小学科学新冀人版四年级上册全册教案(2026秋)

冀人版四年级科学上册

教

学

设

计

2026 秋

第一单元物质的状态与变化

本单元是2026秋冀人版小学科学四年级上册核心基础单元，聚焦物质的状态与变化核心主题，包含5节新课与1节专题研究课，贴合小学生生活认知规律与新课标科学核心素养培养要求。单元以身边常见物质（水、空气、固体食材、混合物等）为探究载体，循序渐进引导学生认识固体、液体、气体三种物质基本状态，探究水的三态转化规律、溶解现象、混合物分离方法及物质热胀冷缩变化，最终结合生活实际开展专题探究，建立“物质状态、体积可随条件变化而改变”的核心科学认知。

本单元整体从认识物质固有状态到探究物质变化规律，从单一物质探究到混合物探究与应用，层层递进、逻辑连贯。通过生活化实验、情境探究、动手操作等活动，培养学生观察、对比、归纳、动手探究的能力，引导学生发现生活中的科学现象，学会用科学知识解释生活问题，树立留心观察、严谨求实的科学态度，感受科学与生活的紧密联系。单元课时总计7课时，其中第1、3、4、5课各1课时，第2课2课时，专题研究1课时。

第1课 物质的状态

【教材分析】

本课是本单元开篇第一课，是学生认识物质变化的基础。教材以生活中常见的各类物体为素材，引导学生区分固体、液体、气体三种基本物质状态，重点探究三种状态物质在形状、体积、流动性、可压缩性等方面的核心特征。本课知识为后续水的三态变化、物质热胀冷缩等内容的学习奠定认知基础，是构建物质变化知识体系的启蒙内容，兼具基础性与铺垫性。

【学情分析】

四年级学生对身边的物体有直观的生活认知，能简单区分石头、水、空气等常见物质，但没有明确的“物质状态”科学概念，无法系统总结三种状态物质的特征，容易混淆液体与气体的流动性、可压缩性特点。学生好奇心强，乐于动手观察实验，适合通过生活化情境、动手操作、对比探究的方式建立科学概念，归纳规律。

【教学目标】

1.科学观念：知道物质分为固体、液体、气体三种基本状态；熟练掌握三种状态物质在形状、体积、流动性、可压缩性上的核心特征，能准确判断生活中常见物质的状态。

2.科学思维：通过对比观察、实验分析、分类归纳的方法，对比不同状态物质的差异，建立分类思维与归纳总结的科学思维模式。

3.探究实践：能独立完成固体、液体、气体的对比探究实验，规范观察、记录实验现象，能根据实验现象总结物质状态的特征。

4.态度责任：乐于观察生活中的物质形态，感受物质世界的多样性，养成严谨观察、如实记录的科学探究习惯。

【教学重点】

1.掌握固体、液体、气体三种物质状态的核心特征。

2.能准确区分生活中常见物质的状态。

【教学难点】

准确区分液体和气体的流动性、可压缩性差异，理解三种物质状态的本质区别。

【教学准备】

教师准备：木块、尺子、玻璃杯、清水、牛奶、气球、注射器、保鲜袋、实验记录表、多媒体生活物质图片。

学生准备：铅笔、笔记本、文具套装。

【教学课时】1课时

【教学过程】

导入新课

创设生活情境：展示教室场景图片，引导学生观察教室内的课桌、粉笔、水杯、空气等物体。教师提问：同学们仔细观察，教室里的这些东西看起来不一样，它们的形态有什么区别？我们可以怎样给它们分类？预设学生答案：有的硬硬的不会变形，有的是水可以流动，有的看不见摸不着。顺势引入课题：世间万物都有不同的存在状态，今天我们就一起来学习《物质的状态》，认识物质的三种基本形态。

环节一：探究固体的基本特征

1.教师活动：出示木块、尺子、粉笔、课本等固体物品，创设动手观察情境，引导学生分组观察、触摸、摆放物品，提出探究问题：这些物品的形状、体积会随意改变吗？它们可以流动、被压缩吗？

2.学生活动：分组动手操作，观察记录，对比不同固体的共同特点，小组讨论交流。

3.教师提问：通过观察，大家发现固体有什么特点？预设学生答案：固体有固定的形状、固定的体积，不会流动，很难被压缩。

4.教师追问：生活中还有哪些物体属于固体？预设学生答案：桌子、椅子、石头、橡皮、书本等。

5.教师小结：像木块、尺子这样，有固定形状、固定体积，不能流动、不易压缩的物质，叫做固体。

6.学生活动：整理实验记录，背诵固体核心特征。

[设计意图] 以直观实物观察为载体，让学生自主感知固体特征，从具象实物到抽象概念，降低认知难度，培养观察归纳能力。

环节二：探究液体的基本特征

1.教师活动：出示清水、牛奶，创设倒水实验情境，将水和牛奶分别倒入圆形、方形、不规则容器中，引导学生观察形态变化，提出问题：水和牛奶的形状会变吗？体积会变吗？能不能流动？

2.学生活动：分组动手倒水、换容器观察，记录实验现象，小组交流讨论。

3.教师提问：液体的形状和固体有什么不同？预设学生答案：液体没有固定形状，会跟着容器改变形状，但是体积不变。

4.教师追问：液体可以流动吗？容易被压缩吗？预设学生答案：液体可以流动，用力挤压很难压缩，体积基本不变。

5.教师小结：像水、牛奶这样，没有固定形状、有固定体积，能流动、不易压缩的物质，叫做液体。

6.学生活动：列举生活中的液体，完善实验记录表。

[设计意图] 通过换容器的对比实验，直观凸显液体的形态特点，让学生自主对比固液差异，强化分类认知。

环节三：探究气体的基本特征

1.教师活动：创设抓空气实验情境，发放保鲜袋、注射器，引导学生捕捉空气、推拉注射器活塞，提出探究问题：空气有形状、体积吗？可以流动、压缩吗？

2.学生活动：分组实验，用保鲜袋装空气、挤压空气，推拉注射器观察变化，记录现象。

3.教师提问：空气是什么状态的物质？它和液体有什么区别？预设学生答案：空气没有固定形状、没有固定体积，可以流动，很容易被压缩。

4.教师追问：生活中的气体还有哪些？预设学生答案：氧气、二氧化碳、水蒸气等。

5.教师小结：像空气这样，没有固定形状、没有固定体积，能流动、容易被压缩的物质，叫做气体。

6.学生活动：对比整理固、液、气体三类物质的特征差异。

[设计意图] 通过动手实操感知看不见的气体，突破气体认知难点，通过对比强化三种状态的本质差异。

环节四：物质状态分类巩固探究

1.教师活动：创设生活分类情境，出示蜂蜜、沙子、氧气、果汁、橡皮、雾气等物质图片，让学生分类判断状态。

2.学生活动：独立判断、小组核对答案，交流易错点。

3.教师提问：沙子能流动，为什么是固体？预设学生答案：沙子每一颗颗粒都有固定形状和体积，整体流动是颗粒移动，不属于液体特征。

4.教师针对性纠错讲解，梳理易错知识点。

5.学生整理易错知识点，完善知识体系。

6.师生共同总结本课核心知识点。

[设计意图] 针对学生易错点开展专项探究，突破认知误区，巩固三类物质状态的判断方法。

【板书设计】

物质的状态

1.固体：固定形状、固定体积、不流动、难压缩（例：木块、尺子）

2.液体：无固定形状、固定体积、会流动、难压缩（例：水、牛奶）

3.气体：无固定形状、无固定体积、会流动、易压缩（例：空气）

【课堂练习】

一、填空题

1.物质的三种基本状态是（固体）、（液体）、（气体）。

2.（固体）有固定的形状和体积，不能流动。

3.气体（容易）被压缩，液体和固体（很难）被压缩。

二、判断题

1.水是液体，冰块是固体。（√）

2.空气看不见摸不着，不属于物质。（×）

3.沙子能流动，所以沙子是液体。（×）

三、选择题

1.下列属于气体的是（C）A.果汁 B.石头 C.水蒸气

2.下列关于液体的说法正确的是（B）A.有固定形状 B.有固定体积 C.容易被压缩

四、简答题

简述固体、液体、气体的核心区别。

答：固体有固定形状和体积，不流动、难压缩；液体无固定形状、有固定体积，会流动、难压缩；气体无固定形状和体积，会流动、易压缩。

【课后作业】

情境作业：观察家里的厨房场景，找出5种固体、3种液体、2种气体，记录下来并分别说明判断依据。

[答案]固体：菜刀、碗、筷子、盐、大米（有固定形状体积）；液体：食用油、酱油、醋（无固定形状、有固定体积、会流动）；气体：厨房空气、做饭产生的水蒸气（无固定形状体积、可流动压缩）。

【教学后记】

第2课 冰、水、水蒸气

第一课时

【教材分析】

本课承接上一课物质状态知识，聚焦水的三种形态，是物质状态变化的核心启蒙课。第一课时重点认识冰、水、水蒸气是同一种物质的不同状态，探究水的凝固、融化现象及条件，为第二课时蒸发、凝结及三态循环变化学习铺垫基础，是衔接静态物质状态与动态物质变化的关键内容。

【学情分析】

学生生活中见过结冰、化冰、烧水冒白气的现象，但不知道三者是同一种物质，不了解状态转化的温度条件。学生具备基础的观察实验能力，对水的变化实验兴趣浓厚，适合通过情境实验、现象观察、总结规律的方式开展教学。

【教学目标】

1.科学观念：知道冰、水、水蒸气是同一种物质的三种不同状态；了解水遇冷结冰、冰遇热融化的变化条件与现象。

2.科学思维：通过观察实验现象，对比归纳冰和水的转化规律，建立“条件改变、物质状态改变”的思维认知。

3.探究实践：能完成冰的融化、水的凝固观察实验，准确记录实验现象与温度变化。

4.态度责任：乐于探究水的形态变化，体会自然现象的规律性，养成细致观察、如实记录的探究习惯。

【教学重点】

1.认识冰、水为同种物质的不同状态。

2.掌握水结冰、冰融化的条件与现象。

【教学难点】

理解水的状态变化由温度条件改变引起，变化过程中物质本身没有改变。

【教学准备】

教师准备：冰块、烧杯、温水、温度计、冰箱、实验记录表、水结冰融化动态视频。

学生准备：笔记本、文具。

【教学过程】

导入新课

创设生活情境：展示冬天湖面结冰、春天冰雪融化的图片。教师提问：冬天的冰和春天的水是什么关系？冰消失后变成了什么？预设学生答案：冰融化变成水，冰和水是一样的东西。引入课题：今天我们探究冰和水的变化，认识水的不同形态。

环节一：认识冰和水的形态特征

1.教师活动：出示冰块和清水，创设观察对比情境，引导学生观察形态、触摸感受，提出问题：冰和水分别是什么状态的物质？有什么不同特征？

2.学生活动：分组观察、触摸对比，记录冰和水的形态特点，小组交流。

3.教师提问：冰和水的状态分别是什么？预设学生答案：冰是固体，水是液体。

4.教师追问：它们的颜色、透明度、质感有什么相同点？预设学生答案：都是无色、透明、无味的，是同一种物质。

5.教师小结：冰和水是同一种物质，只是状态不同。

6.学生整理对比记录，明确二者关联与区别。

[设计意图] 直观对比实物，让学生自主发现冰与水的关联，建立同种物质不同状态的基础认知。

环节二：探究冰融化的条件与现象

1.教师活动：创设融冰实验情境，将冰块放入常温烧杯、温水烧杯中，引导学生对比观察，提出问题：冰块在什么条件下会融化？融化过程中发生什么变化？

2.学生活动：分组观察两个烧杯中冰块的变化，记录融化速度、形态变化。

3.教师提问：冰块融化需要什么条件？预设学生答案：需要受热、温度升高。

4.教师追问：融化后物质变成了什么？有没有产生新物质？预设学生答案：冰块融化变成水，没有产生新物质。

5.教师小结：冰（固体）受热，温度升高，会融化成水（液体）。

6.学生完善实验记录，总结融化规律。

[设计意图] 通过对比实验，直观感知温度对冰融化的影响，掌握融化的核心规律。

环节三：探究水结冰的条件与现象

1.教师活动：创设结冰生活情境，展示冰箱冻水的实验视频，提问：自来水放在冰箱冷冻室会发生什么变化？需要什么条件？

2.学生活动：结合生活经验思考，小组讨论交流，分享生活见闻。

3.教师提问：水结冰需要什么温度条件？预设学生答案：需要遇冷、温度降低。

4.教师讲解：水在0℃及以下的低温环境中，遇冷会凝固成冰块。

5.教师小结：水（液体）遇冷，温度降低，会凝固成冰（固体）。

6.学生对比总结融化、凝固的双向变化规律。

[设计意图] 结合生活经验与实验视频，突破低温实验操作限制，让学生掌握水的凝固规律。

环节四：课堂小结与疑点梳理

1.教师活动：引导学生梳理本课知识点，提问：冰和水的转化条件是什么？

2.学生活动：自主梳理、举手回答，互相补充。

3.教师针对学生疑点答疑：冰融化、水结冰都没有产生新物质，只是状态改变。

4.学生整理核心知识点，标记重点内容。

5.师生共同总结本课内容。

6.学生快速复述核心规律。

[设计意图] 梳理知识框架，解决学生认知疑点，夯实本课基础。

【板书设计】

冰、水、水蒸气（第一课时）

同种物质：冰（固体）、水（液体）

1.融化：冰 受热 → 水

2.凝固：水 遇冷 → 冰

【课堂练习】

一、填空题

1.冰是水的（固体）状态，水是（液体）状态。

2.冰受热会（融化）成水，水遇冷会（凝固）成冰。

二、判断题

1.冰和水是两种不同的物质。（×）

2.温度升高，冰块会慢慢融化。（√）

三、选择题

1.水结冰的条件是（B）A.温度升高 B.温度降低到0℃及以下 C.常温环境

四、简答题

简单说说冰和水的转化关系。

答：冰受热融化成水，水遇冷凝固成冰，二者是同一种物质的不同状态，可相互转化。

【课后作业】

情境作业：晚上将一杯清水放入冰箱冷冻室，第二天观察变化，记录现象并说明原因。

[答案]现象：清水变成冰块；原因：冰箱冷冻室温度低，水遇冷发生凝固现象，从液体变成固体冰。

第二课时

【教材分析】

本课时为第2课第二课时，重点探究水蒸气的形态特点、水的蒸发与水蒸气的凝结现象，完整构建水的三态转化体系。承接第一课时冰水转化知识，完善固态、液态、气态三者的循环变化规律，是本单元物质动态变化的核心内容，为后续热胀冷缩学习提供知识支撑。

【学情分析】

学生见过烧水冒白气、夏天地面积水变干、冬天窗户起雾等现象，但误将“白气”当成水蒸气，不了解蒸发、凝结的条件。学生具备基础实验能力，可通过实操实验纠正认知误区，归纳三态循环规律。

【教学目标】

1.科学观念：知道水蒸气是水的气体状态，无色透明看不见；掌握水的蒸发、水蒸气凝结的条件与现象，完整掌握水的三态转化规律。

2.科学思维：通过实验对比、现象归纳，梳理水的三态循环逻辑，建立系统的物质变化思维。

3.探究实践：能独立完成水的蒸发、凝结实验，精准观察、记录实验现象，总结变化规律。

4.态度责任：能解释生活中水的三态变化现象，体会科学与生活的紧密联系，乐于探究自然现象。

【教学重点】

1.认识水蒸气的特征，区分白气与水蒸气。

2.掌握水的蒸发、凝结规律及水的三态循环变化。

【教学难点】

理解蒸发、凝结的温度条件，构建完整的水的三态转化循环体系。

【教学准备】

教师准备：酒精灯、烧杯、清水、玻璃片、冰块、三脚架、石棉网、实验记录表。

学生准备：笔记本、文具。

【教学课时】第2课时

【教学过程】

导入新课

创设生活情境：展示烧水时水壶冒白气、雨后地面积水慢慢消失的场景。教师提问：地面的水去哪里了？水壶冒出的白气是什么？预设学生答案：水变干了，白气是水蒸气。纠正误区，引入课题：今天我们认识水蒸气，探究水的三态完整变化规律。

环节一：探究水的蒸发现象

1.教师活动：创设蒸发实验情境，在烧杯中装入清水，放在常温环境和加热环境中，引导学生观察水量变化，提出问题：静置的水会变少吗？加热后变化更快吗？这是什么现象？

2.学生活动：分组观察对比，记录不同环境下水的减少速度，小组讨论原因。

3.教师提问：水慢慢变少，变成了什么？预设学生答案：水变成了看不见的水蒸气。

4.教师追问：蒸发需要什么条件？温度对蒸发有什么影响？预设学生答案：常温下也能蒸发，温度越高，蒸发越快。

5.教师小结：水（液体）受热，会慢慢蒸发变成水蒸气（气体），蒸发快慢与温度有关，温度越高蒸发越快。

6.学生列举生活中的蒸发现象，完善实验记录。

[设计意图] 通过对比实验直观感知蒸发现象，明确蒸发条件与特点，结合生活实例深化认知。

环节二：探究水蒸气的凝结现象

1.教师活动：创设凝结实验情境，加热烧杯中的水产生水蒸气，将冰凉的玻璃片盖在烧杯上方，引导学生观察玻璃片变化，提出问题：玻璃片上出现了什么？为什么会出现小水珠？

2.学生活动：分组观察实验现象，记录玻璃片水珠变化，小组交流讨论。

3.教师提问：小水珠是怎么形成的？预设学生答案：热的水蒸气遇到冷的玻璃片，变成了水。

4.教师纠正误区：烧水的白气不是水蒸气，是水蒸气遇冷凝结形成的小水珠，水蒸气无色透明、肉眼看不见。

5.教师小结：水蒸气（气体）遇冷，会凝结成水（液体）。

6.学生整理凝结现象的条件与特点。

[设计意图] 通过实操实验纠正学生认知误区，精准掌握凝结现象的原理与条件。

环节三：梳理水的三态完整循环规律

1.教师活动：创设知识梳理情境，引导学生结合两课时内容，梳理冰、水、水蒸气三者的转化关系。

2.学生活动：自主梳理、小组合作绘制三态转化示意图。

3.教师提问：三种状态相互转化的核心条件是什么？预设学生答案：温度变化（受热、遇冷）。

4.教师引导学生完整总结：冰受热融化成水，水受热蒸发成水蒸气；水蒸气遇冷凝结成水，水遇冷凝固成冰。

5.教师强调：三态变化只是状态改变，物质本身不变，无新物质生成。

6.学生背诵三态循环规律，完善知识框架。

[设计意图] 整合两课时知识，构建完整的三态变化体系，培养系统归纳的科学思维。

环节四：生活现象应用辨析

1.教师活动：创设生活辨析情境，出示露珠形成、衣服晾干、霜的形成等现象，让学生判断属于哪种变化。

2.学生活动：独立判断、小组核对，交流判断依据。

3.教师针对性点评纠错，讲解易错现象。

4.学生记录生活实例与对应变化类型。

5.师生共同总结本课重难点。

6.学生自主查漏补缺。

[设计意图] 学以致用，让学生用科学知识解释生活现象，提升知识应用能力。

【板书设计】

冰、水、水蒸气（第二课时）

水蒸气：无色、透明、看不见的气体

1.蒸发：水（液）受热 → 水蒸气（气）（温度越高越快）

2.凝结：水蒸气（气）遇冷 → 水（液）

三态循环：受热转化、遇冷还原，物质不变

【课堂练习】

一、填空题

1.水蒸气是水的（气体）状态，肉眼（不能）直接看见。

2.水受热变成水蒸气的现象叫（蒸发），水蒸气遇冷变成水的现象叫（凝结）。

二、判断题

1.烧水冒出的白气是水蒸气。（×）

2.温度越高，水的蒸发速度越快。（√）

三、选择题

1.夏天湿衣服晾干的原理是（A）A.蒸发 B.凝结 C.融化

2.清晨露珠的形成是（B）现象 A.蒸发 B.凝结 C.凝固

四、简答题

简述水的三态转化条件。

答：冰受热融化成水，水受热蒸发成水蒸气；水蒸气遇冷凝结成水，水遇冷凝固成冰，温度变化是三态转化的核心条件。

【课后作业】

情境作业：列举生活中3种水的三态变化现象，并分别说明变化类型和条件。

[答案]1.湿衣服晾干：蒸发，受热；2.清晨窗户起雾：凝结，水蒸气遇冷；3.冬天河水结冰：凝固，水遇冷降温。

【教学后记】

第3课 溶解的快慢与多少

【教材分析】

本课是物质变化的拓展探究课，聚焦溶解现象，重点探究影响溶解快慢的因素、物质溶解量的特点。教材以食盐、白糖等常见可溶物为探究素材，通过对比实验引导学生掌握溶解的规律，是从物质状态变化到物质混合变化的延伸，为后续混合物分离学习奠定基础。

【学情分析】

四年级学生生活中见过糖、盐溶于水的现象，知道搅拌可以加快溶解，但不清楚温度、颗粒大小对溶解的影响，也不知道物质的溶解量是有限的。学生具备基础对比实验能力，适合通过控制变量实验开展探究，培养严谨的探究思维。

【教学目标】

1.科学观念：知道搅拌、升温、减小颗粒可以加快物质溶解；了解一定量的水只能溶解一定量的物质，溶解量有限。

2.科学思维：通过控制变量对比实验，分析单一因素对溶解的影响，建立严谨的变量控制思维。

3.探究实践：能自主设计并完成溶解快慢、溶解量的对比实验，规范操作、准确记录实验数据与现象。

4.态度责任：体会科学实验的严谨性，能将溶解知识应用于生活，养成规范实验、如实记录的探究习惯。

【教学重点】

1.掌握加快物质溶解的三种方法。

2.知道一定量的水溶解物质的数量有限。

【教学难点】

理解控制变量实验的核心原理，准确分析单一因素对溶解快慢的影响。

【教学准备】

教师准备：食盐、白糖、粗冰糖、细冰糖、烧杯、玻璃棒、热水、冷水、量杯、实验记录表。

学生准备：笔记本、文具。

【教学课时】1课时

【教学过程】

导入新课

创设生活情境：冲糖水时，静静放置的糖水融化很慢，搅拌后很快融化。教师提问：为什么搅拌后糖融化更快？还有什么方法能让糖溶得更快？预设学生答案：搅拌可以加快溶解，热水也可以。引入课题：今天我们探究《溶解的快慢与多少》，解锁溶解的科学规律。

环节一：探究搅拌对溶解快慢的影响

1.教师活动：创设对比实验情境，准备两杯等量、等温的清水，同时放入等量食盐，一杯静置、一杯搅拌，提出问题：两杯食盐的溶解速度有什么差异？说明了什么？

2.学生活动：分组实验操作，观察对比两杯食盐的溶解速度，记录实验现象。

3.教师提问：哪一杯食盐溶解更快？预设学生答案：搅拌的一杯溶解更快。

4.教师追问：这个实验说明什么？预设学生答案：搅拌可以加快物质的溶解速度。

5.教师强调：本实验控制水量、水温、食盐量相同，只有搅拌一个变量，保证实验严谨。

6.学生整理实验结论，理解变量控制原理。

[设计意图] 通过标准对比实验，让学生直观感知搅拌的作用，初步建立变量控制实验思维。

环节二：探究温度对溶解快慢的影响

1.教师活动：创设水温对比实验情境，准备等量热水和冷水，同时放入等量食盐，均不搅拌，引导学生观察溶解速度，提出问题：不同水温下，溶解速度一样吗？

2.学生活动：分组观察对比，记录热水、冷水中食盐的溶解时间与速度。

3.教师提问：哪个水温下溶解更快？预设学生答案：热水中食盐溶解更快。

4.教师追问：可以得出什么结论？预设学生答案：温度越高，物质溶解速度越快。

5.教师小结：升温可以加快溶解，降温会减慢溶解速度。

6.学生完善实验记录，总结温度对溶解的影响。

[设计意图] 延续变量控制实验方法，让学生自主探究温度的影响，强化实验探究能力。

环节三：探究颗粒大小对溶解快慢的影响

1.教师活动：创设颗粒对比情境，准备两杯等量等温清水，分别放入等量粗冰糖和细冰糖，不搅拌，观察溶解速度。

2.学生活动：分组观察对比，记录两种冰糖的溶解快慢。

3.教师提问：哪种冰糖溶解更快？预设学生答案：细冰糖溶解更快。

4.教师追问：说明什么道理？预设学生答案：物质颗粒越小，溶解速度越快。

5.教师小结：减小物质颗粒大小，可以加快溶解。

6.学生汇总三种加快溶解的方法。

[设计意图] 完善溶解快慢影响因素，全面掌握本课核心知识点，构建完整知识体系。

环节四：探究物质溶解的多少（溶解限量）

1.教师活动：创设溶解限量实验情境，向一杯常温清水中不断加入食盐，持续搅拌，引导学生观察现象，提出问题：水能无限溶解食盐吗？

2.学生活动：持续观察，发现后期食盐不再溶解、沉在杯底。

3.教师提问：为什么食盐不再溶解了？预设学生答案：水已经溶满了，不能再溶解更多食盐。

4.教师小结：一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的某种物质，溶解数量有限。

5.学生结合实验理解溶解限量的特点。

6.师生共同总结本课所有知识点。

[设计意图] 突破学生认知误区，让学生知道溶解不仅有快慢差异，还有数量限制，完善溶解认知。

【板书设计】

溶解的快慢与多少

1.加快溶解的方法：搅拌、加热（升温）、减小颗粒

2.溶解特点：一定量的水，溶解物质的数量有限，不能无限溶解

【课堂练习】

一、填空题

1.加快物质溶解的方法有（搅拌）、（加热升温）、（减小颗粒大小）。

2.一定量的水（不能）无限溶解食盐，溶解量是有限的。

二、判断题

1.热水比冷水溶解食盐的速度更快。（√）

2.颗粒大的物质溶解速度更快。（×）

3.只要一直搅拌，水就能溶解无限多的糖。（×）

三、选择题

1.下列不能加快溶解的是（C）A.搅拌 B.用热水 C.加大物质颗粒

2.相同条件下，溶解最快的是（B）A.粗盐 B.细盐 C.大块冰糖

四、简答题

生活中冲感冒冲剂，怎样能让冲剂快速溶解？

答：用热水冲泡、搅拌、将冲剂颗粒碾碎，三种方法结合可以快速溶解。

【课后作业】

情境作业：妈妈做饭时盐放多了，能不能通过多加热水无限溶解多余的盐？请结合本课知识说明原因。

[答案]不能。因为虽然热水溶解能力更强，但一定量的水溶解盐的数量有限，无论升温还是搅拌，都无法无限溶解食盐，水量有限，溶解量就有限。

【教学后记】