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3.2 熔化和凝固
【基础巩固】
1．物质从__________态变成__________态的现象叫做熔化，晶体熔化时的温度叫__________；
物质从__________态变成__________态的现象叫做凝固，凝固为晶体时的温度叫__________；
晶体熔化或凝固时的温度 ；同一种晶体物质，其熔点和凝固点是 的。
【答案】固；液；熔点；液；固；凝固点；保持不变；相同
【解析】物质由固态变为液态叫熔化，晶体熔化时的温度叫熔点；物质由液态变为固态叫凝
固；凝固时的温度叫做凝固点；晶体熔化或凝固时温度保持不变；同种物质的熔点和凝固点
是相同的，只是在不同变化过程中的说法。
2．固体分晶体和_________两类．在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是__________，
它们都有固定的_________。
【答案】非晶体；萘、冰、铁；熔点
【解析】固体分晶体和非晶体两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是：
萘、冰、铁，它们都有固定的熔点。
3．（2021永州）如图所示是某固体熔化过程中温度随时间变化的图象，由图象可知，该固体是
（选填“晶体”或“非晶体”）；在熔化过程中，该固体吸收热量，温度 （选
填“升高”或“不变”）。
【答案】晶体；不变
【解析】由图象可知，该固体在熔化的过程中，吸收热量，但温度保持不变，所以该物质是晶体。
学科网（北京）股份有限公司4．如图所示是某种固体加热变成液态时的温度随时间变化的曲线,观察图像并回答:
(1)该固体的熔点为 ℃.
(2)图中BC段表示物质处于 状态,物质在熔化过程中共持续了 min.
【答案】(1)0(2)固液共存；4
【解析】(1)熔点即熔化时的温度,从图中可知,BC段温度保持不变,为熔化过程,此时的温度即是此晶
体的熔点,为0 ℃;(2)BC段是熔化过程,此时处于固液共存状态.BC段的熔化过程从第2分钟到第6分
钟,时间为4分钟.
5．小明通过学习得到下面几个结论，请帮他补充完整。
（1）酒精的凝固点是﹣117℃，它在﹣115℃时是 态，在﹣120℃时是 态。
（2）钢块化成钢水时，钢块要 热；水结成冰时，水要 热。
（3）冬天北方农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水 时会 热，因此窖内
温度不致太 。
（4）小明针对本单元所学的知识列出了下面的表格，请帮他填写完整
熔化过程
固体分类 举例
是否吸热 温度 有无熔点
晶体
非晶体
【答案】（1）液；固；（2）吸；放；（3）凝固；放；低；（4）见解析图
【解析】（1）酒精的凝固点是﹣117℃，它在﹣115℃时是液态；在﹣120℃时是固态；
（2）钢块化成钢水时，属于熔化，钢块要吸热；水结成冰时，属于凝固，水要放热；
学科网（北京）股份有限公司（3）冬天农村的菜窖里放几桶水，菜就不易冻坏，这是因为水凝固时放热，不致菜窖内温度很低；
（4）晶体：有一定的熔化温度，即熔点，晶体的熔化过程虽然吸热，但温度是不变的。如：冰。
非晶体：没有一定的熔化温度，即熔点，熔化的过程中吸热，温度升高。如：蜡。
本单元所学的知识：
熔化过程（熔化过程）
分类 举例
是否吸热 温度 有无熔点
晶体 冰 是 不变 有
非晶体 蜡 是 上升 无
6．（2021湘西州）下列图像中属于晶体熔化时温度变化曲线的是（ ）
A B C D
【答案】A
【解析】A、晶体在熔化前吸收热量，温度升高，熔化过程中吸收热量，温度不变，完全熔化后，
在液体沸腾前吸热温度升高，A符合晶体熔化特点，是晶体的熔化图象，故A符合题意。
B、物体不断放出热量，温度不断降低，符合非晶体的凝固特点，可能是非晶体的凝固图象，故 B
不符合题意。
C、液体温度降低到一定温度，不断放热，温度保持不变，符合晶体凝固特点，是晶体凝固的图象，
故C不符合题意。
学科网（北京）股份有限公司D、固体不断吸收热量，温度不变升高，符合非晶体的熔化特点，可能是非晶体的熔化图象，故 D
不符合题意。
7．（2021凉山州）如图所示是某种物质熔化时温度随时间的变化的曲线图，下列分析正确的是（
）
A．AB段表示该物质温度逐渐升高，它的熔点也在逐渐升高
B．在第8分钟时该物质已全部熔化
C．该曲线可能是沥青熔化时温度随时间变化的图像
D．该物质在BC段吸收热量但温度保持不变
【答案】D
【解析】A、从图象上看，AB段表示该物质温度逐渐升高，但不能表示它的熔点也在升高，故 A
错误；
B、由图可知，在第8min时该物质刚开始熔化，而不是已全部熔化，故B错误；
C、沥青是非晶体，该曲线是晶体的熔化图像，所以该曲线不可能是沥青熔化时温度随时间变化的
图像，故C错误；
D、BC段表示该物质温度不随时间改变，说明该物质正在熔化，因此该物质在熔化过程中吸收热
量但温度保持不变，故D正确。
8．用质量相等的水或冰冷却食品时 ( )
A．用水效果好,因为水容易流动 B．用冰效果好,因为冰温度低
C．用水和冰的效果一样 D．用冰的效果好,因为冰熔化时吸热
学科网（北京）股份有限公司【答案】D
【解析】0 ℃的冰熔化为0 ℃的水还要吸收热量,所以用质量相等的0 ℃的水和0 ℃的冰来冷却食物,
冰的效果好一些.
9．俗话说“下雪不冷，化雪冷”．这是因为（ ）
A．下雪时雪的温度比较高 B．化雪时要吸收热量
C．化雪时要放出热量 D．雪容易传热
【答案】B
【解析】雪融化时是一种熔化过程，熔化过程需要向外界吸收热量，从而导致周围的温度较低，B
选项符合题意。
10．下列关于物质的熔化和凝固的说法中正确的是 ( )
A．各种固体都有一定的熔点,不同的固体熔点不同
B．晶体熔化时的温度叫熔点,不同的晶体熔点不同
C．同种晶体的熔点高于它的凝固点
D．晶体熔化过程要吸热,且温度不断升高
【答案】B
【解析】固体分为晶体和非晶体两类,只有晶体才有一定的熔化温度即熔点,非晶体没有,A错;同一种
晶体的熔点和凝固点相同,C错.晶体熔化过程要吸热,但温度保持不变,D错.
11．坩锅是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温.坩锅内盛有锡块，坩锅放在电炉上加热，锡在
逐渐熔化的过程中( )
A．要不断吸热，温度不断上升 B．要不断放热，温度不断上升
C．要不断吸热，温度保持不变 D．要不断放热，温度保持不变
【答案】C
【解析】锡是金属，是晶体，晶体在熔化过程中吸收热量，温度保持不变。
12．用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ）
A．一个凝固过程 B．一个熔化过程 C．先熔化后凝固 D．先凝固后熔化
学科网（北京）股份有限公司【答案】C
【解析】用铜块浇铸铜像的过程中，先把铜块变成铜水，然后再把铜水变成铜像，物质先由
固态变成液态，再由液态变成固态，是先熔化后凝固。
13．我国首次赴南极考察队于1984年11月20日从上海启程，历时约三个月，横跨太平洋，穿越南
北半球，航程二万六千多海里，在南极洲南部的高兰群岛乔治岛，建立了我国第一个南极科学考察
基地——中国南极长城站.南极平均气温为-25℃,最低气温达-88.3℃.在那里用的液体温度计是酒精
温度计，这是因为酒精的（ ）
A．凝固点较低 B．凝固点较高 C．沸点较低 D．沸点较高
【答案】A
【解析】由于酒精的凝固点比较低，所以当南极的温度很低时，酒精仍不会凝固，所以可以
用酒精温度计测南极的温度。
14．下雪后,护路工人为了便于清除积雪,常在路面上撒大量的盐,这是由于撒盐后 ( )
A．使积雪的温度上升而熔化 B．提高了冰的熔点
C．降低了水的凝固点 D．积雪会吸收盐放出的热量而熔化
【答案】C
【解析】A.盐不会使积雪的温度升高,故错误;B.积雪上撒盐,是增加杂质,降低冰的熔点,故错误;C.同
种物质的熔点和凝固点是相等的,降低冰的熔点也就是降低了水的凝固点,故正确;D.撒的盐尽管是大
量的,但放出的热量微乎其微,冰雪吸热温度升高可忽略不计,故错误.
15．根据表中所列的几种物质的熔点，以下说法错误的是（ ）
物质名称 固态水银 金 铜 钢 固态氢
熔点/℃ -39 1064 1083 1300 -259
A．在-265 ℃时，氢是固态
B．纯金掉入钢水中不会熔化
C．水银温度计在-40℃时不能使用
D．1083℃的铜可能吸收热量，温度却不升高
【答案】B
【解析】A、固态氢的熔点为-259℃，则凝固点为-259℃，-265℃低于氢的凝固点，所以已经
学科网（北京）股份有限公司凝固，为固态，正确；
B、由表格中数据知，金的熔点低于钢的熔点，所以纯金掉入钢水中会熔化，错误。
C、水银的凝固点为-39℃，-40℃低于水银的凝固点，所以温度计在-40℃时不能使用水银温
度计，此说法正确。
D、铜的熔点为1083℃，铜熔化过程中，吸收热量，温度保持1083℃不变，D选项正确
16．根据下表判断将水银温度计和酒精温度计相比较，使用水银温度计的优点是（ ）
水银 酒精
沸点(C) 357 78.5
熔点(C) -38.8 -117
A．测量的范围更大 B．能测量更高的温度
C．测量的数值更精确 D．以上三点都是它的优点
【答案】D
【解析】A、水银的凝固点是-38.8℃、沸点是357℃；酒精的凝固点是-177℃沸点是78.5℃．
故水银温度计的测量范围大；
B、温度计能测量的最高温度取决于内部液体的沸点，水银的沸点高于酒精，故水银温度计能
测量更高的温度；
C、水银比酒精的比热容小、纯度高，故水银温度计测量的数值更精确；
D、由分析可知，以上三点都是水银温度计的优点，故D正确。
17．若将铁和玻璃分别加热熔化，则（ ）
A．玻璃没有熔点，所以不会熔化
B．铁和玻璃在熔化过程中温度都在不断升高
C．铁和玻璃都会熔化，但铁有熔点，而玻璃没有熔点
D．上述说法都不正确
【答案】C
学科网（北京）股份有限公司【解析】铁是晶体，有一定的熔点晶体在熔化过程中，温度保持不变；
玻璃是非晶体，没有一定的熔点，在熔化过程中，温度不断升高。
【能力提升】
18．如图所示是锡的熔化和凝固的图像,根据图像回答:
(1)锡的熔点是 ℃,凝固点是 ℃.
(2)在BC段,锡处于 状态;在DE段,锡处于 状态.
(3)锡的熔化用了 min,它熔化过程中要 热,但温度 .
(4)锡从10 min到12 min这段时间间隔内处于 状态.
【答案】(1)232；232 (2)固液共存；液 (3)4；吸；保持不变 (4)固液共存
【解析】各种金属都属于晶体.锡是金属,是晶体.固态的锡从220 ℃开始加热,加热3 min,温度达到
232 ℃时锡继续吸热,开始熔化,锡熔化过程经历了4 min,此过程吸收热量,温度保持232 ℃不变;锡是晶
体,熔点和凝固点相同,都是232 ℃.锡AB段是固态升温过程,BC段是锡的熔化过程,是固液共存态,CD
段是锡熔化结束后温度升高的过程,是液态.DE段是液态锡的降温过程.EF段是锡的凝固过程,要放出
热量,是固液共存态.FG段是锡的固态降温过程.
19．小明用图中的实验装置探究某种物质在熔化前后其温度随加热时间变化的规律，得到下表的实
验记录.
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60.7 67.8 73.6 79.6 80.4 80.5 80.5 80.4 80.5 84.7 88.4 93.5
（1）请按上述实验数据在坐标格中作出温度随时间变化的图象.
学科网（北京）股份有限公司（2）根据上述数据，你可以归纳该物质在熔化过程中的哪些特点？
【答案】（1）见解析图；（2）该物质在熔化过程中不断吸热，温度基本保持不变。
【解析】（1）根据表格中的实验数据，在坐标格中以横坐标为时间，纵坐标为温度，然后通过描
点法在坐标格中描出对应时间的温度，最后将各点用平滑曲线连接起来，得到温度随时间的变化的
图象。
（2）结合图象和表中数据可以看出，物质在熔化时具有如下特点：有一定的熔点，在达到熔点时
吸热但温度保持不变
20．将一盆冰水混合物放到0 ℃的房间里,下列说法中正确的是 ( )
A．因为冰的熔点是0 ℃,所以冰可以熔化一部分
B．因为水的凝固点是0 ℃,所以水可以凝固一部分
C．水不能结冰,冰也不能熔化
D．条件不足,无法确定
学科网（北京）股份有限公司【答案】C
【解析】0 ℃的冰要熔化需要吸收热量,但周围温度也是0 ℃,所以没有温度差,不会有热传递现象发
生,冰不会熔化;0 ℃的水要凝固需要放出热量,但周围温度也是0 ℃,所以没有温度差,不会有热传递现
象发生,水不会凝固.
21．炒菜的铁锅坏了，不能用焊锡补，烧水的铁壶坏了能用焊锡补，这是因为（ ）
A．炒菜锅内有盐，与焊锡会有化学反应 B．炒菜时锅的温度可超过焊锡的熔点
C．炒菜锅上有油，锡焊不上 D．以上判断均不正确
【答案】B
【解析】锡的熔点是232℃．炒菜铁锅一般干烧，容易和炉火的温度相同大约是900℃，高于
焊锡的熔点，锡容易熔化。但铁壶烧水，内部是水，温度达到 100℃左右，锡不能达到熔点，
不会熔化。
22．下列情况中，冰一定能增加的是（ ）
A．－10℃的冰投入1℃的水中 B．－10℃的冰放入1℃的空气中
C．－2℃的冰放进0℃的水中 D．0℃的冰放进0℃的空气中
【答案】C
【解析】A、-10℃的冰投入 1℃的水中，1摄氏度的水在变为 0度过程中放热使-10摄氏度的
冰温度上升，所以不能明确在水下降到 0摄氏度时，冰是否也达到了 0摄氏度，如果冰与水的
温度一样，不再发生热传递，水不能继续放热不能结成冰，所以还是原来的冰水混合物，冰
可能不增加。 不合题意。
B、-10℃的冰放入1℃的空气中，冰放在空气中，没有水变成冰，不合题意。
C、-2℃的冰放进0℃的水中，此时水与冰有温差，产生热传递，水可以继续放热结冰。 符合
题意。
D、0℃的冰放进0℃的空气中，冰放在空气中，没有水变成冰，不合题意。
23．下面几种说法，正确的是（ ）
A．同一种物质处于哪种状态与该物质此时的温度有关
B．晶体熔化时的温度叫做熔点
C．物质吸收了热量，温度一定升高
D．非晶体没有熔点，所以熔化时不吸热
学科网（北京）股份有限公司【答案】B
【解析】A.零度时水可以是液态，也可以是固态，此选项错误
B.晶体熔化时的温度叫做熔点，这是熔点的定义，此选项正确
C.晶体的熔化过程和液体的沸腾过程吸热，但温度保持不变，此选项错误
D.非晶体虽然没有熔点，熔化时也要不断吸热，此选项错误
24．萘的熔点是80 ℃,则80 ℃的萘 ( )
A．一定是固态 B．一定是液态
C．一定是固液共存 D．以上情况都有可能
【答案】D
【解析】固态的萘吸收热量温度升高,达到熔点,此时的萘是固态的;达到熔点的固态萘不断吸收热量,
不断熔化,温度保持不变,此时是固液共存状态;萘刚好全部熔化时萘为液态,温度还保持在熔点.所以
熔点时的萘有三种可能:固态、液态、固液共存态.
【拓展探究】
25．有一种聚乙烯材料可以在15~30 ℃的范围内熔化和凝固,将这种材料掺入水泥中制作地板或墙
壁,可以起到调节室温的作用,你能说出其中的道理吗?
【答案】外界温度升高,这种聚乙烯材料熔化,要吸收大量的热,使室温不致太高;外界温度降低,这种
聚乙烯凝固,要放出大量热,使室温不致太低.
【解析】见答案
26．纯水的凝固点是0℃，海水的凝固点是-2.5℃，这说明水中如果掺有食盐其凝固点会降低.小华
把0℃的碎冰块放在保温杯中，在冰中撒一些食盐，搅拌后用温度计插在碎冰块内测量其温度，发
现所测得的温度降到0℃以下.小华觉得很奇怪，他认为物体只有放热后温度才会降低，周围环境的
温度都比0℃高，冰块怎么会向周围放热呢？请你帮助小华想一想，这个现象有几种可能的解释.你
能设计实验来验证或否定你的解释吗？
【答案】见解析，问题较为发散，引导思考为主
【解析】有几种可能：
（1）在冰中撒一些食盐，冰的凝固点降低，碎冰块刚从冰箱里拿出来，冰本身的温度低于
0℃；
（2）食盐溶解变成盐水的过程中是需要吸收能量以克服溶质分子间的引力，所以是吸收热量
学科网（北京）股份有限公司的，导致温度降低；
（3）温度计的示数不准等。
设计实验：
（1）同样的容器，同样的冰块，在撒食盐之前，用一金属板将冰块分为相同的两部分，在一
部分上加入食盐，同时测量两部分的温度，看是否不同；
（2）将一容器中充满0℃的冰水混合物，再加入食盐，之后用温度计测量温度。
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