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一、细胞的基本组成和物质运输
1．组成细胞的元素按含量分为两类
(1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。
(2)微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。
2．水的两种形式、五个作用
(1)自由水：①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运输营养
物质和代谢废物。
(2)结合水：是细胞结构的重要组成成分。
3．无机盐的四大功能——1个成分、3个维持
(1)参与构成细胞内某些复杂化合物：I－——甲状腺激素，Mg2＋——叶绿素，Fe2＋——血红
蛋白，PO——ATP、核酸。
(2)3个维持：①维持细胞和生物体的正常生命活动；②维持生物体的酸碱平衡；③维持细胞
的渗透压稳定，从而维持细胞的正常形态。
4．蛋白质结构多样性的两个原因
(1)直接原因：组成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同，蛋白质的空间结构不同。
(2)根本原因：DNA分子具有多样性。
5．与核酸相关的“二、八、五”
(1)细胞内的核酸有DNA、RNA两种。
(2)细胞内的核苷酸有8种：DNA、RNA各4种。
(3)细胞内的碱基种类有5种：腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、胸腺嘧啶(T)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶
(U)。
6．糖类的四个注意点
(1)二糖中的蔗糖不是还原糖。
(2)淀粉、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖。
(3)作为储能物质的糖类是淀粉和糖原。等质量的脂肪氧化分解释放的能量比等质量的糖原
释放的能量多。
(4)纤维素是植物细胞壁的重要组成成分。7．脂质的元素组成及合成场所
脂肪和固醇类的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P；脂质在细胞内
的合成场所是内质网。
8．细胞膜的结构和功能——速记“两要点”
(1)“2”个特性：结构特性——流动性；功能特性——选择透过性。
(2)“3”种功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
9．细胞器
(1)分离各种细胞器常用的方法是差速离心法。
(2)常见细胞器的功能
①线粒体：细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”；细胞生命活动所需的能
量，大约95%来自线粒体。
②叶绿体：绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”
和“能量转换站”。
③核糖体：蛋白质合成的场所，被喻为“生产蛋白质的机器”。
④中心体：与动物细胞和某些低等植物细胞的有丝分裂有关。
⑤高尔基体：与动物细胞分泌物的形成、蛋白质的加工和转运有关，还与植物细胞壁的形成
有关。
⑥内质网：细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
(3)与分泌蛋白合成及分泌有关的“2”个常考点
①相关细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体和细胞膜。
②运输方向：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜。
(4)依据所进行的“反应”判断真核细胞结构的技巧
①能合成脂质的是内质网。
②能将水分解成[H]和O 的是叶绿体的类囊体薄膜。
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③能利用[H]和O 合成水的是线粒体内膜。
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10．细胞核
(1)主要结构
①核膜：双层膜，膜上有核孔。核孔是某些大分子物质(如mRNA和蛋白质等)进出细胞核的
通道，但DNA不能通过，核孔具有选择性。
②核仁：在细胞周期中有规律地消失(有丝分裂前期)和重现(有丝分裂末期)；与某种RNA的
合成及核糖体的形成有关，所以合成蛋白质旺盛的细胞中核仁明显。
③染色质：主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。染色质容易被碱性染料
(龙胆紫溶液或醋酸洋红液)染成深色(紫色或紫红色)。
(2)功能：是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心。
11.特殊细胞的特点辨析
(1)蓝藻为原核生物，无叶绿体，但能进行光合作用。
(2)硝化细菌等需氧型原核生物无线粒体，但能进行有氧呼吸。(3)植物根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝分裂的最佳材料。
(4)植物细胞：植物叶肉细胞含叶绿体，但根细胞不含叶绿体。
(5)原核细胞只有核糖体一种细胞器，无其他细胞器，无核膜和核仁。
(6)人或哺乳动物的成熟红细胞无线粒体，只进行无氧呼吸，产物是乳酸，且不再进行分裂，
是提取细胞膜的首选材料。
12．细胞的物质输入和输出
(1)判断物质出入细胞方式的一般技巧
(2)物质出入细胞方式的影响因素
①自由扩散——细胞内外物质的浓度差。
②协助扩散——细胞内外物质的浓度差、载体蛋白的种类和数量。
③主动运输——能量、载体蛋白的种类和数量(O 浓度和温度等间接影响主动运输)。
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1．判断下列有关蛋白质和核酸的叙述
(1)细胞识别与糖蛋白中的蛋白质有关，与糖被无关( × )
(2)高温会破坏蛋白质和核酸分子中的肽键( × )
(3)食盐作用下析出的蛋白质发生了变性，蛋白质变性是由肽键的断裂造成的，变性蛋白质
不能与双缩脲试剂发生反应( × )
(4)激素、糖原、脂肪、蛋白质都是生物大分子，都以碳链为骨架( × )
(5)酶、抗体、核酸都是由含氮的单体连接成的多聚体( √ )
(6)酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸( √ )
(7)原核细胞中的脱氧核糖核酸分布在拟核、质粒中( √ )
(8)核酸初步水解的产物为核苷酸，彻底水解的产物为含氮碱基、磷酸和五碳糖( √ )
2．判断下列有关糖类和脂质的叙述
(1)纤维素、核苷酸、氨基酸共有的元素是C、H、O、N( × )
(2)糖尿病病人的尿液中加入斐林试剂，混匀后，会出现砖红色( × )
(3)葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但组成元素不同( × )
(4)糖原、脂肪、核酸都是人体细胞内的主要能源物质 ( × )
(5)脂肪的化学组成不同于糖类的特点是分子中氢原子所占比例相对较高( √ )(6)脂肪的水解产物是甘油和脂肪酸，所以脂肪的单体为甘油和脂肪酸( × )
(7)根据种子萌发需要O 的量，富含脂肪的花生种子种植深度应该浅一些( √ )
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3．判断下列有关细胞膜和细胞核的叙述
(1)细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测( √ )
(2)磷脂和糖脂分子形成的磷脂双分子层是完全对称的(2021·浙江6月选考，4)( × )
(3)细胞膜上的受体不是细胞间信息交流的必需结构( √ )
(4)rRNA一定由核仁合成( × )
(5)控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体的DNA 上( × )
(6)蛋白质合成活跃的细胞，核仁代谢活动旺盛(2021·河北，2)( √ )
(7)许多对基因表达有调控作用的蛋白质在细胞质合成，经核孔进入细胞核(2021·河北，2) (
√ )
4．判断下列有关细胞器的叙述
(1)洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有叶绿体、线粒体和核糖体( × )
(2)叶绿体的内膜比外膜面积小( √ )
(3)溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成膜结构的破坏( √ )
(4)根据细胞代谢需要，线粒体可在细胞质基质中移动和增殖 ( √ )
(5)能自我复制的细胞器一定含有核酸( × )
(6)黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片(2021·浙江1月选考，6)( × )
5．判断下列有关生物膜系统的叙述
(1)胃黏膜、口腔黏膜都属于生物膜系统( × )
(2)细胞核不参与生物膜系统的构成( × )
(3)分泌蛋白的加工和运输过程中，内质网膜面积变小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜
面积增大( √ )
(4)内质网与多种细胞结构直接或间接相连，在细胞内的囊泡运输中起着交通枢纽的作用(
× )
6．判断下列有关物质出入细胞方式的叙述
(1)紫色洋葱鳞片叶的外表皮细胞、内表皮细胞、叶肉细胞、红花细胞均可做观察质壁分离
实验的材料( √ )
(2)植物细胞吸水达到渗透平衡时，细胞内外溶液浓度一定相等( × )
(3)质壁分离与复原实验中，用硝酸钾溶液代替蔗糖溶液，出现质壁分离后一定能自动复原(
× )
(4)1 mol/L NaCl溶液和1 mol/L蔗糖溶液的渗透压大小相等(2021·湖南，3)( × )
(5)消耗能量的物质进出细胞的方式都是主动运输( × )
(6)需要载体蛋白协助的运输方式一定是主动运输( × )
(7)对于同一种物质来说，协助扩散的运输速率高于自由扩散( √ )
(8)胞吐运输的不一定都是大分子物质，如突触小泡释放的神经递质( √ )
