文档内容
高考热点专项 STES 与传统文化的化学价值
目录
01考情透视·目标导航............................................................................................................................
02知识导图·思维引航............................................................................................................................
03核心精讲·题型突破............................................................................................................................
题型一 化学与STSE........................................................................................................................
【真题研析】...........................................................................................................................................................
【核心精讲】...........................................................................................................................................................
1．化学与环境保护.............................................................................................................................................
2．化学材料和化学资源.....................................................................................................................................
3．化学与生产、生活.........................................................................................................................................
【命题预测】...........................................................................................................................................................
考向1化学与环境保护.......................................................................................................................................
考向2化学材料与化学资源.................................................................................................................................
考向3化学与生产生活........................................................................................................................................
题型二 化学与传统文化.....................................................................................................................
【真题研析】...........................................................................................................................................................
【核心精讲】...........................................................................................................................................................
1. 经典史料中的化学物质...................................................................................................................................
2．经典史料中的化学工艺..................................................................................................................................
3．传统文化涉及“物质”方法的判断...............................................................................................................
3．传统文化涉及“变化”方法的判断...............................................................................................................
4．传统文化涉及“分离”方法的判断...............................................................................................................
【命题预测】...........................................................................................................................................................考点要求 考题统计 考情分析
2024·山东卷，2，2分；2024·甘肃卷，3，3
高考命题编制思路秉承“源
分；2024·安徽卷，3，3分；2024·辽吉黑卷，
自化学课本，用于生活实
5，3分；2024·山东卷，11，4分；2024·广东
际”的原则，与社会、生活
卷，7，2分；2024·广东卷，4，2分；2023•全国
联系紧密的材料作为载体命
甲卷，7，6分；2023•广东卷，7，2分；2023•
题，很多知识源于教材而高
江苏卷，1，3分；2023•广东卷，5，2分；
于教材，题目标新立异，形
2023•广东卷，3，2分；2023•海南卷，1，3
式灵活多变。中国传统文化
化学与 分；2022•湖北省选择性考试，3，3分；2022•江
博大精深，近几年来的高考
STSE 苏卷，1，3分；2022•湖北省选择性考试，1，3 试题逐渐加大了对传统文化
分；2022•海南省选择性考试，4，3分；2022•海 的考查力度，利用传统文化
南省选择性考试，1，3分；2022•辽宁省选择性 中的科技文献或与化学知识
考试，1，3分；2022•湖南选择性考试，1，3 相关的诗句名句等可以成为
分；2022•全国乙卷，7，6分；2022•广东选择性 试题的载体。常涉及物质成
考试，2，2分；2022•广东选择性考试，12，4 分的确定、物质性质的应
分；2022•全国甲卷，7，6分；2022•广东选择性 用、物质的分类以及实验分
考试，6，2分；
离方法等。2025年仍会以某
热点为信息源辐射相关联知
2024·河北卷，1，3分；2024·甘肃卷，1，3 识与方法，以判断正误、推
分；2024·辽吉黑卷，1，3分；2024·湖北卷， 理的形式，借助最新科技成
1，3分；2023•湖南卷，1，3分；2023•全国新 就和古诗词考查化学物质的
化学与传 课标卷，7，6分；2023•海南卷，5，3分； 性质、用途及相关化学原
统文化 2023•山东卷，1，3分；2022•海南省选择性考 理，充分体现化学学科的发
试，2，3分；2022•山东卷，1，3分；2022•广 展性和实践性。
东选择性考试，1，2分；2022•广东选择性考
试，3，2分；题型一 化学与 STSE
1．(2024·山东卷，2，2分)化学品在食品工业中也有重要应用，下列说法错误的是( )
A．活性炭可用作食品脱色剂 B．铁粉可用作食品脱氧剂
C．谷氨酸钠可用作食品增味剂 D．五氧化二磷可用作食品干燥剂
2．(2024·安徽卷，3，3分)青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能将化学知识应用于实践。下列有关解
释合理的是( )
A．清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈
B．烹煮食物的后期加入食盐，能避免NaCl长时间受热而分解
为
C．将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化 食物增色
D．制作面点时加入食用纯碱，利用NaHCO 中和发酵过程产生的酸
3
3．(2024·广东卷，4，2分)我国饮食注重营养均衡，讲究“色香味形”。下列说法不正确的是( )
A．烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色，蔗糖属于二糖
B．新鲜榨得的花生油具有独特油香，油脂属于芳香烃
C．凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味，食醋中含有极性分子
D．端午时节用棕叶将糯米包裹成形，糯米中的淀粉可水解
4．(2024·辽吉黑卷，5，3分)家务劳动中蕴含着丰富的化学知识。下列相关解释错误的是( )
A．用过氧碳酸钠漂白衣物：NaCO 具有较强氧化性
2 4
B．酿米酒需晾凉米饭后加酒曲：乙醇受热易挥发
C．用柠檬酸去除水垢：柠檬酸酸性强于碳酸
D．用碱液清洗厨房油污：油脂可碱性水解
5．(2024·山东卷，11，4分)中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋
的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的
是( )
A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B．发酵制醇阶段有CO 产生
2
C．发酵制酸阶段有酯类物质产生 D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行
6．(2024·甘肃卷，3，3分)化学与生活息息相关，下列对应关系错误的是( )
物质 性质 用途A 次氯酸钠 氧化性 衣物漂白
B 氢气 可燃性 制作燃料电池
C 聚乳酸 生物可降解性 制作一次性餐具
D 活性炭 吸附性 分解室内甲醛
7．(2024·广东卷，7，2分) “光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。”下列劳动项目与所述化学知识没
有关联的是( )
选项 劳动项目 化学知识
水质检验员：用滴定法测水中 含
A Ag++Cl-=AgCl↓
量
B 化学实验员：检验NaO 是否失效 2NaO+2H O=4NaOH+O ↑
2 2 2 2 2 2
C 化工工程师：进行顺丁橡胶硫化 碳碳双键可打开与硫形成二硫键
D 考古研究员：通过14C测定化石年代 C 与石墨烯互为同素异形体
60
STSE解题四“步”曲
第一步，读题： 挖掘关键字，排除无用信息，找到对解题有价值的信息
第二步，联题： 结合题中问题或选项分析本题考查的知识点，联系中学化学知认中的 " 知认块”和“化
学原理”找准提取信息的方向
第三步，析题： 找准知识点，思考时从新情景回归教材，对新题日进行有效的加工、整合
第四步，解题： 在知识和方法准备充分的基础上，针对题目要求回答相关问题，对于选择题应注意题
目要求，对于非选择题要做到言简意赅
1 ． 化学与环境保护
(1)空气质量日报
空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”、“首要污染物”、“空气质量级别”、“空气质量
状况”等。目前计入空气污染指数的项目暂定为：可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。
(2)绿色化学
概念 即环境友好化学，主要指在制造和应用化学产品时应有效利用原料，消除废物和避免使用有毒的和危险的试剂和溶剂。
核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，因而过程和终端均
核心
为“零排放”或零污染。
绿色化学是从源头制止污染，而不是在末端治理污染，在合成方法上应具“原子经济
理解
性”，即尽量使参加过程的原子都进入最终产物。
(3)环境污染
污染名称 主要污染物及形成原理
PM2.5 大气中直径不大于2.5 μm的颗粒物，也称为可吸入悬浮颗粒物
雾霾 SO 、NO 等和可吸入颗粒物与雾气结合的混合物
2 x
指pH小于5.6的雨雾或其他形式的大气降水。SO 、NO 是形成酸雨的主要原
2 x
酸雨 因：SO ＋HO===H SO ，2HSO ＋O===2H SO (或2SO ＋O2SO ，SO ＋
2 2 2 3 2 3 2 2 4 2 2 3 3
HO===H SO )；2NO＋O===2NO 3NO ＋HO===2HNO ＋NO
2 2 4 2 2， 2 2 3
光化学烟 工厂、机动车等排放的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物，及其在光照(紫
雾 外线)条件下生成的复杂的二次污染物
冰箱中使用的制冷剂氟利昂(氟氯代烷)、汽车尾气中的NO 等与臭氧发生作
x
臭氧空洞
用，导致臭氧层的损耗
化肥、农药的过度使用，工业“三废”和生活污水的随意排放，导致水体中富
水体污染 含大量含N、P等元素的营养物质，造成水体富营养化。富营养化可引起“水
华”或“赤潮”
温室效应 化石燃料的大量使用，大气中的CO、CH 等气体大量增加，使地表温度上升
2 4
指由于温室效应加剧，导致冰山、冰川消融，海平面上升，从而形成强烈的风
厄尔尼诺
暴以及引起大陆气候变化无常的现象
白色污染 各种塑料垃圾对环境所造成的污染，它们很难降解，会破坏土壤结构
2 ． 化学材料和化学资源
(1)化学与材料
材料 组成或性质
塑料的主要成分是合成树脂。常见的有热塑性塑料如聚乙烯、聚氯
塑料
乙烯、聚丙烯。热固性塑料，如酚醛树脂。
有机高分
天然纤维包括纤维素(棉花、麻)、蛋白质(蚕丝、羊毛)等。合成纤
子材料 纤维
维包括腈纶、涤纶等。
橡胶 天然橡胶是异戊二烯的聚合物，是线型高分子。
普通玻璃的主要原料是纯碱、石灰石和石英，其成分为NaSiO、
玻璃 2 3
CaSiO 、SiO 等熔化在一起得到的物质，是混合物。
3 2
无机非金 硅酸盐水泥原料为石灰石和黏土，成分为硅酸三钙、硅酸二钙、铝
水泥
属材料 酸三钙。
陶瓷 陶瓷材料是人类应用最早的硅酸盐材料，制备原料为黏土。
硅材料 晶体硅是重要的半导体材料，光导纤维的主要成分是二氧化硅。
合金材料 合金是由两种或两种以上的金属(或金属和非金属)熔合而成的具有金属特性的物质，合金的熔点比各组分的低。
(2)化学与能源
类别 分类 考查说明
常规能源 指已经大规模生产和广泛利用的能源，如煤、石油、天然气等。
类别一
利用先进技术所获得的能源，如核聚变能、风能、太阳能、海洋
新型能源
能等。
可再生能源 在短时间内可连续再生利用的一次能源。例如：水能、风能。
类别二
不可再生能 经过亿万年形成的，短期内无法恢复的能源。例如：煤、石油、
源 天然气等。
指在自然界中能以现成形式提供的能源，例如：天然气、煤、石
一次能源
油、水能、太阳能、风能。
类别三
指需要依靠其他能源(也就是一次能源)的能量间接制取的能源，例
二次能源
如：电能、煤气、沼气等。
(3)化学资源的开发利用
化学资源 开发利用 考查说明
石油的分馏 物理变化，得到石油气、汽油、煤油、柴油、重油等。
石油 石油的裂化 化学变化，获得更多的轻质油，特别是汽油。
石油的裂解 化学变化，获得主要有机化工原料，如乙烯、丙烯、甲烷等。
煤的干馏 化学变化，隔绝空气加强热，得到焦炉气、煤焦油、焦炭等。
将煤转化为可燃性气体的过程主要是C(s)＋HO(g)=====CO(g)＋
煤 煤的气化 2
H(g)。
2
煤的液化 把煤转化为液体燃料的过程。
3 ． 化学与生产、生活
(1)饮食中的有机物
营养物质 举例 说明
糖类 葡萄糖、果糖、蔗 葡萄糖和果糖属于单糖不能水解；淀粉和纤维素
(C、H、O) 糖、麦芽糖、淀粉 (C 6 H 10 O 5 ) n 中的n值不同，不属于同分异构体。
油脂
油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘油，油脂不属
植物油、动物脂肪
(C、H、O) 于高分子化合物。
蛋白质(C、
鸡蛋、牛奶、鱼、肉 蛋白质水解的最终产物是氨基酸。
H、O、N等)
维生素A属于脂溶性维生素，维生素C易溶于
维生素 维生素A、C、D
水，维生素D可促进人体对钙的吸收。
缺铁造成贫血；缺锌导致发育不良、抵抗力差；
微量元素 铁、锌、硒、碘 缺碘造成大脖子病；硒是人体必需的微量元素，
但不宜摄入过多。
(2)物质在生产、生活、医药中的用途
性质 用途生理盐水指的是0.90%的氯化钠溶液 一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔等
硅胶能吸收水分 可用作袋装食品干燥剂
硅是常用的半导体材料 可用作太阳能电池板
二氧化硅导光能力强，并且有硬度和柔韧
可制作光导纤维
度
4HF＋SiO===2H O＋SiF↑ 用氢氟酸雕刻玻璃
2 2 4
二氧化氯具有较强的氧化性 可用于自来水的杀菌消毒
次氯酸盐具有强氧化性 可作杀菌消毒剂，还可作漂白剂
碘酸钾在常温下稳定 加碘食盐中的含碘物质
氮气的化学性质稳定 可用作保护气
浓氨水具有挥发性和还原性 用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气
草木灰和硫酸铵反应生成氨气，使肥效降
草木灰和硫酸铵不能混合施用
低
二氧化硫与氧气反应 二氧化硫可用作葡萄酒的食品添加剂
氦气化学性质稳定、密度小 可用于填充飞艇、气球
钠具有较强的还原性 可用于冶炼钛、锆、铌等金属
NaHCO 受热分解生成CO，能与酸反应 可用作焙制糕点的膨松剂、胃酸中和剂
3 2
NaCO 水解使溶液显碱性 用热的纯碱溶液洗去油污
2 3
NaO 与HO、CO 反应均生成O 可用作供氧剂
2 2 2 2 2
肥皂水显碱性 肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
水玻璃不燃不爆 可用作耐火材料
硅酸钠的水溶液是一种无机黏合剂 盛放碱性溶液的试剂瓶不能用玻璃塞
锂质量轻、比能量大 可用作电池负极材料
Al具有良好的延展性和抗腐蚀性 常用铝箔包装物品
铝有还原性、与氧化铁反应放出大量的热 可用于焊接铁轨
MgO、Al O 的熔点很高 作耐高温材料
2 3
明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性 明矾作净水剂(混凝剂)
小苏打溶液和明矾溶液反应生成二氧化碳 可以作泡沫灭火器
明矾溶液显酸性 中国古代利用明矾溶液清除铜镜表面的铜锈
Al(OH) 有弱碱性 可用于中和胃酸
3
镁铝合金质量轻、强度大 可用作高铁车厢材料
Fe具有还原性 可用于防止食品氧化变质
Fe O 是红棕色粉末 可用作红色颜料
2 3
Fe (SO ) 水解生成氢氧化铁胶体，具有吸
2 4 3 可用作净水剂(混凝剂)
附性
KFeO 是强氧化剂，还原产物铁离子水解
2 4 可用作新型净水剂
生成氢氧化铁胶体
CuSO 使蛋白质变性 误服CuSO 溶液，喝蛋清或豆浆解毒
4 4铁与电源负极相连，铁被保护 铁闸门与外接电源负极相连，保护铁闸门
在医疗上进行胃部造影前，BaSO 用作患者服
BaSO 不溶于水，不与胃酸反应 4
4 用的“钡餐”
考向 1 化学与环境
1．习近平总书记在上海考察时指出，垃圾分类工作就是新时尚。下列垃圾分类错误的是
A B C D
垃
圾
果皮
杀虫剂
废玻璃 易拉罐
分
类
2．中共中央、国务院印发的《关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》，
提出五方面主要目标：构建绿色低碳循环发展经济体系，提升能源利用效率，提高非化石能源消费比重，
降低二氧化碳排放水平，提升生态系统碳汇能力。下列有关说法不正确的是( )
A．煤、石油、天然气等化石燃料仍然是当前人类利用最多的常规能源
B．燃煤中添加石灰石，可以减少SO 、CO 的排放，防止污染环境
2 2
C．通过“人工光合作用”以二氧化碳为原料合成淀粉有利于推动碳中和
D．减少火力发电，推广风力、光伏发电等措施有利于实现碳达峰
3．空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾。当水汽凝结加剧、
空气湿度增大时，霾就会转化为雾。二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物这三项是雾霾的主要组成。以下
说法不正确的是( )A．雾霾天，汽车车灯照出“通路”的现象属于丁达尔效应
B．燃煤中加入生石灰可减少二氧化硫的排放
C．“光化学烟雾”“硝酸型酸雨”的形成都与氮氧化物有关
D．PM2.5是直径小于或等于2.5微米的污染物颗粒，完全属于胶体粒子的直径范围
4．合理的工业设计和能源利用是改善环境的重要手段。下列有关说法中错误的是( )
A．硫酸厂用氨水吸收SO 后再将吸收液与硫酸反应，将富集后的SO 循环使用
2 2
B．制取等量的硝酸铜，使用稀硝酸比使用浓硝酸排放的污染物更少
C．将煤炭通过煤液化技术转化为甲醇燃料，实现“碳中和”(CO 排放量收支相抵)
2
D．工业合成氯乙烷采用加成反应比采用取代反应更符合绿色化学理念
考向 2 化学材料与化学资源
5．(2025·江苏省南京市六校联合体高二联考)2024年4月24日是第九个“中国航天日”，主题是“极
目楚天共襄星汉”。下列有关中国空间站说法不正确的是( )
A．太阳能电池中的单晶硅——半导体材料
B．外表面的高温结构碳化硅陶瓷——硅酸盐材料
C．外层的热控保温材料石墨烯——无机非金属材料
D．太空机械臂的主要成分铝合金——金属材料
6．(2025·山东省菏泽市高三期中联考)在2024年的国庆节期间，万架无人机点亮深圳的夜空，上演了
一场科技与艺术交织的表演。在无人机的制备过程中要用到多种材料，下列说法错误的是( )
A．机身通常使用碳纤维、玻璃纤维，它们属于无机非金属材料
B．一般选用锂聚合物电池提供电能，该电池的能量密度很高
C．通信系统需要使用光纤，光纤的主要成分是硅
D．用于制作螺旋桨的塑料应具有强度高、寿命长等特点
7．(2025·青海省名校联盟高三教学质量联合检测)物质的组成、结构、性质与用途往往相互关联，下
列说法错误的是( )
A．玛瑙常呈无规则几何外形，是熔融态的SiO 快速冷却所致
2
B．不锈钢中掺杂的合金元素主要是Cr和Ni，故不锈钢具有很强的抗腐蚀能力
C．石墨中每层的碳原子的p轨道相互平行而重叠，电子可在碳原子平面运动而导电
D．“可燃冰”中甲烷分子被水分子以氢键相连的笼穴包围，其结构稳定，常温常压下不会分解
考向 3 化学与生产生活
8．(2025·广东省部分学校高三联考)劳动最光荣。下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是( )
选项 劳动项目 化学知识A 环境监测员：用碘滴定法测量烟气中的SO 含量 SO 具有还原性
2 2
B 食品检验员：用碘水检验面包中是否含有淀粉 淀粉遇碘变蓝
C 分析化学师：用X射线衍射仪分析SiO SiO 是酸性氧化物
2 2
制药工程师：通过乙二醇将阿司匹林(乙酰水杨酸)和聚甲基
D 合成过程中发生了酯化反应
丙烯酸连接起来形成高分子化合物
9．(2025·江西省南昌市高三第一次联考)“光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。”下列劳动项目与所述
化学知识没有关联的是( )
选
劳动项目 知识
项
A 水质检验员：用滴定法测水中 含量 Ag++Cl-=AgCl↓
B 化学实验员：检验NaO 是否失效 2NaO＋2HO=4NaOH＋O↑
2 2 2 2 2 2
C 化工工程师：进行顺丁橡胶硫化 碳碳双键可打开与硫形成二硫键
D 考古研究员：通过14C测定化石年代 14C +16O=14C16O
2 2
10．(2025·百师联盟高三一轮复习联考)生活中处处有化学。下列化学物质的应用中，错误的是( )
A．铁红(Fe O)常用作油漆、涂料、油墨和橡胶的红色颜料
2 3
B．不锈钢是最常见的合金钢，合金元素主要是铬和镍，具有很强的抗腐蚀性
C．碳酸氢钠常用作加工面包、饼干等食品的膨松剂
D．五氧化二磷、碱石灰常用作食品的干燥剂
11．(2025·河南省许平汝名校高三期中)化学与生活密切相关。下列说法错误的是( )
A．豆浆能产生丁达尔效应是由于胶体粒子对光线的散射
B．维生素C可用作水果罐头的抗氧化剂是因为其难以被氧化
C．将生铁进一步炼制减少含碳量，其韧性增加
D．铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成的
12．(2025·河北省沧州市普通高中高三联考)化学与生活密切相关，下列说法正确的是( )
A．人体易吸收Fe2+，补铁时应适当补充维生素C，利用了维生素C的还原性
B．亚硝酸钠能使肉制品长时间保持鲜红色，且具有防腐作用，所以食品中可以大量添加亚硝酸钠
C．合成纤维(如腈纶等)部分取代了棉、麻等天然纤维，单体丙烯腈(CH=CH-CN)发生缩聚反应得到腈
2
纶
D．厨卫管道常因留有油脂、毛发、菜渣造成堵塞，可用固体管道疏通剂(主要成分为NaOH和Al O)
2 3
疏通13．(2025·河南省天一大联考)“化学是你，化学是我”揭示了化学与生活的密切关系。下列有关说法
错误的是( )
A．为了减少电能的消耗，部分城市可以适时拉闸限电
B．为了减少污染，节约能源，大力提倡绿色出行
C．提倡垃圾分类回收，实现废物再利用
D．生病时为了快速痊愈，吃药时可以私自加大剂量，增加疗效
题型二 化学与传统文化
1．(2024·甘肃卷，1，3分)下列成语涉及金属材料的是( )
A．洛阳纸贵 B．聚沙成塔 C．金戈铁马 D．甘之若饴
2．(2024·辽吉黑卷，1，3分)文物见证历史，化学创造文明。东北三省出土的下列文物据其主要成分
不能与其他三项归为一类的是( )
A．金代六曲葵花婆金银盏 B．北燕鸭形玻璃注
C．汉代白玉耳杯 D．新石器时代彩绘几何纹双腹陶罐
3．(2024·河北卷，1，3分)燕赵大地历史悠久，文化灿烂。对下列河北博物院馆藏文物的说法错误的
是( )
A．青铜铺首主要成分是铜锡合金 B．透雕白玉璧主要成分是硅酸盐
C．石质浮雕主要成分是碳酸钙 D．青花釉里红瓷盖罐主要成分是硫酸钙
4．(2024·湖北卷，1，3分)劳动人民的发明创造是中华优秀传统文化的组成部分。下列化学原理描述
错误的是( )
发
关键操作 化学原理
明
制
A 松木在窑内焖烧 发生不完全燃烧
墨
B 陶 黏土高温烧结 形成新的化学键瓷
造
C 草木灰水浸泡树皮 促进纤维素溶解
纸
火
D 硫黄、硝石和木炭混合，点燃 发生氧化还原反应
药
5．(2023•湖南卷，1)中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列说法错误的是( )
A．青铜器“四羊方尊”的主要材质为合金
B．长沙走马楼出土的竹木简牍主要成分是纤维素
C．蔡伦采用碱液蒸煮制浆法造纸，该过程不涉及化学变化
D．铜官窑彩瓷是以黏土为主要原料，经高温烧结而成
6．(2023•全国新课标卷，7)化学在文物的研究和修复中有重要作用。下列说法错误的是( )
A．竹简的成分之一纤维素属于天然高分子
B．龟甲的成分之一羟基磷灰石属于无机物
C．古陶瓷修复所用的熟石膏，其成分为Ca(OH)
2
D．古壁画颜料中所用的铁红，其成分为Fe O
2 3
7．(2023•海南卷，5)《齐民要术》中记载了酒曲的处理，“乃平量一斗，舀中捣碎。若浸曲，一斗，
与五升水。浸曲三日，如鱼眼汤沸……”。下列说法错误的是( )
A．“捣碎”目的是促进混合完全 B．“曲”中含有复杂的催化剂
C．“斗”和“升”都是容量单位 D．“鱼眼”是水蒸气气泡的拟像化
传统文化试题的思维模型
审题 ： 挖掘关键字词，排除无效信息，找到对解题有价值的信息
联想 ： 结合题目中问题或选项分析试题考查的知识点，联想中学化学知识体系中“知识块”和“化学原
理”，找准解题的方向
解题 ： 在知识和方法准备充分的基础上，针对题目要求，进行分析筛选
1 ． 经典史料中的化学物质
(1)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。
(2)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其中“曾青”是可溶性铜盐。
(3)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是KCO。
2 3(4)《天工开物》中“凡石灰经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO 。
3
(5)《神农本草经》中“水银……熔化(加热)还复为丹”里的“丹”是HgO。
(6)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。
(7)唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净
地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”，巴石主要化学成分为KAl(SO )·12H O。
4 2 2
(8)战国所著《周礼》中记载沿海古人“煤饼烧蛎房成灰”(“蛎房”即牡蛎壳)，并把这种灰称为“蜃”，
“蜃”的主要成分为CaO。
(9)《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金……不辞辛苦出山林”其中“乌金”的主要成分是煤炭。
(10)《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋
白质。
2 ．经典史料中的化学工艺
(1)锌的冶炼：明代《天工开物》记载“火法”冶炼锌：“炉甘石十斤，装载入一泥罐内，……然后逐
层用煤炭饼垫盛，其底铺薪，发火煅红，……冷淀，毁罐取出，……，即倭铅也”(注：炉甘石的主要成分
为碳酸锌，泥罐中掺有煤炭)。其冶炼Zn的方程式为ZnCO ＋2C=====Zn＋3CO↑。
3
(2)青铜的冶炼：冶炼青铜的过程较复杂，大概为先把选好的矿石加入熔剂，再放在炼炉内，燃木炭熔
炼，等火候成熟，取精炼铜液，弃去炼渣，即得初铜。初铜仍比较粗，需再经提炼才能获得纯净的红铜。
红铜加锡、铅熔成合金，即是青铜。铸造青铜必须解决采矿、熔炼、铜、锡、铅合金成分的比例配制、熔
炉和坩埚炉的制造等一系列技术问题。
3 ． 传统文化涉及“物质”的判断
根据文言文信息分析物质的性质，判断是何种物质。如“有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水”，
“硇水”指的是硝酸；“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚
辛烈，触入脑，非有病不可嗅。”“鼻冲水”指的是氨水。
4 ． 传统文化涉及“变化”的判断
由古代文献内容，联系化学反应的特点与本质，判断是否为化学变化、物理变化；判断化学反应的类
型，如置换反应、氧化还原反应、分解反应等。如“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及的化学变化——碳酸
钙的分解；“熬胆矾(CuSO ·5H O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。
4 2
5 ． 传统文化涉及“分离”方法的判断
根据过程判断分离和提纯的常见方法。如蒸馏、蒸发、升华、萃取等，如“自元时始创其法，用浓酒
和糟入甄，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。该过程涉及蒸馏操作；“……(KNO)所在山
3
泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及蒸发结晶操作。1．(2025·江西省上进联考高三)文物是历史的产物，记录了人类历史的发展过程。下列文物的主要成
分属于硅酸盐的是( )
A．纳西族羊皮披肩 B．三支俑铜灯 C．木雕窗棂 D．鸡形陶壶
2．[原创题]中华文明源远流长，史书记载中蕴含着丰富的化学知识。下列说法不正确的是( )
A．《本草纲目》记载“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”，其中“碱”指的是
KCO
2 3
B．《天工开物》中有“至于矾现五色之形，硫为群石之将，皆变化于烈火”，其中“矾”指的是金
属硫化物
C．《清波杂志》卷十二：“信州铅山胆水自山下注，势若瀑布……古传一人至水滨，遗匙钥，翌日
得之，已成铜矣” ，其中“胆水”是指CuSO 溶液
4
D．《开宝本草》记载：“取钢煅作叶如笏或团，平面磨错令光净，以盐水洒之，于醋瓮中阴处埋之
一百日，铁上衣生，铁华成矣”， 其中“铁华”是指醋酸亚铁
3．(2025·江西省宜春市高三期中)化学与生活、材料、技术等密切相关，在我国古代典籍中也涉及到
较多的化学知识。下列叙述不正确的是( )
A．“温泉水滑洗凝脂”，宜丰潭山天沐温泉是中国珍贵的国宝级泉质，具有高含量的、对人体有益
的偏硅酸和锶元素。偏硅酸通常简称为硅酸，是一种可溶性的弱酸
B．万载被誉为“花炮之乡”，唐朝炼丹家清虚子撰写了《太上圣祖金丹秘诀》，其中的“伏火矾
法”是世界上关于火药的最早文字记载。生产花炮所用的原料火药中的KNO 在反应中起氧化剂的作用
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C．奉新是明代著名科学家宋应星的故乡，其著的《天工开物》中记载“贵者垂衣裳，煌煌山龙，以
治天下。贱者短褐、枲裳，冬以御寒，夏以蔽体，以自别于禽兽。是故其质则造物之所具也。属草木者，
为枲、麻、苘、葛。”其中枲、麻、苘、葛的主要成分都属于纤维素
D．高安被誉为“釉面砖王国”，高安在宋朝时期就开始了陶瓷生产。精美的陶瓷主要由无机非金属
材料制成
4．(2025·广东省六校高三联考)广府文化是中华文明的重要组成，其代表有“广绣”、“广州彩瓷”、
“镬耳屋”、“粤菜”等。下列说法错误的是( )
A．使用蚕丝制作“广绣”，蚕丝的主要成分是蛋白质，属于天然高分子化合物B．使用黏土烧制“广州彩瓷”，烧制过程中黏土发生了化学变化
C．使用青砖建造“镬耳屋”，青砖的青色来自Fe(OH)
3
D．添加小苏打蒸制“粤菜”糕点，小苏打是NaHCO ，属于强电解质
3
5．(2025·浙江省杭州市高二质检)中国传统文化对人类文明贡献巨大，古代文献中记载了很多化学研究
成果。下列常见古诗文对应化学知识不正确的是( )
选项 古诗文 化学知识
《 神 农 本 草 经 》 中 提 到 ： “ 白 青 白青属于盐，该过程涉及氧化
A
[Cu(OH) CO]得铁化为铜” 还原反应
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《本草经集注》中记载鉴别硝石(KNO)和
3 鉴别硝石和朴硝利用了焰色试
B 朴硝(NaSO )的方法：“以火烧之，紫青
2 4 验
烟起，乃真硝石也。”
“墨滴无声入水惊，如烟袅袅幻形生”，
C “白云”、“墨滴”均是胶体
“远上寒山石径斜，白云深处有人家”
《梦溪笔谈》中对宝剑的记载：“古人以 剂钢为铁的合金，其硬度比纯
D
剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折” 铁的大，熔点比纯铁的高
6．(2025·山西省运城市模拟)中国诗词常蕴含着一些自然科学知识，针对下列一些诗词，从化学角度解
读不正确的是( )
A．“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，制成火炉的“红泥”中含氧化铁
B．“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象，与胶体知识有关
C．“火树银花合，星桥铁锁开”诗词中所涉及的焰色试验，属于化学变化
D．“何意百炼钢，化为绕指柔”，“百炼钢”其实就是对生铁不断提高纯度的过程
