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让更多的孩子得到更好的教育
化学肥料（提高）
责编：熊亚军
【学习目标】
1.掌握常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项；知道使用化肥、农药的利弊，提高环保意识。
2.掌握氮肥、磷肥和钾肥的区分方法；掌握氮肥中氮的质量分数的计算。
【要点梳理】
要点一、常见化肥的种类和作用
1.化肥：以化学和物理的方法制成的含有农作物生长所需营养元素（N、P、K 等）的化学肥料简称为化肥。
2.常见化肥的种类、作用及缺乏时的表现：（高清课堂《化学肥料》一）
化肥种类
物质
在植物生长发育过程中的作用
缺乏时的表现
氮肥
尿素：CO（NH2）2
氨水：NH3·H2O
铵盐：NH4HCO3、NH4Cl 等
硝酸盐：NH4NO3、NaNO3等
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿
素的组成元素。氮肥能促进作物的
茎叶生长茂盛，叶色浓绿
植物矮小瘦弱，叶
片发黄，严重时叶
脉呈淡棕色
磷肥
磷矿粉：Ca3（PO4）2
钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）
过磷酸钙：Ca（H2PO4）2和CaSO4的
混合物
磷肥能促进作物根系发达，增强抗
寒抗旱能力，还能促进作物提早成
熟，穗粒增多，籽粒饱满
植株特别矮小，叶
片呈暗绿色，并出
现紫色
钾肥
硫酸钾：K2SO4
氯化钾：KCl
钾肥能保证各种代谢过程的进行、
促进植物生长、增强抗病虫害和抗
倒伏能力
茎杆软弱，容易倒
伏，叶片的边缘和
尖端呈现褐色，并
逐渐焦枯
复合肥料
磷酸二氢铵：NH4H2PO4
磷酸氢二铵：（NH4）2HPO4
硝酸钾：KNO3
同时含有两种或两种以上的营养
元素，能同时均匀地供给作物几种
养分，充分发挥营养元素间的相互
作用，有效成分高
3.常见化肥的物理性质：
氮肥
磷肥
钾肥
化学式（或
名称）
NH4HCO3
NH4Cl
磷矿粉
过磷酸钙
K2SO4
KCl
气味
强烈氨味
无味
无味
无味
无味
无味
外观
白色晶体
白色晶体
灰白色粉末
状
灰白色粉末
状
白色晶体
白色晶体
在水中的溶
解性
易溶
易溶
难溶
部分能溶
易溶
易溶
【要点诠释】
1.农作物所必需的营养元素有多种，其中氮、磷、钾需要量最大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥
料。
2.复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如KNO3含有钾元素和氮元素两种营养元素，属于
复合肥料。
3.微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用量较少，但植物缺少这些微量元素就会影响
生长发育，减弱抗病能力。
要点二、化肥的鉴别
1.利用物理化学性质的不同初步区分常见化肥的方法：（高清课堂《化学肥料》二）
铵态氮肥
钾粉
磷肥
看外观
白色晶体
灰白色粉末
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加水
全部溶于水
大多不溶于水或部分溶于水
加熟石灰
放出具有刺激性气味的氨气无具有刺激性气味的
氨气放出
2.氮肥的简易鉴别：
（1）氮肥中的氨水是液态的，碳酸氢铵有强烈的刺激性气味，据此可直接将它们与其他的氮肥相区别。
（2）其他常见氮肥可按下列步骤加以鉴别：
【要点诠释】
1.氮肥中含有铵根的盐，称为铵盐，如NH4HCO3、NH4NO3 等，这类化肥又称为铵态氮肥。
2.铵态氮肥能与碱反应，放出氨气（氨气溶于水即为氨水，显碱性其pH 大于7），氨气能使湿润的红色石
蕊试纸变为蓝色。常用此法检验铵态氮肥。还说明这类氮肥不能与碱性物质混合使用。
要点三、化肥、农药的利弊及合理使用
1.利：化肥和农药对提高农作物的产量有重要作用。
2.弊：不合理的使用化肥和农药，不仅难以实现增产效益，还会带来环境问题。如造成对土壤、水源、大气
的污染等。
3.使用化肥的注意事项：
种类
性质
使用注意事项
碳酸氢铵
NH4HCO3
易溶于水，受潮时在常温下即能
分解，温度越高分解越快，遇碱放
出氨气。在土壤中不残留有害物
质
（1）不与碱性物质混用以免降低肥效
（2）贮存和运输时要密封，不要受潮或曝晒；施用
后要盖土或立即灌溉
硝酸铵
NH4NO3
易溶于水，受热易分解，遇碱放出
氨气，在高温或受猛烈撞击时易
爆炸
（1）不与碱性物质混用以免降低肥效
（2）不能与易燃物混在一起，结块时，不要用铁锤
砸碎
硫酸铵
（NH4）2SO4
易溶于水，吸湿性小，常温稳定，
遇碱时放出氨气，长期施用，会使
土壤酸化，板结
（1）不与碱性物质混用以免降低肥效
（2）不能长期使用
硫酸钾
K2SO4
易溶于水，长期使用，会使土壤酸
化、板结
不能长期使用
【要点诠释】
1.化肥与农家肥混合使用，可以改良土壤结构，减少化肥对土壤、水源等环境的不良影响。
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2.草木灰（主要成分是K2CO3）水溶液呈碱性，不能淋雨，不能与铵盐混合使用，以免降低肥效。
【典型例题】
类型一、考查化肥的种类和作用
1.（2015•辽宁中考）下列化肥中，属于复合肥料的是（ ）
A．NH4NO3 B．NH4H2PO4 C．CO（NH2）2 D．K2SO4
【思路点拨】有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含
有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥。
【答案】B
【解析】
A、NH4NO3中含有氮元素，属于氮肥；
B、NH4H2PO4中含有氮元素和磷元素，属于复合肥；
C、CO（NH2）2中含有氮元素，属于氮肥；
D、K2SO4中含有钾元素，属于钾肥。故选B。
【总结升华】解答时要分析化肥中含有哪些营养元素，然后再根据化肥的分类方法确定化肥的种类。氮肥
主要对叶起作用，使叶片繁茂；磷肥主要对根起作用，使根系发达，提高抗寒抗旱能力；钾肥主要对茎起作
用，使茎生长茁壮，提高抗倒伏能力。
举一反三：
【变式】（2015·甘肃中考）已知磷酸二氢铵（NH4H2PO4）是磷肥中的一种，下列说法错误的是（ ）
A．磷酸二氢铵是一种复合肥料
B．磷酸二氢铵是由氮、氢、磷、氧四种元素组成的
C．磷酸二氢铵中氮、氢、磷、氧的质量比为1∶6∶1∶4
D．磷酸二氢铵与熟石灰混合研磨有氨味气体产生
【答案】C
【解析】磷酸二氢铵中，含有三大营养元素中的磷元素和氮元素，属于复合肥料，A 正确；由磷酸二氢铵的
化学式NH4H2PO4可知，它是由氮元素、氢元素、磷元素和氧元素四种元素组成的，故B 正确；磷酸二氢铵
（NH4H2PO4）中，氮、氢、磷、氧元素的质量比是14∶（1×6）∶31∶（16×4）=14∶6∶31∶64，故C 错误；磷
酸二氢铵是一种铵态氮肥，能与熟石灰反应生成氨气，故D 正确。
类型二、考查化肥的鉴别
2.右图所示是某同学鉴别NH4HCO3、NH4Cl、KCl 三种化肥的过程。
其中试剂甲和乙可能是 。
①甲：熟石灰；乙：稀盐酸
②甲：水；乙：氢氧化钠溶液
③甲：氢氧化钠溶液；乙：稀硫酸
④甲：稀盐酸；乙： 氯化钠溶液
【答案】①③
【解析】因为碱和含有铵根的化肥反应会放出有刺激性气味的氨气，故甲试剂为碱；NH4HCO3和NH4Cl 二者
的阴离子不同，含有碳酸氢根离子的化合物遇酸反应会放出气体，故乙试剂是酸。
【总结升华】铵盐遇碱产生氨气，这是区别铵态氮肥的简便方法；加入酸产生气泡，说明化肥中含有碳酸根
离子。
举一反三：
【变式】下列鉴别K2SO4 和NH4HCO3 两种化肥的方法中，不正确的是（ ）
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A.加熟石灰研磨 B.加热 C.闻气味 D.根据溶解性
【答案】D
【解析】K2SO4和NH4HCO3 均易溶于水，故二者不能根据溶解性进行区分。
类型三、考查有关化肥的计算
3.下图是两化肥标签的一部分，请回答：
（1）从标签上看，两种化肥具有共同的物理性质之一是
；碳酸氢铵不同于尿素的化学性质
是
。
（2）这种“尿素”和“碳酸氢铵”的含氮的质量比为
。
（3）从含氮量角度，50kg 这种碳酸氢铵相当于
kg（精确到0.1）这种尿素。
【答案】（1）易溶于水 碳酸氢铵受热易分解
（2）23 : 8
（3）17.4
【解析】
（1）由标签说明可知，尿素和碳酸氢铵都是易溶于水的，物质的溶解性属于物理性质。保存碳酸氢铵时要
放在阴暗处，说明碳酸氢铵受热易分解；物质的热稳定性差需要通过化学变化表现出来，属于物质的化学
性质。
（2）这种“尿素”和“碳酸氢铵”的含氮的质量比为：50kg×46.0% ：50kg×16.0%=23 ：8
（3）设50kg 这种碳酸氢铵与质量为X 的尿素中的氮元素质量相等。则
50kg×16.0%=X×46.0% X=17.4kg
【总结升华】解答本题要充分理解标签中提供的信息，并且和相关计算方法结合起来进行分析、判断，从而
得出正确的结论。
4.随着世界人口的增长，人类对粮食的需求量不断增大。俗话说，“庄稼一枝花，全靠肥当家。” 农
作物生长过程中，需求量最大的三种营养元素是_______________（填元素名称）。某农民根据种植的农作
物生长的情况，准备配制一种复合肥60kg，该复合肥中含KCl、NH4H2PO4和（NH4）2SO4的质量比
为1：2：1，则需要（NH4）2SO4的质量为___________kg，该复合肥中氮元素的质量分数为__________。
【答案】氮、磷、钾 15kg 11．3%
【解析】配制含KCl、NH4H2PO4和（NH4）2SO4的质量比为1：2：1 的复合肥60kg, 则复合肥中（NH4）2SO4的质量
为： 60kg×1÷（1+2+1）=15kg，用同样方法可求出复合肥中NH4H2PO4的质量为30kg。
15kg（NH4）2SO4中氮元素的质量为：
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30kg NH4H2PO4中氮元素的质量为：
则该复合肥中氮元素的质量分数为：
【总结升华】混合物中某元素的含量指该元素的质量占混合物质量的百分比。
举一反三：
【变式】某同学帮家里去一家生产资料公司购买化肥，该公司化肥售价如下表：
化肥
NH4NO3
KCl
NH4HCO3
K2SO4
价格（元/吨）
1050
650
350
800
（1）NH4HCO3中氮元素的质量分数是 。（精确到0.1%）
（2）该同学买化肥的钱只有700 元，要求购得化肥中含氮元素总质量最多，则应该买 。
【答案】（1）17.7% （2）NH4HCO3
【解析】用700 元买化肥，若购NH4NO3，购得化肥中N 的总质量为：
700 元÷1050 元×1 吨×（28÷80）=0.233 吨
若购NH4HCO3，购得化肥中N 的总质量为：
700 元÷350 元×1 吨×（14÷79）=0.354 吨
因为0.233 吨＜0.354 吨，所以应买NH4HCO3 。
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