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陕西省安康市七校联考2024-2025学年高二下学期7月期末生物试题
一、单选题
1．下列有关制作泡菜的叙述，错误的是（ ）
A．制作传统泡菜是利用植物体表面天然的乳酸菌来进行发酵的
B．制作泡菜过程中，蔬菜、蒜瓣、生姜及其他香辛料不能将泡菜坛装满
C．乳酸菌是好氧细菌，在细胞质基质中产生乳酸
D．腌制泡菜时可通过向坛盖边沿的水槽注水保持发酵所需环境
2．如图表示实验小组培养某种细菌的结果，有关该接种方法下列叙述错误的是（ ）
A．接种时采用的接种工具是接种环 B．需要对接种工具进行3次灭菌
C．不能对培养液中细菌数目计数 D．可以对培养液中的菌株分离纯化
3．为从原油（主要是含碳有机物）中筛选得到高效降解石油污染物的细菌，研究者以某地原油污染污泥
为研究对象进行如图所示实验。下列叙述不正确的是（ ）
A．培养基①的作用是增加目的菌株的数量
B．培养基②和③的培养不需要倒置
C．培养基①②③均要以原油为唯一碳源
D．培养基①被稀释了105倍，才接种到培养基②
4．使用如图所示的发酵罐进行葡萄酒工业发酵生产，下列叙述错误的是（ ）A．生产果酒时，需对罐体进行降温处理
B．发酵使用纯净的酵母菌，因此需对通入的空气进行无菌过滤
C．正常发酵过程中罐内的压力较高，需及时排除气体
D．可以通过监测发酵过程中残余糖的浓度来决定何时终止发酵
5．紫草素是从我国传统中药植物紫草中提取出来的一种脂溶性萘醌类化合物。多项研究表明紫草素具有
抗炎、免疫抑制作用。下图为紫草素的提取流程图，有关叙述错误的是（ ）
紫草外植体 愈伤组织 单个细胞 高产细胞群 紫草素
A．①过程中需要在培养基中加入一定比例的植物激素才能获得愈伤组织
B．紫草素能够从愈伤组织细胞中获得，因此判断紫草素是次生代谢产物
C．在工厂化生产紫草素的过程中，无须培养出完整的紫草植株
D．该流程主要通过促进细胞增殖来提高紫草素的产量
6．科研人员从兔子的肝脏组织中分离获取肝细胞进行原代培养，在传代后的不同时间点检测细胞相关指
标。下列叙述中正确的是（ ）
A．传代培养时，应置于无氧环境中防止细胞被氧化
B．可直接用过滤法收集细胞进行传代培养
C．细胞培养应在含95%O 和5%CO 混合气体的CO 培养箱中进行
2 2 2
D．细胞增长进入平台期可能与培养液中营养物质不足有关
7．北极狼起源于30万年前的冰河时期，世界首例体细胞克隆北极狼在北京诞生，这是保护与培育濒危物
种的新尝试与重要突破，其技术流程如图所示，①②③代表部分过程。下列叙述正确的是（ ）A．过程①是利用显微操作法去除细胞DNA和中心体
B．过程②可以将供体细胞植入处理后的卵母细胞
C．过程③可用 载体激活重构胚的发育
D．该技术说明北极狼和比格犬不存在生殖隔离
8．目前，体外受精、胚胎移植和胚胎分割等胚胎工程技术在医学和生产上得到广泛应用。下面对胚胎工
程技术的理解，正确的是（ ）
A．代孕母畜可以是同种的，也可以是不同物种，需对其进行同期发情处理
B．为降低免疫排斥反应，胚胎移植前应对受体注射免疫抑制剂
C．鉴定动物性别、做DNA分析时要在内细胞团处进行取样
D．分割的胚胎细胞遗传物质相同．但发育成的个体形态可能存在差异
9．某同学利用洋葱为实验材料，进行DNA粗提取和鉴定实验。下列有关叙述错误的是（ ）
A．该同学也可选择鸡血、猪肝等动物细胞为实验材料提取DNA，但方法可能有所不同
B．将洋葱切碎加研磨液研磨、过滤后，滤液放置4℃冰箱中静置几分钟后，DNA存在于沉淀物中
C．向含有DNA的粗提取液中加入体积分数为95%的冷酒精后，出现的白色丝状物为DNA
D．鉴定DNA时，需先将DNA溶解在2mol/L NaCl溶液，再加入二苯胺试剂并进行沸水浴加热
10．目的基因和载体如果用同一种限制酶处理，连接时会出现正、反接的情况，为鉴定筛选出的表达载体
中是否含有正确插入目的基因的重组质粒，拟设计引物进行PCR后，结合电泳技术鉴定，图示为甲、乙、
丙3条引物在正确重组质粒中的相应位置，其中目的基因为长度300bp的片段。下列有关说法错误的是（
）A．PCR复性温度不宜太低，避免引物错配和模板链形成双链
B．电泳条带迁移的位置和速度与DNA分子的大小和构象有关
C．选取引物甲、丙，扩增出450bp长度的片段时，可以说明目的基因正接
D．选取引物甲、乙，扩增出400bp长度的片段时，可以说明目的基因反接
11．关于“DNA片段的扩增及电泳鉴定”实验，下列说法错误的是（ ）
A．PCR的产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴定
B．电泳缓冲液中 的作用是激活DNA聚合酶
C．离心的目的是使反应液集中在离心管的底部
D．凝胶中的DNA分子染色后可以在紫外灯下检测
12．国际权威机构认为，凡是通过安全评价上市的转基因食品，与非转基因食品一样安全。下列关于转基
因食品的叙述错误的是（ ）
A．转基因是改良作物品种的重要手段
B．转基因作物种植时需要与传统农作物隔离
C．若导入的目的基因来自大自然，则该转基因作物是安全的
D．由转基因玉米压榨生产的油，包装上必须有“转基因”标识
13．生物安全是指国家有效防范和应对危险生物因子及相关因素威胁，生物领域具备维护国家安全和持续
发展的能力。下列叙述错误的是（ ）
A．高致病性微生物须在高等级生物安全实验室中开展实验活动
B．动物饲料中的抗生素会通过食物链使人体内的微生物耐药性增强
C．只要有证据表明转基因产品有害，就应该禁止转基因技术的应用D．外来入侵物种可能增加本土物种食物来源却对自然生态造成破坏
14．研究人员利用 CRISPR 基因编辑技术，成功修复了人类早期胚胎中肥厚心肌病相关的基因MYBPC3
的突变，且定向非常准确，未出现“脱靶”效应。这项研究在攻克用基因组编辑技术治疗人类遗传病的若
干技术问题的同时，也引起了一些伦理方面的争论。下列相关叙述错误的是（ ）
A．用该技术编辑少量的细胞就可对某些遗传病进行治疗
B．使用该技术修复的心肌细胞可以用于心脏治疗性克隆
C．该技术潜藏着难以预测的、巨大的不确定性和风险性
D．随着技术成熟，可以设计“完美婴儿”，促进人类进步
15．下列关于生物武器及其使用的叙述，正确的是（ ）
A．生物武器种类多样，包括病毒类、毒品类、致病菌类等
B．人体对利用转基因技术制造的新型致病菌不会产生免疫反应
C．现在的年轻人都已接种天花疫苗，对其有特异性免疫能力，所以不感染该病毒
D．《禁止生物武器公约》中强调在任何情况下不发展、不生产、不储存生物武器
二、多选题
16．蛋白酶应用于洗涤剂、制革及丝绸工业。某研究小组利用蛋白质工程将该蛋白酶中第188位丙氨酸替
换为脯氨酸、第239位谷氨酰胺替换为精氨酸、第262位缬氨酸替换为亮氨酸，结果发现该酶的催化活性
大幅度提高。下列叙述正确的是（ ）
A．对枯草杆菌蛋白酶进行改造通过直接改造蛋白酶的分子结构来实现
B．通过基因工程和蛋白质工程生产的枯草杆菌蛋白酶的氨基酸序列相同
C．改造后的枯草杆菌蛋白酶可能使空间结构发生改变导致其催化活性提高
D．对枯草杆菌蛋白酶进行分子设计必须从预期蛋白酶的功能特点入手
三、解答题
17．传统发酵技术是人类在生活过程中，对微生物的有意或无意运用。早在几千年前，人们就开始通过微
生物发酵生产各种各样的美食。回答下列问题：
(1)老米酒是以糯米为原料，经糖化、酒化等过程发酵而来的。糯米需经糖化后才能被酿酒酵母转化成酒精，
原因是 。为监测发酵过程中酵母菌数量的变化，可定期取样，用 （答出2种即可）法计数。
该酵母菌也会因为发酵时间的长短和 （答出2种即可）不同，而形成不同的代谢产物，使发酵食品
的风味发生变化。酿酒时会因为发酵液放置过久等原因，导致出现酸味，可能是因为产生了 （填
物质）。(2)酸豆角因为酸脆和能增进食欲而成为家常小菜。家庭制作酸豆角的主要流程为：豆角去筋后洗净、晾干
→加盐揉搓至翠绿色→放入泡菜坛、注入凉开水→添加适量香辛料和白酒→密闭、腌制1～2周。豆角又酸
又脆，“酸”主要与 有关，“脆”利用了 的原理。
(3)以下是以泡菜坛为容器制作泡菜时的4个处理：①沸盐水冷却后混合陈泡菜水再倒入坛中；②盐水和陈
泡菜水需要浸没全部菜料；③盖好坛盖后，向坛盖边沿的水槽中注满水；④检测泡菜中亚硝酸盐的含量。
①中的“冷却”主要是为了 ，③是为了 。
(4)图为发酵工程生产产品的流程图。若⑦是菌体，则应采用 等方法将产物分离和干燥。
18．培养胡萝卜根组织可获得试管苗，获得试管苗的过程如图所示。
回答下列问题。
(1)利用胡萝卜根段进行组织培养可以形成试管苗。用分化的植物细胞可以培养成完整的植株，这是因植物
细胞具有 。
(2)在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断增殖的状态，因此它们容易受到 和 的影
响而产生突变。
(3)步骤③切取的组织块中要带有形成层，原因是 。
(4)步骤⑥要进行照光培养，其作用是 。
(5)从步骤⑤到步骤⑥需要更换新的培养基，其原因是 。在新的培养基上愈伤组织通过细胞的 过程，
最终可形成试管苗。
19．抗CD14 单克隆抗体的制备流程如图所示：(1)步骤①向小鼠注射CD14 抗原，其目的是 。
(2)步骤②所用的SP2/0 细胞的生长特点是 。
(3)步骤③的目的是 ，在步骤④中，根据抗原—抗体特异性性结合的原理，需加入CD14进行专一抗
体检测，检测过程发现有些杂交瘤细胞不能分泌抗CD14抗体，原因是 。
(4)步骤⑤将筛选后的细胞注射到小鼠腹腔进行增殖培养。步骤⑥从 中提取到大量的 抗 CD14 抗体，
成为单克隆抗体，除此以外，还可以运用 技术进行体外扩增培养，获得单克隆抗体。
20．有部分体细胞可以在体外进行培养实现无限增殖，基于这个特点，体细胞克隆技术应运而生。图1是
利用体细胞核移植技术克隆优质奶牛的简易流程图。回答下列问题：
(1)图1中，后代丁牛的遗传性状由 牛决定；过程②常使用 去核法对受精卵进行处理。
(2)从丙牛胚胎中分离获取胚胎成纤维细胞（贴壁生长细胞）进行培养，在传代后的不同时间点检测细胞数
目，结果如图2所示。选取 （填“①”或“②”）时期的细胞进行传代培养更合理。进行传代培
养后，收集传代培养的细胞需要进行的操作是 。
(3)研究者探究不同浓度的雌激素X对牛的卵母细胞和受精卵在体外发育的影响，实验结果如下表所示。
第一极体
X的浓度 卵母细胞 成熟率 卵裂数 卵裂率
排出
（μg/mL） （个） （%） （个） （%）
（个）
0 106 70 66.0 28 40.0
1 120 79 65.8 46 58.2
10 113 53 46.9 15 28.3100 112 48 42.8 5 10.4
本实验中，以第一极体的排出作为 的判断标准。实验结果说明： 。
21．胰岛素A、B链分别表达法是生产胰岛素的方法之一，下图表示生产人成熟胰岛素A链的基本流程：
在人胰岛素A链基因前端加入甲硫氨酸编码序列，置于β-半乳糖苷酶基因（不含终止编码序列）末端，再
插入到质粒中，并将重组质粒导入大肠杆菌（缺失内源性β-半乳糖苷酶基因），经培养、切割和纯化等得
到成熟胰岛素A链，回答下列问题：
(1)应使用限制酶 和 对质粒和插入DNA片段进行切割。
(2)在转化大肠杆菌前，一般先用 处理大肠杆菌细胞，使其处于容易吸收重组DNA分子的生理状
态。
(3)重组DNA分子在大肠杆菌中开始转录时，RNA聚合酶首先结合的位点是 。
(4)将经过转化的大肠杆菌涂布在含氨苄青霉素和X—gal的培养基中培养，若观察到 色菌落，可
以确定大肠杆菌成功表达胰岛素A链，原因是 。
(5)已知溴化氰可以在甲硫氨酸残基C端切割肽链，成熟的人胰岛素A链不含甲硫氨酸残基，β-半乳糖苷酶
含有多个甲硫氨酸残基。由此可知，图中使用溴化氰切割的目的是 。参考答案
1．C
2．B
3．B
4．B
5．B
6．D
7．B
8．D
9．B
10．C
11．B
12．C
13．C
14．D
15．D
16．CD
17．(1) 酵母菌不能直接利用淀粉 稀释涂布平板法、血细胞计数板 发酵条件、发酵底物
醋酸
(2) 乳酸菌无氧呼吸产生乳酸 植物细胞渗透失水
(3) 防止乳酸菌被杀死 使气体只能从泡菜坛排出而不能进入，创造无氧环境
(4)过滤、沉淀
18．(1)全能性
(2) 培养条件 诱变因素
(3)形成层容易诱导形成愈伤组织
(4)诱导叶绿素的形成，使试管苗能够进行光合作用
(5) 诱导愈伤组织形成和诱导愈伤组织分化形成试管苗所需的生长素和细胞分裂素的比例不同 再
分化
19．(1)促进小鼠产生能够产生抗CD14抗体的B淋巴细胞
(2)在体外无限增殖
(3) 获得杂交瘤细胞 形成杂交瘤细胞的B淋巴细胞种类很多
(4) 小鼠腹水 动物细胞培养20．(1) 甲、乙 显微操作
(2) ① 需要先用胰蛋白酶等处理，使之分散为单个细胞，再用离心法收集
(3) 卵母细胞成熟 雌激素X低浓度时促进卵裂，高浓度时抑制卵裂
21．(1) HindⅢ BamHI
(2)Ca2+
(3)启动子
(4) 蓝 大肠杆菌缺失内源性β-半乳糖苷酶基因，导入成功的大肠杆菌含有的重组质粒中含有β半
乳糖苷酶基因，表达出的β-半乳糖苷酶分解X-gal产生蓝色
(5)切割β-半乳糖苷酶和胰岛素A链结合而成的融合蛋白，获得成熟的人的胰岛素
