ARTICLE · 1148783
高中生物学每日一题(26年自由组合定律20261009#萨姆纳——教材里的科学家必修一第五章)
高中生物学每日一题(26年自由组合定律20261009#萨姆纳——教材里的科学家必修一第五章)继续酶本质的探索，继续介绍相关科学家。 今天这位证明了酶的本质是蛋白质，他是萨姆纳。这个观点还引起了2018年全国卷I理综第八题争议。那道题要选出“下列说法错误的是”，它的B选项为：“酶是一类具有选择催化性能的蛋白质”。从化学教材中的描述，它是正确的，但从生物角度它不准确。酶化学本质大多数是蛋白质。 好，开始介绍萨姆纳。詹姆斯·巴彻勒·萨姆纳是美国生物化学家、1946年诺贝尔化学奖得主，主要贡献是首次获得结晶酶，并证明酶的本质是蛋白质。
基本生平
生卒：1887年11月19日—1955年8月12日。
出生地：美国马萨诸塞州坎顿。
教育经历：1906年进入哈佛大学，1910年获学士学位，1914年获哲学博士学位。
任职单位：长期在康奈尔大学医学院从事生物化学教学与研究，1929年起任教授。
身体状况：17岁时因打猎事故失去左臂，后来坚持用右手完成实验和学习。
主要科学贡献
从1917年开始，他以刀豆粉为原料分离脲酶。
1926年首次获得具有活性的脲酶结晶，并证明这种结晶物质是蛋白质。
这一成果是生物化学史上第一次得到结晶酶，也第一次直接证明酶是蛋白质，结束了当时关于酶本质的长期争论。
1937年，他又获得过氧化氢酶的结晶，并提纯了其他几种酶。
获奖与影响
1946年，他与约翰·霍华德·诺思罗普、温德尔·梅雷迪思·斯坦利共同获得诺贝尔化学奖。
萨姆纳获奖理由是“因其发现酶可以结晶”。
他的结晶方法后来被诺思罗普、斯坦利等人发展，用于结晶胃蛋白酶、胰蛋白酶等酶以及烟草花叶病毒，推动了现代生物化学和分子生物学的发展。
代表著作
《生物化学教本》
《酶的化学和方法》
《酶-化学及其作用机制》
在生命科学史中，萨姆纳常被作为“酶是蛋白质”这一重要结论确立过程中的关键人物；不过严格说，他是生物化学家/化学家，不是通常意义上的“生物学家”。
今天分享的是2026年全国卷自由组合定律题中的特殊比例。我们复习这块知识时强调：特殊比例题一定要从文字或者图解或者F2表现型比例中看出各种表现型对应的基因型，并写在题目旁边。一旦正确写出来，解题是很轻松的。但难就难在表现型和基因型无法对应。
基本生平
生卒：1887年11月19日—1955年8月12日。
出生地：美国马萨诸塞州坎顿。
教育经历：1906年进入哈佛大学，1910年获学士学位，1914年获哲学博士学位。
任职单位：长期在康奈尔大学医学院从事生物化学教学与研究，1929年起任教授。
身体状况：17岁时因打猎事故失去左臂，后来坚持用右手完成实验和学习。
主要科学贡献
从1917年开始，他以刀豆粉为原料分离脲酶。
1926年首次获得具有活性的脲酶结晶，并证明这种结晶物质是蛋白质。
这一成果是生物化学史上第一次得到结晶酶，也第一次直接证明酶是蛋白质，结束了当时关于酶本质的长期争论。
1937年，他又获得过氧化氢酶的结晶，并提纯了其他几种酶。
获奖与影响
1946年，他与约翰·霍华德·诺思罗普、温德尔·梅雷迪思·斯坦利共同获得诺贝尔化学奖。
萨姆纳获奖理由是“因其发现酶可以结晶”。
他的结晶方法后来被诺思罗普、斯坦利等人发展，用于结晶胃蛋白酶、胰蛋白酶等酶以及烟草花叶病毒，推动了现代生物化学和分子生物学的发展。
代表著作
《生物化学教本》
《酶的化学和方法》
《酶-化学及其作用机制》
在生命科学史中，萨姆纳常被作为“酶是蛋白质”这一重要结论确立过程中的关键人物；不过严格说，他是生物化学家/化学家，不是通常意义上的“生物学家”。
今天分享的是2026年全国卷自由组合定律题中的特殊比例。我们复习这块知识时强调：特殊比例题一定要从文字或者图解或者F2表现型比例中看出各种表现型对应的基因型，并写在题目旁边。一旦正确写出来，解题是很轻松的。但难就难在表现型和基因型无法对应。