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专练 8 组成细胞的分子综合练
1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是( )
A．核酸和蛋白质的组成元素相同
B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与
C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与
D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键
2．碳元素是生物体的最基本元素，因为碳元素在生物体中( )
A．所含的能量最多
B．细胞中含量最多
C．所起的作用最大
D．构成有机物的基本骨架
3．已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物
质。下列说法正确的是( )
A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架
C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D．④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质
4．嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶(一种具有催化作用的蛋白质)对肉中蛋白质进行部
分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。据《食品添加剂手册》介绍，
嫩肉粉的配方为2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食盐等。某课外活动兴趣小组要
对市场上售卖的一种嫩肉粉设计实验进行检测，检测其中是否含有蛋白质，你认为应该选
择的材料和试剂是( )
A．淀粉溶液、苏丹Ⅲ染液
B．清水、斐林试剂
C．蛋清溶液、双缩脲试剂
D．清水、双缩脲试剂
5．下列关于生物体内有机物的叙述有误的是( )
A．脂质参与生命活动的调节
B．糖类参与免疫调节
C．脂肪参与人体血液中脂质的运输
D．蔗糖和乳糖水解产物都有葡萄糖
6．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是( )
A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化
B．曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
C．曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相
对含量变化D．曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化
7．某DNA片段的结构如图所示。下列叙述正确的是( )
A．①表示胞嘧啶 B．②表示腺嘌呤
C．③表示葡萄糖 D．④表示氢键
8．根据下表信息，对于同质量的脂肪和糖类在氧化分解时出现差异的分析，错误的是
( )
A.脂肪和糖类中的H的比例分别是12%和6%
B．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
C．糖类中O的比例高，因此氧化分解时产生的水为X<Y
D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多
9．某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不
正确的是( )
①所用试剂为质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO 溶液 ②向尿
4
液中先加入NaOH溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO 溶液 ③向尿液中加入试剂后，水浴
4
加热，观察是否有紫色反应 ④为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液为
对照组
A．①②③ B．②③④
C．①②④ D．①②③④
10．图中的A为蓝细菌细胞结构示意图，B为水绵细胞结构示意图。请据图分析回答：(1)蓝细菌细胞与水绵细胞相比较，最大的区别是________________。
(2)在蓝细菌细胞和水绵细胞中，它们共有的结构有[4]和[10]__________、[5]和[6]细胞
质等，这体现了不同类细胞之间的________________。
(3)由于蓝细菌细胞和水绵细胞都能进行光合作用，因而属于____________生物。在它
们的光合作用色素中都有________________，不同的是蓝细菌还含有________________。
11．如图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图。据图回答问题：
(1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质的
是____________。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是________________。
(2)乙图所示化合物的基本组成单位是____________，即图中字母__________________
所示的结构，各基本单位之间是通过________(填①、②或③)连接起来的。
(3)丙图所示多肽由________________种氨基酸形成。多肽是由多个氨基酸经
________________过程形成的，此过程中连接两个氨基酸分子的化学键叫作
______________________________。
12．大麦种子在萌发过程中可以产生α淀粉酶。为了探究萌发不同时间的大麦种子中
α淀粉酶的含量，某生物小组利用大麦种子做了如下实验。回答下列相关问题。
实验材料：一定浓度的淀粉溶液，相同浓度的萌发2天、4天、6天的大麦种子提取液
(用蒸馏水配制而成并去除了淀粉)，水浴锅，缓冲液，碘液等。
步骤 试管1 试管2 试管3 试管4
加淀粉溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL
加缓冲液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL
1 mL萌发2天大 1 mL萌发4天大 1 mL萌发6天大
加样液 A
麦种子提取液 麦种子提取液 麦种子提取液
25 ℃水浴 5 min
碘液 5滴
颜色深浅 B ＋＋ ＋ －
注：“＋”表示显蓝色，“＋”数目越多表示蓝色越深，“－”表示不显蓝色
(1)本实验原理：①α－淀粉酶能催化淀粉水解；②________________。
(2)表中加入的A是________________，B处颜色表示为________________。
(3)本实验还可以用________________作为替代检测试剂，其原理是________________。
其预期结果是：________中无砖红色沉淀产生，________中砖红色沉淀的颜色最深。
