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第2章 组成细胞的分子（A卷·知识通关练）
核心知识1组成细胞的元素和化合物
1．(2022·河南濮阳·高二期末)碳元素是构成细胞的最基本元素，对此最有说服力的解释是( )
A．碳在细胞的各种化合物中含量最多
B．碳在自然界中含量最为丰富
C．在细胞的各种化合物中都含有碳
D．碳链构成了有机物的基本骨架
2．(2022·陕西·长安一中高一期末)下列与组成细胞的元素和化合物有关的叙述正确的是( )
A．细胞中的无机盐主要以离子形式存在
B．Ca、Mo、Fe、Mn、Cu是组成细胞的微量元素
C．糖原水解的终产物是二氧化碳和水
D．生物界和非生物界在元素种类上具有统一性是指地壳中的元素在生物体内都能找到
3．(2022·黑龙江·宾县第二中学高二期末)根据组成生物体的元素和自然界中元素的分布特点，下列说法不
正确的是( )
A．组成生物体的元素在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性
B．C在细胞中的含量最多，因此C是生命的核心元素
C．沙漠里的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水
D．不同生物体内含有的元素种类大致相同
核心知识2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
4．(2022·河南·高二期末)某同学分别按下表进行三组实验：
组别 材料 实验试剂及条件 观察现象
浸泡过的花生种
甲 清水、苏丹III染液、酒精 切片细胞中被染色的小颗粒
子
乙 梨匀浆 斐林试剂、50～65℃水浴加热 组织样液颜色变化
丙 豆浆 ？ 组织样液颜色变化
下列相关叙述正确的是( )
A．三组实验中，需要用显微镜观察的是丙组
B．甲组实验中被苏丹III染液染色的小颗粒是蛋白质
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂C．乙组实验中，将梨匀浆换成蔗糖(无任何杂质)溶液会出现相同的实验现象
D．丙组实验中的检测试剂是双缩脲试剂，该试剂使用过程中不需要水浴加热
5．(2022·贵州·甲秀高中高二期末)某研究小组的同学用相关试剂与甲，乙两种溶液混合进行成分鉴定，实
验处理及现象如下表。据表可推测( )
碘
溶液 双缩脲试剂 斐林试剂(水浴加热)
液
甲 ＋ — —
＋
乙 — —
＋
甲、乙混合 ＋ ＋ ＋
注:“＋"；显色，“＋ ＋”；显色很深，“－”；不显色。
A．甲溶液含有淀粉 B．乙溶液含有还原糖
C．混合溶液不含淀粉 D．混合溶液含有淀粉酶
6．(2022·辽宁抚顺·高二期末)某校生物兴趣小组进行了检测生物组织中还原糖的实验(如下图所示)。下列
叙述错误的是( )
A．在实验材料选择方面，用苹果或梨的实验效果要好一些
B．图中加入的X可以是石英砂，主要目的是促进还原糖的释放
C．斐林试剂的组成成分经蒸馏水处理后也可用于检测蛋白质
D．由于斐林试剂不稳定，在使用时要先加入NaOH溶液，后加入CuSO 溶液
4
核心知识3．细胞中的无机物
7．(2022·贵州黔西·高一期末)下面既不属于水的功能，也不属于无机盐的功能的是( )
A．细胞内良好的溶剂
B．细胞结构的重要组成成分
C．维持生物体的生命活动
D．为细胞的生命活动提供能量
8．(2022·河南·高二期末)下列关于水和无机盐的叙述，错误的是( )
A．生物体内许多化学反应需要自由水的参与，结合水是细胞结构的组成成分之一
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂B．哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2＋，若Ca2＋浓度过低会出现抽搐等症状
C．北方冬小麦在冬天来临前，自由水的比例会逐渐降低，结合水的比例会逐渐上升
D．某运动饮料中含有的水和无机盐可补充机体剧烈运动后散失的水分和消耗的能量
9．(2022·辽宁·沈阳市回民中学高二期中)下列有关水和无机盐的叙述，错误的选项有( )
①缺碘会引起儿童佝偻病
②患急性肠炎的病人脱水时，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法
③休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小
④细胞中无机盐含量很少且大多数是以化合物形式存在
⑤有人长跑后下肢肌肉发生抽搐，这是由于随着人体大量出汗排出了过量的钠盐
⑥人体内钠离子缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
⑦Fe2+是血红素的重要成分，缺Fe2+有可能造成人体乳酸中毒
A．六项 B． 五项 C．四项 D． 三项
10．(2022·陕西·延安市宝塔区第四中学高一期末)关于自由水和结合水的叙述不正确的是( )
A．种子收获后晒干过程中主要散失的是自由水
B．当严寒的冬季到来时，植物体中水的变化是结合水与自由水的比值会升高
C．自由水是细胞内的良好溶剂
D．结合水的比例上升，生物代谢旺盛，生长迅速
核心知识4．细胞中的糖类和脂质
11．(2022·辽宁大连·高一期末)下列关于糖类的叙述正确的是( )
A．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位
B．所有糖类都是生物体的主要能源物质
C．所有糖类都由C、H、O三种元素组成
D．ATP、DNA、和线粒体中均含核糖
12．(2022·湖南·雅礼中学高二期末)几丁质是由1000~3000个N－乙酰葡萄糖胺聚合而成，是广泛存在于甲
壳类动物和昆虫外骨骼中的一种多糖。下列叙述正确的是( )
A．几丁质和淀粉的元素都只含有C、H、O三种元素
B．多糖作为一种多聚体其基本单位都是葡萄糖
C．几丁质与糖原都属于动物体内的多糖，都能参与细胞结构的构建
D．几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，可用于废水处理
13．(2022·黑龙江·哈师大附中高二期末)脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂
质相符的是( )
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂A．构成脂质的主要化学元素为 C、H、O、N 四种
B．磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂
C．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量少，产生的能量多
D．固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用
核心知识5．蛋白质的结构与功能
14．(2022·宁夏·吴忠中学高二期末)氨基酸是构成蛋白质的基本单位，而蛋白质是生命活动的主要承担者。
下列正确的是( )
A．蛋白质经加热变性后，肽链的空间结构和肽键都会被破坏
B．氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定了蛋白质的功能
C．不同氨基酸的R基一定不同，人体细胞可合成非必需氨基酸
D．性激素作为信号分子调节生命活动，这体现了蛋白质的信息传递功能
15．(2022·吉林·长春外国语学校高二期中)二硫键“—S—S—”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。
如图是由 280 个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，下列相关叙述正确的是()
A．该蛋白质至少有 2 个游离的羧基
B．形成该蛋白质的过程中脱去了 277 个水分子
C．该蛋白质的功能由氨基酸的数量、种类、排列顺序三方面决定
D．该蛋白质至少含有 280 个氨基
16．(2022·山东滨州·高一期末)β-淀粉样蛋白(Aβ)具有营养神经细胞的作用，若Aβ形成过多则极易错误折
叠引起神经细胞退行性病变，进而引发阿尔茨海默症，Aβ的形成过程如下图所示。下列说法错误的是(
)
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂A．淀粉样前体蛋白形成Aβ的过程产生2分子水
B．淀粉样前体蛋白至少含有一个氨基和一个羧基
C．Aβ空间结构异常是引发阿尔茨海默症的重要原因
D．抑制β-分泌酶或γ-分泌酶活性可减缓阿尔茨海默症
核心知识6．核酸的结构及功能
17．(2022·黑龙江·大庆市东风中学高一期末)有关DNA和RNA的说法正确的是( )
A．细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键
B．同一生物体的不同细胞中，DNA基本相同，RNA不完全相同
C．DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接
D．与DNA相比，RNA特有的化学物质组成是胸腺嘧啶(T)和脱氧核糖
18．(2022·新疆喀什·高一期末)硝化细菌、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是( )
A．4、8、4和4、8、4 B．4、5、4和4、5、4
C．5、5、4和8、8、4 D．4、8、4和4、5、4
19．(2022·辽宁大连·高一期末)如图为核苷酸的模式图，下列说法正确的是( )
A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B．在噬菌体病毒、幽门螺杆菌体内b均为4种
C．若b是构成玉米核酸的基本单位，则共有8种
D．若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解，得到的化合物最多有8种
20．(2022·黑龙江·勃利县高级中学高一期末)下列有关细胞的分子组成的叙述，正确的是( )
A．脂肪、糖原、淀粉、纤维素等是细胞内重要的储能物质
B．细胞膜上的多糖都形成了糖蛋白
C．休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小
D．血钙过低引起抽搐，说明无机盐有维持机体正常的生命活动的作用
21．(2022·黑龙江·鸡西市英桥高级中学高二期末)生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表
化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子。请据图分析回
答下列问题:
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂(1)若A为动物特有的储能物质，则A表示的物质是____；若A为植物细胞壁的组成成分之一，则A
表示的物质是____。
(2)x为_____；多个b可通过脱水缩合形成B，连接两个b的化学键的结构简式是________。
(3)b的结构通式可表示为______________；由a→B的过程中，有下列数量关系：失去的水分子数＝
________分子数－________数。
(4)大肠杆菌的遗传物质是____(用图中字母回答，下同)，它的细胞器由B和____组成，其体内单体c
有____种。
(5)在真核生物体内， A、B、D、E中可能具有催化作用的是_____。
(6)若d为胆固醇，其跨膜运输方式为______；其作用是________，在人体内还参与血液中脂质的运输。
22．(2022·广西钦州·高一期末)下图中的甲、乙和丙表示生物体内三类有机物，其部分结构的模式图如下。
请回答有关问题：
(1)甲类所示三种物质中可以作为能源物质的是________，它们的基本组成单位是________。
(2)乙类所示的物质是________，它能储存大量的遗传信息，原因是________。乙类物质彻底水解后，
得到的物质是________。
(3)丙物质有四条肽链，在合成过程中产生了200个水分子，由此推测该物质有________个单体参与聚
合。
(4)甲、乙、丙等生物大分子构成了细胞生命大厦的基本框架，它们在结构上的共同点是________。
23．(2022·福建省德化第一中学高二期末)红薯和马铃薯都富含淀粉，但红薯吃起来比马铃薯甜。为探究其
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件均相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与马铃薯块茎处理
30min后，测定其还原糖的含量，结果如图所示：
(1)由图中曲线可知，在_______℃左右时，红薯的还原糖含量最高。
(2)为探究马铃薯中不含还原糖的原因，请完成以下实验。
①实验原理：淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下发生反应， 生成
砖红色沉淀。
②备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液、去掉淀粉的马铃薯提取液、双缩脲试 剂A液、
双缩脲试剂B液、斐林试剂甲液、斐林试剂乙液、苏丹Ⅲ染液、质量分数为3% 的淀粉溶液、质量分数为
3%的蔗糖溶液等。
③实验步骤
第一步
向A、B两支试管中各加入等量的水浴加热至60℃的_______溶液，水浴
第二步
保温5min
第三步 将________后，向A、B试管内各加入1mL，然后水浴加热2min
④实验现象分析：A B试管中的颜色最可能是A试管中为_______，B试管中为_______。
更多资料添加微信号：hiknow_007 淘宝搜索店铺：乐知课堂⑤实验结论：_______。
24．(2022·新疆·霍城县第二中学高二期末)分析下列资料并回答问题：
资料一
上图中R、R＇、R＇＇、R＇＇＇可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化
学键。
资料二：现有一链状多肽，化学式为C HCO N ，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：
55 7 19 10
(1)根据资料一，该化合物由________个氨基酸脱去________分子水而形成，水分子中的氧来自
________，氢来自________。
(2)根据资料一，该化合物共有________个肽键。在该多肽水解时，断裂的化学键是________(用图中
字母表示)。
(3)根据资料二，丙氨酸和谷氨酸的R基分别是________、________________。
(4)根据资料二中该多肽的化学式推算，它在完全水解后可得到氨基酸共________个，其中谷氨酸
________个。
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