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一、选择题
1．下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重，质量分数)，下列有关说法正确的是(
)
元素 O H N K Ca P Mg S
玉米 44.43 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人 14.62 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
A.P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少，属于微量元素
B．表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素多是因为玉米细胞中含水更多
C．表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要
D．玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同，可能与细胞中蛋白质的含量不同有关
2．(2023·广西南宁模拟预测)下列关于组成生物体元素的叙述，错误的是( )
A．P是组成细胞核的重要成分
B．Ca2＋对于生命活动必不可少
C．Zn是苹果等补锌食物中含量丰富的大量元素
D．叶绿素除了含有C、H、O外，还含有N、Mg
3．(2023·江苏南通高三期末)在我国南方，芥菜等蔬菜在霜冻后食用品质更佳。研究发现，
植物在低温时将细胞中的淀粉水解成葡萄糖，产生抗逆反应。下列分析错误的是( )
A．抗逆反应体现了植物对低温环境的适应
B．该变化导致细胞液浓度升高，细胞液不易结冰
C．该抗逆反应导致细胞中结合水与自由水比值增大
D．该抗逆反应引起细胞代谢增强、酶活性升高
4．(2023·重庆渝中区高三模拟)无机盐是动物体不可缺少的营养物质，下列叙述错误的是(
)
A．人体内环境稳态的维持离不开Na＋、Cl－、HCO和HPO等无机盐离子的参与
B．无机盐是构成细胞内某些重要化合物的组成成分，如Fe2＋参与血浆蛋白的组成
C．食物中缺碘可能会导致地方性甲状腺肿，因此应适量食用加碘食物
D．神经细胞内、外的Na＋和K＋浓度的稳定有利于维持其正常的兴奋性
5．下列物质或结构中不全都含有糖类的是( )
A．核糖体 荚膜 B．细胞膜 核酸
C．染色体 核苷酸 D．胰岛素 细胞壁
6．关于多糖和脂肪，下列相关叙述正确的是( )A．多糖和脂肪的合成都需要模板
B．多糖和脂肪都是由单体连接而成的
C．多糖和脂肪都是生物体的储能物质
D．植物细胞中可同时存在多糖和脂肪
7．(2023·江苏马坝高中高三模拟)胆固醇在许多动物性食物中含量丰富。饮食中如果过多的
摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。下列有关胆固醇的叙述，
正确的是( )
A．胆固醇是动物性食物中最常见的脂肪
B．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分
C．胆固醇能参与人体血液中葡萄糖的运输
D．日常饮食不要摄入胆固醇以免造成血管堵塞
8．下列图中对动植物体内糖类、脂质的分类，正确的是( )
9．(2023·山东济宁高三期中)生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，图中序号代表不
同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请据图分析，下列叙
述不正确的是( )
A．若Ⅳ代表蛋白质，Ⅶ代表糖类和核酸，则Ⅵ代表脂质
B．细胞干重中含量最多的化合物是Ⅳ
C．人体血浆渗透压的大小主要与Ⅴ的含量有关
D．Ⅱ中共有的化学元素是C、H、O
10．(2023·上海长宁区高三期中)小麦种子中含有丰富的水分和无机盐，下列说法正确的是(
)
A．晒干的小麦种子细胞内不含有水分，有利于种子长时间储存
B．小麦种子萌发时，细胞中自由水/结合水的值比休眠时低
C．点燃一粒小麦种子，烧尽后剩下的灰白色灰烬是种子里的无机盐D．小麦种子细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
11．根据下表相关信息，同质量的脂肪和糖类在氧化分解时会出现差异的相关分析，正确的
是( )
各元素比例 氧化分解时
物质
C O 耗氧量 释放能量 产生的水
脂肪 75% 13% 较多 较多 X
糖类 44% 50% 较少 较少 Y
A.脂肪和糖类中的H的比例分别是12%、6%
B．相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
C．糖类中的O的比例高，因此氧化分解时产生的水为X<Y
D．脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多
12．(2023·江苏南京市中华中学高三模拟)乳糖不耐受症患者因消化乳糖的乳糖酶缺乏导致无
法完全消化乳制品中的乳糖，因此，在食用或饮用乳制品后会出现腹泻、腹胀、腹痛等消化
系统症状。未被消化的乳糖进入结肠后被细菌发酵产生氢气、二氧化碳和短链脂肪酸等。下
列叙述不正确的是( )
A．乳糖是一种存在于人和动物乳汁中的二糖
B．通过测定氢气产生水平可以直接反映肠道内乳糖的消化吸收状况
C．腹泻的原因可能是未消化的乳糖及发酵产物使肠道渗透压升高
D．饮食中控制乳糖摄入量可避免乳糖不耐受患者产生不耐受症状
二、非选择题
13．滴灌技术是在灌水的同时将肥料均匀地输送到植物根部，实现水肥一体化管理，从而提
高肥料利用率，减轻环境污染。氮肥是植物生长不可缺少的营养物质，铵态氮(NH)和硝态
氮(NO )是植物利用的主要无机氮源。
(1)由于硝酸铵(NH NO )等无机盐肥料在水中溶解度________(填“高”或“低”)，经常作为
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滴灌施肥技术的首选，植物吸收铵盐中的N元素可用于合成____________________等有机
物。
(2) 采 用 滴 灌 技 术 ， 可 有 效 降 低 “ 光 合 午 休 ” 现 象 ， 请 解 释 其 原 因 ：
_______________________
______________________________________________________________________________。
(3)研究发现，当铵态氮(NH)作为唯一氮源时，植物不但不能正常生长，反而产生明显毒害，
即叶片黄化严重，根生长受抑制。而硝态氮(NO)可有效缓解此现象。请利用正常生长的某
种植物设计实验验证硝态氮(NO)的此作用，简要写出实验思路：_______________________
_______________________________________________________________________________
。
14．(2023·辽宁瓦房店市高级中学高三期末)植物的生长发育和产量在很大程度上取决于种子
的质量。图甲表示小麦种子形成、成熟过程中测定(开花后数天)种子中主要物质的变化，图乙表示小麦种子萌发过程中各种糖类含量的变化。请据图回答下列问题：
(1)植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在。种子在成熟过程中，__________
含量所占比逐渐上升，抗逆性增强。
(2)分析图甲可知，小麦成熟种子中主要的营养物质是____，它主要是由__________转化生
成。
(3)植物体内的糖类按照是否能够水解及水解产物分为________________，细胞中糖类的主
要功能是__________。检测还原糖可用斐林试剂，此试剂与还原糖发生反应的条件是
_________
_______________________________________________________________________________
。
(4)根据图乙检测结果分析，小麦种子萌发12小时后，还原糖的量__________，发生这一变
化的原因是___________。种子萌发20小时后，蔗糖含量下降的原因是__________________
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