文档文本内容
4.2.2消化和吸收
一．基础演练
1．细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（ ）
A．牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故
C．口腔分泌消化酶的缘故 D．与以上三条都有关
2．消化食物和吸收营养物质的主要场所是（ ）
A．口腔B.胃C．小肠D.大肠
3．下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
A.唾 B.胃液 C胆汁 D.肠液
4．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （ ）
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺
A．①②③ B.②④⑤ C. ③④⑤ D．①③⑤
5．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： （ ）
①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素
A．①②③ B.①③⑤ C. ③②① D．②①③
6．下列腺体中，不属于消化腺的是（ ）
A．肠腺、胃腺 B．甲状腺、肾上腺
C．肝脏、唾液腺 D．肠腺、胰腺
二．拔高过关
7.消化系统中不与食物接触的器官是（ ）
A．胃 B．小肠 C．肝脏 D．食道
8.关于人体消化和吸收的说法正确的是：（ ）
A.胃液能够将吃下的大块肥肉乳化成脂肪微粒
B. 大肠能够吸收部分维生素
C.胃不能消化淀粉但可以吸收葡萄糖
D. 蛋白质在口腔初步消化最终在小肠彻底消化成为氨基酸
9.下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录。该实验结果表明酶
的催化作用（ ）
试管 加入物质 温度 加入碘液
1 淀粉糊+唾液 37℃ 不变蓝
2 淀粉糊+唾液 0℃ 变蓝
A．需要适宜的PH
B．需要适宜的温度
C．只对一种物质起作用
第1页D．效率很高
10.下列不利于食物在口腔中消化的是（ ）
A．将食物充分咀嚼 B．将食物冷冻后再食用
C．进食的时候少饮水 D．将食物在口腔中充分搅拌
11.右图是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中（Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ依次表示消化道各段）被
消化的程度，下列说法正确的是（ ）
A.图中B段表示胃，能消化淀粉和蛋白质
B. 图中D段表示小肠，里面有肠液、胰液和胆汁
C.图中Ⅰ曲线表示的是淀粉，在消化道的各段中都能被消化
D.图中Ⅱ曲线表示的是脂肪的消化过程
12. 下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（
）
A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．葡萄糖
13. 为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响，某实验小组做了如下实验。
分析后回答问题：
试管编号 加入物质 温度 PH值 滴加碘液后颜色变化
1 2ml淀粉糊，2ml蒸 3 7 变蓝色
馏水 7℃
2 2ml淀粉糊，2ml唾 3 7 不变色
液 7℃
3 2ml淀粉糊，2ml唾 4 7 变蓝色
液 5℃
4 2ml淀粉糊，2ml唾 3 1 变蓝色
液 7℃ .8
（1）试管1和2比较，说明 。
（2）试管2和3比较，说明 。
（3）试管_____和_____比较，说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
（4）试管2滴加碘液后不变色的原因是 。
三．真题链接
1.（2014云南）人体最大的消化腺是（ ）
A.胰腺 B.唾液腺 C.肠腺 D.肝脏
2. （2014威海）馒头是我们的主食，淀粉是其主要成分。人体参与淀粉消化的消化液有(
)
A．胃液 胆汁 胰液 B．唾液 肠液 胰液
C．胆汁 肠液 胰液 D．唾液 胃液 肠液
第2页3. （2014南充）小肠是消化和吸收的主要器官，下列营养物质不能被小肠直接吸收的是
（ ）
A．维生素 B.葡萄糖 C.脂肪 D.氨基酸
4.（2014聊城）图一为人体消化系统部分器官形态结构示意图，图二为淀粉、蛋白质、脂
肪在消化道各部位被消化程度的曲线图，请根据图回答下列问题：
（1）图一中，能够分泌胆汁的结构是[______]______，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再
经导管流入[______]______内．
（2）图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是______（填字母代号），X曲线所
代表的物质是______，该物质最终被分解为______．
（3）图二中的C部位在图一中所对应的器官是[______]______．该器官内腺体所分泌
的消化液中含有______酶．在该器官内开始被消化的物质是______．
第3页参考答案
一．基础演练
1.D 2.C 3.C 4.B 5.D 6.B
二．拔高过关
7.C 8.B 9.B 10.B 11.B 12.D 13. （1）唾液淀粉酶能消化淀粉 （2）唾液淀粉酶的催
化作用受到温度的影响（3）2 4 （4）唾液淀粉酶分解了淀粉
三．真题链接
1.D 2.B 3.C 4.（1）[1]肝脏 [4]小肠 (2)Ｄ 淀粉 葡萄糖 （３）［５］胃
胃蛋白酶 蛋白质
第4页
