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通关卷 08 酶和 ATP
（必备知识填空+优选试题精练）
考点01 降低化学反应活化能的酶
知识填空
地 城 考点必背 知识巩固 基础落实 建议用时：5分钟
1．细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢，它是细胞生命活动的基础，其进行的主要
场所是细胞质。(P76)
2．分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。(P78)
3．酶在细胞代谢中的作用是降低活化能。酶既没有为反应提供能量，反应前后酶的性质也没有改变。无
机催化剂也能降低活化能，但没有酶的显著。加热的作用不是降低活化能，是使反应分子得到能量，从常
态转变为容易反应的活跃状态。(如图)(P78)
4．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶的化学本质是 蛋白质或 RNA ，其基本组成单位是氨基酸
或核糖核苷酸。(P81)
5．酶有如下的特性：高效性、专一性和酶的作用条件较温和。(P81)
6．无机催化剂催化的化学反应范围比较广。例如，酸既能催化蛋白质水解，也能催化脂肪水解，还能催
化淀粉水解。(P81)
7．细胞中几乎所有的化学反应都是由酶催化的。酶催化特定化学反应的能力称为酶活性。(P82“探究·实
践”)
8．建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用 过氧化 氢酶 探究pH对酶活性的影响。(P82“探究·实践”)
9．过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。在0 ℃左右时，酶的活性很低，
但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。因此，酶制剂适宜在低温下保存。(P84)
地 城试题精练 考点巩固 题组突破 分值：50分 建议用时：25分钟
一、单选题
1．下列有关酶的实验探究方案中设置最合理的是（ ）
组
探究内容 实验方案
别
pH对酶活性 用HO 酶在不同pH（酸性、中性、碱性）下催化HO 分解，先分别调好底物和酶
A 2 2 2 2
的影响 的pH再混匀，计时，比较单位时间内气泡产生量温度对酶活 用HO 酶在不同温度（冰水、常温、开水）下催化HO 分解，先分别调好酶和底
B 2 2 2 2
性的影响 物的温度再混匀，计时，比较单位时间内气泡产生量
用FeCl 和肝脏研磨液分别催化等量的HO 分解，待HO 完全分解后，检测产生的
C 酶的高效性 3 2 2 2 2
气体总量
D 酶的专一性 用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖水解，产物用碘液检测
A．A B．B C．C D．D
2．为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。
不同时间测定的相对压强（kPa）
组别 甲中溶液（0.2mL） 乙中溶液（2mL）
0s 50s 100s 150s 200s 250s
I 肝脏提取液 HO 溶液 0 9.0 9.6 9.8 10.0 10.0
2 2
II FeCl HO 溶液 0 0 0.1 0.3 0.5 0.9
3 2 2
III 蒸馏水 HO 溶液 0 0 0 0 0.1 0.1
2 2
下列叙述错误的是（ ）
A．HO 分解生成O 导致压强改变
2 2 2
B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时
C．250s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行
D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性
3．图1表示在最适温度下，HO 酶促反应速率受pH影响的曲线。图2表示在某温度下pH为b时，HO
2 2 2 2
酶催化HO 分解产生的O 量随时间变化的曲线。下列叙述正确的是（ ）
2 2 2A．图1中pH为a时，HO 酶会变性失活
2 2
B．图2中若增加HO 溶液的浓度，则d不变，e上移
2 2
C．若其他条件不变，当图2中温度适当降低时，则d一定右移
D．若其他条件保持相同且适宜，pH由b变为a时，e不变
4．某校兴趣小组进行了过氧化氢在不同条件下分解的实验，基本过程如下表所示：
步
基本过程 试管A 试管B 试管C
骤
1 滴加2%的过氧化氢溶液 3mL 3mL 3mL
2 加入新鲜的鸡肝研磨液 少许 — —
3 加入FeCl 溶液 — 少许 —
₃
4 观察气泡冒出情况
据此分析，下列叙述错误的是（ ）
A．该实验中，自变量的控制采用的是“加法原理”
B．该实验中，鸡肝研磨液和 FeCl 溶液的用量属于无关变量
C．3支试管中，冒出气泡最多、最₃快的是试管A
D．该实验表明 Fe³ 和过氧化氢酶都能给过氧化氢提供活化能
5．淀粉和蔗糖都是非还⁺原糖，在酶的催化作用下都能水解成还原糖。为探究淀粉酶的催化作用，某同学
做了如下实验。下列分析错误的是（ ）
步
操作 试管① 试管②
骤
注入可溶性淀粉溶液 2ml －
1
注入蔗糖溶液 － 2ml
2 注入新鲜的淀粉酶溶液 2ml 2ml
3 60℃水浴 5min 5min
4 注入斐林试剂 2ml 2ml
5 沸水浴 1min 1min
A．该实验的自变量是反应底物的种类
B．该实验中试管②是作为空白对照组
C．该实验的因变量是两支试管内的颜色变化
D．该实验可以证明淀粉酶催化作用的专一性6．幽门螺旋杆菌（Hp）主要寄生在人体胃中，是胃溃疡的主要致病因子。Hp可合成脲酶并分泌到菌体外，
催化尿素分解为CO 下列说法正确的是（ ）
2．
A．脲酶的最适pH为7.35～7.45
B．Hp体内合成脲酶的过程需要内质网加工
C．脲酶能降低尿素分解时所需活化能，这体现了酶的高效性
D．可服用14C-尿素，检测呼出气体中的14CO，诊断是否感染Hp
2
7．胃蛋白酶是一种消化性蛋白酶，能将食物中的蛋白质分解为小分子肽。下列叙述正确的是（ ）
A．胃蛋白酶可以催化淀粉的水解
B．胃蛋白酶在中性pH条件下具有高活性
C．胃蛋白酶的基本组成单位是脱氧核苷酸
D．胃蛋白酶在催化反应时不会提供活化能
8．酶的活性受到很多因素的影响，关于下图的说法，不正确的是（ ）
A．此图可表示酶活性受到温度或pH影响的曲线
B．a点酶活性很低但并没有完全失去
C．b点酶催化反应速率达到最大，此时活性最大
D．c点酶空间结构遭到破坏且不能恢复
二、综合题
9．某兴趣小组成员做了以下两组实验：
（一）有学生发现新鲜土豆和新鲜猪肝有同样的催化过氧化氢分解的效果。他们利用新鲜土豆完成了一组
过氧化氢在不同条件下的分解的实验，请回答有关的问题：
(1)实验原理：新鲜的土豆研磨液中含有____________，Fe3+是无机催化剂，它们都可以催化过氧化氢分解
为水和氧气。
材料用具：量筒、试管、滴管、大烧杯、酒精灯等；新鲜的质量分数为30%的土豆研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl 溶液、蒸馏水。
3
方法步骤：
分组
1号试管 2号试管 3号试管 4号试管
步骤
第一步 2mLH O 2mLH O 2mLH O 2mLH O
2 2 2 2 2 2 2 2
第二步 2滴蒸馏水 2滴蒸馏水，90℃水浴加热 2滴FeCl 溶液 2滴土豆研磨液
3
(2)结果预测：①1号试管和2号试管相比，1号试管中有微量气泡产生，2号试管中有少量气泡产生。这一
现象说明加热能促进过氧化氢分解。
②3号试管和4号试管相比，____________号试管中产生的气体量大。这一结果的对比，说明酶具有
__________（酶的特性）。
（二）下表为一个小组探究温度对酶活性影响的实验步骤，据此回答下列问题：
分组 甲组 乙组 丙组
①淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL
②可溶性淀粉溶液 5mL 5mL 5mL
实验步
骤
③控制温度 0℃ 60℃ 90℃
④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合，分别在不同温度下恒温处理
⑤测定单位时间内淀粉的剩余量
(3)在该实验中，自变量是_____________，在实验中应该控制无关变量保持相同。
(4)实验步骤④为错误操作，正确的操作应该是_____________。
(5)实验的第⑤步最好选用碘液测定单位时间内淀粉的剩余量，淀粉的剩余量越多，说明酶活性越
____________。
(6)一般不选择新鲜肝脏研磨液和H2O2溶液作为该实验的实验材料的原因是_____________。
考点02 细胞的能量“货币”ATP
知识填空
地 城 考点必背 知识巩固 基础落实 建议用时：10分钟
1．生物生命活动的能量最终来源是太阳能，主要能源物质是糖类，ATP 是驱动细胞生命活动的直接能源
物质。(P86)2．ATP是腺苷三磷酸的英文名称缩写。ATP分子的结构可以简写成A—P～P～P，其中A代表腺苷，由一
分子的腺嘌呤和一分子核糖组成，P代表磷酸基团，～代表一种特殊的化学键，A—P可代表腺嘌呤核糖核
苷酸。(注：ATP初步水解得ADP(A－P～P)和磷酸；继续水解得AMP(A－P)和磷酸；彻底水解得核糖、腺
嘌呤和磷酸。水解的程度与酶的种类相关)(P86)
3．对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，产生ATP的生理过程是呼吸作用，场所是细胞质基质和线粒
体；对于绿色植物来说，产生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用，场所是细胞质基质、线粒体和叶绿
体。(P87)
4．ATP在细胞中含量少，转化迅速，含量处于动态平衡。(P87)
5．细胞内的化学反应有些是需要吸收能量的，有些是释放能量的。吸能反应一般与ATP水解的反应相联
系，由ATP水解提供能量；放能反应一般与 ATP 合成 相联系，释放的能量储存在ATP中。(P89)
地 城试题精练 考点巩固 题组突破 分值：50分 建议用时：25分钟
一、单选题
1．小肠绒毛上皮细胞膜上存在两种葡萄糖载体SGLT1和GLUT2，工作机理如图1所示；其运输葡萄糖的
速率与葡萄糖浓度的关系如图2所示。下列相关叙述错误的是（ ）A．小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖的方式体现了细胞膜具选择透过性
B．两种载体蛋白转运葡萄糖时会发生自身构象的改变
C．图1表明SGLT1介导的葡萄糖运输直接由ATP供能
D．图2表明在较高浓度下，小肠绒毛上皮细胞主要依赖GLUT2来吸收葡萄糖
2．ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。下列说法错误的是（ ）
A．1molATP储存的能量比1mol葡萄糖储存的能量少
B．许多吸能反应与 ATP的合成相联系，许多放能反应与 ATP的水解相联系
C．不同生物的细胞都以ATP 作为能量“货币”，说明生物界具有统一性
D．ATP与ADP的转化机制能持续满足细胞各项生命活动对能量的需求
3．下图为ATP与ADP相互转化的示意图。在ADP转化为ATP的过程中需要能量，对于高等动物来说，
该过程所需能量来自于（ ）
A．光合作用 B．呼吸作用 C．自由扩散 D．主动运输
4．如图是小肠上皮细胞上几种转运蛋白的工作示意图，下列说法正确的是（ ）A．在转运离子时，钠——钾泵空间结构会发生变化
B．SGLT1运输Na＋和葡萄糖的方式相同
C．葡萄糖的吸收速率只取决于其在膜内外的浓度差
D．为保证物质运输，该细胞中储存有大量ATP
5．ATP是细胞中放能反应和吸能反应的纽带，也是细胞中的能量通货。下列叙述正确的是（ ）
A．ATP的“A”是由一个核糖和一个腺苷组成的
B．ATP中有一个磷酸基团连接在脱氧核糖分子上
C．ATP水解供能时释放的磷酸基团能使蛋白质等分子磷酸化
D．在常温下细胞呼吸所释放的能量大部分转变成ATP中的化学能
6．图为ATP的结构简图， 其中a～e表示各部分结构，下列相关描述正确的是（ ）
A．图中a表示腺嘌呤，b表示核糖
B．图中c、d、e所含能量高低为c>d>e
C．细胞中ATP与ADP之间的相互转化属于可逆反应
D．细胞中ATP为所有需要能量的生命活动直接供能
7．关于水稻叶肉细胞内的ATP，说法正确的是（ ）
A．是细胞内主要的能源物质
B．呼吸作用和光合作用产生的ATP可为通道蛋白运输物质提供能量
C．ATP结构式可以简写成A-P～P～P，其中A-P是构成RNA的单体之一
D．许多吸能反应与ATP的合成相联系，许多放能反应与ATP的水解相联系二、综合题
8．科学家从牛的胰脏中分离出一条由81个氨基酸组成的多肽链（Ub）。研究发现Ub在细胞自我监测和
去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色。如果某蛋白质被贴上Ub这个标签，
就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：
请回答下列问题：
(1)多肽链（Ub）由81个氨基酸组成，则它具有_________个肽键，Ub的合成场所是_________ 。
(2)如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解。①过程说明Ub的作用是识别_________并与之结合；
完成①②过程需要的主要条件是_________和_________。
(3)若某靶蛋白有102个氨基酸（假设它们的平均相对分子质量为100），通过结合形成了含有2条多肽链
的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了_________，该蛋白质含氨基的数量至少是个_________。
(4)靶白质具有多样性，造成其具有多样性的根本原因是_________。
9．Na+-K+泵工作形成的Na+电化学梯度驱动葡萄糖协同转运载体（SGLT1）以同向协同运输的方式，将葡
萄糖转运进小肠上皮细胞，然后再经过转运载体（GLUT2）转运至细胞外液。其过程如图所示，请据图回
答下列问题：
(1)SGLT1、GLUT2等转运载体是由__________复合物构成的，GLUT2只能运输葡萄糖，而SGLT1能运输
葡萄糖和Na+，说明载体跨膜运输物质具有__________性。
(2)葡萄糖从小肠上皮细胞转运至细胞外液的跨膜运输方式是__________，判断依据为__________。(3)SGLT1主动运输葡萄糖的能量是__________。对小肠上皮细胞施加呼吸抑制剂后，SGLT1主动运输葡萄
糖的能力下降，原因为__________。
