AI当咖啡店长疯狂“败家”:狂订3000双手套,6000包纸巾,人类店员看傻眼

美国旧金山的新创公司Andon Labs近期展开了一项前卫的商业实验，他们与谷歌（Google）的语言模型Gemini深度合作，研发出名为“莫娜”（Mona）的人工智能（AI）代理人，并在瑞典斯德哥尔摩（Stockholm）的同名咖啡馆Andon Cafe让其担任店长一职。

虽然冲泡咖啡和制作餐点的体力活仍由人类员工负责，但“莫娜”几乎包办了所有的管理业务，包括申请餐饮牌照、签署电力和网络合约、通过LinkedIn与Indeed平台招募员工，甚至使用Slack软件与咖啡师进行日常沟通。

然而，这位AI店长在实际营运中却表现得相当“败家”。自上月中旬开幕以来，尽管咖啡馆营业额超过5700美元，但最初拨划的2.1万美元营运预算，在不到一个月的时间内就缩水至不到5000美元。

导致经费迅速枯竭的主因是“莫娜”在库存管理上的频频失误。它曾一次性订购了6000包餐巾纸、3000只橡胶手套和4套急救用品，甚至买入了店内完全用不上的罐头番茄。

此外，AI有时会订购过量的面包，有时又因错过每日订货期限，导致店内部分三文治无法供应。

公司技术团队对此解释称，这主要与AI的“记忆上下文限制”有关。系统由于无法长时间记住过往数据，往往会忘记自己已经下过订单。

目前尚不清楚这项实验将持续多久，公司仍希望未来能实现收支平衡。

瑞典皇家理工学院（KTH）的工业经济学副教授卡拉卡亚（Karakaya）对此表达了深切忧虑。他认为让AI直接掌控企业会造成一些难以预料的后果，尤其是涉及食品安全等法律责任时，AI造成的事故应由谁负责将成为巨大的法律难题。

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