文档内容
第一单元 细胞的组成与结构知识主线 思维串联
细胞膜 细胞质
核糖体
DNA
下丘脑
核膜
抗利尿激素
离子
流动性
控制物质进出细胞
信息交流
核糖体
核膜 染色质
半保留复制
控制中心微专题1 水盐及其在稳态中的作用
1.水及其稳态
(1)水与细胞代谢
营养物质
液体环境第三
光反应
第二
淀粉 蛋白质 脂肪
DNA
体温(2)人体水平衡调节
大脑皮层
肾小管、集合管细胞2.无机盐及其在稳态中的作用 离子
血红蛋白
甲状腺激素
无机盐、蛋白质
Na＋ Cl－
7.35～7.45
K＋
Na＋提醒：若不作特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输，但神经调节
中静息电位维持时K＋外流及动作电位形成时Na＋内流均为协助扩散(不耗能)；
此外，还可根据题目中的情景信息判断是否耗能，是否需要载体蛋白协助，确
认具体跨膜运输方式。题型一 围绕水、无机盐的存在形式和功能，考查理解能力
1.(2019·湖南省四校摸底调研)水是生命之源，下列关于生物体内水的叙述，正
确的是( )
A.参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水
B.自由水与结合水的比例和新陈代谢的强弱关系不大
C.肽键的断裂、ATP的形成、基因的表达过程均有水的产生
D.在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等解析 参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水，A正确；自由水与结合水
的比例和新陈代谢的强弱有很大关系，一般情况下，自由水与结合水的比例越
高，新陈代谢越强，反之，新陈代谢越弱，B错误；肽键的断裂属于水解过程，
需要消耗水，C错误；洋葱根尖细胞没有叶绿体，D错误。
答案 A2.(2019·广东中山市调研)下列关于无机盐作用的叙述，正确的是( )
A.某些无机盐是组成RNA和纤维素的必需成分
B.生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水
C.给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压
D.人的血液中钙离子含量太高，就会出现抽搐等症状
解析 RNA含有磷酸基团，需要无机盐为原料，而纤维素为葡萄糖的多聚体，
不含无机盐，A错误；生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞内液与外界溶液的
浓度差，从而影响细胞的吸水或失水，B正确；给水中毒患者注射质量分数为
1.8%的盐水，是为了升高细胞外液的渗透压，C错误；人的血液中钙离子含量
过低，就会出现抽搐等症状，D错误。
答案 B微专题2 细胞中的有机物单糖 多糖
高尔基体
肝脏、肌肉
细胞壁
植物注意：淀粉、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖，但二糖并不都是由葡萄糖组成
的，如蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的。2.“脂”归纳
内质网注意：①能源物质释放能量的多少主要依据“H”的占比来确定，例如：等质量的
脂肪和糖相比，脂肪中“C”“H”含量高，“O”的含量低，故脂肪氧化分解释放的
能量多，需要O 多，产生H O多。
2 2
②呼吸熵是指单位时间内进行呼吸作用的生物释放CO 的量与吸收O 的量的比值。
2 2
③维生素D的功能是能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。3.“核酸”归纳
脱氧核糖
核糖
RNA病毒
沸水浴
加热注意：核酸分子多样性是由碱基种类、数目和排列顺序决定的。4.“蛋白质”归纳
催化 运输 调节
协助扩散
淋巴因子 抗体提醒：①在核糖体上合成的是多肽，并未形成一定的空间结构。
②蛋白质、核酸具有物种特异性，而生物体内水、无机盐、糖类、脂质、氨基
酸、核苷酸等则不具有物种特异性。
③高温使蛋白质变性的原因不是破坏了氨基酸之间的肽键，而是破坏了肽链盘
曲、折叠形成的空间结构，所以变性后的蛋白质还可以与双缩脲试剂发生反应。题型一 围绕细胞中的有机物考查科学思维能力
1.(2019·山东潍坊质检)下列有关组成细胞物质的叙述，正确的是( )
A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质
B.谷物中含量丰富的多糖是麦芽糖和淀粉
C.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮元素
D.缺镁会导致哺乳动物血液运输氧的能力下降解析 细胞膜是所有生物细胞的基本结构，磷脂是构成细胞膜的主要成分之一，
因而磷脂是所有细胞必不可少的脂质，A正确；谷物中含量丰富的多糖是纤维
素和淀粉，麦芽糖是二糖，B错误；蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，
脂质的主要组成元素是C、H、O，有些还含有P、N，C错误；血红蛋白与血
液运输氧的能力有关，铁是合成血红蛋白不可缺少的一种元素，而不是镁，D
错误。
答案 A2.(2019·江苏卷，1)下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是( )
A.核酸和蛋白质的组成元素相同
B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与
C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与
D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键解析 核酸的组成元素为C、H、O、N、P，蛋白质的组成元素主要包括C、H、
O、N，有的还含有S、Fe等，二者不相同，A错误；核酸的生物合成需要多种
化学本质为蛋白质的酶参与，B正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的
酶的参与，不需要核酸的直接参与，C错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间
结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，且核酸分子中
无肽键，D错误。
答案 B题型二 结合细胞内有机物的推断考查分析问题的能力
3.(2019·华大新高考联盟质检)科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培
养，定期检测种子萌发过程中(含幼苗)的脂肪含量和干重，结果如图所示。下列
叙述错误的是( )A.脂肪转化为糖类可导致AB段种子干重增加
B.导致AB段种子干重增加的元素主要是氧
C.有机物的氧化分解导致BC段种子干重减少
D.C点后，幼苗开始进行光合作用
解析 糖类经过细胞呼吸，氧化分解，释放能量，导致种子干重减少，C点后
种子干重再次增加，说明光合速率大于呼吸速率，而不是幼苗开始进行光合作
用，D错误。
答案 D4.(2019·天津河西区三模)生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一
定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述
正确的是( )A.若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类
有二十种
B.若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的
C.若该图为一段单链DNA的结构模式图，则1表示磷酸基团，2表示脱氧核糖，3
的种类有四种
D.若该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3的种类有
四种解析 若该图为一段肽链的结构模式图，1是中心碳原子，2表示肽键，3是R基，
3的种类约有20种，A错误；淀粉、纤维素和糖原都是多糖，基本组成单位都是
葡萄糖，但连接形成的结构不同，B错误；若该图为一段单链DNA的结构模式
图，1应表示脱氧核糖，2表示磷酸基团，3表示含氮碱基，3的种类有4种，C错
误；若该图为一段RNA的结构模式图，1表示核糖，2是磷酸基团，3是含氮碱
基，3的种类有4种，D正确。
答案 D微专题3 细胞的结构基础
1.原核细胞与真核细胞
核膜 核糖体
生产者
分解者核膜
减数 无丝
基因重组提醒：①并非所有的原核细胞都有细胞壁，如支原体。
②需氧型细菌等原核生物细胞内虽无线粒体，但能进行有氧呼吸，其有氧呼吸
主要在细胞膜上进行。
③蓝藻属原核生物，无叶绿体，但能进行光合作用，完成光合作用的场所是细
胞质。2.8种主要 细胞器 的分类
中心体、核糖体
叶绿体、线粒体
高尔基体、内质网、液泡、溶酶体
叶绿体 核糖体
叶绿体提醒：①根尖分生区的细胞没有叶绿体、中心体和大液泡。
②低等植物细胞也可能有中心体。
③蛔虫在人体肠道内寄生，无线粒体，只进行无氧呼吸。
④蛋白质的合成发生在核糖体上；蛋白质的加工、分类和包装发生在内质网和
高尔基体上；物质的氧化分解发生在细胞质基质和线粒体内。3.细胞的生物膜系统
能量
转换
高效提醒：①原核细胞具有生物膜，但不具有生物膜系统。
②生物膜中蛋白质种类和含量越多，其功能越复杂，如线粒体内膜中蛋白质含
量比外膜的高。
③细胞膜的组成并不是不可变的。如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，
糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。4.细胞核的“2”大功能
代谢和遗传题型一 巧借原核细胞与真核细胞，考查结构与功能观
1.(2019·4月浙江选考，5)细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是( )
A.核仁 B.核基质
C.核被膜 D.核孔复合体
解析 细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是核仁。
答案 A2.(2019·全国卷Ⅲ，2)下列与真核生物细胞核有关的叙述，错误的是( )
A.细胞中的染色质存在于细胞核中
B.细胞核是遗传信息转录和翻译的场所
C.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心
D.细胞核内遗传物质的合成需要能量
解析 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，真核细胞中的染
色质存在于细胞核中，A、C正确；真核细胞的翻译过程发生在细胞质中，B错
误；细胞核内遗传物质DNA的生物合成需要消耗能量，D正确。
答案 B题型二 围绕细胞器、生物膜系统考查生命观念及科学思维能力
3.(2019·4月浙江选考，13改编)细胞质中有细胞质基质和多种细胞器。下列叙述
正确的是( )
A.液泡在有丝分裂末期时分泌囊泡
B.光面内质网是合成蛋白质的主要场所
C.叶绿体内膜向内折叠若干层利于色素附着
D.细胞质基质中有与细胞呼吸有关的酶解析 植物细胞的高尔基体在有丝分裂末期会分泌许多囊泡，其中含有形成细
胞壁的物质，A错误；核糖体是合成蛋白质的场所，B错误；叶绿体内的类囊体
堆积形成的基粒结构有利于色素的附着，C错误；细胞呼吸的第一阶段发生的
场所是细胞质基质，故细胞质基质中有与细胞呼吸有关的酶，D正确。
答案 D重点题型1 高考常考的物质(结构)的鉴定
高考常考的“颜色”归纳
红 砖红色沉淀
红 红
黄 橘黄色
甲基绿
灰绿色 健那绿
紫红
蓝色
紫
碘液1.关于下列实验的叙述，正确的是( )
①用斐林试剂检测还原糖 ②用花生种子匀浆和苏丹Ⅳ染液检测脂肪 ③用
双缩脲试剂检测蛋白质 ④观察DNA和RNA在细胞中的分布
A.仅实验①需要水浴处理
B.实验②和④需要使用显微镜观察
C.实验③所用的试剂经稀释后可用于实验①
D.实验①④所用的试剂都需要现配现用解析 用斐林试剂检测还原糖，需要水浴加热，在“观察DNA和RNA在细胞
中的分布”时，将盛有盐酸和载玻片的小烧杯放在大烧杯中保温5 min，也需
要水浴处理，A错误；实验②若以花生子叶为材料观察组织细胞中的脂肪需要
使用显微镜，用花生种子匀浆可用肉眼直接观察，实验④观察DNA和RNA在
细胞中的分布，需要使用显微镜，B错误；实验③所用的试剂是双缩脲试剂，
实验①所用的试剂是斐林试剂，双缩脲试剂B液浓度比斐林试剂乙液浓度低，
不能将双缩脲试剂稀释后用作斐林试剂，C错误；斐林试剂、甲基绿和吡罗红
染色剂需要现配现用，D正确。
答案 D2.(2019·江苏卷，30)为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究
小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒，斐林试剂，
双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，
滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质(肽类)含量变化，在不同发芽阶段玉米
提取液中，分别加入________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具
有________(填序号)。
①试管 ②滴管 ③量筒 ④酒精灯 ⑤显微镜(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，
滴加________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，
蓝色块状物变小。由此可得出的结论是____________________________________。
(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4
号试管中分别加入相应的提取液和溶液(如图所示)，40 ℃温育30 min后，分别加入
斐林试剂并60 ℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析：①设置试管1作为对照，其主要目的是___________________________________
_____________________________________________________________________ 。
②试管2中应加入的X是________________________________________________
的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是___________________________________________。
若试管4未出现预期结果(其他试管中结果符合预期)，则最可能的原因是
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________ 。解析 (1)常用双缩脲试剂检测蛋白质的存在，紫色深浅的变化可代表蛋白质(肽类)
含量的变化。检测组织中的蛋白质时，先向含有组织样液的试管内加入双缩脲试
剂A液1 mL，摇匀后再加入双缩脲试剂B液3～4滴，因此要用到试管、滴管和量
筒，不需要酒精灯加热，也不需要借助显微镜观察。(2)淀粉遇碘变蓝色，常用碘
液检测生物组织中淀粉的存在。随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小，说明玉
米萌发过程中会不断消耗胚乳中储存的淀粉，使胚乳中的淀粉逐渐减少。(3)在验
证蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果的实验设计中，要严格遵循对照原则、单
一变量原则等。设置1号试管的主要目的是排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖，
试管2中应加入发芽前玉米提取液。试管3与试管4对照，预期二者的颜色变化都是
蓝色→砖红色，说明发芽玉米提取液中含有淀粉酶并催化淀粉水解成还原性糖；
如果试管4没有出现砖红色沉淀，最可能的原因是淀粉酶失活。答案 (1)双缩脲 ①②③
(2)碘液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少
(3)①排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖 ②发芽前玉米 ③蓝色→砖红色
淀粉酶已失活
