志》就已记载:“螳螂县因山名也,出 镍白铜 银、铅、白铜、杂药。”明代云南已大量生产似银的锌镍铜合金,称为“中国白铜”。 黄金都是以游离状态存在于自然界,分沙金和脉金(小金)两种。历史上的早期采金技术都是 淘冶黄金 “沙里淘金”。例如,《韩非子·内储说上》提到“丽水之中生金”。 明初中国已掌握了从炉甘石炼取金属锌的技术,那时称这种金属为“倭铅”。明代《天工开 物》记载“火法”冶炼锌:“炉甘石十斤,装载入一泥罐内,……然后逐层用煤炭饼垫盛, 炼锌 其底铺薪,发火煅红,……冷淀,毁罐取出,……,即倭铅也”(注:炉甘石的主要成分为 碳酸锌,泥罐中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为ZnCO +2C=====Zn+3CO↑。 3 (3)造纸:以我国古书《天工开物》卷中所记载的竹纸制造方法为例,步骤如下: ①斩竹漂塘:将新砍下的嫩竹放入池塘中,浸泡一百日以上,利用天然微生物分解并洗去竹子的青 皮。 ②煮徨足火:放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮,利用石灰的碱性脱脂、杀死微生物等。③舂臼:把上述处理的竹子,放入石臼中打烂,形同泥面。 ④荡料入帘:将被打烂的竹料倒入水槽内,并以竹帘在水中荡料,竹料成为薄层附于竹帘上面。 ⑤覆帘压纸:将竹帘反过来,使湿纸落于板上。重复荡料与覆帘步骤,叠积上千张湿纸后,加木板重 压以挤去大部分的水。 ⑥透火焙干:将湿纸逐张扬起,生火焙干。 (4)黑火药 主要成分:硝酸钾、木炭和硫黄。 反应原理:2KNO+S+3C=====KS+N↑+3CO↑。 3 2 2 2 (5)酿酒 ①酿酒起源:据《礼记》记载,西周已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程,其中“月令 篇”叙述了负责酿酒事宜的官“大酋”在仲冬酿酒时必须监管好的6个环节:“秫稻必齐,曲蘖必时,湛 炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得,兼用六物。” ②酿酒:先用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉(如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、豌豆等)分解 (水解)为葡萄糖,称为糖化;再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精,发酵后的混合料经过蒸馏,得到白酒和 酒糟。 (6)染色:染色是一个很古老的工艺,即用染料使物品着色。 5.我国对化学作出巨大贡献的科学家和事件 (1)科学家: ①屠呦呦用乙醚提取出具有高效抗疟作用的青蒿素,2015年获诺贝尔生理学或医学奖,2019年获共和国勋 章。 ②侯德榜发明侯氏制碱法。 ③张青莲在相对原子质量的测定中作出重大贡献。 (2)近现代的成就: ①结晶牛胰岛素:中国科学家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白质。 ②中国科学家成功将CO 转化为淀粉或葡萄糖。 2 (3)我国古代的发明: ①陶瓷:主要成分是硅酸盐,典型的绝缘材料。 ②黑火药(爆竹):由硫黄(燃烧后生成SO ,不生成SO )、硝石(KNO)、木炭三种物质混合制成。 2 3 3 ③造纸术:原材料的主要成分是纤维素。 ④指南针:原理与化学无关,磁性氧化铁(Fe O)属于特殊物质。 3 41.(2025·内蒙古·模拟预测)化学革新催化体育发展,科技赋能铸就赛场荣光。下列有关说法正确的是 A.碳纤维复合材料可增强羽毛球拍的强度,其成分属于单质 B.聚氨酯泳衣能有效提升游泳速度,其成分属于天然高分子 C.氯乙烷气雾剂可缓解运动扭伤疼痛,氯乙烷是乙烷的同系物 D.防滑粉可吸汗防滑,其主要成分碳酸镁属于无机盐 2.(2025·内蒙古·模拟预测)内蒙古自治区作为我国重要的能源和战略资源基地,拥有丰富的自然资源。 下列说法正确的是 A.天然气的主要成分是CO和H B.有色金属是指铜、金等有颜色的金属 2 C.煤的直接液化是物理变化 D.稀土元素是金属元素 3.(2025·河南·模拟预测)我国传统手工艺品是劳动人民的智慧结晶,并随着时代发展不断创新。下列手 工艺品中主要成分为无机物的是 A.云锦 B.牡丹瓷 C.麦秆画 D.油纸伞 A.A B.B C.C D.D 4.(2025·云南·模拟预测)开发海水资源对发展海洋新质生产力意义重大。下列说法正确的是 A.海水提溴工艺中可利用 和水对溴进行吸收富集 B.电解海水可同时获得氢气、氯气和钠单质 C.所有高分子分离膜淡化海水时仅允许水分子通过 D.工业上常用澄清石灰水和海水为原料制备 5.(2025·云南·模拟预测)科学使用化学品可提升人们生产生活质量。下列说法正确的是 A.有机氯农药防虫害效率高,可大量使用 B. 可用于中和过多的胃酸,缓解胃部不适 C.苯甲酸钠是一种常用的增味剂,能增加食品的鲜味 D.卤水能使豆浆中的蛋白质聚沉,是制作豆腐常用的凝固剂 6.(2025·云南·模拟预测)云南传统工艺是各民族的智慧结晶。下列说法错误的是 A.“乌铜走银”中的铜合金硬度比纯铜的大B.“银胎掐丝珐琅”用到的硅酸盐珐琅化学性质稳定 C.“手工造纸”中加入草木灰(含 )可以降低纸浆的 D.“户撒刀”锻制中将红热铁制刀具浸入水中,表面有 生成 7.(2025·宁夏内蒙古·模拟预测)2024年11月12日上午10时,万众瞩目的2024年中国航空航天博览会 在珠海金湾机场盛大开幕,我国歼-35A战斗机成明星装备。下列说法正确的是 A.航展首日中国空军军机在空中拉出的彩色烟带属于丁达尔效应 B.战斗机的隐形涂层含石墨烯(石墨的单层结构),12 g石墨烯中含有 键 C.战斗机的玻璃纤维雷达罩、聚碳酸酯舱盖、芳纶蜂窝材料都属于有机高分子材料 D.由于硬铝材料密度小、强度低,具有较好的抗腐蚀能力,可用作飞机外壳材料 8.(2025·宁夏内蒙古·模拟预测)2024年8月18日,我国自主设计、自主集成的首台7000米级大深度载 人潜水器“蛟龙号”的第300次下潜。下列说法错误的是 A.潜水器外壳材料为钛合金,22号钛元素属于d区元素 B.聚酰亚胺解决了潜水器超低温下的密封性问题,它属于纯净物 C.金属铁可在高温下用焦炭、一氧化碳、氢气等还原赤铁矿得到 D.不锈钢是最常见的一种合金钢,它的合金元素主要是铬和镍 9.(2024·吉林长春·模拟预测)文物见证历史,化学创造文明。对下列文物的成分说法错误的是 商代陶罐 犀角雕玉兰花果纹杯 A.商代陶罐主要成分是硫酸钙 B.犀角的主要成分属于蛋白质 斫木云纹漆耳环 金代金银盏 C.斫木的主要成分属于纤维素 D.金代金银盏属于金属材料 A.A B.B C.C D.D 10.(2024·云南丽江·一模)化学与生活、生产及科技密切相关。下列叙述错误的是 A.客家围屋建造过程中用作黏稠剂的糯米和鸡蛋清都属于混合物B.奥运火炬“飞扬”外壳采用的耐高温碳纤维材料,属于新型无机非金属材料 C.生活中小苏打可用于治疗胃酸过多 D.永胜瓷厂制陶瓷以黏土为主要原料,在烧制过程中发生了复杂的物理变化 11.(2024·新疆·一模)物质性质决定用途。下列化学物质的用途及对应性质的描述均正确的是 A. ——净水剂——氧化性 B.钠钾合金——原子反应堆导热剂——还原性 C.聚合氯化铝——混凝剂——水解 D.小苏打——膨松剂——碱性 12.(2024·四川南充·一模)劳动开创未来。下列劳动项目与所述的科学知识没有关联的是 选项 劳动项目 科学知识 A 工人使用氯气对自来水杀菌消毒 次氯酸具有强氧化性 B 收纳师用活性炭给冰箱除异味 活性炭具有吸附性 C 工人用水玻璃浸泡木材防火 水溶液呈碱性 D 工程师在燃煤时加入适量生石灰脱硫 二氧化硫与生石灰反应 A.A B.B C.C D.D 13.(2024·浙江·模拟预测)化学与人类社会可持续发展息息相关。下列说法不正确的是 A.蛋白质是人类必需的营养物质,从动物皮、骨中提取的明胶可用作食品增稠剂 B.向蛋白质溶液加入浓硝酸立刻有黄色沉淀生成,该反应常用于蛋白质的分析检测 C.表面活性剂烷基磺酸根离子可将油渍等污垢包裹在胶束内腔,起到去污作用 D.甜味剂三氯蔗糖的甜度是蔗糖的600倍,可供糖尿病患者食用 14.(2024·四川泸州·一模)社会的发展、科技的进步离不开化学。下列说法中不正确的是 A.“玉兔号”月球车上的太阳能电池可将热能转化为电能 B.除去工业废水中的 、 可用 溶液作沉淀剂 C.能生物降解的聚乳酸塑料代替聚乙烯可预防“白色污染” D.晶体X射线衍射图经过计算可获得晶胞结构的有关信息 15.(2024·四川内江·一模)化学与生产生活密不可分,下列说法错误的是 A.“纳米汽车”中作车轮的 是新型无机非金属材料 B.植树造林、碳捕集等措施和技术,有利于实现“碳中和”C.液晶在某些物理性质上表现出各向异性,故液晶属于晶体 D.C919舱门所用的芳纶蜂窝具有高强度、耐高温、阻燃等性能,属于有机高分子材料 16.(2024·海南·一模)下列有关说法错误的是 A.制备腊肉、香肠时,规范使用 可起到防腐作用 B.卤水点豆腐的原理是卤水中含 、 ,可使豆浆聚沉 C. 可用于除去废水中的 ,原因是其具有弱酸性 D.葡萄糖用于制镜工业是利用了其还原性 17.(2024·山东威海·一模)化学与生活、社会、环境息息相关,下列说法正确的是 A.亚硝酸钠具有一定毒性,不能用作食品防腐剂 B.清洗铁锅后及时擦干,能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈 C.铁磁流体液态机器人中,驱动机器人运动的磁铁的主要成分是FeO D.燃料的脱硫、NO的催化转化都是减少温室效应的措施 18.(2024·河北·模拟预测)科技的发展离不开化学材料的助力,下列表述正确的是 A.硅、二氧化硅、氮化硅、碳纳米管、石墨烯均属于新型无机非金属材料 B.合金的熔点均比各成分金属的熔点低 C.树脂、合成纤维、合成橡胶并称为三大合成材料 D.稀土元素是指镧系金属元素,在钢中添加稀土元素可以增加钢的塑性、韧性等 19.(2025高三上·广东·模拟预测)巴黎奥运会精彩纷呈,化学在其中扮演着重要的角色。下列说法不正 确的是 A.奥运奖牌铜牌采用青铜材料,青铜的熔点低于铜 B.奥运火炬以丙烷为燃料,丙烷与丙醇均属于烃类物质 C.跑鞋鞋底材料采用轻质、耐磨的聚氨酯,聚氨酯是一种高分子材料 D.水上运动中心屋顶覆盖太阳能电池板,它能将太阳能转化为电能 20.(2024·河南·模拟预测)近年来,我国大力推动科技自立自强、建设高水平创新型基础设施。下列有 关基础设施的说法错误的是 A.高性能镁铝合金材料建造的人行天桥—合金的硬度一般大于其成分金属 B.摩天大楼的玻璃表面常含纳米氧化钛涂层—纳米氧化钛属于胶体,能产生丁达尔效应 C.单晶硅板光伏发电基地—单晶硅可作太阳能电池的半导体材料 D.大型隧道建设使用的盾构机刀片需要钎涂金刚石材料—金刚石是高硬度的共价晶体21.(2024·陕西·模拟预测)中华民族创造了辉煌灿烂的文化,下列说法错误的是 A.编钟的制作原料为青铜,其主要成分属于合金 B.“缣帛”是丝织品制成的“纸”,其主要成分属于纤维素 C.火炬“飞扬”的外壳,使用碳纤维为基体材料,属于复合材料 D.宣砚的主要成分是硅酸盐,属于无机非金属材料 22.(2024·广东肇庆·一模)化学与科技、生产、生活息息相关。下列说法不正确的是 A.“深海勇士”号潜水艇使用的锂离子电池是二次电池 B.保温杯内胆使用316不锈钢,不锈钢的含碳量大于生铁 C.月球新矿物“嫦娥石”是一种磷酸盐矿物(含镁和铁),它不易溶于水 D.甲流病毒主要由 和蛋白质组成,可采用高温、紫外线、 乙醇等有效灭活 23.(2024·广东肇庆·一模)粤剧被誉为“南国的红豆”,是世界非物质文化遗产之一。下列说法不正确 的是 A.粤剧头饰“凤冠”上的金丝银线属于金属材料 B.粤剧演奏乐器“椰胡”的琴筒由椰壳制成,椰壳的主要成分为多糖 C.粤剧彩绘脸谱使用的红色油彩主要成分为 D.粤剧头饰“翎子”(也称“野鸡翎”“锥毛翎”),其主要成分为天然纤维 24.(2024·广东湛江·一模)在2024年巴黎奥运会上,郑钦文夺得网球女子单打金牌,下列说法正确的是 A.网球鞋底使用的耐磨橡胶属于有机高分子材料 B.碳纤维可制网球拍的框,碳纤维与碳纳米管、石墨烯互为同分异构体 C.本次奥运网球场为红土赛场,场地显红色是因为土中含有 D.运动镇痛冷却喷雾剂中含有的丙烷、二甲醚、异丁烷均为烃类物质 25.(2024·辽宁·二模)我国化工业在几代化学家的努力下取得了长足的进步。下列有关说法错误的是 A.侯德榜先生的侯氏制碱法是在饱和氯化钠溶液中先通入足量 ,再通入氨气。利用碳酸钠的溶 解度较低而获得晶体。 B.屠呦呦先生带领的团队发现了青蒿素( )。青蒿素是一种烃的衍生物。 C.徐光宪先生提出的“串级萃取理论”彻底改写了我国稀土行业的产业结构。稀土元素都是金属元 素。 D.于吉红院士(我校校友)团队发现的Rh催化剂使硝基芳烃加氢的胺产物的收率>99%。胺是一种能与 盐酸反应的有机物。