文档文本内容
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专题一 细胞概述及其分子组成
考情概览：解读近年命题思路和内容要求，统计真题考查情况。
2024 年真题研析：探寻常考要点，真题分类精讲，归纳串联解题必备知识。
近年真题精选：分类精选近年真题，把握命题趋势。
必备知识速记：总结易错易混点。
名校模拟探源：精选适量名校模拟题，发掘高考命题之源。
命题解读
考向
考查统计
细胞的多样性和统一性主要考查比
较原核细胞与真核细胞的结构与功
能，核心素养侧重对生命观念的考
查，引导考生形成正确的结构与功
能观；细胞中的元素和化合物的命
题以选择题为主，考查考生对细胞
分子组成基础知识的实际理解和应
用，在对细胞中分子组成等知识的
理解和迁移应用的基础上，深入考
查结构与功能观等生命观念，也有
对演绎推理、归纳推理等基本科学
思维的考查。
考向一 病毒
2024·全国甲·T1
2023·北京·T15
2022·海南·T1
2021·辽宁·T3
2021·重庆·T2
考向二 细胞的多样性和统一性
2024·全国甲·T1
2023·海南·T1
2022·辽宁·T1
2022·北京·T1
2021·湖南·T1
2021·河北·T1
2021·福建·T1
考向三 细胞中水和无机盐的功能
2022·全国甲·T1
2022·湖北·T1
2021·全国乙·T3
2021·河北·T19
考向四 糖类的种类和作用
2023·新课标·T1
2023·北京·T1
2021·海南·T1
2021·重庆·T1
2020·山东·T16
考向五 脂质的种类和作用
2023·湖北·T3
2020·海南·T1
考向六 蛋白质的结构和功能
2024·新课标·T1
2023·湖北·T2
2023·海南·T2
1
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2022·天津·T1
2022·湖南·T1
2021·辽宁·T1
2021·重庆·T3
考向七 核酸和蛋白质的关系
2021·江苏·T1
2020·北京·T2
试题精讲
考向一 病毒
1．（2024·全国甲卷）细胞是生物体结构和功能的基本单位。下列叙述正确的是（ ）
A．病毒通常是由蛋白质外壳和核酸构成的单细胞生物
B．原核生物因为没有线粒体所以都不能进行有氧呼吸
C．哺乳动物同一个体中细胞的染色体数目有可能不同
D．小麦根细胞吸收离子消耗的ATP 主要由叶绿体产生
考向二 蛋白质的结构和功能
1．（2024·全国新课标卷）大豆是我国重要的粮食作物。下列叙述错误的是（ ）
A．大豆油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态
B．大豆的蛋白质、脂肪和淀粉可在人体内分解产生能量
C．大豆中的蛋白质含有人体细胞不能合成的必需氨基酸
D．大豆中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4 种元素
考点解读
一、病毒相关知识
1.成分：主要由核酸和蛋白质组成（特例：朊病毒只由蛋白质组成；类病毒由RNA 组成）
2.生活方式：寄生（必须依赖宿主活细胞才能生存）
3.增殖过程：吸附、注入、合成、组装、释放（病毒提供模板，宿主细胞提供原料、能量和场所）
4.分类：（1）按遗传物质分①DNA 病毒：噬菌体；②RNA 病毒：流感、SARS、HIV、烟草花叶病毒、新冠
肺炎病毒。（2）按宿主类型分①动物病毒：乙肝病毒；②植物病毒：烟草花叶病毒；③细菌病毒：噬菌
体
二、真核细胞与原核细胞比较
比较项目
原核细胞
真核细胞
2
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本质区别
细胞内无以核膜为界限的细胞核
细胞内有以核膜为界限的细胞核
细胞壁
主要成分为肽聚糖
植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；
动物细胞无细胞壁；大多数真菌细胞壁的主要
成分是壳多糖
细胞质
有核糖体，无其他细胞器
有核糖体和其他细胞器
细胞核
有拟核，无核膜和核仁
有核膜和核仁
DNA 存在形式
裸露存在
核DNA 与蛋白质结合形成染色体(质)
转录和翻译
转录、翻译可同时进行
转录主要在细胞核内进行，翻译在细胞质(核
糖体)内进行
是否遵循孟德尔
遗传定律
不遵循
核基因遵循，质基因不遵循
可遗传变异类型
基因突变
基因突变、基因重组和染色体变异
细胞分裂
一般为二分裂
有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
共性
都有相似的细胞膜、细胞质；遗传物质都是DNA；都有核糖体
易错提醒：
（1）能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体。例如硝化细菌是原核生物，没有线粒体，但其细胞质和细
胞膜上含有与有氧呼吸有关的酶，也能进行有氧呼吸。
（2）原生生物不是原核生物。原生生物是指低等的单细胞或多细胞真核生物，如草履虫、变形虫等。
（3）没有细胞核的细胞不一定就是原核细胞。例如哺乳动物成熟的红细胞虽无细胞核，但属于真核细胞。
（4）名称中带“菌”字的不一定都是细菌。如酵母菌、霉菌(青霉、毛霉等)是真核生物，但“菌”字前带
有“杆”“球”“螺旋”及“弧”字的都是细菌。
三、细胞中有机化合物元素组成
（1）糖类：只含C、H、O（能源物质）
（2）脂质：主要含C、H、O，此外磷脂还含N、P（储能物质）
（3）蛋白质：主要含C、O、N、H（结构物质）
（4）核酸：含C、O、N、H、P（遗传物质）
考向一 细胞中水和无机盐的功能
1．（2022·湖北·高考真题）水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作
用的叙述，错误的是（ ）
A．水是酶促反应的环境
B．参与血液中缓冲体系的形成
C．可作为维生素D 等物质的溶剂
D．可作为反应物参与生物氧化过程
3
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2．（2021·浙江·高考真题）无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是
（ ）
A．Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B．HCO3
- 对体液pH 起着重要的调节作用
C．血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐
D．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
考向二 糖类的种类和作用
1．（2023·北京·高考真题）PET-CT 是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主
要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂
是一种改造过的（ ）
A．维生素
B．葡萄糖
C．氨基酸
D．核苷酸
2．（2022·浙江·高考真题）植物体内果糖与X 物质形成蔗糖的过程如图所示。
下列叙述错误的是（ ）
A．X 与果糖的分子式都是C6H12O6
B．X 是植物体内的主要贮能物质
C．X 是植物体内重要的单糖
D．X 是纤维素的结构单元
考向三 脂质的种类和作用
1．（2020·海南·高考真题）下列关于人体脂质的叙述，正确的是（ ）
A．组成脂肪与糖原的元素种类不同
B．磷脂水解的终产物为甘油和脂肪酸
C．性激素属于固醇类物质，能维持人体第二性征
D．维生素D 是构成骨骼的主要成分，缺乏维生素D 会影响骨骼发育
2．（2020·浙江·高考真题）无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。
下列叙述正确的是
A．
与肌肉的兴奋性无关
B．
是类胡萝卜素的必要成分
C．
作为原料参与油脂的合成
D．
具有维持人血浆酸碱平衡的作用
考向四 核酸和蛋白质的关系
1．（2020·北京·高考真题）蛋白质和DNA 是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是
4
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（ ）
A．组成元素含有C、H、O、N
B．由相应的基本结构单位构成
C．具有相同的空间结构
D．体内合成时需要模板、能量和酶
2．（2019·江苏·高考真题）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是
A．核酸和蛋白质的组成元素相同
B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与
C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与
D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键
1.高中生物常考的特殊细胞特点归纳
(1)硝化细菌：进行化能合成作用，属于自养需氧型生物，是生态系统中的生产者。
(2)哺乳动物成熟的红细胞：没有细胞核、细胞器，只进行无氧呼吸，膜结构只有细胞膜。
(3)蛙的红细胞：有细胞核，进行的是无丝分裂。
(4)洋葱鳞片叶外表皮细胞：无叶绿体，具有大液泡，可用于观察质壁分离，不可用于观察有丝分裂，看不
到染色体。
(5)叶肉细胞：含叶绿体和大液泡，可用于观察叶绿体。
(6)植物根尖分生区细胞：无叶绿体和大液泡，不可用于观察质壁分离；呈正方形，排列紧密，可用于观察
有丝分裂。
(7)植物根尖成熟区细胞：已分化的细胞，不具有分裂能力，无叶绿体。
(8)卵细胞和精子：卵细胞是人体内最大的细胞，营养物质丰富；精子体积小，几乎不含细胞质。
2.细胞中的水
(1)自由水：①细胞内良好的溶剂；②参与生物化学反应；③为细胞提供液体环境；④运输营养物质和代
谢废物。
(2)结合水：是细胞结构的重要组成成分。
(3)含水量与生物种类及发育阶段的关系
①生物种类不同，含水量不同，如水生生物含水量多于陆生生物。
②不同生长发育期，含水量不同，如幼儿含水量高于成年人。
(4)水的结构特点
①水是极性分子，因此水是良好的溶剂。
②水分子具有氢键，易于断裂和形成，使水具有流动性和较高的比热容。
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3.水与细胞代谢的关系
（1）水的存在形式有自由水和结合水，其与细胞代谢的关系是：自由水含量高，代谢旺盛；结合水含量
高，抗逆性强
（2）与水产生相关的细胞代谢过程有：
有氧呼吸第三阶段
氨基酸脱水缩合
多糖的合成、DNA 的复制与转录
ATP 的合成
（3）与水利用相关的细胞代谢过程有：
多糖、蛋白质、脂肪、核酸的分解（水解）
光反应中水的光解
有氧呼吸第二阶段中水的利用
ATP 的水解
4.细胞中的无机盐
(1)参与构成细胞内某些复杂化合物：I－——甲状腺激素，Mg2＋——叶绿素，Fe2＋——血红素，PO
——ATP、核酸。
(2)3 个维持：①维持细胞和生物体的正常生命活动；②维持生物体的酸碱平衡；③维持细胞的渗透压稳定，
从而维持细胞的正常形态。
（3）.验证某种矿质元素的生理功能
①实验设计
a．对照组：植物＋完全培养液―→正常生长。
b．实验组：植物+缺X 的完全培养液---正常生长，结论：X 不是必需元素；植物+缺X 的完全培养液---
生长不正常---+X----生长正常，结论：X 是必需元素。
②实验成功关键
a．实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。
b．实验组加入X 的目的是使实验组前后对照，以增强说服力。
5.蛋白质的多样性和功能
（1）多样性：每种蛋白质含有的氨基酸种类和数目都不同，不同种类氨基酸的排列顺序多种多样，肽链
的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，这就决定了蛋白质分子的结构多样性。
（2）常考的几类蛋白质
A.蛋白质类激素：下丘脑、垂体等分泌的激素
B.酶：绝大多数酶是蛋白质（少数是RNA）
C.血红蛋白：红细胞运输氧气
D.结构蛋白：肌肉、羽毛
E.受体蛋白：细胞膜上信号分子的受体
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F.转运蛋白：帮助完成主动运输和协助扩散的载体蛋白及通道蛋白
G.免疫活性物质：抗体、溶菌酶、细胞因子
6.蛋白质的水解、变性和盐析
(1)水解：蛋白质或者多肽中肽键断裂，分解为氨基酸的过程称为水解，与脱水缩合的过程相反，这个过程
需要蛋白酶或者肽酶的催化。例如，食物中的蛋白质在消化道内最终成为氨基酸。
(2)变性：蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生
物活性丧失的现象。变性的过程中肽键不断裂，例如，鸡蛋煮熟后，无法再孵化。
(3)盐析：向蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后，可降低蛋白质的溶解度，使蛋白质凝聚而从溶液中析出，
这种作用叫作盐析。这种物理变化可复原，例如，向鸡蛋清水溶液中加入一些食盐，出现白色絮状物，加
水稀释后絮状物消失。
7.常见的“核酸-蛋白质”复合物
（1）DNA/RNA+某种蛋白质组成DNA/RNA 病毒
（2）DNA/RNA+某种蛋白质构成染色体（质）/核糖体
（3）DNA+DNA 聚合酶：DNA 复制时（原核细胞存在）
（4）DNA/RNA+RNA 聚合酶：DNA 转录时（原核细胞存在）/RNA 复制
（5）DNA/RNA+某种蛋白质组成端粒/端粒酶
8.大分子物质的初步水解产物和彻底水解产物
物质
初步水解产物
彻底水解产物
DNA
脱氧核苷酸
脱氧核糖、碱基、磷酸
RNA
核糖核苷酸
核糖、碱基、磷酸
蛋白质
主要是多肽
氨基酸
淀粉
主要是麦芽糖
葡萄糖
9.脂质的功能
（1）脂肪：“储能”脂质（储能物质、保温、保护内脏器官）
（2）磷脂：“结构“脂质（生物膜的组成成分）
（3）固醇：“功能“脂质
①胆固醇：参与脂质运输、构成动物细胞膜的重要成分
②性激素：调节生命活动（激发并维持第二性征，促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成）
③维生素D：促进钙、磷的吸收
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1．（2024·四川甘孜·一模）2023 年5 月5 日，世界卫生组织宣布新冠疫情不再构成“国际关注的突发公共
卫生事件”，下列关于新冠病毒（RNA 病毒）的描述，正确的是（ ）
A．新冠病毒在宿主细胞内增殖，需要宿主细胞提供原料、能量等条件
B．新冠病毒是一种比细胞还小的生物，它属于比细胞还低的生命层次
C．构成新冠病毒的遗传物质的单体是脱氧核糖核苷酸，该单体种类有4 种
D．新冠病毒侵入人体细胞的过程中，不会被人体内免疫细胞识别和处理
2．（2024·湖北襄阳·一模）系统是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。下列
相关叙述不能为“细胞是基本的生命系统”这一观点提供支持的是（ ）
A．T2 噬菌体只有侵入大肠杆菌后才能增殖
B．细胞膜是边界，各类细胞器分工合作，细胞核是控制中心
C．离体的叶绿体在一定的条件下能释放氧气
D．细胞是开放的，不断与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递
3．（2024·河南信阳·一模）“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”
下列与古诗相关的描述，错误的是（ ）
A．“西塞山”中最基本的生命系统是细胞
B．白鹭和桃树具有的生命系统结构层次不完全相同
C．“西塞山”里所有的鳜鱼组成种群
D．“西塞山”里所有的白鹭、桃树鳜鱼组成群落
4．（2024·福建三明·三模）肺炎支原体主要通过由膜表面P1 蛋白构成的附着器黏附于人体肺上皮细胞，
吸收营养而繁殖生长，同时诱导机体免疫应答产生抗体，严重感染可导致机体出现肺炎及心脏、肠道细胞
发生病变等肺外并发症。青霉素和头孢菌素类抗生素作为广谱抗菌药通过抑制病原体细胞壁的形成达到杀
菌效果。下列相关叙述错误的是（ ）
A．肺炎支原体基因表达特点不同于肺上皮细胞核基因表达
B．抗体与支原体结合可以抑制其增殖或对肺上皮细胞的黏附
C．心脏、肠道细胞的部分蛋白与P1 蛋白序列具有同源性
D．临床上可用青霉素和头孢菌素来治疗支原体引起的肺炎
5．（2024·河北沧州·三模）肺炎支原体是引起华北地区秋冬季肺炎高发的主要病原体之一，下列叙述正确
的是（ ）
A．肺炎支原体增殖时线粒体为其供能
B．rRNA 和核糖体蛋白质在支原体细胞核中组装核糖体
C．青霉素类抗生素以细胞壁作为靶点，对肺炎支原体完全无效
D．肺炎支原体借助飞沫传播，戴口罩无法阻断其在人群中传播
6．（2024·天津红桥·三模）某些饮料宣传为“无糖饮料”，要判断其是否含有还原糖，应该选择下列哪种
试剂（ ）
A．碘液
B．双缩脲试剂
C．斐林试剂
D．苏丹Ⅲ试剂
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7．（2024·江苏南京·二模）下列关于细胞中元素的叙述，正确的是（ ）
A．脂肪酸、性激素、淀粉的组成元素都是C、H、O
B．碳作为生命的核心元素占人体细胞鲜重比例最大
C．常用放射性同位素14C、15N、32P 进行生物学研究
D．细胞中的血红蛋白由于含大量元素铁而呈现红色
8．（2024·河北保定·三模）一批在相同条件下培养出的盆栽黄瓜幼苗表现出叶片发黄的缺素症状。现取若
干株该盆栽黄瓜幼苗随机分为A、B、C 三组，分别施用等量适宜浓度的NH4NO3溶液、MgSO4溶液和Mg
（NO3）2溶液，一段时间后观察并比较盆栽黄瓜幼苗叶片的颜色变化。下列叙述错误的是（ ）
A．本实验的目的是探究盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由缺 N 还是缺 Mg 引起叶绿素合成不足导致的
B．若A、C 两组叶片变绿，B 组叶片发黄，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺N 造成的
C．若A 组叶片发黄，B、C 两组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺 Mg 造成的
D．若A、B 两组叶片发黄，C 组叶片变绿，则说明该批盆栽黄瓜幼苗叶片发黄是由于缺少N 或 Mg 造成
的
9．（2024·湖北·三模）蜂蜡和蜂蜜均是由蜜蜂分泌的，蜂蜡中的主要成分是饱和脂肪酸等物质，而蜂蜜中
的主要成分是葡萄糖和果糖。下列叙述错误的是（ ）
A．蜂蜡在室温时虽固态
B．嫁蜡中氧的含量远远低于蜂蜜，而氢的含量则高于蜂蜜
C．组成蜂蜡和蜂蜜的元素种类不相同
D．长期大量食用蜂蜜可能导致肥胖
10．（2024·江西·二模）糖类和脂质是人体所需的两种重要营养素，下列有关糖类和脂质的叙述正确的是
（ ）
A．糖类和脂质都含有C、H、O 元素，都可为生命活动提供能量
B．细胞中的脂质和糖类可以相互转化，而且转化程度相同
C．构成多糖的单糖因种类、数目和排列顺序不同而功能不同
D．固醇类物质可参与细胞构成，又可作为细胞间的信号分子
11．（2024·河南·二模）平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，能满足人体对能量及各
种营养素的需求。而不同食物的营养素不同，动物性食物、豆类含丰富的优质蛋白质；蔬菜、水果含维生
素、矿物盐及微量元素较多；谷类、薯类和糖类含碳水化合物较多；食用油含脂肪。下列说法正确的是（
）
A．平衡膳食中的单糖和二糖可被人体直接吸收并部分转化成脂肪
B．人体摄入大量糖类后，糖类可在人体中转化成甘油三酯
C．胆固醇可以导致动脉硬化，平衡膳食中不能含有胆固醇
D．肥胖患者通过控制饮食保持能量平衡，可有效减轻体重
12．（2024·天津红桥·三模）胰岛素是人体中促进降血糖的激素，由胰岛B 细胞中的一些小分子合成，经
研究发现，这些小分子具有相似的结构，都包含-NH2和-COOH 两种基团，推测胰岛素的化学本质最可能是
（ ）
A．蛋白质
B．纤维素
C．淀粉
D．脱氧核糖核酸
13．（2024·广东肇庆·三模）糖类和脂质、蛋白质是细胞中重要的化合物，下列叙述正确的是（ ）
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A．人体中虽然蛋白质的空间结构多种多样，但是每种蛋白质都是由21 种氨基酸组成的
B．脂肪和糖类的组成元素均为C、H、O，二者可大量相互转化
C．固醇可组成细胞的结构，也可参与细胞间的信息传递
D．食草动物可利用自身消化器官将纤维素分解成葡萄糖来获取能量
14．（2024·重庆·三模）下图表示人体内某些化合物的形成和在细胞中的分布，下列叙述正确的是（
）
A．小分子B 合成单体C1和C2的过程是放能反应
B．D、E 形成的杂合双链片段可在细胞核、线粒体、核糖体中出现
C．物质D 的空间结构改变，其功能一定发生改变
D．在吞噬细胞中，可发生D→C1、E→C2的反应
15．（2024·四川南充·三模）下图为某同学构建的元素与化合物概念图，其中x、y 代表元素，a、b、c 代
表小分子物质，A、B、C 为对应的大分子物质，E 为另一种化合物。据图分析下列说法正确的是（
）
A．若A 是植物细胞内特有的储能物质，则A 是纤维素和淀粉
B．若B 是细胞内含量最多的有机化合物，则x 可代表P 元素
C．若c 是脱氧核苷酸，则C 中含有腺嘌呤和尿嘧啶等含氮碱基
D．若E 是脂肪，其分布在内脏器官周围具有缓冲和减压的作用
16．（2024·青海海南·二模）苹果成熟后酸涩度下降，清甜可口。苹果果实采摘后成熟过程中部分物质的
含量变化及细胞呼吸强度的变化曲线如图所示。回答下列问题：
(1)若要验证苹果组织中的果糖是还原糖，则可选择的试剂是 ，苹果果实细胞中的有机酸主要存在
于 中。
(2)果实采摘后成熟过程中酸涩度逐渐下降，甜度逐渐增加。据图分析，其原因可能是细胞中 。
(3)果实成熟过程中出现呼吸强度突然升高，最后下降的现象，称为呼吸跃变（标志着果实由成熟阶段走
向衰老阶段）。据此分析，在发生呼吸跃变的过程中，苹果果实细胞内的自由水/结合水的值的变化情况
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最可能是 。
(4)苹果幼苗在缺乏某些元素时会表现出植株矮小、叶片黄化的现象。种植人员取若干株长势相同且良好
的苹果幼苗，分别栽培在完全培养液、相应的缺氮培养液以及缺镁培养液中，其余条件相同且适宜，培养
一段时间后，发现A 组的苹果幼苗正常生长，而B、C 两组的苹果幼苗表现出不同程度的植株矮小，叶片黄
化。该实验结果初步说明 。
17．（2024·重庆·三模）用氨基酸自动分析仪测得几种多肽化合物的氨基酸数目如表所示：
多肽化合物
氨基酸
多肽化合物
氨基酸
①
催产素
9
⑤
牛胰蛋白酶
223
②
牛加压素
9
⑥
人胰岛素
51
③
血管舒张素
9
⑦
免疫球蛋白
660
④
平滑肌舒张
素
10
⑧
人血红蛋白
574
(1)表中①②③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的 不同。
(2)⑥的生理功能说明蛋白质具有 作用；⑦的生理功能说明蛋白质具有 作用，⑧的生理功能
说明蛋白质具有 作用。
(3)图中所示化合物是由 种氨基酸经 过程形成的，该化合物中有 个羧基。图中含有肽
键的序号是 。
(4)组成上述8 种化合物的所有氨基酸所共有的结构通式是 。
(5)该实例说明蛋白质的结构具有 ，这种特点决定了蛋白质的 。
(6)⑧有1 条肽链，由574 个氨基酸分子组成，假如每个氨基酸分子的平均相对分子质量为128，则该蛋白
质的相对分子质量为 。
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