【苏教版】小学科学六年级上册1-5单元知识点总结(详细版)

第1课 蜡烛的变化

一、重要知识点（教师参考）

1. 两类变化（核心概念，教材 P4 原文）

物质的变化可以分成两大类：一类是没有产生新物质的变化，仅仅是状态、形状或大小发生了变化，如蜡块受热熔化、纸被剪碎等；另一类是产生新物质的变化，常伴随颜色改变、发光、吸热或放热、产生沉淀或气体等现象，如蜡烛和纸的燃烧等。

2. 判断依据（本课最重要的思维方法）

判断变化属于哪一类，根本依据是物质本身有没有改变（有没有新物质产生），而不是"变化是否明显"或"是否发生了改变"。

3. 用不同方法改变蜡烛的对比（教材 P2—3"动手"活动）

教材原题：用不同的方法改变蜡烛，比较结果有什么不同。三种方法：切碎蜡块、加热蜡屑、点燃蜡烛。

4. 蜡烛燃烧产生新物质的三条证据（教材 P2—3）

推理链：三条证据共同指向"蜡烛燃烧产生了新物质"——这是本课最核心的证据推理过程，教学时要让学生先看到现象，再追问"黑色的东西、水雾、让石灰水变浑浊的气体从哪里来"，最后才得出结论，顺序不能颠倒。

5. 两个常用辅助判据（教材 P4 配图）

·淀粉遇碘酒变蓝。

·澄清石灰水遇二氧化碳变浑浊。

这两个反应现象明显、结论可靠，可作为判断"是否产生新物质"的检验工具。

6. 白醋与小苏打实验（教材 P4"拓展"）

在装有白醋的锥形瓶中加入小苏打，迅速用气球套住瓶口。现象：瓶内产生大量气泡，气球鼓起。结论：产生了新气体（二氧化碳），属于产生新物质的变化。

二、实验探究类知识点问答

问 1：用切碎、加热、点燃三种方法改变蜡烛，结果有什么不同？（教材 P2）

答：切碎只改变了蜡的形状和大小，加热只改变了蜡的状态（熔化成蜡油，冷却后又凝固），这两种方法蜡烛都还是蜡，没有产生新物质；点燃后蜡烛发光发热，并生成炭黑、水、二氧化碳等新物质，蜡本身变成了别的物质。所以前两种属于没有产生新物质的变化，点燃属于产生新物质的变化。

问 2：白瓷杯放在火焰上方，底部变黑说明了什么？

答：说明蜡烛燃烧产生了黑色的粉末状新物质（炭黑）。蜡烛燃烧时分解出的可燃性气体没有完全燃烧，形成了炭黑附着在杯底。

问 3：干燥、凉的集气瓶斜罩在火焰上方，内壁出现水雾说明了什么？

答：说明蜡烛燃烧产生了水蒸气，水蒸气遇到凉的瓶壁凝结成小水珠。水是蜡烛燃烧产生的新物质之一。

问 4：向集气瓶中倒入澄清石灰水摇晃，石灰水变浑浊说明了什么？

答：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。石灰水变浑浊说明瓶内有了二氧化碳，即蜡烛燃烧产生了二氧化碳这种新物质。

问 5：在白醋中加入小苏打并用气球套住瓶口，会看到什么现象？说明发生了哪类变化？（教材 P4）

答：瓶内产生大量气泡，气球慢慢鼓起。小苏打和白醋反应产生了新物质——二氧化碳气体，属于产生新物质的变化。

问 6：加热白砂糖的过程中先后发生了哪些变化？各属于哪一类？（教材 P5"制作"）

答：先看到白砂糖由固态颗粒熔化成液态糖浆，只是状态发生了变化，没有产生新物质，属于没有产生新物质的变化；继续加热，糖浆变黄、变黑（炭化），冒出有特殊气味的烟，产生了新物质，属于产生新物质的变化。这说明同一种物质可以先后发生两类变化，判断的关键始终是"有没有新物质产生"。

问 7：把观察到的现象和判断记录下来时，应该怎么填记录表？（教材 P3）

答：把蜡烛"切碎、加热、点燃"三种方式分别对应记录：切碎——蜡块变蜡屑，形状大小改变——无新物质（勾"无"）；加热——蜡熔化又凝固，状态改变——无新物质（勾"无"）；点燃——白瓷杯底部变黑、集气瓶内壁出现水雾、石灰水变浑浊——有新物质（勾"有"）。

问 8：本课实验操作要注意哪些安全事项？

答：使用刀具切割蜡块时注意安全，不要朝向手部；酒精灯要用外焰加热、用灯帽盖灭，不能吹灭，也不能倾斜对火；加热和点燃操作要小心烫伤；实验结束及时熄灭蜡烛。

三、教材思考问答题（含参考答案）

1. 教材 P3"思考"：将纸剪碎和揉成团，与将纸点燃相比，结果有什么不同？

答：将纸剪碎、揉成团，只是纸的形状发生了改变，纸还是纸，没有产生新物质；将纸点燃，纸燃烧时发光发热，最后变成灰烬，还产生了水蒸气和二氧化碳等气体，产生了新物质。前者是没有产生新物质的变化，后者是产生新物质的变化。

2. 教材 P4"拓展"：在装有白醋的锥形瓶中加入小苏打，迅速用气球套住瓶口，观察发生的现象，判断发生了哪类变化。

答：参见实验问答问 5——瓶内产生大量气泡使气球鼓起，产生了二氧化碳气体，属于产生新物质的变化。

3. 教材 P5"讨论"：下面图中各属于哪类变化？你的理由是什么？（产生新物质画"√"，没有画"×"）

4. 教材 P5"制作"：加热白砂糖，观察熔化过程中的现象并判断变化类型；熔化后继续加热，观察现象并判断变化类型。

答：参见实验问答问 6——熔化阶段没有产生新物质（×），继续加热变黄、变黑、冒烟阶段产生了新物质（√）。

第2课 燃烧与空气

一、重要知识点（教师参考）

1. 燃烧需要空气（氧气）——本课核心概念（教材 P6）

燃烧是一种产生新物质的变化（承接第1课）。物质燃烧除了需要可燃物，还需要空气中的"另一种神秘物质"参与——这种物质就是氧气（空气）。教材以"下面图中哪些物质参与了燃烧"引出探究，引导学生认识空气不是单一物质，而是至少由"支持燃烧"和"不支持燃烧"两部分组成。

2. 关键推理方法（本课最重要的思维方法）

把"看不见的空气变化"转化为"看得见的实验现象"来推理：

·由"瓶内水位上升"推理：蜡烛燃烧消耗了瓶内一部分支持燃烧的空气（氧气），空气体积减少。

·由"剩余气体使点燃的火柴熄灭"推理：剩余气体不支持燃烧。

·判断的根本依据仍是第1课的"有没有产生新物质""物质本身有没有改变"这一标准。

3. 塑料瓶罩蜡烛实验（教材 P7"动手"活动）

教材原题：用去掉底并拧紧瓶盖的塑料瓶罩住蜡烛，观察瓶内外紫色水的水位变化；再往容器中加水使瓶内外水位一样高，拧开瓶盖把点燃的火柴快速伸进瓶中，观察现象。

4. 两条证据（教材 P7）

推理链：两条证据共同指向"空气至少由两种气体组成——一部分支持燃烧（氧气），一部分不支持燃烧（氮气等）"。教学中要让学生先看到现象，再追问"水位为什么上升""火柴为什么熄灭"，最后才得出结论，顺序不能颠倒。

5. 拉瓦锡定量实验与空气成分（教材 P8—9）

·拉瓦锡通过定量实验（测量反应前后气体体积变化）发现：空气并不是单一物质，其中约 1/5 的气体支持燃烧（氧气），约 4/5 的气体不支持燃烧（主要是氮气）。

·氧气的发现与应用：氧气能支持燃烧和供给呼吸，广泛用于医疗、炼钢、登山潜水等。

·教材 P9 给出的空气成分数据（体积分数）：氮气约 78%、氧气约 21%、其他气体（二氧化碳、稀有气体等）约 1%。

6. 燃烧条件与四种灭火方法（教材 P9）

物质燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点。破坏其中任何一个条件，燃烧就停止。

二、实验探究类知识点问答

问 1：哪些物质参与了燃烧？空气在燃烧中起什么作用？（教材 P6）

答：参与燃烧的物质包括可燃物（如蜡烛、木柴）和空气中的氧气。空气在燃烧中提供"支持燃烧"的那一部分气体（氧气）；没有空气（氧气），燃烧就不能进行。教材引导学生认识空气不是单一物质，而是至少由支持燃烧和不支持燃烧两部分组成。

问 2：塑料瓶罩蜡烛实验中，蜡烛为什么会熄灭？瓶内水位为什么会上升？

答：蜡烛燃烧消耗了瓶内一部分支持燃烧的空气（氧气），当这部分气体被消耗完，瓶内剩下的气体不支持燃烧，蜡烛因缺氧而熄灭。蜡烛熄灭后，被消耗的这部分空气体积减少，瓶外大气压大于瓶内气压，就把容器中的紫色水压入瓶内，所以瓶内水位上升。

问 3：蜡烛熄灭后，往容器中加水使瓶内外水位一样高，拧开瓶盖把点燃的火柴伸入瓶中，火柴为什么会熄灭？

答：拧开瓶盖前瓶内水位已经上升，说明瓶内空气体积减少了（被消耗的是支持燃烧的部分）。瓶内剩余的气体是不支持燃烧的（主要是氮气等），所以点燃的火柴一伸入就熄灭。这证明空气里有一部分气体不支持燃烧。

问 4：由上述实验可以得出关于空气组成的什么结论？

答：空气至少由两种气体组成——一部分支持燃烧（氧气），另一部分不支持燃烧（氮气等）。也就是说，我们平时说的"空气"并不是一种单一物质。

问 5：拉瓦锡是怎样通过定量实验认识空气成分的？得出了什么结论？

答：拉瓦锡把密闭容器中的空气与汞（或红磷等）反应，精确测量反应前后气体体积的变化，发现约 1/5 的空气被消耗（这部分支持燃烧），剩余约 4/5 不支持燃烧。由此认识到空气主要由支持燃烧的氧气和不支持燃烧的氮气等组成，并非单一物质。

问 6：教材 P9 给出的空气成分数据是怎样的？

答：按体积分数计，氮气约 78%、氧气约 21%、其他气体（二氧化碳、稀有气体等）约 1%。其中氧气支持燃烧，氮气等不支持燃烧。

问 7：教材介绍的四种灭火方法分别破坏了燃烧的哪个条件？

答：燃烧需同时满足"可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点"三个条件，破坏其一即可灭火：①隔离可燃物（移走易燃物）；②隔绝氧气（如沙土、湿布、灭火器覆盖）；③降温到着火点以下（如水）；④化学抑制（如干粉灭火器中断燃烧反应）。

问 8：本课实验操作要注意哪些安全事项？

答：使用酒精灯用外焰加热、用灯帽盖灭，不能吹灭；蜡烛、火柴注意防火，实验后及时熄灭；塑料瓶罩蜡烛时瓶盖要拧紧防止漏气；紫色水避免沾染衣物；点燃火柴伸入瓶中动作要快，防止烫伤；实验桌面备湿抹布备用。

三、教材思考问答题（含参考答案）

1. 教材 P6"思考"：下面图中哪些物质参与了燃烧？（教材呈现燃烧现象，提出问题）

答：图中参与燃烧的物质是可燃物（如蜡烛、木柴等）和空气中的氧气。燃烧除了需要可燃物本身，还必须有空气中的氧气参与——这正是教材要找的"另一种神秘物质"。

2. 教材 P7"动手/记录"：描述塑料瓶罩蜡烛实验的现象，并说明瓶内水位上升的原因。

答：现象：蜡烛在罩住的塑料瓶内燃烧一会儿后熄灭，瓶内的紫色水位上升。原因：蜡烛燃烧消耗了瓶内一部分支持燃烧的空气（氧气），这部分空气体积减少，瓶外大气压把水压入瓶内，使瓶内水位上升。

3. 教材 P8"讨论"：拉瓦锡是怎样通过定量实验发现空气成分的？

答：拉瓦锡将密闭容器中的空气与汞等反应，测量反应前后气体体积变化，发现约 1/5 的空气被消耗（支持燃烧），剩余约 4/5 不支持燃烧，从而认识到空气不是单一物质，主要由支持燃烧的氧气和不支持燃烧的氮气等组成。

4. 教材 P9"拓展"：你知道哪些灭火方法？它们的灭火原理是什么？

答：常见灭火方法如用沙土盖灭（隔绝氧气）、用水浇灭（降温到着火点以下）、移走周围可燃物（隔离）、用灭火器（隔绝氧气或化学抑制）。它们的原理都可以归纳为破坏燃烧的条件——燃烧必须同时具备可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点，去掉其中任何一个，火就熄灭。

第3课 铁钉生锈

一、重要知识点（教师参考）

1. 铁锈是不同于铁的新物质——本课核心概念（教材 P10）

运用第1课建立的判断标准"有没有产生新物质"，研究铁生锈这一现象。铁锈在颜色、状态、性质等方面都与铁不同，说明铁锈是不同于铁的新物质，铁生锈属于产生新物质的变化。

2. 判断依据（沿用第1课标准）

判断铁锈和铁是不是同一种物质，根本依据仍是"物质本身有没有改变（有没有新物质产生）"。只要比较出铁锈与铁在外部特征或内在属性上存在本质不同，就能断定铁锈是新物质。

3. 铁锈与铁的比较（教材 P10—11，两个维度）

教材从"外部特征"和"内在属性"两个维度比较铁锈与铁：外部特征用眼睛和放大镜观察、用铁锤敲击、用砂纸打磨；内在属性用简单电路检测导电性、加热比较导热性。

4. 铁生锈的条件（教材 P12，对比实验、控制变量）

提出问题：铁在什么条件下容易生锈？作出假设后，利用试管、铁钉、干燥剂、水、油等材料设计对比实验。关键原则：只改变一个条件，其余条件保持相同。

结论：铁生锈需要水和空气（氧气）同时存在；缺少水或缺少空气，铁都不容易生锈。对比实验的核心是"只改变一个条件"。

5. 防锈方法及原理（教材 P13）

由"铁生锈需要水和空气同时接触"自然推出防锈原理——破坏生锈条件，使铁与水、空气隔离。

6. 类似的缓慢变化（教材 P13 拓展）

铁生锈、香蕉变色、银手镯变暗、报纸变黄等，都是物质接触空气发生的缓慢变化，都属于产生新物质的变化。这类变化进行得慢，但同样有新物质生成。

二、实验探究类知识点问答

问 1：铁锈和铁是同一种物质吗？怎样证明？（教材 P10）

答：不是同一种物质。可以比较：铁是银白色、有金属光泽、坚硬、能被磁铁吸引、导电导热良好；铁锈是红褐色、无光泽、疏松易脱落、不能被磁铁吸引、导电导热差。这些本质不同说明铁锈是不同于铁的新物质，铁生锈属于产生新物质的变化。

问 2：从哪些外部特征和内在属性可以比较铁锈与铁？

答：外部特征：用眼睛和放大镜观察颜色与光泽，用铁锤敲击比较软硬与是否易碎，用砂纸打磨看粉末颜色；内在属性：用简单电路检测导电性（小灯泡是否亮），加热比较导热性。两个维度结合，证据更充分。

问 3：用简单电路检测铁和铁锈的导电性，现象有什么不同？说明什么？

答：把铁接入简单电路，小灯泡亮，说明铁是良导体；把铁锈接入，小灯泡不亮或很暗，说明铁锈导电性差。导电性的本质差异进一步证明铁锈不是铁，而是新物质。

问 4：探究铁生锈条件时，为什么要设计对比实验？怎样控制变量？

答：要弄清"到底是水、还是空气、还是两者共同起作用"，必须让各组之间只差一个条件，才能把原因说清楚。控制变量就是：除了要研究的那个条件（水或有/无空气），其余条件（铁钉种类、数量、放置时间、温度等）都保持相同。

问 5：教材中铁生锈条件的三组实验分别控制了什么条件？结论是什么？

答：试管①铁钉一半浸水（有水有空气），试管②完全浸没并加油（只有水、无空气），试管③放干燥剂密封（只有空气、无水）。比较发现只有①明显生锈，说明铁生锈需要水和空气同时存在；只给水或只给空气都不容易生锈。

问 6：铁生锈需要哪些条件同时存在？

答：铁生锈需要水和空气（氧气）同时与铁接触。缺少水或缺少空气，铁都不容易生锈。这就是防锈要"隔绝水、隔绝空气"的科学依据。

问 7：防止铁生锈有哪些方法？科学原理是什么？不锈钢为什么不容易生锈？

答：方法有涂油、刷漆、镀锌/镀铬、保持干燥、制成不锈钢等。原理都是破坏生锈条件——隔绝水或隔绝空气（或两者）。不锈钢是在钢中加入铬、镍等元素，表面形成一层致密且能自我修复的钝化膜，从而阻止铁与水和空气接触，所以不易生锈。

问 8：生活中还有哪些现象和铁生锈一样，是接触空气发生的缓慢变化？

答：香蕉去皮后变色、银手镯/银器变暗发黑、报纸和纸张久放变黄、切开的苹果变褐等，都是物质接触空气发生缓慢变化（产生新物质）的例子。它们进行得慢，但同样有新物质生成。

三、教材思考问答题（含参考答案）

1. 教材 P10"思考"：铁锈和铁是同一种物质吗？

答：不是同一种物质。铁锈在颜色（红褐色）、光泽（无光泽）、硬度（疏松易脱落）、能否被磁铁吸引（不能）、导电导热性（差）等方面都与铁不同，说明铁锈是不同于铁的新物质。

2. 教材 P12"探究"：怎样设计实验探究铁生锈的条件？

答：用三支试管分别设置：①铁钉一半浸入水中（有水有空气）；②铁钉完全浸没水中并加一层油（只有水，隔绝空气）；③铁钉放在干燥剂上并用塞子密封（只有空气，无水）。放置一周观察。比较哪支铁钉生锈，可发现铁生锈需要水和空气同时存在。设计的关键是"只改变一个条件，其余条件相同"。

3. 教材 P13"讨论"：怎样防止铁生锈？

答：涂油、刷漆、镀锌/镀铬、保持干燥、制成不锈钢等。它们的科学原理都是破坏铁生锈的条件——使铁不与水、空气同时接触（隔绝水或隔绝空气）。不锈钢则靠表面致密、能自我修复的钝化膜防锈。

4. 教材 P13"拓展"：你还知道哪些接触空气发生的缓慢变化？

答：香蕉去皮后变色、银手镯/银器变暗发黑、报纸和纸张久放变黄、切开的苹果变褐等，都属于物质接触空气发生的缓慢变化（产生新物质的变化）。

第4课 自热的“暖宝宝”

一、重要知识点（教师参考）

1. 产生新物质的变化伴随能量变化——本课核心观点（教材 P14）

教材 P14 给出核心观点：产生新物质的变化总是伴随着能量的变化，要么释放能量（如木柴的燃烧），要么吸收能量（如植物的光合作用）。这是从"物质变化"走向"能量变化"的关键认识。

2. "暖宝宝"的结构与物料成分（教材 P14）

拆开"暖宝宝"可见其分层结构，并了解物料层的组成。

氧气经孔眼（直径约只有头发丝的 1%）进入物料层，与铁粉等反应并缓慢放热。

3. "暖宝宝"发热的秘密（教材 P15—16，六组对比实验）

"暖宝宝"发热的本质是物料层中的铁粉与进入的氧气发生缓慢氧化（类似铁生锈）并放出热量。为弄清各物料的作用，教材设置六组对比实验：每组只缺少一种物料，每 2 分钟记录一次温度，连续记录 8 分钟。

4. 各物料的作用（依据温度数据推断）

·铁粉：与氧气反应放热，是发热的核心，缺它基本不发热。

·活性炭：吸附、增大接触面积、促进反应并帮助导热。

·盐：作电解质，加快铁粉的氧化反应（加快产热）。

·水：参与反应、提供湿润环境，缺水则反应难以进行。

·蛭石粉：保温、分散物料，使放热均匀、持久，避免局部过热。

5. 自热锅与"暖宝宝"的比较（教材 P16—17）

两者都利用"产生新物质的变化放热"，但反应物和方式不同。

6. 生活中的吸热与放热现象（教材 P17 拓展）

·放热：木柴燃烧、蜡烛燃烧、暖宝宝、自热锅、食物腐烂（缓慢放热）等。

·吸热：冰融化、水蒸发、植物光合作用，以及某些物质溶解（如硝酸铵溶于水）。

·注意：蜡烛燃烧"一边吸热一边放热"——蜡受热熔化是吸热过程，燃烧放热是放热过程；总体以放热为主。

二、实验探究类知识点问答

问 1：产生新物质的变化与能量变化有什么关系？（教材 P14 核心观点）

答：产生新物质的变化总是伴随着能量的变化，要么释放能量（如木柴燃烧），要么吸收能量（如植物光合作用）。也就是说，只要发生了产生新物质的变化，就一定会伴随能量变化。

问 2："暖宝宝"由哪几层结构组成？物料层包含哪些成分？

答：结构从外到内大致有贴膜、明胶层、多孔内膜层、无纺布层、物料层。物料层由铁粉、蛭石粉、活性炭、盐、水组成；氧气经微小孔眼（约头发丝直径的 1%）进入物料层，与铁粉等反应并缓慢放热。

问 3：氧气是怎样进入"暖宝宝"物料层并引起发热的？

答："暖宝宝"表面有极细的孔眼（直径约为头发丝的 1%），空气中的氧气通过这些孔眼缓慢进入物料层，与铁粉发生缓慢氧化（类似生锈）并放出热量；蛭石粉等使热量均匀、持久地释放。

问 4：探究"暖宝宝"发热秘密的六组对比实验分别缺少什么物料？为什么要这样设计？

答：六组分别是全加（对照）、不加铁粉、不加活性炭、不加盐、不加水、不加蛭石粉。这样设计的目的是"只改变一种物料、其余相同"，通过对比各组温度变化的差异，就能判断每种物料对发热有没有作用、起什么作用。

问 5：根据温度变化数据，你能推断各物料分别起什么作用吗？

答：不加铁粉或不加水基本不发热，说明铁粉和水是放热的必需条件；不加活性炭或不加盐升温变慢，说明它们起促进、加快反应的作用；不加蛭石粉升温快但易局部过热、不持久，说明它起保温、均匀放热的作用。

问 6："暖宝宝"发热的化学本质是什么？

答：是物料层中的铁粉与进入的氧气发生缓慢氧化（和铁生锈是同一类变化），生成铁的氧化物并放出热量。所以"暖宝宝"发热本质上是一种产生新物质的变化，同时释放能量。

问 7：自热锅与"暖宝宝"发热有什么相同和不同？

答：相同点是都利用"产生新物质的变化放热"。不同：暖宝宝是铁粉缓慢氧化，放热缓慢、温度较低、持续时间长；自热锅发热包（生石灰与水反应）放热剧烈、温度高、升温快，主要用来加热食物。

问 8：生活中哪些变化放热、哪些吸热？蜡烛燃烧为什么"一边吸热一边放热"？

答：放热：木柴/蜡烛燃烧、暖宝宝、自热锅、食物腐烂；吸热：冰融化、水蒸发、植物光合作用、硝酸铵溶水。蜡烛燃烧时，蜡受热熔化要吸收热量（吸热），而燃烧本身放出大量热（放热），所以教材说它"一边吸热一边放热"，总体以放热为主。

三、教材思考问答题（含参考答案）

1. 教材 P14"讨论"（核心观点）：产生新物质的变化与能量变化有什么关系？

答：产生新物质的变化总是伴随着能量的变化，要么释放能量（如木柴燃烧），要么吸收能量（如植物光合作用）。

2. 教材 P15—16"探究"："暖宝宝"为什么会发热？各物料起什么作用？

答："暖宝宝"物料层中的铁粉与进入的氧气发生缓慢氧化（类似生锈）并放出热量。铁粉是放热核心；活性炭增大接触面、促进反应；盐加快反应；水提供反应环境；蛭石粉保温、使放热均匀持久。

3. 教材 P17"比较"：自热锅和"暖宝宝"发热有什么不同？

答：相同点是都利用"产生新物质的变化放热"。不同：暖宝宝是铁粉缓慢氧化，放热缓慢、温度较低、持续时间长；自热锅发热包（生石灰与水反应）放热剧烈、温度高、升温快，用于加热食物。

4. 教材 P17"拓展"：判断生活中的吸热与放热现象。

答：放热：木柴燃烧、蜡烛燃烧、暖宝宝、自热锅、食物腐烂；吸热：冰融化、水蒸发、植物光合作用，以及某些物质溶解（如硝酸铵溶于水）。蜡烛燃烧时蜡熔化吸热、燃烧放热，"一边吸热一边放热"。

第2单元 生命的演化

第5课 像与不像

一、重要知识点（教师参考）

1. 遗传——子代与亲代保持的相似特征

遗传是指生物的子代和亲代之间，总是保持一些相似的特征，如相貌、形态结构等方面的相似。俗话说"种瓜得瓜，种豆得豆"，就是遗传现象的通俗说法。遗传使生物的后代与亲代保持基本的一致性，是生命得以稳定延续的重要基础。

2. 变异——个体之间存在的不同特征

变异是指生物的子代和亲代之间、以及子代不同个体之间，存在某些不同的特征。例如同一对父母生的孩子，长相、身高、性格也会有所不同。变异让同种生物个体之间出现差异，使生物群体更加丰富多样。

3. 人的可见特征（可直接观察）

人的许多特征可以直接用眼睛看到并进行比较，例如有无耳垂、能否卷舌、单眼皮或双眼皮、身高高矮、肤色深浅、尖发际或平发际、高鼻梁或低鼻梁等。这些特征往往能在家庭成员之间找到相似或不同的例子，是课堂上观察遗传与变异的常用素材。

4. 人的不可见特征（需检测或了解）

除了能直接看到的特征，人还有一些不能直接观察到的特征，例如血型和性格等。血型需要通过化验确定，性格需要在长期相处中了解，但它们同样会在亲代与子代之间表现出遗传和差异的现象。

5. 动物界的遗传与变异

动物幼仔与妈妈之间既有相似的地方（遗传），也有不同的地方（变异）；同一位母亲生下的几只幼仔之间，也往往存在不同（变异）。这说明遗传和变异在动物界普遍存在，是动物的基本生命特征之一。

6. 植物界的遗传与变异及生命基本特征

植物的子代与亲代之间同样存在遗传和变异现象，例如同一株植物结出的种子长成的新植株，既有与亲代相似的特征，也会有一些不同。遗传和变异是生命的基本特征之一，不仅存在于动物界，也广泛存在于植物界。

二、实验探究类知识点问答

问 1：怎样通过观察比较的方法研究人的遗传和变异现象（教材）

答：可以选取若干组家庭成员（如爸爸、妈妈和孩子），对照观察他们有无耳垂、能否卷舌、单双眼皮、发际形状、鼻梁高低等特征。把观察到的结果记录下来，找出哪些特征和父母相似（遗传），哪些特征彼此不同（变异）。这种"观察—记录—比较"是本课最基本的探究方法。

问 2：哪些人类特征适合在课堂上直接观察比较？为什么（教材）

答：适合直接观察的特征有：有无耳垂、能否卷舌、单/双眼皮、身高、肤色、尖/平发际、高/低鼻梁等。这些特征肉眼可见、便于同桌或小组互相观察，能让学生直观感受到"像与不像"的存在。像血型、性格这类不可见特征，则不适合在课堂上直接观察，需要借助化验或长期了解。

问 3：为什么同一种子代个体之间也会有不同？请用遗传和变异解释（教材）

答：子代个体之间的不同属于变异现象。即使是同一亲代产生的子代，由于遗传物质的重新组合等原因，个体之间也会表现出差异。遗传让子代整体像亲代，变异让同一批子代彼此不完全相同，二者共同存在。

问 4：动物的遗传和变异可以怎样观察和举例（教材）

答：可以观察动物幼仔与妈妈的外形，例如小狗的毛色、小猫的花纹，往往既像妈妈又有细微差别。同一窝幼仔之间，毛色分布、体型大小也可能不同。这说明动物界中遗传和变异同时存在，可用具体动物实例帮助学生理解。

问 5：植物的遗传和变异现象如何体现？请举例（教材）

答：可以用同一株植物收获的种子播种，观察长成的新植株：新植株整体上与亲代相似（如叶形、花色），但也可能在个别方面不同（如株高、果实大小）。这就是植物的遗传与变异，说明该现象不仅存在于动物，也存在于植物。

问 6：调查家庭成员特征时，记录表可以怎样设计（教材）

答：可以用管道表格记录，横排为被观察的家庭成员，纵列为各项特征，用"√"或文字标注表现型。例如：

通过表格对比，能清楚看到相似与不同之处。

问 7：遗传和变异分别给生物带来什么作用（教材）

答：遗传使生物的子代与亲代保持相似，保证物种特征能够稳定延续；变异使同种生物个体之间出现差异，增加群体的多样性。二者都是生命的基本特征，缺一不可。

问 8：容易混淆：遗传和变异是不是只发生在人身上（教材）

答：不是。遗传和变异是生命的基本特征之一，既存在于人类，也存在于动物界和植物界。动物幼仔与亲代、同一窝幼仔之间，以及植物的子代与亲代之间，都能找到遗传和变异的例子。

三、教材思考问答题（含参考答案）

问 1：什么是遗传？什么是变异？请各举一个生活中的例子（教材）

答：遗传是指生物的子代和亲代之间总是保持一些相似的特征，例如孩子和父母一样都有耳垂。变异是指生物的子代和亲代之间、子代不同个体之间存在不同的特征，例如同一对父母的孩子，一个单眼皮一个双眼皮。遗传和变异都是生命的基本特征。

问 2：找一找自己和父母有哪些相像的地方，有哪些不同的地方（教材）

答：相像的地方可能有：脸型、发际形状、肤色、能否卷舌等（遗传）；不同的地方可能有：身高、眼睛大小、性格特点等（变异）。每个人的身上都同时体现着遗传和变异。

问 3：动物的遗传和变异现象可以怎样说明（教材）

答：动物幼仔与妈妈之间既有相似（如毛色、外形）也有不同，同一母亲的幼仔之间也有差异，这些都是遗传和变异的表现。说明遗传和变异在动物界普遍存在。

问 4：为什么说遗传和变异是生命的基本特征之一（教材）

答：因为无论是在人类、动物还是植物中，都能观察到子代与亲代相似（遗传）以及个体之间存在差异（变异）的现象。它广泛存在于整个生物界，是生物得以延续又不断产生差异的基础，所以是生命的基本特征之一。

第6课 寻找变与不变的奥秘

一、重要知识点（教师参考）

1. 孟德尔与豌豆杂交实验（科学史）

孟德尔是奥地利遗传学家，被称为"现代遗传学之父"，他进行了长达8年的豌豆杂交实验。豌豆具有容易区分的特征，如植株高与矮、花为红花与白花等，便于观察和统计，这为发现遗传规律奠定了基础。

2. 豌豆杂交的遗传现象

在孟德尔的实验中，红花豌豆与红花豌豆杂交，子一代全是红花；白花豌豆与白花豌豆杂交，子一代全是白花；而红花与白花杂交，子一代全部是红花，子二代中既有红花又有白花，并且红花多于白花。这说明生物的某些特征会按一定规律从亲代传给子代。

3. 显性遗传因子与隐性遗传因子

孟德尔用"遗传因子"来解释上述现象：豌豆的特征由遗传因子决定，遗传因子有显性和隐性之分。控制红花的因子是显性因子，控制白花的因子是隐性因子，当显性因子存在时，表现出来的往往是显性特征（如红花）。

4. 可遗传变异

可遗传变异是由遗传物质改变引起的变异，能够遗传给后代。例如高茎豌豆与矮茎豌豆杂交，后代中可能出现与亲代不同的茎高类型，这种差异来自遗传物质的改变，属于可遗传变异。

5. 不可遗传变异

不可遗传变异是由环境条件的改变引起的，遗传物质并没有发生变化，因此一般不能遗传给后代。例如因为用眼不当造成的近视，是环境和使用习惯导致的，不属于遗传物质的改变，属于不可遗传变异。

6. 遗传与变异在育种和进化中的意义

人们利用遗传和变异的规律可以培育新品种，例如把高产但易倒伏的小麦与低产但抗倒伏的小麦杂交，得到子一代高产抗倒伏的小麦；还可以培育毛率高的粗毛型长毛兔新品系。遗传使物种得以延续，变异使物种更加多样，二者共同作用推动生物不断进化发展。

二、实验探究类知识点问答

问 1：孟德尔为什么要选择豌豆做遗传实验（教材）

答：因为豌豆具有容易区分的相对特征，如植株有高有矮、花有红花和白花，便于观察和统计；而且豌豆便于人工控制杂交。孟德尔坚持做了8年豌豆杂交实验，才发现了遗传的基本规律，因此被称为"现代遗传学之父"。

问 2：红花豌豆和白花豌豆杂交，子一代、子二代分别会出现什么现象（教材）

答：红花×白花，子一代全部是红花；子二代中既有红花又有白花，并且红花的数量多于白花。这说明控制红花的因子是显性因子，控制白花的因子是隐性因子，隐性特征在子二代中才会重新显现。

问 3：怎样用"显性因子"和"隐性因子"解释子二代中出现白花（教材）

答：豌豆的特征由遗传因子决定。红花因子是显性的，白花因子是隐性的。红花与白花杂交时，子一代都带有隐性白花因子但被显性红花因子掩盖，表现为红花；到子二代，两个隐性白花因子组合到一起时，白花特征就表现出来了，所以子二代既有红花也有白花。

问 4：什么是可遗传变异？请举例（教材）

答：可遗传变异是由遗传物质改变引起的变异，能够传给后代。例如高茎豌豆与矮茎豌豆杂交，后代中出现与亲代不同的茎高类型，这种差异来自遗传物质的改变，属于可遗传变异。

问 5：什么是不可遗传变异？请举例并说明原因（教材）

答：不可遗传变异是由环境条件改变引起的，遗传物质没有变化，一般不能遗传。例如用眼不当造成的近视，是后天环境和习惯导致的，遗传物质并未改变，所以属于不可遗传变异。

问 6：可遗传变异和不可遗传变异的根本区别是什么（教材）

答：根本区别在于遗传物质是否发生改变。可遗传变异的遗传物质发生了改变，能遗传给后代；不可遗传变异只是环境造成的，遗传物质没变，通常不能遗传。判断时要看差异是否来自遗传物质本身。

问 7：人们怎样利用遗传和变异培育新品种（教材）

答：可以把具有不同优良性状的亲本杂交，让优良性状在子代中组合。例如高产倒伏小麦与低产抗倒伏小麦杂交，子一代得到高产又抗倒伏的小麦；还可培育出毛率更高的粗毛型长毛兔新品系。这是遗传和变异规律在生产中的应用。

问 8：遗传和变异对生物进化分别起什么作用（教材）

答：遗传使物种的特征能够稳定延续，保持物种的基本面貌；变异使同种生物出现个体差异，提供多样的原材料。遗传与变异共同作用，使生物在保持延续的同时不断发生变化，从而推动生物不断进化发展。

三、教材思考问答题（含参考答案）

问 1：孟德尔的豌豆实验得出了什么重要发现（教材）

答：孟德尔通过8年豌豆杂交实验发现，生物的某些特征会按一定规律从亲代传给子代；他提出豌豆的特征由遗传因子决定，遗传因子有显性和隐性之分，控制红花的为显性、控制白花的为隐性。他的工作奠定了现代遗传学的基础。

问 2：举例说明可遗传变异和不可遗传变异，并比较二者（教材）

答：可遗传变异如高茎与矮茎豌豆杂交产生的不同茎高，由遗传物质改变引起，能遗传；不可遗传变异如用眼不当造成的近视，由环境引起，遗传物质未变，不能遗传。比较如下：

问 3：为什么子代多与亲代相似，又不会完全一样（教材）

答：子代多与亲代相似是因为遗传，亲代的特征通过遗传因子传给子代；子代不会完全一样是因为存在变异，遗传物质重组等原因使个体之间出现差异。遗传和变异同时存在，所以"既像又不像"。

问 4：遗传和变异在生产和生物发展中各有什么意义（教材）

答：在生产上，人们利用遗传和变异培育高产抗倒伏小麦、粗毛型长毛兔等新品种；在生物发展上，遗传使物种延续，变异使物种多样，二者共同作用使生物不断进化发展。

第7课 化石告诉我们什么

一、重要知识点（教师参考）

1. 什么是化石

化石是保存在地层中的古生物遗体，或古生物活动留下的遗迹。通过研究化石，可以了解已经消失的远古生物长什么样子、生活在什么环境中。化石是科学家认识地球生命历史最重要的直接证据。

2. 恐龙化石研究的历史

1677年，普洛特描述了巨大的股骨化石，当时误认为是远古巨人的遗骨；1824年，巴克兰描述了巨齿龙，这是第一种被正式命名的恐龙；1842年，欧文正式提出"恐龙"这一名称。这些研究逐步揭开了恐龙这类远古生物的神秘面纱。

3. 化石的发掘过程

科学发掘恐龙化石一般有四个主要步骤：先用刷子小心除去沙土，再把化石妥善包装并运输，然后在实验室里进行细致清理，最后把零散化石还原成完整的骨架。整个过程需要耐心和专业知识，避免破坏珍贵化石。

4. 从头骨化石推断古生物特征

通过观察头骨化石上眼眶的大小、形状和位置，可以推断古生物的视觉特点；通过观察牙齿，可以推断食性：尖牙通常说明是肉食性动物，平齿通常说明是植食性动物。化石让科学家"读"出远古生物的生活方式。

5. 从蛋化石和足迹化石推断行为

除了身体化石，蛋化石和足迹化石也能提供重要信息。蛋化石可以帮助推断古生物的繁殖特点，足迹化石可以反映它们的行走方式和群体行为。这些活动遗迹同样是化石研究的重要内容。

6. 化石的形成过程及环境证据

化石形成大致经历：古生物遗体或痕迹被泥沙掩埋→柔软部分被分解→坚硬部分或痕迹被沉积物包裹→经漫长石化作用形成化石→地壳运动使岩层抬升→岩石被侵蚀后化石暴露。例如喜马拉雅山发现了鱼龙、鱼、海藻、海螺等化石，说明那里远古时曾是海洋。

二、实验探究类知识点问答

问 1：什么是化石？研究化石有什么意义（教材）

答：化石是保存在地层中的古生物遗体或古生物活动的遗迹。研究化石可以帮我们了解已经灭绝的远古生物的外形、食性和生活环境，是认识地球生命演化历史最重要的直接证据。

问 2：恐龙化石研究经历了哪些重要阶段（教材）

答：主要阶段有：1677年普洛特描述巨大股骨化石，误认为是远古巨人；1824年巴克兰描述巨齿龙，这是第一种被命名的恐龙；1842年欧文正式命名"恐龙"。随着时间的推移，人们对恐龙的认识不断深入。

问 3：发掘恐龙化石一般要经过哪些步骤（教材）

答：一般分为四步：①用刷子除去沙土；②把化石包装好并运输；③在实验室里清理；④把化石还原成完整骨架。步骤可概括为：

问 4：怎样从头骨化石判断古生物是肉食还是植食（教材）

答：主要看牙齿。头骨化石上如果是尖牙，通常说明它是肉食性动物；如果是平齿，通常说明它是植食性动物。此外，眼眶的大小、形状和位置还能帮助推断它的视觉特点。

问 5：除了骨骼，还有哪些化石能告诉我们古生物的信息（教材）

答：蛋化石和足迹化石也很重要。蛋化石能帮助推断古生物的繁殖特点，足迹化石能反映它们的行走方式和是否群居等行为特点。这些是古生物活动留下的遗迹化石。

问 6：化石一般是如何形成的（教材）

答：形成过程大致为：古生物遗体或痕迹被泥沙掩埋→柔软部分被分解→坚硬部分或痕迹被沉积物包裹→经石化作用形成化石→地壳运动使岩层抬升→岩石被侵蚀后化石暴露出来。

问 7：为什么说喜马拉雅山远古时曾是海洋？证据是什么（教材）

答：因为在喜马拉雅山发现了鱼龙化石，以及鱼、海藻、海螺等海洋生物化石。这些海洋生物化石出现在高山上，说明该地区在远古时期曾经是海洋，后来由于地壳运动才抬升成高山。

问 8：容易混淆：化石就是动物的骨头吗（教材）

答：不是。化石既包括古生物的遗体（如骨骼、贝壳），也包括古生物活动的遗迹（如蛋化石、足迹化石）。只要是保存在地层中的古生物遗体或遗迹，都可称为化石。

三、教材思考问答题（含参考答案）

问 1：通过学习恐龙化石研究的历程，你有什么体会（教材）

答：人们对恐龙的认识是逐步深入的：从1677年误以为是巨人骨头，到1824年命名巨齿龙，再到1842年欧文提出"恐龙"名称。这说明科学发现需要长期积累和不断修正，化石研究帮助人类一步步揭开远古生命的奥秘。

问 2：科学家怎样利用化石推断古生物的生活习性（教材）

答：科学家通过观察头骨化石的眼眶推断视觉特点，通过牙齿形状推断食性（尖牙肉食、平齿植食）；通过蛋化石推断繁殖特点，通过足迹化石推断行走方式和群体行为。化石就像远古生物留下的"记录"。

问 3：用自己的话说说化石是怎样形成的（教材）

答：当古生物死亡后，遗体或活动痕迹被泥沙掩埋，柔软部分慢慢分解消失，坚硬的骨骼或痕迹被沉积物包裹，经过漫长的石化作用变成石头一样的化石；后来地壳运动把岩层抬升，岩石被风化侵蚀，化石才重新出现在我们面前。

问 4：为什么喜马拉雅山会发现海洋生物化石？这说明了什么（教材）

答：因为在喜马拉雅山发现了鱼龙、鱼、海藻、海螺等化石。这说明喜马拉雅山所在地区远古时曾是海洋，后来经过漫长的地壳运动才隆起成为高山，也证明地球的环境和生物分布一直在变化。

第8课 用化石作证据

一、重要知识点（教师参考）

1. 化石揭示的灭绝与进化

有些远古生物已经灭绝，如猛犸象、奇虾、大地懒，今天已找不到它们的活体；有些生物则不断进化、变化很大，例如马由始祖马逐渐演化为渐新马、中新马直到现代马，巨脉蜻蜓远古时翼展可达70厘米，而现代蜻蜓只有5—12厘米。这说明生物在漫长的历史中发生了巨大变化。

2. 活化石——变化不大的古老生物

有些生物从远古到现在外形变化不大，被称为"活化石"，例如蟑螂、银杏、鲎等。它们历经漫长岁月仍保留着古老的特征，为研究生命演化提供了珍贵的"活证据"。

3. 鸟类起源于恐龙（化石证据）

1868年，赫胥黎提出鸟类可能起源于恐龙的假说；到20世纪90年代，中国古生物学家在辽宁发现了带羽毛的非鸟恐龙化石，建立起了恐龙向鸟类演化的系列证据。这一发现有力支持了鸟类由恐龙进化而来的观点。

4. 大陆漂移说（化石证据）

1912年，魏格纳提出大陆漂移说，认为全球大陆曾经连在一起，后来才分裂、漂移开。支持这一学说的证据之一是：在不同大陆上发现了同一种古生物化石，如中龙、舌羊齿、水龙兽、犬齿兽，说明这些大陆曾经是相连的。

5. 自然选择与《物种起源》

1831年，达尔文登上"贝格尔号"进行环球考察；他提出生物通过生存斗争，适应环境的个体生存下来，不适应环境的被淘汰，这就是自然选择。1859年，达尔文出版《物种起源》，系统阐述了生物进化的理论。

6. 地球生命的演化历程

地球生命演化可概括为：约38亿年前生命起源→约5.2亿年前生命大爆发→鱼类时代→蕨类与两栖动物时代→裸子植物与爬行动物时代→约6600万年前非鸟恐龙灭绝→被子植物与哺乳动物时代→约700万年前人类起源。化石为这一漫长历程提供了关键证据。

二、实验探究类知识点问答

问 1：化石能告诉我们关于生物灭绝和进化的哪些信息（教材）

答：化石能告诉我们，有些远古生物已经灭绝（如猛犸象、奇虾、大地懒）；有些生物则不断进化、变化很大，如马由始祖马演化为渐新马、中新马直到现代马，巨脉蜻蜓由翼展70厘米演化到现代蜻蜓的5—12厘米。化石记录了生物演变的轨迹。

问 2：什么是"活化石"？请举出例子（教材）

答："活化石"是指那些从远古一直延续到今天、外形变化不大的生物。例如蟑螂、银杏、鲎等，它们历经漫长岁月仍保留古老特征，是研究生命演化的珍贵活证据。

问 3：鸟类起源于恐龙有什么化石证据（教材）

答：1868年赫胥黎提出鸟类起源于恐龙的假说；20世纪90年代，中国古生物学家在辽宁发现了带羽毛的非鸟恐龙化石，并建立起了恐龙向鸟类演化的系列证据。这些带羽毛恐龙化石是支持该假说的关键证据。

问 4：魏格纳的大陆漂移说是什么？化石怎样支持它（教材）

答：大陆漂移说认为，全球大陆曾经连在一起，后来分裂并漂移开。化石证据是：在不同大陆上发现了同一种古生物化石，如中龙、舌羊齿、水龙兽、犬齿兽。如果这些大陆从未相连，同一种古生物不可能分布得如此遥远，说明它们曾经是连成一片的。

问 5：达尔文的自然选择学说主要讲了什么（教材）

答：达尔文1831年登上"贝格尔号"环球考察，提出生物在生存斗争中，适应环境的个体能生存下来，不适应环境的被淘汰，这就是自然选择。1859年他出版《物种起源》，系统说明了生物是通过自然选择不断进化的。

问 6：怎样用化石证据说明"生物是不断进化的"（教材）

答：可以把不同时期的同类生物化石按时间排列比较，例如马的化石从始祖马、渐新马、中新马到现代马，体型逐渐变大、趾数逐渐减少，清楚展示出进化的趋势。这种"时间序列"的化石对比，是证明进化最直接的证据。

问 7：地球上的生命演化经历了哪些主要阶段（教材）

答：主要历程为：约38亿年前生命起源→约5.2亿年前生命大爆发→鱼类时代→蕨类与两栖动物时代→裸子植物与爬行动物时代→约6600万年前非鸟恐龙灭绝→被子植物与哺乳动物时代→约700万年前人类起源。可用表格梳理：

问 8：容易混淆：灭绝、进化、"活化石"三者有什么不同（教材）

答：灭绝指物种完全消失，今天已无活体（如猛犸象）；进化指生物随时间发生显著变化（如马的不断演化）；"活化石"指延续至今但外形变化不大的古老生物（如银杏、鲎）。三者都靠化石证据来认识，但含义不同。

三、教材思考问答题（含参考答案）

问 1：举例说明有些生物灭绝了，有些变化很大，有些变化不大（教材）

答：已经灭绝的远古生物有猛犸象、奇虾、大地懒；变化很大的如马（始祖马→渐新马→中新马→现代马）和巨脉蜻蜓（翼展70厘米→现代5—12厘米）；变化不大的"活化石"有蟑螂、银杏、鲎。这些结论都来自对化石的研究。

问 2：为什么说化石是生物进化的重要证据（教材）

答：因为化石按顺序保存在不同年代的地层中，把不同时期的生物化石排列比较，就能看出生物形态、结构随时间变化的趋势，例如马的演化序列。化石记录了远古到现代生物的变化过程，是证明进化的直接证据。

问 3：大陆漂移说和鸟类起源说，分别是如何用化石作证据的（教材）

答：大陆漂移说用不同大陆发现同一种古生物化石（中龙、舌羊齿、水龙兽、犬齿兽）作证据，说明大陆曾相连；鸟类起源说用中国辽宁发现的带羽毛非鸟恐龙化石作证据，说明恐龙向鸟类演化。两者都体现了"用化石作证据"的研究思路。

问 4：请概括地球生命的演化历程（教材）

答：地球生命演化大致为：约38亿年前生命起源；约5.2亿年前生命大爆发；之后依次经历鱼类时代、蕨类与两栖动物时代、裸子植物与爬行动物时代；约6600万年前非鸟恐龙灭绝；进入被子植物与哺乳动物时代；约700万年前人类起源。化石为这一历程提供了关键证据。

（单元小结）

1. 遗传与变异是生命的基本特征

第5、6课说明，遗传使子代像亲代、使物种延续，变异使个体出现差异、使物种多样；二者普遍存在于动物界和植物界，并共同推动生物进化。

2. 化石是认识远古生命的最直接证据

第7、8课说明，化石包括遗体化石和遗迹化石，通过化石可以推断古生物的外形、食性、行为，并发现灭绝、进化与"活化石"等现象。

3. 重大科学理论都以化石为证据支撑

鸟类起源于恐龙、大陆漂移说、自然选择学说等理论，都依靠化石（如带羽毛恐龙化石、跨大陆同种化石、《物种起源》的考察基础）获得支持。

4. 生命演化是一部漫长连续的历史

从约38亿年前生命起源，到生命大爆发、各生物类群更替、非鸟恐龙灭绝，再到哺乳动物时代和人类起源，化石串联起地球生命的演化历程。