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秋季第四讲课后总结
一、细胞膜------系统的边界
1、细胞膜的成分：主要是脂质（约50％）和蛋白质（约40％），还有少量糖类
（约2％--10％）
2、细胞膜的功能：
①、将细胞与外界环境分隔开
②、控制物质进出细胞
③、进行细胞间的信息交流
3、细胞膜结构： 磷脂
蛋白质
糖类
↓
↓
↓
磷脂双分子层 “镶嵌蛋白” 糖被（与细胞识别有关）
（膜基本支架）
4、结构特点：具有一定的流动性细胞（生物膜） 功能特点：选择透过性
5、植物细胞还有细胞壁，主要成分是纤维素和果胶，对细胞有支持和保护作用
其性质是全透性的。
6、生物膜系统的组成：包括细胞器膜、细胞膜和核膜等
【练一练】
下列关于细胞膜的探索历程中相关实验与结论之间对应关系错误的是（ ）
A 荧光标记的人鼠细胞融合实验 细胞膜具有选择透过性
B 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2 倍 细胞膜中的脂
质分子排列为连续的两层
C 蛋白酶处理细胞膜后细胞膜通透性改变 细胞膜中含蛋白质
D 脂溶性物质更易通过细胞膜 细胞膜是由脂质组成的
【解析】A、人鼠细胞杂交实验可以得出的结论是细胞膜具有一定的流动性，不能得出
细胞膜的选择透过性结论，A 错误；
B、由红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2 倍可以推出细胞膜中的脂
质分子排列为连续的两层，B 正确；
C、蛋白酶处理细胞膜后细胞膜通透性改变，可以推断细胞膜中含蛋白质，C 正确；
D、由脂溶性物质更易通过细胞膜可以推断膜是由脂质组成的，D 正确。
二、物质进出细胞的方式
1、物质过膜一般规律如下：
（1）.气体分子(如O2、CO2、N2)、小的不带电的分子(如尿素、乙醇)、脂溶性
的非极性分子可自由扩散通过膜。
（2）.一些较大的不带电的分子(如葡萄糖)和各种带电的分子(如氨基酸、各种
离子等)需要在膜上运输蛋白的帮助下通过。
（3）.更大的颗粒，需要以胞吞、胞吐的方式出入。
2、生物膜上的运输蛋白
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（1）具有选择性。
（2）通过两种机制进行物质运输：一是形成水性通道，即通道蛋白；二是与被
运输物质结合，以可动的形式穿膜，即转运蛋白(载体蛋白)。高中阶段很多时候
将膜上运输物质的各种蛋白统称为载体蛋白。
①通道蛋白
都是横跨生物膜通过疏水的氨基酸链进行重排形成水性通道，允许适宜的分
子通过。通道蛋白具有选择性，所以在细胞膜中有各种不同的通道蛋白。通道蛋
白参与的只是被动运输，不耗能。如：水通道蛋白、各种离子通道蛋白。
②载体蛋白
需要与被运输的离子或分子结合，然后通过自身的构型变化或移动完成物质
的主动运输(耗能)或者被动运输(不耗能)，具有专一性。其中参与主动运输的载
体蛋白常被称为泵，这是因为它们能利用能量做功，如Na+−K+泵。
3、物质进出细胞的三种方式
例子
方式
浓度梯
度
载
体
能
量
作用
水气体、
脂溶性
物质
自由扩
散
顺
×
×
被选择吸收的物质从高浓度的一侧通过
细胞膜向浓度低的一侧转运
葡萄糖
进入红
细胞
协助扩
散
顺
√
×
无机盐
离子
主动运
输
逆
√
√
能保证活细胞按照生命活动的需要，主
动地选择吸收所需要 的物质，排出新
陈代谢产生的废物和对细胞要害的物质
4、大分子、颗粒性物质出入细胞的方式——胞吞和胞吐
（1）.基本过程
胞吞：首先是大分子附着在细胞膜表面，这部分细胞膜内陷形成小囊，包
围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内部。
胞吐：细胞需要外排的大分子，先在细胞内形成囊泡，囊泡移动到细胞膜
处，与细胞膜融合，将大分子排出细胞。
【练一练】
下列有关生物体内的物质运输的叙述，正确的是（ ）
A．细胞内囊泡的运输过程中存在囊泡膜与靶膜的识别，这可能与囊泡膜上的蛋
白质有关
B．氨基酸的跨膜运输和被转运到核糖体上都离不开载体蛋白
C．蛋白质可通过核孔自由进出细胞核
D．人体内的细胞都是通过协助扩散的方式吸收葡萄糖的
【解析】A、细胞内囊泡的运输过程中存在囊泡膜与靶膜的识别，这可能与囊泡膜上的
蛋白质有关，A 正确；
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B、氨基酸的跨膜运输离不开载体蛋白，但是氨基酸被转运到核糖体上是由tRNA转运的，
B 错误；
C、蛋白质通过核孔进出细胞核具有选择性，C 错误；
D、人体内的红细胞是通过协助扩散的方式吸收葡萄糖的，D 错误
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