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第五单元生物圈中的其他生物
第四章 分布广泛的细菌和真菌
第一节 细菌和真菌的分布
达标试题A
一、选择题：
1、一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，称为( )
A、细胞群 B、组织 C、菌落 D、群落
2、在日常生活中，我们经常见到馒头变质或水果腐烂时长出一些长“毛毛”。这些“毛
毛”属于（ ）
A、植物 B、动物 C、细菌 D、真菌
3、下列有关菌落的叙述正确的是（ ）
A、每个菌落由大量不同种细菌组成
B、从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的种类
C、细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
D、一个菌落是由一个细菌细胞形成的
4、根据你的经验，以下四个地点细菌含量最多的是( )
A.火车站候车厅 B.公园绿地 C.手术室 D.冬季菜棚中
二、非选择题：
细菌的菌落比较________，表面的特点是________或_____________；真菌的菌落一般
比细菌的菌落大_________________，霉菌形成的菌落常呈__________、________或
_____________，有可能呈现_____________________等不同的颜色。从菌落的_______、
_______和_____________可以大致区分细菌和真菌以及它们的不同种类。
第一节 细菌和真菌的分布
达标试题B
一、选择题：
1、炎热的夏季，食物容易腐败，这一现象不能说明( )
A.细菌的生长依靠阳光 B.食物的表面有细菌存在
C.温度较高有利于细菌的生长 D.食物的表面有霉菌存在
2、泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸,制作泡菜时器皿密封.密封的原因是
A、密封使器皿缺氧内部细菌无法繁殖
B、由于密封外界细菌不能进入
C、乳酸菌适于生活在无氧的环境中 D、乳酸菌怕光
3、某同学做检测不同环境中的细菌和真菌实验时，将一滴浓度较高的盐水滴在了一个
已经长好的细菌菌落上，结果该菌落死亡，由此可推测( )
A.在食盐较高的环境中细菌无法生存
1
B.食盐能杀死所有细菌
C.可用食盐腌制的方法,延长食品的贮存时间
D.A 和C
二、非选择题：
１、培养基是由适于细菌或真菌生长的物质制成的，它能够使细菌或真菌______,形成肉
眼可见的__________________.
２、细菌的菌落比较______,表面____________,____________.霉菌形成的菌落常呈
___________、___________或____________,有时还能呈现_____________等不同颜色.
3、细菌和真菌的生存也需要一定的条件,如需要_________ _________ ____________
第一节 细菌和真菌的分布
达标试题C
一、选择题：
1、细菌和真菌的生活环境是（ ）
A、只能生活在培养基中 B、土壤中、水中 C、空气中 D、在生物圈中广泛分布
2、下列材料中能制作培养基的凝固剂的是（ ）
A、琼脂 B、牛肉汁 C、蛋白胨 D、土壤浸出液
3、通常用来菌种鉴定的重要依据是（ ）
A、菌落 B、细菌形态 C、细菌体积 D、细菌结构
二、非选择题：
1、细菌和真菌的培养:配制_________(灭菌、冷却)、_______(无菌操作)、_______
2、探究细菌和真菌的分布:结论:细菌和真菌几乎无处不在;不同的环境中分布多少不同;
细 菌、真菌生存的条件:_______、_____________、_________和____________
第二节 细菌
达标试题A
一、选择题：
1、第一位发现细菌的科学家是 （ ）
A、列文·虎克 B、巴斯德 C、珍妮·古多尔 D、李时珍
2、被称为“微生物学之父”的是 （ ）
A、达尔文 B、列文·虎克 C、巴斯德 D、弗莱明
3、细菌与植物细胞的主要区别是 （ ）
A.细菌有细胞壁 B.细菌有细胞质 C.细菌无成形的细胞核 D.细菌有细胞膜
二、非选择题：
右图是显微镜视野中三种类型的细菌，
据图回答下列问题：
（1）右图是显微镜视野中三种类型的细菌，
2
其中一是__________菌，二是__________菌，三是__________菌。细菌的个体微小，不同
种类的细菌虽然形态不同，但它们的基本结构是
_____________________________________________________。
（2）细菌的营养方式是______________，你判断的依据是____________________
第二节 细菌
达标试题B
一、选择题：
1、有些细菌外面有荚膜和鞭毛，它们的作用是 （ ）
A、防御和保护 B、运动和保护 C、攻击和保护 D、运动和保温
2、在罐头的制作过程中，把罐头密封加热，这与罐头能比较长时间地保存而不腐败变质
是密切相关的，其原因在于 （ ）
A、密封罐内缺氧，内部细菌无法繁殖
B、由于密封，外界细菌不能进入
C、高温能将细菌杀死
D、B 和C 两项因素的结果
3、下列关于细菌的说法中错误的是 （ ）
A、细菌没有成形的细胞核
B、大多数细菌只能利用现成的有机物生活
C、一个细菌还不能够称得上是一个细胞
D、细菌是生态系统中的分解者
二、非选择题
1、有人说“芽孢是细菌的一种生殖细胞”，这种说法对
吗？试说明你的理由。
____________________________________________________
2、右图是某细菌的结构示意图，据图回答：
（1）1 是__________ 3 是__________
4 是__________
（2）这种细菌会运动吗？
（3）该细菌如何抵御不良环境？
第二节 细菌
达标试题C
一、选择题：
1、细菌无处不在的主要原因是
（ ）
①繁殖速度快 ②个体微小 ③能形成芽孢 ④具有鞭毛
A、①② B、③④ C、①③ D、②④
3
2、下列关于细菌的描述中，错误的是 （ ）
A、可用醋酸杆菌制醋 B、可用棒状杆菌制味精
C、根瘤菌有利于大豆生长 D、细菌都能使人患病
3、下列有关细菌的说法中，正确的是（ ）
A、所有的细菌都有鞭毛 B、所有的细菌对人类都有害
C、细菌含有叶绿素，营养方式为异养 D、在低温环境下，细菌的生殖速度慢
二、非选择题：
1982 年，澳大利亚学者巴里·马歇尔和罗宾·沃伦发现了幽门螺杆菌，并证明该细胞感
染胃部会导致胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡。这一成果打破了当时流行的医学教条，并最终
于20 多年后帮助两位科学家赢取了2005 年诺贝尔生理学或医学奖。幽门螺杆菌似乎对人类
“情有独钟”，人是这种病菌的唯一自然宿主。据估计，全世界约50%的人胃部都“藏”有
幽门螺杆菌，但只有极少数受感染的人会患上胃溃肠等胃病。根据以上资料请分析：
（1）幽门螺杆菌之所以能够在胃部存活，原因是_____________________________
(2)并不是所有的细菌都对人类有害，请列举实例说明有些细菌对人类是有益的
_______________________________________________________
（3）细菌靠____________进行生殖；有些细菌在生长发育的后期，个体缩小，细胞壁增厚，
形成________________。该结构实际是细菌的休眠体，其意义在于
_________________________________________________。
第三节 真菌
达标试题A
一、选择题：
1、下列真菌中，能使食品发霉的是（ ）
A 青霉 B 木耳 C 蘑菇 D 灵芝
2、下列有关孢子的说法，正确的是( )
A 是一种生殖细胞 B 就是芽孢 C 是一种休眠体 D 个体较大
3、青霉直立菌丝的顶端，长有( )的结构
A 丝状 B 球状 C 扫帚状 D 棒状
二、非选择题：
用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉：
1、青霉和曲霉的颜色分别为______________和__________________，从形态上看，上
图中属于青霉的是________，属于曲霉的是________。
2、青霉和曲霉的共同点：青霉和曲霉的菌体是由许多___________连接起来的_______
构成，它们都是______细胞的生物，每个细胞都有________、_________、_______和
___________，一把把小伞似的蘑菇，也是由____________集合而成的.
4
3、青霉和曲霉的细胞内无__________,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机
物生活,营养方式是_________.
4、试各举一例说明青霉对人类即有有益的一面,又有有害的一面
____________________________________________________________
第三节 真菌
达标试题B
一、选择题：
1、下列生物中，没有成形细胞核的是( )
A 水绵 B 乳酸杆菌 C 霉菌 D 灵芝
2、真菌的生殖方式是( )
A 分裂生殖 B 断裂生殖 C 发芽生殖 D 孢子生殖
3、下列生物中不属于真菌的是( )
A 大肠杆菌 B 香菇 C 青霉 D 木耳
4、下列生物中，与蘑菇的营养方式不同的是( )
A 苔藓 B 牛肝菌 C 曲霉 D 酵母菌
二、非选择题：
1、蘑菇生活在_________________的环境中。蘑菇是由______集合而成的。蘑菇的细胞里
没有_________，因此营养方式也是___________。蘑菇是用___________繁殖的.
2、做面包和蒸馒头时，都离不开__________菌，这是因为：这种真菌生长发育过程中，也
要进行_________，分解面粉中的有机物，并且产生______气体，气体受热膨胀，可以使面包
或馒头松软可口。
3、孢子印是由_________________组成的，用放大镜观察用新鲜蘑菇制作的孢子印，呈
_________形状，颜色为________。
4、真菌的主要特征是：既有个体微小的种类，如________，也有个体较大的种类,细胞内
有_______的细胞核，能够产生_________，______能够发育成新个体。细胞内____叶绿体。
第三节 真菌
达标试题C
一、选择题：
1、下列关于真菌的说法，正确的是（ ）
A、真菌都是多细胞的 B、真菌使食品发霉，对人有害
C、能产生孢子，孢子能够发育成新个体 D、真菌能够进行自养
2、家庭储粮中，下列做法错误的是（ ）
A、将粮食晒干 B、储粮室内干燥
C、将粮食密封 D、储粮室通风
3、在下列生物中，没有成形细胞核的是（ ）
A、水绵 B、乳酸杆菌 C、霉菌 D、灵芝
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二、非选择题
选一个大的新鲜的蘑菇，用解剖刀切断菌柄，把菌盖那面朝下放在白纸上，扣上一个稍
大于菌盖的玻璃杯，过两天取下玻璃杯和菌盖，进行观察。
1、菌盖下有_____色的呈________状分布的孢子,用牙签拨动孢子会发现这些孢子呈___
状,数目_____________________
2、 孢子是由蘑菇的________产生的 ,在自然状态下会随_______传播,当孢子所落的环
境中有充足__________、丰富的________和适宜的______________时,孢子就会逐渐长成
________
3、我们常吃的蘑菇，它自己不能合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养。蘑菇是
否属于植物，为什么？______________________________________________
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第五单元第四章参考答案
第一节A 卷
一、选择题：D D B A
二、非选择题：小 光滑粘稠 粗糙干燥 几倍到几十倍 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 红、
褐、绿、黑、黄 形态 大小 颜色
第一节B 卷
一、选择题：A C D
二、非选择题：
1、迅速繁殖 菌落
2、小 光滑粘稠 粗糙干燥 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 红、褐、绿、黑、黄
3、水分、温度 有机物
第一节C 卷
一、选择题：D A A
二、非选择题：
1、培养基 接种 培养
2、水分、温度 有机物 氧气
第二节A 卷
一、选择题：A C C
二、非选择题：
1、球菌 杆菌 螺旋菌 相同的 2、异样 没有叶绿体
第二节B 卷
一、选择题：B D C
二、非选择题：
1、这种说法是错误的，一个细菌只能形成一个芽孢，一个芽孢也只能形成一个细菌,芽
孢是细菌度过不良生活环境的一种特殊结构.
2、（1）鞭毛 细胞膜 DNA （2）因为有鞭毛，所以可以运动
（3）通过细胞壁外的荚膜来抵御不良的外界环境
第二节C 卷
一、选择题：C D D
二、（1）胃部的环境满足细菌生存的条件,如水分 适宜的温度和有机物等（2）利用乳酸菌制
作泡菜，酸菜；利用醋酸菌制醋。（3）分裂 芽孢 对不良环境有较强的抵抗力。
第三节A 卷
一、选择题：A A C
二、非选择题：
1、青绿色 黄、黑、褐 B 图 A 图
2、菌丝 多细胞 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核
3、叶绿体 异样 4、青霉能使食物发霉，利用青霉制造青霉素。
第三节B 卷
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一、选择题 ：B D A A
二、非选择题：
1、温暖 潮湿 有机物 菌丝 叶绿体 异样 孢子
2、酵母菌 呼吸 二氧化碳
3、菌褶上散落下来的孢子 放射状 褐色
4、酵母菌 真正 孢子 孢子 无
第三节C 卷
一、选择题：C C B
二、非选择题：
1、黑褐 放射 面粉 极多
2、菌褶 空气 水 有机物 温度 蘑菇
3、不是，因为蘑菇内不含叶绿体，不能进行光合作用
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