公共营养师三级、四级12月26日考试—题库练习(27)

第四章　人群营养基础（12 题）

单选第 32 题

孕妇在孕中期每日能量需要量比孕前增加约：

A. 100 kcal

B. 300 kcal

C. 500 kcal

D. 800 kcal

【答案】B

孕早期能量不需要额外增加，孕中期+300 kcal/d，孕晚期+450 kcal/d，乳母+500 kcal/d。孕早期“一人吃两人补”是典型误区。

单选第 33 题

乳母每日能量需要量比非孕期增加约：

A. 200 kcal

B. 300 kcal

C. 500 kcal

D. 1000 kcal

【答案】C

乳母每日额外增加500 kcal，以补偿乳汁分泌的能量消耗。同时蛋白质、钙、铁、维生素A的需求均相应提高。

单选第 34 题

关于婴儿添加辅食的时间，正确的是：

A. 出生后满1个月

B. 出生后满6个月

C. 出生后满12个月

D. 随时可以添加

【答案】B

WHO与我国膳食指南均建议纯母乳喂养至6月龄，满6月龄（180天）开始添加辅食。过早添加增加过敏和消化负担，过晚则易致营养缺乏和进食技能发育落后。

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单选第 35 题

给婴儿添加辅食应遵循的原则不包括：

A. 由少到多

B. 由一种到多种

C. 由稀到稠

D. 同时添加多种新食物以节省时间

【答案】D

辅食添加原则：由少到多、由一种到多种、由稀到稠、由细到粗。每次只引入一种新食物，观察3~5天无不良反应再添下一种，便于识别过敏原。

单选第 36 题

为预防老年人骨质疏松，尤其需要保证摄入的营养素是：

A. 钙和维生素D

B. 铁和维生素C

C. 锌和维生素A

D. 碘和硒

【答案】A

50岁以上人群钙推荐摄入量提高到1000 mg/d，同时维生素D促进钙吸收。仅补钙不补维生素D、缺乏日晒和负重运动，效果会大打折扣。

单选第 37 题

老年人蛋白质推荐摄入量一般应达到：

A. 0.6 g/(kg·d)

B. 1.0~1.2 g/(kg·d)

C. 2.0 g/(kg·d)

D. 3.0 g/(kg·d)

【答案】B

老年人存在肌肉衰减风险，蛋白质推荐高于一般成人，约1.0~1.2 g/(kg·d)，且应保证优质蛋白占比，并分配到三餐而非集中一餐。

单选第 38 题

青春期青少年容易缺乏的营养素不包括：

A. 钙

B. 铁

C. 锌

D. 膳食纤维

【答案】D

青春期生长发育迅速，钙、铁（尤其女生月经初潮后）、锌需求显著增加，是易缺乏营养素。膳食纤维在青少年中普遍摄入不足，但不属于“因需求激增而缺乏”的典型营养素。

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