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题型11 垃圾分类
一、单选题
1．圆褐固氮菌可独立固定空气中的氮气，且能够分泌生长素。巨大芽孢杆菌可将有机磷降
解为可溶性磷。二者组合可将有机厨余垃圾迅速分解为水和二氧化碳。为制备分解有机厨
余垃圾的微生物菌剂，某科研小组对两种菌种进行了最佳接种比例的探究实验，得出如图
实验结果。下列说法错误的是（ ）
A．据图分析，处理该厨余垃圾，两种菌种的接种比例为1：1 降解垃圾效果最佳
B．两种菌种的组合菌剂还可制成微生物肥料施用到土壤中，提高农作物的产量
C．圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌在生长过程中都需要氮源
D．若采用稀释涂布平板法统计活菌数量所用的菌浓度应控制在30~300 个/mL
2．圆褐固氮菌可独立固定空气中的氮气，且能够分泌生长素。巨大芽孢杆菌可将有机磷降
解为可溶性磷。二者组合可将有机厨余垃圾迅速分解为水和二氧化碳。为制备分解有机厨
余垃圾的微生物菌剂，某科研小组对两种菌种进行了最佳接种比例的探究实验，得出如图
实验结果。下列说法错误的是（ ）
A．圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌在生长过程中都需要氮源
B．统计活菌数量可采用稀释涂布平板法
C．处理该厨余垃圾，两种菌种的最佳接种比例为1：2
D．两种菌种的组合菌剂还可制成微生物肥料施用到土壤中，提高农作物的产量
3．丹江口水库，位于汉江中上游，分布于湖北省丹江口市和河南省南阳市淅川县，是亚洲
第一大人工淡水湖，也是我国南水北调工程的核心水源区。保护水源地，让水源地的生态
1
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环境越来越好是生态环境保护的重要部分。下列相关叙述错误的是（ ）
A．推动信息公开，确保不在水源地附近农田使用任何农药
B．开展公众教育，制止未经评估的随意放生行为
C．进行公益宣传和法律监督，减少生活和工业垃圾排入水源地
D．保护水源地生物多样性，提高该湿地生态系统自我调节能力
4．在探究通气方式对餐厨垃圾分解转化的影响时，研究人员将添加了高效微生物菌剂的餐
厨垃圾均分为两组，分别采用两种通气方式进行堆肥形成腐殖质， 实验数据见下表。下列
叙述错误的是（ ）
通气方式
达到50℃所需时间（h）
最高温度（℃）
高温持续时间（天）
间歇通气
42
68.6
7
连续通气
38
65.1
5
A．腐殖质是微生物利用餐厨垃圾的营养物质产生的代谢物
B．连续通气组的堆肥体中微生物也可进行厌氧发酵
C．间歇通气组在停气期间会影响好氧菌的生长繁殖
D．微生物对有机物分解的产热速率， 连续通气组>间歇通气组
5．“碳中和”是指排出的二氧化碳被回收，实现正负相抵，最终达到“零排放”。下列叙
述错误的是（ ）
A．每个生态系统都可以依靠自身结构成分实现“碳中和”
B．植树造林、开发清洁能源等措施将助力“碳中和”目标早日实现
C．垃圾分类、回收再利用实现了生态系统的物质循环，可减少碳排放
D．“碳中和”时，生产者吸收的CO2总量不等于消费者和分解者释放的CO2总量
6．“无废城市”是将固体废物对环境影响降至最低的一种新型城市管理方式。推动城市生
活垃圾的资源化利用是建设“无废城市”的重点工作之一、下图是城市生活垃圾综合化利
用模式的简要示意图，下列相关叙述错误的是（ ）
A．建设“无废城市”应遵循生态工程的循环原理
B．垃圾堆肥的微生物多属于生态系统成分中的分解者
C．肥料产品中的物质和能量可被农作物直接吸收利用
D．“无废城市”建设有利于经济效益和生态效益的同步发展
2
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7．垃圾分类是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法，处理生活垃圾的有效方法之一是
利用微生物对其进行降解，下图表示的是筛选高效降解淀粉菌种的过程。相关叙述正确的
是（ ）
A．为防止蛋白质变性，不能用湿热灭菌法对本实验的培养基进行灭菌
B．配制培养基时需添加一定量的抗生素再进行灭菌，以防止杂菌污染
C．稀释涂布平板法既可用于分离微生物，也可用来统计样品中活菌的数目
D．菌落②比菌落①产生的透明圈直径大，主要原因是菌落②中的细菌数更多
8．为认真践行“人民城市”重要理念，持续打好垃圾分类攻坚战和持久战，不断提高人民
群众的满意度和获得感，某地执行垃圾分类回收政策，对于垃圾中的有机废弃物将按照
“无废化生态社区”模式进行处理。“无废化生态社区”中对有机废弃物进行处理的相关
方案如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．有机废弃物发酵得到的有机肥料能为农作物提供营养物质
B．“无废化生态社区”遵循循环、整体等生态工程原理
C．从资源化、无害化角度分析，垃圾处理途径②③优于④
D．“无废化生态社区”模式能提高物质循环速率和能量传递效率
9．进行垃圾分类收集可以减少垃圾处理时间，降低处理成本。科研小组欲分离及培养若干
种微生物用于分解厨余垃圾。下列有关叙述正确的是（ ）
A．为防止杂菌污染，需对培养皿、培养基和操作者双手等进行灭菌处理
B．用划线分离法分离微生物时，各划线区域的线是不相接的
C．用涂布分离法分离微生物时，欲将1ml 样品稀释10 倍，应加入9ml 无菌水
D．若要分离分解尿素的微生物，可以使用液体培养基
10．垃圾分类可以减少垃圾处理时间，降低处理成本。科研小组欲分离及培养若干种微生
物用于对垃圾的处理。下列有关叙述正确的是（ ）
A．在微生物培养过程中，为防止杂菌污染，需对培养基、培养皿和操作者的双手进行
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灭菌
B．卫生纸类垃圾可采用焚烧的方式处理，有效减少对环境的污染
C．欲分离分解尿素的细菌，可利用酚红指示剂，若存在分解尿素的细菌，则指示剂变
黑
D．培养过程中需要向培养基通入无菌空气并进行搅拌
11．“垃圾分类就是新时尚”，为应对“垃圾围城”危机，很多地方将生活垃圾分为可回
收垃圾(纸类、塑料、金属等)、不可回收垃圾(果皮、残渣、骨头等)和有害垃圾(电池、化
工品、化妆品等)三类，并分别采取了不同的处理措施。下列说法错误的是（ ）
A．通过垃圾分类可以实现垃圾的资源化和无害化，增大生态足迹
B．对垃圾分类处理，体现了生态工程的循环原理
C．利用微生物处理垃圾，需要考虑微生物的种类以及温度、水分等环境因素
D．该措施有利于减轻环境污染，提高城市生态系统的稳定性和发展循环经济
12．“天地与我并生，而万物与我为一”出自《庄子·齐物论》，现喻指人与自然是生命共
同体，应和谐相处。下列关于人类与环境的叙述错误的是（ ）
A．周末返校时搭乘公交车属于低碳交通，能使人类的生态足迹减小
B．对野生动物最有效的保护是建立动物园、繁育中心
C．规定禁渔区和禁渔期是保护生物多样性的一项重要措施
D．对生活垃圾进行分类回收处理，体现了生态工程的循环原理
13．城市生活垃圾处置产生的 CH4、CO2等温室气体已成为全球最主要的温室气体排放源
之一，其中 CH4的全球增温潜能是 CO2的 27 倍。卫生填埋和焚烧是城市生活垃圾的主
要处置方式，下图为 2010 —2020 年某市城市生活垃圾处理处置单元全球温室气体
（Greenhouse gas, GHG,标准化为 CO2当量）排放趋势图。下列说法正确的是（ ）
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A．废弃填埋场的土壤仍可利用于农作物的种植
B．收集垃圾填埋场的填埋气用于发电或供热，可实现能量的循环利用
C．通过垃圾分类可以实现垃圾的资源化和无害化，增大生态足迹
D．垃圾焚烧主要产生 CO2，提高生活垃圾焚烧比例有助于温室气体减排
14．在现有技术条件下，维持某一人口单位（一个人、一个城市、一个国家或全人类）生
存所需的生产资源和吸纳废物的土地及水域的面积叫作生态足迹。生态足迹可以被形象地
理解为一只负载人类和人类所创造的城市、耕地、铁路等的巨“足”踏在地球上时留下的
足印。下列相关叙述错误的是（ ）
A．生态足迹的值越大，所需资源越多，对生态与环境影响越大
B．人类食用牛肉会比食用蔬菜产生的生态足迹小
C．人类生活方式不同，生态足迹的大小可能不同
D．减少化石燃料燃烧、垃圾分类等可减小生态足迹
15．焚烧和填埋是传统的垃圾处理方式，极易造成环境污染与资源浪费。目前我国正在大
力推行垃圾分类管理，对不同种类的垃圾采取不同方式的回收利用，下图为垃圾进行分类
处理的相关方案。相关叙述正确的是（ ）
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A．无机废弃物采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染
B．进行过程①、②、③时要充分考虑垃圾性质、引入的微生物种类等因素
C．有机肥料能为农作物提供营养物质和能量
D．“无废化生态社区”模式提高了物质循环速率和能量传递效率
16．为应对日益严重的全球环境问题，平衡经济发展与生态保护之间的关系，生态学家提
出了“太空人式经济”，即人类的一切物质都要靠完善的循环得到满足，形成一种封闭的
经济体系。下列做法不利于建设“太空人式经济”的是（ ）
A．大力执行垃圾分类回收措施，建设完整的垃圾回收体系
B．研发生产更加耐用的产品，减少因产品损耗产生的浪费
C．大力深入发掘自然资源，尽可能利用地球资源发展经济
D．努力减少并修复人类已经产生的环境污染，提高环境质量
17．生态足迹是一种新兴的定量测度人类对自然的生态消耗和区域可持续发展状态的生态
经济学指标，通过比较生态足迹与生态承载力可定量判断某地区的可持续发展状态，以对
社会经济发展作出科学规划和建议。下列有关叙述错误的是（ ）
A．生态足迹的值越大，对生态和环境的影响就越大
B．步行、多食用蔬菜等积极的低碳生活方式可以降低生态足迹
C．消费水平的提高、垃圾分类和再生资源回收等都会增大生态足迹
D．我国的生态足迹总量较高，应处理好人口增长和资源、环境的关系
18．垃圾分类有利于变废为宝，减少环境污染。如图为分类后餐厨垃圾资源化处理的流程
设计。下列叙述错误的是（ ）
A．压榨出的油水混合物可再加工，生产出多种产品
B．添加的木屑有利于堆肥体通气，还可作为某些微生物的碳源
C．X 中需要添加合适的菌种，才能产生沼气
D．为保证堆肥体中微生物的活性，不宜对堆肥体进行翻动
19．2023 年5 月21 日习近平主席给上海市虹口区嘉兴路街道垃圾分类志愿者回信，对推进
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垃圾分类工作提出殷切期望。以下是对生活常见垃圾的分类处理方法：①可腐烂垃圾，如
剩菜剩饭等，直接运往堆肥池进行堆肥无害化处理；②不可腐烂垃圾中的可回收垃圾，如
废纸、废弃电子产品等，由再生资源回收公司收集，进行资源化利用处理；③不可腐烂垃
圾中的不可回收垃圾，如塑料袋、建筑垃圾等，用专用车辆运送到垃圾填埋场进行无害化
处理。下列分析正确的是（ ）
A．可腐烂垃圾进行堆肥无害化处理有利于提高城市中物质和能量的良性循环
B．废弃电子产品除了资源化利用处理外，也可以送到垃圾填埋场进行深埋处理
C．对塑料袋垃圾直接进行地下掩埋处理，不会对土地生态环境产生影响
D．参与垃圾分类和再生资源回收可减少吸纳废物的土地面积，从而减少生态足迹
20．垃圾是“放错地方的资源”，下列相关叙述错误的是（ ）
A．垃圾的分类和回收实现了废物的资源化
B．通过填埋、焚烧加快了物质的循环，提高了废物的利用率
C．厨余垃圾配成饲料用来喂猪、养鱼等，体现了能量的多级利用
D．通过调节垃圾中的能量流动方向，使能量最大化的流向了人类
二、多选题
21．为应对“垃圾围城'危机，很多省市对生活垃圾进行分类管理。生活垃圾中有机物含量
丰富，易腐败，常采用高温堆肥的方法进行处理。堆肥过程中刺鼻臭味的产生主要与蛋白
质分解过程中产生的NH3、H2S 等气体有关，可利用硝化细菌进行除臭处理。下列叙述正
确的是（ ）
A．生活垃圾分类处理，实现了垃圾资源化和物质循环利用
B．采用高温堆肥的方法处理，能够杀死病原微生物及害虫
C．硝化细菌除臭的原理是将垃圾中的有机物分解成无机物
D．生活垃圾分类处理可减少污染，实现城市的可持续发展
22．近几年来，全球环境污染问题日趋严重，我国实施了垃圾分类政策，有效缓解了环境
压力。下列叙述正确的是（ ）
A．将厨余垃圾作为有机肥施在农田遵循了生态工程的循环原理
B．实施垃圾分类可以增大生态足迹
C．实行垃圾分类处理是保护生物多样性的具体措施之一
D．将垃圾分类粉碎后，再用相应的微生物处理，可加快分解速度
23．塑料是海洋、湖泊以及河流最常见的污染物之一，长度小于5 mm 的塑料被称为塑料
微粒，它们对觅食的海洋动物构成了极大的威胁。海洋环境保护科学方面的联合专家小组
评估全球塑料微粒的报告结果显示。已有数万种生物受到塑料污染。以下说法正确的是（
）
A．塑料微粒被海洋生物取食后会沿食物链富集，影响它们的生长、繁殖和迁徙
B．塑料还可能会成为某些难降解污染物的载体，增加了动物和人类的健康风险
C．生活中对这些塑料垃圾进行分类和集中处理，可阻断它们通往海洋的“道路”
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D．海洋生态系统可通过正反馈调节降低塑料污染的危害，维持整个系统的稳态
24．生活垃圾分类就是通过回收有用物质减少生活垃圾的处置量，提高可回收物质的纯度
增加其资源化利用价值，减少对环境的污染。目前，各地陆续颁布实施《生活垃圾管理条
例》，生活垃圾分类已成为市民的日常生活方式。处理垃圾的有效方法之一是用微生物对
其进行降解。下图表示筛选高效降解淀粉菌种的过程。下列叙述正确的是（ ）
A．剩余饭菜、玻璃碎片、果皮果壳属于湿垃圾
B．菌落①②透明圈大小不同是两个菌群对碘液分解能力不同
C．若垃圾分类不当混入过期的抗生素或电池等会抑制微生物生长
D．图中将菌液接种到培养基的方法是释涂布平板法
25．为应对“垃圾围城”危机，很多省市对生活垃圾进行分类管理，下列说法正确的是（
）
A．垃圾分类处理减轻了环境污染，提高了城市生态系统的稳定性
B．微生物能分解垃圾，说明生态系统具有一定的自我调节能力
C．垃圾分类处理，实现了垃圾资源化和能量的循环利用
D．此举有利于发展循环经济和实现城市的可持续发展
三、非选择题
26．对厨余垃圾正确分类是减少细菌滋生污染环境的重要保障。某研究小组从一餐厨垃圾
处理厂分离了能高效降解淀粉、脂肪等的细菌菌株并进行扩大培养和筛选，部分操作流程
如下，请分析回答：
(1)实验室中，配置好的培养基通常采取 方式进行灭菌；倒平板时，防止杂菌污染的
操作有 （写出两点）。图中接种后培养的效果图解，可判断其接种方法是
(2)若以上流程图是筛选降解淀粉的微生物的培养基，则应 （加入/不加入）葡萄糖为
微生物提供能源物质。鉴别降解脂肪的微生物的培养基中可以加入 作为指示剂。
(3)进行扩大培养的培养基与培养皿中的培养基，成分上的主要区别是 。
(4)经过步骤③，培养皿中出现了3 种形态、颜色不一的菌落，这些菌落可以在此培养基上
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生长的重要因素之一是 ，这些菌落之间存在 的种间关系。
(5)菌落甲与乙周围都产生了透明圈（白色表示无蓝色，深色表示蓝色），产生透明圈的原
因是 。
27．对厨余垃圾正确分类是减少细菌滋生污染环境的重要保障。某研究小组从一餐厨垃圾
处理厂分离了能高效降解淀粉、脂肪等的细菌菌株并进行扩大培养和筛选，部分操作流程
如下，请分析回答：
(1)研究小组从餐厨垃圾处理厂分离出目的菌种说明
。
(2)实验室中，配置好的培养基通常采取 方式进行灭菌；倒平板时，防止杂
菌污染的操作有 （写出两点）。
(3)若以上流程图是筛选降解淀粉的微生物的培养基，则应 （加入/不加入）葡
萄糖为微生物提供能源物质。鉴别降解脂肪的微生物的培养基中可以加入
作为指示剂。
(4)进行扩大培养的培养基与培养皿中的培养基，成分上的主要区别是 。
(5)若图中菌落甲和乙周围的深色表示蓝色，白色表示无蓝色，请你说明该现象的名称及其
产生原因是 。
28．对厨余垃圾正确分类是减少细菌滋生污染环境的重要保障。某研究小组从一餐厨垃圾
处理厂分离了能高效降解淀粉、脂肪等的细菌菌株并进行扩大培养和筛选，部分操作流程
如下，请分析回答：
(1)该研究小组从餐厨垃圾处理厂分离出目的菌种说明 。
(2)实验室中，配置好的培养基通常采取 方式进行灭菌；倒平板时，防止杂菌
污染的操作有 （写出两点）。
(3)若以上流程图是筛选降解淀粉的微生物的培养基，则应 （加入/不加入）葡
萄糖为微生物提供能源物质。鉴别降解脂肪的微生物的培养基中可以加入 作为
指示剂。
(4)进行扩大培养的培养基与培养皿中的培养基，成分上的主要区别是 。
(5)经过步骤③，培养皿中出现了3 种形态、颜色不一的菌落，这些菌落可以在此培养基上
生长的重要因素之一是 ,这些菌落之间存在 的种间关系。
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(6)菌落甲与乙周围都产生了透明圈（白色表示无蓝色，深色表示蓝色），产生透明圈的原
因是 。
29．目前垃圾分类已经成为一种新时尚。厨余垃圾又称湿垃圾，包括剩菜剩饭、菜根菜叶
等。经微生物技术堆肥处理后，每吨厨余垃圾可生产0.6～0.7 吨有机肥料。为加快厨余垃
圾处理速度，需要筛选一些高效降解淀粉的菌种。回答下列问题：
(1)选择培养时，应该使用以 为唯一碳源的培养基，接种后培养一段时间，滴加碘液，
培养皿中出现大小不一以菌落为中心的透明圈，透明圈产生的原因是 。
(2)挑选菌株时，应选择 （填“透明圈大”或“透明圈直径／菌落直径大”）的菌落鉴
定并扩大培养，可用 法长期保存菌种。挑选菌株后，对于使用过的培养基正确的处理方
式是 。
(3)改变培养基的营养成分可以对微生物进行选择，培养基中分别缺乏有机碳源和氮源时，
依次可以将 微生物筛选出来。
(4)稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，在稀释度足够高的菌液里，聚集在一
起的淀粉分解菌将被分散成 ，从而能在培养基表面形成 。
30．目前，我国正在普遍推行垃圾分类制度，易腐垃圾（以厨余垃圾和餐饮垃圾为主）是
我国城乡生活垃圾的主要成分。研究表明，圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌组合可以将易腐垃
圾迅速分解。为研究两菌种的最佳接种量比，某科研小组进行了实验探究，并得出下图的
实验结果。回答下列问题：
(1)圆褐固氮菌和巨大芽孢杆菌具有的细胞器是 ；从可以将易腐垃圾迅速分解的
角度分析，两者在生态系统中属于 （填生态系统的成分）。
(2)该实验的自变量为 ，接种微生物最常采用的两种方法是 。
(3)根据实验结果，小明认为处理该类易腐垃圾，两菌种的最佳接种量比为1：1。你认为小
明的推测是否合理？并给出理由。 。
31．我国大力提倡垃圾分类处理。学校食堂餐余垃圾以淀粉为主，容易进行生物降解和利
用。为筛选高效降解淀粉的微生物，研究人员进行了如下图所示的操作。回答下列问题：
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(1)写出制备餐余垃圾浸出液的简要过程 。
(2)将菌种接种到X 培养基中通常采用的方法是 ，从物理性质分析，图中的Y 培
养基属于 ，应挑选 （填代号）的单菌落接种到Y 培养基中。
(3)若垃圾分类不当，在餐余垃圾中混入过期的抗生素，将不利于其生物降解，为了筛选出
对抗生素有抗性、高效降解淀粉的微生物，如何对图中实验操作进行优化?简要写出优化方
案： 。
(4)餐余垃圾中除含有水和淀粉外，还含有较多的无机盐、油脂和蛋白质等，生产中通常向
小型的垃圾处理设备中投放混合菌种来处理餐余垃圾，主要原因是 ，从而适应
垃圾处理设备中高温环境，更有效地分解餐余垃圾。学校的餐余垃圾和农贸市场的垃圾在
成分上有较大的差异，可通过调整 ，使垃圾处理设备达到较好的降解效果。
32．保护生态环境，垃圾和污水的治理是关键。为解决生活垃圾及污水处理问题，可采取
垃圾分类并进行无害化处理，利用湿地净化处理污水。回答下列相关问题：
(1)厨余垃圾可用于堆肥，堆肥处理后总能量 （增加/不变/减少），产品的肥效
增加。包装垃圾如纸杯、塑料袋等，若通过焚烧处理，其有害产物可能会出现在南极企鹅
体内，原因是 ，因此需经处理后再进行填埋。
(2)水体受到轻微的污染时，可通过物理沉降、化学分解、微生物分解等作用很快消除污染，
这体现了生态系统的 稳定性。
(3)为筛选适合引人镉污染水体的沉水植物，研究者从镉污染水体中取底泥、水，用来培养
本地沉水植物黑藻和菹草。测定两种植物的生长率和镉迁移系数（镉迁移系数可反映植物
由根系向地上部分迁移镉的能力），结果如下图。
分析以上结果，更适合修复镉污染水体的物种是 ，判断依据是 。
(4)富集镉的沉水植物必须及时收割并进行无害化处理，一是因为镉等重金属能够通过
逐级积累和浓缩，在高营养级生物体内富集。二是通过微生物的分解作用，使
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而造成对水体的二次污染。
33．根据《市生活垃圾分类管理条例》指引，可利用微生物发酵技术处理厨余垃圾中的有
机物，实现资源再利用。为筛选出一些高效分解纤维素的菌种，科研人员从枯草芽孢杆菌
中获得内切纤维素酶基因，并将其导入工程菌中，构建工程菌部分示意图如下。回答下列
问题。
(1)筛选菌种时，应选择以 为唯一碳源的培养基，接种培养一段时间后，滴加刚果红
染料观察效果；挑选菌株时，应选择 （填“透明圈直径”或“透明圈直径/菌落直
径”）大的菌落进行扩大培养。
(2)构建基因表达载体时，需要用PCR 技术扩增目的基因，通常需要在引物1 和引物2 的
端加上限制酶 的识别序列。
(3)厨余垃圾经由高温好氧堆肥处理后，达到矿质化、腐殖化和无害化，从而转变成腐熟肥
料。根据题干信息，说明下列两个变化过程：矿质化是指 。无害化是指 。
34．从化学组成上看，厨余垃圾的主要成分包括纤维素、淀粉、脂肪和蛋白质等。在实施
城乡生活垃圾分类后，可利用生物技术对易腐垃圾就近就地处理。
(1)为了筛选能同时降解厨余垃圾中四种主要成分的微生物，某兴趣小组提供了如下实验思
路：首先将微生物样品接种在以 为唯一碳源的培养基上，筛选出纤维素分解菌；
再将筛选出的纤维素分解菌接种到以 为唯一碳源的培养基上，筛选出能同时降解
纤维素和淀粉的菌种；以此类推，最后筛选获得能同时降解四种成分的微生物(假设为菌种
A)。
(2)虽然上述各种培养基的具体配方有所不同，但都须含有水、无机盐、 等营
养物质。培养过程中，单个细胞在平板上会形成菌落，研究人员通常可根据菌落的形状、
大小、颜色等特征来初步区分不同种类的微生物，原因是
。
(3)在筛选纤维素分解菌的过程中，需要在培养基中加入 染料，以便能够通过颜
色反应直接对微生物进行筛选，该方法的原理是该染料能与培养基中的纤维素形成
，当纤维素被分解后，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
(4)利用菌种A 就近就地处理厨余垃圾，在确定处理厨余垃圾的方案时，通常需要考虑的因
素有 。
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35．我国大力推行垃圾分类处理。厨余垃圾在生活垃圾中占比达到甚至超过一半，具有高
含水率、高有机质（淀粉、油脂和蛋白质等）和高盐分的三高属性。图为中小型厨余垃圾
处理设备的工作原理示意图。
据图分析并回答下列问题：
(1)碳氮比（C/N）过高或者过低都不利于微生物发酵，其厨余垃圾中蛋白质占比较大，为
了提高发酵效率，可以在上料时加入一定量的 （面粉/豆粕）。该设备的控制系
统需要感应 等理化条件的变化，以保证微生物良好的发酵环境。
(2)相比原本存在于厨余垃圾中的微生物，该设备中投放的混合菌种具有耐高温和
的特性，能合成和分泌更多的 ，从而能更好地适应设备中的环境，更快降解厨
余垃圾。
(3)研究表明，米曲霉、解脂假丝酵母、绿色木霉等菌种对厨余垃圾中不同成分的分解各有
优势。餐厅，食堂和农贸市场产生的厨余垃圾成分有较大差异，可通过调整 ，
使设备都能达到较理想的降解效果。现不少家庭也尝试利用简易发酵桶处理厨余垃圾，若
不考虑升温和菌种投放措施，可通过 （写出2 点）的做法提高降解效果。
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