文档文本内容
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专题01 细胞的物质基础及结构相关实验
核心知识回顾
1.显微镜的构造和原理
(1)认识显微镜
显微镜
(2)放大倍数的计算：显微镜的放大倍数等于目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。
(3)放大倍数的实质：显微镜的放大倍数是指长度或宽度的放大，不是指面积或体积。
2.显微镜的使用
(1)低倍镜：取镜→安放→ 对光 →安放玻片→调焦→观察
(2)高倍镜：四字口诀：找-移-转-调
在低倍镜下找目标→移动装片，使目标位于视野 中央 →转动转换器，换用高倍镜→调焦(转动细
准焦螺旋。
提醒 观察颜色深的材料，视野应适当调亮，反之则应适当调暗。
3.显微镜的成像特点
成像特点：倒立、放大的虚像。即物像与实物左右相反、上下颠倒，将物像旋转180°后与实物的位置相
同。（胞质环流方向不变）移动原则：“偏哪移哪”，物像偏向哪个方向就向哪个方向移动装片。
4.放大倍数与观察效果的关系
物像大小
看到的细胞数
视野亮度
视野范围
物镜与装
片的距离
高倍镜
大
少
暗
小
近
低倍镜
小
多
亮
大
远
5.视野范围内细胞数量变化的相关计算
(1)若视野中的细胞为单行，计算时只需要考虑长度或宽度，则放大后视野中的细胞数与放大倍数成反比
(如图1 所示)。
(2)若视野中充满细胞，计算时要考虑面积的变化，则放大后视野中的细胞数与放大倍数的平方成反比(如
图2 所示)。
实验概览
目录索引
实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞
实验二：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
实验三：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
实验四：尝试制作真核细胞的三维结构模型
实验五：探究植物细胞的吸水和失水
核心知识回顾
核心知识辨析
深化拓展提能
题组专项训练（高考真题感知+针对训
练）
1
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6.污点位置的判断方法
污点可能存在的位置：装片、物镜、目镜。
移动装片
核心知识辨析
1．在塑料薄膜上用笔写下p＞q，在显微镜视野中观察到的物像应是b＜d ( )
2．某一视野中充满64 个细胞，若目镜不变，物镜放大4 倍，则该视野可观察到约16 个细胞( )
3．在用高倍显微镜观察根瘤菌时，换用高倍物镜后，应先调节粗准焦螺旋再调节细准焦螺旋，直到物象
清晰。( )
4．向右上方移动装片——左上方的物像移至视野中央。( )
5．用显微镜观察无色且未染色的细胞时可以用较大光圈和凹面反光镜。( )
6．目镜长度越长，放大倍数越低；物镜长度越长，放大倍数越高。 ( )
高考真题剖析
1．（2013·上海·高考真题）使用显微镜观察装片，在10 倍物镜下观察到的图像清晰、柔和，再直接转换
至40 倍物镜观察。此时，除调节细调节器外，还需调节反光镜（或亮度调节钮）和光圈。正确的操作是
A．用平面镜（或调低亮度）、光圈缩小B．用平面镜（或调低亮度）、光圈放大
C．用凹面镜（或调高亮度）、光圈放大D．用凹面镜（或调高亮度）、光圈缩小
限时训练
A 组(选择题为单选)
1．如下图所示：甲图表示显微镜的目镜、物镜模式图，其中⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙
分别表示不同物镜下观察到的图像。下面描述正确的是（ ）
A．用甲中①④⑥组合观察到物像比用②③⑤组合观察到物像视野小、细胞数目多
B．从图中的乙转为丙，正确调节顺序：调节光圈→转动转换器→移动标本→转动细准焦螺旋
C．若丙是由乙放大100 倍后的物像，则细胞的面积、体积都增大为原来的100 倍
D．若丙图观察到的细胞是位于乙图右下方的细胞，从图中的乙转为丙，应向右下方移动装片
2．用显微镜的 1 个目镜分别与 4 个物镜组合来观察某一细胞装片。当成像清晰时，每一物镜与载玻片
的距离如图甲所示。图乙是图甲中 d 条件下观察到的视野，如果不改变载玻片位置、光圈及反光镜，下
列叙述正确的是（ ）
2
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A．a 条件不一定能观察到一个完整的细胞
B．a 条件下视野的亮度比 d 条件下大
C．b 条件下比 d 条件下看到的细胞数多
D．由 d 条件下转变为 c 条件下观察时，应先将装片向左下方移动
3．观察细胞结构时，下列说法不正确的是（ ）
A．低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应先调节光圈，再转动细准焦螺旋
B．用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，以及突触小体等结构
C．视野中有异物，转动目镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在物镜上
D．制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加 1～2 滴生理盐水，然后再盖上盖玻
片
B 组(选择题为不定项)
1．甲、乙、丙为三组显微镜目镜和物镜的组合，其中①③为目镜，②④为物镜。 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ为同一标本
装片在甲、乙、丙组合下所观察到的图像，其中a、b、c 细胞为要观察的目的细胞。下列说法正确的是（
）
A．Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ对应的组合分别是丙、甲、乙
B．将乙组合转换为丙组合时，视野的亮度会变暗
C．将目的细胞转移至视野中央可防止转换为高倍镜后观察目标丢失
D．一般来说，使用丙组合观察时要用细准焦螺旋调节视野清晰度
2．下列有关光学显微镜使用的叙述，正确的是（ ）
A．观察切片时，先用低倍镜再换用高倍镜，其原因是低倍镜视野大，易找到目标
B．从低倍镜转到高倍镜时，两眼必须从显微镜侧面注视
C．制作人的口腔上皮细胞临时装片时为防止产生气泡，应首先在载玻片上滴加1~2 滴清水，然后再盖
上盖玻片
D．显微镜对光时，应让低倍物镜对准通光孔
3．实验中用同一显微镜观察了同一装片4 次，得到清晰的四个物像如图。有关该实验的说法错误的有（
）
3
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A．换用高倍物镜前应先提升镜筒，以免镜头破坏玻片标本
B．实验者若选用目镜15×和物镜40×组合观察，则物像的面积是实物的600 倍
C．若每次操作都未调节目镜，看到清晰物像时物镜离装片最近的是④
D．若视野中有异物，转动物镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物可能在目镜和反光镜上
4．（2023 上·吉林·高一校联考期中）黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系
统，柽红柳绿，芦花飞舞，物种资源极为丰富，是全球最大的东方白鹳繁殖地。以下是湿地中常见的几种
单细胞生物，结合生物学知识回答以下问题
(1)在生命系统的结构层次中，该自然保护区属于 层次，保护区内所有的东方白鹳属于 层
次。
(2)图中属于原核细胞的是 ，判断依据是 ，其能进行光合作用的主要原因是 。
(3)从结构和物质的角度分析图中细胞中共同点是 ，这体现了细胞的 性。
(4)图中与绿色开花植物细胞的结构最相似的生物是 。脊髓灰质炎病毒的结构与上述生物相比，最
典型的区别是 。
(5)采集湿地水样进行显微观察，如下图所示是在显微镜下观察到的不同视野，若将视野1 转为视野2，正
确的操作步骤是 （选择下列需要进行的操作进行排序，填序号）。
①调节粗准焦螺旋抬高镜筒
②调节光圈使视野明亮
③调节细准焦螺旋使物像清晰
④转动转换器换上高倍镜
⑤向右下方移动装片
⑥向左上方移动装片
4
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核心知识回顾
1.
(1)还原糖的检测 新制的Cu(OH)2溶液为蓝色
还原糖＋斐林试剂――――――――――→砖红色沉淀。
(2)脂肪的检测：脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色。
(3)蛋白质的检测：蛋白质＋双缩脲试剂→紫色。
变性的蛋白质也可以
2.实验步骤
(1)还原糖的检测
取材:还原糖含量高、颜色为白色或浅色的植物组织
制备组织样液
显色反应：刚配制的斐林试剂，现配现用，水浴加热。
结论：组织样液中有可溶性还原糖。
提醒：
b.颜色变化：蓝色→棕色→砖红色
(2)脂肪的检测
(3)蛋白质的检测
选材与制备：鸡蛋清稀释液或鲜肝提取液或大豆组织研磨液
显色反应：双缩脲试剂，先A 液1ml，B 液4 滴。
结论：大豆组织样液中含有蛋白质。
5
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3.区分斐林试剂与双缩脲试剂的“一同四不同”
项目
斐林试剂
双缩脲试剂
成分
甲液
乙液
A 液
B 液
质量浓度为0.1
g/mL 的NaOH 溶液
质量浓度为0.05
g/mL
的
CuSO
4 溶液
质量浓度为
0.1 g/mL
的NaOH 溶
液
质量浓度为
0.01 g/mL 的
CuSO4 溶液
反应原理
加热条件下，含醛基的可溶性还原糖将
Cu(OH)2还原为Cu2O 沉淀
碱性条件下Cu2＋与具有两个
或两个以上肽键的化合物发
生反应生成紫色络合物
使用方法
甲、乙两液等量混匀后立即使用(现配现用)
先加入
A 液
1 mL
摇匀，再加
B 液
4 滴，摇匀
反应条件
50
～
65
℃水浴加热
不需加热
反应现象
蓝色→棕色→砖红色
浅蓝色→紫色
4.三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”
(1)唯一需要水浴加热——还原糖检测。若不加热，则无砖红色沉淀出现。
(2)唯一需要显微镜——脂肪颗粒的观察。
(3)唯一使用酒精——脂肪的鉴定，实验用体积分数为50%的酒精洗去浮色。
5.实验成功的4 个关键点
(1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的观察。
(2)脂肪鉴定的过程中滴加1～2 滴体积分数为50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是苏丹Ⅲ易溶于酒精。
(3)物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液
淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。
(4)实验中，在加相应试剂之前要留出部分组织样液，目的是作为对照，以便与鉴定后的样液颜色作对比，
增强实验的说服力。
核心知识辨析
1．斐林试剂由质量浓度为0．1 g/mL 的NaOH 溶液和质量浓度为0．05 g/mL 的CuSO4溶液组成，使用时
先加入NaOH 溶液，再加入CuSO4溶液( )
2．淀粉遇稀碘液变蓝，糖类与斐林试剂反应产生砖红色沉淀( )
3．由于苏丹Ⅲ染液易溶于酒精，故可用体积分数为
的酒精洗去浮色。( )
4．鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH 溶液，振荡后再加CuSO4溶液。( )
5．细胞中的所有糖类都可以通过斐林试剂进行检测。( )
6．常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键。( )
高考真题剖析
1．（2022·江苏·统考高考真题）下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ）
A．还原糖-斐林试剂-砖红色
B．DNA-台盼蓝染液-蓝色
C．脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色
D．淀粉-碘液-蓝色
6
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限时训练
A 组(选择题为单选)
1．下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A．为了节约实验时间，可提前将斐林试剂配好备用
B．脂肪鉴定实验中，应使用体积分数为50%的酒精洗去浮色
C．验证高温可导致蛋白质变性失活时，可用双缩脲试剂进行检测
D．加入斐林试剂后组织样液未出现砖红色沉淀，该样液不可能含还原糖
2．下列关于食品安全问题的探究的实验设计，正确的是（ ）
选
项
探究主题
实验试剂
预期实验结果
结论
A
某“色拉油”是否含有油脂
苏丹Ⅲ染液
被检测液体出现橙
黄色
不含有油脂，但可能含有固醇
B
某“早餐奶”是否含有蛋白
质
双缩脲试剂
被检测液体出现红
黄色
含有蛋白质，但含量少于淀粉
C
某“奶片”是否添加淀粉
碘—碘化钾
溶液
被检测液体出现蓝
色
含有淀粉，不含有蛋白质
D
某“无糖”无色饮料中是否
含葡萄糖
婓林试剂
被检测液体出现砖
红色
一定含有还原糖，但不一定是
葡萄糖
A．A
B．B
C．C
D．D
3．近期，曲“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”将致幻毒菇毒蝇伞推向网络热搜，鹅膏蕈碱是毒蝇伞
中所含有的主要致幻毒物之一，它是一种环状八肽。下列关于毒蝇伞及板（木材）中还原糖、脂肪、蛋白
质（或多肽)的鉴定实验的叙述中，错误的是（ ）
A．在三个实验中，只有一个实验需要进行水浴加热
B．在三个实验中，只有一个实验需要使用显微镜
C．鉴定还原糖和蛋白质（或多肽）时都使用NaOH 和CuSO4溶液，原理基本相同
D．鉴定的都是细胞中的化学成分，一般应先提取组织样液
4．某校利用节假日组织学生义务为糖尿病患者检测尿液，看其是否康复。下列叙述不正确的是（ ）
①所用试剂为质量浓度为0.1g/mL 的NaOH 溶液和0.01g/mL 的CuSO4溶液
②向尿液中先加入NaOH 溶液，摇荡均匀后，再加入CuSO4溶液
③向尿液中加入试剂后，水浴加热，观察是否有紫色反应
④为了使结果更可信，应取等量的含有蔗糖的蒸馏水溶液为对照组
A．①②③
B．②③④
C．①②④
D．①②③④
B 组(选择题为不定项)
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1．已知糖尿病病人尿液含有葡萄糖；肾炎病人因肾小球部位通透性大为增加，尿液中会有蛋白质。检测
病人的尿液可帮助医生确定病情。小王觉得自己身体不适怀疑自己患了糖尿病或是肾炎。第一步：取四支
（编为甲、乙、丙、丁）试管，甲、乙各加入一定量小王的尿液，丙加入葡萄糖溶液2mL，丁加入蛋白样
液2mL；第二步：甲、丙试管中加入刚配制的斐林试剂，并水浴加热，观察现象；第三步：乙、丁试管中
加入双缩脲试剂，摇匀，观察现象。下列关于具体操作步骤及结论，正确的是（ ）
A．本实验中第一步的“一定量”是2mL
B．若甲、丙试管中出现砖红色沉淀，则小王可能患糖尿病
C．若乙、丁试管中出现红色，则小王可能患肾炎
D．若甲、乙试管颜色无明显变化，则说明小王可能不患糖尿病和肾炎
2．在1、3、5 号试管中分别加入2mL 蒸馏水，2、4、6 号试管中分别加入2mL 发芽的小麦种子匀浆样液，
然后在1~4 号试管中适量滴加斐林试剂，5、6 号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现
象不正确的是（ ）
A．1、3、5、6 号试管内都呈蓝色
B．3 组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4 号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
D．4 号试管内呈砖红色，6 号试管内呈紫色
3．生物学研究兴趣小组对作物种子发育过程中有机物积累及转化进行动态监测。下列关于检测方法及出
现结果的叙述，错误的是（ ）
A．小麦种子加水浸泡→用小刀纵切→在切面滴加碘液→依据被染成蓝色检测淀粉
B．甜玉米籽加水研磨→离心取上清液→加斐林试剂→观察砖红色沉淀检测还原糖
C．花生种子切片→苏丹 III 染液染色→显微镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒
D．鸡蛋清加水加搅拌→混合加入 NaOH 溶液和CuSO4 溶液→依据紫色反应检测蛋白质
4．斐林试剂（甲液、乙液）和双缩脲试剂（A 液、B 液）是两种重要的检测试剂，关于两种试剂的成分、
使用方法及颜色反应的叙述，正确的是（ ）
A．斐林试剂甲液和双缩脲试剂A 液的成分相同，均为0.1g/mL NaOH 溶液
B．斐林试剂乙液和双缩脲试剂B 液的成分分别为0.01g/mL CuSO4溶液，0.05g/mL CuSO4溶液
C．鉴定还原糖时，应将斐林试剂的甲液和乙液混匀后再加入待测样液
D．鉴定蛋白质时，应先加入1mL 双缩脲试剂B 液，再加入4 滴双缩脲试剂A 液
5．为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组进行了以下实验。请回答下列问题：
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入
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试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有 （填序号）。①显微镜②酒精灯③量筒④滴管⑤
试管
(2)为了观察玉米籽粒中的脂肪，常用 染液对种子胚芽切片染色，在显微镜的视野中可以观察到
被染成橘黄色的脂肪颗粒。发芽时间越长，玉米胚芽中的脂肪颗粒越少。
(3)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加碘液，进行观察。
结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是
。
(4)上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果。研究小组推测发芽的玉米籽粒才含有淀粉酶，设计了如下实
验进行验证：在1～4 号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示），40℃温育30min 后，分别加入
斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析：
①本实验选择斐林试剂进行检测的原理（原因）是 。
②试管2 中应加入的X 是 的提取液。
③若推测正确，试管2、3 的颜色变化分别是： 。
核心知识回顾
1.实验原理
(1)叶绿体一般呈绿色、扁平的椭球或球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。
(2)活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为
标志。
2.方法步骤
(1)观察叶绿体
(2)观察细胞质的流动
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3.实验成功关键点
(1)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态，避免细胞的活性受到影响。
(2)加速细胞质流动的三种方法
①进行光照，即在阳光或灯光下放置15～20 分钟。
②提高盛放黑藻的水温，可加入热水将水温调至25 ℃左右。
③切伤一小部分叶片，因为切口处细胞内的一些物质向外扩散加快，由于保护性适应，伤口周围细胞代谢
加快，细胞质流动加快。
核心知识辨析
1．利用黑藻细胞观察叶绿体，临时玻片标本中的叶片要随时保持有水状态，可在高倍显微镜下观察到叶
绿体的形态和结构。( )
2．黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片，观察叶绿体时不需要染色。( )
高考真题剖析
1．（2021·浙江·统考高考真题）在进行“观察叶绿体”的活动中，先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下
预处理培养，然后进行观察。下列叙述正确的是（ ）
A．制作临时装片时，实验材料不需要染色
B．黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片
C．预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量，便于观察
D．在高倍镜下可观察到叶绿体中的基粒由类囊体堆叠而成
限时训练
A 组(选择题为单选)
1．某同学以藓类小叶片为实验材料，观察叶绿体和细胞质流动，下列叙述正确的是（ ）
A．②是观察细胞质流动的标志物
B．制片时应先在载玻片上滴加生理盐水，以维持渗透压
C．显微镜下观察到的胞质流动方向与实际流动方向相同
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D．高倍显微镜下可以观察到叶肉细胞内的叶绿体具有双层膜
2．某同学用黑藻、菠菜、番薯等植物的叶片为实验材料，借助高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动情
况，从而得出“绿色植物的活细胞中都有叶绿体且细胞质都能流动”这一结论。下列有关该实验的叙述，
正确的是（ ）
A．若用黑藻作为实验材料，实验前应放在黑暗、室温条件下培养
B．该同学结论的得出采用了不完全归纳法，该方法得出的结论一定是可信的
C．用黑藻、菠菜、番薯叶片为实验材料均可发现同一细胞中叶绿体基本沿同一方向运动
D．观察叶绿体可取菠菜叶稍带叶肉的下表皮为材料，原因是其中叶绿体大且多，利于观察
3．某兴趣小组用显微镜观察黑藻叶片中叶绿体和细胞质流动的情况，还增设了实验用于模拟酸雨对黑藻
细胞质流动的影响。下列分析错误的是（ ）
分组临时装片处理叶绿体的流动情况
①蒸馏水较不明显
1%
②
葡萄糖溶液明显加快
pH=5
③
的酸性溶液明显减缓
A．观察到黑藻细胞中叶绿体在视野左上方但实际在右下方
B．从低倍镜转换到高倍镜后可观察到叶绿体中的两层膜结构②
C．①②组实验说明葡萄糖能促进黑藻的生命活动
D．①③组实验说明酸雨能抑制黑藻的生命活动
4．如图所示，关于“观察叶绿体和细胞质流动”的实验，下列说法错误的是（ ）
A．高倍镜下可观察到叶绿体围绕着液泡定向运动
B．叶绿体的分布会随光照强度的改变而改变
C．图中叶绿体实际上位于液泡的左侧
D．图中细胞质实际流动方向为顺时针
B 组(选择题为不定项)
1．黑藻是一种叶片薄且叶绿体较大的水生植物，分布广泛、易于取材，可用作生物学实验材料。下列说
法不正确的是（ ）
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A．在高倍镜下，观察不到黑藻叶绿体的双层膜结构
B．本实验可以用叶绿体的运动为标志，观察细胞质流动
C．实验前要将黑藻放在黑暗、温度适宜的环境下培养
D．每个黑藻细胞中细胞质流动的方向都是一致的
2．在高倍显微镜下观察到某黑藻叶肉细胞细胞质处于不断流动的状态，如图所示。下列叙述错误的是（
）
A．为了更清楚的观察叶肉细胞内的叶绿体，可撕取菠菜叶稍带些叶肉的上表皮
B．若观察洋葱根毛细胞的细胞质流动，应将视野亮度适当调亮一些
C．适当提高温度或光照强度，并选取叶脉附近的细胞观察，可增强实验效果
D．图中细胞的细胞质流动实际方向为逆时针，与显微镜下观察的流动方向相反
3．某学校高一欧阳同学在实验室用光学显微镜观察了涡虫、黑藻等材料。下列叙述正确的是（ ）
A．他所观察到的黑藻叶肉细胞结构称为亚显微结构
B．他可看到黑藻叶肉细胞内叶绿体随着细胞质流动的情况
C．他可看到黑藻叶肉细胞的细胞壁、叶绿体
D．他可看到涡虫的运动，但看不到涡虫细胞内的核糖体
4．2020 年9 月28 日永州四中高一年级2022 班同学采集潇湘平湖的黑藻，做《用高倍显微镜观察绿体和细
胞质流动》学生分组实验，下列有关该实验的叙述正确的是（ ）
A．取黑藻小叶做临时装片，自始至终要将标本保持湿润状态
B．叶绿体的形态和分布不会随着光照强度和方向的改变而改变
C．临时装片能清晰观察到叶绿体，而不易看到线粒体的主要原因可能是叶绿体是绿色的，而线粒体
无色
D．黑藻细胞中叶绿体的移动是细胞质流动的标志
12
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核心知识回顾
(1)概念：模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。
(2)类型：物理模型、概念模型、数学模型等。
(3)举例：沃森和克里克制作的DNA
双螺旋结构
模型属于物理模型，它形象而概括地反映了DNA 分子结构的
共同特征。
（4）建构过程
核心知识辨析
1．用橡皮泥捏成的线粒体属于物理模型。( )
2．模型是对认识对象进行的简化的概括性的描述，有数学、物理和概念模型等，比如显微照片。( )
3．拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片就是构建了细胞的物理模型。( )
高考真题剖析
1.建立模型是科学研究的常用方法，下列说法正确的是（ ）
A．生物膜的流动镶嵌模型属于概念模型
B．真核细胞的三维结构模型属于物理模型
C．设计并制作细胞模型时，首先要考虑的是美观与否
D．洋葱表皮细胞的显微照片，属于细胞的物理模型
限时训练
A 组(选择题为单选)
1．模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述，下列有关模型方法的叙
述错误的是（ ）
A．罗伯特森拍摄的细胞膜的电镜照片， 能直观地表达认识对象的特征，属于物理模型
B．设计并制作细胞膜的流动镶嵌模型时，科学性、准确性比美观与否更重要
C．画概念图是构建概念模型的一种方法，可以梳理所学知识，建立良好的知识结构
D．模型可以对生物问题进行定性描述，也可以进行定量描述
2．下列关于尝试制作真核细胞的三维结构模型的说法，正确的是（ ）
A．真核细胞的三维结构模型属于物理模型
B．DNA 双螺旋结构模型属于概念模型
C．拍摄洋葱表皮细胞的显微照片就是建构了细胞的数学模型
D．在设计并制作细胞模型时，首先要考虑的是美观与否
模型检查
修补
确定实施过程
和具体分工
确定材料用具
确定模型类型
表达交流
制作真核细胞
三维结构模型
完成模型制作
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3．建立模型是科学研究的常用方法，下列说法错误的是（ ）
A．常见的模型有物理模型、数学模型和概念模型
B．总结整理的分泌蛋白形成过程关系图属于概念模型
C．pH 对过氧化氢酶的影响曲线图属于数学模型
D．蟋蟀足末端局部扫描电镜图属于物理模型
4．科学的研究方法是取得成功的关键。建构模型是生物学习的常见方法，某学习小组尝试制作洋葱鳞片
叶外表皮细胞的三维结构模型，以下叙述合理的是（ ）
A．该小组制作的模型为物理模型，用电子显微镜得到的照片不属于该类模型
B．进一步细化制作各种细胞结构时，线粒体和叶绿体要与其他结构有所区分
C．分工制作各部分配件，细胞核内要有高度螺旋化的阴柱状或杆的状染色体
D．遵循科学性和准确性的制作原则，细胞膜与核膜制作的方式可以完全相同
5．生物学上常用制作模型的方法帮助人们加深对结构和功能的理解。下图为某同学制作的细胞模型，a~k
为细胞结构，相关叙述中正确的是（ ）
A．上图为制作好的概念模型
B．该同学制作的为植物细胞模型
C．结构g 为中心体
D．结构f 是面积较大的双层膜结构
B 组(选择题为不定项)
1．图1 是细胞质膜的亚显微结构模式图，图2 是四类细胞的部分结构模式图。请回答下列问题:
(1)图1 所示模型属于 (填“数学”或“物理”或“概念”)模型，胰岛素随血液到达全身各处，与图1
所示靶细胞细胞质膜表面的糖蛋白结合，这体现了细胞质膜具有 的功能。
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(2)图2 中 (填“I”、“'II"或“Ⅲ")是原核细胞，其与真核细胞相比，主要的区别是
(3)图2 中IV 属于低等植物细胞细胞，判断依据是 。
(4)图2 中能进行光合作用的有_______ 。
A．I
B．II
C．Ⅲ
D．IV
2．禽流感由甲型流感病毒引起，其病毒呈球状，表面有两种糖蛋白突起，具有抗原特性。图示H7N9禽流
感病毒正在识别并结合人呼吸道上皮细胞，（提示：抗生素是通过抑制细胞壁的形成来抑制细菌繁殖）请
分析回答：
(1)图中所示模型属于 模型（“数学”或“物理”或“概念”）。
(2)膜上的蛋白质是生物膜功能的主要承担者，蛋白质以镶在 、 三种方式镶嵌于细胞膜中。其
分布形式通常与其功能相适应，如①功能是 ；构成细胞膜基本支架的结构是[ ]
。
(3)该病毒属于生命系统吗？ （填“属于”或“不属于”），禽流感病人通常表现为头痛，发热，咳
嗽，呼吸困难等症状。病人服用头孢霉素（属于抗生素） （填“有效”或“无效”），理由
。
(4)细胞膜的这种结构模型被称为 。
核心知识回顾
1.实验原理
外因：细胞液与外界溶液之间具有一定的浓度差，细胞能渗透吸水或失水
原理
1.成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜
内因
2.原生质层比细胞壁的伸缩性大
2.实验步骤
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3.实验拓展应用
(1)判断细胞的活性
――→
(2)测定细胞液浓度的范围
待测细胞＋一系列浓度梯度的蔗糖溶液分别镜检，细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的
两种外界溶液的浓度之间。
(3)比较不同植物细胞的细胞液浓度
不同植物细胞＋同一浓度的蔗糖溶液镜检，比较刚发生质壁分离时所需时间的长短→判断细胞液浓度的大
小(时间越短，细胞液浓度越小)。
核心知识辨析
1．质壁分离过程中，洋葱鳞片叶表皮细胞的细胞液的渗透压大于细胞质基质的渗透压( )
2．可以用大蒜根尖分生区细胞作实验材料来观察细胞的质壁分离与复原( )。
3．成熟的植物细胞在发生质壁分离的过程中，细胞吸水能力逐渐减弱( )
4．植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核( )
5．质壁分离过程中，洋葱鳞片叶外表皮细胞的紫色区域逐渐变小( )
6．在质壁分离及复原的实验操作中，共涉及三次显微镜观察，第一次用低倍镜观察，第二、三次用高倍
镜观察( )
7．细胞壁的伸缩性比原生质层大。( )
高考真题剖析
1．（2022·全国·高考真题）植物成熟叶肉细胞的细胞液浓度可以不同。现将a、b、c 三种细胞液浓度不同
的某种植物成熟叶肉细胞，分别放入三个装有相同浓度蔗糖溶液的试管中，当水分交换达到平衡时观察到：
①细胞a 未发生变化；②细胞b 体积增大；③细胞c 发生了质壁分离。若在水分交换期间细胞与蔗糖溶液
没有溶质的交换，下列关于这一实验的叙述，不合理的是（ ）
A．水分交换前，细胞b 的细胞液浓度大于外界蔗糖溶液的浓度
B．水分交换前，细胞液浓度大小关系为细胞b>细胞a>细胞c
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C．水分交换平衡时，细胞c 的细胞液浓度大于细胞a 的细胞液浓度
D．水分交换平衡时，细胞c 的细胞液浓度等于外界蔗糖溶液的浓度
限时训练
A 组(选择题为单选)
1．将植物的叶肉细胞放在清水中一段时间，细胞会呈现如图所示的形态（吸水膨胀）。已知该细胞保持
如图形态一段时间，下列相关叙述正确的是（ ）
A．该实验缺乏对照
B．此时细胞液浓度大于外界溶液，仍发生渗透作用
C．与正常形态的叶肉细胞相比，该细胞吸水能力升高
D．将图示细胞移至低于细胞液浓度的蔗糖溶液中，细胞会失水
2．将紫色洋葱鳞片叶外表皮置于0.3g/mL 的乙二醇溶液中，细胞质壁分离程度随时间变化如图所示。下列
叙述正确的是（ ）
A．洋葱鳞片叶外表皮细胞在O 点时开始吸收乙二醇溶液
B．OP 段，洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞质的紫色变浅
C．PM 段，洋葱鳞片叶外表皮细胞的吸水能力逐渐增强
D．换用0.3g/mL 的蔗糖溶液进行实验所得结果相同
3．将若干生理状况基本相同，长度为3cm 的鲜萝卜条分为四组，分别置于三种浓度相同的溶液（实验
组）和清水（对照组）中，测量每组萝卜条的平均长度，结果如下图。据图分析，下列叙述错误的是（
）
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A．对照组中萝卜条长度增加较少的原因是细胞壁的伸缩性较小
B．实验说明萝卜细胞膜上运载甘油的载体比葡萄糖载体数量多
C．蔗糖溶液中的萝卜条不能恢复原长度是因为细胞不吸收蔗糖
D．实验结束后，实验组中的萝卜条的细胞液浓度都比实验前大
4．保卫细胞吸水膨胀使植物气孔张开。适宜条件下，制作紫鸭跖草叶片下表皮临时装片，观察蔗糖溶液
对气孔开闭的影响，如图为操作及观察结果示意图。下列叙述错误的是（ ）
A．比较保卫细胞细胞液浓度，③处理后>①处理后
B．质壁分离现象最可能出现在滴加②后的观察视野中
C．滴加③后有较多水分子进入保卫细胞
D．推测3 种蔗糖溶液浓度高低为②>
>
①③
5．质壁分离和质壁分离复原是某些生物细胞响应外界水分变化而发生的渗透调节过程。下列叙述错误的
是（ ）
A．施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关
B．在一定浓度的KNO3溶液中发生质壁分离后可自动复原
C．质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐降低
D．1moL/L NaCl 溶液和1mol/L 蔗糖溶液的渗透压大小相等
6．下列“观察紫色洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述中，错误的是（ ）
A．随着质壁分离的进行，紫色的中央液泡逐渐变小，颜色逐渐变深
B．细胞处于质壁分离状态时，细胞液浓度一定小于外界溶液的浓度
C．当质壁分离达到最大程度时，细胞液浓度可能等于外界溶液浓度
D．将质壁分离的细胞置于蒸馏水中，细胞体积先不变，后略微变大
B 组(选择题为不定项)
1．耐盐碱水稻是指能在盐浓度为0.3%以上的盐碱地生长的水稻品种。现有普通水稻和耐盐碱水稻若干，
由于标签损坏无法辨认类型，某生物兴趣小组使用0.3g/mL 的KNO₃ 溶液分别处理两组水稻细胞，结果如
下图。下列叙述正确的是（ ）
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说明：“原生质体”是植物细胞除细胞壁外的各种结构总称
A．两组水稻相比，甲组水稻为耐盐碱水稻
B．乙组水稻的曲线不能无限上升与细胞壁的伸缩性有关
C．A→B 段，甲组水稻细胞的吸水能力逐渐增强
D．B→C 段，是甲组水稻细胞主动吸收K+、NO3
-导致的
2．某实验小组用不同浓度的KNO3溶液和蔗糖溶液、同一鳞片叶的洋葱表皮细胞研究质壁分离及复原现象。
实验结果如下表。下列相关分析错误的是（ ）
试剂
质量分数
1〜5 min 内的现象
清水处理5 min 的现象
实验效果
KNO3溶液
5%
角隅处发生质壁分
离
完全复原
+++
10%
质壁分离明显
复原很快
+++
20%
质壁分离非常明显
未能完全复原
+++
蔗糖溶液
5%
没有发生质壁分离
没有复原
+
10%
没有发生质壁分离
没有复原
+
20%
质壁分离明显
复原很快
++++
A．由实验数据可知，5%KNO3溶液的渗透压大于5%蔗糖溶液的渗透压
B．10%的蔗糖溶液处理后没有发生质壁分离，说明表皮细胞没有与外界发生水分交换
C．实验结果说明洋葱鳞片叶表皮细胞在KNO3溶液中更易发生质壁分离与自动复原现象
D．实验说明不同试剂处理植物细胞后能否发生质壁分离完全取决于细胞内液与外界溶液的浓度差
3．下表为甲同学用某浓度 KNO3溶液进行质壁分离实验时所测得的数据，图为乙同学用另一浓度的
KNO3溶液进行质壁分离实验时所绘制的曲线图，
时间（min）
2
4
6
8
10
原生质体相对
大
小
90
%
60
%
3
0
%
30
%
30
%
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下列分析正确的是（ ）
A．乙同学的实验进行到 T2时观察不到质壁分离现象，此时细胞液浓度等于或大于外界溶液浓度
B．乙同学在实验进行到 T1时可观察到质壁分离现象，此时细胞液浓度一定大于外界溶液浓度
C．甲同学实验进行到 8 min 时质壁分离达到平衡，滴加清水后发生质壁分离复原
D．甲同学所用溶液浓度要大于乙同学
4．取某植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，分别放入浓度（单位为g/ml）相同的甲糖溶液和乙糖溶
液中，得到甲乙两个实验组（甲糖的相对分子质量约为乙糖的2 倍）。水分交换达到平衡时，检测甲乙两
组的溶液浓度，发现甲组中甲糖溶液浓度升高。在此期间叶细胞和溶液之间没有溶质交换。据此判断下列
说法正确的是（ ）
A．甲组叶细胞吸收了甲糖溶液中的水使甲糖溶液浓度升高
B．若测得乙糖溶液浓度不变，则乙组叶细胞的净吸水量为零
C．若测得乙糖溶液浓度降低，则乙组叶细胞可能发生了质壁分离
D．若测得乙糖溶液浓度升高，则叶细胞的净吸水量乙组小于甲组
5．科学家设计了一个测定某植物组织细胞的细胞液浓度的实验，部分步骤如下：
①向1 号和2 号试管加入等量0．125mol·L-1的蔗糖溶液；
②用打孔器在该植物叶片上打出多个小圆片，取一定量小圆片放入1 号试管中30min，其间摇动数次，加
入一粒极小的亚甲基蓝结晶（它对溶液浓度影响极小，可忽略不计，但溶液浓度变化会引起它定向扩散）
轻轻摇动；
③用毛细滴管吸一滴1 号试管的蓝色溶液，然后伸入2 号试管中部轻轻放出一滴蓝色溶液，观察蓝色小液
滴的移动方向并记录，预期的实验结果及结论如表所示。
项目
预期的实验结果
预期的实验结论
第一种情
况
蓝色小液滴下沉
1 号试管中溶液浓度增大
第二种情
况
蓝色小液滴上浮
1 号试管中溶液浓度a
第三种情
况
蓝色小液滴将均匀扩散
1 号试管中溶液浓度不变
下列分析正确的是（ ）
A．表中a 处为减小
B．在第一种情况中，1 号试管中的植物细胞发生质壁分离
C．在第二种情况中，1 号试管中的植物细胞发生了渗透吸水
D．若出现第三种情况，则可测定出该植物细胞的细胞液浓度
6．作物根系无氧呼吸会产生酒精导致烂根。为研究酒精对细胞的毒害，某小组用不同体积分数的酒精溶
液处理洋葱鳞片叶表皮，处理1 个、2 个、3 个单位时间后，制成临时装片，研究细胞质壁分离的情况，结
果如图所示。回答下列问题：
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(1)该实验的自变量为 。表皮细胞能发生质壁分离，原因之一是原生质层的伸缩性比细胞壁的
（填“大”或“小”）。
(2)实验过程中，在盖玻片的一侧滴加0.3g/mL 的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复操作几次，这样
会使表皮细胞 。在显微镜下可以通过观察表皮细胞 的位置来确定是否发生质壁分离。若细胞不
能发生质壁分离，则细胞可能失去 ，说明酒精对细胞有毒害作用。
(3)根据实验结果，酒精体积分数为15%时，处理 个单位时间后表皮细胞不出现质壁分离；处理1 个
单位时间引起细胞死亡的酒精体积分数为 。实验表明： ，对细胞的毒害作用越强。
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