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思维导图26·小黑常识判断-科技1_022026年公考名师课程_0382026年小黑政治理论常识全家桶_《2026上岸村·政治理论&常识判断全家桶》讲义_09.小黑老师·课堂学习笔记(持续更新)

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文档文本内容

第一章 科技史
科技人物及成就
阿基米德
被称为“物理学之父”
提出了浮力定律(阿基米德原理)和杠杆原理
曾有“给我一个支点,我就能撬起整个地球”的名言
哥白尼
    发表《天体运行论》,提出日心说,成为近代天文学的起点
伽利略
    被称为“近代科学之父”,发现了惯性,总结出自由落体定律
开普勒
    总结了开普勒行星运动定律,被称为“天空立法者”
牛顿
        1687 年,提出牛顿三大运动定律和万有引力定律。建立了经典力学体系,标志着近代自然科学的形成
法拉第
    1831 年,发现电磁感应现象(磁生电)
麦克斯韦
1864 年,预言电磁波的存在,指出光是一种电磁波
赫兹
        1888 年,证实电磁波的存在
伦琴
        1895 年,发现X射线;1901 年,获得第一届诺贝尔物理学奖
普朗克
    1900 年,提出量子假说,被称为量子论的开创者和奠基人
爱因斯坦
1905 年,提出光子假设,成功解释了光电效应。提出相对论,理论上首先预言黑洞存在
1
第二章 基础科学
第一节物理知识
一、力学基础定律
牛顿第一定律
(惯性定律)
一切物体总保持匀速直线运动状态或静止状态
除非作用在它上面的力迫使它改变这种状态。第一定律表明物体具有惯性
牛顿第二定律
物体加速度的大小跟它受到的作用力成正比、
跟它的质量成反比,加速度的方向跟作用力的方向相同
牛顿第三定律
两个物体之间的作用力和反作用力总是大小相等,方向相反,作用在同一条直线上
万有引力定律
任意两个质点通过连心线方向上的力相互吸引
该引力的大小
与它们的质量乘积成正比
与它们距离的平方成反比
与两物体的化学本质或物理状态以及中介物质无关
【知识延伸】体现惯性的现象
抛出手的物体,在空中会继续运动
发动机熄火后,车仍会继续向前滑行一段距离,因此需要保持车距、限速行驶
汽车行驶中突然刹车时,乘客的身体会前倾,因此需要系安全带
2
第二章 基础科学
第一节物理知识
二、常见的力
压力
物体间由于相互挤压而垂直作用在物体表面上的力,叫作压力。物体所受的压力与受力面积之比叫做压强
要增大压强,可以增大压力、减小受力面积;要减小压强,可以减小压力、增大受力面积
流体中流速越大的位置,压强越小;流速越小的位置,压强越大
大气压是大气产生的压强,随高度的升高而降低
摩擦力
阻碍物体相对运动(或相对运动趋势)的力叫做摩擦力
摩擦力的方向与物体相对运动(或相对运动趋势)的方向相反
滑动摩擦力的大小与物体间的压力和接触面的粗糙程度有关
为减小摩擦力可以将滑动摩擦改为滚动摩擦、减小接触面的粗糙程度、减小压力
重力
由于地球的吸引而使物体受到的力叫做重力
纬度越高重力加速度值越大,离地面越高重力加速度值越小
物体具有向上的加速度时处于超重状态,具有向下的加速度时处于失重状态
在太空中,所有物体处于失重状态
浮力
浸在液体中的物体受到向上的浮力,浮力的大小等于它排开的液体所受的重力
【知识延伸】
摩擦力现象
机械轴承定期上油可通过减小接触面的粗糙程度来减小摩擦力
鞋底和轮胎设计花纹、手上涂防滑粉可通过增大接触面的粗糙程度来增大摩擦力
超重和失重
乘坐电梯上楼时,电梯先向上做加速运动,此时人处于超重状态
再向上做匀速运动,此时人受力平衡
最后向上做减速运动,此时人处于失重状态
3
第二章 基础科学
第一节物理知识
三、杠杆原理
1.平衡条件
杠杆平衡时,其动力F1、动力臂L1和阻力F2、阻力臂L2之间满足关系F1·L1=F2·L2
2.分类
省力杠杆
特点:动力臂较长,动力较小
示例:撬棍、扳手、钳子、拔钉器、开瓶器、钢丝钳、指甲剪等
费力杠杆
特点:动力臂较短,动力较大
示例:镊子、汤勺、筷子、起重机、鱼竿、船桨、理发剪、裁缝剪、晾衣杆等
等臂杠杆
特点:动力臂等于阻力臂
示例:天平、跷跷板、定滑轮等
4
第二章 基础科学
第一节物理知识
四、物态变化
固气转化
(1)凝华:物体由气态转化为固态,放热
(2)升华:物体由固态转化为气态,吸热
气液转化
(1)液化:物体由气态转化为液态,放热
(2)汽化:物体由液态转化为气态,吸热
液固转化
(1)凝固:物体由液态转化为固态,放热
(2)熔化:物体由固态转化为液态,吸热
五、热力学应用
传热方式
热传导
不同温度的物体直接接触所发生的热能从高温向低温部分转移的现象
热对流
由流体的宏观运动而引起的冷热流体相互掺混所引起的热量传递过程
热辐射
用电磁辐射的形式向外发散热量,是在真空中最为有效的传热方式
只要物质有温度(高于 0K),就会以电磁波的形式向外辐射能量
分子运动论
分子处于不停息地,无规则运动状态,这种运动称为热运动
如食物的腌制、气味的扩散、颜色的浸染,温度越高热运动越剧烈
热胀冷缩
物体受热时会膨胀,遇冷时会收缩的特性
【知识延伸】
热胀冷缩现象
夏天路面会受热膨胀,使得路面向上拱起,因此混凝土路面每隔一段都留有空隙
夏天架设电线时要使其略有下垂,以防冬天电线受冷时缩短断裂
传统的玻璃式体温计是利用汞(水银)的热胀冷缩来测量体温
煮熟的鸡蛋在冷水中浸泡后更易剥壳,是因为蛋壳与蛋白遇冷收缩程度不同
5
第二章 基础科学
第一节物理知识
六、常见的光
电磁波谱
各种电磁波按波长由短到长或频率由高到低排列
依次是γ射线、X射线、紫外线、可见光、红外线、无线电波
可见光
电磁波谱中人眼可以感知的部分,按照波长递减频率递增的顺序可排列为红橙黄绿青蓝紫
不可见光
除可见光外其他所有人眼所不能感知的波长的电磁波
包括无线电波、微波、红外光、紫外光、X射线、远红外线等
红光
在可见光中波长最长,衍射能力最强,穿透空气的能力强,传播距离远,比较醒目
常用于警告类的标示用色,如交通信号灯、汽车尾灯、警示信号灯
黄光
波长较长,具有较强的穿透能力,且人眼对黄光更为敏感,常用于表达警示,如交通信号灯、汽车雾灯
红外线
波长比可见光线波长长,人眼不能看到
常用于红外探测器(感应门、电梯、遥控器等)、热成像仪、加热干燥物体
紫外线
波长比可见光线波长短,人眼不能看到
常用于杀菌(破坏微生物遗传物质)、验钞,可促进人体合成维生素D。自然界的主要紫外线光源是太阳
【知识延伸】
光的三原色:红、绿、蓝;颜料的三原色:红、黄、蓝
6
第二章 基础科学
第一节物理知识
七、光的传播
直线传播
定义
光在同种均匀介质中沿直线传播
应用
影子的形成、小孔成像、日食、月食、激光准直
反射
定义
光在两种物质分界面上改变传播方向又返回原来物质中的现象
应用
镜子、水面的倒影、月光下的水坑、潜望镜
折射
定义
光从一种透明介质斜射入另一种透明介质时
在两种介质的交界处传播方向发生改变的现象
应用
凸透镜、凹透镜、水中筷子的弯折、
水中鱼看上去比实际大、潭清疑水浅、海市蜃楼、彩虹
散射
定义
光通过不均匀介质时一部分光偏离原方向传播的现象
应用
晴天时天空是蓝色的、雾天时光线变得朦胧、丁达尔现象、彩霞
7
第二章 基础科学
第一节物理知识
八、声学
声音性质
声音是由物体振动产生的声波,通常用音色、音调和响度来衡量声音的性质
音色的差别取决于发声体的不同材料和结构
音调的高低取决于发声体振动的频率
响度的大小取决于发声体振动的振幅
【拓展】声音性质表现
演奏家在演奏弦乐的之前,经常会调整弦的松紧,这是为了改变乐器的音调
熟悉的人说话时,没有见到人就知道是谁,这是由于每个人音色不同
声音传播
声音的传播需要介质。在真空中,声音不能传播
常温下,声音在不同的介质中传播的速度不同,通常固体>液体>气体,且在金属介质中传播更快
声音分类
根据声音的频率,分为人耳可听声及超出听觉范围的声音
①可听声
频率在 20Hz~20kHz之间的声波,是人耳可以感知的
②超声波
频率高于20kHz的声波
优点:方向性好,能量集中,对固体和液体穿透力强
缺点:传播距离短,受介质影响大,对气体穿透力差
应用:测距、测速、清洗、焊接、碎石、杀菌消毒、B超机、声呐等
③次声波
频率低于20Hz的声波
优点:传播距离远,不易衰减或被吸收
            在各种介质中穿透力都很强,能绕开障碍物发生衍射
缺点:方向性差,难以聚焦,容易和人体器官产生共振
            对人体有很强的伤害性,危险时可致人死亡
应用:灾害预警,核爆监测等
8
第二章 基础科学
第二节化学知识
一、非金属物质
氢
H
氢是宇宙中含量最多的元素,也是元素周期表的第一个元素。氢气H₂:最轻(密度最小)的气体,无色无味无臭,极易燃烧
碳
C
碳是形成化合物种类最多的元素,也是构成细胞最基本的元素
一氧化碳CO:易与血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白,使血红蛋白丧失携氧能力,造成组织窒息,严重时死亡。煤气中毒一般指一氧化碳中毒
二氧化碳CO₂:固态二氧化碳又叫干冰,在低温保存物品、制造舞台烟雾、人工降雨、制作灭火器等方面有大量应用
氮
N
氮是空气中最多的元素,是组成氨基酸的基本元素之一,也是农作物肥料三要素(氮、磷、钾)之一
氮气N₂
空气(78%氮气、21%氧气)的主要成分,化学性质不活泼。常用来制作防腐剂以及汽车安全气囊
非真空食品袋内的气体通常是二氧化碳或氮气。液氮由液体变为气体时,汽化过程会吸收热量,可作用制冷剂
氧
O
氧是人体、海洋和地壳中含量最多的元素。除金外的所有金属都能和氧发生反应生成金属氧化物
臭氧O3:在常温下,是一种有特殊臭味的淡蓝色气体。主要存在于臭氧层中,可吸收紫外线
硫
S
二氧化硫SO₂:是造成酸雨和土壤酸化的主要原因。具有还原性、漂白性,可用作食物的漂白剂和防腐剂
氯
Cl
氯气Cl₂:是一种浅黄绿色、有毒的气体,稍溶于水,氧化能力强。自来水消毒大都采用氯化法
硅
Si
硅是一种半导体材料,常用于制造半导体器件、太阳能电池板和集成电路
二氧化硅SiO₂:是花岗岩等岩石的重要成分。主要用于制玻璃、陶器、耐火材料、光导纤维等
【知识延伸】
元素含量排序
人体中主要元素按含量依次递减为:氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁
海洋中主要元素按含量依次递减为:氧、氢、氯、钠、镁、硫、钙、钾
地壳中主要元素按含量依次递减为:氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁
酸雨
指pH值小于 5.6 的雨雪或其他形式的降水,主要污染物为二氧化硫(SO₂)和氮氧化物(如NO、NO₂)
酸雨的形成是自然因素与人为因素共同作用的结果,其中人为因素是主导
9
第二章 基础科学
第二节化学知识
二、金属物质
钛
Ti
钛由于其稳定的化学性质,良好的耐高温、耐低温、抗强酸、抗强碱,以及高强度、低密度的特性,被誉为“太空金属”
钛合金可用作人体的植入物,也可用于制造飞机、火箭的结构件
铁
Fe
铁是日常生活中应用最广泛的金属。铁能和水、氧气反应生成氧化铁,可用作“双吸剂”,防止食品受潮氧化
钢是对含碳量质量百分比介于 0.02%至 2.04%之间的铁合金的统称,是用量最大、用途最广的合金
不锈钢多指含铬(Cr)量在 12%-30%的合金钢
铜
Cu
纯铜呈紫红色,有极好的导热、导电性,是人类最早使用的金属
青铜是纯铜加入锌与镍以外的金属(如锡、铅或铝)所产生的合金,是最早出现的合金
钙
Ca
钙是生物必需的元素,是人体内含量最多的无机盐;氧化钙俗名生石灰。氧化钙可用作建筑材料、干燥剂等
汞
Hg
汞,俗称水银,在常温常压下以液态存在,是熔点最低的金属;传统的玻璃式体温计就是利用了水银的热胀冷缩来测量体温
铅
Pb
铅是一种耐蚀的重金属材料,质软,熔点低,有毒
手摇爆米花机的端盖采用可压缩的铅作为密封,在加热过程中,铅会渗透到爆米花中,因此吃太多爆米花容易引起铅中毒
在松花蛋生产加工过程中,会添加一定量的氧化铅,形成难溶的铅化物,沉积在蛋壳和
蛋膜上,堵塞孔隙,以限制腌制过程中碱的过量渗入。因此经常食用松花蛋容易铅中毒
10
第二章 基础科学
第二节化学知识
三、酸、碱、盐
酸碱性可用pH值表示
pH值小于 7 时显酸性,pH值越小则酸性越强;pH值大于 7 时显碱性,pH值越大则碱性越强
1.酸
盐酸HCl:常用于家居清洁、除锈、皮革加工等,是胃酸的主要成分
硝酸HNO3:具有较强的氧化性,浓硝酸几乎能溶解所有的金属及其合金
浓硫酸H2SO4:纯硫酸一般为无色油状液体
热的浓硫酸具有很强的氧化性和脱水性
稀释时,常将浓硫酸沿器壁缓缓注入水中并不断搅拌,以使稀释产生的热量及时散出
2.碱
氢氧化钠NaOH:俗称火碱、烧碱,可用于干燥气体、炼油,造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业等
氢氧化钙Ca(OH)2:俗称消石灰,其水溶液俗称澄清石灰水。农业上常用氢氧化钙中和酸性土壤,也用它来配制农药波尔多液
3.盐
碳酸钠Na2CO3:俗称苏打、纯碱,可用来清洁油污;主要用于玻璃制品和陶瓷釉的生产,还广泛用于生活洗涤、酸类中和、食品加工等
碳酸氢钠NaHCO3:俗称小苏打,可作为食品制作过程中的膨松剂,在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味
氯化钠NaCl:无色立方结晶或细小结晶粉末,是食盐的主要成分
亚硝酸钠NaNO2:在腌渍和熏制食品中含量较高,过量使用时有毒。在烹调和消化过程中,会和氨基酸反应,产生致癌物质亚硝胺类化合物
碳酸镁MgCO3:可用作耐火/保温材料、干燥剂;举重/体操/攀岩运动员运动前抓一些碳酸镁,能吸干手心的汗液,增大手掌与器械之间的摩擦
【知识延伸】
酸碱的鉴别
酸:使紫色石蕊溶液变红;与碱/碱性氧化物反应生成盐和水;与某些金属反应生成盐和氢气;在水溶液中电离出的阳离子全部是H+
碱:使紫色石蕊溶液变蓝;使无色酚酞溶液变红;与酸/酸性氧化物反应生成盐和水;在水溶液中电离出的阴离子全部是OH-
11
第二章 基础科学
第二节化学知识
四、有机化合物
甲烷CH4
甲烷是最简单的有机物,是天然气、沼气、坑气,瓦斯气等的主要成分
乙烯C2H4
乙烯是一种植物激素,会在果实成熟前大量合成,具有促进果实成熟的作用。人们常使用乙烯对水果进行催熟
乙醇C2H5OH
俗称酒精,在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体
医用酒精
主要指体积浓度为75%左右的乙醇(一般用于杀菌)
也包括医学上使用广泛的其他浓度乙醇(如95%乙醇,一般用于器械消毒)
医用酒精并非浓度越高,杀菌效果越好
工业酒精
纯度一般为95%和99%
往往含有甲醇、醛类、有机酸等杂质,饮用或用于消毒会引起人体中毒,甚至死亡
甲醛HCHO
甲醛是一种无色,有强烈刺激性气味的气体,挥发性强
可引发呼吸道炎症和皮肤炎症
主要用于人工合成黏结剂,装修后的房屋往往会散发出甲醛
纯甲醛为强还原剂,在空气中能缓慢被氧化成甲酸
福尔马林是甲醛水溶液,无色透明,有强烈刺激性气味,可用于防腐、消毒、漂白
【知识延伸】
乙酸乙酯
酒的芳香气味来自乙酸乙酯,新制的酒存放期间,酒里的醛不断氧化为羧酸
而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,时间越久,就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香
12
第二章 基础科学
第三节生物知识
一、遗传物质
核酸
①含义
基本的遗传物质,在蛋白质的复制和合成中起着储存和传递遗传信息的作用
在生物的生长、遗传和变异等一系列重大生命现象中起决定性的作用
DNA和RNA统称为核酸
②基本组成单位
核苷酸
戊糖(DNA是脱氧核糖;RNA是核糖)
含氮碱基
磷酸
③分类
脱氧核糖核酸
    (DNA)
双螺旋结构,有合成RNA和蛋白质所必需的遗传信息,引导生物发育与生命机能运作
DNA是主要的遗传物质,是遗传信息的载体,绝大部分生物的遗传物质为DNA
基因
带有遗传信息的DNA片段
一个DNA分子上有很多个基因
核糖核酸
(RNA)
一般为单链长分子,是存在于生物细胞以及部分病毒、类病毒中的遗传信息载体
遗传信息的改变
基因突变
指DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失,而引起的基因结构的改变
基因重组
指在生物体进行有性生殖的过程中,控制不同性状的基因的重新组合
13
第二章 基础科学
第三节生物知识
二、生物代谢与行为
新陈代谢
新陈代谢是生物区别于非生物最本质的特征,包括同化作用(合成代谢)和异化作用(分解代谢)
同化作用是指把消化后的营养重新组合,形成有机物和贮存能量的过程。如:光合作用
异化作用是指生物体在新陈代谢过程中,将体内的大分子转化为小分
子,自身的组成物质发生分解,同时放出能量的过程。如:呼吸作用
异化作用释放能量,同化作用需要能量,同化作用需要的能量正是由异化作用所释放出来的
光合作用
含义
植物、藻类和某些细菌,在可见光的照射下,经过光反应和暗反应,利用光合色素,
将二氧化碳(或硫化氢)和水转化为有机物,并释放出氧气(或氢气)的生化过程
影响因素
光照(强度、时间)、二氧化碳浓度、温度、水分
呼吸作用
含义
生物体在细胞内将有机物氧化分解并产生能量的化学过程,是所有动物和植物都具有的一项生命活动
分类
有氧呼吸:有氧气参与的呼吸作用。产物为水和二氧化碳
无氧呼吸:没有氧气参与的呼吸作用
①产物为乳酸:乳酸菌、动物、部分植物(马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块根等)
②产物为酒精和二氧化碳:酵母菌、绝大多数植物
蒸腾作用
含义
水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸气状态散失到大气中的过程,与物理学的
蒸发过程不同,蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响,而且还受植物本身的调节和控制
影响因素
光照、温度、湿度、风
14
第二章 基础科学
第三节生物知识
三、人体系统
消化系统由消化道和消化腺两部分组成
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、
回肠)、大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠)、肛门等
消化腺是分泌消化液的腺体,包括唾液腺、胰腺、肝脏、
胃腺和肠腺等。消化液(除胆汁外)中含有消化酶
消化系统
牙齿
人体中最坚硬的器官。牙釉质钙化程度最高,是人体最硬的组织
小肠
食物消化吸收的最主要场所,人体最长的器官(全长 4-6 米)
肝脏
人体最大的消化腺、最大的解毒器官、最大的内脏器官
肝脏的主要功能
分泌胆汁、储藏糖原
调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢
解毒、造血和凝血作用
神经系统
神经系统主要由脑、脊髓、脑神经、脊神经、植物性神经以及各种神经节组成
神经系统的基本活动方式是反射,可分为非条件反射和条件反射
呼吸系统
呼吸系统包括呼吸道(鼻腔、咽、喉、气管、支气管)和肺
运动系统
由骨、关节和骨骼肌三种器官组成,约占成人体重的 60%
骨以不同形式连结在一起,构成骨骼
15
第二章 基础科学
第三节生物知识
三、人体系统
内分泌系统
内分泌腺的分泌物称为激素
①胰岛素
由胰腺内胰岛β细胞分泌,在调节人体血糖水平方面起着至关重要的作用,是人体内唯一降低血糖的激素
分泌不足会造成糖尿病,分泌过多会引起低血糖。外源性胰岛素主要用于糖尿病治疗
②甲状腺素
由甲状腺合成和分泌,能促进体内物质和能量代谢
促进身体和智力发育,对骨骼、神经系统和生殖系统有显著影响
其合成需要碘元素,分泌不足会造成呆小症,分泌过多会引起甲亢
③生长激素
由腺垂体分泌,对人体生长发育和物质代谢等具有重要作用
分泌不足会造成侏儒症,分泌过多会引起巨人症、肢端肥大症
④肾上腺素
由肾上腺分泌,在人体应对紧急情况、调节生理功能方面发挥着“急救兵”般的核心作用
当人经历某些刺激(如兴奋、恐惧、紧张等)时,会分泌肾上腺素,让人呼吸加快(提供大量氧气)
心跳与血液流动加速,瞳孔放大,为身体活动提供更多能量,使反应更加快速
免疫系统
免疫系统是由免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质组成,具有免疫监视、防御、调控的作用
免疫器官包括骨髓、脾脏、淋巴结、扁桃体、黏膜相关淋巴组织、阑尾、胸腺等。其中,脾脏是最大的淋巴器官
【知识延伸】
非条件反射
生来就有的先天性反射,是一种比较低级的神经活动,由大脑皮层以下的神经中枢(如脑干、
脊髓)参与即可完成。如膝跳反射、眨眼反射、缩手反射、婴儿的吮乳、排尿反射等
条件反射
在一定条件下,外界刺激与有机体反应之间建立起来的暂时神经联系,后天形成
在大脑皮层参与下完成,是一种高级的神经活动
16
第二章 基础科学
第三节生物知识
四、营养物质
糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水是人体所需的六大营养物质
其中,糖类、脂肪和蛋白质能够提供能量,维生素、无机盐和水不能提供能量
在动物饥饿或者冬眠时,能量物质消耗的顺序是:糖类→脂肪→蛋白质
糖类(碳水化合物)
糖类是人体最重要的供能物质。血液的糖类主要为葡萄糖。蔗糖、麦芽糖、淀粉等
需要经淀粉酶分解成葡萄糖才能被人体吸收
脂肪
脂肪是人体最重要的储能物质。一般作为备用能源物质贮存在体内
蛋白质
蛋白质是细胞中含量最多的有机物,生命活动的主要承担者,是生命的物质基础
由碳、氢、氧、氮等构成,是人体氮的唯一来源
维生素
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,多数无法由人体自身合成
维生素不参与构成人体细胞,也不提供能量,但可以调节人体新陈代谢
无机盐
(矿物质)
无机盐在人体中内占比很少,在细胞中大多数以离子形式存在。对无机盐的摄取可以补充人体所需的各种元素
人体所需微量元素:碘I、铁Fe、锌Zn、硒Se、氟F、铬Cr、铜Cu、锰Mn、钼Mo、钴Co
碘:参与甲状腺素的合成,被称作“智慧元素”。缺乏时会引发甲状腺肿(大脖子病),过量时会造成甲亢
铁:参与血红蛋白的形成,缺乏时会造成缺铁性贫血
锌:促进生长发育,增强组织再生能力,增强记忆力。缺乏时会造成生长迟滞、大脑发育不良
硒:被称作“长寿元素”“抗癌之王”“心脏守护神”。缺乏时会引发克山病(以心肌病变为主的地方性心肌病)和大骨节病
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