做面包、开烘焙店、私房工作室的老板,大多都有同一个困扰:
烤箱一刻离不了人,出门补货、外出采购、外出送订单时,心里总悬着一块,生怕火候出错,一整盘食材全部报废;
不同师傅上手操作,温度、时长把控不一样,做出来的面包口感参差不齐,想统一出品标准特别难。
这款全新智能商用风炉烤箱,就是专门解决门店、私房经营痛点的烘焙好帮手。

智能 APP 远程互联,走到哪都能掌控烘烤全过程
烤箱连上 WiFi,手机 APP 就能完全掌控机器。
外出送货、上门谈单、外出采购原料时,不用来回跑后厨调试设备,手机上直接设置温度、定时、启动烘烤;

私房接单备货、外出取材料也不用来回折返家中工作室,手机远程预设烘烤程序,不用时刻守在烤箱旁。
烘烤完成手机会自动发提醒,不用寸步不离守着炉体,多出不少时间打理订单、接待顾客。
云端存全套烘焙配方,私房、连锁门店出品味道统一
平时常用的欧包、吐司、蛋挞、披萨、西式焗烤配方,都能保存在手机云端菜单里,一键同步到烤箱。

多分店连锁可以把标准配方统一下发给所有门店;私房做多款固定单品,配方永久储存,换批次制作也不会出错。不管哪个店员、自己抽空赶单,烤出来的成品口感、上色都保持一致,新人上手也不用死记复杂参数,大大降低试错成本。
四层大容量热风烘烤,私房开店效率拉满
整机加厚不锈钢材质,结实耐用、清洁简单,私房、门店长期高频使用也完全扛得住。

大容量内胆搭配循环热风,多层面团同时烘烤,每一层上色均匀、受热无死角,订单高峰期能大幅提升出单效率。
机身自带高清触控彩屏,现场手动操作、手机远程操控两种模式,不管是年长老师傅,还是私房单人经营,都能轻松上手。
从前做烘焙,人被烤箱困住;现在靠智能设备解放双手。
不用再时时刻刻盯炉,不用再为出品不稳定损耗食材,把更多精力放在打理订单、拓客增收上。
不管是新开私房、面包门店、西餐厅升级后厨,这台智能互联烤箱都是省心实用的选择。


夜雨聆风