夜雨聆风《比山姆、盒马还好买！这一生鲜 app 开挂了，便宜好吃不踩雷！》
一、清炒虾仁
最近在这个生鲜app上买到的虾仁真的太划算了！个头大，肉质Q弹鲜嫩，比超市便宜好多！虾仁富含优质蛋白质和钙质，做成清炒的特别鲜香爽口，咬一口满嘴都是海鲜的清甜味，做法超简单，10分钟就能上桌！
【食材】虾仁 + 黄瓜 + 胡萝卜
【做法】1、虾仁用清水冲洗干净，沥干水分后加半勺盐、半勺白胡椒粉、一勺料酒、小半勺玉米淀粉、一勺食用油，抓拌均匀腌10分钟。2、黄瓜和胡萝卜切成薄片，蒜切成蒜末备用。3、锅里烧水，水开后放入虾仁焯烫30秒，虾仁变成粉红色卷曲了就捞出来，这样炒出来的虾仁特别嫩！4、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，接着倒入黄瓜片和胡萝卜片，大火翻炒1分钟。5、倒入虾仁，加一勺蚝油翻炒均匀，就可以出锅啦！
二、蒜蓉菠菜
菠菜这样做最好吃了，只需要用到蒜末和蚝油，做出来翠绿翠绿的，吃起来特别清脆爽口！菠菜富含铁元素和叶酸，焯水后再炒能去掉涩味，口感鲜嫩还带着淡淡的蒜香味，这道菜我做了好多次，每次都特别成功！
【食材】菠菜 + 大蒜
【做法】1、菠菜摘掉老叶，清洗干净沥干水分，大蒜切成蒜末备用。2、锅里烧水，水开后加半勺盐和几滴食用油，放入菠菜焯烫1分钟，菠菜变软就立刻捞出来过凉水，记住哦，焯水时间不能太长！3、菠菜挤干水分后切成小段，这样更入味。4、起锅烧油，油热后放入一半蒜末爆香，倒入菠菜段大火翻炒均匀。5、加一勺蚝油、小半勺盐翻炒均匀，出锅前撒上剩下的蒜末，就可以开吃啦！
三、糖醋排骨
昨天在这个app上买了一斤排骨，才20多块钱，做成糖醋的太香了！孩子一口气吃了好几块，说比外面餐厅的还好吃呢。排骨富含钙质和蛋白质，外面裹着浓浓的糖醋汁，吃起来酸甜咸鲜，肉质软糯还带点嚼劲，真的是特别下饭！
【食材】排骨 + 姜片 + 葱段
【做法】1、排骨剁成小块，冷水下锅加姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟后捞出洗净备用。2、起锅烧油，油热后放入排骨，中火煎至两面金黄，这样做出来的排骨更香！3、锅里加入两勺生抽、一勺老抽、三勺白糖、四勺香醋、一勺料酒，倒入没过排骨的开水。4、大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮25分钟，排骨就软烂了。5、开大火收汁，一边翻炒一边收汁，汤汁变浓稠裹在排骨上，撒上葱花就可以出锅啦！
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