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第十一单元 盐 化肥
课题 1 生活中常见的盐
课前自主预习
1．常见盐的性质及用途
(1)氯化钠（化学式为______）：白色晶体，有咸味，______溶于水。主要用途有：①生活上，______和防
腐剂；②交通上，作融雪剂；③农业上，选种；④医疗上，配制生理盐水等。
(2)碳酸钠（化学式为______）：俗称______、苏打，白色粉末状固体，______溶于水，其水溶液显______
性。主要用途有：制玻璃、造纸、纺织、生产洗涤剂等。
(3)碳酸氢钠（化学式为______）：俗称______，白色晶体，可溶于水，其水溶液显______性。主要用途有：
①焙制糕点所用______的主要成分之一；②治疗胃酸过多症。
(4)碳酸钙（化学式为______）：______和______的主要成分，白色固体，______溶于水。主要用途有：①
用作建筑材料；②作______；③实验室制取二氧化碳气体等。
3．完成教材实验11—1，观察并记录实验现象，填写下列表格。
碳酸钠+稀盐酸 碳酸氢钠+稀盐酸
现象 ________________ ________________
碳酸钠与盐酸反应生成氯化 碳酸氢钠与盐酸反应生成氯化
分析
钠、水和二氧化碳 钠、水和二氧化碳
反应的化学方程式 ________________ ________________
注意：能与酸反应产生气体的还有活泼金属，故必须将生成的气体通入澄清石灰水中以验证该气体是 ，
而不是 等其他气体，才能证明原物质中含有 （或 ）。
3．完成教材实验11—2，观察并记录实验现象，填写下列表格。
碳酸钠+石灰水
现象 __________________________
碳酸钠与氢氧化钙反应生成难溶于水的
分析
碳酸钙白色沉淀
化学方程式 __________________________
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4．完成教材实验11—3，观察并记录实验现象，填写下列表格。
溶液+ 溶液 溶液+ 溶液
现象 有______生成，溶液由______变为______ 有______生成
化学方程式 ______________________________ ________________________
5．根据溶解性表，可归纳盐的溶解性如下：
(1)______盐、______盐、______盐、______盐均可溶。
(2)碳酸盐中除了______可溶，______微溶外，其余都不溶。
(3)盐酸盐除了______不溶外，其余都可溶。
(4)硫酸盐除了______微溶、______不溶外，其余都可溶。
6．写出下列反应的化学方程式，并从单质、化合物的角度以及生成物与反应物的结构关系分析这四个反
应的共同点。
(1)碳酸钠+氢氧化钙：__________________________；
(2)盐酸+氢氧化钠：__________________________；
(3)氢氧化钙+硫酸：__________________________；
(4)碳酸钠+盐酸：__________________________。
结论：由两种化合物___________生成另外两种化合物的反应，叫作复分解反应。复分解反应属于基本反
应类型。
注意：两种化合物互相交换成分，各元素化合价在反应前后保持不变，即“双交换、价不变”。
7．根据复分解反应发生的条件，判断某些酸、碱、盐之间是否发生反应。
溶液 溶液 溶液 溶液稀
稀硫酸 ___________ ___________ ___________ ___________
与 交换成分，
判断依据 有水生成 有气体和水生成 有沉淀生成
没有沉淀、气体或水生成
课堂反馈演练
1．以下关于NaCl说法正确的是( )
A．NaCl由NaCl分子构成
B．NaCl的溶解度为36g
C．NaCl固体是纯净物，NaCl溶液也是纯净物
D．NaCl可用于除积雪
2．物质的俗称和化学式对应正确的是
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A．胆矾CuSO B．食盐NaCl C．水银Ag D．熟石灰CaCO
4 3
3．糕点制作时所用的发酵粉中含有小苏打，小苏打的化学式是（ ）
A．NaCl B．NaHCO C．NaCO D．CaCO
3 2 3 3
4．下列叙述不正确的是（）
A．碳酸钠比碳酸氢钠稳定
B．碳酸钠溶液能使酚酞试液变红
C．碳酸钠溶液中加入氯化钙溶液会有白色沉淀生成
D．碳酸钠的水溶液显碱性，因此属于碱类
5．下列用途错误的是（）
A．用氯化钠配制生理盐水
B．用不锈钢制炊具
C．用碳酸钙做建筑材料
D．用洗涤剂去除餐具上的油污
6．欲除去热水瓶胆内壁附着的水垢(主要成份是碳酸钙)，可采用的办法是
A．加热 B．用砂子擦洗 C．加稀盐酸浸洗 D．用水洗
7．在水溶液中一般不与其他物质发生复分解反应的是（ ）
A．硝酸钾 B．氢氧化钠 C．碳酸钠 D．醋酸
8．三瓶无标签的无色溶液，只知道它们分别是稀盐酸、BaCl 溶液和KNO 溶液中的各一种。下列四种试
2 3
液中，能将三种无色溶液一次鉴别开来的是（）
A．NaC1溶液 B．稀硫酸 C．NaCO 溶液 D．AgNO 溶液
2 3 3
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9．碳酸钠（NaCO）和碳酸氢钠（NaHCO ）是生活中常见的盐，有着广泛的用途。根据所学知识回答：
2 3 3
（1）碳酸钠常用作食用碱，水溶液pH_____（填“＞”“＝”或“＜”）7。
（2）碳酸氢钠在医疗上用作治疗胃酸过多，反应的化学方程式为_________________________。
（3）碳酸钠固体中混有少量的碳酸氢钠，常用加热的方法除去碳酸氢钠，反应的化学方程式：
2NaHCO NaCO＋ ↑＋HO则“ ”中的化学式为_______________。
3 2 3 2
（4）干粉灭火器利用碳酸氢钠来灭火，其灭火原理是______________________________。
10．复分解反应是我们学过的化学基本反应类型之一，学习时应注意将知识进行归纳总结，深刻理解复分
解反应发生的条件，形成完整的知识体系，请你认真思考回答下列问题：
（1）写出下列反应的化学方程式：
①氢氧化钡溶液与硫酸钠溶液混合____________________________。
②碳酸钠溶液和稀硫酸溶液反应_____________________________。
③硝酸银溶液和稀盐酸反应_____________________________。
（2）你想过上述复分解反应为什么能够发生吗？这是因为在这反应物中含有一些“特殊”的阴、阳离子，
它们能相互结合，如①中实际参加反应的离子是Ba2+和SO 2-，而C1-和Na+，则是“旁观者”，并没有参加
4
反应，请你分析上述②中实际参加反应的离子是________和________。
（3）根据你的想象，在下图右边的容器中画出体现NaOH溶液和稀HCI反应生成物的示意图:____
_______________________
11．小明为探究酸、碱、盐的化学性质，做了如图实验：
(1)实验后液体颜色变红的试管是____________；
(2)反应后试管C的溶液中一定有的阳离子是____________；
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(3)小明把D、E反应后的液体倒入一个洁净的烧杯中，观察到只有白色沉淀生成，过滤后得到白色沉淀和
无色滤液，小明分别对试管D、E反应时的反应物用量有如下描述，正确的是____________。
A 试管D：氢氧化钙溶液一定过量
B 试管D：稀盐酸可能不足
C 试管E：碳酸钠一定过量
D 试管E：稀盐酸一定过量
课后巩固拓展
1．（2021·江苏扬州）氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是
A．氯化钠是常见的食品调味剂
B．氯化钠可用于生产氯气、烧碱
C．蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体
D．氯化钠可用于腌制食品
2．下列有关物质的俗名、化学式、类别及常见用途的说法中，完全正确的一项是（ ）
选项 俗名 化学式 类别 常见用途
A 生石灰 NaOH 碱 作建筑材料
B 石灰石 CaO 氧化物 作食品干燥剂
C 小苏打 NaHCO 盐 治疗胃酸过多
3
D 纯碱 NaCO 碱 玻璃，洗涤剂的生产
2 3
3．下列物质在水中都能溶解的一组是（）
A．NaCO、Ba（OH）、BaCO 、AgCl
2 3 2 3
B．BaSO、NaHCO 、Cu（OH）、Ca（NO ）
4 3 2 3 2
C．NaSO 、BaC1 、FeSO 、KOH
2 4 2 4
D．NaCl、CaCO 、KCO、NH Cl
3 2 3 4
4．学习了物质分类与转化规律后，某同学绘制了部分物质间相互反应的关系图。图中阴影部分表示相邻
两类物质的反应，其中不能用于制取ZnCl 的是（ ）
2
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A．① B．② C．③ D．④
5．如图，实验室里有一瓶标签破损的白色粉末状固体。同学们取出少量该固体，放入一洁净试管中，加
水振荡后固体溶解，形成无色透明溶液；然后加少量盐酸，有无色无味的气体产生。如果标签无误，该固
体可能是（）
A．KCO B．KOHC．KSO D．NaHCO
2 3 2 4 3
6．（2021·重庆）北宋沈括在《梦溪笔谈》中记载∶"信州铅山有苦泉，流以为涧。挹其水熬之则成胆矾
（硫酸铜晶体）。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"。下列叙述错误的是
A．"苦泉"的溶质之——CuSO
4
B．"把其水熬之"——蒸发溶剂
C．"熬胆矾铁釜，久之亦化为铜"——发生置换反应
D．将浓缩的"苦泉"与NaOH溶液混合——制农药波尔多液
7．下列实验设计合理的是（ ）
A．欲除去CaO中混有的CaCO ，可加入过量的稀盐酸
3
B．欲除去NaNO 溶液中混有的Cu（NO ），可先加入过量的NaOH溶液，后过滤
3 3 2
C．现有NaOH、稀HSO 、NaCl、FeCl 四种溶液，不用其他试剂就可以鉴别出来
2 4 3
D．欲除去H 中的少量水蒸气和HCl气体，可先通入足量的浓HSO ，后通入NaOH溶液
2 2 4
8．钡餐透视检查胃病时，让患者口服硫酸钡，但若误服碳酸钡就会中毒，已知可溶性钡盐有毒，上述中
毒的原因是________（用化学方程式表示），误服碳酸钡后可立即用泻盐（硫酸镁）来解毒，原因是
_______（用化学方程式表示）。
9．厨房里有两瓶白色固体，分别为食盐（NaCl） 和纯碱（NaCO）。
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（1）可用于腌制肉类和蔬菜，使食物不易腐败的是__________。
（2）为鉴别这两种物质，某同学取少量白色固体，进行如下实验。
方案一：分别滴加少量食醋，有气泡产生的是__________。
方案二：加水溶解，分别滴加__________溶液，有沉淀产生的是纯碱。
10．有一包固体物质，可能含有硫酸钠、碳酸钠、氯化钙、氯化钾、氯化铁和氢氧化钠中的一种或几种。
为探究这包固体物质组成，进行了以下实验。
(1)据①可知固体中一定不含有_______。
(2)取白色沉淀B于烧杯中并逐滴加入稀硝酸，烧杯中沉淀质量随滴加稀硝酸质量的变化如图乙所示，由此
确定原固体中一定含有_______。
(3)取无色溶液C向其中通入二氧化碳气体，产生白色沉淀， 无色溶液C中一定含有的离子是
_________(填离子符号)。
(4)为确定原固体中可能含有的物质是否存在的实验方案是
_____________________________________________________________________(写明操作、现象和结论)。
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