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专练 20 探究酵母菌细胞呼吸的方式
1．在“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，质量分数为10%的NaOH溶液的作用是
( )
A．吸收空气中的O B．吸收空气中的CO
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C．检测酒精的产生 D．检验CO 的产生
2
2．探究酵母菌在有氧和无氧条件下产生的CO 是否一样多的实验中，有无氧气和CO
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的多少分别属于( )
A．自变量和因变量 B．因变量和无关变量
C．自变量和无关变量 D．自变量和对照变量
3．利用如图所示装置探究酵母菌的无氧呼吸，正确的操作方法是( )
A．A瓶先敞口培养一段时间后，再连通B瓶
B．A瓶密封后，应该立即连通B瓶
C．A瓶密封后，培养一段时间，再连通B瓶
D．实验结束后，在B瓶中加入重铬酸钾检验酒精
4．某同学将酵母菌接种在马铃薯培养液中进行实验，不可能得到的结果是( )
A．该菌在有氧条件下能够繁殖
B．该菌在无氧呼吸的过程中无丙酮酸产生
C．该菌在无氧条件下能够产生乙醇
D．该菌在有氧和无氧条件下都能产生CO
2
5．某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，只做了如图所示的实验装置。甲、乙中各
加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙中用液状石蜡隔绝空气。对
该实验的分析，错误的是( )
A．该实验不能以有无CO 的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型
2
B．将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，以免影响实验结果
C．乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型D．乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响
6．秸秆的纤维素经酶水解后可作为生产生物燃料乙醇的原料。生物兴趣小组利用自制
的纤维素水解液(含5%葡萄糖)培养酵母菌并探究其细胞呼吸(如图)。下列叙述正确的是(
)
A.培养开始时向甲瓶中加入重铬酸钾以便检测乙醇生成
B．乙瓶的溶液由蓝色变成红色，表明酵母菌已产生了CO
2
C．用对照实验法可以探究酵母菌的呼吸类型
D．实验中增加甲瓶的酵母菌数量不能提高乙醇最大产量
7．为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO 和O 传感器的100 mL锥形瓶中，加入40
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mL活化酵母菌和60 mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中O 和CO 相
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对含量变化见下图。有关分析错误的是( )
A．t→t，酵母菌的有氧呼吸速率不断下降
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B．t 时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t 时快
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C．若降低10 ℃培养，O 相对含量达到稳定所需时间会缩短
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D．实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色
