文档内容
KEXUE
义
务
责任编辑 隋淑光 教 义务教育教科书
育
美术编辑 郑 艺 顾云明
教
封面设计 陆 弦 科
书 科
科
学
KEXUE
学
七
年
级 七年级 下册
下
册
上海教育出版社KKEEXXUUEE
义务教育教科书
科
学
KEXUE
七年级 下册
主编 赵 峥 刘洁民
上海教育出版社(cid:871) (cid:13378) 赵 峥 刘洁民
(cid:1947) (cid:871) (cid:13378) 刘 健 胡久华 隋淑光
(cid:7256)(cid:1720)(cid:871)(cid:13378) 吴月江(cid:11291)(cid:1)(cid:1)录
(cid:19296)(cid:1654)
------ 1
(cid:12377)(cid:813)(cid:12301) (cid:1654)(cid:2489)(cid:9754)(cid:11185)(cid:9149)(cid:8694)------ 2
(cid:12377)(cid:953)(cid:12301) (cid:820)(cid:10134)(cid:10828)(cid:19116)(cid:19597)(cid:3671)(cid:19296)------ 20
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)------ 32
(cid:12199)(cid:8513)
------ 33
(cid:12377)(cid:822)(cid:12301) (cid:947)(cid:16144)(cid:12199)(cid:8513)------ 34
(cid:12377)(cid:3080)(cid:12301) (cid:12199)(cid:8513)(cid:16981)(cid:18172)------ 54
(cid:12377)(cid:961)(cid:12301) (cid:12199)(cid:8513)(cid:827)(cid:10828)(cid:2474)------ 64
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)------ 76
(cid:8545)
------ 77
(cid:12377)(cid:1690)(cid:12301) (cid:8545)(cid:11185)(cid:13297)(cid:5949)(cid:827)(cid:2309)(cid:2115)------ 78
(cid:12377)(cid:816)(cid:12301) (cid:8545)(cid:7004)(cid:5301)(cid:3754)(cid:11185)(cid:9187)(cid:1903)------ 92
(cid:12377)(cid:1688)(cid:12301) (cid:8545)(cid:827)(cid:10828)(cid:2474)------ 111
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)------ 122
1(cid:3148)(cid:3601)
------ 123
(cid:12377)(cid:906)(cid:12301) (cid:1005)(cid:885)(cid:7524)(cid:11185)(cid:3148)(cid:3601)(cid:3754)------ 124
(cid:12377)(cid:2158)(cid:12301) (cid:3148)(cid:3601)(cid:827)(cid:10828)(cid:2474)------ 147
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)------ 160
附(cid:1)(cid:1)(cid:1)录
(cid:7257)(cid:915)(cid:17941)(cid:1843)(cid:2362)(cid:16634)(cid:858)(cid:14366)(cid:6836)(cid:4390)(cid:9876)(cid:15765) ------ 161
2(cid:19296)(cid:1) (cid:1) (cid:1654)
(cid:12377)(cid:813)(cid:12301) (cid:1654)(cid:2489)(cid:9754)(cid:11185)(cid:9149)(cid:8694)
(cid:12377)(cid:953)(cid:12301) (cid:820)(cid:10134)(cid:10828)(cid:19116)(cid:19597)(cid:3671)(cid:19296)
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
1(cid:12377)(cid:813)(cid:12301)
(cid:1654)(cid:2489)(cid:9754)(cid:11185)(cid:9149)(cid:8694)
(cid:3671)阳是一个(cid:4885)大的(cid:9624)球，时时(cid:1896)(cid:1896)(cid:2366)(cid:3080)(cid:2453)(cid:2302)(cid:4401)
着光和(cid:9754)。(cid:15274)然到(cid:17643)地球表(cid:19599)的光和(cid:9754)(cid:2327)是其(cid:2302)(cid:4401)总
量的(cid:13267)22(cid:1004)分之一，这(cid:2209)是地球上光和(cid:9754)的(cid:872)要来
(cid:9149)。有(cid:947)阳光，我们才能(cid:11320)(cid:9010)(cid:2453)(cid:3105)的(cid:835)(cid:10873)，(cid:835)(cid:10873)才(cid:2309)
得(cid:961)(cid:5270)(cid:13393)(cid:13284)、生机(cid:11259)然(cid:21920)有(cid:947)(cid:17711)(cid:4297)的(cid:9046)度，生命才得
以生(cid:4229)和(cid:5155)续。
2(cid:813)(cid:544)(cid:19296)(cid:1654)(cid:11185)(cid:19913)(cid:14239)
(cid:3671)阳每天(cid:841)(cid:2164)(cid:16044)(cid:14698)，你(cid:8725)意(cid:17652)阳光的(cid:19913)
(cid:14239)(cid:2372)？(cid:6934)(cid:7061)(cid:1866)(cid:2164)的(cid:3671)阳，或(cid:13618)(cid:1466)(cid:7047)(cid:5400)要(cid:14698)(cid:4510)
的(cid:3671)阳，(cid:11320)上(cid:2280)是(cid:8070)(cid:13263)(cid:14239)的，所以有(cid:260)(cid:9624)(cid:13263)
的(cid:7242)阳(cid:261)(cid:260)(cid:8376)阳如(cid:15725)(cid:261)的说(cid:8706)。(cid:19388)着(cid:3671)阳不
断(cid:2164)(cid:20485)，它的(cid:19913)(cid:14239)(cid:17725)(cid:9021)(cid:2309)成(cid:18174)(cid:21489)(cid:14239)，中(cid:2165)(cid:1914)
图1-1-1 (cid:19476)(cid:2362)(cid:5269)(cid:15269)
后阳光(cid:5223)(cid:9717)，(cid:17662)乎无(cid:14239)。(cid:2323)外，我们在(cid:4412)学时(cid:4895)经知道，(cid:13319)(cid:874)的(cid:5270)(cid:15270)
(cid:21901)图1(cid:14)1(cid:14)1(cid:21902)(cid:908)是阳光的(cid:7325)作。那么，阳光到(cid:5058)是(cid:1005)么(cid:19913)(cid:14239)的呢？
(cid:1654)(cid:11185)(cid:14239)(cid:6800)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:16597)太(cid:19295)光（或较强的(cid:11177)(cid:9705)灯光）通过(cid:10265)(cid:13385)形成一(cid:12208)束光
从一(cid:1235)(cid:4400)到三(cid:7709)(cid:19080)上，在(cid:2322)一(cid:1235)放一(cid:11177)(cid:4475)。可从(cid:11177)(cid:4475)上观察
到 。
(cid:18)(cid:23)(cid:23)(cid:22)年(cid:3643)天，由于(cid:21580)(cid:10967)(cid:8813)(cid:15736)，(cid:1917)(cid:7569)大学(cid:15831)(cid:17687)关(cid:19220)。(cid:19)(cid:19)(cid:4525)的(cid:10119)(cid:19883)
（(cid:42)(cid:15)(cid:47)(cid:70)(cid:88)(cid:85)(cid:80)(cid:79)(cid:13)(cid:18)(cid:23)(cid:21)(cid:20)(cid:21985)(cid:18)(cid:24)(cid:19)(cid:24)年）(cid:3082)到(cid:4322)(cid:909)。在(cid:19387)后的两年中，(cid:1026)(cid:1414)出了一系(cid:1859)(cid:18169)要的
科学发现和创(cid:17740)，(cid:2097)(cid:6168)发(cid:6970)(cid:5338)(cid:12059)分、(cid:14648)生万有(cid:5185)力定律的初(cid:8337)想(cid:8705)、发(cid:6970)(cid:2297)(cid:4400)
(cid:5179)望(cid:17672)(cid:19080)等，其中之一是揭开了阳光(cid:19912)(cid:14238)的(cid:12036)密。(cid:17871)么，这个(cid:12036)密是什么(cid:2446)(cid:21922)
(cid:2251)来，(cid:10119)(cid:19883)用三(cid:7709)(cid:19080)(cid:6070)太阳光分成不同(cid:19912)(cid:14238)的光（(cid:14238)光），(cid:6353)着(cid:1026)用(cid:2322)(cid:3650)一个
(cid:7709)(cid:19080)(cid:2292)(cid:6070)(cid:14238)光(cid:13702)(cid:19442)起来，(cid:5262)成了一(cid:7307)(cid:11177)光。这(cid:4445)是(cid:16672)，(cid:10119)(cid:19883)发现“(cid:6924)(cid:14238)”的阳
光(cid:5026)不是一种(cid:19912)(cid:14238)的光，它实(cid:19313)上是由(cid:13262)、(cid:8069)、(cid:21488)、 (cid:1654)
(cid:13355)、(cid:14857)、(cid:19591)、(cid:12887)等多种(cid:19912)(cid:14238)的光(cid:8995)合而成的。
(cid:2489)
太阳光(cid:13307)三(cid:7709)(cid:19080)分解成各种不同的(cid:14238)光（图
(cid:9754)
(cid:18)-(cid:18)-(cid:19)），这(cid:967)(cid:14238)光的排(cid:1859)(cid:2327)(cid:1414)光(cid:16733)（(cid:84)(cid:81)(cid:70)(cid:68)(cid:85)(cid:83)(cid:86)(cid:78)）
(cid:11185)
图1-1-2
(cid:9149)
(cid:8694)
3(cid:1654)
(cid:2489)
（图(cid:18)-(cid:18)-(cid:20)）。(cid:11177)光(cid:15831)分解成(cid:14238)光的现象(cid:2327)(cid:1414)(cid:14238)(cid:6799)
(cid:9754)
（(cid:69)(cid:74)(cid:84)(cid:81)(cid:70)(cid:83)(cid:84)(cid:74)(cid:80)(cid:79)）。
(cid:11185)
图1-1-3 (cid:3670)(cid:19295)光的光(cid:16733)
为什么三(cid:7709)(cid:19080)能够(cid:6070)(cid:11177)光分解成各种(cid:19912)(cid:14238)的
(cid:9149)
光(cid:21922)光(cid:16733)中(cid:8443)一种(cid:19912)(cid:14238)的光(cid:17961)有自(cid:4893)的(cid:8718)长，(cid:13262)光(cid:8718)长最长，(cid:12887)光(cid:8718)长最(cid:11545)。
(cid:8694)
(cid:5247)光从一种(cid:1015)质(cid:17671)(cid:1681)(cid:2322)一种(cid:1015)质时要发生(cid:6084)(cid:4400)，光(cid:13307)过三(cid:7709)(cid:19080)后要(cid:2365)(cid:7709)(cid:19080)的(cid:5057)
(cid:17637)方(cid:2365)(cid:1403)(cid:6084)。但是，不同(cid:19912)(cid:14238)的光的(cid:1403)(cid:6084)程度(cid:19387)(cid:8718)长不同而不同，(cid:12887)光(cid:1403)(cid:6084)最
大，(cid:13262)光(cid:1403)(cid:6084)最(cid:4411)。(cid:1403)(cid:6084)程度由(cid:4411)到大的(cid:19878)(cid:5051)是：
(cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1)
(cid:13262)、(cid:8069)、(cid:21488)、(cid:13355)、(cid:14857)、(cid:19591)、(cid:12887)
(cid:1403)(cid:6084)(cid:4411) (cid:1403)(cid:6084)大
这样，(cid:11177)光(cid:2097)(cid:2391)的各种(cid:14238)光(cid:13307)过三(cid:7709)(cid:19080)后(cid:1403)(cid:6084)
程度各不相同，(cid:11177)光便(cid:15831)分解成(cid:14238)光。
现在(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以解(cid:18166)(cid:5269)(cid:15269)是如何(cid:5262)成的了。(cid:2251)来
在(cid:19476)后的空中(cid:5201)(cid:9303)着(cid:6924)(cid:6812)的球(cid:5262)(cid:4411)水(cid:9248)。太阳光(cid:4400)
到(cid:4411)水(cid:9248)上便(cid:979)生(cid:6084)(cid:4400)和(cid:2297)(cid:4400)，(cid:6070)阳光分解成七(cid:5269)
(cid:19912)(cid:14238)（图(cid:18)-(cid:18)-(cid:21)）。很多(cid:4411)水(cid:9248)同时(cid:6070)阳光(cid:6084)(cid:4400)、
(cid:2297)(cid:4400)而(cid:17671)(cid:1681)(cid:5949)(cid:1048)的眼(cid:11399)里，(cid:5949)(cid:1048)(cid:4445)会看到一(cid:7309)(cid:2166)(cid:3122)
图1-1-4 (cid:8544)(cid:9248)分(cid:16143)(cid:3670)(cid:19295)光的(cid:19912)(cid:14238)
(cid:5262)的(cid:5269)(cid:15269)。
..
活活动动 探探究究
1.“人造”(cid:5269)(cid:15269)
(cid:7072)天，在学校操(cid:3174)上，你口中(cid:2391)水，(cid:13816)对
着太(cid:19295)(cid:2365)(cid:12198)中(cid:2787)水，或用家用(cid:2787)水（(cid:19498)）(cid:2964)(cid:2365)
(cid:12198)中(cid:2787)水，你会看到(cid:12198)中出现了一道(cid:5269)(cid:15269)。
2.“水(cid:7709)(cid:19080)”
(cid:16597)我们用水做一个“(cid:7709)(cid:19080)”，将太(cid:19295)光
分解成色光。(cid:1778)备一块(cid:11541)形小平面(cid:19080)和一个
小(cid:11250)。(cid:2365)(cid:11250)里(cid:1342)2～3cm(cid:8989)的水，(cid:6070)水(cid:11250)放到
图1-1-5 (cid:260)(cid:8544)(cid:7709)(cid:19080)(cid:261)(cid:17740)(cid:5269)(cid:15269)
有(cid:19295)光(cid:4400)入的(cid:12227)(cid:5987)(cid:6893)。将平面(cid:19080)(cid:6856)(cid:19596)在(cid:11250)的
边上，并用透明(cid:13858)(cid:4946)固定。(cid:6133)起(cid:12227)(cid:4932)，只(cid:16597)(cid:12227)(cid:5987)(cid:5057)部很(cid:12208)的一束光(cid:13291)
照(cid:4400)到(cid:19080)子上。调(cid:6816)(cid:19080)子的(cid:16126)度并(cid:5774)(cid:5774)(cid:17560)动水(cid:11250)直到(cid:9643)(cid:9710)的(cid:5269)(cid:4946)（(cid:5269)
(cid:15269)）出现在(cid:3525)上或(cid:12227)(cid:5987)上（图1-1-5）。在(cid:13275)(cid:11177)的表面上(cid:5269)(cid:15269)(cid:7212)明
(cid:7018)，所以可将一(cid:5196)(cid:11177)纸用(cid:13858)(cid:4946)或(cid:3685)子固定到(cid:3525)(cid:3565)上或(cid:12227)(cid:4932)上，(cid:16597)(cid:5269)(cid:15269)
(cid:2420)现在上面。
4(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
为什么(cid:7072)(cid:7235)的天(cid:12198)总是(cid:14918)(cid:14857)色的，而(cid:14697)(cid:6929)的(cid:1157)(cid:7042)(cid:2208)使(cid:957)层成为(cid:9967)
烧(cid:14168)的(cid:7046)(cid:19530)？
太(cid:19295)光(cid:1652)经过地球的大气层(cid:6009)能到(cid:17642)地面。大气中的“微(cid:12734)”使
(cid:19295)光(cid:2365)(cid:3079)面(cid:1687)(cid:6885)分(cid:6799)地发(cid:4400)，这种现象(cid:2327)做(cid:6799)(cid:4400)，如图1-1-(cid:23)所(cid:11878)。
(cid:8718)长(cid:11545)的(cid:14857)、(cid:19591)、(cid:12887)光容(cid:6975)(cid:15831)(cid:6799)(cid:4400)，在地球上A点(cid:9)A点这时是(cid:11177)天(cid:10)的
人看到这些(cid:6799)(cid:4400)光，天(cid:12198)(cid:1259)(cid:2420)(cid:14918)(cid:14857)色。(cid:13262)光不容(cid:6975)(cid:15831)(cid:6799)(cid:4400)，所以能通
过较(cid:2246)的大气一直行进，直到(cid:11740)到(cid:957)层时发生(cid:2297)(cid:4400)到(cid:17642)B点(cid:9)B点这时是
(cid:21488)(cid:6971)(cid:10)。所以B点的人(cid:1259)看到(cid:8069)、(cid:13262)、(cid:21488)色的(cid:7046)(cid:19530)。而由于没有大气来
(cid:6799)(cid:4400)光(cid:13291)或(cid:19303)(cid:8334)(cid:12887)外(cid:13291)，(cid:4275)(cid:14166)(cid:2436)(cid:12293)在(cid:7220)球上，(cid:6926)看不见(cid:14857)天，(cid:907)看不
到(cid:5269)(cid:19530)，(cid:19344)了(cid:13612)(cid:11368)的太(cid:19295)，(cid:3079)周都是(cid:21501)(cid:7107)的。
(cid:12887)
太 (cid:13262)
阳
光 (cid:13262)
(cid:21488) (cid:8069)
(cid:14857)
(cid:19591)
A B
图1-1-6 (cid:14918)(cid:14857)(cid:7072)(cid:12198)和(cid:7046)(cid:19530)的(cid:5948)(cid:3084)
(cid:11320)(cid:826)(cid:16110)(cid:11185)(cid:1654)
图(cid:18)-(cid:18)-(cid:20)(cid:5996)示的太阳光光(cid:16733)实(cid:19313)上仅仅是其(cid:2331)见光部分。在光(cid:16733)(cid:2335)(cid:17637)有(cid:12887)
(cid:3650)(cid:13291)(cid:9)(cid:86)(cid:77)(cid:85)(cid:83)(cid:66)(cid:87)(cid:74)(cid:80)(cid:77)(cid:70)(cid:85)(cid:10)，在光(cid:16733)(cid:4882)(cid:17637)(cid:17668)有(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)(cid:9)(cid:74)(cid:79)(cid:71)(cid:83)(cid:66)(cid:83)(cid:70)(cid:69)(cid:10)。(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)和(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)(cid:17961)不能(cid:5185)
起(cid:998)(cid:12711)的视(cid:16117)。
(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)能(cid:7276)(cid:14584)、(cid:8884)(cid:8446)。适(cid:5247)(cid:5222)度的(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)照(cid:4400)(cid:17668)能(cid:8679)(cid:10947)(cid:11226)(cid:13776)(cid:10993)和(cid:17563)(cid:20436)(cid:10993)
等，但过(cid:5222)的(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)照(cid:4400)却对(cid:998)体有(cid:4319)。太阳光中的(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)在透过大气(cid:4462)时有
(cid:1654)
相(cid:5247)一部分(cid:15831)大气(cid:4462)中的(cid:14105)(cid:8531)(cid:2404)(cid:6754)(cid:6325)，这使(cid:998)(cid:12711)(cid:1657)(cid:2307)其(cid:4319)。
(cid:2489)
(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)(cid:907)(cid:2331)以由(cid:998)(cid:4881)的(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)光源(cid:255)(cid:255)(cid:12887)(cid:3650)(cid:9627)(cid:979)生。(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)照(cid:4400)到(cid:14483)光(cid:7423)
(cid:9754)
(cid:6853)时会使其发出(cid:14483)光。这种现象(cid:2331)(cid:5056)用于(cid:19294)(cid:1110)(cid:6060)(cid:7259)，如面(cid:19913)(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:1647)的(cid:998)民(cid:4909)中
有(cid:14483)光图(cid:7540)，在验(cid:18890)机发出的(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)照(cid:4400)下(cid:2331)看到(cid:16657)图(cid:7540)。大部分(cid:6962)(cid:15255)的(cid:3641)眼 (cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
5(cid:1654)
(cid:2489)
对(cid:7420)(cid:967)(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)特别(cid:6779)感。(cid:7046)上，一(cid:11259)点(cid:986)的(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)(cid:9627)，对(cid:6962)(cid:15255)来(cid:16672)(cid:10213)如光(cid:6970)(cid:834)
(cid:9754)
(cid:10872)，(cid:2331)以(cid:2404)(cid:5185)它(cid:1048)。(cid:1736)(cid:838)上(cid:4964)(cid:1877)用此现象来(cid:16669)(cid:7276)(cid:4319)(cid:15255)。
(cid:11185)
(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)由英国科学(cid:4322)(cid:17047)(cid:8307)(cid:4416)于(cid:18)(cid:25)(cid:17)(cid:17)年发现。(cid:1026)将太阳光用三(cid:7709)(cid:19080)分解开，
(cid:9149)
在各种不同(cid:19912)(cid:14238)的(cid:14238)(cid:4946)位置上(cid:6762)置了温度计，发现温度计在光照下(cid:16679)(cid:6812)(cid:17724)(cid:9020)(cid:2163)
(cid:8694)
高。(cid:2331)是(cid:5247)(cid:6070)温度计(cid:6762)到(cid:13262)光以(cid:3650)的部分时，温度(cid:1017)(cid:6189)(cid:13337)上(cid:2163)，(cid:1026)因此(cid:6873)定太
阳光(cid:16733)中，在(cid:13262)光的(cid:3650)(cid:1235)(cid:5361)定存在看不见的光(cid:13291)，这(cid:4445)是(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)。
(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)有两个主要特点：有热(cid:6772)(cid:5056)、(cid:12203)透(cid:957)(cid:19498)的能力(cid:5222)。
如(cid:1014)(cid:998)(cid:1048)(cid:1877)用(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)的(cid:6060)(cid:7259)(cid:4894)(cid:15831)广(cid:8711)(cid:5056)用于生(cid:979)、生(cid:8807)的各个方面，如
(cid:998)(cid:1048)(cid:2331)以(cid:1877)用(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)的热(cid:6772)(cid:5056)(cid:9732)(cid:9744)(cid:19979)物，(cid:13262)(cid:3650)高温(cid:7276)(cid:14584)，(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)(cid:3656)视(cid:1046)，(cid:11261)
(cid:6355)设(cid:3635)，(cid:6007)机、计(cid:12483)机的(cid:13262)(cid:3650)通(cid:1293)(cid:2319)，(cid:4330)(cid:20146)的(cid:5995)
(cid:19220)(cid:2189)，各种(cid:4322)用电(cid:2964)的(cid:17809)(cid:6355)(cid:2964)，(cid:8771)(cid:6007)(cid:8588)的(cid:13262)(cid:3650)感
(cid:5056)，(cid:20121)(cid:5059)(cid:19220)前的感(cid:5056)(cid:19220)，透视望(cid:17672)(cid:19080)等。值(cid:5315)一
提的是，(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)的热(cid:6772)(cid:5056)对(cid:998)体(cid:17668)有(cid:8679)(cid:10947)作用
（图(cid:18)-(cid:18)-(cid:24)）。在(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)照(cid:4400)下，(cid:998)的机体组织温
度(cid:2163)高，(cid:8455)(cid:13298)(cid:15724)(cid:12493)(cid:6037)(cid:5196)，(cid:15724)(cid:8813)(cid:1996)(cid:5399)，物质(cid:1039)谢(cid:3530)
(cid:5222)，组织(cid:13298)(cid:13834)(cid:8807)力及(cid:1721)生能力提高。 图1-1-7 (cid:13262)(cid:3650)线(cid:8679)(cid:10947)
..
思思考考 练练习习
1. (cid:2279)(cid:2674)(cid:3174)(cid:2516)(cid:16654)(cid:18988)(cid:2650)(cid:8864)(cid:19556)的(cid:7225)(cid:1997)(cid:2436)，或(cid:1355)(cid:2005)网(cid:13320)、(cid:914)(cid:12665)查(cid:19249)相关资
料，了解(cid:8864)(cid:19556)的灯与普通照明(cid:11177)(cid:9705)灯有哪些不同之处。
2. 制作分解太(cid:19295)光的装置。用纸(cid:16050)盖一(cid:5196)(cid:12198)(cid:11177)光盘（C(cid:37)盘或
(cid:37)(cid:55)(cid:37)盘）的光(cid:986)面的大部分，用(cid:13858)(cid:4946)或(cid:13858)水将纸与光盘固定。(cid:16597)太(cid:19295)
光照(cid:4400)到(cid:19550)出的光盘边(cid:8683)上，将光(cid:2297)(cid:4400)到离光盘10cm(cid:4882)(cid:2335)的一(cid:5196)(cid:11177)
纸上，并适当调(cid:6816)纸和光盘的(cid:6885)(cid:2365)。观察并记录现象，或用照相机(cid:6137)
(cid:6512)。与同学交流你的观察和记录结果。
6(cid:953)(cid:544)(cid:14239)(cid:5270)(cid:835)(cid:10873)
阳 光 (cid:824) 的 (cid:14302) (cid:7266) 是 多 么 (cid:3892) (cid:14240) (cid:21901) 图
1(cid:14)2(cid:14)1(cid:21902)。然(cid:13625)你可知道，(cid:14302)(cid:7266)(cid:14240)(cid:874)的
(cid:14239)(cid:5270)是阳光(cid:260)给(cid:949)(cid:261)的，(cid:14302)本(cid:17368)(cid:5027)不(cid:2302)
光。在光(cid:9876)(cid:4401)(cid:824)，(cid:2353)(cid:12026)不(cid:2302)光的物体因
(cid:2298)(cid:4401)光(cid:13625)为我们所(cid:16110)。那么，为(cid:1005)么不
(cid:2302)光的物体(cid:1095)有不同的(cid:19913)(cid:14239)呢？为(cid:1005)么
图1-2-1 (cid:3891)(cid:14239)的(cid:14301)(cid:7265)
(cid:16044)(cid:13263)(cid:7468)是(cid:13263)(cid:14239)的，(cid:14454)是(cid:13356)(cid:14239)的，(cid:9690)是(cid:21502)
(cid:14239)的，(cid:13625)(cid:19479)是(cid:11178)(cid:14239)的呢？
(cid:10134)(cid:1152)(cid:11185)(cid:19913)(cid:14239)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:10134)(cid:1152)表(cid:19599)对(cid:1654)(cid:11185)(cid:2405)(cid:6755)
材料与用具(cid:27)(cid:13262)、(cid:13355)、(cid:14857)色石(cid:14365)(cid:4400)灯各一(cid:11259)（或光的三原色合成(cid:9280)
(cid:11878)(cid:2964)），(cid:11177)纸、(cid:21501)纸、(cid:5269)纸（各种颜色）(cid:14353)干(cid:5196)。
步骤：（实验需在(cid:7107)(cid:4304)中进行）
(cid:1652)后分别开(cid:2395)(cid:13262)、(cid:13355)、(cid:14857)三种颜色的灯，(cid:16597)其照(cid:4400)到各种颜色的
纸上，观察纸的颜色并记录在下面的表格中。
(cid:13262)(cid:14238)(cid:13284) (cid:13355)(cid:14238)(cid:13284) (cid:14857)(cid:14238)(cid:13284)
(cid:1) (cid:9627)
(cid:13262)
(cid:13355)
(cid:14857)
讨论：我们看到的(cid:5269)纸的颜色是纸对光的(cid:2297)(cid:4400)形成的。不同颜色
(cid:1654)
的纸对不同颜色的光的(cid:2297)(cid:4400)(cid:5617)(cid:1761)有什么差别？
(cid:2489)
(cid:9754)
(cid:5247)光照(cid:4400)到(cid:7420)个物体上时，一部分光(cid:15831)物体(cid:2297)(cid:4400)，从而使(cid:5949)(cid:1048)能看见它，
不同的物体对(cid:14238)光的(cid:2297)(cid:4400)情(cid:1761)不同，因此(cid:2420)现出不同的(cid:19912)(cid:14238)。 (cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
7(cid:1654)
(cid:2489)
现在(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)(cid:3082)到(cid:14301)(cid:7265)(cid:19912)(cid:14238)的(cid:19226)题上。(cid:7737)物(cid:14301)(cid:10767)中存在着(cid:14238)素（(cid:14301)(cid:19582)素和(cid:12711)
(cid:9754)
胡(cid:14665)(cid:2184)素等）。由于不同种(cid:14301)(cid:7265)的(cid:14301)(cid:10767)内(cid:5996)(cid:2391)(cid:14238)素的种(cid:12711)、(cid:8448)例及(cid:18084)(cid:11741)度不同，
(cid:11185)
对光的(cid:2404)(cid:6754)和(cid:2297)(cid:4400)情(cid:1761)不同，因此(cid:14301)(cid:7265)(cid:907)(cid:4445)(cid:2420)现出不同的(cid:14238)(cid:5269)。(cid:11177)(cid:14301)的(cid:14301)(cid:10767)内(cid:8653)
(cid:9149)
有(cid:14238)素，但内部充(cid:9229)了(cid:4411)气(cid:8717)，这(cid:967)(cid:4411)气(cid:8717)对光的(cid:2297)(cid:4400)使(cid:14301)(cid:7265)看起来是(cid:11177)(cid:14238)的。
(cid:8694)
(cid:822)(cid:2252)(cid:14239)
(cid:18)(cid:15)(cid:1)(cid:14238)(cid:1653)的(cid:821)(cid:2251)(cid:14238)
..
活活动动 探探究究
(cid:9281)(cid:11879)(cid:14239)(cid:1654)(cid:11185)(cid:8996)(cid:2357)
材料与用具：光的三原色合成(cid:9280)(cid:11878)(cid:2964)，(cid:11177)(cid:4475)（(cid:4993)(cid:4911)）或(cid:11177)色(cid:3525)(cid:3565)。
步骤：（实验需在光(cid:13291)较(cid:7107)的环境进行）
1. 将光的三原色合成(cid:9280)(cid:11878)(cid:2964)
的三个光源(cid:7241)(cid:2365)(cid:11177)色(cid:4475)(cid:4993)或(cid:3525)(cid:3565)。
2. (cid:1652)后分别开(cid:2395)三(cid:11259)灯的(cid:10849)
源，观察(cid:4475)(cid:4993)上(cid:3122)形光(cid:6845)的颜色
（图1-2-2）。
3. 同时开(cid:2395)两(cid:11259)灯，观察(cid:4475)
(cid:4993)上的两个(cid:3122)形光(cid:6845)的颜色，注
意观察两个光(cid:6845)交(cid:2316)处的颜色。
交(cid:6286)灯的组合，(cid:18169)(cid:3641)上面步(cid:20432)。
图1-2-2 (cid:9280)(cid:11878)(cid:14238)光的(cid:8995)(cid:2356)
4. 同时开(cid:2395)三(cid:11259)灯，观察(cid:4475)(cid:4993)上的两个(cid:3122)形光(cid:6845)的颜色，注意观察
两两光(cid:6845)交(cid:2316)处的颜色，及中间三(cid:11259)灯(cid:4400)出的(cid:5269)色光(cid:6845)交(cid:2316)处的颜色。
5. 同时开(cid:2395)两(cid:11259)灯，观察两个光(cid:6845)交(cid:2316)处的颜色，然后将其中一
(cid:11259)灯调(cid:7107)一些（(cid:14353)(cid:1046)(cid:2964)不能调(cid:14254)，可在一(cid:11259)灯的前面(cid:6221)几层透明(cid:3453)料
(cid:14024)以(cid:19321)(cid:1146)其透过的光的(cid:986)度），观察交(cid:2316)处的颜色的变化，交(cid:6286)灯的
组合，(cid:18169)(cid:3641)上面步(cid:20432)。
(cid:5449)(cid:13615)：上面观察到的现象对你有什么(cid:2395)发？三种光的不同强度的
组合是否有可能组合出各种颜色？
8(cid:4457)(cid:12493)光有多种(cid:14238)(cid:5269)，但(cid:998)(cid:1048)发现用(cid:13262)、(cid:13355)、(cid:14857)三种(cid:14238)光(cid:2331)以(cid:8995)合出各种不
同的(cid:14238)(cid:5269)，因此(cid:13262)、(cid:13355)、(cid:14857)三种(cid:14238)光(cid:15831)(cid:12060)为(cid:14238)光的三(cid:2251)(cid:14238)（图(cid:18)-(cid:19)-(cid:20)）。
电视机和计(cid:12483)机、(cid:6007)机的(cid:4475)(cid:4993)(cid:4445)是(cid:1877)用(cid:14238)光的(cid:8995)合(cid:16687)出各种(cid:19912)(cid:14238)来的。
(cid:4475)(cid:4993)上有很多(cid:5338)(cid:4411)的(cid:7528)子，分别能透(cid:4400)出(cid:13262)、(cid:13355)、(cid:14857)三种(cid:19912)(cid:14238)的光。(cid:4475)(cid:4993)的(cid:6355)
(cid:1890)电路(cid:6355)(cid:1890)(cid:8443)个(cid:4411)(cid:7528)的光的(cid:5222)度。用(cid:6762)大(cid:19080)观(cid:4363)(cid:7018)示(cid:4475)，能(cid:6970)(cid:7018)地看到(cid:4475)(cid:4993)上
(cid:13262)、(cid:13355)、(cid:14857)的(cid:4411)光点（图(cid:18)-(cid:19)-(cid:21)）。
图1-2-3 (cid:14238)光的三(cid:2251)(cid:14238) 图1-2-4 (cid:10849)(cid:16114)(cid:4475)(cid:4993)图(cid:1531)(cid:19912)(cid:14238)的(cid:979)生
(cid:19)(cid:15)(cid:1)(cid:19912)料的(cid:821)(cid:2251)(cid:14238)
画(cid:4322)用(cid:19912)(cid:6853)(cid:16687)出各种(cid:19912)(cid:14238)，其(cid:2251)理和上面(cid:5996)
(cid:16606)的(cid:14238)光的(cid:8995)合有(cid:5996)不同。用(cid:13262)、(cid:21488)、(cid:14857)三种(cid:19912)
(cid:6853)按一定(cid:8448)例(cid:8995)合，能(cid:16687)出各种不同的(cid:19912)(cid:14238)来。
因此，(cid:13262)、(cid:21488)、(cid:14857)三种(cid:19912)(cid:14238)(cid:15831)(cid:12060)为(cid:19912)(cid:6853)的三(cid:2251)(cid:14238)
（图(cid:18)-(cid:19)-(cid:22)）。
(cid:8443)种(cid:19912)(cid:14238)的(cid:19912)(cid:6853)，在阳光照(cid:4400)下，(cid:19344)了(cid:2297)(cid:4400)
(cid:17163)它相同(cid:19912)(cid:14238)的(cid:14238)光以(cid:3650)，(cid:17668)(cid:2297)(cid:4400)一(cid:967)其(cid:1026)的(cid:14238)
光，(cid:5996)以其(cid:19912)(cid:14238)不是由一种(cid:14238)光的(cid:2297)(cid:4400)(cid:17740)成的。
图1-2-5 (cid:19912)(cid:6853)的三(cid:2251)(cid:14238)
例如，(cid:21488)(cid:19912)(cid:6853)(cid:19344)了(cid:2297)(cid:4400)(cid:21488)光，(cid:17668)(cid:2297)(cid:4400)(cid:8069)光和(cid:13355)
光，同时(cid:2404)(cid:6754)其(cid:1026)(cid:14238)光。这(cid:967)(cid:15831)(cid:2297)(cid:4400)的(cid:14238)光（(cid:21488)光、(cid:8069)光和(cid:13355)光）(cid:8995)合在一
起，使(cid:19912)(cid:6853)(cid:2420)现(cid:21488)(cid:14238)。(cid:5247)两种(cid:19912)(cid:6853)(cid:8995)合时，其(cid:2420)现的(cid:19912)(cid:14238)为：(cid:11177)光(cid:15831)两种(cid:19912)(cid:6853)
分别(cid:2404)(cid:6754)(cid:6325)相(cid:5056)的(cid:14238)光之后，(cid:1941)(cid:1157)的光(cid:15831)(cid:2297)(cid:4400)后(cid:8995)合而成的(cid:19912)(cid:14238)。
..
思思考考 练练习习
(cid:1654)
(cid:16682)外小制作活动：用(cid:17560)盘实现光的(cid:8995)合。 (cid:2489)
步骤： (cid:9754)
（1）(cid:1942)两个直(cid:5296)约10cm的(cid:11672)(cid:11177)纸板(cid:3122)盘。(cid:6070)(cid:3122)盘分成相等的三部
(cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
9(cid:1654)
(cid:2489)
(cid:9754)
分，将一个(cid:3122)盘的三部分分别用(cid:5269)(cid:12352)(cid:8878)成(cid:13262)、(cid:13355)和(cid:14857)三种颜色（色光的三原
(cid:11185) 色）；将(cid:2322)一个(cid:3122)盘分别(cid:8878)成(cid:2541)(cid:13262)、(cid:21488)、(cid:19582)三种颜色（颜料的三原色）。
(cid:9149) （2）在(cid:3122)盘的(cid:3122)心两(cid:1235)小心地各(cid:6015)一个(cid:4224)，两个(cid:4224)相距约2 cm。
(cid:8694) （3）用约1 m长的(cid:13343)(cid:12203)过两个(cid:4224)，(cid:6070)(cid:13343)的两(cid:12315)系在一起，使(cid:3122)
盘两边的(cid:13343)的长度相等。两手各
(cid:6413)(cid:13343)的一(cid:12315)，请别人(cid:4954)(cid:5381)将(cid:3122)盘
(cid:17560)动许多圈。
（4）通过(cid:6133)紧和放(cid:7338)(cid:13343)子使
(cid:3122)盘交(cid:7211)在两个(cid:6885)(cid:2365)快(cid:17739)(cid:6903)(cid:17560)（图 图1-2-6 (cid:17560)动的(cid:5269)(cid:14238)(cid:3122)(cid:11268)
1-2-(cid:23)）。观察(cid:3122)盘快(cid:17739)(cid:6903)(cid:17560)时(cid:2420)现什么颜色。
（5）改变三种颜色的面积大小比(cid:1207)，(cid:18169)(cid:3641)上面步(cid:20432)，观察(cid:17560)盘(cid:2420)
现的颜色有什么变化。
如有条件(cid:907)可以(cid:6070)纸板(cid:3122)盘安装在小(cid:10849)机上使其快(cid:17739)(cid:6903)(cid:17560)，这样
效果会更好。和同学相(cid:958)交流比较，看看(cid:16685)做的颜色(cid:17560)盘效果好。
(cid:822)(cid:544)(cid:19296)(cid:1654)(cid:4947)(cid:7314)(cid:947)(cid:9046)(cid:7107)
在(cid:4351)(cid:1764)的(cid:1753)(cid:6930)，人们总是(cid:9057)(cid:7240)(cid:9046)(cid:7107)的阳光，许多动物(cid:908)要(cid:1878)用阳光
(cid:2307)(cid:7107)(cid:21901)图1－(cid:20)－1(cid:21902)。(cid:1764)(cid:15725)动物(cid:10846)于不能保持(cid:5503)(cid:4295)的体(cid:9046)，(cid:5248)气(cid:9046)(cid:2309)(cid:1147)时
更需要(cid:7039)(cid:3671)阳(cid:2307)(cid:7107)。(cid:7039)(cid:3671)阳的动物(cid:1125)(cid:4482)(cid:17372)体，(cid:5027)保持(cid:5024)(cid:4482)的(cid:17368)体与光(cid:13292)
(cid:3247)(cid:11297)，以获(cid:2307)(cid:4458)量多的(cid:9754)量。你知道这(cid:12026)做(cid:8706)有(cid:1005)么道理(cid:2372)？
(cid:15520)(cid:15522)展开(cid:13553)(cid:13996)(cid:14563)(cid:2306)热量 会变(cid:14238)的(cid:15441)(cid:15456)
图1-3-1 动物(cid:2404)(cid:2306)(cid:19295)光的(cid:9753)(cid:18171)
10(cid:10134)(cid:1152)表(cid:19599)对(cid:1654)(cid:11185)(cid:2405)(cid:6755)
..
活活动动 探探究究
(cid:10134)(cid:1152)表(cid:19599)(cid:2405)(cid:6755)(cid:1654)(cid:11185)(cid:5400)(cid:5775)
材料与用具：一(cid:11259)(cid:2332)灯（使用(cid:23)0～100(cid:56)(cid:11177)(cid:9705)灯(cid:8717)），(cid:21501)纸、(cid:11177)纸
各一(cid:5196)。
步骤：将(cid:21501)纸、(cid:11177)纸并(cid:6334)放在(cid:2332)灯下（灯与纸距离20 cm
(cid:4882)(cid:2335)）照(cid:4400)2～5分(cid:18891)；关(cid:19225)灯，(cid:12279)即用手分别(cid:16146)(cid:6564)两(cid:5196)纸，发
现 （(cid:21501)纸/(cid:11177)纸）(cid:9045)度较(cid:20484)。
讨论：为什么两(cid:5196)纸的(cid:9045)度不一样？
光在(cid:8817)(cid:14238)表面(cid:8448)在(cid:8989)(cid:14238)表面(cid:15831)(cid:2297)(cid:4400)(cid:5315)多，(cid:2404)(cid:6754)(cid:5315)(cid:4413)。(cid:7420)(cid:967)种(cid:12711)的(cid:15347)和(cid:15441)
(cid:15456)在太阳光照(cid:4400)下(cid:11226)(cid:13776)(cid:19912)(cid:14238)会变(cid:8989)，这使(cid:5315)它(cid:1048)能(cid:2404)(cid:6754)更多的阳光。有机会(cid:1164)
(cid:2331)以(cid:6058)一(cid:967)(cid:19912)(cid:14238)(cid:8989)(cid:8817)不同的(cid:21361)(cid:2209)(cid:11551)，在阳光下(cid:6762)一(cid:8417)时间，然后(cid:6070)它(cid:1048)(cid:16992)到(cid:13924)
上，(cid:16641)一(cid:16641)(cid:2582)(cid:3203)最热，(cid:2582)(cid:3203)最(cid:1781)。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:871)(cid:1005)(cid:885)(cid:21502)(cid:14239)(cid:11185)(cid:14302)(cid:2158)分(cid:12077)(cid:4414)(cid:21924)
花的组(cid:13299)，尤其是花(cid:10767)，一(cid:14168)比较(cid:7424)(cid:4117)，容(cid:6975)(cid:2307)到(cid:20484)(cid:9045)(cid:1104)(cid:4319)。自
然界中(cid:13262)、(cid:8069)、(cid:21488)色的花较多，这是植物与环境相适应，长期进化的
结果。(cid:13262)、(cid:8069)、(cid:21488)色的花能(cid:2297)(cid:4400)(cid:6325)大部分相应的色光，所以不至于因
吸收过多的热量而(cid:14650)(cid:14935)。由于(cid:21501)色物体几(cid:890)可以吸收全部的光，(cid:21501)色
的花在自然界中(cid:2157)分(cid:12076)少(cid:907)就不(cid:17119)为(cid:3699)，而(cid:3540)(cid:14582)、(cid:21501)(cid:10125)(cid:869)自然(cid:15831)(cid:16114)为
花中(cid:10489)(cid:2541)了。
..
活活动动 探探究究
(cid:1891)(cid:1161)(cid:4412)(cid:4412)(cid:260)(cid:3671)(cid:19296)(cid:13866)(cid:9754)(cid:8545)(cid:2965)(cid:261)
(cid:1654)
（(cid:7256)活动可作为(cid:16682)外活动来进行）
(cid:5158)(cid:16602)(cid:1195)用的材料：三只(cid:12198)(cid:20122)料(cid:13436)，(cid:21501)、(cid:11177)、(cid:13262)色(cid:8878)料，一支(cid:9045)度 (cid:2489)
计和一些水。 (cid:9754)
(cid:5158)(cid:16602)(cid:6885)(cid:8705)：(cid:1652)试验一下不同颜色的表面对光的吸收(cid:12087)度的差别： (cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
11(cid:1654)
(cid:2489)
(cid:9754) 将一只(cid:13436)表面(cid:8878)成(cid:11177)色，一只(cid:8878)成(cid:13262)色，(cid:1941)下一只(cid:8878)成(cid:21501)色，每只(cid:13436)
(cid:11185) 内注入等量的水，并(cid:6334)放在(cid:19295)光下(cid:7038)三个小时（在(cid:3643)天(cid:9716)(cid:6929)下时间可
(cid:9149) (cid:11545)些）后，测量(cid:13436)中水的(cid:9045)度。然后考虑形(cid:10210)和其他因素，改进设
计，制作一个效果较好的“太(cid:19295)能热水(cid:2964)”，与同学交流，比比(cid:16685)的
(cid:8694)
热水(cid:2964)效果好。
(cid:9754)(cid:18172)(cid:11185)(cid:1101)(cid:17727)
太阳的(cid:4884)大能量是以光和热（(cid:17596)(cid:4400)）的(cid:5262)(cid:5179)传(cid:17726)(cid:13317)地球的。(cid:5949)(cid:1048)(cid:6070)能量以
热的(cid:5262)(cid:5179)从高温物体(cid:17560)(cid:12071)到(cid:1146)温物体或从物体的高温部分(cid:17560)(cid:12071)到(cid:1146)温部分的过
程(cid:2327)(cid:1414)热传(cid:17726)。事实上太阳(cid:2365)地球(cid:17596)(cid:4400)热量，(cid:2326)是热传(cid:17726)的一种方(cid:5179)。(cid:2207)使在
(cid:5949)(cid:1048)身(cid:17637)，(cid:907)时(cid:1895)发生着多种(cid:5262)(cid:5179)的热传(cid:17726)现象。
..
交交流流 研研讨讨
图1-3-2描(cid:13316)了一些传(cid:17726)热量的现象或事物。请分别(cid:6195)出各图所
描(cid:13316)的事物中热量的传(cid:17726)(cid:6885)(cid:2365)，想一想它们传(cid:17726)热量的(cid:6885)(cid:5179)是否相
同。你能否根(cid:6298)传(cid:17726)热量的(cid:6885)(cid:5179)将(cid:960)种(cid:5617)(cid:1761)(cid:5246)(cid:13279)、分类？
(cid:1756)水
（(cid:66)） （(cid:67)）
(cid:1763)气 热气
(cid:9744)箱
（(cid:68)） （(cid:69)） （(cid:70)）
图1-3-2 (cid:2352)种形(cid:5179)的(cid:9753)(cid:1100)(cid:17726)
12从上面(cid:5996)(cid:874)的例子(cid:2331)知，热量传(cid:17726)有多种(cid:5262)(cid:5179)，但(cid:6924)(cid:16614)通过(cid:2582)种(cid:5262)(cid:5179)，热量
(cid:5479)是从温度较高的物体传(cid:2365)温度较(cid:1146)的物体或从物体的高温部分传(cid:2365)(cid:1146)温部分。
(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以根据热量传(cid:17726)方(cid:5179)的特点(cid:6070)它(cid:1048)分为三种(cid:5262)(cid:5179)：热传(cid:4392)
（(cid:68)(cid:80)(cid:79)(cid:69)(cid:86)(cid:68)(cid:85)(cid:74)(cid:80)(cid:79)）、对(cid:8813)（(cid:68)(cid:80)(cid:79)(cid:87)(cid:70)(cid:68)(cid:85)(cid:74)(cid:80)(cid:79)）和热(cid:17596)(cid:4400)（(cid:83)(cid:66)(cid:69)(cid:74)(cid:66)(cid:85)(cid:74)(cid:80)(cid:79)）。
热传(cid:4392)：热量从物体的高温部分传到(cid:1146)温部分或通过(cid:6353)(cid:16146)从一个物体传到
(cid:2322)一个物体的过程，例如，图(cid:18)-(cid:20)-(cid:19)(cid:67)、(cid:18)-(cid:20)-(cid:19)(cid:70)的情(cid:1761)。热传(cid:4392)是(cid:3110)体中热传
(cid:17726)的主要方(cid:5179)。
对(cid:8813)：(cid:8926)体或气体中较热部分和较(cid:1763)部分之间通过循环(cid:8813)动使温度(cid:17079)于
一致的过程，例如，图(cid:18)-(cid:20)-(cid:19)(cid:69)的情(cid:1761)。对(cid:8813)是(cid:8926)体和气体中热传(cid:17726)的主要方
(cid:5179)，对(cid:8813)现象在气体中(cid:8448)在(cid:8926)体中更容(cid:6975)发生。
热(cid:17596)(cid:4400)：物体因自身具有较高的温度而(cid:2365)(cid:3650)发(cid:4400)能量的过程，例如，图
(cid:18)-(cid:20)-(cid:19)(cid:66)、(cid:18)-(cid:20)-(cid:19)(cid:68)的情(cid:1761)。物体温度(cid:17078)高，热(cid:17596)(cid:4400)(cid:17078)(cid:5222)。热(cid:17596)(cid:4400)是(cid:17672)(cid:17161)(cid:12007)传热
的主要方(cid:5179)，如太阳的能量(cid:4445)是以热(cid:17596)(cid:4400)的(cid:5262)(cid:5179)传(cid:13317)地球的。
热传(cid:17726)的三种方(cid:5179)有时是同时(cid:17671)(cid:15736)的，如(cid:7106)气(cid:15857)置，(cid:6926)存在对(cid:8813)、热传(cid:4392)
（靠空气），(cid:907)存在热(cid:17596)(cid:4400)。在气体或(cid:8926)体中，热传(cid:4392)(cid:5292)(cid:5292)和对(cid:8813)同时发生。
(cid:5949)(cid:1048)在生(cid:8807)中(cid:17961)有这样的体会，不(cid:18996)(cid:18894)(cid:8592)(cid:2086)(cid:6762)在热(cid:8592)里，一会(cid:1643)(cid:2086)(cid:7408)会变
(cid:5315)很(cid:9751)，而(cid:6486)(cid:10787)(cid:8592)(cid:2086)(cid:4445)不(cid:6975)(cid:9751)(cid:6007)。由于相同的(cid:2251)因，一(cid:14168)(cid:4322)用(cid:9654)具中的(cid:2086)、(cid:18974)
等(cid:17961)有一个(cid:7252)(cid:7408)或(cid:3453)(cid:6853)(cid:7408)。这(cid:967)事实(cid:16672)(cid:6970)不同材质的物体传(cid:17726)热量的本领是不
同的。(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)通过实验来(cid:8448)较一下(cid:10471)(cid:10671)与(cid:18925)的(cid:4392)热本领。
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:10472)(cid:10672)(cid:827)(cid:18926)(cid:11185)(cid:4393)(cid:9754)本(cid:19891)
目的：比较玻璃与(cid:18925)的(cid:4392)热
(cid:7256)(cid:19890)。
材料与用具：长(cid:11545)和(cid:12739)(cid:13298)相
同的玻璃棒、(cid:18925)棒各一根(cid:9)约20cm
长(cid:10)，酒精灯，火(cid:7456)，(cid:18925)架(cid:2332)，(cid:3685)
子，(cid:15437)(cid:9735)。 图1-3-3 比较(cid:10471)(cid:10671)(cid:826)(cid:18925)的(cid:4392)(cid:9753)(cid:7256)(cid:19890)
(cid:1654)
步骤：
(cid:2489)
1. 将玻璃棒和(cid:18925)棒的一(cid:12315)分别(cid:3685)在(cid:18925)架(cid:2332)上，注意两根棒不要
(cid:9754)
(cid:11740)(cid:16146)。
(cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
13(cid:1654)
(cid:2489)
(cid:9754)
2. 在两根棒上等间隔地滴几滴(cid:15437)(cid:9735)(cid:8677)，并用(cid:15437)(cid:9735)(cid:8677)(cid:12740)(cid:1147)火(cid:7456)(cid:7282)。
(cid:11185) 3. 点(cid:9967)酒精灯，同时加热棒的(cid:2322)一(cid:12315)，如图1-3-3所(cid:11878)。观察哪
(cid:9149) 一根棒上的火(cid:7456)(cid:7282)(cid:1652)(cid:6325)下来。
(cid:8694) (cid:16604)(cid:5249)： 请将你所看到的现象记录下来。
讨论：火(cid:7456)(cid:7282)为什么会(cid:6325)下来？哪根棒上的火(cid:7456)(cid:7282)(cid:1652)(cid:6325)下来？这
说明了什么？
结论： 。
(cid:10471)(cid:10671)的(cid:4392)热性能(cid:8448)较(cid:5213)，是热的不(cid:14235)(cid:4392)体；(cid:18925)的(cid:4392)热性能(cid:14235)好，是热的(cid:14235)
(cid:4392)体。物质的(cid:4392)热性能差别很大，(cid:18173)(cid:4490)一(cid:14168)是热的(cid:14235)(cid:4392)体，如(cid:18925)(cid:3203)、(cid:18952)(cid:841)、(cid:18953)
(cid:11250)等；而(cid:10471)(cid:10671)、(cid:7252)材、(cid:13545)(cid:8455)、(cid:8455)(cid:11226)和空气(cid:17961)是热的不(cid:14235)(cid:4392)体。(cid:7669)(cid:14301)的(cid:13264)(cid:13344)间(cid:19397)
里存有大量的空气，(cid:4392)热性能差，因此(cid:4964)作为(cid:1289)温材(cid:6853)。
..
交交流流 研研讨讨
你注意到生活中还有哪些现象与物质的(cid:4392)热性能有关？请试着做
出科学的解(cid:18166)。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:9754)(cid:8545)(cid:10787)(cid:11185)(cid:1290)(cid:9046)(cid:2252)(cid:10547)
有时热传(cid:17726)可以为我们所用，而有时我们(cid:2208)要(cid:2159)(cid:6885)(cid:11178)计地(cid:2279)(cid:19303)(cid:8334)
它发生。我们常用的热水(cid:10786)就是根(cid:6298)热传(cid:17726)的原理设计的。(cid:10786)盖(cid:19303)(cid:8334)
了(cid:10786)内外(cid:12198)气对流的发生。热水(cid:10786)的内(cid:13810)为(cid:2296)层结(cid:7344)，两层之间(cid:15831)(cid:6121)
成(cid:11339)(cid:12198)，以(cid:19303)(cid:8334)(cid:10786)内与外界的热传(cid:4392)。(cid:10786)(cid:13810)(cid:13810)(cid:3565)还(cid:15831)(cid:8878)上(cid:18978)(cid:986)的(cid:2297)(cid:4400)
层使热(cid:17596)(cid:4400)在(cid:13810)(cid:3565)上发生(cid:2297)(cid:4400)，从而(cid:19294)(cid:8334)(cid:2365)外界发出热(cid:17596)(cid:4400)。
..
思思考考 练练习习
1. 我们人体时(cid:1895)都在和周围环境进行着热传(cid:17726)，请说出与三种热
传(cid:17726)(cid:6885)(cid:5179)相关的(cid:1207)子，并作出解(cid:18166)。
2. 在天气(cid:9658)热的(cid:3643)天，应该(cid:12203)(cid:8817)色(cid:15759)(cid:7225)还是(cid:8989)色(cid:15759)(cid:7225)？为什么？
3. (cid:3643)天，常常可看到有些装(cid:1763)(cid:20122)的(cid:1756)(cid:12509)上盖着棉(cid:15831)，这是为什么？
14(cid:3080)(cid:544)(cid:10134)(cid:16981)(cid:11185)(cid:9754)(cid:5460)(cid:16981)(cid:255)(cid:8449)(cid:9754)(cid:4326)
(cid:1396)如(cid:6008)(cid:6414)一(cid:7367)(cid:11673)(cid:4910)，你很(cid:5400)(cid:4446)(cid:1095)(cid:16118)得(cid:11673)(cid:4910)(cid:15832)(cid:9789)(cid:9754)(cid:947)，但(cid:14354)你想要
(cid:9789)(cid:9754)一(cid:10787)(cid:20123)(cid:6854)(cid:4446)不那么(cid:4326)(cid:6976)(cid:947)。这是为(cid:1005)么呢？
..
活活动动 探探究究
(cid:10134)(cid:16981)(cid:11185)(cid:9754)(cid:5460)(cid:16981)
(cid:11674)(cid:4294)目的：(cid:6350)究不同物质的吸热(cid:7256)(cid:19890)与哪些主要因素相关。
(cid:6396)(cid:1830)(cid:1395)(cid:16618)：物质在吸收热量的过(cid:12087)中，其吸收热量的多少与物质
的种类、物质的多少、(cid:9045)度的(cid:20484)(cid:1146)以及(cid:2163)(cid:9045)的多少等因素有关。
(cid:16618)(cid:16589)(cid:6885)(cid:7540)：(cid:20162)(cid:1652)，要(cid:11674)定吸收热量与上述因素是否有关，然后进
一步研究它们之间有什么关系。
这是一个比较(cid:3641)(cid:7278)的问题，(cid:8885)及的变量比较多。因此，要特别注
意在实验中，每次都只改变一个影响因素，同时(cid:6355)制其他因素保(cid:6189)不
变，这样(cid:6009)能(cid:5168)清吸热多少与这个变量之间的关系。然后，(cid:1225)次更改
变化的因素，直到找出吸热多少与每一个影响因素的关系为(cid:8334)。为(cid:6885)
(cid:1259)起见，我们选三种物质（水、食用(cid:8677)、干(cid:10001)的(cid:13298)(cid:8645)）进行实验。(cid:6197)
照上面的想法，实验可分以下几个过(cid:12087)：
1. 各取三种物质，质量相等，使吸收的热量相同，分别测量三种
物质的初(cid:3831)、(cid:13300)(cid:7255)(cid:9045)度并计(cid:12483)其变化值。
2. 各取三种物质，质量相等，初(cid:3831)、(cid:13300)(cid:7255)(cid:9045)度相同，比较吸收热
量的多少（测量加热时间）。
3. 取同一种物质，分成质量相等的两(cid:1065)，初(cid:3831)(cid:9045)度不同，吸收热
量相同，分别测量它们的(cid:9045)度。
4. 取同一种物质，分成质量不等的两(cid:1065)，初(cid:3831)(cid:9045)度相同，吸收热 (cid:1654)
量相同，分别测量它们的(cid:9045)度。 (cid:2489)
(cid:6396)(cid:11878)：吸收热量的多少可由加热时间的长(cid:11545)来(cid:6355)制。对于质量一
(cid:9754)
定的(cid:7420)种物质，初(cid:3831)(cid:9045)度一定，(cid:1861)(cid:13300)(cid:7255)(cid:9045)度(cid:19387)加热时间增加（(cid:978)即吸
(cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
15(cid:1654)
(cid:2489)
(cid:9754) 收热量增加）而增加，这是(cid:7018)然的，所以上面没有(cid:831)(cid:19220)列出。
材料与用具：水、食用(cid:8677)、(cid:13298)(cid:8645)各200g(cid:4882)(cid:2335)，三只相同的烧杯，
(cid:11185)
三(cid:11259)相同的酒精灯，三支(cid:9045)度计，天平，(cid:11593)(cid:11565)，计时(cid:2964)(cid:9)可以用手表、
(cid:9149)
(cid:12030)表等(cid:10)。
(cid:8694)
(cid:17671)(cid:15736)(cid:4298)(cid:20408)：(cid:6197)上面(cid:3079)个过(cid:12087)进行实验，将结果分别记录在下面的
(cid:3079)个表中。由于(cid:7256)实验内容较多，可采取小组之间分(cid:4881)合作的(cid:6885)(cid:5179)进
行，每个小组只进行部分实验，(cid:7212)后交流、共(cid:983)数(cid:6298)。
(cid:17651)(cid:12087)(cid:18)： (cid:17651)(cid:12087)(cid:19)：
(cid:10133)(cid:16980)的(cid:2361)(cid:12060) (cid:8544) (cid:19979)用(cid:8677) (cid:13298)(cid:8645) (cid:10133)(cid:16980)的(cid:2361)(cid:12060) (cid:8544) (cid:19979)用(cid:8677) (cid:13298)(cid:8645)
物质的质量 物质的质量
吸热的时间 吸热的时间
加热前的(cid:9045)度 加热前的(cid:9045)度
加热后的(cid:9045)度 加热后的(cid:9045)度
(cid:2163)(cid:20484)的(cid:9045)度 (cid:2163)(cid:20484)的(cid:9045)度
(cid:17651)(cid:12087)(cid:20)： (cid:17651)(cid:12087)(cid:21)：
(cid:10133)(cid:16980)的(cid:2361)(cid:12060) (cid:8544) (cid:19979)用(cid:8677) (cid:13298)(cid:8645) (cid:10133)(cid:16980)的(cid:2361)(cid:12060) (cid:8544) (cid:19979)用(cid:8677) (cid:13298)(cid:8645)
物质的质量 物质的质量
吸热的时间 吸热的时间
加热前的(cid:9045)度 加热前的(cid:9045)度
加热后的(cid:9045)度 加热后的(cid:9045)度
(cid:2163)(cid:20484)的(cid:9045)度 (cid:2163)(cid:20484)的(cid:9045)度
(cid:976)(cid:8813)与讨论：物质在吸收热量的过(cid:12087)中，其吸收的热量的多少与
哪些因素有关？
结(cid:7368)(cid:1842)(cid:7356)：(cid:1) 。
科学(cid:4322)(cid:13307)过大量的(cid:11584)究(cid:16621)(cid:6970)：
(cid:18)(cid:15)(cid:1) 由同种物质组成的物体，质量一定时，它(cid:2404)(cid:6754)的热量仅与(cid:2163)高的温度
有关，而与物体(cid:2251)来温度的高(cid:1146)(cid:6924)关。
(cid:19)(cid:15)(cid:1) 由同种物质组成的物体，(cid:2163)高相同温度时，(cid:2404)(cid:6754)的热量与物体的质量
有关，质量大的物体(cid:2404)(cid:6754)的热量多。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) 质量相等的不同种物质，(cid:2404)(cid:6754)同样多的热量，(cid:2163)高的温度一(cid:14168)不相同。
16以上(cid:13311)(cid:16614)(cid:16672)(cid:6970)(cid:8443)种物质有一定的(cid:2404)热本领；不同的物质(cid:2404)热本领不同。
为了准(cid:11674)(cid:2297)(cid:6988)物质的(cid:2404)热本领，科学(cid:4322)用一个物理量(cid:255)(cid:255)(cid:8448)热容来表示这种
性质的不同。(cid:18)千(cid:1655)的(cid:7420)种物质温度(cid:2163)高或(cid:19321)(cid:1146)(cid:18)(cid:269)(cid:2404)(cid:6754)或(cid:6762)出的热量(cid:2327)(cid:1414)这
种物质的(cid:8448)热容(cid:9)(cid:84)(cid:81)(cid:70)(cid:68)(cid:74)(cid:71)(cid:74)(cid:68)(cid:1)(cid:73)(cid:70)(cid:66)(cid:85)(cid:1)(cid:68)(cid:66)(cid:81)(cid:66)(cid:68)(cid:74)(cid:85)(cid:90)(cid:10)。(cid:8448)热容的符号是c，(cid:2177)位是(cid:9810)(cid:13663)(cid:21906)(cid:9)千(cid:1655)
(cid:101)(cid:269)(cid:10)。如(cid:7368)用m表示物体的质量，(cid:142)t表示物体(cid:2163)高或(cid:19321)(cid:1146)的温度，Q表示物体
(cid:2404)(cid:6754)或(cid:6762)出的热量，(cid:17871)么物质的(cid:8448)热容(cid:2331)表示为
Q
c (cid:21920)
m(cid:142)t
(cid:8448)热容是物质的一种热学性质，(cid:8443)种物质(cid:17961)有一定的(cid:8448)热容。(cid:18)千(cid:1655)的
水，温度(cid:2163)高或(cid:19321)(cid:1146)(cid:77)(cid:269)，(cid:2404)(cid:6754)或(cid:6762)出的热量为(cid:21)(cid:19)(cid:17)(cid:17)(cid:9810)。因此，水的(cid:8448)热容为
(cid:21)(cid:15)(cid:19)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:20)(cid:9810)(cid:21906)(cid:9)千(cid:1655)(cid:101)(cid:269)(cid:10)，(cid:16679)(cid:1414)(cid:21)(cid:19)(cid:17)(cid:17)(cid:9810)(cid:8443)千(cid:1655)(cid:6512)(cid:8507)度。
(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以(cid:8823)(cid:5315)各种物质的(cid:8448)热容。下面的(cid:17008)(cid:6853)(cid:2189)(cid:13317)出了一(cid:967)(cid:4964)见物质的(cid:8448)热容。
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
几种常见物质的比热容(cid:60)(cid:2177)(cid:1145)：×103(cid:9810)(cid:21906)（(cid:2159)(cid:1655)(cid:101)(cid:269)）(cid:62)
水 4.2 (cid:18953) 0.(cid:25)(cid:25)
酒精 2.43 干(cid:8721)土 0.(cid:25)4
(cid:9872)(cid:8677) 2.1 玻璃 0.(cid:25)4
(cid:14850)(cid:21479)(cid:8677) 1.(cid:25) (cid:19362)(cid:10787) 0.(cid:25)
(cid:901)(cid:18118) 2.35 (cid:18894)、(cid:18925) 0.4(cid:23)
水(cid:18978) 0.14 石(cid:15437) 2.1～2.(cid:26)
(cid:1756) 2.1 (cid:18952) 0.3(cid:26)
(cid:8995)(cid:1801)土 0.(cid:26)2 (cid:18929) 0.13
..
交交流流 研研讨讨
1. (cid:1063)选一种物质，从表中查到它的比热容，(cid:8335)(cid:11674)地(cid:16679)出来，并说
明这个数值的(cid:2391)义。 (cid:1654)
2. (cid:19249)(cid:16679)上面的表格，从中体会各种物质吸热(cid:7256)(cid:19890)的(cid:20484)(cid:1146)。它们有
(cid:2489)
规律吗？
(cid:9754)
3. (cid:4425)试(cid:17660)用表格中的数(cid:6298)解(cid:18166)生活中的一些有关现象。
(cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
17(cid:1654)
(cid:2489)
根据上面关于(cid:8448)热容的定义，(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以用实验来(cid:8823)量物质的(cid:8448)热容。
(cid:9754)
(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)来考虑这样的情(cid:1761)，将较热的(cid:18925)(cid:3203)(cid:6762)(cid:1681)较(cid:1763)的水中。(cid:18925)(cid:3203)(cid:2365)水(cid:6762)出
(cid:11185)
热量，水(cid:2404)(cid:6754)热量，直到(cid:18925)(cid:3203)和水的温度相同，热传(cid:17726)(cid:6009)(cid:1416)(cid:8334)。(cid:1395)如不考虑热
(cid:9149)
量(cid:6283)(cid:3677)，(cid:2207)热量仅在(cid:18925)和水之间(cid:17671)(cid:15736)，(cid:1861)水(cid:2404)(cid:6754)的热量等于(cid:18925)(cid:3203)(cid:6762)出的热量。
(cid:8694)
设(cid:18925)(cid:3203)(cid:6762)出的热量为Q ，水(cid:2404)(cid:6754)的热量为Q ，(cid:1861)Q (cid:21920)Q 。
(cid:18) (cid:19) (cid:18) (cid:19)
设(cid:18925)(cid:3203)的质量为m ，初温为t ，(cid:8448)热容为c ；水的质量为m ，初温为t ，(cid:8448)
(cid:18) (cid:18) (cid:18) (cid:19) (cid:19)
热容为c ，(cid:18925)(cid:3203)和水的共同(cid:7255)温为t 。(cid:1861)由(cid:8448)热容的定义(cid:2331)知：
(cid:19) (cid:20)
(cid:18925)(cid:3203)(cid:6762)出的热量(cid:21920)(cid:18925)的(cid:8448)热容(cid:102)(cid:18925)(cid:3203)的质量(cid:102)(cid:18925)(cid:3203)(cid:19321)(cid:1146)的温度
(cid:2207)Q =c ×m ×（t -t ）。
1 1 1 1 3
水(cid:2404)(cid:6754)的热量(cid:21920)水的(cid:8448)热容(cid:102)水的质量(cid:102)水(cid:2163)高的温度
(cid:2207)Q =c ×m ×（t -t ）。
2 2 2 3 2
由于Q (cid:21920)Q ，(cid:5996)以，
(cid:18) (cid:19)
c (cid:102)m (cid:102)（t -t ）
c (cid:21920) (cid:19) (cid:19) (cid:20) (cid:19)
(cid:18) m (cid:102)（t -t ）
(cid:18) (cid:18) (cid:20)
这样，在实验中，分别(cid:8823)出(cid:18925)(cid:3203)和水的质量m、m；水(cid:2163)高的温度（t-t）和
(cid:18) (cid:19) (cid:20) (cid:19)
(cid:18925)(cid:3203)(cid:19321)(cid:1146)的温度（t -t ）；(cid:1721)根据水的(cid:8448)热容c (cid:21920)(cid:21)(cid:15)(cid:19)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:20)(cid:9810)(cid:21906)（千(cid:1655)(cid:101)(cid:269)），
(cid:18) (cid:20) (cid:19)
(cid:1039)(cid:1681)上面的(cid:1688)(cid:5179)(cid:4445)(cid:2331)以计(cid:12483)出(cid:18925)的(cid:8448)热容c 。
(cid:18)
如(cid:7368)(cid:4894)知物体的(cid:8448)热容和物体(cid:2163)高或(cid:19321)(cid:1146)的温度，(cid:4445)(cid:2331)计(cid:12483)物体(cid:2404)(cid:6754)或(cid:6762)
出的热量。
(cid:1207)(cid:19908)：(cid:7420)学(cid:7501)(cid:9060)(cid:8735)(cid:20146)的(cid:9060)(cid:8735)(cid:8588)为(cid:19)(cid:22)(cid:12703)(cid:102)(cid:22)(cid:17)(cid:12703)，(cid:5023)(cid:3187)水(cid:8989)(cid:18)(cid:15)(cid:22)(cid:12703)，如(cid:7368)使用
时需将(cid:18)(cid:25)(cid:269)的水(cid:1996)热到(cid:19)(cid:23)(cid:269)，(cid:1861)(cid:1996)热这(cid:967)水需要(cid:8884)(cid:13635)多(cid:4413)能量(cid:21922)
解：水的密度为ρ(cid:21920)(cid:18)(cid:15)(cid:17)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:20)千(cid:1655)(cid:16)(cid:12703)(cid:20)，(cid:9060)(cid:8735)(cid:8588)中水的(cid:5479)质量为：
m(cid:21920)ρV(cid:21920)(cid:18)(cid:15)(cid:17)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:20)千(cid:1655)(cid:16)(cid:12703)(cid:20)(cid:102)(cid:19)(cid:22)(cid:12703)(cid:102)(cid:22)(cid:17)(cid:12703)(cid:102)(cid:18)(cid:15)(cid:22)(cid:12703)
(cid:1) (cid:21920)(cid:18)(cid:15)(cid:25)(cid:24)(cid:22)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:23)千(cid:1655)
水的(cid:8448)热容为c(cid:21920)(cid:21)(cid:15)(cid:19)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:20)(cid:9810)(cid:21906)（千(cid:1655)(cid:101)(cid:269)）
水(cid:2404)(cid:6754)的热量为
Q(cid:1)(cid:21920)c(cid:102)m(cid:102)（t -t ）
(cid:19) (cid:18)
(cid:1) (cid:1) (cid:21920)(cid:21)(cid:15)(cid:19)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:20)(cid:9810)(cid:21906)（千(cid:1655)(cid:101)(cid:269)）(cid:102)(cid:18)(cid:15)(cid:25)(cid:24)(cid:22)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:23)千(cid:1655)(cid:102)（(cid:19)(cid:23)(cid:269)-(cid:18)(cid:25)(cid:269)）
(cid:1) (cid:1) (cid:21920)(cid:23)(cid:15)(cid:20)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:18)(cid:17)(cid:9810)
(cid:12416)：(cid:1996)热(cid:9060)(cid:8735)(cid:8588)里的水需要(cid:8884)(cid:13635)能量(cid:23)(cid:15)(cid:20)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:18)(cid:17)(cid:9810)。
18..
思思考考 练练习习
1. 一杯水(cid:1342)(cid:6325)一些之后，它的比热容变不变？为什么？
2. (cid:6070)一根(cid:18925)(cid:841)(cid:5974)成三段，使它们(cid:2163)(cid:20484)不同的(cid:9045)度，哪段(cid:18925)(cid:841)的比
热容(cid:7212)大？哪段(cid:18925)(cid:841)的比热容(cid:7212)小？
3. 水的比热容比干(cid:8721)土大，这是不是意(cid:2463)着水吸收或放出的热量
比干(cid:8721)土多？
4. 请(cid:12483)一(cid:12483)2 (cid:76)g的水(cid:9045)度(cid:2163)(cid:20484)10(cid:269)，需要吸收多少热量。
5. (cid:3643)(cid:4239)，(cid:8867)边的(cid:7016)(cid:3656)(cid:9045)差大还是内陆的(cid:7016)(cid:3656)(cid:9045)差大？请说明
理由。
(cid:1654)
(cid:2489)
(cid:9754)
(cid:11185)
(cid:9149)
(cid:8694)
19(cid:12377)(cid:953)(cid:12301)
(cid:820)(cid:10134)(cid:10828)(cid:19116)(cid:19597)(cid:3671)(cid:19296)
一切生命活动和物质(cid:17661)动(cid:17962)需要能量。地球上
的(cid:2353)(cid:12026)生物所(cid:8885)(cid:13636)的能量(cid:17962)(cid:11297)(cid:6354)或间(cid:6354)地来自(cid:3671)阳。
(cid:820)物生长(cid:19597)(cid:3671)阳，(cid:8654)有(cid:3671)阳，地球上(cid:4446)不可能有(cid:3884)态
(cid:820)(cid:2160)的生命(cid:10461)(cid:16782)，(cid:5248)然(cid:908)(cid:4446)不(cid:1095)(cid:4226)(cid:13791)(cid:1831)作为(cid:7079)能生物
的人(cid:12712)。阳光(cid:6927)是(cid:13356)(cid:14239)植物光合作用的能量来(cid:9149)，(cid:908)
为植物和动物的生命活动提供(cid:947)(cid:17711)(cid:4297)的(cid:9046)度。我们(cid:1015)
天使用的能(cid:9149)，(cid:3671)阳能和(cid:19963)能(cid:6971)(cid:7019)与阳光有关，(cid:13322)大
多数(cid:2115)(cid:11552)(cid:9968)(cid:6854)(cid:21901)如(cid:9873)、(cid:11552)(cid:8678)(cid:12406)(cid:21902)(cid:1862)是动植物和(cid:5339)生物
的(cid:17796)体(cid:3320)(cid:15100)在地(cid:824)经长(cid:7244)(cid:2309)(cid:2115)(cid:13625)成的。
20(cid:813)(cid:544)(cid:3671)(cid:19296)(cid:1654)(cid:11185)(cid:13866)(cid:18172)(cid:2295)(cid:1699)(cid:17561)(cid:2115)
一切生命活动和物质(cid:17661)动(cid:17962)需要能量。地球上的植物和动物所(cid:8885)
(cid:13636)的能量(cid:17962)(cid:11297)(cid:6354)或间(cid:6354)地来自(cid:3671)阳的能量。
太阳(cid:8443)一(cid:12030)(cid:18891)(cid:17596)(cid:4400)到地球表面的能量(cid:19594)(cid:4964)(cid:4884)大。(cid:5247)太阳光到(cid:17642)地球大气
时，大部分透过大气(cid:4462)到(cid:17642)地面。其中的一部分(cid:17560)化为热能，使地面(cid:19312)(cid:17661)(cid:1289)(cid:6189)
适(cid:5247)的温度。(cid:5996)以，在太阳下(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以看到(cid:13612)眼的阳光，感(cid:2307)到阳光的(cid:9705)热。
在阳光下，(cid:7737)物(cid:17671)(cid:15736)着光合作用，将光能(cid:17560)化为化学能(cid:1492)(cid:15099)在(cid:8940)(cid:12725)等有机
物中，最终(cid:15831)(cid:998)和动物(cid:1877)用。(cid:2331)以(cid:16672)有了阳光，各种生物(cid:6009)(cid:5315)以生存和(cid:13165)(cid:15737)。
此(cid:3650)，(cid:5949)(cid:1048)(cid:1014)天使用的(cid:13321)大多(cid:6812)化(cid:11551)(cid:9967)(cid:6853)（如(cid:9872)、(cid:11551)(cid:8677)等）(cid:17961)是长期(cid:3319)(cid:15099)在地
下的(cid:17672)(cid:2320)时(cid:1039)动(cid:7737)物的(cid:17795)体变化而成的。
太阳照(cid:4400)(cid:17740)成地球大气(cid:2231)(cid:5222)不(cid:3187)(cid:2092)，(cid:2231)(cid:5222)差使空气(cid:8813)动(cid:5262)成了(cid:19962)。(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)
以(cid:1877)用(cid:19962)(cid:6356)动发电机发电等。
太阳能(cid:17740)成海(cid:8759)和地面水分(cid:14820)发，(cid:14820)发的水分(cid:5262)成(cid:19321)水，(cid:998)(cid:1048)(cid:2331)以(cid:1877)用(cid:14697)
在地(cid:2027)较高地区的(cid:19476)(cid:19478)(cid:5262)成的水(cid:8813)来发电。
太阳能
（光合作用）
(cid:957)
(cid:1) (cid:1) 化学能
太阳能 (cid:19476)
热能
(cid:2027)能
热的(cid:17596)(cid:4400)
机(cid:7644)能
海
电能
(cid:11551)(cid:8677)
热能
(cid:9872)(cid:9689)
（(cid:20376)(cid:17642)）机(cid:7644)能
(cid:820)
机(cid:7644)能 化学能 （电(cid:9627)） 热能
光能 (cid:10134)
（电解、充电）化学能
(cid:10828)
(cid:19116)
图图22-11-11 (cid:3670)(cid:3670)(cid:19295)(cid:19295)(cid:13317)(cid:13317)(cid:3164)(cid:3164)(cid:10543)(cid:10543)(cid:4946)(cid:4946)(cid:7313)(cid:7313)的的(cid:13865)(cid:13865)(cid:18171)(cid:18171)
(cid:19597)
(cid:3671)
(cid:19296)
21(cid:820)
(cid:10134)
(cid:10828)
(cid:19116)
(cid:19597)
(cid:953)(cid:544)(cid:1654)(cid:2357)(cid:1161)(cid:10837)
(cid:3671)
(cid:19296)
(cid:13356)(cid:14239)植物(cid:260)(cid:6274)获(cid:261)(cid:3671)阳能(cid:5027)(cid:4403)其(cid:17561)(cid:2115)成(cid:2115)学能，(cid:1493)(cid:4229)在有机物
中。这些有机物有些(cid:15832)植物自(cid:17368)(cid:8885)(cid:13636)，有些(cid:15832)动物获得，成为动物的
能量来(cid:9149)。我们所(cid:2352)的(cid:19980)物(cid:17962)(cid:11297)(cid:6354)或间(cid:6354)地来自(cid:13356)(cid:14239)植物。(cid:13356)(cid:14239)植物
的光合作用对人(cid:12712)和(cid:6817)个生物(cid:10873)(cid:17962)(cid:1700)有非同(cid:4392)常的意义。
(cid:6274)(cid:6262)(cid:19296)(cid:1654)(cid:11185)(cid:13866)(cid:6008)(cid:255)(cid:255)(cid:13356)(cid:14239)(cid:7738)(cid:10134)
太阳不(cid:1416)地(cid:2365)地球表面发(cid:4400)着光和热，这其中(cid:15008)(cid:2391)着(cid:4884)大的能量。这(cid:1065)(cid:10489)
贵的“(cid:11880)物”是如何(cid:10885)在地球上(cid:5026)(cid:15831)充分(cid:1877)用的(cid:2446)(cid:21922)
(cid:7737)物在(cid:9303)长的(cid:17671)化过程中，(cid:5262)成了有(cid:1877)于(cid:2404)(cid:6754)、(cid:1877)用太阳能的(cid:5262)态和(cid:13311)
(cid:7344)。例如，(cid:7737)物的(cid:2338)子(cid:5479)是相互间错开生长，(cid:1787)(cid:4413)(cid:18169)(cid:2316)部分(cid:9)图(cid:19)-(cid:19)-(cid:18)(cid:10)，使(cid:2307)
光面(cid:12059)(cid:17642)到最大。
在热(cid:4946)(cid:19476)(cid:7363)，(cid:19321)水多、气温高，四(cid:4239)如(cid:3643)，(cid:7737)物种(cid:12711)十分(cid:860)(cid:4344)。在这里，
光照成为各种(cid:7737)物生存(cid:12298)(cid:949)的主要因素。长(cid:5315)高的(cid:7737)物能(cid:14563)(cid:5315)更充足的阳光，
(cid:11546)(cid:4411)的地表(cid:7737)物(cid:1861)通过各种(cid:17728)(cid:5296)(cid:6754)(cid:19442)光(cid:13291)或(cid:18163)用光合作用以(cid:3650)的方(cid:8705)(cid:2279)(cid:14563)(cid:2306)(cid:14673)
养，以此(cid:13344)(cid:6189)自身的生长。在热(cid:4946)的(cid:10070)(cid:2547)(cid:4551)，(cid:18173)合欢(cid:2331)长到(cid:20)(cid:17)多(cid:12703)，(cid:5949)国(cid:957)(cid:2179)
(cid:16043)(cid:2296)版(cid:13279)的望天(cid:7485)（图(cid:19)-(cid:19)-(cid:19)）一(cid:14168)(cid:2331)长到五六十(cid:12703)。
图2-2-1 (cid:10072)(cid:4509)(cid:15226)(cid:2338)(cid:10099)(cid:19106)(cid:4728)(cid:6334)(cid:1859) 图2-2-2 (cid:7239)(cid:3669)(cid:7485)
22(cid:7737)物在长期(cid:17671)化过程中，由于(cid:2307)不同光照(cid:7309)(cid:1058)
的(cid:5277)(cid:2553)，(cid:5262)成了不同的生态适(cid:5056)。
阳生(cid:7737)物在(cid:5222)光下(cid:6009)能健(cid:3610)生长，在(cid:19296)(cid:14953)和
(cid:5213)光(cid:7309)(cid:1058)下(cid:1861)生长发育不(cid:14235)。例如，(cid:7338)、(cid:7285)、(cid:7455)、
(cid:7316)、(cid:7932)以及一(cid:14168)的(cid:1736)作物。(cid:19296)生(cid:7737)物(cid:2326)能生长在光
照较(cid:5213)的(cid:19296)(cid:7107)地方（图(cid:19)-(cid:19)-(cid:20)）。例如，(cid:7363)下的(cid:14453)本
(cid:7737)物，(cid:14491)用(cid:7737)物中的(cid:998)参、(cid:1670)参、(cid:8645)参、三七、(cid:2166)
(cid:3643)，(cid:7485)(cid:7252)中的(cid:1763)(cid:7285)、(cid:957)(cid:7285)等。
图2-2-3 (cid:19295)生的(cid:7485)(cid:7252)
和(cid:19296)生的(cid:14453)(cid:7256)植物
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
1. 你是否(cid:2279)过(cid:7706)(cid:7363)，(cid:7706)(cid:7363)中都有哪些类(cid:3255)的植物？这些植物在(cid:12198)
间(cid:6334)列上有什么样的特征？这种(cid:6334)列特征与(cid:14563)得(cid:19295)光中的能量有何种
关系？
2. 生活在(cid:4509)区的同学或(cid:13617)(cid:2760)(cid:8270)(cid:11175)(cid:4509)的同学可能会注意到：在(cid:4509)的
(cid:19295)(cid:3213)与(cid:19296)(cid:3213)，或(cid:13617)在(cid:4509)(cid:3213)上与(cid:4509)(cid:16739)中，(cid:5292)(cid:5292)生长着不同的植物。你想
过这是为什么吗？
地球表面的太阳光分(cid:4911)是不(cid:3187)(cid:2092)的，不同地区的光照(cid:5222)度、光照时间的长
(cid:11545)，(cid:10822)(cid:14111)光质的(cid:12711)(cid:3255)(cid:17961)有差(cid:5166)，因此适合生长的(cid:7737)物(cid:12711)(cid:3255)(cid:907)各不相同。不仅如
此，长在不同地方的同种(cid:7737)物，由于(cid:2307)光照等(cid:2251)因(cid:5277)(cid:2553)，(cid:907)会在生长(cid:10210)(cid:1761)上出
现很大的差(cid:5166)。
了解(cid:7737)物对光照(cid:5222)度的生态适(cid:5056)性，在(cid:1736)(cid:838)、(cid:7363)(cid:838)生(cid:979)上有(cid:18169)要的实(cid:19313)
意义。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:820)
光照时间的长(cid:11545)对植物的开花时期有直(cid:6353)影响。有些植物需要较
(cid:10134)
长时间的(cid:6929)照(cid:6009)能开花，如果光照不(cid:17119)，花(cid:14313)就(cid:19434)以形成。我们称这
(cid:10828)
些植物为长(cid:6929)照植物。(cid:1207)如小麦、(cid:14604)(cid:14600)、(cid:8677)(cid:14600)、萝卜、(cid:1808)(cid:1029)花等。长
(cid:19116)
(cid:19597)
(cid:3671)
(cid:19296)
23(cid:820)
(cid:10134)
(cid:10828)
(cid:6929)照植物起源于(cid:20484)(cid:13272)度的(cid:2115)(cid:6885)(cid:9)(cid:3643)(cid:4239)(cid:7016)长(cid:3656)
(cid:19116)
(cid:11545)(cid:10)，所以多在(cid:3643)(cid:4239)开花。(cid:2322)外有些植物需
(cid:19597)
要较(cid:11545)时间的(cid:6929)照(cid:6009)能开花，如果(cid:6929)照时间
(cid:3671)
长，植物(cid:1861)只长(cid:14394)(cid:2338)，不开花，(cid:1531)(cid:14582)（图
(cid:19296)
2-2-4）、(cid:10145)(cid:10119)花、棉花都(cid:4490)(cid:11545)(cid:6929)照植物。
这些植物在(cid:6933)(cid:6993)或(cid:8989)(cid:12023)开花。根(cid:6298)这个原
理，人们可以通过(cid:6355)制(cid:6929)照时间，使花(cid:2165)
(cid:6396)前或(cid:5154)(cid:17675)开花。
图2-2-4 (cid:14582)(cid:7003)(cid:11545)(cid:6929)(cid:9875)植物
(cid:7738)(cid:10134)(cid:17735)(cid:17652)(cid:1654)(cid:2357)(cid:1161)(cid:10837)(cid:1891)(cid:17741)(cid:7222)(cid:7271)(cid:10134)(cid:2489)(cid:8532)(cid:8513)
科学(cid:11584)究(cid:16621)(cid:6970)(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物通过光合作用（(cid:81)(cid:73)(cid:80)(cid:85)(cid:80)(cid:84)(cid:90)(cid:79)(cid:85)(cid:73)(cid:70)(cid:84)(cid:74)(cid:84)）(cid:1890)(cid:17740)有机物。在(cid:7737)
物体内，光合作用(cid:5996)(cid:1890)(cid:17740)的有机物以(cid:8940)(cid:12725)等(cid:5262)(cid:5179)存在。(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以分别(cid:7660)(cid:8823)(cid:17671)
(cid:15736)和(cid:8653)有(cid:17671)(cid:15736)光合作用的(cid:2338)子里有(cid:8653)有(cid:8940)(cid:12725)，看看光合作用是不是(cid:11339)的(cid:979)生
了(cid:8940)(cid:12725)。
..
活活动动 探探究究
(cid:13356)(cid:2339)(cid:3157)(cid:1654)照(cid:824)(cid:1891)(cid:17741)(cid:8941)(cid:12726)
目的：证明在光照条件下(cid:13355)(cid:2338)中
合成了淀(cid:12725)。
材料与用具：(cid:11250)栽天(cid:12326)(cid:14753)（或其
他大(cid:2338)植物）、(cid:21501)纸、(cid:3082)形(cid:18868)、大烧
杯、小烧杯（或大试管）、试管(cid:3685)、
酒精、三脚架、石棉网、酒精灯、火
(cid:7456)、玻璃棒、吸水纸、培养(cid:11243)（或(cid:11177)
(cid:10787)板）、(cid:11716)液、滴管、清水。 图2-2-5 (cid:10836)(cid:21501)(cid:13284)(cid:2097)(cid:15909)(cid:2338)(cid:10099)的(cid:4460)部
步骤：
1. 将(cid:11250)栽的天(cid:12326)(cid:14753)（或其他(cid:2338)片较大的(cid:13355)(cid:2338)植物）在(cid:21501)(cid:7107)处放置
2～(cid:21910)天。
2. 用(cid:21501)纸(cid:6070)一片(cid:2338)片的半边两面(cid:3685)起来，如图2-2-5。
243. (cid:6070)花(cid:11250)(cid:6488)到(cid:19295)光下。几个小时之后(cid:6532)下(cid:2338)片，(cid:2279)(cid:19344)上面的(cid:21501)纸。
4. 如图2-2-(cid:23)(cid:66)，(cid:6070)(cid:2338)片放在小烧杯里，加入一定量的酒精（应能
使(cid:2338)片全部浸在酒精中）；(cid:6070)小烧杯放入盛水的大烧杯中；(cid:6070)大烧杯
放在石棉网上用酒精灯加热。（注意：(cid:2159)(cid:819)不可以(cid:6070)放酒精的杯子直
(cid:6353)在火上加热。）
5. 杯中(cid:2338)片的颜色会 ，而酒精的颜色会 ，注意观
察，直到颜色(cid:3366)(cid:7256)不再有明(cid:7018)的改变时(cid:1416)(cid:8334)加热。
注：酒精会溶解(cid:2338)片(cid:13298)(cid:13834)中的(cid:2338)(cid:13355)素，使(cid:2338)片(cid:13917)色，颜色变(cid:8817)，
(cid:6885)(cid:1259)后面进行颜色变化的观察。
(cid:23). 如图2-2-(cid:23)(cid:67)，用玻璃棒小心地(cid:6282)出(cid:2338)片，用水(cid:1758)(cid:8771)；用吸水纸
吸(cid:2279)多(cid:1157)的水。
(cid:24). 将(cid:2338)子平(cid:18982)在培养(cid:11243)中（或(cid:11177)(cid:10787)板上）(cid:13)(cid:5292)(cid:2338)面上滴加一些(cid:11716)
液，并注意观察(cid:2338)片的颜色变化；放置一会(cid:1643)，用清水(cid:8771)(cid:2279)(cid:2338)片上(cid:8375)
留的(cid:11716)液。此时(cid:2338)片上原来用(cid:21501)纸包着的部(cid:1145)为 色，而没有用(cid:21501)
纸包着的部(cid:1145)为 色。
（(cid:66)） （(cid:67)） （(cid:68)）
图2-2-6 (cid:16110)(cid:4363)(cid:2338)(cid:10099)(cid:19912)(cid:14238)(cid:2308)(cid:2114)(cid:4298)(cid:20408)(cid:17651)(cid:12087)
(cid:1842)(cid:7356)：这个实验(cid:1877)用了(cid:11716)溶液(cid:17779)到淀(cid:12725)会生成(cid:8989)(cid:14857)色物质的特
性。实验结果表明，(cid:13355)色植物的光合作用 （必(cid:19879)/不必(cid:19879)）有光
的照(cid:4400)，而(cid:2338)片通过光合作用 （能/不能）制造出淀(cid:12725)。
讨论：
(cid:820)
1. 为什么要(cid:6070)实验用的植物在(cid:21501)(cid:7107)处(cid:1652)放置2～3天？
(cid:10134)
2. 为什么用不透光的(cid:21501)纸(cid:6070)(cid:2338)片的一部分(cid:17818)盖起来？没(cid:15831)(cid:17818)盖的
(cid:10828)
部分在(cid:7256)实验中起到什么作用？ (cid:19116)
(cid:19597)
(cid:3671)
(cid:19296)
25(cid:820)
(cid:10134)
(cid:10828) 从实验(cid:13311)(cid:7368)(cid:2331)以看出，(cid:2338)(cid:10099)(cid:15831)光照(cid:4400)的部分(cid:17779)(cid:11716)(cid:8926)(cid:7018)现出(cid:8989)(cid:14857)(cid:14238)，用(cid:21501)(cid:13284)
(cid:19116) (cid:17818)盖未(cid:15831)照光的部分未(cid:7018)出(cid:8989)(cid:14857)(cid:14238)。(cid:998)(cid:1048)通过大量(cid:12711)(cid:1128)的(cid:18169)(cid:3641)实验，最终(cid:16621)实
(cid:19597) (cid:7737)物在有光照的(cid:7309)(cid:1058)下能(cid:1890)(cid:17740)(cid:8940)(cid:12725)等有机物。
(cid:3671) (cid:5247)(cid:5949)(cid:1048)(cid:17052)(cid:17671)大(cid:7706)(cid:7363)或来到(cid:14301)(cid:14453)(cid:13165)(cid:14382)的(cid:1688)(cid:3097)中时，会感到空气(cid:7528)(cid:3650)(cid:9009)新，这
(cid:19296)
是因为(cid:7737)物通过光合作用，在合成(cid:8940)(cid:12725)等有机物的同时，(cid:17668)(cid:18166)(cid:6762)出(cid:8531)气。
(cid:1654)(cid:2357)(cid:1161)(cid:10837)(cid:11185)(cid:872)(cid:16046)(cid:2252)(cid:6854)(cid:7004)(cid:8545)(cid:2489)(cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)
(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物的(cid:2338)(cid:10099)能在光照的(cid:7309)(cid:1058)下为自(cid:4893)生(cid:979)“(cid:19979)物”，(cid:5026)
(cid:6762)出(cid:8531)气。但它(cid:1048)到(cid:5057)以什么为“生(cid:979)(cid:2251)(cid:6853)”(cid:2446)(cid:21922)这(cid:967)“(cid:2251)(cid:6853)”主要是来自土壤
(cid:2371)(cid:21922)如(cid:7368)(cid:11339)是这样的话，地球上(cid:8443)年生长(cid:17871)么多的(cid:7737)物，土壤是不是(cid:6933)(cid:4445)要变(cid:5315)
(cid:17078)来(cid:17078)(cid:4413)了(cid:2446)(cid:21922)有(cid:967)(cid:7737)物仅仅(cid:8717)在水中(cid:4445)能(cid:6950)(cid:11271)生长，这(cid:2292)(cid:16657)(cid:5434)样解(cid:18166)(cid:2446)(cid:21922)
(cid:18)(cid:23)(cid:21)(cid:20)年，(cid:14499)(cid:1692)科学(cid:4322)(cid:14383)(cid:101)海(cid:4416)(cid:14789)特（(cid:43)(cid:66)(cid:79)(cid:1)(cid:35)(cid:66)(cid:81)(cid:85)(cid:74)(cid:84)(cid:85)(cid:1)(cid:55)(cid:66)(cid:79)(cid:1)(cid:41)(cid:70)(cid:77)(cid:78)(cid:80)(cid:79)(cid:85)，(cid:1)(cid:18)(cid:22)(cid:25)(cid:17)(cid:21985)
(cid:18)(cid:23)(cid:21)(cid:21)）(cid:1414)了一个(cid:14723)(cid:2361)的“(cid:7455)(cid:7485)实验”。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:14384)(cid:101)(cid:8868)(cid:4417)(cid:14790)(cid:10150)(cid:11185)(cid:7456)(cid:7486)(cid:4299)(cid:20409)(cid:1)
(cid:14383)(cid:101)(cid:8867)(cid:4416)(cid:14789)特推(cid:6873)，“所有植
物都是由水生出的”。他(cid:1733)道：
“我取一个瓦(cid:11250)，其中盛上(cid:4894)经
在(cid:9653)中干(cid:10001)过的土200(cid:11761)（1(cid:11761)(cid:21920)
0.453(cid:23)(cid:2159)(cid:1655)），用雨水(cid:8819)(cid:9131)，然后
栽种上(cid:18169)5(cid:11761)的(cid:7455)(cid:7485)；5(cid:5024)之后，(cid:13300)
于长成(cid:7485)，(cid:18169)1(cid:23)(cid:26)(cid:11761)3(cid:11258)(cid:2340)（1(cid:11258)(cid:2340)
(cid:21920)0.02(cid:25)35(cid:2159)(cid:1655)）有(cid:1157)。我用雨水 图2-2-7 (cid:8867)(cid:4416)(cid:14789)(cid:10149)的(cid:7455)(cid:7485)(cid:4298)(cid:20408)
或蒸馏水（需要时就用）(cid:8819)这个瓦(cid:11250)，瓦(cid:11250)是很大的，固定在地上。
为了使(cid:19978)(cid:6799)的(cid:4420)(cid:12734)不至于与土(cid:8995)合，我(cid:6070)瓦(cid:11250)的边(cid:13380)用有许多(cid:4224)(cid:8778)的
(cid:19052)(cid:19021)(cid:18925)板盖起来。我没有(cid:2279)计(cid:12483)(cid:3079)个(cid:12023)天(cid:14697)(cid:2338)的(cid:18169)量。(cid:7212)后，我又(cid:6070)
瓦(cid:11250)中的土加以干(cid:10001)，发现与原来的200(cid:11761)只差大约2(cid:11258)(cid:2340)。所以，1(cid:23)4
(cid:11761)的木(cid:3680)、(cid:7485)皮、(cid:7485)根只能是由水产生的。”他的结论有一部分是(cid:8335)
(cid:11674)的，但(cid:1040)人(cid:2157)分(cid:17795)(cid:5866)的是，(cid:8867)(cid:4416)(cid:14789)特(cid:5417)(cid:10897)了一个(cid:18169)要条件，(cid:17871)就是
这(cid:7713)(cid:7455)(cid:7485)同时还吸收着环境中的(cid:12198)气并(cid:8636)(cid:8864)在(cid:19295)光下，因此他当时对
于植物生长原因的解(cid:18166)并不完全(cid:8335)(cid:11674)。
26(cid:19344)了海(cid:4416)(cid:14789)特，(cid:17668)有(cid:16612)多科学(cid:4322)(cid:1414)了大量的实验(cid:11584)究光合作用，终于(cid:5168)(cid:9009)
(cid:7737)物主要是(cid:1877)用阳光、水和空气中的二(cid:8531)化(cid:11743)来生(cid:979)有机物和(cid:8531)气的。
科学(cid:4322)(cid:17668)用(cid:16612)多种方(cid:8705)(cid:16621)(cid:6970)了光合作用是由(cid:2338)(cid:13749)(cid:13298)(cid:13834)中的(cid:2338)(cid:13355)体(cid:4280)成的
（图(cid:19)-(cid:19)-(cid:25)），(cid:2338)(cid:13355)体中(cid:2391)有能(cid:2404)(cid:6754)太阳能的(cid:2338)(cid:13355)素。例如，科学(cid:4322)(cid:4920)(cid:4416)（(cid:51)(cid:80)(cid:67)(cid:70)(cid:83)(cid:85)(cid:1)
(cid:41)(cid:74)(cid:77)(cid:77)，(cid:1)(cid:18)(cid:25)(cid:26)(cid:26)(cid:21985)(cid:18)(cid:26)(cid:26)(cid:18)）(cid:11584)(cid:11796)(cid:7737)物的(cid:2338)子(cid:5026)过(cid:9232)(cid:2279)(cid:19344)(cid:9039)子，(cid:1414)成(cid:2326)(cid:2391)有大量(cid:2338)(cid:13355)体的
(cid:2338)子(cid:2092)(cid:8818)。然后，(cid:6070)它(cid:1048)(cid:6762)在光照和(cid:21501)(cid:7107)的(cid:7309)(cid:1058)下(cid:1414)对(cid:8448)实验，(cid:13311)(cid:7368)(cid:16621)(cid:6970)(cid:12007)开了(cid:2338)
(cid:10099)的(cid:2338)(cid:13355)体同样具有光合作用的能力，(cid:907)(cid:4445)是(cid:16672)，光合作用是在(cid:13298)(cid:13834)中的(cid:2338)(cid:13355)体里
(cid:4280)成的，(cid:2338)(cid:13355)体是(cid:7737)物光合作用的(cid:3174)(cid:5996)。
(cid:2338)(cid:10099)切面 (cid:2338)(cid:13749)(cid:13298)(cid:13834) (cid:2338)(cid:13355)体
图2-2-8 (cid:2338)(cid:13355)体(cid:7003)光(cid:2356)(cid:1160)(cid:10836)的(cid:3174)(cid:5996)
光合作用的实质(cid:4445)是(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物(cid:1225)靠(cid:2338)(cid:13355)体，(cid:1877)用太阳能(cid:6070)水和二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:17560)
变成(cid:8531)气和(cid:8940)(cid:12725)等有机物，同时(cid:6070)光能(cid:17560)变成了化学能，(cid:1492)(cid:15099)在有机物中。
光照
二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:12)水 (cid:8940)(cid:12725)(cid:12)(cid:8531)气
(cid:2338)(cid:13355)体
通过光合作用，(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物不仅为自身(cid:1890)(cid:17740)了“(cid:19979)物”，(cid:907)为动物和(cid:998)(cid:12711)提
供了(cid:19979)物和(cid:8531)气，它是地球上最大的“有机物生(cid:979)(cid:4881)(cid:2222)”。(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物的光合作
用在现(cid:1039)大气的(cid:5262)成，以及生物(cid:3124)中(cid:8531)和二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:2391)量的(cid:5023)(cid:15757)中起着极其(cid:18169)要
的作用。(cid:1)
..
思思考考 练练习习
1. 在光合作用中(cid:13355)色植物的 吸收 能，并(cid:1877)用它
将 和 (cid:17560)化为 和 。 (cid:820)
2. 结合自己的生活实(cid:19313)，总结一下光合作用的意义。 (cid:10134)
(cid:10828)
(cid:19116)
(cid:19597)
(cid:3671)
(cid:19296)
27(cid:820)
(cid:10134)
(cid:10828)
(cid:19116)
(cid:19597)
(cid:822)(cid:544)(cid:9873)(cid:2489)(cid:11552)(cid:8678)(cid:255)(cid:255)(cid:1493)(cid:4229)(cid:3157)(cid:3165)(cid:824)(cid:11185)(cid:3671)(cid:19296)(cid:13866)
(cid:3671)
(cid:19296)
(cid:1015)天我们使用的许多能(cid:9149)(cid:17962)是以(cid:2353)(cid:12026)形(cid:5180)(cid:1493)(cid:4229)在地(cid:824)的(cid:3671)阳能。
这(cid:12712)(cid:17009)(cid:9149)是在地球长(cid:7244)(cid:9281)(cid:2115)的(cid:2227)(cid:2335)(cid:17652)(cid:12088)中，在一(cid:4295)(cid:19299)(cid:8418)、一(cid:4295)地(cid:2151)、
一(cid:4295)(cid:7310)(cid:1059)(cid:824)，经(cid:2227)(cid:9304)长的地质时(cid:7244)形成的。与人(cid:12712)(cid:11883)(cid:1095)的(cid:2302)(cid:4482)相比，
其形成非常(cid:13376)(cid:5775)，与其他(cid:17009)(cid:9149)相比，(cid:1722)生(cid:17740)度很(cid:5775)，或(cid:1805)乎不能(cid:1722)
生。它们是(cid:5435)(cid:7524)(cid:15832)(cid:1493)(cid:4229)的？(cid:1019)(cid:1878)用来(cid:11320)，(cid:11291)(cid:1914)的供需(cid:10211)(cid:1762)如何？我们
(cid:5057)(cid:5435)(cid:7524)合理(cid:1878)用它们？
(cid:1014)天使用的(cid:16612)多能源，如(cid:9872)、(cid:11551)(cid:8677)、天然气等(cid:11563)物(cid:9967)(cid:6853)是(cid:5434)样(cid:5262)成和(cid:1492)存
的(cid:2446)(cid:21922)
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:11564)(cid:10134)(cid:9968)(cid:6854)(cid:11185)(cid:5263)(cid:5949)
(cid:6933)在几(cid:2159)(cid:819)(cid:5024)至几(cid:1003)(cid:5024)前，地球上的陆地、(cid:9090)(cid:8694)和(cid:8817)(cid:8867)中，生长
着大量(cid:14382)(cid:4338)的植物，后来这些植物(cid:8359)(cid:973)了，(cid:8359)(cid:973)的植物不(cid:6873)积(cid:12891)，在
(cid:13298)(cid:14584)的分解作用下，变成了(cid:15932)色或(cid:21501)色的(cid:8721)(cid:9689)。由于地(cid:3615)变动，(cid:8721)(cid:9689)
(cid:15831)(cid:8989)(cid:8989)(cid:3319)在了地下，和(cid:12198)气隔绝的(cid:8721)(cid:9689)在(cid:20484)(cid:9045)、(cid:20484)(cid:2231)作用下，经过(cid:9303)
长的(cid:4525)(cid:7220)，变成了(cid:9872)(cid:9689)。
在(cid:17672)(cid:2320)时(cid:1039)，许多(cid:17661)水的(cid:1146)(cid:8808)(cid:4946)和(cid:9090)(cid:8694)、(cid:8817)(cid:8867)中，生活着大量动
植物，这些生物(cid:8359)(cid:973)后，(cid:19387)着(cid:8721)(cid:8645)一起沉积在(cid:8867)边或(cid:9090)(cid:5057)，经过(cid:9303)长
时期的(cid:9280)变，(cid:17724)(cid:9020)形成了有机(cid:8976)(cid:8721)。在与外界(cid:12198)气隔绝的(cid:5617)(cid:1761)下，由
于地层的(cid:20484)(cid:2231)、(cid:20484)(cid:9045)和(cid:13298)(cid:14584)的作用，有机(cid:8976)(cid:8721)中的(cid:11671)、(cid:8531)、(cid:8538)、(cid:11811)等
(cid:15831)分离出来，而(cid:11743)、(cid:8526)成分(cid:20484)度集中，并(cid:17724)(cid:9020)(cid:17560)化成液态(cid:8677)滴。在地
下水的流动或(cid:2231)(cid:1991)作用下，分(cid:6799)的(cid:8677)滴(cid:2365)岩层的(cid:4224)(cid:19397)流动和集中，(cid:7212)
后在(cid:14235)好的(cid:4397)(cid:19225)环境下形成(cid:8677)(cid:10844)。
(cid:9872)、(cid:11551)(cid:8677)和天然气是(cid:3319)(cid:15099)在地下的(cid:2391)(cid:11743)、(cid:8526)的(cid:2331)(cid:9967)性(cid:11563)物质，因此(cid:15831)(cid:12060)为
“(cid:11563)物(cid:9967)(cid:6853)”。它(cid:1048)有什么特点(cid:2446)(cid:21922)一是(cid:15831)(cid:3319)(cid:15099)在地下后(cid:5262)成(cid:5996)需的时间长，
28(cid:13307)过(cid:1804)(cid:1003)年时间(cid:17724)(cid:9020)(cid:9280)变而来，(cid:5996)以(cid:2292)(cid:12060)“化(cid:11551)(cid:9967)(cid:6853)”；二是能量(cid:2391)量高，(cid:8443)
千(cid:1655)化(cid:11551)(cid:9967)(cid:6853)(cid:5996)(cid:2391)的(cid:11743)(cid:8526)化合物(cid:8448)其(cid:1026)(cid:9967)(cid:6853)要多。而(cid:11743)(cid:8526)化合物在(cid:9967)(cid:9747)时，(cid:11743)
(cid:2251)子和(cid:8526)(cid:2251)子与空气中的(cid:8531)(cid:2251)子(cid:13311)合，(cid:5262)成二(cid:8531)化(cid:11743)与水，在这一过程中会以
光和热的(cid:5262)(cid:5179)(cid:18166)(cid:6762)出能量。因此，它(cid:1048)成了极(cid:1183)的能源。例如，(cid:9967)(cid:9747)(cid:9872)(cid:5996)(cid:979)生
的热量，是(cid:9967)(cid:9747)相同质量的(cid:7252)(cid:7456)(cid:5996)(cid:979)生热量的(cid:19)(cid:1337)；而(cid:9967)(cid:9747)(cid:11551)(cid:8677)和天然气(cid:5996)(cid:979)
生的热量，是(cid:9967)(cid:9747)相同质量的(cid:7252)(cid:7456)(cid:5996)(cid:979)生的热量的(cid:20)(cid:1337)。自(cid:18)(cid:26)(cid:834)(cid:13270)后，(cid:11551)(cid:8677)和
天然气一直(cid:15831)广(cid:8711)使用。
(cid:9872)(cid:9689)(cid:4894)成为(cid:7066)(cid:17785)使用的能源。据(cid:1116)计，全(cid:834)(cid:10872)(cid:9872)(cid:9689)的(cid:5479)(cid:1492)量(cid:13266)为(cid:18)(cid:20)(cid:15)(cid:23)万(cid:1003)
(cid:2388)，(cid:4894)探(cid:6970)的(cid:1492)量(cid:13266)为(cid:19)万(cid:1003)(cid:2388)，其中有开(cid:18163)价值的(cid:13266)为(cid:18)(cid:15)(cid:17)(cid:21)万(cid:1003)(cid:2388)。按(cid:19)(cid:17)(cid:834)
(cid:13270)(cid:26)(cid:17)年(cid:1039)的(cid:5023)(cid:3187)年开(cid:18163)量(cid:21)(cid:17)(cid:1003)(cid:2388)计(cid:12483)，大(cid:13266)(cid:2331)供开(cid:18163)(cid:19)(cid:17)(cid:17)多年。(cid:3319)(cid:15099)较(cid:8817)的(cid:9872)
(cid:4462)，(cid:2331)以(cid:19550)天开(cid:18163)；(cid:3319)(cid:15099)较(cid:8989)的，需要开(cid:6340)(cid:12290)(cid:961)
和(cid:4899)(cid:17791)(cid:18163)(cid:6210)。(cid:9872)(cid:9689)的(cid:5056)用，(cid:1263)成了(cid:4881)(cid:838)革命的兴
起，(cid:907)(cid:1263)(cid:17671)了现(cid:1039)文(cid:6970)的发展。但是(cid:9872)(cid:9689)开(cid:18163)和
(cid:9967)(cid:9747)，(cid:907)(cid:4946)来了水土(cid:8813)(cid:3677)和大气(cid:8589)(cid:7423)等(cid:19226)题，需
要(cid:14301)大力气(cid:2279)(cid:8679)理。
地球上(cid:4894)探(cid:6970)的(cid:11551)(cid:8677)(cid:1492)量(cid:13266)为(cid:18)(cid:20)(cid:23)(cid:17)(cid:1003)(cid:2388)，
按现在的(cid:8884)(cid:13635)水(cid:5023)，(cid:2331)供开(cid:18163)(cid:20)(cid:17)(cid:21985)(cid:21)(cid:17)年。(cid:11551)(cid:8677)大
多(cid:1492)(cid:15099)于地下(cid:13816)(cid:6856)(cid:7344)(cid:17740)中的(cid:11566)(cid:4565)(cid:4462)或(cid:11551)(cid:9628)(cid:4565)(cid:4462)的
(cid:4224)(cid:19397)中。由于(cid:11551)(cid:8677)(cid:8989)(cid:3319)于地下，需要一定的(cid:6060)(cid:7259)
(cid:6007)(cid:8417)来探(cid:8823)。(cid:19344)了(cid:18919)(cid:961)，现在科学(cid:4322)(cid:17668)(cid:1877)用(cid:3612)
(cid:8718)的(cid:2297)(cid:4400)来(cid:4391)(cid:6058)(cid:8677)(cid:10844)，其(cid:2251)理是(cid:3612)(cid:8718)(cid:3082)(cid:3612)(cid:17664)(cid:3082)
时间的多(cid:4413)(cid:2306)决于(cid:3612)(cid:8718)(cid:12203)过的物质是(cid:8926)态的(cid:11551)
(cid:8677)(cid:17668)是(cid:3110)态的(cid:4565)(cid:4462)。从(cid:8677)(cid:961)中开(cid:18163)出来的(cid:2251)(cid:8677)
成分(cid:3641)(cid:7278)，很(cid:19434)直(cid:6353)使用，需要提(cid:9704)(cid:1996)(cid:4881)（图
(cid:19)-(cid:20)-(cid:18)）。(cid:6929)(cid:4964)生(cid:8807)中的(cid:16612)多(cid:979)(cid:2541)(cid:17961)是(cid:2251)(cid:8677)提(cid:9704)
物的(cid:979)(cid:2541)。(cid:11551)(cid:8677)(cid:15831)广(cid:8711)(cid:5056)用于(cid:4881)(cid:1736)(cid:838)生(cid:979)、国(cid:19294)
(cid:5158)设、(cid:976)通(cid:17660)(cid:17599)等方面，同时它(cid:17668)是(cid:18169)要的化(cid:4881) 图2-3-1 (cid:2251)(cid:8677)(cid:6396)(cid:9704)(cid:11878)(cid:5691)图
(cid:2251)(cid:6853)，(cid:15831)(cid:998)(cid:1048)(cid:12060)为“(cid:4881)(cid:838)的(cid:15724)(cid:8926)”。
由于(cid:9872)和(cid:11551)(cid:8677)的(cid:5262)成需要(cid:1804)(cid:1003)年的时间，而(cid:998)(cid:1048)对它(cid:1048)的使用(cid:17739)度却(cid:17672)(cid:17672)
大于它(cid:1048)的(cid:5262)成(cid:17739)度，(cid:6929)(cid:11254)(cid:1787)(cid:4413)的化(cid:11551)(cid:9967)(cid:6853)(cid:17675)(cid:6933)会(cid:15831)用(cid:4280)。为(cid:17835)(cid:1657)将来的(cid:9967)(cid:6853) (cid:820)
(cid:2205)机，如何更合理地使用现有的化(cid:11551)(cid:9967)(cid:6853)，成为(cid:6514)在(cid:998)(cid:1048)面前的(cid:18169)要课题。 (cid:10134)
(cid:10828)
(cid:19116)
(cid:19597)
(cid:3671)
(cid:19296)
29(cid:820)
(cid:10134)
(cid:10828)
..
思思考考 练练习习
(cid:19116)
(cid:19597)
1. 为什么化石(cid:9967)料比其他(cid:9967)料(cid:9967)烧时产生的热量更多？
(cid:3671)
2. 为了(cid:14254)约能源，你能做什么？请调查家庭能源使用(cid:10210)(cid:1761)，想想
(cid:19296)
减少能(cid:13635)的(cid:6885)法。
(cid:3080)(cid:544)(cid:3671)(cid:19296)(cid:13866)(cid:7004)(cid:10837)(cid:826)(cid:4458)(cid:11185)(cid:9010)(cid:8750)(cid:13866)(cid:9149)
与(cid:9873)和(cid:11552)(cid:8678)(cid:12406)(cid:2115)(cid:11552)(cid:9968)(cid:6854)不同，(cid:9010)(cid:8750)能(cid:9149)是(cid:6196)在使用(cid:17652)(cid:12088)中不(cid:6335)(cid:6763)
(cid:8590)(cid:7424)物的能(cid:9149)，(cid:3671)阳能(cid:4446)是(cid:9010)(cid:8750)能(cid:9149)中重要的一(cid:12026)。开(cid:2302)和(cid:1878)用(cid:3671)阳
能，对于(cid:13376)(cid:16144)人(cid:12712)(cid:19599)(cid:865)的能(cid:9149)(cid:2232)(cid:1992)，(cid:1788)(cid:4414)对生态环境的(cid:8590)(cid:7424)和(cid:11617)(cid:3196)(cid:1700)
有重要意义。
在一天(cid:5247)中，地球(cid:5996)(cid:6353)(cid:6754)到的太阳能，相(cid:5247)于全(cid:834)(cid:10872)一年(cid:5996)(cid:8884)(cid:13635)的(cid:5479)能量
的(cid:19)(cid:17)(cid:17)(cid:1337)。而且太阳能不会(cid:5185)起(cid:8589)(cid:7423)，在(cid:1804)十(cid:1003)年里是用之不(cid:4457)的，(cid:5996)以，太
阳是(cid:998)(cid:12711)的“能源之(cid:8441)”。
太阳发光(cid:4894)(cid:6353)(cid:17661)(cid:22)(cid:17)(cid:1003)年，不过(cid:12483)起来，太阳(cid:2326)是(cid:1862)到了它的中年期。太阳
发光的(cid:12036)密是什么(cid:21922)科学(cid:4322)(cid:11584)究表(cid:6970)，太阳是一个(cid:4884)大、(cid:9705)热的气体球，在太
阳的内部，(cid:8443)时(cid:8443)(cid:1895)(cid:17961)在(cid:17671)(cid:15736)着(cid:7524)(cid:13702)变(cid:2297)(cid:5056)，(cid:907)(cid:4445)是(cid:21)个(cid:8526)(cid:2251)子在高温、高(cid:2231)
(cid:7309)(cid:1058)下，(cid:7524)(cid:13702)变成(cid:18)个(cid:8530)(cid:2251)子(cid:7524)，这个过程使太阳(cid:18166)(cid:6762)出大量的光和热。
目前，太阳能不(cid:2331)能(cid:4280)全(cid:7211)(cid:1039)化(cid:11551)(cid:9967)(cid:6853)。(cid:2251)因主要有两个：一是时间(cid:19226)
题，太阳能(cid:2326)能在(cid:7072)天的(cid:11177)天(cid:14563)(cid:5315)，(cid:998)(cid:1048)在(cid:19296)天和(cid:21501)(cid:3656)里(cid:5361)(cid:19879)使用(cid:3635)用能源。
二是(cid:6353)(cid:6754)(cid:19226)题，(cid:4457)(cid:12493)地球(cid:8443)天(cid:6353)(cid:6754)到的太阳能很多，但(cid:19594)(cid:4964)分(cid:6799)，要想(cid:14563)(cid:5315)足
够的能量，(cid:5361)(cid:19879)在一个较大的(cid:14383)(cid:3104)内(cid:6754)(cid:19442)。
(cid:5949)(cid:1048)(cid:5434)样(cid:14563)(cid:5315)(cid:5026)(cid:1877)用太阳能(cid:2446)(cid:21922)(cid:14563)(cid:2306)太阳能的方(cid:8705)之一是使用(cid:2297)(cid:4400)(cid:5179)(cid:6353)(cid:6754)
(cid:19080)会(cid:13702)太阳能。传统的太阳(cid:9634)(cid:1877)用会(cid:13702)的太阳能来(cid:9882)(cid:19979)物；太阳能发电(cid:12293)用会
(cid:13702)的太阳能(cid:1996)热水箱中的水，用水(cid:8676)(cid:13994)(cid:979)生的水(cid:14820)气来发电（图(cid:19)-(cid:21)-(cid:18)）。
(cid:2322)一种(cid:17728)(cid:5296)是使用太阳能电(cid:8588)（图(cid:19)-(cid:21)-(cid:19)）。太阳能电(cid:8588)是由(cid:2166)(cid:4392)体材(cid:6853)
(cid:1890)成的，它能使太阳能直(cid:6353)(cid:17560)化为电能。由于太阳能电(cid:8588)的生(cid:979)成本较高，使
它的(cid:5056)用(cid:2307)到很大(cid:19324)(cid:1890)，目前主要(cid:5056)用于(cid:998)(cid:17740)(cid:2199)(cid:6987)、(cid:19978)机和太阳能(cid:8617)(cid:17554)上。
30在生(cid:8807)中，(cid:17668)(cid:2331)(cid:1877)用太阳能(cid:13317)(cid:5995)(cid:4471)供热：在(cid:4471)(cid:19874)上安(cid:15857)太阳能(cid:19442)热(cid:2964)，
将太阳能(cid:17560)变为热能，(cid:1763)水(cid:17671)(cid:1681)太阳能(cid:19442)热(cid:2964)后(cid:15831)(cid:1996)热，(cid:1721)(cid:8813)(cid:1681)(cid:4304)内供(cid:7106)；
或者在(cid:4471)(cid:19874)上安(cid:15857)太阳能电(cid:8588)(cid:7339)，将太阳能(cid:17560)变为电能，供(cid:4304)内(cid:18163)(cid:7106)。
图2-4-1 (cid:3670)(cid:19295)(cid:13865)(cid:2301)(cid:10849)(cid:12293)(cid:2251)(cid:10546)图 图2-4-2 (cid:3670)(cid:19295)(cid:13865)(cid:10849)(cid:8588)
..
思思考考 练练习习
1. 你家有太(cid:19295)能热水(cid:2964)吗？请说出它的(cid:4881)作原理。
2. 你能和同学一起设计并制作(cid:12460)(cid:6975)太(cid:19295)能加热(cid:4881)(cid:1699)吗？试试看。
(cid:820)
(cid:10134)
(cid:10828)
(cid:19116)
(cid:19597)
(cid:3671)
(cid:19296)
31本
(cid:12532)
(cid:4412)
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
(cid:13312)
(cid:18)(cid:15)(cid:1) 光从一种(cid:1015)质(cid:17671)(cid:1681)(cid:2322)一种(cid:1015)质时，会发生(cid:6084)(cid:4400)现象；对同样的(cid:1015)质情
(cid:1761)，不同(cid:19912)(cid:14238)的光(cid:6084)(cid:4400)时(cid:1403)(cid:17560)的角度不同。(cid:12887)光(cid:1403)(cid:6084)最大，(cid:13262)光(cid:1403)(cid:6084)最(cid:4411)。
(cid:19)(cid:15)(cid:1) 阳光是由从(cid:13262)到(cid:12887)多种(cid:19912)(cid:14238)的光(cid:8995)合而成的。(cid:2331)以用三(cid:7709)(cid:19080)将太阳光
分解成各种不同的(cid:14238)光。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) (cid:11177)光(cid:13307)三(cid:7709)(cid:19080)分解(cid:5262)成的(cid:14238)光的排(cid:1859)(cid:2327)(cid:1414)光(cid:16733)，(cid:11177)光(cid:15831)分解成(cid:14238)光的
现象(cid:2327)(cid:14238)(cid:6799)。
(cid:21)(cid:15)(cid:1) 太阳光光(cid:16733)的(cid:2331)见光部分之(cid:3650)(cid:17668)有不(cid:2331)见的部分，光(cid:16733)(cid:4882)(cid:17637)有(cid:13262)(cid:3650)
(cid:13291)，(cid:2335)(cid:17637)有(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)。(cid:13262)(cid:3650)(cid:13291)和(cid:12887)(cid:3650)(cid:13291)(cid:17961)不能(cid:5185)起(cid:998)(cid:12711)的视(cid:16117)。
(cid:22)(cid:15)(cid:1) 不同的物体对(cid:14238)光的(cid:2297)(cid:4400)、(cid:2404)(cid:6754)和透过的情(cid:1761)不同，因此(cid:2420)现出不同
的(cid:19912)(cid:14238)。不透(cid:6970)体的(cid:19912)(cid:14238)是由它(cid:2297)(cid:4400)的(cid:14238)光决定的。
(cid:23)(cid:15)(cid:1) 物体表面的(cid:19912)(cid:14238)(cid:17078)(cid:8989)，对光的(cid:2404)(cid:6754)(cid:17078)多，(cid:2297)(cid:4400)(cid:17078)(cid:4413)。
(cid:24)(cid:15)(cid:1) 热从高温物体(cid:17560)(cid:12071)到(cid:1146)温物体或从物体的高温部分(cid:17560)(cid:12071)到(cid:1146)温部分的过程
(cid:2327)(cid:1414)热传(cid:17726)。热传(cid:17726)的(cid:5262)(cid:5179)有三种：热传(cid:4392)、对(cid:8813)和热(cid:17596)(cid:4400)。不同物质的热传(cid:4392)性
能是不同的。(cid:2331)根据(cid:4392)热性能的不同，(cid:6070)物质分为热的(cid:14235)(cid:4392)体和热的不(cid:14235)(cid:4392)体。
(cid:25)(cid:15)(cid:1) 不同的物质(cid:2404)热的本领不同。物理上用(cid:8448)热容来表示物质的(cid:2404)热本
领，它的定义是：(cid:18)千(cid:1655)的(cid:7420)种物质温度(cid:2163)高或(cid:19321)(cid:1146)(cid:18)(cid:269)(cid:2404)(cid:6754)或(cid:6762)出的热量(cid:2327)(cid:1414)
这种物质的(cid:8448)热容。它的(cid:2177)位是(cid:9810)(cid:13663)(cid:21906)(cid:9)千(cid:1655)(cid:101)(cid:269)(cid:10)。
(cid:26)(cid:15)(cid:1) 太阳的能量是(cid:4884)大的，(cid:998)(cid:12711)对太阳能的(cid:1877)用(cid:17728)(cid:5296)(cid:2331)分为两(cid:12711)：一(cid:12711)是
直(cid:6353)(cid:2404)(cid:6754)太阳能，以热的(cid:5262)(cid:5179)(cid:1996)以(cid:1877)用；(cid:2322)一(cid:12711)是间(cid:6353)(cid:1877)用，(cid:2207)(cid:6070)太阳能(cid:17560)化
为电能、化学能等来(cid:1996)以(cid:1877)用。
(cid:18)(cid:17)(cid:15)(cid:1) 在(cid:9303)长的(cid:17671)化过程中，(cid:7737)物(cid:5262)成了有(cid:1877)于(cid:2404)(cid:6754)太阳能的(cid:5262)态和(cid:13311)(cid:7344)，
光照(cid:7309)(cid:1058)的不同会(cid:5277)(cid:2553)(cid:7737)物的分(cid:4911)和生(cid:8807)。
(cid:18)(cid:18)(cid:15)(cid:1) (cid:7737)物通过光合作用，在(cid:2338)(cid:13355)体中(cid:1877)用太阳光能量(cid:6070)水和二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:17560)变
成有机物（(cid:8940)(cid:12725)等）(cid:5026)(cid:18166)(cid:6762)出(cid:8531)气。光合作用不仅(cid:9229)足了(cid:7737)物的(cid:14673)养需求，(cid:907)
为其(cid:1026)动物提供了(cid:19979)物和(cid:8531)气。(cid:1)
(cid:18)(cid:19)(cid:15)(cid:1) (cid:19344)了(cid:7524)能，(cid:5949)(cid:1048)使用的能量大多(cid:6812)来自太阳。太阳能是用不(cid:4457)的(cid:9009)洁
能源。
(cid:18)(cid:20)(cid:15)(cid:1) (cid:9872)、(cid:11551)(cid:8677)、天然气(cid:4490)于不(cid:2331)(cid:1721)生能源，(cid:5056)合理地使用。
32(cid:12199)(cid:1) (cid:1) (cid:8513)
(cid:12377)(cid:822)(cid:12301) (cid:947)(cid:16144)(cid:12199)(cid:8513)
(cid:12377)(cid:3080)(cid:12301) (cid:12199)(cid:8513)(cid:16981)(cid:18172)
(cid:12377)(cid:961)(cid:12301) (cid:12199)(cid:8513)(cid:827)(cid:10828)(cid:2474)
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
33(cid:12377)(cid:822)(cid:12301)
(cid:947) (cid:16144) (cid:12199) (cid:8513)
我们(cid:11320)不(cid:16110)空气，但(cid:2327)要(cid:4476)(cid:1148)(cid:2473)(cid:2405)一(cid:849)分(cid:18892)(cid:4446)无
(cid:8706)(cid:5370)(cid:2308)(cid:947)(cid:21920)我们(cid:6565)不着空气，但(cid:2327)要(cid:6188)起(cid:6004)(cid:4221)(cid:6004)一(cid:6004)
(cid:4446)可以(cid:5708)(cid:2308)到空气的(cid:8814)动。(cid:1753)天(cid:12204)上(cid:13546)(cid:13311)(cid:7226)(cid:1095)(cid:5708)(cid:16118)(cid:7107)
和，这是因为(cid:13546)(cid:13311)(cid:1700)有(cid:17584)好的保(cid:4229)空气的(cid:5460)能，空气
(cid:1788)(cid:13376)(cid:947)(cid:17368)上的(cid:9754)(cid:2366)外(cid:10873)(cid:6800)(cid:2302)。(cid:9702)(cid:9968)(cid:849)(cid:7526)(cid:9624)(cid:7457)，一(cid:7526)(cid:6188)
在(cid:6008)中，(cid:2323)一(cid:7526)(cid:6017)进(cid:10472)(cid:10672)(cid:10787)后(cid:6904)紧(cid:10787)(cid:11267)，(cid:6008)中的(cid:9624)(cid:7457)
还在(cid:9968)(cid:9748)，(cid:10787)中的(cid:4895)经(cid:9905)(cid:9626)(cid:947)。因此我们知道(cid:9624)(cid:7457)(cid:9968)
(cid:9748)需要空气。
空气中有(cid:1005)么？为(cid:1005)么人需要(cid:2473)(cid:2405)空气？空气有
(cid:1005)么(cid:5460)质？(cid:1356)(cid:2006)这些(cid:5460)质，我们能做些(cid:1005)么？
34(cid:813)(cid:544)(cid:12199)(cid:8513)(cid:11185)(cid:13297)(cid:5949)
你可以(cid:17735)(cid:17652)一个(cid:4412)实验(cid:5708)(cid:2308)到空气的(cid:4229)在。用
(cid:8078)(cid:11227)(cid:3467)(cid:4403)(cid:9276)(cid:6852)口(cid:3111)(cid:4295)在(cid:5036)口(cid:10787)(cid:10787)口的中(cid:3675)(cid:1146)(cid:13467)，(cid:2232)
紧(cid:8078)(cid:11227)(cid:3467)，使(cid:10787)口不(cid:9276)气。如图(cid:20)(cid:14)1(cid:14)1所示，(cid:5775)(cid:5775)
(cid:2366)(cid:9276)(cid:6852)中(cid:1343)水，你(cid:16111)(cid:4364)到(cid:1005)么(cid:10461)(cid:16782)？为(cid:1005)么(cid:1095)(cid:1831)(cid:10461)
这(cid:7524)的(cid:10461)(cid:16782)？(cid:5036)口(cid:10787)(cid:18169)有(cid:1005)么(cid:19304)(cid:11706)水(cid:8814)(cid:824)来？
(cid:17735)(cid:17652)实验我们可以认(cid:16627)到，(cid:5036)口(cid:10787)(cid:18169)的空气
(cid:19304)(cid:11706)(cid:947)水(cid:8814)(cid:824)来。
空气是无(cid:14239)、无气(cid:2464)的气体，那么空气的(cid:13297)
图3-1-1 (cid:8813)(cid:8544)(cid:4298)(cid:20408)(cid:15857)(cid:13466)(cid:11878)(cid:5691)图
成是(cid:5435)(cid:7524)的，它有(cid:2583)些(cid:5460)质呢？
(cid:12199)(cid:8513)(cid:11185)(cid:5949)分
(cid:998)(cid:12711)对空气成分的认识(cid:13307)历了(cid:9303)长的时期。(cid:998)(cid:1048)(cid:7210)长期(cid:6070)空气看作是(cid:2177)一
成分的物质，后来，科学(cid:4322)(cid:13307)过(cid:11584)究认识到空气(cid:5026)不是(cid:13275)(cid:1772)物，而是由多种成
分组成的(cid:8995)合物。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:12199)(cid:8513)(cid:5949)分(cid:11185)(cid:2302)(cid:10461)
很(cid:6933)以前人们发现，在(cid:4338)(cid:19225)的(cid:2964)(cid:11243)里放进(cid:9967)烧的(cid:15437)(cid:9735)和老鼠，直
到(cid:15437)(cid:9735)(cid:9904)(cid:9625)时(cid:2964)(cid:11243)里还有(cid:1941)(cid:1157)的气体，但是老鼠会(cid:12222)(cid:5531)而(cid:8359)。这说明
(cid:1941)(cid:1157)的气体(cid:6926)不支(cid:6189)(cid:9967)烧，(cid:907)不(cid:4954)(cid:2005)(cid:2472)吸。这种气体(cid:15831)称为“(cid:1999)质(cid:12198)
(cid:947)
气”，它绝大部分是(cid:8538)气。
1(cid:24)(cid:24)4(cid:5024)，法(cid:3113)化学家(cid:6133)瓦(cid:19021)（A(cid:79)(cid:85)(cid:80)(cid:74)(cid:79)(cid:70) L(cid:66)(cid:86)(cid:83)(cid:70)(cid:79)(cid:85) L(cid:66)(cid:87)(cid:80)(cid:74)(cid:84)(cid:74)(cid:70)(cid:83)(cid:13)1(cid:24)43～1(cid:24)(cid:26)4
(cid:16144)
(cid:5024)）用定量的(cid:6885)法研究了(cid:12198)气的成分。他(cid:6070)少量(cid:8586)放在(cid:4338)(cid:19225)的容(cid:2964)中
(cid:12199)
(cid:8513)
35(cid:947)
(cid:16144)
(cid:17674)(cid:13337)加热12天后，发现有一些(cid:18978)(cid:11177)色的(cid:8586)变成了(cid:13262)色的(cid:12725)(cid:7255)，同时容
(cid:2964)里(cid:12198)气的体积大约减少了1/5。(cid:6133)瓦(cid:19021)(cid:6070)生成的(cid:13262)色(cid:12725)(cid:7255)收集起来，
(cid:12199)
放在(cid:2322)一个容(cid:2964)中再加热，又得到了(cid:8586)和(cid:8531)气，而(cid:832)所得(cid:8531)气的体积
(cid:5532)好等于(cid:4338)(cid:19225)容(cid:2964)里减少的(cid:12198)气的体积。(cid:6133)瓦(cid:19021)还研究了(cid:1941)(cid:1157)的4/5体
(cid:8513)
积气体的性质，发现这些气体是“不能(cid:13344)(cid:6189)生(cid:2473)”的(cid:8538)气。由此，(cid:6133)
瓦(cid:19021)(cid:12376)一次明(cid:11674)(cid:6396)出(cid:12198)气是由(cid:8531)气和(cid:8538)气组成的。
后来，其他科学家研究证明，这4/5体积的气体(cid:19344)了(cid:8538)气以外，还
(cid:2391)有一些其他成分。
图3-1-2 (cid:6133)(cid:10770)(cid:19021)(cid:2294)(cid:1698)(cid:11584)(cid:12194)(cid:12198)(cid:8512)(cid:5948)分的部分(cid:4298)(cid:20408)(cid:15857)(cid:13466)
(cid:5022)(cid:10001)洁(cid:1772)的空气是由(cid:8538)气、(cid:8531)气、二(cid:8531)化(cid:11743)、(cid:12076)有气体等组成的，其中(cid:8538)
气(cid:13266)(cid:2188)空气体(cid:12059)的(cid:24)(cid:25)(cid:6)，(cid:8531)气(cid:13266)(cid:2188)(cid:19)(cid:18)(cid:6)，二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:13266)(cid:2188)(cid:17)(cid:15)(cid:17)(cid:20)(cid:6)，(cid:12076)有气体(cid:13266)(cid:2188)
(cid:17)(cid:15)(cid:26)(cid:21)(cid:6)，其(cid:1026)气体和(cid:7278)质(cid:13266)(cid:2188)(cid:17)(cid:15)(cid:17)(cid:20)(cid:6)（图(cid:20)-(cid:18)-(cid:20)）。在通(cid:4964)情(cid:1761)下，空气中各种
成分的(cid:8448)值(cid:1289)(cid:6189)相对(cid:12127)定。
图3-1-3 (cid:12198)(cid:8512)中(cid:2352)(cid:5948)分(cid:2391)(cid:18171)（体(cid:12059)分(cid:6812)）(cid:11878)(cid:5691)图
(cid:5949)(cid:1048)(cid:4964)(cid:16672)“(cid:2115)方的气(cid:1349)(cid:5022)(cid:10001)，(cid:2179)方的气(cid:1349)(cid:9370)(cid:9131)；(cid:1752)天的气(cid:1349)(cid:5022)(cid:10001)，(cid:3643)天的
气(cid:1349)(cid:9370)(cid:9131)”，这是因为在不同的时间或地区，空气中的水(cid:14820)气(cid:2391)量不同。空气
过于(cid:5022)(cid:10001)或(cid:9370)(cid:9131)(cid:17961)会使(cid:998)感到不适。
36(cid:20409)(cid:16622)(cid:12199)(cid:8513)中(cid:8532)(cid:8513)(cid:11185)(cid:2392)(cid:18172)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
材料与用具：(cid:13262)(cid:11811)、水、集气(cid:10786)、(cid:9967)烧(cid:2117)、酒精灯、火(cid:7456)、橡皮
塞、(cid:4392)管、(cid:8334)水(cid:3685)、烧杯。
步骤：
1. 实验装置如图3-1-4所(cid:11878)，在(cid:9967)烧(cid:2117)
内装(cid:9229)(cid:13262)(cid:11811)，在酒精灯火(cid:9820)上点(cid:9967)后(cid:17649)(cid:17739)(cid:1124)
入集气(cid:10786)内，塞紧橡皮塞，观察现象。
2. 待集气(cid:10786)(cid:1763)(cid:2208)到(cid:4304)(cid:9045)后，(cid:6070)(cid:4392)管(cid:6398)入 (cid:13262)(cid:11811)
盛水的烧杯中，(cid:6015)开(cid:8334)水(cid:3685)，观察现象。
图3-1-4 (cid:13262)(cid:11811)(cid:9967)(cid:9747)(cid:4298)(cid:20408)(cid:15857)(cid:13466)(cid:11878)(cid:5691)图
讨论：
1. (cid:13262)(cid:11811)在集气(cid:10786)中(cid:9967)烧，(cid:8884)(cid:13635)了什么气体？
2. (cid:13262)(cid:11811)并没有全部(cid:9967)烧，说明了什么？
3. 进入集气(cid:10786)中的水大约(cid:2188)集气(cid:10786)体积的1/5，这说明了什么？
在通(cid:4964)情(cid:1761)下，(cid:8531)气是(cid:6924)(cid:14238)、(cid:6924)气(cid:2463)的气体，密度(cid:8448)空气(cid:12089)大。水中(cid:2331)以
溶解很(cid:4413)量的(cid:8531)气，水中的生物(cid:4445)是(cid:1225)靠这(cid:967)(cid:8531)气生存的。
(cid:16622)(cid:6971)(cid:12199)(cid:8513)中(cid:7222)(cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)
空气中二(cid:8531)化(cid:11743)的(cid:2391)量很(cid:4413)，但它却是(cid:998)(cid:12711)生存不(cid:2331)(cid:13414)(cid:4413)的物质。(cid:8653)有二
(cid:8531)化(cid:11743)，(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物(cid:4445)(cid:6924)(cid:8705)通过光合作用(cid:1890)(cid:17740)养(cid:6853)和(cid:8531)气。
在通(cid:4964)情(cid:1761)下，二(cid:8531)化(cid:11743)是(cid:6924)(cid:14238)、(cid:6924)气(cid:2463)的气体，密度(cid:8448)空气大。(cid:3110)态的
二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:1283)(cid:12060)“(cid:5022)(cid:1756)”，(cid:5022)(cid:1756)气化时(cid:2404)(cid:6754)(cid:2452)(cid:3104)环境中的热量，使(cid:2452)(cid:3104)环境的温
(cid:947)
度(cid:19321)(cid:1146)，(cid:2331)用于(cid:998)(cid:4881)(cid:19321)(cid:19476)、(cid:1414)(cid:1890)(cid:1763)剂等。二(cid:8531)化(cid:11743)气体能溶于水，(cid:11743)(cid:18084)(cid:20122)(cid:6853)(cid:4445)
是二(cid:8531)化(cid:11743)溶于水(cid:1890)成的。
(cid:16144)
(cid:12199)
(cid:8513)
37(cid:947)
(cid:16144)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:12199)
(cid:8513) (cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)(cid:2332)(cid:1042)(cid:1196)(cid:9393)(cid:9010)(cid:11552)(cid:9629)(cid:8545)(cid:2309)(cid:8830)(cid:8823)
在一支试管中(cid:1342)入一些(cid:9392)清石(cid:9628)水，用一根
玻璃管(cid:2365)其中(cid:2405)气。（注意：(cid:2405)气的时间不要太
长）你能观察到石(cid:9628)水发生什么变化？
(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)的这一性质有何作用？
图3-1-5 (cid:4298)(cid:20408)(cid:11878)(cid:5691)图
(cid:5949)(cid:1048)(cid:2472)出的气体中(cid:2391)有二(cid:8531)化(cid:11743)。二(cid:8531)化(cid:11743)能使(cid:9392)(cid:9009)(cid:11551)(cid:9628)水变(cid:8829)(cid:8822)，这是
二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:17163)(cid:11551)(cid:9628)水发生化学(cid:2297)(cid:5056)的(cid:13311)(cid:7368)。(cid:9392)(cid:9009)(cid:11551)(cid:9628)水中(cid:2391)有(cid:8526)(cid:8531)化(cid:18885)（(cid:2292)(cid:12060)(cid:9931)
(cid:11551)(cid:9628)），它与二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:2297)(cid:5056)(cid:5996)生成的(cid:11177)(cid:14238)(cid:8629)(cid:8940)是(cid:11743)(cid:18084)(cid:18885)。
二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:12)(cid:8526)(cid:8531)化(cid:18885)(cid:1) (cid:1) (cid:11743)(cid:18084)(cid:18885)(cid:12)水
(cid:1877)用这一性质(cid:2331)以(cid:4954)(cid:2005)(cid:5949)(cid:1048)(cid:7660)验(cid:7420)种气体是(cid:2386)(cid:2391)有二(cid:8531)化(cid:11743)。
..
交交流流 研研讨讨
(cid:16622)(cid:6971)(cid:12199)(cid:8513)中(cid:7222)(cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)
在一个小烧杯中(cid:1342)入一些(cid:9392)清石(cid:9628)水，(cid:19550)置于(cid:12198)气中一两天，会
发现石(cid:9628)水的表面出现一层“(cid:11177)(cid:14024)”。这层“(cid:11177)(cid:14024)”是如何产生的？
说明了什么？结合前面学习的内容，解(cid:18166)出现这一现象的原因。
与同学交流、讨论，看看还能想出哪些证明(cid:12198)气中有(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)的
(cid:6885)法。
(cid:8539)(cid:8513)(cid:827)(cid:12077)(cid:7222)(cid:8513)(cid:1152)
(cid:19344)了(cid:2331)供(cid:2472)(cid:2404)之(cid:3650)，空气中的各个组分(cid:17668)具有(cid:16612)多(cid:18169)要作用。
空气中(cid:2391)量最多的(cid:8538)气在生(cid:979)和生(cid:8807)中有广(cid:8711)的用(cid:17728)。(cid:8538)气不(cid:8807)(cid:8744)，不(cid:6975)
38与其(cid:1026)物质发生化学(cid:2297)(cid:5056)，(cid:4964)(cid:15831)用作(cid:1289)(cid:6096)气。(cid:8538)(cid:1647)素是(cid:7737)物生长(cid:5996)(cid:5361)需的(cid:14673)养
(cid:1647)素。(cid:8538)气(cid:2331)以用于(cid:1890)(cid:17740)(cid:8538)(cid:13777)，(cid:907)有(cid:967)(cid:7737)物(cid:2331)以直(cid:6353)(cid:2404)(cid:6754)(cid:8538)气。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:7738)(cid:10134)对(cid:8539)(cid:11185)(cid:2405)(cid:6755)
(cid:8538)是植物的(cid:18169)要营养(cid:1647)素，动植物生长都需要吸收(cid:2391)(cid:8538)的养料。
如果(cid:13414)少(cid:8538)，植物就会长得(cid:11090)小，(cid:2338)子发(cid:21488)，果实很小。(cid:15273)然(cid:12198)气中
(cid:2391)有大量的(cid:8538)气，但不能(cid:15831)多数生物吸收，因此需要(cid:6070)(cid:12198)气中的(cid:8538)气
(cid:17560)变成(cid:8538)的化合物，(cid:6009)能作为动植物的养料。在自然界，大(cid:16754)、(cid:15297)(cid:16754)
等(cid:16754)科植物的根部都有根(cid:11088)（图3-1-(cid:23)），它是由生活在土壤中的根(cid:11088)
(cid:14584)(cid:1249)入到根内形成的。根(cid:11088)(cid:14584)能(cid:6070)(cid:12198)气中的(cid:8538)气(cid:17560)变成(cid:2391)(cid:8538)化合物，
所以，种植这些植物时不需施用或只需施用少量(cid:8538)肥。(cid:2322)外，(cid:907)可以
通过化学(cid:6885)法以自然界中的(cid:8538)气为原料生产各种(cid:8538)肥（图3-1-(cid:24)）。
图3-1-6 根(cid:11088) 图3-1-7 (cid:2356)(cid:5948)(cid:8532)(cid:4881)(cid:838)(cid:15857)(cid:13466)
(cid:12076)有气体一(cid:14168)不(cid:17163)其(cid:1026)物质发生(cid:2297)(cid:5056)，(cid:4964)(cid:15831)(cid:12060)作“(cid:5660)性气体”。但在一定
(cid:7309)(cid:1058)下，它(cid:1048)(cid:907)能(cid:17163)(cid:7420)(cid:967)物质发生化学(cid:2297)(cid:5056)。在生(cid:979)和科学(cid:11584)究方面(cid:12076)有气体
有不(cid:4413)用(cid:17728)。
.. .. ..
(cid:4633)(cid:4633)(cid:2022)(cid:2022) (cid:2687)(cid:2687)(cid:3127)(cid:3127) (cid:4587)(cid:4587)(cid:856)(cid:856) (cid:4119)(cid:4119)(cid:1810)(cid:1810)
(cid:12077)(cid:7222)(cid:8513)(cid:1152)(cid:11185)(cid:10837)(cid:17729)
(cid:947)
(cid:12076)有气体在通(cid:10849)时，会发出有色的光。(cid:960)光(cid:2157)色的(cid:19519)(cid:15269)灯（图
3-1-(cid:25)）就是(cid:1877)用这种性质制成的。(cid:1207)如，灯管里充入(cid:8533)气，通(cid:10849)时 (cid:16144)
发出(cid:12887)(cid:14857)色光；充入(cid:8530)气，通(cid:10849)时发出(cid:12725)(cid:13262)色光；充入(cid:8514)气，通(cid:10849)
(cid:12199)
(cid:8513)
39(cid:947)
(cid:16144)
时发出(cid:13262)光。(cid:8514)灯(cid:4400)出的(cid:13262)光，在(cid:12198)气中的透(cid:4400)(cid:1991)很强，可以(cid:12203)透
浓(cid:19498)，常(cid:15831)用作(cid:14166)(cid:12198)、(cid:14166)(cid:8867)的(cid:6195)(cid:11878)灯等。(cid:8517)灯通(cid:10849)时能发出比(cid:14483)光灯
(cid:12199)
强上(cid:819)(cid:1337)的强光，可用于(cid:5035)(cid:3174)、体(cid:13790)(cid:3174)、(cid:19978)机(cid:3174)的照明。(cid:8530)气(cid:4338)度很
(cid:8513) 小，(cid:1009)比(cid:8526)气(cid:10897)大，不能(cid:9967)烧，用它来充填
(cid:19978)(cid:14195)（图3-1-(cid:26)）和气球，比使用(cid:8526)气安全
可(cid:19596)得多。此外，(cid:25)0%的(cid:8517)气和20%的(cid:8531)气
的(cid:8995)合物，(cid:2151)(cid:10947)上可用作(cid:21479)(cid:18101)(cid:1902)。
图3-1-8 (cid:960)光(cid:2157)(cid:14238)的(cid:19519)(cid:15269)(cid:9627) 图3-1-9 (cid:8530)(cid:8512)(cid:17577)(cid:998)(cid:19978)(cid:14195)
..
思思考考 练练习习
1. (cid:12198)气主要由哪些气体组成？试分别举(cid:1207)说明它们的用(cid:17728)。
2. (cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)有哪些物理性质和化学性质？有哪些主要用(cid:17728)？这些
用(cid:17728)和(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)的性质之间有什么(cid:13696)系？
3. 人们对(cid:12198)气组成的认识过(cid:12087)经(cid:2226)了(cid:9303)长而(cid:7198)(cid:6084)的过(cid:12087)，这对你
有何(cid:2395)(cid:11878)？
(cid:953)(cid:544)(cid:12199)(cid:8513)(cid:11185)(cid:5460)(cid:16981)
空气是我们(cid:6354)(cid:16147)最多的物质之一，(cid:908)是一(cid:12026)重要的自然(cid:17009)(cid:9149)。(cid:947)(cid:16144)
空气的(cid:5460)质，有(cid:2006)于我们更好地(cid:11585)究和(cid:1878)用空气。
40(cid:12199)(cid:8513)(cid:7222)(cid:16981)(cid:18172)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
用(cid:13298)(cid:13343)将两只相同的大(cid:3453)料(cid:10786)（其中一
只的(cid:10786)口装有自行(cid:17554)进气(cid:19244)）固定在一根约
0.5m长木条的两(cid:12315)。如图3-2-1所(cid:11878)，用(cid:13298)
(cid:13343)(cid:2358)起木条，调(cid:6816)(cid:13298)(cid:13343)的(cid:1145)置，使木条保(cid:6189)平
(cid:15757)，然后将(cid:13298)(cid:13343)固定。放下木条，用气(cid:12414)通过
进气(cid:19244)(cid:5292)一只(cid:3453)料(cid:10786)中(cid:6015)气。关紧进气(cid:19244)，再
(cid:6396)起木条，观察木条会(cid:2365)哪边(cid:1386)(cid:6856)。 图3-2-1 (cid:4298)(cid:20408)(cid:15857)(cid:13466)(cid:11878)(cid:5691)图
我们观察到 。
这说明 。
讨论：在这个实验中，为什么(cid:20162)(cid:1652)要使木条保(cid:6189)平(cid:15757)？
你还有哪些(cid:6885)法能证明(cid:12198)气有质量？
空气的密度较(cid:4411)。在(cid:17)(cid:269)，(cid:18)(cid:15)(cid:17)(cid:18)(cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:22)(cid:1)(cid:49)(cid:66)时，空气的密度(cid:13266)是(cid:18)(cid:15)(cid:19)(cid:26)(cid:72)(cid:101)(cid:45)-(cid:18)。(cid:5247)
空气的体(cid:12059)很大时，质量(cid:907)会很大，一间(cid:13266)(cid:19)(cid:17)(cid:78)(cid:19)的(cid:5995)间里空气的质量大(cid:13266)有
(cid:24)(cid:17)(cid:76)(cid:72)，相(cid:5247)于一个成年(cid:998)的质量。
(cid:12199)(cid:8513)(cid:11185)(cid:9754)(cid:13805)(cid:1764)(cid:13398)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
1. 如图图3-2-2所(cid:11878)，在(cid:13298)玻璃管中滴入几
滴水，使(cid:5211)(cid:7198)部分有一小段水(cid:7453)，用橡皮塞塞
紧(cid:12198)烧(cid:10786)，用手(cid:6254)(cid:1147)烧(cid:10786)一会(cid:1643)，观察水(cid:7453)的
(cid:17660)动。 (cid:947)
2. (cid:5292)(cid:11563)(cid:8693)水(cid:10786)中装入约2/3体积的热水，
盖好(cid:10786)盖，用(cid:1763)水(cid:8819)(cid:8951)(cid:11563)(cid:8693)水(cid:10786)使其(cid:19321)(cid:9045)，观 (cid:16144)
察(cid:11563)(cid:8693)水(cid:10786)会出现什么变化。 图3-2-2 (cid:4298)(cid:20408)(cid:15857)(cid:13466)(cid:11878)(cid:5691)图
(cid:12199)
(cid:8513)
41(cid:947)
(cid:16144) 物质有热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)的性质，空气的热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)(cid:8448)(cid:3110)体和(cid:8926)体物质要(cid:6970)(cid:7018)(cid:5315)多。
大量实验(cid:16621)(cid:6970)，气体(cid:17961)有(cid:7018)(cid:14723)的热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)的性质。气体的热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)在现(cid:1039)(cid:6060)(cid:7259)
(cid:12199) 中(cid:907)有广(cid:8711)的(cid:5056)用。(cid:1164)观(cid:4363)过电(cid:1756)箱的(cid:4881)作情(cid:1761)(cid:2371)(cid:21922)电(cid:1756)箱的(cid:1890)(cid:1763)机为什么会
自动(cid:2395)动(cid:2446)(cid:21922)它是由(cid:15857)在电(cid:1756)箱里的自动温度(cid:6355)(cid:1890)(cid:15857)置(cid:6355)(cid:1890)的，这个(cid:15857)置(cid:4445)(cid:1877)
(cid:8513)
用了气体热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)的性质。
..
交交流流 研研讨讨
1. 你还能举出哪些能说明(cid:12198)气热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)的(cid:1207)子？
2. 在化学实验中，需要检验一些实验装置的气(cid:4338)性，常常采用这
样的(cid:6885)法：如图3-2-3所(cid:11878)，(cid:17674)(cid:6353)好实
验装置，用手(cid:6254)(cid:1147)或用酒精灯(cid:12089)(cid:12089)加热
大试管，如果(cid:2335)边(cid:4392)管口处有气(cid:8717)(cid:1726)
出，而(cid:832)(cid:7338)开手或(cid:1416)(cid:8334)加热后有一小段
水(cid:7453)(cid:8683)(cid:4392)管上(cid:2163)，说明装置的气(cid:4338)性(cid:14235)
好。你能用(cid:12198)气热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)的性质解(cid:18166)这
样检验气(cid:4338)性的原理吗？
图3-2-3 (cid:7660)(cid:20408)(cid:4298)(cid:20408)(cid:15857)(cid:13466)(cid:8512)(cid:4338)性(cid:11878)(cid:5691)图
(cid:12199)(cid:8513)(cid:13866)(cid:3660)(cid:15832)(cid:2232)(cid:13398)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:8449)(cid:17584)(cid:12199)(cid:8513)(cid:2489)(cid:8545)(cid:11185)(cid:2232)(cid:13398)(cid:5460)
如图3-2-4所(cid:11878)，用两个相同的大(cid:2339)注(cid:4400)(cid:2964)分
别(cid:6121)入等量的(cid:12198)气和水。用橡皮塞将(cid:18868)(cid:12414)(cid:4338)(cid:4397)，用
(cid:1991)推活塞，直到推不动为(cid:8334)（注意不要使橡皮塞(cid:13917)
(cid:14697)）。(cid:12198)气和水(cid:15831)(cid:2231)(cid:13397)后的体积相同吗？
(cid:16604)(cid:5249)：(cid:12198)气的原体积 ，(cid:2231)(cid:13397)后
的体积 。
图3-2-4 (cid:4298)(cid:20408)(cid:11878)(cid:5691)图
42水的原体积 ，(cid:2231)(cid:13397)后的体积 。
讨论：在这个实验中，为什么要用两个相同的注(cid:4400)(cid:2964)？为什么要
(cid:6121)入等体积的(cid:12198)气和水？如果只有一个注(cid:4400)(cid:2964)，你如何做这个实验？
空气不但(cid:17779)(cid:1763)体(cid:12059)变(cid:4411)，而且很容(cid:6975)(cid:15831)(cid:2231)(cid:13397)。在上面的实验中，两个(cid:3453)(cid:6853)
(cid:10786)的容(cid:12059)相同，其中一个(cid:6015)气后(cid:4445)变(cid:18169)了。(cid:6015)气(cid:4445)是充(cid:1681)更多的空气，(cid:16672)(cid:6970)空
气容(cid:6975)(cid:15831)(cid:2231)(cid:13397)。通过上面的实验，(cid:5949)(cid:1048)(cid:907)(cid:2331)以看出空气的(cid:2231)(cid:13397)性要(cid:8448)水(cid:5222)。
(cid:13317)自(cid:15736)(cid:17554)(cid:17562)(cid:13818)(cid:6015)气，(cid:4445)是(cid:1877)用了空气的(cid:2331)(cid:2231)(cid:13397)性。(cid:2231)(cid:13397)的空气(cid:907)(cid:2331)以(cid:4954)(cid:2005)
(cid:5949)(cid:1048)(cid:4881)作。(cid:8819)(cid:14301)用的(cid:2787)水(cid:3618)，(cid:6015)(cid:1736)(cid:14491)用的(cid:2787)(cid:19498)(cid:2964)，(cid:17961)是(cid:1877)用(cid:2231)(cid:13397)空气的力量将
水或(cid:1736)(cid:14491)(cid:6224)(cid:2231)(cid:2787)(cid:8766)出来。
(cid:12199)(cid:8513)(cid:11185)(cid:8814)(cid:2005)(cid:5460)
(cid:5247)(cid:1164)(cid:17052)到(cid:4304)(cid:3650)，(cid:17575)(cid:6126)着(cid:1164)面(cid:19894)的(cid:5338)(cid:19962)(cid:4445)是(cid:8813)动的空气。(cid:6015)开(cid:5995)间的(cid:19220)和
(cid:12227)，(cid:1164)(cid:907)会感到空气的(cid:8813)动。这(cid:967)事实表(cid:6970)，空气有容(cid:6975)(cid:8813)动的性质。想一
想，(cid:1164)(cid:17668)有(cid:2582)(cid:967)(cid:16621)据能(cid:16672)(cid:6970)空气容(cid:6975)(cid:8813)动(cid:21922)
空气为什么会(cid:8813)动(cid:2446)(cid:21922)用什么(cid:1994)(cid:8705)能使静(cid:8334)的空气(cid:8813)动起来(cid:21922)在(cid:19235)热的
(cid:3643)天，(cid:998)(cid:1048)(cid:6003)(cid:6003)子使空气(cid:8813)动；(cid:1996)热(cid:907)(cid:2331)以使空气(cid:8813)动。空气(cid:2307)热后(cid:14036)(cid:13804)，体
(cid:12059)(cid:3530)大，密度(cid:1787)(cid:4411)。与(cid:2452)(cid:3104)的(cid:1763)空气相(cid:8448)，热空气变(cid:17575)了，(cid:17575)的热空气(cid:4445)会上
(cid:2163)，(cid:2452)(cid:3104)的(cid:1763)空气(cid:3479)(cid:15761)了热空气(cid:2251)来的位置，于是空气(cid:4445)会(cid:8813)动起来。自然(cid:10872)
中的(cid:19962)(cid:4445)是(cid:8813)动的空气。
..
思思考考 练练习习
1. (cid:12198)气有哪些主要性质？你如何证明这些性质？
2. 请说出人们在生产、生活中(cid:1877)用(cid:12198)气的性质的一些实(cid:1207)。
(cid:947)
(cid:16144)
(cid:12199)
(cid:8513)
43(cid:947)
(cid:16144) (cid:822)(cid:544)(cid:10134)(cid:16981)(cid:871)(cid:1005)(cid:885)(cid:13866)(cid:3660)(cid:3157)(cid:12199)(cid:8513)(cid:858)(cid:9968)(cid:9748)
(cid:12199)
说到(cid:9968)(cid:9748)，我们(cid:4446)(cid:1095)想到(cid:9624)，(cid:9624)是物质(cid:9968)(cid:9748)时(cid:980)生的一(cid:12026)(cid:10461)(cid:16782)。(cid:9624)
(cid:8513)
能(cid:17741)(cid:11964)人(cid:12712)，它在人(cid:12712)的(cid:2302)(cid:4482)(cid:2227)(cid:2335)上(cid:7211)起(cid:17652)非常关(cid:19035)的作用。但是，有
的时(cid:1350)(cid:9624)(cid:908)(cid:1095)给人(cid:12712)(cid:4947)来(cid:9643)(cid:19435)。
(cid:9623)使(cid:998)(cid:12711)(cid:6514)(cid:13917)了“(cid:14437)(cid:8455)(cid:20122)(cid:15724)”的时(cid:1039) (cid:9623)(cid:9642)
图3-3-1 (cid:9967)(cid:9747)的(cid:1877)(cid:10836)(cid:826)(cid:9623)(cid:9642)
(cid:5460)(cid:16981)(cid:8808)(cid:8745)(cid:11185)(cid:8532)(cid:8513)
物质在空气中(cid:9967)(cid:9747)是由于(cid:17163)(cid:8531)气发生了化学(cid:2297)(cid:5056)，(cid:17871)么，在(cid:13275)(cid:1772)的(cid:8531)气中
物质的(cid:9967)(cid:9747)是(cid:5434)样的(cid:21922)
..
(cid:2930)(cid:2930)(cid:891)(cid:891) (cid:2052)(cid:2052)(cid:6267)(cid:6267)
(cid:10134)(cid:16981)(cid:3157)(cid:13276)(cid:8532)中(cid:11185)(cid:9968)(cid:9748)
在教师的(cid:4954)(cid:2005)下完成下面的实验，观察并记录现象。
材料与用具：木(cid:9689)、(cid:18925)(cid:841)、(cid:15437)(cid:9735)、三个集(cid:9229)(cid:8531)气的集气(cid:10786)、火
(cid:7456)、酒精灯、(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)、(cid:9967)烧(cid:2117)。
1. 在(cid:12198)气中点(cid:9967)用(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)(cid:3685)(cid:1147)的木(cid:9689)后，放入集(cid:9229)(cid:8531)气的集气(cid:10786)
中，如图3-3-2。
2. (cid:6070)(cid:18925)(cid:841)(cid:5211)成(cid:15590)(cid:6903)(cid:10210)，(cid:7255)(cid:12315)系上火(cid:7456)(cid:7282)，用(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)(cid:3685)(cid:1147)(cid:18925)(cid:841)，点
(cid:9967)(cid:7255)(cid:12315)的火(cid:7456)(cid:7282)，待火(cid:7456)即将(cid:9967)(cid:4457)时，将它们(cid:1124)入集(cid:9229)(cid:8531)气的集气(cid:10786)
中。集气(cid:10786)(cid:5057)(cid:18982)少量(cid:8645)子或加少量水，以(cid:19294)(cid:8334)(cid:2297)应生成的固体物质(cid:9137)
(cid:14697)在(cid:10786)(cid:5057)，(cid:14112)使集气(cid:10786)(cid:9700)(cid:15854)，如图3-3-3。
443. (cid:6070)点(cid:9967)的(cid:15437)(cid:9735)放在(cid:9967)烧(cid:2117)中，(cid:1124)入集(cid:9229)(cid:8531)气的集气(cid:10786)中，如图
3-3-4。
(cid:3156)(cid:12198)(cid:8512)(cid:857) (cid:3156)(cid:8531)(cid:8512)(cid:857) (cid:8448)(cid:17583)
木(cid:9689)(cid:9967)烧
(cid:18925)(cid:841)(cid:9967)烧
(cid:15437)(cid:9735)(cid:9967)烧
图3-3-2 (cid:7252)(cid:9689)(cid:3156)(cid:8531)(cid:8512)中(cid:9967)(cid:9747) 图3-3-3 (cid:18925)(cid:841)(cid:3156)(cid:8531)(cid:8512)中(cid:9967)(cid:9747) 图3-3-4 (cid:15437)(cid:9735)(cid:3156)(cid:8531)(cid:8512)中(cid:9967)(cid:9747)
(cid:8531)气的化学性质(cid:8448)较(cid:8807)(cid:8744)，(cid:16612)多物质(cid:17961)会与(cid:8531)气发生化学(cid:2297)(cid:5056)。
(cid:7252)(cid:9689)与(cid:8531)气发生化学(cid:2297)(cid:5056)：
点(cid:9967)
(cid:7252)(cid:9689)(cid:12)(cid:8531)气(cid:1) (cid:1)二(cid:8531)化(cid:11743)
(cid:18925)(cid:841)与(cid:8531)气发生化学(cid:2297)(cid:5056)：
点(cid:9967)
(cid:18925)(cid:841)(cid:12)(cid:8531)气(cid:1) (cid:1)四(cid:8531)化三(cid:18925)
(cid:15437)(cid:9735)与(cid:8531)气发生化学(cid:2297)(cid:5056)：
点(cid:9967)
(cid:15437)(cid:9735)(cid:12)(cid:8531)气(cid:1) (cid:1)二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:12)水
(cid:1531)这种物质(cid:17163)(cid:8531)化合的(cid:2297)(cid:5056)(cid:2327)(cid:1414)(cid:8531)化(cid:2297)(cid:5056)。
(cid:8532)(cid:8513)(cid:11185)(cid:10837)(cid:17729)
(cid:947)
(cid:16144)
(cid:6747)(cid:6189)(cid:9967)(cid:9747)是(cid:8531)气的一个(cid:18169)要性质。由于物质在(cid:13275)(cid:8531)中(cid:8448)在空气中(cid:9967)(cid:9747)(cid:5315)更
(cid:1939)(cid:9716)，(cid:2331)以(cid:17642)到更高的温度，因此(cid:4881)(cid:838)上的(cid:16612)多(cid:2297)(cid:5056)(cid:17961)需要用到(cid:8531)气，高新(cid:6060)
(cid:12199)
(cid:8513)
45(cid:947)
(cid:16144) (cid:7259)(cid:979)(cid:838)和科学(cid:11584)究(cid:907)要用到有(cid:8531)气参(cid:1996)的(cid:2297)(cid:5056)。
供(cid:13317)(cid:2472)(cid:2404)是(cid:8531)气的(cid:2322)一个(cid:18169)要用(cid:17728)，一切生物
(cid:12199) (cid:17961)需要(cid:8531)气来(cid:13344)(cid:6189)生命(cid:8807)动。在一(cid:14168)情(cid:1761)下，(cid:998)(cid:2326)
需要(cid:2404)(cid:1681)空气，(cid:1)但在特(cid:8374)情(cid:1761)下需要供(cid:13317)(cid:8531)气。例
(cid:8513) 如，对不能(cid:8335)(cid:4964)(cid:2472)(cid:2404)的(cid:5583)者和在(cid:1146)(cid:8531)或(cid:13414)(cid:8531)的(cid:7309)(cid:1058)
下(cid:4881)作的(cid:998)(cid:2436)，需要提供(cid:8531)气。
(cid:8531)气有着十分广(cid:8711)的用(cid:17728)，(cid:4881)(cid:838)生(cid:979)中如何(cid:14563)(cid:5315)
(cid:13275)(cid:1772)的(cid:8531)气(cid:2446)(cid:21922)
(cid:8531)气是空气的主要成分之一，(cid:4881)(cid:838)上(cid:1877)用分(cid:12007)
(cid:8926)态空气的方(cid:8705)(cid:1890)(cid:5315)(cid:8531)气。(cid:20162)(cid:1652)将空气(cid:19344)(cid:4420)(cid:1772)化，(cid:19344)
图3-3-5 (cid:8531)(cid:8512)(cid:10836)(cid:954)(cid:9704)(cid:18894)
(cid:2279)二(cid:8531)化(cid:11743)和水(cid:14820)气，然后在(cid:1146)温下(cid:1996)(cid:2231)，使空气(cid:8926)
化。然后(cid:6355)(cid:1890)温度(cid:14820)发(cid:8926)态空气，使(cid:5315)(cid:8676)点较(cid:1146)的(cid:8926)态(cid:8538)气(cid:1652)(cid:14820)发出来，(cid:1157)下
的是(cid:8676)点较高的(cid:8926)态(cid:8531)气。(cid:8926)态(cid:8531)气一(cid:14168)(cid:1492)存在(cid:18894)(cid:10786)里，以便(cid:17660)(cid:17599)和使用。
..
思思考考 练练习习
1. 试举(cid:1207)说明物质在(cid:12198)气中和(cid:8531)气中的(cid:9967)烧有什么差别。
2. (cid:8531)气有哪些主要的用(cid:17728)？(cid:4881)业上通常是如何(cid:14563)得(cid:8531)气的？
(cid:3080)(cid:544)(cid:9968)(cid:9748)(cid:827)(cid:9626)(cid:9624)
(cid:9968)(cid:9748)是可(cid:9968)物与(cid:8532)气(cid:2302)生的(cid:2302)光、(cid:2302)(cid:9754)的(cid:1940)(cid:9717)的(cid:2115)学(cid:2298)(cid:5057)。(cid:15438)(cid:9736)(cid:12406)
可(cid:9968)物能(cid:3660)在空气中(cid:9968)(cid:9748)，是因为空气中有(cid:8532)气。然(cid:13625)是不是(cid:2327)要有(cid:8532)
气(cid:4229)在，物质(cid:4446)可以(cid:9968)(cid:9748)呢？
(cid:10134)(cid:16981)(cid:9968)(cid:9748)(cid:11185)(cid:7310)(cid:1059)
..
活活动动 探探究究
(cid:10134)(cid:16981)(cid:9968)(cid:9748)(cid:11185)(cid:7310)(cid:1059)
材料与用具：酒精灯、棉花球、(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)、火(cid:7456)、小木条、(cid:9872)块、
酒精、水。
461. 用(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)分别(cid:3685)着(cid:15204)有酒精和水的棉花球，放在酒精灯火(cid:9820)
上加热，如图3-4-1，观察实验现象。两个棉花球都能(cid:9967)烧吗？为
什么？
2. 用(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)分别(cid:3685)着小木条和(cid:9872)块，放在酒精灯火(cid:9820)上加热，
如图3-4-2，观察实验现象。小木条和(cid:9872)块哪一个(cid:1652)(cid:9967)烧起来？为
什么？
两组实验中分别产生不同现象的原因是什么？你能总结出(cid:9967)烧的
条件吗？
图3-4-1 分(cid:1879)(cid:1996)(cid:9753)(cid:15204)(cid:7221)(cid:18046)(cid:12778)和(cid:8544)的(cid:7669)(cid:14301)(cid:10543) 图3-4-2 分(cid:1879)(cid:1996)(cid:9753)(cid:4411)(cid:7252)(cid:7309)和(cid:9872)(cid:3203)
物质(cid:9967)(cid:9747)需要同时具(cid:3635)三个(cid:7309)(cid:1058)：(cid:342)(cid:1)物质具有(cid:2331)(cid:9967)性；(cid:343)(cid:1)(cid:2331)(cid:9967)物与(cid:8531)气
(cid:6353)(cid:16146)；(cid:344)(cid:1)(cid:2331)(cid:9967)物(cid:17642)到(cid:9967)(cid:9747)(cid:5996)需要的最(cid:1146)温度（着(cid:9623)点）。在上面的实验(cid:18)中，
(cid:15204)有(cid:18046)(cid:12778)的(cid:7669)(cid:14301)球(cid:6762)在(cid:18046)(cid:12778)(cid:9627)(cid:9623)(cid:9820)上立(cid:2207)(cid:9967)(cid:9747)起来，而(cid:15204)有水的(cid:7669)(cid:14301)球(cid:6762)在(cid:18046)
(cid:12778)(cid:9627)(cid:9623)(cid:9820)上不能(cid:9967)(cid:9747)，这是因为水不具有(cid:2331)(cid:9967)性。在实验(cid:19)中，因为使(cid:7252)(cid:7309)(cid:9967)
(cid:9747)(cid:5996)需的温度(cid:8448)使(cid:9872)(cid:3203)(cid:9967)(cid:9747)(cid:5996)需的温度(cid:1146)，(cid:5996)以(cid:7252)(cid:7309)(cid:1652)(cid:9967)(cid:9747)起来。
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:3082)(cid:5362)你见过的(cid:9967)烧的事(cid:1207)，或(cid:13617)查(cid:19249)(cid:914)(cid:6097)、(cid:958)(cid:13696)网上有关(cid:9967)烧的
描述和(cid:6097)道，将你(cid:6472)集到的(cid:1293)(cid:5531)填入下表，与同学们交流、讨论。
(cid:9967)(cid:9747)的(cid:951)(cid:1207) (cid:10460)(cid:16781) 讨论
(cid:947)
木(cid:9689)在(cid:12198)气中(cid:9967)烧
这些(cid:9967)烧的(cid:5617)(cid:1761)有哪些
(cid:5166)同 (cid:16144)
(cid:12199)
(cid:8513)
47(cid:947)
(cid:16144) (cid:4281)(cid:1685)(cid:9968)(cid:9748)(cid:2489)(cid:826)(cid:4281)(cid:1685)(cid:9968)(cid:9748)
(cid:12199)
(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)，(cid:2331)(cid:9967)物要在有(cid:8531)气存在的环境中(cid:6009)能(cid:9967)(cid:9747)。(cid:9967)(cid:9747)时，(cid:8531)气
(cid:8513) 充足或不充足，(cid:2331)(cid:9967)物(cid:9967)(cid:9747)的情(cid:1761)是不一样的。
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:826)(cid:4281)(cid:1685)(cid:9968)(cid:9748)
点(cid:9967)(cid:15437)(cid:9735)，用(cid:11177)(cid:10787)板(cid:2231)(cid:1147)火(cid:9820)，观察(cid:11177)(cid:10787)
板下(cid:6885)的变化。思考下面的问题。
(cid:3082)(cid:5362)木(cid:9689)在(cid:12198)气和在(cid:8531)气中(cid:9967)烧的(cid:5617)(cid:1761)有
什么不同，想一想为什么会有这样的不同？在
液化气(cid:9634)、(cid:9872)(cid:9653)等(cid:9967)(cid:1699)上都有可调(cid:14254)大小的(cid:12198)
气进口，它们的作用是什么？ 图3-4-3 (cid:15437)(cid:9735)的(cid:825)(cid:4280)(cid:1684)(cid:9967)(cid:9747)
(cid:5247)(cid:8531)气充足时，(cid:2331)(cid:9967)物(cid:9967)(cid:9747)较(cid:5399)，(cid:6762)出热量较多；(cid:5247)(cid:8531)气不充足时，(cid:2331)(cid:9967)
物(cid:9967)(cid:9747)较(cid:5774)，(cid:6762)出热量较(cid:4413)。(cid:1531)(cid:7252)(cid:9689)这样的(cid:2331)(cid:9967)物，在(cid:8531)气充足时(cid:9967)(cid:9747)生成二
(cid:8531)化(cid:11743)，在(cid:8531)气不充足时(cid:9967)(cid:9747)生成一(cid:8531)化(cid:11743)。
点(cid:9967)
(cid:7252)(cid:9689)(cid:12)(cid:8531)气（充足）(cid:1) (cid:1)二(cid:8531)化(cid:11743)
点(cid:9967)
(cid:7252)(cid:9689)(cid:12)(cid:8531)气（不充足）(cid:1) (cid:1)一(cid:8531)化(cid:11743)
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:813)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)(cid:2489)(cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)
一(cid:8531)化(cid:11743)是无色、无气(cid:2463)的有(cid:8446)气体。一(cid:8531)化(cid:11743)(cid:15831)吸入人体后能
(cid:17163)(cid:15724)液里(cid:13262)(cid:13298)(cid:13834)中的(cid:15724)(cid:13262)(cid:15351)(cid:11177)结合，使(cid:15724)(cid:13262)(cid:15351)(cid:11177)(cid:851)失(cid:17660)(cid:17599)(cid:8531)的(cid:1995)能，
人体就会因此而中(cid:8446)。人吸入少量的一(cid:8531)化(cid:11743)就会感到(cid:3680)(cid:11015)，吸入较
多量的一(cid:8531)化(cid:11743)就可能(cid:12222)(cid:5531)(cid:8359)(cid:973)。(cid:9967)料的不完全(cid:9967)烧、(cid:8617)(cid:17554)(cid:4458)气、(cid:9872)
气(cid:8688)(cid:9275)都会增加(cid:12198)气中一(cid:8531)化(cid:11743)的(cid:2391)量。
(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)(cid:7256)(cid:17367)没有(cid:8446)性，但当(cid:12198)气中的(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)(cid:17073)过(cid:8335)常(cid:2391)量
时，对人体会产生有(cid:4319)的影响。
48(cid:12198)(cid:8512)(cid:857)(cid:952)(cid:8531)(cid:2114)(cid:11743)的(cid:1151)(cid:12059)(cid:1842)(cid:6812)(cid:21899)(cid:6)(cid:21900) (cid:4389)(cid:998)(cid:1151)的(cid:5277)(cid:2553)
1 感到气(cid:19235)、(cid:3680)(cid:6971)、心(cid:5604)
4.5 感到气(cid:19235)、(cid:3680)(cid:11015)、(cid:11349)(cid:7041)
(cid:23) 使人(cid:11914)(cid:5379)不清，(cid:2472)吸(cid:1416)(cid:8334)，以(cid:14112)(cid:8359)(cid:973)
在(cid:998)(cid:12711)(cid:1877)用各种不同(cid:12711)(cid:3255)(cid:9967)(cid:6853)的历史过程中，(cid:17961)有(cid:9967)(cid:6853)不(cid:4280)全(cid:9967)(cid:9747)的情(cid:1761)
存在。用(cid:7456)(cid:14453)(cid:1414)(cid:9967)(cid:6853)时，(cid:4471)内(cid:9739)(cid:19498)(cid:5201)(cid:9303)，(cid:18993)(cid:5057)(cid:4911)(cid:9229)(cid:21501)(cid:9689)；用(cid:9872)(cid:9689)(cid:1414)(cid:9967)(cid:6853)时，(cid:9739)
(cid:3101)中(cid:21501)(cid:9739)(cid:9222)(cid:9222)。这样的(cid:10210)(cid:1761)不仅(cid:17740)成(cid:9967)(cid:6853)的(cid:8854)(cid:16997)，(cid:17668)(cid:13317)环境(cid:4946)来(cid:2205)(cid:4319)。(cid:1164)在生
(cid:8807)中(cid:17779)到过(cid:12711)(cid:1128)的现象(cid:2371)(cid:21922)(cid:2207)使是使用天然气(cid:9747)水(cid:1414)(cid:20121)，(cid:907)(cid:5056)(cid:16657)想想(cid:18163)(cid:2306)什么
(cid:6358)(cid:6889)(cid:2331)以使(cid:9967)(cid:6853)(cid:5315)到更充分的(cid:1877)用。
(cid:10035)(cid:9701)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
如图3-4-4所(cid:11878)，将点(cid:9967)的(cid:15437)(cid:9735)放在一小(cid:3378)面(cid:12725)(cid:19312)(cid:17661)，用纸(cid:11262)(cid:6031)
(cid:1147)，用(cid:2405)气管(cid:2365)(cid:11262)中(cid:10311)(cid:2405)一下气，观察发生了什么现象。
请你描述观察到的现象，分析其产生的原因。你还能说出其他类
(cid:1128)的(cid:10034)(cid:9700)现象吗？
(cid:947)
(cid:16144)
图3-4-4 (cid:12725)(cid:4420)(cid:10034)(cid:9700) 图3-4-5 (cid:5158)(cid:12413)物(cid:10034)(cid:11616)
(cid:12199)
(cid:8513)
49(cid:947)
(cid:16144) (cid:6975)(cid:9967)(cid:6975)(cid:10034)物在(cid:17779)到(cid:6970)(cid:9623)、高温或(cid:6602)(cid:1831)时，极(cid:6975)发生(cid:9967)(cid:9747)或(cid:10034)(cid:9700)。为了(cid:1289)(cid:6096)
(cid:998)(cid:1048)的生命(cid:16974)(cid:979)安全，在生(cid:979)、(cid:17660)(cid:17599)、使用和(cid:1492)存(cid:6975)(cid:9967)(cid:6975)(cid:10034)物时，一定要(cid:849)(cid:7528)
(cid:12199)
遵(cid:4276)有关规定，决不(cid:1645)(cid:16612)(cid:17673)章(cid:6649)作。(cid:1492)存(cid:6975)(cid:9967)(cid:6975)(cid:10034)物的(cid:2222)(cid:5995)或(cid:1023)(cid:5055)、(cid:8677)(cid:5055)、面
(cid:12725)(cid:1996)(cid:4881)(cid:2222)、化(cid:4881)(cid:2222)、(cid:9872)(cid:11563)的(cid:11563)(cid:961)内，(cid:17961)要(cid:18041)(cid:3635)(cid:8884)(cid:19294)(cid:2964)材，(cid:849)(cid:11949)(cid:9739)(cid:9623)，(cid:5026)要有(cid:6970)
(cid:8513)
(cid:7018)的安全标志（图(cid:20)-(cid:21)-(cid:23)）。
(cid:11949)(cid:8334)(cid:6762)(cid:6975)(cid:9967)物 (cid:5247)(cid:5359)(cid:9623)(cid:9642)(cid:255)(cid:255)(cid:6975)(cid:9967)物质 (cid:5247)(cid:5359)(cid:9623)(cid:9642)(cid:255)(cid:255)(cid:10034)(cid:9700)性物质 (cid:5247)(cid:5359)(cid:9623)(cid:9642)(cid:255)(cid:255)(cid:8531)化物
(cid:11949)(cid:8334)(cid:9739)(cid:9623) (cid:11949)(cid:8334)(cid:4946)(cid:9623)种 (cid:11949)(cid:8334)(cid:9967)(cid:6762)(cid:19673)(cid:9690) (cid:11949)(cid:8334)(cid:2404)(cid:9739)
图3-4-6 (cid:1804)种(cid:8884)(cid:19294)(cid:4277)(cid:1684)(cid:7475)(cid:5379)
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:1805)(cid:12026)(cid:4965)(cid:16110)(cid:8513)(cid:1152)(cid:11185)(cid:10035)(cid:9701)(cid:7342)(cid:19325)
可(cid:9967)性气体在(cid:12198)气中(cid:17642)到一
(cid:8512)(cid:1151) (cid:10034)(cid:9700)(cid:7341)(cid:19324)(cid:21899)(cid:1151)(cid:12059)(cid:6)(cid:21900)
定浓度时，(cid:17779)到明火就会发生(cid:10034)
(cid:8526)气 4～5
(cid:9700)。人们(cid:6070)可(cid:9967)性气体在(cid:12198)气中
(cid:10846)(cid:9763) 5～15
容(cid:6975)(cid:4392)(cid:14112)(cid:10034)(cid:9700)的体积分数(cid:14383)围称
一(cid:8531)化(cid:11743) 12.5～(cid:24)4
为该气体的(cid:10034)(cid:9700)(cid:7341)(cid:19324)。
(cid:13376)(cid:5775)(cid:8532)(cid:2115)(cid:2489)(cid:14103)(cid:9968)
(cid:9967)(cid:9747)和(cid:10034)(cid:9700)(cid:17961)是(cid:1939)(cid:9716)的(cid:8531)化(cid:2297)(cid:5056)，但(cid:5026)不是(cid:5996)有的(cid:8531)化(cid:2297)(cid:5056)(cid:17961)(cid:1531)(cid:9967)(cid:9747)和(cid:10034)
(cid:9700)(cid:17871)样(cid:1939)(cid:9716)，(cid:907)有(cid:967)(cid:8531)化(cid:2297)(cid:5056)(cid:17671)(cid:15736)(cid:5315)很(cid:13375)(cid:5774)，(cid:10822)(cid:14111)不(cid:6975)(cid:15831)(cid:4363)(cid:16117)，这种(cid:8531)化(cid:2327)(cid:1414)
(cid:13375)(cid:5774)(cid:8531)化。
50物质在(cid:13375)(cid:5774)(cid:8531)化的过程中(cid:907)会(cid:979)生热量。如(cid:7368)(cid:12068)(cid:12018)、(cid:7456)(cid:14453)、(cid:9872)(cid:9689)等(cid:3378)(cid:6762)不
(cid:5247)，空气不(cid:8813)通，致使因(cid:5338)生物发(cid:18081)等(cid:13375)(cid:5774)(cid:8531)化(cid:979)生的热量不能及时(cid:6799)(cid:3677)，会
使物质的温度(cid:17724)(cid:9020)(cid:2163)高，(cid:5247)温度(cid:17642)到物质的着(cid:9623)点时，(cid:4445)会发生自(cid:9967)。
(cid:9626)(cid:9624)
(cid:9623)种的(cid:14563)(cid:2306)(cid:13317)(cid:998)(cid:12711)(cid:4946)来了(cid:9931)(cid:19979)和温(cid:7106)，(cid:16597)(cid:998)(cid:12711)(cid:6514)(cid:13917)(cid:14437)(cid:8455)(cid:20122)(cid:15724)的生(cid:8807)，(cid:8337)
(cid:1681)文(cid:6970)时期。但是如(cid:7368)(cid:9967)(cid:9747)一(cid:6930)(cid:3677)(cid:6355)，(cid:4445)会(cid:13317)(cid:998)(cid:12711)(cid:4946)来(cid:9642)(cid:4319)。(cid:17871)么(cid:5056)(cid:16657)如何
(cid:9625)(cid:9623)(cid:2446)(cid:21922)
图3-4-7 (cid:9623)(cid:9642)(cid:13317)(cid:998)(cid:12711)(cid:4946)(cid:7313)(cid:4884)(cid:3667)的(cid:9642)(cid:19434)
..
交交流流 研研讨讨
1. 在学校、(cid:2674)(cid:3174)、(cid:4330)(cid:20146)等(cid:1688)共(cid:3174)所一(cid:14168)有哪些(cid:8884)(cid:19294)设施？生活中
你使用过哪些(cid:9625)火的(cid:6885)法？(cid:6070)(cid:6472)集到的(cid:1293)(cid:5531)(cid:1733)在下表中。
(cid:8884)(cid:19294)(cid:16618)(cid:6889) (cid:9625)(cid:9623)(cid:6885)(cid:8705)
干(cid:12725)(cid:9625)火(cid:2964) (cid:2405)(cid:9625)(cid:15437)(cid:9735)
2. 结合(cid:9967)烧所需要的三个条件，与同学讨论上述(cid:8884)(cid:19294)设施和(cid:9625)火
(cid:6885)法(cid:9625)火的原理，并(cid:6070)这些(cid:6885)法进行分类。
(cid:947)
物质(cid:9967)(cid:9747)需要三个(cid:7309)(cid:1058)，(cid:2326)要(cid:11616)(cid:3195)其中一个(cid:7309)(cid:1058)，(cid:4445)(cid:2331)以(cid:9625)(cid:9623)。(cid:9625)(cid:9623)主要 (cid:16144)
有三(cid:12711)方(cid:8705)：
(cid:12199)
(cid:8513)
51(cid:947)
(cid:16144) (cid:18)(cid:15)(cid:1) 将(cid:2331)(cid:9967)物(cid:12071)(cid:17052)，与(cid:9623)源(cid:19392)(cid:12007)。如(cid:7706)(cid:7363)着(cid:9623)时，(cid:6781)(cid:9623)(cid:998)(cid:2436)会在(cid:9967)(cid:9747)区(cid:2452)
(cid:3104)通过(cid:1084)(cid:7252)(cid:6144)(cid:14453)设置(cid:19392)(cid:12007)区，使(cid:7363)(cid:7252)与(cid:9967)(cid:9747)区(cid:19392)(cid:12007)，(cid:1)(cid:19294)(cid:8334)(cid:9623)(cid:9820)(cid:14911)(cid:5154)。如(cid:7368)是
(cid:12199) (cid:2260)(cid:5995)、(cid:8926)化气着(cid:9623)，(cid:1861)(cid:5056)(cid:20162)(cid:1652)关(cid:19225)(cid:17671)气(cid:5479)(cid:19244)(cid:19220)，切(cid:6873)(cid:2331)(cid:9967)物的来源。
(cid:19)(cid:15)(cid:1) 将(cid:9967)(cid:9747)物和空气(cid:19392)(cid:12007)开。二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:9625)(cid:9623)(cid:2964)(cid:9625)(cid:9623)的(cid:2251)理(cid:4445)是(cid:1877)用(cid:2787)出的
(cid:8513)
大量二(cid:8531)化(cid:11743)在(cid:9967)(cid:9747)物表面(cid:5262)成二(cid:8531)化(cid:11743)气体(cid:4462)，从而(cid:19392)(cid:12007)(cid:9967)(cid:9747)物和空气。如
(cid:7368)在实验(cid:4304)里，(cid:18046)(cid:12778)(cid:8766)到(cid:7544)面上(cid:5185)起着(cid:9623)，(cid:5056)立(cid:2207)用(cid:9131)(cid:6117)(cid:4911)盖(cid:9625)。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) 使用大量的(cid:1763)却剂（如水）使(cid:9967)(cid:9747)物温度(cid:19321)(cid:1146)到着(cid:9623)点以下。
(cid:17779)到(cid:9623)(cid:19349)时不要(cid:5622)(cid:5752)，要(cid:8629)着(cid:5056)对。如(cid:7368)(cid:9623)(cid:2027)很(cid:4411)，根据起(cid:9623)的(cid:2251)因，(cid:2331)
以自(cid:4893)用适(cid:5247)的方(cid:8705)将(cid:9623)(cid:6013)(cid:9625)。如(cid:7368)(cid:9623)(cid:2027)较大，(cid:5056)立(cid:2207)(cid:6164)(cid:6015)(cid:9623)(cid:16530)电话“(cid:18)(cid:18)(cid:26)”
求(cid:6781)。(cid:5247)自(cid:4893)(cid:15831)(cid:3100)在(cid:9623)(cid:9642)区时，要(cid:1763)静地根据具体情(cid:1761)，(cid:18163)(cid:2306)相(cid:5056)的(cid:6358)(cid:6889)自
(cid:6781)。如用(cid:9131)(cid:8455)(cid:4906)或(cid:2319)(cid:13461)(cid:6254)(cid:1147)(cid:2319)(cid:21607)，(cid:1146)下身子(cid:8683)(cid:3525)(cid:3565)或(cid:16992)(cid:17661)地面(cid:17149)出(cid:9623)(cid:9642)区，到
(cid:12227)(cid:2319)(cid:2472)(cid:6781)等。
..
(cid:2930)(cid:2930)(cid:891)(cid:891) (cid:2052)(cid:2052)(cid:6267)(cid:6267)
(cid:1891)(cid:1161)(cid:260)(cid:4323)(cid:5082)(cid:19295)(cid:9624)(cid:4412)(cid:16993)(cid:3608)(cid:261)
请你观察一下，家里有哪些地(cid:6885)或物(cid:2541)需要注意(cid:19294)火？人们在平
时生活中应该注意哪些(cid:19294)火事项？ (cid:6070)你(cid:6472)集的(cid:1293)(cid:5531)(cid:6816)理出来，制作成
“家庭(cid:19294)火小(cid:16992)(cid:3607)”或(cid:8867)(cid:6097)，(cid:2365)家人和同学们(cid:4481)(cid:11878)。
(cid:19500)(cid:16045)注意(cid:19294)(cid:9623)的(cid:3164)(cid:6885)(cid:5954)(cid:10133)(cid:2541) 注意(cid:951)(cid:19877)
酒精
(cid:6549)(cid:841)
家用(cid:10849)(cid:2964)
(cid:9872)气、液化气(cid:9634)
火(cid:7456)、(cid:6015)火机
52..
思思考考 练练习习
11. 试试结结合合物物质质(cid:9967)烧的条件说明完全(cid:9967)烧与不完全(cid:9967)烧、(cid:10034)(cid:9700)与(cid:13375)
(cid:5774)(cid:8531)化的区别，并各举一(cid:1207)。
2. 用(cid:9872)或天然气做(cid:9967)料时，可能会有一(cid:8531)化(cid:11743)生成，为什么？怎
样(cid:6009)能减少一(cid:8531)化(cid:11743)的生成？
3. 有些(cid:3174)所，如面(cid:12725)(cid:2222)、化(cid:4881)(cid:2222)等，进入(cid:2222)区都会(cid:15831)(cid:2422)(cid:11537)不(cid:1645)许
(cid:12203)(cid:4946)(cid:18925)(cid:18869)的(cid:19639)，为什么？
(cid:947)
(cid:16144)
(cid:12199)
(cid:8513)
53(cid:12377)(cid:3080)(cid:12301)
(cid:12199) (cid:8513) (cid:16981) (cid:18172)
我们每时每(cid:1896)(cid:17962)要(cid:2473)(cid:2405)，空气质量(cid:5278)(cid:2554)到每个人
的(cid:1426)(cid:5092)和生活。你经常(cid:6755)(cid:11320)本地(cid:10850)(cid:16115)(cid:2333)的空气质量(cid:6098)
(cid:2423)(cid:14255)(cid:11291)(cid:2372)？空气质量(cid:6098)(cid:2423)(cid:2098)(cid:2392)(cid:2583)些(cid:1714)(cid:4326)？你(cid:6971)(cid:11178)其中
(cid:2353)(cid:19878)(cid:1714)(cid:4326)的(cid:2392)义(cid:2372)？空气中有(cid:2583)些(cid:872)要(cid:8590)(cid:7424)物？分(cid:1880)
用(cid:2583)些(cid:6196)(cid:7476)来(cid:15758)量？有(cid:2583)些(cid:872)要来(cid:9149)？你知道这些(cid:8590)
(cid:7424)物对人体的(cid:2206)(cid:4320)(cid:2372)？
54(cid:813)(cid:544)(cid:12199)(cid:8513)(cid:5027)(cid:826)(cid:8750)(cid:1773)
(cid:5248)一(cid:7308)阳光(cid:1019)(cid:12228)口(cid:9876)进(cid:4472)(cid:18169)时，你(cid:1095)(cid:5623)(cid:3700)地(cid:2302)(cid:10461)空气中有无数(cid:13299)(cid:4412)
的(cid:19908)(cid:12735)在不断(cid:17661)动，(cid:19435)道我们(cid:6930)(cid:6930)(cid:3657)(cid:3657)(cid:4446)生活在这些(cid:260)(cid:19908)(cid:12735)物(cid:261)的(cid:2098)(cid:3105)
之中(cid:2372)？
(cid:12199)(cid:8513)中(cid:11185)(cid:19908)(cid:12735)(cid:10134)
(cid:5949)(cid:1048)身(cid:17637)的空气(cid:5026)不是洁(cid:1772)的。空气中存在着大量的(cid:19907)(cid:12734)物，在阳光的直
(cid:6353)照(cid:4400)下，(cid:5949)(cid:1048)更容(cid:6975)观(cid:4363)到它(cid:1048)。
..
活活动动 探探究究
(cid:12199)(cid:8513)中(cid:19908)(cid:12735)(cid:10134)(cid:11185)(cid:6755)(cid:19443)(cid:2489)(cid:16111)(cid:4364)
目的：学习用(cid:12460)(cid:2177)的(cid:6885)法收集(cid:12198)气中的(cid:19907)(cid:12734)物；通过使用不同的
(cid:4881)(cid:1699)进行观察，初步了解(cid:12198)气中(cid:19907)(cid:12734)物的种类。
材料与用具：载玻片、(cid:1805)(cid:3607)(cid:7363)、盖玻片、(cid:21501)纸、放大(cid:19080)、(cid:7018)微(cid:19080)。
步骤：
1. 如图4-1-1，在载玻片的一
面(cid:3187)(cid:2092)(cid:8878)上一(cid:15024)层(cid:1805)(cid:3607)(cid:7363)，(cid:4457)可能(cid:16597)
其表面光(cid:9213)。将(cid:8878)有(cid:1805)(cid:3607)(cid:7363)的一面(cid:2365)
上，在要观测的地(cid:6885)平放一天，这样 图4-1-1 (cid:3156)(cid:17577)(cid:10471)(cid:10099)(cid:822)(cid:8878)一(cid:15024)(cid:4462)(cid:1805)(cid:3607)(cid:7363)
可以(cid:6885)(cid:1259)地收集到(cid:12198)气中的(cid:19907)(cid:12734)物。
2. 放置一段时间后，在载玻片下面(cid:15768)一(cid:5196)(cid:21501)纸，用(cid:13749)(cid:11368)观察载
(cid:12199)
玻片上有什么变化：载玻片变得 ，这说
明 。 (cid:8513)
3. 在(cid:8878)有(cid:1805)(cid:3607)(cid:7363)的地(cid:6885)盖上盖玻片，分别用放大(cid:19080)和(cid:7018)微(cid:19080)观
(cid:16981)
(cid:18172)
55(cid:12199)
(cid:8513)
察(cid:12740)在玻璃片上的(cid:19907)(cid:12734)物，观察到的结
果 （一样/不一样）；它们的主
(cid:16981)
要差别是 。
(cid:18172) 结(cid:7368)与(cid:1842)(cid:7356)：实验结果表明，在
我们周围看上(cid:2279)(cid:1128)(cid:890)(cid:2157)分(cid:8749)(cid:1772)的(cid:12198)气
中 （有/没有）大量的(cid:19907)(cid:12734)物。
我们的观察水平是 （(cid:2307)/不
(cid:2307)）观察(cid:4881)(cid:1699)的影响的。 图4-1-2 (cid:16110)(cid:4363)(cid:1805)(cid:3607)(cid:7363)(cid:822)的(cid:19907)(cid:12734)物
讨论：
1. 你有什么更好的(cid:6885)法(cid:6273)(cid:6261)和观察(cid:12198)气中的(cid:19907)(cid:12734)物？请与同学和
老师交流、讨论你的(cid:6885)法，使它更加完善，然后和同组的同学一起做
一做，看看效果如何。
2. 用(cid:13749)(cid:11368)观察时，为什么要在载玻片下面(cid:15768)(cid:21501)纸？
3. 为什么在使用(cid:7018)微(cid:19080)观察之前，一定要(cid:1652)在(cid:8878)有(cid:1805)(cid:3607)(cid:7363)的地(cid:6885)
盖上盖玻片？
4. 你还能举出一些(cid:1207)子，说明观察(cid:4881)(cid:1699)的发(cid:4481)会影响人类的观察
水平和对世界的认识吗？
(cid:12199)(cid:8513)中(cid:11185)(cid:5339)(cid:10828)(cid:10134)
据科学(cid:4322)的(cid:11584)究，在空气中的(cid:19907)(cid:12734)物里，(cid:19344)了(cid:4420)(cid:3311)、(cid:13264)(cid:13344)等，(cid:17668)存在大量
的(cid:14301)(cid:12725)、个体较(cid:4411)的(cid:6962)(cid:15255)，以及(cid:13298)(cid:14584)、(cid:11339)(cid:14584)等(cid:5338)生物。
由于(cid:5338)生物个体太(cid:4411)，(cid:2207)使是在(cid:7018)(cid:5338)(cid:19080)下，(cid:2177)个的(cid:5338)生物(cid:907)是很(cid:19434)观(cid:4363)到
的。但(cid:5338)生物在适(cid:5247)的(cid:7309)(cid:1058)下(cid:13165)(cid:8386)很(cid:5399)，(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以(cid:1877)用这一点来观(cid:4363)和分(cid:7356)空
气中的(cid:5338)生物。
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:12199)(cid:8513)中(cid:5339)(cid:10828)(cid:10134)(cid:11185)(cid:16111)(cid:4364)
1. 生活中我们会有这样的经验：(cid:4228)放(cid:881)了的水果会(cid:13948)(cid:9710)；(cid:3643)天，
过(cid:3656)的(cid:12703)(cid:20121)容(cid:6975)变(cid:20150)；(cid:6015)开包装后(cid:881)置的(cid:10119)(cid:3746)会变(cid:18084)。
562. 如图4-1-3(cid:66)，(cid:6070)一小块(cid:20158)(cid:3680)、(cid:12703)(cid:20121)或(cid:13262)薯等放在(cid:11715)里用蒸(cid:18993)蒸
30分(cid:18891)，目的是 。
(cid:6070)它们放在潮(cid:9131)的环境里，每天观察2～3次。不(cid:881)，就会发
现 上面长出了 ，而(cid:832)(cid:17078)来(cid:17078) ，它
们可能是 。如图4-1-3(cid:67)。
3. (cid:6037)(cid:4481)观察：用(cid:13298)(cid:18868)从每个(cid:6845)点上(cid:6205)取一点(cid:1643)，分别放在载玻片
上，加一滴(cid:13275)水，盖上盖玻片，放在(cid:7018)微(cid:19080)下观察。你会发现每个(cid:6845)
点中都有许多形态相(cid:1128)的微生物，因为它们的(cid:11674)是由原来(cid:12198)气中的(cid:7420)
种微生物个体(cid:13165)(cid:8386)而来的。如图4-1-3c、(cid:69)。
（(cid:66)） （(cid:67)）
（(cid:68)）
（(cid:69)）
图4-1-3 (cid:16110)(cid:4363)(cid:12198)(cid:8512)中的(cid:5338)生物
(cid:1842)(cid:7356)(cid:2488)讨论：
1. (cid:20484)(cid:9045)蒸(cid:9882)是常用的(cid:9625)(cid:14584)(cid:6885)法，你能举出一些应用这种(cid:6885)法(cid:9625)(cid:14584)
的(cid:1207)子吗？
2. 在观察期间，为什么要保(cid:6189)环境的潮(cid:9131)呢？
(cid:12199)
空气中存在着各种各样的(cid:5338)生物。据有关(cid:6097)(cid:2422)：在(cid:12007)地面(cid:18)万(cid:12703)的高空
(cid:1017)发现有(cid:13298)(cid:14584)等(cid:5338)生物存在。(cid:17871)么，(cid:5338)生物的存在对(cid:5949)(cid:1048)的健(cid:5091)有(cid:8653)有(cid:5277)
(cid:8513)
(cid:2553)(cid:2446)(cid:21922)
(cid:16981)
(cid:18172)
57(cid:12199)
(cid:8513)
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:16981)
(cid:4897)(cid:6876)(cid:5348)(cid:7199)(cid:19893)(cid:10787)(cid:4299)(cid:20409)
在(cid:2226)(cid:2334)上，长期以来人们(cid:7210)认为许多小生(cid:2473)是自然界(cid:19387)时自动产
(cid:18172)
生的。为了(cid:6425)(cid:11878)这种看法的(cid:19013)(cid:16667)，法(cid:3113)科学家(cid:4896)(cid:6875)(cid:5347)在1(cid:25)(cid:23)0(cid:5024)做了一
个实验：他将一个(cid:7198)(cid:19892)(cid:10786)的(cid:19892)在火上(cid:6133)成“(cid:52)”形，将有机液（如(cid:10119)
(cid:3746)、(cid:13749)(cid:8592)等）放进(cid:2279)加热(cid:8884)(cid:8446)。经过加热(cid:8884)(cid:8446)的有机液放置几天后并
没有变质。但是将(cid:5211)(cid:7198)的长(cid:19892)(cid:5168)(cid:6873)，有机液很快就变质了。原来，(cid:12198)
气中(cid:4228)在大量(cid:4946)(cid:14584)的小(cid:19907)(cid:12734)。由于(cid:10786)(cid:19892)是(cid:5211)(cid:7198)的，(cid:4946)(cid:14584)的小(cid:19907)(cid:12734)(cid:15831)(cid:6221)
(cid:1147)了，有机液(cid:7254)(cid:2307)微生物(cid:1249)(cid:4319)，因而不会变质；(cid:5168)(cid:6873)长(cid:19892)后，(cid:4946)(cid:14584)的
小(cid:19907)(cid:12734)就能进入有机液里，(cid:4392)(cid:14112)微生物大量(cid:13165)(cid:8386)，使有机液变质。
(cid:12199)(cid:8513)中(cid:19908)(cid:12735)(cid:10134)(cid:544)(cid:5339)(cid:10828)(cid:10134)(cid:11185)(cid:7314)(cid:9149)(cid:2489)(cid:2206)(cid:4320)
据(cid:16687)(cid:7441)，在(cid:3322)市上空的(cid:8443)(cid:2163)空气中(cid:9628)(cid:4420)(cid:2331)多(cid:17642)
上(cid:11178)万(cid:12734)。(cid:2207)便在看上(cid:2279)一(cid:4420)不(cid:7423)的(cid:7066)通(cid:6007)(cid:7259)(cid:4304)里，
(cid:8443)(cid:2163)空气中(cid:907)会有(cid:1804)万到(cid:1804)十万个(cid:5592)(cid:8858)(cid:5338)(cid:12734)（(cid:2097)(cid:6168)(cid:13298)
(cid:14584)）。而空气中的这(cid:967)(cid:19907)(cid:12734)物及(cid:5338)生物等会(cid:13317)(cid:2151)(cid:10947)(cid:6007)
(cid:7259)(cid:4946)来(cid:19388)(cid:5583)，(cid:907)会(cid:13317)(cid:14491)(cid:2541)和电子(cid:979)(cid:2541)的生(cid:979)(cid:4946)来(cid:849)(cid:18169)
的(cid:5277)(cid:2553)。
图4-1-4 (cid:1703)(cid:5948)(cid:14235)(cid:3753)的(cid:2199)生(cid:908)(cid:5659)
..
活活动动 探探究究
(cid:2583)(cid:18169)(cid:11185)(cid:12199)(cid:8513)中(cid:19908)(cid:12735)(cid:10134)(cid:7201)(cid:4414)(cid:968)(cid:2447)(cid:21924)
1. 不同的气(cid:1349)条件、不同的地理环境和不同的时间，(cid:12198)气中(cid:5592)(cid:8858)
(cid:19907)(cid:12734)物和微生物的数量和种类会有所不同，(cid:10822)至差别很大。在教(cid:4304)、
(cid:1688)园、马路边、(cid:7706)(cid:7363)、(cid:2151)院和(cid:2195)(cid:4304)等地(cid:6885)，到(cid:5057)哪里、什么时间（或
什么气(cid:1349)条件下）(cid:12198)气中(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物(cid:7212)少呢？请你推测一下。
2. 你能设计一些(cid:6926)科学可(cid:19596)、又(cid:12460)(cid:2177)(cid:6885)(cid:1259)的(cid:6885)法来验证自己的看法
吗？选(cid:6165)几个地点和适(cid:4296)的时间，比较这些地(cid:6885)(cid:12198)气中(cid:19907)(cid:12734)物的多少。
3. 与同学们交流、讨论、分析(cid:12198)气中(cid:4228)在(cid:19907)(cid:12734)物可能产生的危(cid:4319)。
58(cid:1) (cid:5949)(cid:6798)(cid:16672)，(cid:19476)后(cid:4304)(cid:3650)的空气
最(cid:5022)(cid:1772)。(cid:2331)(cid:4304)内的空气什么
时(cid:1349)(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物最(cid:4413)(cid:2446)(cid:21922)
(cid:1) (cid:2151)(cid:19342)(cid:5056)(cid:16657)是(cid:5022)(cid:1772)的地方
(cid:2387)(cid:21922)(cid:17668)有(cid:5949)的(cid:2195)(cid:4304)，(cid:2326)有
(cid:1) (cid:5949)(cid:5434)样(cid:6009)能(cid:16621)(cid:6970)这(cid:967)(cid:10312)想对不
(cid:5949)一个(cid:998)(cid:5292)，(cid:907)一定不会
对(cid:2446)(cid:21922)最好的方(cid:8705)(cid:5247)然(cid:17668)是动(cid:6007)
有多(cid:4413)(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物。(cid:7706)(cid:7363)
(cid:1414)实验。但(cid:5434)样(cid:1414)(cid:6009)能(cid:1289)(cid:16621)在不
里(cid:2887)，(cid:17668)(cid:11339)(cid:10312)不着(cid:21892)
同地方、不同时间和不同气(cid:1349)下
的观(cid:8823)(cid:13311)(cid:7368)(cid:17961)是(cid:8335)(cid:11674)的(cid:2446)(cid:21922)
(cid:1) (cid:20376)路(cid:17637)(cid:998)来(cid:17554)(cid:5292)，
(cid:1) (cid:5949)要好好想一想，(cid:6070)实验方(cid:8705)
教(cid:4304)和(cid:1688)(cid:3097)里(cid:998)多，
和(cid:7309)(cid:1058)中(cid:5996)有会(cid:5277)(cid:2553)观(cid:8823)(cid:13311)(cid:7368)的
空气里的(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物
因素(cid:17961)(cid:849)(cid:7528)地(cid:1996)以(cid:6355)(cid:1890)，使它(cid:1048)
(cid:5500)(cid:5441)是最多的(cid:21892)
(cid:4457)(cid:2331)能一样(cid:6009)(cid:15736)。对，(cid:4445)这样(cid:21892)
在进(cid:15737)不同(cid:7310)(cid:1059)(cid:824)实验数(cid:6299)(cid:8824)量的对(cid:9876)实验时，(cid:5057)(cid:5248)(cid:4458)可能地(cid:6356)(cid:1891)
能(cid:5278)(cid:2554)实验结果的其他因素，保证(cid:260)(cid:1689)(cid:5024)(cid:261)地进(cid:15737)对(cid:9876)实验。(cid:1208)如，如
果要(cid:8824)量同一地(cid:9702)、不同时间空气中(cid:5593)(cid:8859)(cid:19908)(cid:12735)物和(cid:5339)生物的多(cid:4414)，在不
同时间进(cid:15737)(cid:8824)量实验时，(cid:4446)要使得地(cid:9702)、(cid:8824)量(cid:4882)(cid:1700)、气(cid:1350)(cid:12406)外(cid:10873)其他(cid:5278)
(cid:2554)因素(cid:4458)可能一(cid:7524)，(cid:2387)(cid:1862)，对(cid:9876)实验(cid:4446)可能是(cid:260)不(cid:1689)(cid:5024)(cid:261)的。
在(cid:6015)(cid:6039)(cid:5315)(cid:5022)(cid:5022)(cid:1772)(cid:1772)的教(cid:4304)和(cid:21323)(cid:16665)(cid:14301)(cid:20165)的(cid:7501)(cid:3097)里，空气中(cid:17871)么多的(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)
物是从(cid:2582)(cid:1643)来的(cid:2446)(cid:21922)(cid:20162)(cid:1652)，(cid:19962)会从(cid:15908)(cid:19550)的土地、(cid:5995)(cid:19874)、(cid:20376)路或(cid:5158)(cid:12413)(cid:4881)地上(cid:2211)起
大量(cid:4420)土、(cid:13298)(cid:8645)，(cid:6070)它(cid:1048)高高地(cid:6040)起，在空气中(cid:5592)(cid:8858)。而这(cid:967)(cid:4420)土、(cid:13298)(cid:8645)上(cid:2331)
能(cid:19312)着(cid:6924)(cid:6812)(cid:5338)生物、(cid:15255)(cid:2209)或(cid:14301)(cid:12725)。在(cid:6040)(cid:8645)或(cid:8645)(cid:4420)(cid:7136)天气里，(cid:5222)(cid:2014)的(cid:19962)(cid:10822)(cid:14111)(cid:2331)以
(cid:3685)(cid:7278)着大量的(cid:8645)(cid:4420)(cid:6348)过大地，(cid:6070)它(cid:1048)(cid:6488)到(cid:1804)千千(cid:12703)以(cid:3650)的地方。
(cid:19344)此以(cid:3650)，天空中的(cid:21323)(cid:12711)在(cid:19978)(cid:15736)时，(cid:13553)(cid:13996)会(cid:6082)(cid:14697)(cid:6812)不(cid:9009)的(cid:5338)生物和(cid:4336)生
(cid:15255)；(cid:15432)(cid:15406)会(cid:6590)(cid:14697)(cid:21499)在身上的(cid:14301)(cid:12725)；(cid:15520)(cid:15522)会(cid:6082)(cid:14697)(cid:13553)(cid:13996)上(cid:4411)(cid:4411)的(cid:21002)(cid:10099)、(cid:14301)(cid:12725)和(cid:13298)
(cid:12199)
(cid:14584)。(cid:998)(cid:12711)本身(cid:907)是空气中(cid:7278)质的(cid:18169)要来源。一(cid:14168)情(cid:1761)下(cid:8443)(cid:998)(cid:8443)分(cid:18891)会(cid:2365)(cid:2452)(cid:3104)(cid:6799)
发(cid:1804)十万(cid:12734)(cid:9628)(cid:4420)(cid:21892)(cid:5996)以在(cid:998)(cid:2319)(cid:12108)密的(cid:1688)共(cid:3174)(cid:5996)，空气质量(cid:5292)(cid:5292)较差。
(cid:8513)
(cid:16981)
(cid:18172)
59(cid:12199)
(cid:8513)
(cid:16981)
(cid:18172)
图4-1-5 (cid:3156)(cid:10849)(cid:4220)(cid:7018)(cid:5338)(cid:19080)(cid:823)(cid:15520)(cid:15522)(cid:13553)(cid:13996)(cid:822)的(cid:21002)(cid:10099) 图4-1-6 (cid:7706)(cid:7363)(cid:13865)(cid:1772)(cid:2114)(cid:12198)(cid:8512)
在一(cid:14168)情(cid:1761)下，空气中存在一定(cid:6812)量的(cid:19907)(cid:12734)物不会(cid:6970)(cid:7018)地(cid:5277)(cid:2553)(cid:998)(cid:1048)的健
(cid:5091)，大多(cid:6812)(cid:5338)生物(cid:907)不会(cid:5185)起(cid:10986)(cid:10993)。但(cid:5247)空气中的(cid:19907)(cid:12734)物过多时，(cid:998)(cid:4445)会感到
眼(cid:11399)和(cid:2472)(cid:2404)(cid:17791)的(cid:1894)激(cid:10995)(cid:10210)；(cid:7420)(cid:967)(cid:14301)(cid:12725)(cid:17668)(cid:2331)能(cid:4392)致一(cid:967)(cid:998)的过(cid:6779)(cid:2297)(cid:5056)。而(cid:5247)(cid:8813)(cid:15736)
(cid:10993)发生时，空气中有大量的致(cid:10993)(cid:14584)，(cid:6113)(cid:6083)力较差的(cid:998)(cid:2404)(cid:1681)后(cid:4445)有(cid:2331)能(cid:15831)传(cid:7423)上
(cid:10986)(cid:10993)。
..
思思考考 练练习习
为为什什么么即即使使是是用干(cid:1772)的容(cid:2964)直(cid:6353)(cid:6059)(cid:6353)还没有(cid:14697)地的(cid:19478)花，看上(cid:2279)
非常(cid:8749)(cid:1772)的(cid:19478)(cid:15545)化后的水(cid:2208)并不清(cid:8749)，有时(cid:10822)至相当(cid:13883)？
(cid:953)(cid:544)(cid:12199)(cid:8513)(cid:16981)(cid:18172)(cid:6098)(cid:2423)
我(cid:3114)中(cid:3675)(cid:10850)(cid:16115)(cid:2333)每天(cid:17962)(cid:6618)(cid:1831)(cid:872)要(cid:3323)(cid:4911)空气质量的(cid:1689)(cid:6098)和(cid:19889)(cid:6098)，许多
(cid:3323)(cid:4911)(cid:908)相(cid:13332)开(cid:3832)(cid:947)本地空气质量(cid:6098)(cid:2423)的(cid:6618)(cid:6763)，为人们提供环境(cid:1294)息。在
(cid:16111)(cid:11320)这些(cid:1689)(cid:6098)和(cid:19889)(cid:6098)时，你(cid:6971)(cid:11178)其中(cid:2353)(cid:19878)(cid:1714)(cid:4326)的意(cid:5450)(cid:2372)？你想进一(cid:8338)(cid:947)
(cid:16144)有关的知(cid:16627)(cid:2372)？
(cid:12199)(cid:8513)中(cid:11185)(cid:19908)(cid:12735)(cid:10134)
空气质量(cid:6097)(cid:2422)有(cid:2582)(cid:967)内容(cid:2446)(cid:21922)(cid:20162)(cid:1652)，这(cid:967)(cid:1688)(cid:6097)和(cid:19888)(cid:6097)(cid:2422)(cid:16629)(cid:5949)(cid:1048)主要(cid:8589)(cid:7423)物是
什么；其次，(cid:17668)(cid:1688)(cid:4911)了它(cid:1048)的(cid:8589)(cid:7423)程度，(cid:5026)(cid:6070)(cid:8589)(cid:7423)程度表示为空气(cid:8589)(cid:7423)指(cid:6812)。
60(cid:5277)(cid:2553)大气的主要(cid:8589)(cid:7423)物有什么(cid:21922)它(cid:1048)来自(cid:2582)里(cid:21922)对(cid:998)(cid:1048)会(cid:979)生什么(cid:5277)(cid:2553)(cid:21922)
(cid:18)(cid:15)(cid:1) (cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物：指(cid:19972)(cid:8858)在空气中，(cid:19907)(cid:12734)直(cid:5296)(cid:13266)为(cid:17)(cid:15)(cid:18)(cid:21985)(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:174)(cid:78)（(cid:18)(cid:78)(cid:78)(cid:21920)
(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:17)(cid:174)(cid:78)）的(cid:8926)体或(cid:3110)体(cid:5338)(cid:12734)，它(cid:1048)不(cid:6975)在(cid:18169)力作用下(cid:8629)(cid:19321)到地面。(cid:5592)(cid:8858)(cid:5338)(cid:12734)
的组成十分(cid:3641)(cid:7278)，会(cid:19387)来源不同有很大差(cid:5166)。(cid:9967)(cid:9872)排(cid:9739)是(cid:18169)要的(cid:998)为来源，
地面(cid:6040)(cid:4420)(cid:907)是一(cid:4411)部分来源。空气中(cid:5479)(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)的量(cid:2297)(cid:6988)了环境空气质量的
好(cid:3195)程度。
(cid:19)(cid:15)(cid:1) 二(cid:8531)化(cid:11671)：主要来自(cid:9872)、(cid:11551)(cid:8677)，特别是(cid:18169)(cid:8677)。二(cid:8531)化(cid:11671)(cid:17671)(cid:1681)大气(cid:4462)
后，会变成(cid:11671)(cid:18084)，(cid:5262)成(cid:18084)(cid:19476)；二(cid:8531)化(cid:11671)(cid:17668)(cid:2331)(cid:5262)成(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物，(cid:5247)它的直(cid:5296)(cid:4411)于
(cid:19)(cid:174)(cid:78)时，会(cid:19387)(cid:2472)(cid:2404)(cid:17671)(cid:1681)(cid:998)体(cid:13798)部，对(cid:13798)有直(cid:6353)(cid:6283)(cid:1104)作用。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) 二(cid:8531)化(cid:11743)：主要来源是(cid:9872)、(cid:11551)(cid:8677)等(cid:9967)(cid:6853)的(cid:9967)(cid:9747)。二(cid:8531)化(cid:11743)的(cid:8831)度(cid:3530)
(cid:1996)，会(cid:17740)成全球气温上(cid:2163)、(cid:1756)(cid:4873)(cid:15545)化、海(cid:5023)面上(cid:2163)、水(cid:6941)(cid:9642)(cid:4319)等。
(cid:21)(cid:15)(cid:1) 一(cid:8531)化(cid:11743)：(cid:9967)(cid:6853)不(cid:4280)全(cid:9967)(cid:9747)(cid:5996)(cid:979)生。它是一种有(cid:8446)气体。(cid:3322)市大气环
境中的一(cid:8531)化(cid:11743)主要来源于(cid:9967)(cid:9872)和机动(cid:17554)排气。全(cid:834)(cid:10872)(cid:8443)年(cid:998)为排(cid:6762)的一(cid:8531)化
(cid:11743)(cid:5479)量有(cid:1804)(cid:1003)(cid:2388)，其中一(cid:2166)以上来自(cid:8617)(cid:17554)(cid:4458)气。
(cid:22)(cid:15)(cid:1) (cid:8538)(cid:8531)化物：(cid:8538)(cid:8531)化物主要是一(cid:8531)化(cid:8538)和二(cid:8531)化(cid:8538)，主要来自(cid:8617)(cid:17554)(cid:4458)
气、(cid:9623)力发电(cid:2222)和其(cid:1026)(cid:4881)(cid:838)源。(cid:8538)(cid:8531)化物是(cid:5262)成光化学(cid:9739)(cid:19498)的(cid:18169)要(cid:8589)(cid:7423)物。
(cid:23)(cid:15)(cid:1) (cid:14105)(cid:8531)：空气中的(cid:14105)(cid:8531)是一(cid:967)(cid:8589)(cid:7423)物在(cid:12887)(cid:3650)光照(cid:4400)下，发生化学(cid:2297)(cid:5056)生
成的二次(cid:8589)(cid:7423)物。目前(cid:16612)多国(cid:4322)(cid:17961)将(cid:14105)(cid:8531)(cid:8831)度作为光化学(cid:9739)(cid:19498)(cid:8589)(cid:7423)的(cid:18169)要指标
来实(cid:6889)(cid:11261)(cid:8823)。光化学(cid:9739)(cid:19498)有很(cid:5222)的(cid:8531)化性和(cid:1894)激性，会(cid:19321)(cid:1146)能见度，(cid:1104)(cid:4319)动(cid:7737)
物，(cid:907)会(cid:2205)(cid:4319)(cid:998)体健(cid:5091)，(cid:4432)其会(cid:5185)起(cid:2472)(cid:2404)系统(cid:10986)(cid:10993)。
空气(cid:8589)(cid:7423)指(cid:6812)表示了(cid:8589)(cid:7423)程度，不同级别的空气质量(cid:10210)(cid:1761)对健(cid:5091)的(cid:5277)(cid:2553)如
何(cid:2446)(cid:21922)
(cid:12198)(cid:8512)(cid:8589)(cid:7423)(cid:6195)(cid:6812) (cid:12198)(cid:8512)(cid:16980)(cid:18171)状
(cid:4389)(cid:1425)(cid:5091)的(cid:5277)(cid:2553) (cid:5158)(cid:16602)(cid:18163)(cid:2306)的(cid:6358)(cid:6889)
(cid:21899)(cid:34)(cid:49)(cid:42)(cid:21900) 况(cid:2488)(cid:13267)(cid:1879)
0～50 (cid:1092)（(cid:42)(cid:13267)）
可(cid:8335)常活动
51～100 (cid:14235)（(cid:42)(cid:42)(cid:13267)）
轻微(cid:8589)(cid:7423)
(cid:6975)感人(cid:13520)(cid:10995)(cid:10210)有轻度加 心(cid:13883)(cid:10993)和(cid:2472)吸系统(cid:10986)
101～150 （(cid:42)(cid:42)(cid:42)-1(cid:13267)）
(cid:1939)，健(cid:5091)人(cid:13520)出现(cid:1894)(cid:9452) (cid:10993)(cid:5583)(cid:13617)应减少体(cid:1991)(cid:8884) (cid:12199)
151～200 轻度(cid:8589)(cid:7423)
(cid:10995)(cid:10210) (cid:13635)和(cid:5987)外活动
（(cid:42)(cid:42)(cid:42)-2(cid:13267)）
(cid:8513)
(cid:16981)
(cid:18172)
61(cid:12199)
(cid:8513)
心(cid:13883)(cid:10993)和(cid:13798)(cid:10993)(cid:5583)(cid:13617)(cid:10995)(cid:10210)
老(cid:5024)人和心(cid:13883)(cid:10993)、(cid:13798)
中度(cid:8589)(cid:7423) (cid:7018)(cid:14723)加(cid:1939)，(cid:17660)动(cid:13628)(cid:2307)(cid:1991)
201～300 (cid:10993)(cid:5583)(cid:13617)应(cid:1416)留在(cid:4304)
(cid:16981) （(cid:42)(cid:55)(cid:13267)） (cid:19321)(cid:1146)，健(cid:5091)人(cid:13520)中普(cid:17785)
内，并减少体(cid:1991)活动
出现(cid:10995)(cid:10210)
(cid:18172) 老(cid:5024)人和(cid:5583)(cid:13617)应当留
健(cid:5091)人(cid:17660)动(cid:13628)(cid:2307)(cid:1991)(cid:19321)
(cid:18169)度(cid:8589)(cid:7423) 在(cid:4304)内，避(cid:1657)体(cid:1991)(cid:8884)
(cid:31)300 (cid:1146)，有明(cid:7018)强(cid:9716)(cid:10995)(cid:10210)，
（(cid:55)(cid:13267)） (cid:13635)，一(cid:14168)人(cid:13520)应避(cid:1657)
(cid:6396)前出现(cid:7420)些(cid:10986)(cid:10993)
(cid:5987)外活动
对空气(cid:8589)(cid:7423)指(cid:6812)(cid:17671)(cid:15736)(cid:19888)(cid:8823)，(cid:2331)以在(cid:849)(cid:18169)的空气(cid:8589)(cid:7423)情(cid:1761)出现前提(cid:18110)(cid:998)(cid:1048)，
特别是(cid:17871)(cid:967)对空气(cid:8589)(cid:7423)(cid:6779)感的(cid:998)，如(cid:5583)有(cid:5359)(cid:13883)(cid:10993)或(cid:2472)(cid:2404)系统(cid:10986)(cid:10993)的(cid:998)(cid:3607)，在(cid:5361)
要时(cid:18163)(cid:2306)(cid:19888)(cid:19294)(cid:6358)(cid:6889)。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:10460)(cid:3504)(cid:12199)(cid:8513)(cid:16981)(cid:18172)(cid:7476)(cid:1779)
(cid:49)(cid:46)，(cid:14365)(cid:6835)全称为(cid:81)(cid:66)(cid:83)(cid:85)(cid:74)c(cid:86)(cid:77)(cid:66)(cid:85)(cid:70) m(cid:66)(cid:85)(cid:85)(cid:70)(cid:83)（(cid:19907)(cid:12734)物）。总(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物和
可吸入(cid:19907)(cid:12734)物是我们较为(cid:9931)(cid:5557)的两种大气(cid:8589)(cid:7423)物。总(cid:5592)(cid:8858)(cid:19907)(cid:12734)物(cid:907)称
为(cid:49)(cid:46)100，即直(cid:5296)小于和等于100(cid:174)m的(cid:19907)(cid:12734)物；可吸入(cid:19907)(cid:12734)物又称为
(cid:49)(cid:46)10，(cid:6195)直(cid:5296)大于2. 5(cid:174)m、等于或小于10(cid:174)m，可以进入人的(cid:2472)吸系
统的(cid:19907)(cid:12734)物。
现在，我们经常听到(cid:49)(cid:46)2.5这种说法。这是怎样的(cid:6195)标？对我们有
什么意义呢？(cid:49)(cid:46)2.5是(cid:6195)大气中直(cid:5296)小于或等于2.5(cid:174)m的(cid:19907)(cid:12734)物，(cid:907)
称为可入(cid:13798)(cid:19907)(cid:12734)物。它的直(cid:5296)还不到人的(cid:3680)发(cid:841)(cid:12739)(cid:13298)的1/20。它主要
来自化石(cid:9967)料的(cid:9967)烧（如机动(cid:17554)(cid:4458)气、(cid:9967)(cid:9872)）、(cid:6225)发性有机物等。由
于(cid:12734)(cid:5296)小，富(cid:2391)大量的有(cid:8446)、有(cid:4319)物质，在大气中的(cid:1416)留时间长、(cid:17599)
(cid:17709)距离(cid:17672)，因而它对人体健(cid:5091)和大气环境质量的影响更大。(cid:15831)人体吸
入后会直(cid:6353)进入支气管，干(cid:6044)(cid:13798)部的气体交(cid:6286)，(cid:10822)至进入(cid:15724)液，成为
(cid:10993)(cid:8446)和(cid:13298)(cid:14584)的载体，为(cid:2472)吸道传(cid:7423)(cid:10993)的传(cid:6617)推(cid:8718)(cid:2005)(cid:9416)。
2011(cid:5024)1(cid:7220)1(cid:6929)，中(cid:3113)环保部发(cid:4911)的(cid:551)环境(cid:12198)气(cid:49)(cid:46)10和(cid:49)(cid:46)2.5的测
定(cid:18169)量法(cid:552)(cid:20162)次对(cid:49)(cid:46)2.5的测定进行了规(cid:14383)。2011(cid:5024)12(cid:7220)30(cid:6929)，环保部
常(cid:1997)会议(cid:4301)议并原(cid:1861)通过了(cid:551)环境(cid:12198)气质量标(cid:1778)(cid:552)，增设了(cid:49)(cid:46)2.5平(cid:3187)
浓度(cid:19324)值和(cid:14105)(cid:8531)(cid:25)小时平(cid:3187)浓度(cid:19324)值，同时收紧了(cid:49)(cid:46)10、(cid:952)(cid:8531)化(cid:8538)等
62(cid:8589)(cid:7423)物的浓度(cid:19324)值。(cid:6197)照环保部发(cid:4911)的时间表，2012(cid:5024)，(cid:984)(cid:8785)(cid:1708)、长
三(cid:16126)、(cid:10508)三(cid:16126)等(cid:18169)点区(cid:3339)以及直(cid:17602)(cid:4910)和(cid:11309)会(cid:3322)(cid:4910)要(cid:10419)(cid:1652)开(cid:4481)对(cid:49)(cid:46)2.5
和(cid:14105)(cid:8531)的(cid:11261)测；2013(cid:5024)在113个环境保护(cid:18169)点(cid:3322)(cid:4910)和环境(cid:8013)(cid:14383)(cid:3322)开(cid:4481)(cid:11261)
测；2015(cid:5024)在所有地(cid:13267)(cid:4910)以上(cid:3322)(cid:4910)开(cid:4481)(cid:11261)测；201(cid:23)(cid:5024)全(cid:3113)统一(cid:6035)行(cid:6876)
的(cid:12198)气质量标(cid:1778)，并(cid:2365)(cid:11882)会(cid:1688)(cid:4911)(cid:11261)测结果。
..
思思考考 练练习习
1. 在收集、分析(cid:7256)(cid:4910)(cid:12198)气质量周(cid:6097)和主要大气环境问题的(cid:3366)(cid:11628)
上，(cid:1733)出(cid:551)行动起来，改善我们周围的(cid:12198)气质量(cid:552)的(cid:16606)(cid:12139)，(cid:2365)初中
生、小学生作(cid:16606)解和(cid:4303)传，(cid:4954)(cid:2005)他们为(cid:1263)进(cid:12198)气质量的改善规(cid:14383)自己
的行为。
2. 在家居环境中会不会有(cid:12198)气(cid:8589)(cid:7423)？(cid:1024)(cid:13298)观察(cid:4304)内(cid:12198)气(cid:8589)(cid:7423)有哪
些来源，并考虑一下它会对人们产生什么影响。
(cid:12199)
(cid:8513)
(cid:16981)
(cid:18172)
63(cid:12377)(cid:961)(cid:12301)
(cid:12199) (cid:8513) (cid:827) (cid:10828) (cid:2474)
动物和植物(cid:17962)离不开空气，能进(cid:15737)(cid:2473)(cid:2405)是生
物体的基本(cid:10150)(cid:5294)之一。在(cid:2473)(cid:2405)(cid:17652)(cid:12088)中，动物体(cid:1714)(cid:2302)
生(cid:947)(cid:1005)么(cid:7524)的(cid:2309)(cid:2115)？我们(cid:5435)(cid:7524)知道(cid:11675)实(cid:2302)生(cid:947)这些
(cid:2309)(cid:2115)？植物是(cid:5435)(cid:7524)(cid:2473)(cid:2405)的？和动物的(cid:2473)(cid:2405)有(cid:1005)么不
同？植物的光合作用和(cid:2473)(cid:2405)作用(cid:1095)对(cid:6817)个生物(cid:3125)(cid:980)
生(cid:1005)么(cid:7524)的(cid:5278)(cid:2554)？
64(cid:813)(cid:544)(cid:2005)(cid:10134)(cid:11185)(cid:2473)(cid:2405)
人如果(cid:1805)分(cid:18892)不(cid:2473)(cid:2405)(cid:4446)(cid:1095)有生命(cid:2206)(cid:19350)。我们为(cid:1005)么一(cid:4295)要(cid:2473)(cid:2405)
呢？你或许(cid:1095)说(cid:21919)(cid:260)(cid:2473)(cid:2405)使我们获得(cid:947)(cid:8532)气，(cid:6335)(cid:1831)(cid:947)(cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)。(cid:261)事
实到(cid:5058)是不是这(cid:7524)呢？
(cid:999)(cid:871)(cid:1005)(cid:885)(cid:16046)(cid:2473)(cid:2405)
(cid:5949)(cid:1048)(cid:6924)(cid:8705)直(cid:6353)看到(cid:2404)(cid:17671)(cid:2279)的空气在身体内发生了(cid:2582)(cid:967)变化，(cid:4445)(cid:1531)(cid:12293)在一个
设(cid:3635)(cid:3641)(cid:7278)的(cid:4881)(cid:2222)(cid:3650)面，(cid:6924)(cid:8705)(cid:11674)切地知(cid:17791)里面(cid:5996)发生的事一样。但是通过对(cid:8448)(cid:2472)
出的气体和(cid:2404)(cid:1681)的气体成分有什么不同，(cid:907)(cid:2331)以间(cid:6353)地(cid:5315)知(cid:2404)(cid:17671)(cid:2279)的空气在身
体内发生了(cid:2582)(cid:967)变化，这(cid:4445)是(cid:5996)(cid:16703)的“(cid:21501)箱实验”。科学(cid:4322)(cid:1048)(cid:7210)(cid:13307)(cid:1877)用这种(cid:12711)
(cid:3255)的实验(cid:14563)(cid:5315)过(cid:16612)多(cid:18169)要的发现。
在前面的学习中(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)要想(cid:7660)验(cid:1531)(cid:8531)气、二(cid:8531)化(cid:11743)之(cid:12711)的(cid:6924)(cid:14238)、(cid:6924)
气(cid:2463)气体的存在和(cid:2391)量，最好的方(cid:8705)(cid:4445)是根据它(cid:1048)特有的性质来(cid:17671)(cid:15736)(cid:7660)(cid:8823)。(cid:8448)
如：(cid:8531)气能(cid:6747)(cid:6189)(cid:9967)(cid:9747)，二(cid:8531)化(cid:11743)会使(cid:9392)(cid:9009)的(cid:11551)(cid:9628)水变(cid:8829)(cid:8822)，等等。
..
活活动动 探探究究
(cid:8449)(cid:17584)(cid:2473)(cid:1831)(cid:11185)(cid:8513)(cid:1152)(cid:827)(cid:2405)(cid:1682)(cid:11185)(cid:12199)(cid:8513)中(cid:8532)(cid:8513)(cid:11185)(cid:2392)(cid:18172)
目的：学习(cid:6334)水集气法操作；通过检测和分析，认识吸入与(cid:2472)出
气体中(cid:8531)气(cid:2391)量的变化。
材料与用具：集气(cid:10786)、水(cid:7977)和水、(cid:5211)玻璃管、火(cid:7456)、小木条、(cid:8455)
玻璃片、(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)。
(cid:12199)
步骤：
(cid:8513)
1. 在两只集气(cid:10786)上分别标明1和2的(cid:4227)样。(cid:6197)照图5-1-1所(cid:11878)，(cid:1652)
在水(cid:7977)中加入一定量的水；在1(cid:2339)集气(cid:10786)内(cid:9592)(cid:9229)水，然后用(cid:8455)玻璃片盖 (cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
65(cid:12199)
(cid:8513)
(cid:1147)(cid:10786)口，(cid:6070)它(cid:1342)(cid:6031)着放入水(cid:7977)中；再移开(cid:8455)玻璃片并将(cid:5211)玻璃管(cid:6398)入
(cid:827)
集气(cid:10786)中。
(cid:10828) 2. 用(cid:21607)子吸气，用(cid:2912)(cid:6070)(cid:2472)出的气体通过(cid:5211)玻璃管(cid:2405)入集气(cid:10786)内。
集气(cid:10786)内的水面(cid:9020)(cid:9020)地 了。因为气体的(cid:4338)度比水 ，所以
(cid:2474)
水面以上的地(cid:6885)一定是(cid:15831) (cid:2188)(cid:6298)了。
化学家(cid:6070)这种(cid:6885)法(cid:2327)做“(cid:6334)水集气法”，这是一种常用的收集气
体的(cid:6885)法。
3. 当气体(cid:6070)集气(cid:10786)内的水几(cid:890)全部(cid:6334)出时，用(cid:8455)玻璃片(cid:4397)(cid:849)集气
(cid:10786)的口，然后(cid:6070)它从水(cid:7977)中取出，并翻(cid:17560)过来(cid:8335)放在实验(cid:7544)上。
4. (cid:6070)2(cid:2339)集气(cid:10786)(cid:10786)口(cid:2365)上放置，盖上(cid:8455)玻璃片。(cid:10786)中是 。
5. 点(cid:9967)两根小木条，分别放入1(cid:2339)和2(cid:2339)集气(cid:10786)(cid:9)注意管口(cid:8455)玻璃
片(cid:6015)开的(cid:12087)度和小木条放入的(cid:8989)度(cid:10)。观察它们的(cid:9967)烧(cid:5617)(cid:1761)。小木条
在 (cid:9)1(cid:2339)/2(cid:2339)(cid:10)集气(cid:10786)中(cid:9967)烧得比较(cid:1939)(cid:9716)，(cid:9967)烧的时间(cid:907)相对较长。
(cid:18)号(cid:10786)
(cid:19)号(cid:10786) (cid:18)号(cid:10786) (cid:19)号(cid:10786) (cid:18)号(cid:10786) (cid:19)号(cid:10786)
排水(cid:19442)气(cid:8705)
图5-1-1 (cid:4298)(cid:20408)(cid:6649)(cid:1160)(cid:11878)(cid:5691)图
结(cid:7368)与(cid:1842)(cid:7356)：
这个实验是根(cid:6298)(cid:8531)气的 性质来进行的，结果表明：(cid:2472)出
的气体比吸入的(cid:12198)气(cid:2391)有更 （多/少）的(cid:8531)气。
讨论：
1. 收集在(cid:1342)(cid:6031)的1(cid:2339)集气(cid:10786)上部的气体是经过(cid:2472)吸后由(cid:2912)(cid:2472)出
的，里面还有(cid:8531)气吗？
2. 在实验中，2(cid:2339)集气(cid:10786)的作用是什么？
3. 在实验中，两根小木条为什么应(cid:4457)量一样？为什么要将小木条
(cid:1124)到集气(cid:10786)中下部？
4. 如果在实(cid:19313)条件下(cid:13414)少集气(cid:10786)、玻璃管、水(cid:7977)等实验用(cid:2541)，你
可以用什么来(cid:7211)(cid:1039)这些(cid:1046)(cid:2964)完成实验？与同学讨论，看看还能设计什
么样的(cid:6885)(cid:7540)以检测吸入和(cid:2472)出的气体的差别。
66在上面的实验中(cid:2331)以观(cid:4363)到，(cid:18)号(cid:10786)中(cid:7252)(cid:7309)的(cid:9623)(cid:9820)(cid:6970)(cid:7018)变(cid:4411)(cid:10822)(cid:14111)(cid:9904)(cid:9625)，(cid:19)号
(cid:10786)中的(cid:7252)(cid:7309)(cid:8335)(cid:4964)(cid:9967)(cid:9747)，这(cid:16672)(cid:6970)在(cid:18)号(cid:10786)里，(cid:2472)出的气体中(cid:8531)气(cid:2391)量(cid:1787)(cid:4413)了。
(cid:5949)(cid:1048)同样(cid:2331)以(cid:1877)用二(cid:8531)化(cid:11743)能使(cid:9392)(cid:9009)的(cid:11551)(cid:9628)水变(cid:8829)(cid:8822)等性质，通过与上面
(cid:12711)(cid:1128)的对(cid:8448)分(cid:7356)，(cid:16621)(cid:6970)(cid:2472)出的气体(cid:8448)(cid:2404)(cid:1681)的空气(cid:2391)有更多的二(cid:8531)化(cid:11743)。
(cid:19344)了(cid:8531)气和二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:2391)量的变化(cid:3650)，(cid:2472)出的气体与(cid:2404)(cid:1681)的空气(cid:17668)有(cid:2582)(cid:967)不
同(cid:2446)(cid:21922)通过下面的观(cid:4363)与分(cid:7356)，(cid:1164)或(cid:16612)能体验到。在生(cid:8807)中(cid:2326)要(cid:5949)(cid:1048)(cid:13298)(cid:5359)观(cid:4363)
和分(cid:7356)，(cid:4445)(cid:2331)以发现(cid:16612)多值(cid:5315)(cid:2279)探(cid:12878)的(cid:19226)题，(cid:5026)自(cid:4893)(cid:6058)出它(cid:1048)的(cid:12416)(cid:7540)。
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
下面是我们生活中常常看到的两个现象：
1. 在(cid:4350)(cid:1763)的(cid:1752)(cid:4239)，人们常常用(cid:2912)(cid:2548)气(cid:2279)(cid:9045)(cid:7106)(cid:1767)(cid:1569)的(cid:2296)手。
2. 在(cid:6674)玻璃前，人们常常(cid:1652)(cid:2365)玻璃表面(cid:2548)气。
(cid:1842)(cid:7356)与讨论：
1. 关于(cid:2472)出的气体和吸入的(cid:12198)气的差(cid:5166)，你能从分析上面两个现
象中得出什么看法？
2. 你还能列举出更多的生活中的事(cid:1207)来证明自己的看法吗？
3. 许多(cid:5617)(cid:1761)下(cid:1009)(cid:1009)根(cid:6298)观察到的现象就得出结论是不(cid:3659)的，还需
要通过更(cid:849)(cid:16724)的实验(cid:2279)进一步证明。你能设计一组实验，使用相当(cid:12460)
(cid:2177)的(cid:7292)料和用(cid:1699)(cid:2279)验证自己的看法吗？将你的实验(cid:6885)(cid:7540)与同学和老师
讨论，使(cid:6885)(cid:7540)更加完善。
(cid:1) (cid:1) 但是靠这种(cid:8448)较(cid:12460)(cid:2177)的
实验，(cid:5949)(cid:1048)(cid:6924)(cid:8705)准(cid:11674)地(cid:5315)知
(cid:8443)种气体变化的量(cid:2412)。
(cid:1) (cid:1) 看来(cid:2472)出的气体(cid:8448) (cid:1) (cid:1) 是(cid:2678)(cid:21892)(cid:1721)(cid:16672)，(cid:5277)(cid:2553)(cid:2472)(cid:2404)
(cid:2404)(cid:1681)的空气(cid:5996)(cid:2391)的(cid:8531)气 的因素(cid:2292)多(cid:2292)(cid:3641)(cid:7278)，但(cid:5479)(cid:2331)
(cid:4413)了(cid:967)，而二(cid:8531)化(cid:11743)和 以有个大体的(cid:5023)(cid:3187)值(cid:2387)。(cid:5949)
水(cid:8617)却多了(cid:967)，(cid:5026)且变 (cid:1048)(cid:17668)是(cid:7441)(cid:7441)(cid:17008)(cid:6853)(cid:2387)。
(cid:5315)更(cid:1996)温(cid:7106)了。
(cid:12199)
(cid:8513)
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
67(cid:12199)
(cid:8513)
(cid:8335)如同学(cid:1048)(cid:5996)(cid:16596)(cid:16614)到的，(cid:2472)出的气体(cid:8448)(cid:2404)(cid:17671)的空气中(cid:2391)有更多的二(cid:8531)化(cid:11743)
(cid:827) 和更(cid:4413)的(cid:8531)气，而且更(cid:1996)(cid:9370)(cid:9131)和温(cid:7106)。但这(cid:967)变化到(cid:5057)有多大(cid:2446)(cid:21922)仅仅通过这
样(cid:12460)(cid:2177)的实验和一(cid:14168)的观(cid:4363)分(cid:7356)是不(cid:2331)能(cid:5315)出准(cid:11674)(cid:12416)(cid:7540)的。
(cid:10828)
(cid:2404)(cid:1681)的空气 (cid:2472)出的气体
(cid:2474)
二(cid:8531)化(cid:11743) (cid:12076)有气体 二(cid:8531)化(cid:11743)
（(cid:17)(cid:15)(cid:17)(cid:20)(cid:6)） （(cid:13266)(cid:17)(cid:15)(cid:26)(cid:21)(cid:6)） （(cid:21)(cid:6)）
(cid:12076)有气体 水(cid:8617)（不定量） 水(cid:8617)（不定量）
（(cid:13266)(cid:17)(cid:15)(cid:26)(cid:21)(cid:6)）
(cid:8531)气
(cid:8531)气 (cid:8538)气
（(cid:19)(cid:18)(cid:6)） (cid:8538)气
（(cid:18)(cid:23)(cid:6)） （(cid:24)(cid:25)(cid:6)）
（(cid:24)(cid:25)(cid:6)）
图5-1-2 (cid:2404)(cid:1681)的(cid:12198)(cid:8512)(cid:826)(cid:2472)(cid:1830)的(cid:8512)体(cid:5948)分比较
图(cid:22)-(cid:18)-(cid:19)中的有关(cid:6812)据是科学(cid:4322)通过多次(cid:8823)定(cid:5315)出的。它表(cid:6970)一(cid:14168)情(cid:1761)下
(cid:5949)(cid:1048)(cid:2472)出的气体与(cid:2404)(cid:1681)的空气中(cid:1804)种主要组成成分(cid:5996)(cid:2188)(cid:8448)例的变化。(cid:2472)出的气
体(cid:8448)(cid:2404)(cid:1681)的空气更(cid:1996)(cid:9370)(cid:9131)和温(cid:7106)，是因为(cid:5949)(cid:1048)的身体里本来(cid:4445)是(cid:9370)(cid:9131)而温(cid:7106)
的，这很好理解。但(cid:10885)在身体里的(cid:8531)气到(cid:2582)里(cid:2279)了(cid:2446)(cid:21922)大量的二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:2292)是从
(cid:2582)里来的(cid:2446)(cid:21922)
(cid:2251)来(cid:19979)物中的有机物(cid:5996)(cid:2391)的能量要(cid:17560)化为(cid:13344)(cid:6189)体温的热能和身体(cid:5996)需要的
其(cid:1026)(cid:5262)(cid:5179)的能，(cid:4445)要在(cid:13298)(cid:13834)内(cid:15831)分解，(cid:1531)(cid:5949)(cid:1048)(cid:9967)(cid:9747)(cid:7252)(cid:7456)(cid:2306)(cid:7106)时一样，这个过程
(cid:5361)(cid:19879)要有(cid:8531)气参与。有机物会(cid:15831)分解成二(cid:8531)化(cid:11743)和水，其中的能量(cid:15831)(cid:18166)(cid:6762)出来
(cid:5026)(cid:17671)(cid:15736)(cid:17560)化，而二(cid:8531)化(cid:11743)和部分水(cid:1861)(cid:19387)着(cid:2472)气的过程排出体(cid:3650)。
这个(cid:1804)(cid:890)在(cid:5996)有生物(cid:13298)(cid:13834)中(cid:17961)(cid:17671)(cid:15736)的有机物分解的过程(cid:4445)是(cid:2472)(cid:2404)作用
（(cid:83)(cid:70)(cid:84)(cid:81)(cid:74)(cid:83)(cid:66)(cid:85)(cid:74)(cid:80)(cid:79)），动物的(cid:2472)(cid:2404)为(cid:2472)(cid:2404)作用提供(cid:8531)气(cid:5026)排出二(cid:8531)化(cid:11743)，它是动物
(cid:18166)(cid:6762)和(cid:1877)用有机物中能量的(cid:18169)要(cid:17728)(cid:5296)，因此(cid:13321)大多(cid:6812)动物和(cid:998)(cid:12711)一样需要不(cid:1416)
地(cid:2472)(cid:2404)。
..
思思考考 练练习习
1. 我们不(cid:1416)地(cid:2472)吸，是因为通过(cid:2472)吸我们可以(cid:14563)得(cid:17367)体所需要
的 ，(cid:6334)出(cid:17367)体里产生的 。
2. 你能用(cid:11878)意图的(cid:6885)(cid:5179)表(cid:11878)(cid:2472)吸和(cid:2472)吸作用的关系吗？
68(cid:953)(cid:544)(cid:7738)(cid:10134)(cid:908)(cid:16046)(cid:2473)(cid:2405)
动物(cid:17735)(cid:17652)(cid:2473)(cid:2405)获(cid:2307)生命活动需要的(cid:8532)气，(cid:5027)在(cid:8532)的(cid:2287)与(cid:824)(cid:6071)(cid:19980)物
中的有机物(cid:15009)(cid:2392)的能量(cid:18167)(cid:6763)(cid:1831)来，(cid:9230)(cid:17120)(cid:17368)体的需要，那么植物呢？光
合作用中所生成的(cid:8941)(cid:12726)(cid:12406)有机物(cid:5435)(cid:7524)为植物的生长提供能量呢？植物
是不是(cid:908)(cid:1532)动物一(cid:7524)需要不断地进(cid:15737)(cid:2473)(cid:2405)呢？
(cid:7738)(cid:10134)(cid:17735)(cid:17652)(cid:8885)(cid:13636)(cid:7222)(cid:7271)(cid:10134)(cid:18167)(cid:6763)(cid:13866)(cid:18172)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
11. 在在两两个个保保(cid:9045)(cid:9045)(cid:10786)里装上等数量的种子：(cid:66)(cid:10786)中是(cid:14648)发的种子，(cid:67)(cid:10786)
中是(cid:9882)(cid:9931)后(cid:7082)(cid:1781)的种子。在(cid:10786)子里面装上(cid:9045)度计，盖紧(cid:10786)盖，(cid:16679)取(cid:9045)
度计的数值。
2. 放置一天以后，再(cid:16679)取(cid:9045)度计上的数值，发现(cid:66)(cid:10786)中的(cid:9045)
度 （(cid:2163)(cid:20484)/(cid:19321)(cid:1146)/不变），(cid:67)(cid:10786)中的(cid:9045)度 （(cid:2163)(cid:20484)/(cid:19321)(cid:1146)/
不变）。
（(cid:66)） （(cid:67)） （(cid:66)） （(cid:67)）
图5-2-1 (cid:4298)(cid:20408)(cid:17651)(cid:12087) (cid:12199)
通过实验(cid:2331)以发现，(cid:15857)着(cid:14648)发种子的(cid:66)(cid:10786)中的温度(cid:2163)高了，(cid:67)(cid:10786)中的温度不 (cid:8513)
变。科学(cid:4322)通过大量的(cid:12711)(cid:1128)实验(cid:16621)(cid:6970)了种子(cid:14648)发的过程中有热量(cid:979)生。这其实是
(cid:827)
种子中有机物(cid:15831)(cid:8884)(cid:13635)(cid:6325)，(cid:18166)(cid:6762)出了其中(cid:5996)(cid:15008)(cid:2391)的能量，这(cid:967)能量一部分用于种
(cid:10828)
(cid:2474)
69(cid:12199)
(cid:8513)
子(cid:14648)发，(cid:2322)一部分(cid:1861)(cid:17560)化成热量(cid:6799)(cid:3677)出来，因此，密(cid:19225)(cid:10786)中的温度(cid:2163)高了。
(cid:827) 这种变化不仅仅发生在种子(cid:14648)发的过程中，而且发生在(cid:7737)物的(cid:5996)有生命
(cid:8807)动中，发生在(cid:7737)物的(cid:8443)个(cid:8807)(cid:13298)(cid:13834)中。
(cid:10828)
(cid:2474)
(cid:7738)(cid:10134)(cid:11185)(cid:2473)(cid:2405)(cid:8885)(cid:13636)(cid:8532)(cid:8513)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
1. 在两个玻璃(cid:10786)中装上等数量的种子：(cid:66)(cid:10786)中是(cid:14648)发的种子，(cid:67)(cid:10786)
中是(cid:9882)(cid:9931)后(cid:7082)(cid:1781)的种子，(cid:6031)上(cid:10786)盖后放置一天。
2. 一天以后，将一(cid:5974)(cid:9967)烧的(cid:15437)(cid:9735)分别放入(cid:66)、(cid:67)两个(cid:10786)中，观察(cid:15437)
(cid:9735)在(cid:10786)中(cid:9967)烧的(cid:5617)(cid:1761)。
(cid:1842)(cid:7356)：(cid:15437)(cid:9735)在两个(cid:10786)中(cid:9967)烧的(cid:5617)(cid:1761)相同吗？为什么会出现这样的
(cid:5617)(cid:1761)？(cid:10786)中的气体发生了什么变化？
观(cid:4363)发现，如(cid:7368)(cid:2365)(cid:66)(cid:10786)中(cid:6762)(cid:1681)一(cid:5974)(cid:9967)(cid:9747)的(cid:15437)(cid:9735)，(cid:15437)(cid:9735)的(cid:9623)(cid:9820)会立(cid:2207)(cid:9904)(cid:9625)，
但(cid:6762)(cid:1681)(cid:67)(cid:10786)中的(cid:15437)(cid:9735)却不会(cid:9904)(cid:9625)，这(cid:16621)(cid:6970)(cid:66)(cid:10786)中(cid:4894)(cid:13307)(cid:8653)有足够(cid:6747)(cid:6189)(cid:9967)(cid:9747)的(cid:8531)气。
科学(cid:4322)通过大量(cid:12711)(cid:1128)的实验(cid:16621)(cid:6970)了这(cid:967)(cid:8531)气是在(cid:2472)(cid:2404)作用的过程中(cid:15831)(cid:8884)(cid:13635)了。
(cid:7738)(cid:10134)(cid:11185)(cid:2473)(cid:2405)(cid:980)(cid:10828)(cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
1. 在两个玻璃(cid:10786)中装上等数量的种子：(cid:66)(cid:10786)中是(cid:14648)发的种子，(cid:67)(cid:10786)
中是(cid:9882)(cid:9931)后(cid:7082)(cid:1781)的种子，(cid:6031)上(cid:10786)盖后放置一天。
2. 一天以后，将(cid:10786)塞(cid:6286)成如图5-2-2(cid:67)所(cid:11878)（在取(cid:6286)(cid:10786)塞的过(cid:12087)中
要用(cid:8455)玻璃片盖紧(cid:10786)口，以(cid:11674)保(cid:10786)内气体不会(cid:9166)出），从(cid:9275)(cid:6851)处(cid:2365)(cid:10786)
内(cid:9592)入清水，将水(cid:2231)出来的气体通入(cid:9392)清的石(cid:9628)水，观察石(cid:9628)水(cid:9392)清
度的变化（图5-2-2(cid:67)）。
结(cid:7368)：(cid:66)(cid:10786)中的气体会使(cid:9392)清的石(cid:9628)水(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)，(cid:67)(cid:10786)中的气体会
使(cid:9392)清的石(cid:9628)水(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)。
70（(cid:66)） （(cid:67)） (cid:9392)(cid:9009)的(cid:11551)(cid:9628)水
图5-2-2 (cid:20408)(cid:16621)植物(cid:2472)(cid:2404)(cid:979)生(cid:952)(cid:8531)(cid:2114)(cid:11743)
通过实验(cid:2331)以观(cid:4363)到，(cid:66)(cid:10786)中的气体会使(cid:9392)(cid:9009)的(cid:11551)(cid:9628)水变(cid:5315)(cid:8829)(cid:8822)，这是二
(cid:8531)化(cid:11743)的特性之一，因此(cid:2331)以(cid:1872)(cid:6873)，(cid:7737)物在(cid:2472)(cid:2404)的过程中(cid:979)生了二(cid:8531)化(cid:11743)。
科学(cid:4322)(cid:17668)发现，(cid:19344)了二(cid:8531)化(cid:11743)以(cid:3650)，(cid:7737)物在(cid:2472)(cid:2404)的时(cid:1349)(cid:17668)会(cid:979)生水。
(cid:10828)(cid:10134)(cid:11185)(cid:2473)(cid:2405)(cid:1161)(cid:10837)
(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物通过光合作用(cid:1890)(cid:17740)有机物，这(cid:967)有机物有的参与(cid:7737)物体的组成，
(cid:8448)如参与(cid:7737)物的(cid:13298)(cid:13834)各(cid:13311)(cid:7344)的(cid:5262)成等；有的作为提供能量的(cid:14673)养物质(cid:1492)存在(cid:7737)
物体内，(cid:5026)且通过生物之间的(cid:6512)(cid:19979)关系，传(cid:17726)到了其(cid:1026)动物体内。
(cid:6924)(cid:16614)是动物(cid:17668)是(cid:7737)物，(cid:17961)要通过(cid:2472)(cid:2404)作用来(cid:1877)用这(cid:967)有机物中(cid:15008)(cid:2391)的
能量。
(cid:2472)(cid:2404)作用是在生物的(cid:13298)(cid:13834)中(cid:17671)(cid:15736)的一(cid:12711)(cid:18169)要的化学(cid:2297)(cid:5056)，它能在有(cid:8531)气参
与的(cid:7309)(cid:1058)下，将生物体内的有机物(cid:5287)(cid:5057)(cid:8531)化分解，(cid:6070)有机物(cid:17560)化成二(cid:8531)化(cid:11743)和
水，(cid:5026)(cid:18166)(cid:6762)出其中的能量，这(cid:967)能量一部分用于(cid:13344)(cid:6189)生物(cid:17671)(cid:15736)各种生命(cid:8807)动，
一部分(cid:17560)化成热量，(cid:13344)(cid:6189)(cid:5502)温动物的体温或(cid:6799)(cid:3677)在空气中。
有机物(cid:12)(cid:8531)气 二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:12)水(cid:12)能量
..
思思考考 练练习习
1. “植物(cid:907)要(cid:2472)吸”，植物的(cid:2472)吸会(cid:8884)(cid:13635)(cid:1492)(cid:4228)的有机物，产生热
(cid:12199)
量。你能用这个原理来解(cid:18166)农业生产和农产(cid:2541)(cid:1492)(cid:15099)、保(cid:20936)中的一些现
象或做法吗？ (cid:8513)
2. (cid:7256)(cid:14254)的几个实验中，(cid:19344)了(cid:14648)发的种子之外，总要用(cid:9882)(cid:9931)的种子
(cid:827)
做一组相同处理的实验，这样做的目的是什么？
(cid:10828)
(cid:2474)
71(cid:12199)
(cid:8513)
(cid:827)
(cid:822)(cid:544)(cid:10828)(cid:10134)(cid:3125)(cid:858)(cid:11185)(cid:11744)(cid:14)(cid:8532)(cid:5024)(cid:15758)
(cid:10828)
(cid:2474)
动植物每天(cid:17962)在(cid:8885)(cid:13636)空气中的(cid:8532)气，你有(cid:8654)有想(cid:17652)有一天(cid:8532)气(cid:1095)
(cid:15832)(cid:8885)(cid:13636)(cid:8371)(cid:4458)？在我们的(cid:6930)常生活中，每天(cid:17962)(cid:980)生大量的(cid:953)(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)，(cid:953)
(cid:8532)(cid:2115)(cid:11744)(cid:2392)量(cid:2164)(cid:20485)(cid:1862)(cid:1095)(cid:4393)(cid:14113)(cid:9046)(cid:4305)效(cid:5057)(cid:980)生。那么，自然(cid:10873)是(cid:5435)(cid:7524)(cid:13345)持(cid:11744)(cid:14)
(cid:8532)(cid:5024)(cid:15758)的？
(cid:2473)(cid:2405)(cid:1161)(cid:10837)(cid:2489)(cid:1654)(cid:2357)(cid:1161)(cid:10837)(cid:1694)(cid:2361)(cid:13345)(cid:6190)(cid:3668)(cid:8513)中(cid:11185)(cid:11744)(cid:14)(cid:8532)(cid:5024)(cid:15758)
(cid:19)(cid:17)(cid:17)多年前，英国科学(cid:4322)(cid:7066)里(cid:6875)特(cid:1877)（(cid:43)(cid:80)(cid:84)(cid:70)(cid:81)(cid:73)(cid:1)(cid:49)(cid:83)(cid:74)(cid:70)(cid:84)(cid:85)(cid:77)(cid:70)(cid:90)，(cid:18)(cid:24)(cid:20)(cid:20)(cid:21985)(cid:18)(cid:25)(cid:17)(cid:21)）(cid:1414)了
一个(cid:19594)(cid:4964)(cid:14723)(cid:2361)的实验。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
1(cid:24)(cid:24)1(cid:5024)，普里(cid:6875)特(cid:1877)做了这样的实验。如图5-3-1，他(cid:6070)一支点
(cid:9967)的小(cid:15437)(cid:9735)和一只小(cid:11177)鼠放到(cid:4338)(cid:19225)的玻璃(cid:13461)里，(cid:15437)(cid:9735)不(cid:881)就(cid:9904)(cid:9625)了，
小(cid:11177)鼠很快(cid:907)(cid:8359)(cid:2279)了。但是，在(cid:19295)光下，当他(cid:6070)一(cid:11250)(cid:15024)(cid:14499)和一支点(cid:9967)
的(cid:15437)(cid:9735)共同放到(cid:4338)(cid:19225)的玻璃(cid:13461)里时，(cid:15024)(cid:14499)能(cid:3659)长时间地活着，(cid:15437)(cid:9735)(cid:907)
没有(cid:9904)(cid:9625)。同样，(cid:6070)一(cid:11250)(cid:15024)(cid:14499)和一只小(cid:11177)鼠共同放到(cid:4338)(cid:19225)的玻璃(cid:13461)里
时，(cid:15024)(cid:14499)和小(cid:11177)鼠(cid:907)都能(cid:3659)长时间(cid:8335)常地活着。这使他想到，动物的
(cid:2472)吸在不(cid:6873)(cid:8589)(cid:7423)(cid:12198)气，植物(cid:1861)可能充当(cid:12198)气(cid:1772)化(cid:1902)的(cid:16126)色。经过(cid:2297)(cid:3641)
实验，他得出结论说：“这么多动物的(cid:2472)吸使(cid:12198)气不(cid:6873)(cid:2307)(cid:8589)(cid:7423)，还有
许多植物和动物的(cid:13948)(cid:16977)作用，至少部分地为植物的(cid:1863)造所补(cid:1451)。”
图5-3-1 (cid:7066)(cid:18168)(cid:6875)(cid:10149)(cid:1877)的(cid:4298)(cid:20408)
72(cid:15273)然(cid:5247)时(cid:998)(cid:1048)(cid:17668)不(cid:9009)(cid:7814)空气的组成成分，对(cid:8531)气和二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:907)(cid:1804)(cid:890)(cid:17668)(cid:8653)有
什么(cid:6970)(cid:11674)的认识，但(cid:7018)然(cid:4894)(cid:13307)注意到动物的(cid:2472)(cid:2404)和(cid:9967)(cid:9747)会使空气变“(cid:8829)(cid:8822)”，而
(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物能使“(cid:8829)(cid:8822)”的空气(cid:5315)到“更新”；(cid:907)注意到了(cid:5361)(cid:19879)不(cid:6873)更新空气，动
物(cid:6009)能生存。这(cid:4445)是(cid:16672)，(cid:998)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)认识到生物(cid:3124)中(cid:11743)(cid:21904)(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)对生物是(cid:19594)(cid:4964)(cid:18169)要
的，会直(cid:6353)(cid:5277)(cid:2553)到它(cid:1048)的生存和生长，(cid:5026)且十分关注这种(cid:5023)(cid:15757)的(cid:13344)(cid:6189)(cid:19226)题。
(cid:1095)设计和进(cid:15737)实验很重要，善于对实验的结果(cid:21901)(cid:2098)(cid:6169)对(cid:1914)人或他
人所进(cid:15737)实验的(cid:17009)(cid:6854)(cid:6098)(cid:2423)(cid:21902)做(cid:1831)科学的、(cid:8990)(cid:1682)的分析同(cid:7524)(cid:908)很重要。
在进(cid:15737)分析时一(cid:4295)要以(cid:17009)(cid:6854)提供的事实为(cid:1226)(cid:6299)，同时要(cid:8725)意结合自(cid:4894)
的生活经验、常(cid:16627)和(cid:4895)学(cid:17652)的知(cid:16627)。
..
交交流流 研研讨讨
下面是(cid:7420)学校环保小组关于生态(cid:6885)面的实验的结果(cid:6097)(cid:2422)：
(cid:6070)3个烧(cid:10786)分别标记为(cid:66)、(cid:67)、c，各放入等量清水，并在(cid:66)(cid:10786)中放入
两条小(cid:20904)；(cid:67)(cid:10786)中放入一些水(cid:14453)；c(cid:10786)中放入两条小(cid:20904)和一些水(cid:14453)（小
(cid:20904)和水(cid:14453)与放入(cid:66)(cid:10786)、(cid:67)(cid:10786)的一样）。然后塞上塞子，再用橡皮(cid:8721)(cid:4397)(cid:849)
(cid:10786)口（图5-3-2）。每天进行观察。
（(cid:66)） （(cid:67)） （(cid:68)）
图5-3-2 (cid:4298)(cid:20408)(cid:11878)(cid:5691)图
一段时间之后，(cid:66)(cid:10786)中的小(cid:20904)(cid:8359)(cid:6325)了；(cid:67)(cid:10786)中的水(cid:14453)(cid:14650)(cid:14935)了；而c(cid:10786)
中的小(cid:20904)在(cid:19582)(cid:19582)的水(cid:14453)间(cid:12203)(cid:7641)(cid:9060)动，(cid:2420)现一(cid:8810)生机(cid:2031)(cid:2031)的(cid:7067)象。
下面是(cid:2322)一所学校的科学小组对该实验做出的分析：
(cid:12199)
1. 该实验用事实(cid:2365)我们证明无论是动物还是植物，都无法(cid:2177)(cid:10264)在
(cid:8513)
一个完全(cid:4338)(cid:19225)的(cid:12198)间里长时间(cid:4228)活。而两(cid:13617)以适当的比(cid:1207)生活在同一
个(cid:4338)(cid:19225)(cid:12198)间中，(cid:2208)可以在较长时间内(cid:13344)(cid:6189)(cid:8335)常的生活(cid:10210)态。
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
73(cid:12199)
(cid:8513)
2. 动物和植物共同生活在同一个(cid:12198)间里的时(cid:1349)，动物(cid:2472)吸产生的
(cid:827)
(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)(cid:1862)好是植物的光合作用的主要原料，而植物的光合作用又(cid:1862)
(cid:10828) 好可以生成动物生(cid:4228)所必需的(cid:8531)气，就这样，(cid:4338)(cid:19225)(cid:12198)间中的(cid:12198)气在较
长的时间里(cid:13344)(cid:6189)了一定水平上的平(cid:15757)，从而使动物和植物都得以生(cid:4228)。
(cid:2474)
空气中(cid:8531)气和二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:2391)量的(cid:5023)(cid:15757)对于动(cid:7737)物的生存是(cid:14111)关(cid:18169)要的。在生
物(cid:3124)中，动物和(cid:7737)物的(cid:2472)(cid:2404)和(cid:9967)(cid:6853)的(cid:9967)(cid:9747)等(cid:17961)(cid:8884)(cid:13635)(cid:8531)气，生成二(cid:8531)化(cid:11743)；(cid:13355)(cid:14238)
(cid:7737)物通过光合作用(cid:8884)(cid:13635)二(cid:8531)化(cid:11743)，生成(cid:8531)气，这对(cid:13344)(cid:6189)生物(cid:3124)中的(cid:11743)-(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)有
一定的作用。
(cid:13345)(cid:6190)(cid:11744)(cid:14)(cid:8532)(cid:5024)(cid:15758)(cid:11185)(cid:5692)(cid:886)
生物(cid:3124)中的(cid:11743)-(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)对(cid:998)、动物和(cid:7737)物(cid:17961)是(cid:14111)关(cid:18169)要的。空气中(cid:8531)气的
(cid:2391)量下(cid:19321)或二(cid:8531)化(cid:11743)的(cid:2391)量上(cid:2163)(cid:17961)会对(cid:998)和动物(cid:979)生不(cid:1877)的(cid:5277)(cid:2553)，(cid:849)(cid:18169)时(cid:2331)(cid:5185)
起(cid:8359)(cid:973)；而二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:2391)量过(cid:1146)(cid:1861)会(cid:5277)(cid:2553)(cid:7737)物的生长。
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
在(cid:8335)常(cid:5617)(cid:1761)下，(cid:8531)气约(cid:2188)(cid:12198)气总体积的21%，当(cid:8531)气(cid:2391)量明(cid:7018)下
(cid:19321)时，人就会产生(cid:891)(cid:1991)、(cid:3680)(cid:7041)等不适感，而当(cid:8531)气的(cid:2391)量下(cid:19321)到(cid:2188)(cid:12198)
气总体积的(cid:24)～(cid:25)%时，人(cid:9)和动物(cid:10)(cid:1861)会(cid:12222)(cid:5531)、(cid:6971)(cid:17699)，(cid:10822)至(cid:8359)(cid:973)；(cid:952)(cid:8531)化
(cid:11743)在(cid:12198)气中的(cid:8335)常(cid:2391)量为约(cid:2188)(cid:12198)气总体积的0.03%，当它的(cid:2391)量(cid:17073)过1%
时，人和动物就会出现(cid:13860)(cid:19235)、气(cid:11545)；当(cid:2391)量(cid:17073)过(cid:23)%时，(cid:10822)至会使人(cid:2472)
吸(cid:1416)(cid:8334)，(cid:849)(cid:18169)时会(cid:4392)(cid:14112)(cid:8359)(cid:973)。对植物而言，(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)是它们进行光合
作用的主要原料。(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)(cid:13414)(cid:891)会(cid:849)(cid:18169)影响植物的生长和(cid:19321)(cid:1146)农作物
的产量。在栽种(cid:4338)度过大和(cid:12198)间较小、(cid:12198)气流通较差的(cid:3453)料大(cid:7686)中，
由于(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)不(cid:17119)而(cid:4946)来的影响(cid:5292)(cid:5292)更加(cid:12205)出。
(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物在(cid:13344)(cid:6189)生物(cid:3124)中的(cid:11743)-(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)方面起着(cid:18169)要的作用。据(cid:1116)(cid:8823)，目
前在地球上，动(cid:7737)物(cid:2472)(cid:2404)和(cid:9967)(cid:6853)(cid:9967)(cid:9747)(cid:5996)(cid:8884)(cid:13635)的(cid:8531)气为(cid:8443)天(cid:13266)(cid:25)(cid:1003)多(cid:2388)，(cid:5023)(cid:3187)(cid:8443)
(cid:12030)(cid:18891)(cid:4445)多(cid:17642)(cid:18)万(cid:2388)。如(cid:7368)按这样的(cid:17739)度，整个大气(cid:4462)中的(cid:8531)气在大(cid:13266)(cid:20)(cid:17)(cid:17)(cid:17)年里
便将(cid:15831)全部(cid:8884)(cid:13635)。(cid:8335)是由于(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物的光合作用(cid:6009)使生物(cid:3124)中的(cid:11743)-(cid:8531)成分组
成能够大体上(cid:13344)(cid:6189)(cid:5023)(cid:15757)。据(cid:1116)计，地球上(cid:5996)有的(cid:7737)物(cid:8443)年(cid:8884)(cid:13635)的二(cid:8531)化(cid:11743)(cid:17642)
74(cid:6812)(cid:11178)(cid:1003)(cid:2388)。(cid:18)(cid:1688)(cid:19875)(cid:7706)(cid:7363)或(cid:1688)(cid:3097)(cid:13355)地(cid:8443)天能(cid:2404)(cid:6754)(cid:22)(cid:17)(cid:17)(cid:21985)(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:17) (cid:76)(cid:72)的二(cid:8531)化(cid:11743)，(cid:6762)出
(cid:20)(cid:17)(cid:17)(cid:21985)(cid:24)(cid:17)(cid:17)(cid:76)(cid:72)的(cid:8531)气，(cid:2331)(cid:9229)足(cid:1804)(cid:11178)(cid:998)的(cid:2472)(cid:2404)需要。
图5-3-3 生物(cid:3124)中的(cid:11743)-(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)
但是，(cid:13355)(cid:14238)(cid:7737)物对生物(cid:3124)中(cid:11743)-(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)的(cid:13344)(cid:6189)作用(cid:2292)是有一定(cid:19324)度的。(cid:19387)
着(cid:998)(cid:12711)社会的发展，(cid:8531)气的(cid:8884)(cid:13635)和二(cid:8531)化(cid:11743)的生成(cid:17739)度(cid:17961)在(cid:17649)(cid:17739)(cid:3530)长，而(cid:7706)(cid:7363)
和(cid:13355)地却(cid:15831)大面(cid:12059)地(cid:11616)(cid:3195)。(cid:998)(cid:12711)(cid:8335)面(cid:864)由于二(cid:8531)化(cid:11743)等气体的(cid:3530)多而(cid:4392)致全球
温度上(cid:2163)等一系(cid:1859)(cid:849)(cid:18169)的(cid:2205)机。
认识了光合作用和生物(cid:3124)中的(cid:11743)-(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)等知识，(cid:5949)(cid:1048)(cid:4445)(cid:2331)以(cid:1877)用有关的(cid:2251)
理为生(cid:979)和生(cid:8807)(cid:7225)务。(cid:8448)如：在(cid:1736)(cid:838)上，特别是大(cid:7686)(cid:7529)种中(cid:5996)(cid:16703)的“空中(cid:6889)(cid:13777)”
(cid:4445)是在(cid:1289)(cid:16621)一定的温度和光照的(cid:7309)(cid:1058)下，提高空气中二(cid:8531)化(cid:11743)的(cid:2391)量来有(cid:6772)地(cid:3530)
(cid:1996)(cid:1736)作物的(cid:979)量。通过这种(cid:1994)(cid:8705)，有(cid:967)(cid:2541)种(cid:10822)(cid:14111)(cid:2331)提高(cid:22)(cid:17)(cid:6)以上的(cid:979)量。而(cid:5996)(cid:16703)
的“立体生态(cid:1736)(cid:838)”(cid:1861)是对这(cid:967)(cid:2251)理和生态学的更为全面、(cid:8989)(cid:1681)的(cid:17660)用。
..
思思考考 练练习习
1. 生物圈中的(cid:11743)-(cid:8531)平(cid:15757)(cid:6195)的是什么？
2. 想一想影响生物圈中(cid:11743)-(cid:8531)平(cid:15757)的(cid:18169)要因素有哪些，并结合实
(cid:19313)说一说为了更好地(cid:13344)(cid:6189)(cid:11743)-(cid:8531)平(cid:15757)，自己能(cid:3659)做哪些事。
(cid:12199)
3. 用上面所学过的(cid:11537)识(cid:2279)解(cid:18166)生活或生产中的(cid:7420)一个现象，或设
(cid:8513)
计解(cid:1759)(cid:7420)一个实(cid:19313)问题的(cid:6885)(cid:7540)，并就此(cid:1733)一(cid:12531)小论(cid:6835)。如果可能，(cid:7212)
好通过实验(cid:2279)检验一下自己的解(cid:18166)或(cid:6885)(cid:7540)是否(cid:8335)(cid:11674)。 (cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
75本
(cid:12532)
(cid:4412)
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
(cid:13312)
(cid:18)(cid:15)(cid:1) 空气是(cid:8995)合物，洁(cid:1772)的空气是由(cid:8538)气、(cid:8531)气、二(cid:8531)化(cid:11743)及(cid:12076)有气体等
组成的。
(cid:19)(cid:15)(cid:1) 空气对(cid:998)(cid:12711)的生(cid:979)、生(cid:8807)有(cid:18169)要作用。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) (cid:8531)气化学性质(cid:8807)(cid:8744)，能(cid:17163)(cid:16612)多物质发生化学(cid:2297)(cid:5056)。
(cid:21)(cid:15)(cid:1) 物质(cid:9967)(cid:9747)需要同时具(cid:3635)三个(cid:7309)(cid:1058)：物质具有(cid:2331)(cid:9967)性，(cid:2331)(cid:9967)物与(cid:8531)气(cid:6353)
(cid:16146)，使(cid:2331)(cid:9967)物(cid:17642)到(cid:9967)(cid:9747)(cid:5996)需要的最(cid:1146)温度。
(cid:22)(cid:15)(cid:1) (cid:9967)(cid:9747)和(cid:10034)(cid:9700)是一种(cid:1939)(cid:9716)的(cid:8531)化(cid:2297)(cid:5056)，有(cid:967)(cid:8531)化(cid:2297)(cid:5056)(cid:17671)(cid:15736)(cid:5315)很(cid:13375)(cid:5774)，(cid:10822)
(cid:14111)不(cid:6975)(cid:15831)(cid:4363)(cid:16117)，(cid:2327)(cid:1414)(cid:13375)(cid:5774)(cid:8531)化。
(cid:23)(cid:15)(cid:1) 物质(cid:9967)(cid:9747)需要三个(cid:7309)(cid:1058)，(cid:2326)要(cid:11616)(cid:3195)其中一个(cid:7309)(cid:1058)，(cid:4445)(cid:2331)以(cid:9625)(cid:9623)。
(cid:24)(cid:15)(cid:1) (cid:5949)(cid:1048)身(cid:17637)的空气(cid:5026)不是洁(cid:1772)的。空气中存在着大量的(cid:19907)(cid:12734)物，有(cid:4420)
(cid:3311)、(cid:5338)生物等。
(cid:25)(cid:15)(cid:1) 空气质量(cid:6097)(cid:2422)和(cid:19888)(cid:6097)提供了环境(cid:1293)(cid:5531)，(cid:2097)(cid:6168)主要(cid:8589)(cid:7423)物及用空气(cid:8589)(cid:7423)
指(cid:6812)表示的(cid:8589)(cid:7423)程度。
(cid:26)(cid:15)(cid:1) (cid:5996)有的生物(cid:17961)能(cid:17671)(cid:15736)(cid:2472)(cid:2404)，(cid:2472)(cid:2404)作用是在生物的(cid:13298)(cid:13834)中(cid:17671)(cid:15736)的一(cid:12711)(cid:18169)
要的化学(cid:2297)(cid:5056)，它能在有(cid:8531)气参与的(cid:7309)(cid:1058)下，将生物体内的有机物(cid:5287)(cid:5057)(cid:8531)化分
解，(cid:6070)有机物(cid:17560)化成二(cid:8531)化(cid:11743)和水，(cid:5026)(cid:18166)(cid:6762)出其中的能量，这(cid:967)能量一部分用
于(cid:13344)(cid:6189)生物(cid:17671)(cid:15736)各种生命(cid:8807)动，一部分(cid:17560)化成热量(cid:13344)(cid:6189)(cid:5502)温动物的体温或(cid:6799)(cid:3677)
在空气中。
(cid:18)(cid:17)(cid:15)(cid:1) 光合作用和(cid:2472)(cid:2404)作用在(cid:13344)(cid:6189)地球大气中的(cid:11743)-(cid:8531)(cid:5023)(cid:15757)方面发(cid:6225)了(cid:18169)要
作用。
76(cid:8545)
(cid:12377)(cid:1690)(cid:12301) (cid:8545)(cid:11185)(cid:13297)(cid:5949)(cid:827)(cid:2309)(cid:2115)
(cid:12377)(cid:816)(cid:12301) (cid:8545)(cid:7004)(cid:5301)(cid:3754)(cid:11185)(cid:9187)(cid:1903)
(cid:12377)(cid:1688)(cid:12301) (cid:8545)(cid:827)(cid:10828)(cid:2474)
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
77(cid:12377)(cid:1690)(cid:12301)
(cid:8545)(cid:11185)(cid:13297)(cid:5949)(cid:827)(cid:2309)(cid:2115)
人(cid:12712)活动的许多方(cid:19599)(cid:17962)离不开水。很(cid:6934)以(cid:1914)，
人们(cid:4446)开(cid:3832)(cid:947)对水的认(cid:16627)。你知道水的形态有(cid:2583)些(cid:2309)
(cid:2115)(cid:2372)？(cid:2302)生这些(cid:2309)(cid:2115)需要(cid:1005)么(cid:7310)(cid:1059)？水是(cid:10846)(cid:1005)么(cid:13297)成
的？它有(cid:2583)些(cid:5460)质？
78(cid:813)(cid:544)(cid:8545)(cid:11185)(cid:826)(cid:2361)(cid:5263)(cid:5422)
自然(cid:10873)中的水(cid:21901)(cid:88)(cid:66)(cid:85)(cid:70)(cid:83)(cid:21902)以多(cid:12026)形态(cid:21901)图(cid:23)(cid:14)1(cid:14)1(cid:21902)(cid:4229)在，(cid:8588)、
(cid:8672)、大(cid:8868)中的水以(cid:8927)态(cid:4229)在(cid:21920)(cid:1757)、(cid:19479)以(cid:3111)态(cid:4229)在(cid:21920)(cid:13625)大气中(cid:4229)在气态
的水，(cid:1019)(cid:13625)可以(cid:1802)结成(cid:958)，(cid:980)生(cid:19322)水。那么它们(cid:2353)自在(cid:1005)么(cid:7310)(cid:1059)(cid:824)(cid:4229)
在呢？
图6-1-1 (cid:8544)的(cid:3654)种形态
(cid:8545)(cid:11185)(cid:822)(cid:5422)(cid:2309)(cid:2115)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
将(cid:1756)块(cid:6015)(cid:11706)后放入烧杯中，用酒精灯加热（图
(cid:23)-1-2），观察烧杯中发生的变化。
在加热的过(cid:12087)中，烧杯中的(cid:1756)块 ；再
(cid:13331)(cid:13337)加热，可以观察到烧杯中的水 ，并(cid:832)
(cid:17078)来(cid:17078)少，说明水变成了 。
(cid:8545)
图6-1-2 (cid:1996)(cid:9753)(cid:1756)(cid:3203)
(cid:11185)
(cid:13297)
物体(cid:5996)(cid:2420)现的(cid:3110)体（(cid:84)(cid:80)(cid:77)(cid:74)(cid:69)）、(cid:8926)体（(cid:77)(cid:74)(cid:82)(cid:86)(cid:74)(cid:69)）和气体（(cid:72)(cid:66)(cid:84)）(cid:10210)态统(cid:12060)为物
(cid:5949)
态。上面实验表(cid:6970)，(cid:1756)(cid:2331)以变成水，水(cid:2331)以变成水(cid:14820)气。这(cid:16672)(cid:6970)在一定(cid:7309)(cid:1058)
(cid:827)
(cid:2309)
(cid:2115)
79(cid:8545)
(cid:11185)
(cid:13297) 下，物质存在的(cid:10210)态(cid:2331)以发生变化。物质由一种(cid:10210)态变为(cid:2322)一种(cid:10210)态的过程(cid:12060)
(cid:5949) 为物态变化。
(cid:827)
上面(cid:5949)(cid:1048)看到了(cid:1756)(cid:1996)热后变成了水，(cid:2207)由(cid:3110)态变成了(cid:8926)态。(cid:5949)(cid:1048)(cid:6070)物质从
(cid:2309)
(cid:3110)态(cid:17560)变成(cid:8926)态的过程(cid:2327)(cid:1414)(cid:9920)化，(cid:6070)(cid:3110)体(cid:9920)化成(cid:8926)体时的温度(cid:2327)(cid:1414)(cid:9920)点。
(cid:2115)
如(cid:7368)(cid:5949)(cid:1048)将水(cid:1996)温，(cid:5247)水(cid:17642)到一定温度时便会(cid:979)生(cid:8676)(cid:13994)（(cid:67)(cid:80)(cid:74)(cid:77)(cid:74)(cid:79)(cid:72)）现象。
(cid:8926)体(cid:8676)(cid:13994)时的温度(cid:2327)(cid:1414)(cid:8676)点。
大(cid:4322)知(cid:17791)，(cid:7082)(cid:7038)的(cid:15759)(cid:7225)会变(cid:5022)，(cid:8771)好的(cid:11715)中(cid:8375)(cid:10885)的水不久会变(cid:5022)。水到
(cid:2582)里(cid:2279)了(cid:21922)(cid:2251)来，水变成了水(cid:14820)气。这(cid:967)现象表(cid:6970)水在(cid:8653)有(cid:8676)(cid:13994)时(cid:907)会变成气
体，这种现象(cid:2327)(cid:14820)发（(cid:70)(cid:87)(cid:66)(cid:81)(cid:80)(cid:83)(cid:66)(cid:85)(cid:74)(cid:80)(cid:79)）。(cid:5949)(cid:1048)(cid:6070)(cid:8926)体变成气体的过程(cid:2327)(cid:1414)(cid:8617)化。
(cid:5996)以(cid:8617)化(cid:2097)(cid:6168)(cid:8676)(cid:13994)和(cid:14820)发两种过程。
..
活活动动 探探究究
(cid:16111)(cid:4364)(cid:8545)(cid:11185)(cid:8677)(cid:13995)
材料与用具：(cid:18925)架(cid:2332)及其(cid:19312)(cid:3685)、烧杯、(cid:12030)
表、(cid:9045)度计（(cid:85)(cid:73)(cid:70)(cid:83)m(cid:80)m(cid:70)(cid:85)(cid:70)(cid:83)）、酒精灯、石棉网、
(cid:9045)水。
步骤：
(cid:372) 如图(cid:23)-1-3所(cid:11878)，在烧杯中装入适量(cid:9045)
水，(cid:6070)(cid:9045)度计(cid:6190)在(cid:19312)(cid:3685)上，(cid:16597)(cid:9045)度计的感(cid:9045)玻璃
(cid:8717)处于水的中心(cid:1145)置，注意不要(cid:6353)(cid:16146)烧杯(cid:3565)。
2. 用酒精灯加热烧杯，每分(cid:18891)(cid:16679)取一次(cid:9045)度
图6-1-3 (cid:16110)(cid:4363)(cid:8544)的(cid:8676)(cid:13994)
计的(cid:16679)数，直至水(cid:8676)(cid:13994)。将测量结果记入表格。
时间/m(cid:74)(cid:79)
(cid:9045)度/(cid:269)
3. 观察水在(cid:8676)(cid:13994)时发生的现象，并观察水(cid:8676)(cid:13994)后(cid:9045)度是否(cid:13331)(cid:13337)
上(cid:2163)。
804. 以时间为(cid:8022)(cid:17568)，(cid:9045)度为(cid:13281)(cid:17568)，用表格中的数(cid:6298)在图(cid:23)-1-4中(cid:13316)
制出(cid:9920)化过(cid:12087)和(cid:8676)(cid:13994)过(cid:12087)的(cid:9045)度(cid:21904)时间(cid:7198)(cid:13291)。
图6-1-4
通过实验，(cid:5949)(cid:1048)(cid:5315)知水在(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:269)时(cid:8676)(cid:13994)，(cid:5949)(cid:1048)(cid:16672)水的(cid:8676)点为(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:269)。
如(cid:7368)(cid:13375)(cid:5774)(cid:1996)热(cid:1756)(cid:5026)(cid:17674)(cid:13337)(cid:8823)量其温度变化，(cid:2331)以观(cid:4363)到(cid:1756)在(cid:17)(cid:269)时(cid:9920)化。因
此，(cid:5949)(cid:1048)(cid:16672)(cid:1756)的(cid:9920)点为(cid:17)(cid:269)。
如(cid:7368)(cid:5949)(cid:1048)(cid:6070)上面的过程(cid:2297)过来，使水(cid:14820)气的温度(cid:19321)(cid:1146)，会出现什么现象(cid:21922)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
将半烧杯水烧开，用一块(cid:10787)砖(cid:6221)(cid:1147)(cid:1726)
出的水蒸气，看一看(cid:10787)砖表面有什么现象发
生，如图(cid:23)-1-5。(cid:6564)一(cid:6564)(cid:10787)砖，它的(cid:9045)度有
变化吗？
图6-1-5 (cid:8926)(cid:2114)
水(cid:14820)气(cid:17779)(cid:1763)变成水(cid:10508)的过程(cid:2327)(cid:1414)(cid:8926)化。例如：(cid:4322)里(cid:9747)开水的时(cid:1349)，(cid:5247)水(cid:9747)
开时(cid:2331)看到(cid:3618)(cid:2319)有(cid:11177)(cid:14238)的(cid:14820)(cid:8617)(cid:1726)出，(cid:17871)是从(cid:3618)中(cid:1726)出的气态水到(cid:3618)(cid:3650)后，因温
度变(cid:1146)而(cid:1801)(cid:13311)成的(cid:5338)(cid:4411)水(cid:9248)；(cid:1752)天(cid:4964)见的大(cid:19498)，(cid:907)是因为(cid:3656)间气温(cid:19321)(cid:1146)后，空
气中的水(cid:14820)气(cid:17779)(cid:1763)(cid:1801)(cid:13311)出的(cid:4411)水(cid:9248)。注意它(cid:1048)(cid:17961)是(cid:9262)(cid:8858)在空气中的(cid:8926)态水，而
不是气态水。
水(cid:1763)却到(cid:17)(cid:269)时会(cid:13311)(cid:1756)，这个过程(cid:4445)是(cid:1801)(cid:3110)过程。(cid:8926)体(cid:1801)(cid:3110)时的温度(cid:2327)(cid:1414)
(cid:1801)(cid:3110)点。不同的物质有不同的(cid:1801)(cid:3110)点和(cid:9920)点。
(cid:8545)
水(cid:15831)(cid:1996)热时，(cid:2404)(cid:6754)能量，温度(cid:2163)高。水(cid:14563)(cid:5315)的能量是(cid:18046)(cid:12778)(cid:9627)提供的。观
(cid:11185)
(cid:4363)实验(cid:6812)据和(cid:7198)(cid:13291)，会发现水的温度到(cid:17642)(cid:9920)点和(cid:8676)点时，有一(cid:8417)时间温度(cid:1289)(cid:6189)
(cid:13297)
不变，而(cid:18046)(cid:12778)(cid:9627)(cid:17668)在(cid:13331)(cid:13337)提供能量，这(cid:16672)(cid:6970)(cid:9920)化和(cid:8617)化的过程是(cid:2404)(cid:6754)能量（(cid:2404)
(cid:5949)
热）的过程。而水(cid:8617)在(cid:8926)化以及水在(cid:1801)(cid:3110)时，会对(cid:3650)(cid:6762)出能量（(cid:6762)热）。
(cid:827)
(cid:2309)
(cid:2115)
81(cid:8545)
(cid:11185)
(cid:13297) (cid:1757)(cid:11185)(cid:4339)(cid:5075)(cid:8449)(cid:8545)(cid:11185)(cid:4339)(cid:5075)(cid:4412)
(cid:5949)
(cid:827)
一(cid:14168)物质在(cid:3110)体(cid:10210)态时分子排(cid:1859)(cid:12883)密，(cid:5996)以密度大，在气体(cid:10210)态时分子排
(cid:2309)
(cid:1859)间(cid:19392)较大，密度最(cid:4411)。而水(cid:1861)很特(cid:8374)，水在(cid:17)(cid:269)到(cid:21)(cid:269)之间时不是热(cid:13804)(cid:1763)(cid:13397)，
(cid:2115)
而是(cid:1763)(cid:13804)热(cid:13397)。这样，水在温度(cid:19321)(cid:1146)到(cid:21)(cid:269)的过程中，体(cid:12059)(cid:13397)(cid:4411)，密度(cid:3530)大；从
(cid:21)(cid:269)(cid:1721)(cid:19321)温到(cid:17)(cid:269)，体(cid:12059)(cid:14036)(cid:13804)，密度(cid:2292)(cid:1787)(cid:4411)。因此水在(cid:21)(cid:269)时密度最大，(cid:13311)(cid:1756)后密
度(cid:2297)而(cid:1787)(cid:4411)，(cid:1752)天(cid:9090)水(cid:13311)的(cid:1756)(cid:17961)(cid:9262)在(cid:9090)面，(cid:20904)(cid:17668)(cid:2331)以生(cid:8807)在(cid:1756)(cid:4462)下的(cid:9090)水中。
由于水的这种特(cid:8374)性质，使(cid:5315)水变成(cid:1756)后体(cid:12059)(cid:3530)大(cid:13266)(cid:26)(cid:6)。在(cid:5949)国(cid:2115)方的
(cid:1752)(cid:4239)，一定要(cid:6070)(cid:4304)(cid:3650)的水(cid:12493)(cid:2097)(cid:15909)好，(cid:2386)(cid:1861)会(cid:15831)(cid:1767)(cid:15854)。如(cid:7368)(cid:4565)(cid:11551)(cid:13385)中有水，水(cid:13311)
(cid:1756)时体(cid:12059)(cid:14036)(cid:13804)(cid:979)生的力量有时(cid:2331)以(cid:6070)(cid:4565)(cid:11551)(cid:1972)开。
(cid:5278)(cid:2554)(cid:14821)(cid:2302)(cid:11185)(cid:3085)(cid:12877)
水的(cid:8617)化有(cid:8676)(cid:13994)和(cid:14820)发两种(cid:5262)(cid:5179)。水(cid:8766)在地面上，一会(cid:1643)(cid:4445)(cid:5022)了；(cid:9131)(cid:15759)(cid:7225)
(cid:7038)在(cid:3650)(cid:17637)，(cid:907)会变(cid:5022)。这(cid:967)(cid:17961)是(cid:14820)发现象。水分子在不(cid:1416)地(cid:17660)动，其中一(cid:967)能
量大的分子在(cid:6353)(cid:17661)(cid:8926)体表面时，会(cid:6514)(cid:13917)其(cid:1026)分子的(cid:5185)力而(cid:13917)(cid:12007)表面(cid:17671)(cid:1681)空气。
注意在上(cid:17692)例子中(cid:8653)有(cid:8676)(cid:13994)过程发生。(cid:14820)发(cid:2331)以在任何温度下发生。(cid:2582)(cid:967)因素
会(cid:5277)(cid:2553)(cid:14820)发的(cid:17739)度(cid:2446)(cid:21922)
出(cid:2319)太(cid:4411)（(cid:8926)体表
面(cid:12059)(cid:4411)），(cid:5949)(cid:1048)不
(cid:3650)面(cid:4894)充(cid:9229)水的分子
能同时(cid:17711)(cid:17149)。
（空气不(cid:8813)通，靠(cid:17661)
(cid:8926)体的空气中有大量
温度太(cid:1146)，(cid:5949)(cid:1048)(cid:8653)有 水分子）。
足够的能量(cid:17711)(cid:17052)。
(cid:1721)见(cid:21892)(cid:19962)(cid:1115)(cid:1115)(cid:4954)(cid:2005)
高温下，(cid:5949)(cid:1048)能(cid:5315)到
(cid:5949)(cid:1048)(cid:13917)(cid:12007)(cid:8926)面，(cid:5949) 出(cid:2319)大了，大(cid:4322)(cid:2331)
足够的能量(cid:17711)(cid:17149)。
(cid:1048)(cid:17052)了(cid:21892) 以同时(cid:17711)(cid:17149)。
温度(cid:5277)(cid:2553)(cid:14820)发 空气(cid:8813)动(cid:5277)(cid:2553)(cid:14820)发 表面(cid:12059)(cid:5277)(cid:2553)(cid:14820)发
图6-1-6 (cid:5277)(cid:2553)(cid:14820)(cid:2301)的(cid:3084)(cid:12876)
82(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:14821)(cid:8618)(cid:7271)(cid:11185)(cid:2302)(cid:6971)
1 (cid:23) (cid:26) 0 (cid:5024) ， 法 (cid:3113) (cid:4881) (cid:12087) 师 (cid:4896) (cid:7256)
（1(cid:23)4(cid:24)～1(cid:24)12(cid:5024)）发明了(cid:2177)(cid:13412)活塞(cid:5179)
蒸(cid:8617)机。1(cid:24)05(cid:5024)，(cid:14365)(cid:3113)(cid:4881)(cid:12087)师(cid:13289)可(cid:19220)
（1(cid:23)(cid:23)3～1(cid:24)2(cid:26)(cid:5024)）对蒸(cid:8617)机做了改进。
在此(cid:3366)(cid:11628)上，瓦特(cid:9)1(cid:24)3(cid:23)～1(cid:25)1(cid:26)(cid:5024)(cid:10)从
1(cid:24)(cid:23)5(cid:5024)开(cid:3831)，(cid:3206)(cid:6189)不(cid:5876)地改进蒸(cid:8617)机，
(cid:17724)(cid:9020)使它成了效(cid:10419)(cid:7018)(cid:14723)，可用于一切动
(cid:1991)机(cid:7644)的(cid:819)能原动机，而瓦特(cid:7256)人(cid:907)(cid:15831)
(cid:1688)认为通用蒸(cid:8617)机的发明人。
蒸(cid:8617)机是人类在学会使用火之后
一项(cid:1854)时(cid:1039)的(cid:18169)要发明，它使人类在传
统的人(cid:1991)、(cid:10888)(cid:1991)和水(cid:1991)之外(cid:14563)得了一种
强大而(cid:6885)(cid:1259)的动(cid:1991)，(cid:7341)大地推动了(cid:13286)(cid:13299) 图6-1-7 (cid:14820)(cid:8617)(cid:7270)(cid:6356)动(cid:6060)(cid:7259)(cid:19605)(cid:2473)
业、采(cid:11563)业、机(cid:2964)制造业(cid:879)至(cid:6816)个(cid:17661)(cid:1039)(cid:4881)业的发(cid:4481)，而1(cid:26)世(cid:13270)20(cid:5024)(cid:1039)
以后蒸(cid:8617)动(cid:1991)列(cid:17554)的(cid:17660)营又(cid:4946)来了(cid:17660)(cid:17599)业的(cid:19605)(cid:2473)。
(cid:1699)(cid:1027)(cid:10134)(cid:16981)(cid:11185)(cid:822)(cid:5422)(cid:2309)(cid:2115)
从生(cid:8807)中(cid:5949)(cid:1048)知(cid:17791)，(cid:15437)(cid:2307)热会(cid:9920)化，(cid:8677)(cid:1763)(cid:1767)会(cid:1801)(cid:3110)。实(cid:19313)上，(cid:19344)了上面(cid:16596)
(cid:16614)的水，其(cid:1026)物质(cid:19387)着温度的变化，(cid:907)(cid:2331)以在(cid:3110)体、(cid:8926)体和气体之间(cid:17560)化。有
的(cid:3110)体(cid:2404)热后(cid:2331)以直(cid:6353)变为气体，这个过程(cid:2327)(cid:2163)华。有的气体(cid:907)(cid:2331)以直(cid:6353)变为
(cid:3110)体，这个过程(cid:2327)(cid:1801)华，(cid:1801)华过程中(cid:6762)出热量。使用久了的(cid:9627)(cid:8717)的(cid:10471)(cid:10671)上会有
一(cid:4462)(cid:21501)(cid:14238)物质（(cid:18900)），(cid:6762)在(cid:15759)(cid:7432)中的(cid:8011)(cid:13885)球会(cid:5774)(cid:5774)(cid:8884)(cid:3677)，这(cid:17961)是(cid:2163)华过程。(cid:19528)
和(cid:2115)方(cid:1752)天出现的“(cid:7485)(cid:6190)”是(cid:1801)华现象。
..
活活动动 探探究究
(cid:8545)
(cid:11585)(cid:12195)(cid:15438)(cid:2489)(cid:8868)(cid:8719)(cid:9)(cid:11672)(cid:1040)(cid:11672)(cid:18085)(cid:18893)(cid:10)(cid:11185)(cid:9921)(cid:2115)(cid:17652)(cid:12088) (cid:11185)
(cid:13297)
材料与用具：(cid:18925)架(cid:2332)及其(cid:19312)(cid:3685)、烧杯、两支试管、(cid:9045)度计、酒精灯、石
(cid:5949)
棉网、(cid:15437)、(cid:8867)(cid:8718)、水。
(cid:827)
(cid:2309)
(cid:2115)
83(cid:8545)
(cid:11185)
(cid:13297)
步骤：
(cid:5949)
(cid:372) 如图(cid:23)-1-(cid:25)所(cid:11878)，在烧杯中装入适量
(cid:827)
水，(cid:1652)后用(cid:15437)和(cid:8867)(cid:8718)做实验，一支试管中加入
(cid:2309)
(cid:15437)，(cid:2322)一支试管中加入(cid:8867)(cid:8718)，试管下部处于烧杯
(cid:2115)
里的水中。
2. 用酒精灯加热烧杯，每分(cid:18891)(cid:16679)取一次(cid:9045)
度计的(cid:16679)数。观察试管中(cid:15437)或(cid:8867)(cid:8718)的变化，注意
何时(cid:15437)或(cid:8867)(cid:8718)开(cid:3831)(cid:9920)化，何时(cid:9920)化完(cid:8449)。全部(cid:9920)
化后再(cid:13331)(cid:13337)加热一段时间。将测量结果记入表 图6-1-8 (cid:15437)和(cid:8867)(cid:8718)的(cid:9920)(cid:2114)
格。
(cid:6946)(cid:19232)(cid:16)(cid:78)(cid:74)(cid:79)
(cid:15437)的(cid:9045)(cid:5074)(cid:16)(cid:269)
(cid:8867)(cid:8718)的(cid:9045)(cid:5074)(cid:16)(cid:269)
3. 以时间为(cid:8022)(cid:17568)，(cid:9045)度为(cid:13281)(cid:17568)，用表格中的数(cid:6298)分别(cid:13316)制出(cid:15437)和
(cid:8867)(cid:8718)(cid:9920)化过(cid:12087)的(cid:9045)度(cid:21904)时间(cid:7198)(cid:13291)。
图6-1-9
讨论：(cid:15437)和(cid:8867)(cid:8718)在(cid:9920)化前、(cid:9920)化中和(cid:9920)化后各(cid:19298)段(cid:9045)度变化有什
么特点？根(cid:6298)得到的实验数(cid:6298)、图(cid:13291)，你能(cid:5246)(cid:13279)出什么结论？
从上面实验(cid:5949)(cid:1048)看到，(cid:15437)和海(cid:8718)(cid:9920)化过程中温度的变化规律不同。有(cid:967)(cid:3110)
体在(cid:9920)化过程中(cid:4457)(cid:12493)不(cid:6873)(cid:2404)热，温度却(cid:1289)(cid:6189)不变，例如海(cid:8718)、(cid:1756)和各种(cid:18173)(cid:4490)，
这(cid:12711)(cid:3110)体有(cid:11674)定的(cid:9920)化温度，(cid:2327)(cid:1414)(cid:7074)体；有(cid:967)(cid:3110)体在(cid:9920)化过程中，(cid:2326)要不(cid:6873)地
(cid:2404)热，温度(cid:4445)不(cid:6873)地上(cid:2163)，(cid:8653)有(cid:3110)定的(cid:9920)化温度，例如(cid:15437)、(cid:7338)(cid:20165)、(cid:10471)(cid:10671)、(cid:8657)
(cid:19582)，这(cid:12711)(cid:3110)体(cid:2327)(cid:1414)(cid:19594)(cid:7074)体。(cid:7074)体(cid:9920)化时的温度(cid:2327)(cid:1414)(cid:9920)点。(cid:19594)(cid:7074)体(cid:8653)有(cid:9920)点。
(cid:7074)体和(cid:19594)(cid:7074)体(cid:9920)化时温度的变化(cid:7198)(cid:13291)分别如图(cid:23)-(cid:18)-(cid:18)(cid:17)(cid:66)、(cid:67)(cid:5996)示。
(cid:7074)体(cid:1801)(cid:3110)时(cid:907)有(cid:11674)定的温度（图(cid:23)-(cid:18)-(cid:18)(cid:18)(cid:66)），这个温度(cid:2327)(cid:1414)(cid:1801)(cid:3110)点。同一
种物质的(cid:1801)(cid:3110)点和它的(cid:9920)点相同。(cid:19594)(cid:7074)体(cid:8653)有(cid:11674)定的(cid:1801)(cid:3110)点（图(cid:23)-(cid:18)-(cid:18)(cid:18)(cid:67)）。
84图6-1-10
图6-1-11
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
(cid:1805)(cid:12026)(cid:10134)(cid:16981)(cid:11185)(cid:9921)(cid:9702)(cid:21908)(cid:270)(cid:9)(cid:3157)(cid:7476)(cid:1779)(cid:3668)(cid:8513)(cid:2232)(cid:824)(cid:10)
(cid:18900) 3410 (cid:18953) (cid:23)(cid:23)0 固态水(cid:18978) -3(cid:26)
(cid:18925) (cid:77)535 (cid:18929) 32(cid:25) 固态(cid:10846)(cid:14363) -(cid:26)5
(cid:18894) 1515 (cid:19021) 232 固态酒精 -11(cid:24)
(cid:9628)(cid:18980)(cid:18925) 11(cid:24)(cid:24) (cid:14660) (cid:25)0.5 固态(cid:8538) -210
(cid:18952) 10(cid:25)3 (cid:8867)(cid:8718) 4(cid:25) 固态(cid:8531) -21(cid:25)
(cid:18173) 10(cid:23)4 (cid:1756) 0 固态(cid:8526) -25(cid:26)
..
思思考考 练练习习
1. 根(cid:6298)图(cid:23)-1-(cid:23)，结合(cid:6929)常生活中的经验，试着总结一下：
（1）影响蒸发快(cid:5774)的因素有哪几个？它们分别怎样加快蒸发(cid:17739)度？
(cid:8545)
（2）我们用(cid:9131)度表(cid:11878)(cid:12198)气中水分(cid:2391)量的多少。(cid:9131)度大，说明(cid:12198)气
(cid:11185)
中的水分多。(cid:12198)气的(cid:9131)度对蒸发(cid:17739)度有影响吗？请与同学、家长或老
(cid:13297)
师讨论，举出有说(cid:7225)(cid:1991)的(cid:1207)子。
(cid:5949)
(cid:827)
(cid:2309)
(cid:2115)
85(cid:8545)
(cid:11185)
(cid:13297)
2. 用(cid:12352)(cid:10855)(cid:13291)(cid:6070)下列现象同相应的物态变化(cid:17674)起来：
(cid:5949)
烧开水时(cid:1726)的“(cid:11177)气” (cid:8617)化
(cid:827)
(cid:9131)(cid:15759)(cid:7225)(cid:7082)干 (cid:9920)化
(cid:2309)
(cid:1752)天(cid:6933)(cid:7060)(cid:14453)上的(cid:19528) (cid:1801)固
(cid:2115)
(cid:15759)(cid:7432)里(cid:8011)(cid:13885)(cid:868)的气(cid:2463) 液化
(cid:18894)水(cid:8819)(cid:18980)成火(cid:17554)(cid:17562) (cid:1801)(cid:2170)
(cid:2351)(cid:1756)(cid:9452)(cid:1784)感到(cid:1781)(cid:10089) (cid:2163)(cid:2170)
3. 一(cid:14168)(cid:5617)(cid:1761)下，水的(cid:1801)固点是 ，(cid:1756)的(cid:9920)点是 ，
(cid:1756)水(cid:8995)合物的(cid:9045)度是 。
(cid:953)(cid:544)(cid:8545)(cid:11185)(cid:5460)(cid:16981)(cid:2489)(cid:13297)(cid:5949)
水是我们(cid:6930)常生活中最常(cid:16110)的物质之一，不仅(cid:8588)(cid:8672)(cid:9091)(cid:8868)中(cid:15009)(cid:15100)着(cid:861)
(cid:4345)的水，地层、大气以(cid:2295)动植物体(cid:1714)(cid:908)(cid:17962)(cid:2392)有大量的水。在很(cid:6934)以(cid:1914)，
人们认为水是(cid:7345)成物质的基本(cid:7293)(cid:6854)之一。(cid:1208)如，我(cid:3114)(cid:961)(cid:15737)学说认为(cid:4276)(cid:4294)
(cid:820)物是(cid:10846)(cid:18174)、(cid:7253)、水、(cid:9624)、土(cid:961)(cid:12026)基本(cid:7293)(cid:6854)(cid:13297)成的，(cid:2321)(cid:4921)(cid:13943)的(cid:967)(cid:18169)(cid:3608)多
(cid:5348)(cid:1862)提(cid:1831)物质是(cid:10846)水、(cid:9624)、土、气(cid:3080)(cid:12026)(cid:1648)素(cid:13297)成的，(cid:12406)(cid:12406)。那么，水是
不是(cid:7345)成(cid:820)物的基本(cid:7293)(cid:6854)呢？水还能分(cid:16144)为更(cid:4412)的(cid:2178)(cid:1146)(cid:2372)？
图6-2-1 (cid:8544)无(cid:3632)(cid:825)(cid:3156)
86(cid:8545)(cid:7222)(cid:2583)(cid:968)(cid:5460)(cid:16981)(cid:21924)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
在在上上一一(cid:14254)(cid:14254)的的学习中，我们对水的三态变化有了(cid:3366)(cid:7256)的了解。下
面，请你通过观察来描述一下水的颜色、(cid:10210)态，(cid:1877)用你所学过的(cid:11537)识
概括一下水的物理性质。
水的物理性质
颜色： ；
气(cid:2463)： ；
(cid:2463)道： ；
(cid:1801)固点（1.01(cid:102)105(cid:49)(cid:66)）：(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)；
(cid:8676)点（1.01(cid:102)105(cid:49)(cid:66)）：(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)(cid:64)。
(cid:2322)外，在4(cid:269)时水的(cid:4338)度(cid:7212)大，为1g(cid:101)cm-3。水结(cid:1756)时体积(cid:14036)
(cid:13804)，所以(cid:1756)的(cid:4338)度小于水的(cid:4338)度，能(cid:8858)在水面上。
(cid:998)(cid:1048)很(cid:6933)以前认为水是(cid:7344)成物质的一种基本(cid:1647)素，不(cid:2331)(cid:1721)分，而(cid:13307)过长期
的实践和科学(cid:11584)究(cid:16621)(cid:6970)，事实(cid:5026)(cid:19594)如此。
..
活活动动 探探究究
(cid:8545)(cid:11185)分(cid:16144)(cid:4299)(cid:20409)
1. (cid:2365)水(cid:10849)解(cid:2964)的(cid:9275)(cid:6851)中注入水（为了增强水的
(cid:4392)(cid:10849)性，需在水中加入少量的(cid:12076)(cid:11671)(cid:18084)或(cid:8526)(cid:8531)化(cid:18892)溶
液），(cid:6015)开两(cid:1235)玻璃管的活塞，调(cid:14254)(cid:9275)(cid:6851)的(cid:20484)度使
两(cid:1235)玻璃管中充(cid:9229)水。(cid:6070)(cid:10849)(cid:7341)分别与直流(cid:10849)源的(cid:8335)
(cid:16971)(cid:7341)(cid:6353)通，观察两(cid:10849)(cid:7341)表面和两(cid:1235)玻璃管内液面有
什么变化。
2. 将一根点(cid:9967)的火(cid:7456)(cid:19596)(cid:17661)液面下(cid:19321)较多的玻璃
管的(cid:4418)(cid:2912)处，(cid:5774)(cid:5774)(cid:6015)开活塞，观察发生的现象。
(cid:8545)
3. 将一根(cid:4946)火星的木条(cid:19596)(cid:17661)液面下(cid:19321)较少的玻 图6-2-2 (cid:10849)(cid:16143)(cid:8544)(cid:4298)(cid:20408) (cid:11185)
璃管的(cid:4418)(cid:2912)处，(cid:5774)(cid:5774)(cid:6015)开活塞，观察发生的现象。 (cid:13297)
(cid:5949)
(cid:827)
(cid:2309)
(cid:2115)
87(cid:8545)
(cid:11185)
(cid:13297) (cid:5949)(cid:1048)发现，通电之后，两个电极上(cid:979)生气(cid:8717)，气(cid:8717)在两个(cid:10471)(cid:10671)(cid:12493)的上部(cid:8563)
(cid:5949) (cid:19442)。生成较多的(cid:17871)种气体(cid:2331)以(cid:9967)(cid:9747)，(cid:979)生(cid:8973)(cid:14857)(cid:14238)(cid:9623)(cid:9820)；生成较(cid:4413)的(cid:17871)种气体(cid:2331)
(cid:827) 以使(cid:4946)(cid:9623)(cid:6987)的(cid:7252)(cid:7309)(cid:3641)(cid:9967)，通过前面的学习(cid:5949)(cid:1048)知(cid:17791)它是(cid:8531)气。
(cid:2309)
(cid:2115)
..
活活动动 探探究究
(cid:8545)(cid:11185)(cid:10828)(cid:5949)(cid:4299)(cid:20409)
在(cid:12198)气中点(cid:9967)(cid:13275)(cid:1772)的(cid:8526)气，观察火(cid:9820)
的颜色，并在火(cid:9820)上(cid:6885)(cid:13461)一只(cid:1763)而干(cid:10001)的
烧杯（图(cid:23)-2-3），观察烧杯内(cid:3565)上有什
图6-2-3 (cid:9701)(cid:9967)(cid:13275)(cid:1772)的(cid:8526)(cid:8512)
么现象。
实验中，(cid:13275)(cid:1772)的(cid:8526)气在空气里(cid:9967)(cid:9747)，(cid:979)生(cid:8973)(cid:14857)(cid:14238)(cid:9623)(cid:9820)，与电解(cid:5315)到的(cid:2331)(cid:9967)
性气体(cid:9967)(cid:9747)时的现象相同。(cid:9747)(cid:7323)(cid:3565)上(cid:1801)(cid:13311)有水(cid:19498)，(cid:16672)(cid:6970)(cid:8526)气与空气中的(cid:8531)气(cid:2297)
(cid:5056)生成了水。
通电
水 (cid:8526)气(cid:12)(cid:8531)气
点(cid:9967)
(cid:8526)气(cid:12)(cid:8531)气 水
通过上(cid:17692)实验(cid:16621)实，水(cid:5026)不是组成(cid:834)(cid:10872)万物的一种基本材(cid:6853)。(cid:17871)么物质(cid:834)
(cid:10872)究(cid:12299)是由什么组成的(cid:2446)(cid:21922)
(cid:8545)(cid:11185)(cid:13297)(cid:5949)
(cid:13307)过不(cid:6873)的(cid:11584)究和探(cid:12878)，科学(cid:4322)发现(cid:834)(cid:10872)上的物质(cid:17961)是由(cid:18)(cid:17)(cid:17)多种(cid:1647)素组
成的。例如水（(cid:41) (cid:48)）由(cid:8526)(cid:1647)素和(cid:8531)(cid:1647)素组成，(cid:8526)气由(cid:8526)(cid:1647)素组成，(cid:8531)气由(cid:8531)
(cid:19)
(cid:1647)素组成。(cid:1647)素是组成物质的基本成分。
(cid:1647)(cid:12876)的(cid:4228)(cid:3156)
到目前为(cid:8334)，在自然(cid:10872)中发现的(cid:1647)素共有(cid:26)(cid:17)(cid:1157)种，(cid:998)(cid:4881)合成的(cid:1647)素有(cid:19)(cid:17)(cid:1157)
种。不同的(cid:1647)素在不同的环境或物质中(cid:2391)量不同，如在地(cid:3615)中(cid:8531)(cid:1647)素的(cid:2391)量最
多，其(cid:1026)(cid:1647)素的(cid:2391)量由高到(cid:1146)(cid:1225)次是(cid:11633)、(cid:18953)、(cid:18925)、(cid:18885)（图(cid:23)-(cid:19)-(cid:21)）；在海(cid:8759)中，
(cid:2391)量最多的是(cid:8531)，其次是(cid:8526)（图(cid:23)-(cid:19)-(cid:22)），这两种(cid:1647)素(cid:13266)(cid:2188)(cid:5479)质量的(cid:26)(cid:23)(cid:15)(cid:22)(cid:21896)。
88图6-2-4 (cid:3164)(cid:3615)中的(cid:1647)(cid:12876)(cid:2391)(cid:18171)分(cid:4911) 图6-2-5 (cid:8867)(cid:8759)中的(cid:1647)(cid:12876)(cid:2391)(cid:18171)分(cid:4911)
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:1648)(cid:12877)(cid:827)(cid:999)(cid:1152)(cid:1426)(cid:5092)
人体由数(cid:2157)种(cid:1647)素组成。大量而多见的(cid:1647)素有(cid:11743)、(cid:8526)、(cid:8531)、(cid:8538)、
(cid:11811)、(cid:11671)、(cid:18885)、(cid:19053)、(cid:18922)、(cid:18892)、(cid:8539)（图(cid:23)-2-(cid:23)）。前(cid:23)种是组成(cid:15351)(cid:11177)质、(cid:13870)
(cid:13782)、(cid:11743)水化合物和(cid:7524)(cid:18084)的主要成分，(cid:907)是(cid:7344)成生物体的(cid:7212)(cid:3366)(cid:7256)(cid:1647)素。
其他几种为(cid:7344)成(cid:20436)(cid:20456)、(cid:13752)(cid:13749)、(cid:11914)经、(cid:15724)液、(cid:13990)体和各种体液、分(cid:8696)
液以及(cid:8455)发、(cid:6195)(cid:10846)等的必需成分。这11种(cid:1647)素(cid:6926)是(cid:17367)体的“建(cid:12413)”(cid:7292)
料，又能调(cid:14254)生理机能，称为常量(cid:1647)素。
图6-2-6 (cid:998)体中的(cid:1647)(cid:12876)(cid:2391)(cid:18171)分(cid:4911)
其(cid:1157)的(cid:1647)素称为微量(cid:1647)素或(cid:17073)微量(cid:1647)素，它们在人体内(cid:2391)量很
少，总量不(cid:17119)体(cid:18169)的(cid:819)分之(cid:960)。
人体内(cid:2391)有20多种非常(cid:18169)要的必需的微量(cid:1647)素，如(cid:18925)、(cid:19000)、(cid:11646)、
(cid:11716)、(cid:8523)等。(cid:18925)是(cid:15724)(cid:13262)(cid:15351)(cid:11177)的组成成分之一，一(cid:14168)(cid:15724)(cid:13262)(cid:15351)(cid:11177)质量的
0.34(cid:21896)为(cid:18925)。(cid:19000)对人体内的(cid:18082)有着特(cid:8374)的作用，(cid:13414)(cid:19000)会影响人的生长
发(cid:13790)。(cid:11646)(cid:15831)称为(cid:11914)(cid:3699)的(cid:1647)素，(cid:2391)有(cid:11646)的有机分子能(cid:19888)(cid:19294)(cid:11128)(cid:10995)和(cid:6083)(cid:15772)老
等。(cid:11716)的主要(cid:1995)能是(cid:2286)与(cid:10846)(cid:10210)(cid:13990)素的(cid:7344)成。经常(cid:2351)(cid:2391)(cid:11716)丰富的(cid:8867)(cid:4946)、
(cid:12887)(cid:14600)等(cid:8867)产(cid:2541)，可以(cid:19888)(cid:19294)(cid:10846)(cid:10210)(cid:13990)(cid:13803)大。(cid:8523)(cid:907)是人体中的一种必需微量
(cid:8545)
(cid:1647)素，主要分(cid:4911)在(cid:20436)(cid:20456)、(cid:10117)(cid:21675)、(cid:6195)(cid:10846)和(cid:8455)发中。
(cid:11185)
人体中的各种(cid:1647)素都发(cid:6225)着各不相同、不可(cid:7211)(cid:1039)的(cid:18169)要作用，(cid:7420)
(cid:13297)
种(cid:1647)素的(cid:2391)量过(cid:20484)或(cid:13617)过(cid:1146)，都会(cid:849)(cid:18169)影响人体的健(cid:5091)。
(cid:5949)
(cid:827)
(cid:2309)
(cid:2115)
89(cid:8545)
(cid:11185)
(cid:13297) (cid:1647)(cid:12876)的(cid:15764)(cid:11878)(cid:6885)(cid:8705)
(cid:5949) 为了便于书写和(cid:976)(cid:8813)，全(cid:834)(cid:10872)(cid:17961)(cid:18163)用统一的符号来表示各种(cid:1647)素，这(cid:967)符
(cid:827) 号(cid:4445)是(cid:1647)素符号。(cid:7420)一(cid:1647)素用什么符号来表示，由它的(cid:6133)(cid:813)文(cid:2361)(cid:12060)来决定。例
(cid:2309)
如(cid:8526)(cid:1647)素用(cid:41)表示，(cid:8531)(cid:1647)素用(cid:48)表示。书写(cid:1647)素符号时(cid:5056)注意：
(cid:2115)
（(cid:18)）由一个(cid:4227)(cid:8441)表示的(cid:1647)素符号要大写，例如(cid:8526)(cid:41)，(cid:11743)(cid:36)；
（(cid:19)）由两个(cid:4227)(cid:8441)表示的(cid:1647)素符号，第一个(cid:4227)(cid:8441)要大写，第二个(cid:4227)(cid:8441)要(cid:4411)写。
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
(cid:4965)(cid:16110)(cid:11185)(cid:1648)(cid:12877)名(cid:12061)(cid:2489)(cid:1648)(cid:12877)(cid:12371)(cid:2340)
(cid:1647)(cid:12876)(cid:2361)(cid:12060) (cid:1647)(cid:12876)(cid:12370)(cid:2339) (cid:1647)(cid:12876)(cid:2361)(cid:12060) (cid:1647)(cid:12876)(cid:12370)(cid:2339) (cid:1647)(cid:12876)(cid:2361)(cid:12060) (cid:1647)(cid:12876)(cid:12370)(cid:2339)
(cid:8526) (cid:41) (cid:18953) A(cid:77) (cid:18885) C(cid:66)
(cid:11743) C (cid:11633) (cid:52)(cid:74) (cid:18925) (cid:39)(cid:70)
(cid:8538) (cid:47) (cid:11811) (cid:49) (cid:18952) C(cid:86)
(cid:8531) (cid:48) (cid:11671) (cid:52) (cid:19000) (cid:59)(cid:79)
(cid:18892) (cid:47)(cid:66) (cid:8539) C(cid:77) (cid:18978) Ag
(cid:19053) (cid:46)g (cid:18922) (cid:44) (cid:8586) (cid:41)g
(cid:8545)(cid:4491)(cid:955)(cid:2583)(cid:12712)(cid:10134)(cid:16981)(cid:21924)
(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)，(cid:8995)合物是由两种或两种以上物质组成的。(cid:13275)(cid:1772)物(cid:2326)由一种
物质组成。自然(cid:10872)和生(cid:8807)中的物质(cid:13321)大部分(cid:17961)是(cid:8995)合物。例如，(cid:5949)(cid:1048)(cid:6353)(cid:16146)到的
海水、(cid:8671)水、(cid:961)水、(cid:19476)水、自来水等，(cid:17961)(cid:2391)有各种各样的(cid:7278)质，(cid:4490)于(cid:8995)合物。
在科学(cid:11584)究中，(cid:5292)(cid:5292)以(cid:13275)(cid:1772)物为(cid:11584)究对象，例如，实验(cid:4304)用的(cid:14820)(cid:20155)水为(cid:13275)(cid:1772)
物。(cid:17871)么，同样(cid:17961)是(cid:13275)(cid:1772)物，水、(cid:8526)气、(cid:8531)气(cid:2292)有什么区别(cid:2446)(cid:21922)
(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)，(cid:8526)气是由(cid:8526)(cid:1647)素组成的，(cid:8531)气是由(cid:8531)(cid:1647)素组成的，(cid:1531)这样
由一种(cid:1647)素组成的(cid:13275)(cid:1772)物(cid:12060)为(cid:2177)质，(cid:2292)如(cid:18952)（(cid:36)(cid:86)）、(cid:18925)（(cid:39)(cid:70)）、(cid:11671)（(cid:52)）、(cid:8538)
气（(cid:47) ）等(cid:17961)是(cid:2177)质。而水是由(cid:8526)(cid:1647)素和(cid:8531)(cid:1647)素两种(cid:1647)素组成的，(cid:1531)这样由两
(cid:19)
种或两种以上(cid:1647)素组成的(cid:13275)(cid:1772)物(cid:12060)为化合物，(cid:2292)如二(cid:8531)化(cid:11743)（(cid:36)(cid:48) ）、(cid:8539)化(cid:18892)
(cid:19)
（(cid:47)(cid:66)(cid:36)(cid:77)）、(cid:11743)(cid:18084)(cid:18885)（(cid:36)(cid:66)(cid:36)(cid:48) ）等(cid:17961)是化合物。
(cid:20)
90..
思思考考 练练习习
1. 在实验(cid:4304)里可以(cid:1877)用(cid:10849)解水的(cid:6885)法制取少量(cid:8531)气。请你查找资
料，了解(cid:4881)业、(cid:2151)(cid:10947)用(cid:8531)气的制取(cid:6885)法。
2. (cid:8531)气、(cid:8526)气都是无色的气体，想一想用什么(cid:1994)法可以区分这两
种气体？
3. 自己制作一些(cid:1647)素(cid:12370)(cid:2339)(cid:2189)片，(cid:2189)片中的(cid:1293)(cid:5531)包括：(cid:1647)素(cid:2361)称、
(cid:1647)素(cid:12370)(cid:2339)、(cid:2391)有该(cid:1647)素的主要物质，以及其他你所感(cid:1696)(cid:17103)的内容（如
该(cid:1647)素的发现(cid:2334)、(cid:1647)素(cid:2361)称的由来及主要用(cid:17728)等）。
(cid:8545)
(cid:11185)
(cid:13297)
(cid:5949)
(cid:827)
(cid:2309)
(cid:2115)
91(cid:12377)(cid:816)(cid:12301)
(cid:8545)(cid:7004)(cid:5301)(cid:3754)(cid:11185)(cid:9187)(cid:1903)
我们知道，一(cid:7324)水可以(cid:9187)(cid:16144)一(cid:4295)量的(cid:19980)(cid:11261)，但
(cid:17074)(cid:17652)一(cid:4295)量，(cid:3531)(cid:1997)的(cid:19980)(cid:11261)(cid:4446)不能(cid:9187)(cid:16144)(cid:947)。同(cid:7524)一(cid:7324)
水还能(cid:9187)(cid:16144)(cid:1005)么？能(cid:9187)(cid:16144)多(cid:4414)？(cid:19345)(cid:947)水的多(cid:4414)，(cid:9187)
(cid:16144)的数量还与(cid:1005)么有关？(cid:8672)水、(cid:9091)水、(cid:8868)水中(cid:9187)(cid:16144)
(cid:947)多(cid:12026)物质，(cid:5435)(cid:7524)(cid:2280)(cid:6326)无用或有(cid:4320)的(cid:7279)质，提(cid:9705)(cid:1831)
有用的物质？
92(cid:813)(cid:544)(cid:9187)(cid:16144)(cid:827)(cid:9187)(cid:8927)
(cid:17053)进(cid:17074)(cid:4911)，我们(cid:1095)(cid:11320)到(cid:2353)(cid:12026)口
(cid:2464)的(cid:20123)(cid:6854)，你想(cid:17652)这些(cid:20123)(cid:6854)为(cid:1005)么(cid:1095)
有不同的(cid:2464)道(cid:2372)？这些(cid:2464)道是(cid:5435)么来
的？(cid:16598)我们(cid:1653)做一个(cid:4412)实验。
1(cid:15)(cid:1) (cid:2307)(cid:822)(cid:2327)(cid:10472)(cid:10672)(cid:7324)，(cid:2353)(cid:1997)(cid:1682)一(cid:4295)
量水。(cid:2366)(cid:12377)一(cid:2327)(cid:10472)(cid:10672)(cid:7324)中(cid:1997)(cid:1682)一(cid:2087)
(cid:14916)(cid:12803)，(cid:6450)(cid:6137)，(cid:14916)(cid:12803)(cid:3111)体不(cid:16110)(cid:947)，水
图7-1-1 (cid:2352)种(cid:2319)(cid:2463)的(cid:20122)(cid:6853)
(cid:2309)(cid:10825)(cid:947)。
2(cid:15)(cid:1)(cid:2366)(cid:12377)(cid:953)(cid:2327)(cid:10472)(cid:10672)(cid:7324)中(cid:1997)(cid:1682)一(cid:2087)(cid:19980)(cid:11261)(cid:5027)(cid:6450)(cid:6137)，(cid:19980)(cid:11261)(cid:3111)体不(cid:16110)(cid:947)，水(cid:2309)
(cid:2533)(cid:947)。
(cid:20)(cid:15)(cid:1)(cid:2366)(cid:12377)(cid:822)(cid:2327)(cid:10472)(cid:10672)(cid:7324)中(cid:1997)(cid:1682)(cid:4414)许(cid:20485)(cid:19037)(cid:18085)(cid:18923)(cid:3111)体(cid:5027)(cid:6450)(cid:6137)，(cid:20485)(cid:19037)(cid:18085)(cid:18923)(cid:3111)体
不(cid:16110)(cid:947)，水(cid:2309)成(cid:12888)(cid:13263)(cid:14239)。
这些(cid:17962)是我们在生活中经常(cid:17780)到的(cid:10461)(cid:16782)。你能(cid:16144)(cid:18167)其中的(cid:2252)因(cid:2372)？
(cid:10134)(cid:16981)(cid:3157)(cid:8545)中(cid:11185)(cid:9187)(cid:16144)
(cid:14915)(cid:12802)(cid:1996)(cid:1681)水中后，(cid:14915)(cid:12802)(cid:3110)体(cid:17724)(cid:9020)(cid:1787)(cid:4413)，(cid:14915)(cid:12802)“(cid:8884)(cid:3677)”了(cid:2371)(cid:21922)其实，(cid:14915)(cid:12802)
(cid:5026)(cid:8653)有“(cid:8884)(cid:3677)”。(cid:14915)(cid:12802)是由极(cid:4411)的(cid:5338)(cid:12734)(cid:7344)成的，(cid:6070)(cid:14915)(cid:12802)(cid:1996)(cid:1681)水中，(cid:14915)(cid:12802)(cid:5338)(cid:12734)(cid:6037)
(cid:6799)到水中，(cid:5949)(cid:1048)看不到(cid:14915)(cid:12802)(cid:3110)体的存在，而水(cid:907)由此变(cid:10824)了。(cid:19979)(cid:11260)在水中“(cid:8884)
(cid:3677)”的过程(cid:907)(cid:12711)(cid:1128)，(cid:7344)成(cid:19979)(cid:11260)的(cid:5338)(cid:12734)在水的作用下分(cid:6799)到了水中。
(cid:1531)这样(cid:7344)成物质的(cid:5338)(cid:12734)(cid:3187)(cid:2092)地分(cid:6799)到(cid:2322)一种物质中的过程，(cid:2327)(cid:1414)物质的溶
(cid:8545)
解。(cid:20122)(cid:6853)有各种(cid:2463)(cid:17791)，是由于其中溶解了不同(cid:2463)(cid:17791)的物质。
(cid:7004)
(cid:5301)
(cid:3754)
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
93(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301)
..
活活动动 探探究究
(cid:3754)
(cid:11185)
1. 在烧杯中加入适量水，再(cid:6081)入一些(cid:8721)
(cid:9187)
(cid:8645)，充分搅拌后静置（图(cid:24)-1-2），观察现象。
(cid:1903)
2. 充分搅拌后的(cid:14915)(cid:12802)水，上半部分和下半
部分一样(cid:10824)吗？
3. 取充分搅拌后的(cid:20484)(cid:19036)(cid:18084)(cid:18922)溶液，静置
一段时间，观察杯中液体的颜色是否会发生
变化。
图7-1-2 (cid:8721)(cid:8645)(cid:826)(cid:8544)的(cid:8995)(cid:2356)物
将(cid:8721)(cid:8645)(cid:6081)(cid:1681)水中，(cid:6449)(cid:6136)后静置，(cid:8721)(cid:8645)会(cid:8629)在(cid:9747)(cid:7323)(cid:5057)部。(cid:14915)(cid:12802)溶解在水中，
整(cid:7323)(cid:12802)水(cid:17961)是一样(cid:10824)的。水中溶解了高(cid:19036)(cid:18084)(cid:18922)变成(cid:12887)(cid:13262)(cid:14238)，充分(cid:6449)(cid:6136)后，溶(cid:8926)
(cid:19912)(cid:14238)(cid:3187)(cid:2092)，静置(cid:907)不会发生变化。这是因为(cid:7344)成(cid:14915)(cid:12802)和高(cid:19036)(cid:18084)(cid:18922)的(cid:5338)(cid:12734)(cid:3187)(cid:2092)(cid:6037)
(cid:6799)到水中，这种分(cid:6799)是(cid:3187)一的、(cid:12127)定的。同样，(cid:7344)成(cid:19979)(cid:11260)的(cid:5338)(cid:12734)在水中的分(cid:6799)
(cid:907)是(cid:3187)一的、(cid:12127)定的。
(cid:1531)(cid:14915)(cid:12802)或(cid:19979)(cid:11260)这样，溶解在水中(cid:5262)成的(cid:3187)一的、(cid:12127)定的(cid:8995)合物(cid:2327)(cid:1414)溶(cid:8926)
（(cid:84)(cid:80)(cid:77)(cid:86)(cid:85)(cid:74)(cid:80)(cid:79)）。溶(cid:8926)(cid:2331)以是(cid:6924)(cid:14238)的，(cid:907)(cid:2331)以是有(cid:19912)(cid:14238)的，但它(cid:1048)(cid:17961)是(cid:9392)(cid:9009)透(cid:6970)
的，(cid:2306)出其中任意的一部分(cid:17671)(cid:15736)(cid:8448)较，它(cid:1048)的组成(cid:4280)全相同。
溶(cid:8926)由溶质和溶剂两部分组成，(cid:15831)溶解的物质(cid:2327)溶质，如(cid:14915)(cid:12802)、(cid:19979)(cid:11260)等；
溶解其(cid:1026)物质的物质(cid:2327)溶剂，如水。
..
交交流流 研研讨讨
1. 列举几种你(cid:9931)(cid:5557)的溶液，说出其中
的溶质和溶(cid:1902)。
2. (cid:20904)生活在水里，它(cid:2472)吸的(cid:8531)气是从
哪里来的？(cid:6015)开(cid:8617)水(cid:10786)，(cid:20122)料中会(cid:1726)出许多
小气(cid:8717)，这是为什么？
图7-1-3 (cid:20904)生活(cid:3156)(cid:8544)中
94溶质(cid:6926)(cid:2331)以是(cid:3110)体，(cid:907)(cid:2331)以是(cid:8926)体或气体，如(cid:7368)两种(cid:8926)体互相溶解时，一
(cid:14168)(cid:6070)量较多的一种作为溶剂，较(cid:4413)的一种作为溶质。如(cid:7368)一种是水，一(cid:14168)认为
水是溶剂。
很多物质(cid:2331)以作为溶剂。水是(cid:4964)用的溶剂，
水溶(cid:8926)(cid:907)有着广(cid:8711)的用(cid:17728)。(cid:20904)生(cid:8807)在水里，它(cid:2472)
(cid:2404)的是溶解在水中的(cid:8531)气；(cid:8617)水等(cid:20122)(cid:6853)中(cid:1726)出的
(cid:4411)气(cid:8717)，是这(cid:967)(cid:20122)(cid:6853)中溶解的二(cid:8531)化(cid:11743)气体；(cid:2151)
(cid:10947)上用的(cid:14733)(cid:14640)(cid:12802)注(cid:4400)(cid:8926)和生理(cid:11260)水等，(cid:17961)是按照
一定要求(cid:18041)(cid:1890)成的水溶(cid:8926)；土壤中的养分(cid:15831)水溶
图7-1-4 (cid:10836)(cid:1703)(cid:6853)的(cid:8544)(cid:9186)(cid:8926)
解后，(cid:6009)能(cid:15831)(cid:7737)物(cid:2404)(cid:6754)和(cid:1877)用；在实验(cid:4304)或化(cid:4881)
(cid:7313)无土栽培(cid:1160)物
生(cid:979)中，(cid:4964)将(cid:2297)(cid:5056)物(cid:18041)成溶(cid:8926)(cid:1721)(cid:17671)(cid:15736)(cid:2297)(cid:5056)，等等。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:4965)(cid:16110)(cid:11185)(cid:9187)(cid:1903)
水是一种非常好的溶(cid:1902)，(cid:19344)水以外，(cid:8617)(cid:8677)、酒精等(cid:907)可做溶(cid:1902)。
同一种溶质在不同的溶(cid:1902)中的溶解能(cid:1991)(cid:907)不同。(cid:1207)如，(cid:11716)几(cid:890)
不溶于水，在酒精中的溶解能(cid:1991)(cid:1861)比较强，生活中常用的(cid:11716)酒就是(cid:11716)
溶解在酒精里形成的。(cid:8677)(cid:9266)不溶于水，因此(cid:1891)在家(cid:1699)上的(cid:8677)(cid:9266)不(cid:5441)水
(cid:6674)，(cid:8878)在建(cid:12413)上的(cid:8677)(cid:9266)不(cid:5441)雨(cid:8951)；而(cid:8677)(cid:9266)(cid:2208)可以溶解于(cid:8617)(cid:8677)等有机溶
(cid:1902)中，因此可以用有机溶(cid:1902)调和(cid:8677)(cid:9266)。
你还(cid:11537)道生活中的哪些物质可以做溶(cid:1902)？
(cid:8545)
(cid:7004)
图7-1-5 (cid:11716)(cid:18046)(cid:7003) 图7-1-6 (cid:8878)(cid:3156)(cid:4322)(cid:1699)
(cid:5301)
(cid:11716)的(cid:18046)(cid:12778)(cid:9186)(cid:8926) (cid:822)的(cid:8677)(cid:9266)(cid:825)(cid:9186)(cid:954)(cid:8544)
(cid:3754)
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
95(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301)
(cid:3754) (cid:2583)(cid:968)(cid:10134)(cid:16981)(cid:13866)(cid:9187)(cid:16144)(cid:3157)(cid:8545)中
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903) 通过前面的实验(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)，(cid:8721)(cid:8645)在水中不能溶解，而(cid:14915)(cid:12802)、(cid:11260)等(cid:2331)以
溶解在水里。(cid:17871)么，(cid:17668)有(cid:2582)(cid:967)物质(cid:2331)以溶解在水中(cid:2446)(cid:21922)
..
活活动动 探探究究
(cid:4298)(cid:20408)：取4支试管，各加入5mL水，分别(cid:2365)其中加入少量(cid:12725)(cid:12352)(cid:9628)、
少量(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)、1mL酒精、1mL植物(cid:8677)，(cid:6235)(cid:14477)后静置。
讨论：以上物质加入水中(cid:6235)(cid:14477)后，从外观上看有何区别，静置后
又发生什么样的变化？请你(cid:4425)试解(cid:18166)观察到的现象。
(cid:16612)多(cid:3110)体、(cid:8926)体、气体能够溶解在水中(cid:5262)成溶(cid:8926)。
但是(cid:17668)有(cid:16612)多物质是不能溶解于水的，例如(cid:8721)土和(cid:12725)(cid:12352)
(cid:9628)，将它(cid:1048)和水(cid:8995)合在一起后，静置一(cid:8417)时间，它(cid:1048)(cid:2292)
会(cid:8629)到(cid:5057)部，(cid:12060)为(cid:8629)(cid:8940)物。(cid:7737)物(cid:8677)(cid:907)是不能溶解于水
的，将(cid:7737)物(cid:8677)和水(cid:8995)合在一起，用力(cid:6235)(cid:14477)，(cid:8677)会以(cid:5338)(cid:4411)
的(cid:8677)(cid:9248)分(cid:6799)到水中，静置一(cid:8417)时间，(cid:8677)(cid:2292)(cid:18169)新(cid:8858)上水
面。以上这(cid:967)物质，它(cid:1048)与水(cid:5262)成的(cid:8995)合物和溶(cid:8926)不
同，(cid:12060)为(cid:8822)(cid:8926)。其中，(cid:8721)土和(cid:12725)(cid:12352)(cid:9628)与水(cid:5262)成的(cid:8995)合物
是(cid:3110)体(cid:4411)(cid:19907)(cid:12734)(cid:5592)(cid:8858)在(cid:8926)体里，(cid:2327)(cid:1414)(cid:5592)(cid:8822)(cid:8926)；(cid:8677)与水的(cid:8995) 图7-1-7 植物(cid:8677)(cid:826)(cid:8544)(cid:8995)(cid:2356)
合物是(cid:4411)(cid:8926)(cid:9248)分(cid:6799)在(cid:8926)体里，(cid:2327)(cid:1414)(cid:927)(cid:8822)(cid:8926)。
(cid:9187)(cid:16981)(cid:11185)(cid:16981)(cid:18172)分(cid:6813)
为了(cid:12739)(cid:10897)地表示溶(cid:8926)里溶质(cid:2391)量的多(cid:4413)，(cid:998)(cid:1048)(cid:4964)(cid:4964)(cid:6070)溶(cid:8926)分为(cid:8831)溶(cid:8926)和(cid:12076)
溶(cid:8926)。溶(cid:8926)(cid:17078)(cid:8831)，同样质量的溶(cid:8926)中(cid:2391)有的溶质(cid:17078)多。(cid:5949)(cid:1048)(cid:17961)有生(cid:8807)(cid:13307)验，(cid:17078)
(cid:8831)的(cid:12802)水(cid:17078)(cid:10824)，(cid:907)(cid:4445)是(cid:16672)(cid:8831)(cid:12802)水中溶解的溶质（(cid:12802)）更多。
用(cid:8831)溶(cid:8926)和(cid:12076)溶(cid:8926)(cid:2326)能(cid:12739)(cid:10897)地表示溶(cid:8926)中(cid:2391)有溶质的多(cid:4413)，在实(cid:19313)的生(cid:979)
和生(cid:8807)中，(cid:5949)(cid:1048)(cid:4964)(cid:4964)需要准(cid:11674)知(cid:17791)溶(cid:8926)的组成。在(cid:18041)(cid:1890)一种特定的溶(cid:8926)时，需
96要多(cid:4413)溶质和多(cid:4413)水，要事(cid:1652)(cid:13307)过计(cid:12483)(cid:6009)能符合需要。例如(cid:2151)(cid:10947)上用的生理(cid:11260)
水的(cid:8831)度一定要准(cid:11674)，如(cid:7368)过(cid:8831)或过(cid:12076)，(cid:17961)会(cid:5185)起生命(cid:2205)(cid:19349)。
..
交交流流 研研讨讨
1. 将10g食盐和(cid:24)0g水(cid:8995)合，配制成(cid:8539)化(cid:18892)溶液。你可以用哪些(cid:6885)
法(cid:1778)(cid:11674)表(cid:11878)该溶液的组成呢？如果从该溶液中取出10mL溶液，又如何
表(cid:11878)它的组成呢？
2. 有同学认为以下几种(cid:6885)法可以表(cid:11878)上述(cid:8539)化(cid:18892)溶液的组成，
请你(cid:16624)价它们的(cid:1092)(cid:13414)点：（1）该溶液是由10g食盐和(cid:24)0g水组成的；
（2）(cid:25)0g该溶液中(cid:2391)有10 g食盐；（3）食盐的质量(cid:2188)该溶液总质量的
1/(cid:25)；（4）食盐的质量(cid:2188)该溶液总质量的12.5(cid:21896)。
3. 你在生活中见过哪些表(cid:11878)溶液组成的(cid:6885)法？(cid:2151)用生理盐水的浓
度为0.(cid:26)%，你明(cid:11177)它的(cid:2391)义吗？
在生(cid:979)、生(cid:8807)以及科(cid:11584)中，(cid:4964)用溶质的质量分(cid:6812)来表示溶(cid:8926)的组成，溶质
的质量分(cid:6812)（(cid:78)(cid:66)(cid:84)(cid:84)(cid:1)(cid:71)(cid:83)(cid:66)(cid:68)(cid:85)(cid:74)(cid:80)(cid:79)(cid:1)(cid:80)(cid:71)(cid:1)(cid:84)(cid:80)(cid:77)(cid:86)(cid:85)(cid:70)）是溶质质量与溶(cid:8926)质量之(cid:8448)（(cid:4964)用(cid:11178)分(cid:6812)
表示），(cid:2331)以用下(cid:5179)计(cid:12483)：
溶质质量
溶质质量分(cid:6812)(cid:21920) (cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:6)
溶(cid:8926)质量
溶(cid:8926)质量(cid:21920)溶质质量(cid:21902)溶剂质量
用溶质质量分(cid:6812)表示溶(cid:8926)的组成(cid:19594)(cid:4964)(cid:12460)便，根据计(cid:12483)(cid:5179)(cid:17668)(cid:2331)以(cid:17671)(cid:15736)有关计
(cid:12483)，在生(cid:979)生(cid:8807)实(cid:19313)中(cid:5056)用广(cid:8711)。
(cid:1207)(cid:19908)：(cid:2151)用生理(cid:11260)水是溶质质量分(cid:6812)为(cid:17)(cid:15)(cid:26)(cid:6)的(cid:8539)化(cid:18892)溶(cid:8926)。现在要(cid:18041)(cid:1890)
(cid:22)(cid:17)(cid:17)(cid:72)生理(cid:11260)水，需要(cid:8539)化(cid:18892)和水的质量各是多(cid:4413)(cid:21922)
溶质质量
解：溶质质量分(cid:6812)(cid:21920) (cid:102)(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:6)
溶(cid:8926)质量
(cid:5996)以，溶质质量(cid:21920)溶(cid:8926)质量(cid:102)溶质质量分(cid:6812)
(cid:1) (cid:21920)(cid:22)(cid:17)(cid:17)(cid:72)(cid:102)(cid:17)(cid:15)(cid:26)(cid:6)
(cid:1) (cid:21920)(cid:21)(cid:15)(cid:22)(cid:72)
(cid:8545)
溶剂（水）质量(cid:21920)溶(cid:8926)质量(cid:21904)溶质质量
(cid:7004)
(cid:1) (cid:21920)(cid:22)(cid:17)(cid:17)(cid:72)(cid:21904)(cid:21)(cid:15)(cid:22)(cid:72)
(cid:5301)
(cid:1) (cid:21920)(cid:21)(cid:26)(cid:22)(cid:15)(cid:22)(cid:72)
(cid:3754)
(cid:12416)：(cid:18041)(cid:1890)(cid:22)(cid:17)(cid:17) (cid:72)生理(cid:11260)水需要(cid:21)(cid:15)(cid:22) (cid:72)(cid:8539)化(cid:18892)和(cid:21)(cid:26)(cid:22)(cid:15)(cid:22)(cid:72)水。
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
97(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301)
..
(cid:2930)(cid:2930)(cid:891)(cid:891) (cid:2052)(cid:2052)(cid:6267)(cid:6267)
(cid:3754)
(cid:11185)
(cid:9187) 实验(cid:4304)有溶质质量分数为3(cid:24)%的浓盐(cid:18084)，(cid:4338)度为1.1(cid:25)g(cid:101)cm-3。做
(cid:1903) 实验需要溶质质量分数为10%的(cid:12076)盐(cid:18084)100 g。请你设计(cid:6885)(cid:7540)，配制该
溶液。
材料与用具：3(cid:24)%浓盐(cid:18084)、蒸馏水、烧杯、玻璃棒、量(cid:12414)。
步骤：
1. 计(cid:12483)100g10%的(cid:12076)盐(cid:18084)中溶质和溶(cid:1902)的质量。
溶质 g；
溶(cid:1902) g。
2. 根(cid:6298)(cid:12076)(cid:18166)前后溶质的质量不变，计(cid:12483)所需浓盐(cid:18084)的质量和体积。
所需浓盐(cid:18084) g，体积为 mL。
3. 计(cid:12483)(cid:12076)(cid:18166)时要加入水的质量。
要加入 g（体积为 mL）水进行(cid:12076)(cid:18166)。（水的
(cid:4338)度为1g(cid:101)cm-3）
4. 用量(cid:12414)量取所需体积的浓盐(cid:18084)，(cid:1342)入大烧杯中。
5. 用量(cid:12414)量取所需体积的水，(cid:1342)入大烧杯中，充分搅拌。
(cid:23). (cid:6070)配制好的溶液(cid:17560)移入(cid:8749)(cid:1772)、干(cid:10001)的试(cid:1902)(cid:10786)中，(cid:16992)上(cid:1733)有试(cid:1902)
(cid:2361)称和溶质质量分数的标(cid:12458)。
..
思思考考 练练习习
1. 列举一些你(cid:11537)道的(cid:6929)常生产或生活中的溶液，说出其中的溶质
和溶(cid:1902)。
2. 实验(cid:4304)中的浓(cid:11671)(cid:18084)的质量分数是(cid:26)(cid:25)%，现在要配制20%的(cid:11671)(cid:18084)溶
液200 g，需要(cid:26)(cid:25)%的浓(cid:11671)(cid:18084)和水各多少(cid:1655)？
3. (cid:2151)用生理盐水的质量分数是0.(cid:26)%，如果要配制100g这种盐水，
请你(cid:12460)述配制的(cid:6885)法和步(cid:20432)。
98(cid:953)(cid:544)(cid:9187)(cid:16144)(cid:5075)
水是一(cid:12026)很好的(cid:9187)(cid:1903)，(cid:17735)(cid:17652)(cid:1914)(cid:19599)的学(cid:909)，我们一起(cid:6351)(cid:12879)(cid:947)物质(cid:9187)(cid:16144)
于水的(cid:17652)(cid:12088)，(cid:947)(cid:16144)(cid:947)(cid:2583)些物质能(cid:9187)于水，学(cid:909)(cid:947)(cid:9187)(cid:8927)(cid:13297)成的表示方(cid:8706)。
那么，物质在水中的(cid:9187)(cid:16144)有(cid:8654)有(cid:19325)度呢？它们的(cid:9187)(cid:16144)能(cid:1992)有(cid:1005)么不同？
物质的(cid:9187)(cid:16144)能(cid:1992)(cid:5057)(cid:16658)如何度量和表示呢？还有许多(cid:10942)(cid:19227)(cid:6515)在我们(cid:19599)(cid:1914)，
(cid:16598)我们(cid:13332)续(cid:6351)(cid:12879)的(cid:2227)(cid:12088)(cid:2388)。
(cid:813)(cid:4295)(cid:18172)(cid:11185)(cid:8545)(cid:13866)(cid:3660)(cid:9187)(cid:16144)(cid:3655)(cid:4414)(cid:10134)(cid:16981)
(cid:5949)(cid:1048)在(cid:2761)(cid:12802)水的时(cid:1349)，如(cid:7368)想(cid:16597)(cid:12802)水更(cid:10824)一点，(cid:4445)会(cid:2365)水中(cid:1996)(cid:1681)更多的
(cid:12802)。(cid:12802)容(cid:6975)溶解于水，但是(cid:12802)在一(cid:7323)水里(cid:2331)以(cid:6924)(cid:19324)量溶解(cid:2371)(cid:21922)(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)(cid:1652)(cid:1414)一个
实验。
..
活活动动 探探究究
1. 在一支试管里加入20mL水，(cid:13375)(cid:5774)地(cid:2365)其中加入(cid:14915)(cid:12802)，边加边
(cid:6235)(cid:14477)，待加入的(cid:14915)(cid:12802)溶解完全后再(cid:13331)(cid:13337)(cid:2365)其中(cid:8999)加。
2. 再取一支试管，用食盐(cid:18169)(cid:3641)上述实验。
3. (cid:2365)上述两支试管中加适量的水，(cid:6235)(cid:14477)。
你观察到什么现象？这个实验说明了什么问题？
(cid:5247)在一定量水中(cid:1996)(cid:1681)的(cid:14915)(cid:12802)或(cid:19979)(cid:11260)(cid:17642)到一定的量时，在(cid:16641)(cid:12493)(cid:5057)部(cid:4445)(cid:2331)以看
到它(cid:1048)的(cid:3110)体，(cid:2207)使过(cid:1721)长时间，(cid:3110)体(cid:907)不(cid:1721)(cid:13331)(cid:13337)溶解。(cid:907)(cid:4445)是(cid:16672)，在一定量
(cid:8545)
的水里，(cid:14915)(cid:12802)和(cid:19979)(cid:11260)(cid:17961)不能(cid:6924)(cid:19324)量地溶解。
(cid:7004)
(cid:16612)多其(cid:1026)能溶于水的物质(cid:907)是如此，溶质在溶剂中的溶解是有(cid:19324)度的。(cid:5247)
(cid:5301)
溶(cid:8926)中的溶质(cid:17642)到一定的量时，溶(cid:8926)(cid:4445)不能(cid:1721)(cid:13331)(cid:13337)溶解(cid:16657)溶质了，(cid:5949)(cid:1048)(cid:6070)这样
(cid:3754)
的溶(cid:8926)(cid:12060)(cid:1414)这种溶质的(cid:20125)和溶(cid:8926)；(cid:6070)(cid:17668)能(cid:13331)(cid:13337)溶解(cid:16657)溶质的溶(cid:8926)，(cid:12060)(cid:1414)这种溶
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
99(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301) 质的不(cid:20125)和溶(cid:8926)。例如在上面的实验里，(cid:5247)(cid:14915)(cid:12802)(cid:17668)能(cid:13331)(cid:13337)溶解的时(cid:1349)，(cid:16641)(cid:12493)里
(cid:3754) 的溶(cid:8926)是(cid:14915)(cid:12802)的不(cid:20125)和溶(cid:8926)；(cid:5247)(cid:14915)(cid:12802)不能(cid:13331)(cid:13337)溶解时，(cid:16641)(cid:12493)里的溶(cid:8926)(cid:4445)是(cid:14915)(cid:12802)的
(cid:11185) (cid:20125)和溶(cid:8926)了。如(cid:7368)(cid:2365)(cid:20125)和溶(cid:8926)中(cid:13331)(cid:13337)(cid:1996)(cid:1681)溶剂，(cid:20125)和溶(cid:8926)(cid:4445)变为不(cid:20125)和溶(cid:8926)，这
(cid:9187)
时(cid:17668)(cid:2331)以(cid:13331)(cid:13337)溶解溶质。
(cid:1903)
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
多数物质在水中的溶解的量是有(cid:19324)的，即可以得到该溶质的饱和
溶液。但是还有一些溶质是可以与水以(cid:1063)意比(cid:1207)(cid:8995)溶的，(cid:1207)如(cid:1063)意体
积的酒精和(cid:1063)意体积的水(cid:8995)合都可形成溶液。(cid:19344)水之外，还有一些其
他的溶(cid:1902)和(cid:7420)些溶质可以(cid:1063)意比(cid:1207)(cid:8995)溶，对于这样的溶液，就没有饱
和与不饱和的区分了。
(cid:9046)(cid:5075)对(cid:10134)(cid:16981)(cid:9187)(cid:16144)(cid:13866)(cid:1992)(cid:11185)(cid:5278)(cid:2554)
生(cid:8807)中(cid:5949)(cid:1048)有这样的(cid:13307)验，(cid:12802)在热水中(cid:8448)(cid:1763)水中溶解(cid:5315)(cid:5399)。(cid:17871)么，温度(cid:19344)
了对溶质的溶解(cid:17739)度有(cid:5277)(cid:2553)(cid:3650)，对溶质的溶解能力会有(cid:5277)(cid:2553)(cid:2371)(cid:21922)
..
活活动动 探探究究
(cid:11658)(cid:18085)(cid:18923)(cid:3157)(cid:8545)中(cid:9187)(cid:16144)(cid:13866)(cid:1992)(cid:19388)(cid:9046)(cid:5075)(cid:11185)(cid:2309)(cid:2115)
(cid:4298)(cid:20408)：
1. 在盛有10mL水的试管中(cid:13375)(cid:13375)加入(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)(cid:7074)
体，边加边(cid:6235)(cid:14477)，直至试管中(cid:1941)(cid:1157)少量(cid:7074)体不再溶解时
为(cid:8334)。
2. 将试管浸(cid:8717)在(cid:23)0(cid:269)(cid:4882)(cid:2335)的热水中加热，观察
(cid:1941)(cid:1157)(cid:7074)体的溶解过(cid:12087)。
3. 在加热的同时，(cid:2365)试管中(cid:13331)(cid:13337)加入少量(cid:7074)
体，并用玻璃棒轻轻搅拌，观察实验现象。
图7-2-1
1004. 将试管从热水中取出，浸入(cid:1763)水中(cid:1763)(cid:2208)，观察试管中的变化。
讨论：
1. 在实验1里，(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)还能(cid:13331)(cid:13337)溶解时，试管里的溶液
是 溶液；当(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)不再溶解，试管中有固体(cid:1941)(cid:1157)时，试管
里的溶液是 溶液。
2. 在实验2中，水(cid:8864)加热，(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)溶解了。溶液又能(cid:13331)(cid:13337)溶解(cid:11657)
(cid:18084)(cid:18922)，说明(cid:9045)度(cid:2163)(cid:20484)，(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)的溶解能(cid:1991) (cid:9)增大/减小(cid:10)，在
一定量的水中(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)溶解的量 （增多/减少）。
3. (cid:1763)(cid:2208)后，观察到试管中 ，这是因为 。
从上面的实验(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以看出，温度(cid:2163)高时，(cid:2251)来(cid:20125)和的(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)溶(cid:8926)变(cid:5315)
不(cid:20125)和了，(cid:2251)来不能溶解的(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)(cid:3110)体(cid:2292)能(cid:13331)(cid:13337)溶解。(cid:16672)(cid:6970)在改变温度的情(cid:1761)
下，溶质在(cid:7420)种溶剂中的溶解能力会发生变化。
(cid:2322)(cid:3650)，温度对溶质在水中溶解能力的(cid:5277)(cid:2553)因溶质的不同而不同。大多(cid:6812)(cid:3110)
体物质在水中溶解时，(cid:19387)着温度的(cid:2163)高，溶解能力(cid:3530)大。一(cid:967)物质在水中的溶
解能力(cid:2307)温度的(cid:5277)(cid:2553)变化不大，如(cid:8539)化(cid:18892)。(cid:17668)有极(cid:4413)(cid:6812)物质在水中的溶解能力
(cid:19387)温度的(cid:2163)高而(cid:1787)(cid:4411)，如(cid:9931)(cid:11551)(cid:9628)。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:9046)(cid:5075)(cid:544)(cid:2232)(cid:5223)对(cid:8513)(cid:1152)(cid:9187)(cid:16144)(cid:13866)(cid:1992)(cid:11185)(cid:5278)(cid:2554)
气体的溶解能(cid:1991)(cid:19387)着(cid:9045)度的(cid:2163)(cid:20484)而减小，(cid:19387)
着(cid:2231)强的增大而增大。在(cid:6929)常生活中，常可以看到
这些现象：加热(cid:1763)水，在(cid:8676)(cid:13994)之前，水中出现了许
多小气(cid:8717)；(cid:3643)天，盛有自来水的杯子内(cid:3565)(cid:6190)(cid:9229)一层
气(cid:8717)。这是由于(cid:9045)度(cid:2163)(cid:20484)，(cid:12198)气在水中溶解能(cid:1991)减
小的(cid:13380)(cid:6769)。当(cid:6015)开(cid:8617)水(cid:10786)盖时，常常有大量气(cid:8717)(cid:8888)
(cid:8545)
出，这是由于(cid:2231)强减小，(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)的溶解能(cid:1991)减小
图7-2-2 (cid:8617)(cid:8544)中(cid:9186)(cid:7221) (cid:7004)
而造成的。
(cid:952)(cid:8531)(cid:2114)(cid:11743) (cid:5301)
(cid:3754)
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
101(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301)
(cid:3754)
(cid:1005)(cid:885)(cid:7004)(cid:9187)(cid:16144)(cid:5075)
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903) (cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)温度对物质的溶解能力有(cid:5277)(cid:2553)。(cid:17871)么，相同温度下，不同物
质在水中的溶解能力相同(cid:2371)(cid:21922)
..
活活动动 探探究究
(cid:4298)(cid:20408)：
1. 在盛有10mL水的两支试管中，分别加入2 g食盐和2g(cid:14915)(cid:12802)，(cid:6235)
(cid:14477)后静置，观察现象。
2. (cid:13331)(cid:13337)分(cid:6053)分别(cid:2365)两支试管中加入等量的少许食盐和(cid:14915)(cid:12802)，直到
(cid:7420)种固体不再溶解。(cid:14915)(cid:12802)和食盐的溶解能(cid:1991)有差(cid:5166)吗？
讨论：在实验1中，我们看到食盐和(cid:14915)(cid:12802)完全溶解了，你可以(cid:1872)(cid:6873)
哪种物质的溶解能(cid:1991)更强吗？通过实验2，你发现哪种物质在水中的溶
解能(cid:1991)更强？为什么？
(cid:5247)溶(cid:8926)(cid:17642)到(cid:20125)和(cid:10210)态时，(cid:4445)不能(cid:1721)溶解(cid:16657)种溶质了，(cid:17642)到(cid:20125)和时溶解溶
质的量，(cid:2297)(cid:6988)了溶质的溶解能力。(cid:998)(cid:1048)(cid:4964)用“溶解度”来定量(cid:6395)(cid:17692)物质的溶解
能力。在一定温度下，(cid:7420)(cid:3110)态物质在(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:72)溶剂中(cid:17642)到(cid:20125)和(cid:10210)态时(cid:5996)溶解的质
量，(cid:2327)(cid:1414)这种物质在这种溶剂中的溶解度。如(cid:7368)不指(cid:6970)溶剂，通(cid:4964)(cid:5996)(cid:16672)的溶解
度是指物质在水里的溶解度。例如，在(cid:19)(cid:17)(cid:269)时，(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:72)水中溶解(cid:20)(cid:23)(cid:72)(cid:8539)化(cid:18892)(cid:2207)
(cid:17642)到(cid:20125)和，(cid:5949)(cid:1048)(cid:4445)(cid:16672)(cid:8539)化(cid:18892)在(cid:19)(cid:17)(cid:269)时在水中的溶解度是(cid:20)(cid:23)(cid:72)。
各种物质在水中的溶解度不同。通(cid:4964)(cid:6070)在(cid:4304)温（(cid:19)(cid:17)(cid:269)）时溶解度在(cid:18)(cid:17)(cid:72)
以上的(cid:12060)(cid:1414)(cid:6975)溶物质，溶解度大于(cid:18)(cid:72)、(cid:4411)于(cid:18)(cid:17)(cid:72)的(cid:12060)(cid:1414)(cid:2331)溶物质，溶解度(cid:4411)于
(cid:18)(cid:72)、大于(cid:17)(cid:15)(cid:17)(cid:18)(cid:72)的(cid:12060)(cid:1414)(cid:5338)溶物质，溶解度(cid:4411)于(cid:17)(cid:15)(cid:17)(cid:18)(cid:72)的(cid:12060)(cid:1414)(cid:19434)溶物质。
(cid:17)(cid:15)(cid:17)(cid:18)(cid:72) (cid:18)(cid:72) (cid:18)(cid:17)(cid:72)
(cid:19434)溶 (cid:5338)溶 (cid:2331)溶 (cid:6975)溶
事实上，(cid:13321)对不溶于水的物质是不存在的，(cid:5949)(cid:1048)习(cid:5659)上(cid:6070)(cid:19434)溶物质(cid:12060)为
“不溶”物质。
102同种物质在不同的温度下，在水中的溶解度(cid:907)不同。用实验方(cid:8705)(cid:2331)以(cid:8823)定
各种物质在不同温度时的溶解度。
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
(cid:1805)(cid:12026)(cid:10134)(cid:16981)(cid:3157)(cid:826)(cid:2361)(cid:9046)(cid:5075)(cid:6947)(cid:11185)(cid:9187)(cid:16144)(cid:5075)
(cid:9045)(cid:5074)
0 10 20 30 40 50 (cid:23)0 (cid:24)0 (cid:25)0 (cid:26)0 100
(cid:21899)(cid:269)(cid:21900)
(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922) 13.3 20.(cid:26) 31.(cid:23) 45.(cid:25) (cid:23)3.(cid:26) (cid:25)5.5 110 13(cid:25) 1(cid:23)(cid:26) 202 24(cid:23)
溶(cid:16143)(cid:5074)
(cid:8539)化(cid:18977) 2(cid:26).4 33.3 3(cid:24).2 41.(cid:23) 45.(cid:25) 50.4 55.2 (cid:23)0.2 (cid:23)5.(cid:23) (cid:24)1.3 (cid:24)(cid:24).3
(cid:21899)(cid:72)(cid:21900)
(cid:8539)化(cid:18892) 35.(cid:24) 35.(cid:25) 3(cid:23).0 3(cid:23).3 3(cid:23).(cid:23) 3(cid:24).0 3(cid:24).3 3(cid:24).(cid:25) 3(cid:25).4 3(cid:26).0 3(cid:26).(cid:25)
溶 根据实验(cid:8823)定的溶解度(cid:6812)值，(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以
解
度 用(cid:8022)(cid:3196)标表示温度，用(cid:13281)(cid:3196)标表示物质的溶
解度，(cid:13316)(cid:1890)溶解度(cid:7198)(cid:13291)。在溶解度(cid:7198)(cid:13291)上，
(cid:2331)以(cid:7441)出物质在不同温度时的溶解度；从(cid:7198)
(cid:13291)的(cid:17052)(cid:2365)，(cid:2331)以方便地看出物质溶解度(cid:19387)温
度变化的(cid:17079)(cid:2027)。
图7-2-3 (cid:1804)种物(cid:16980)的(cid:9186)(cid:16143)(cid:5074)(cid:7198)线
(cid:13316)(cid:1890)(cid:7198)(cid:13291)图是科学实验中(cid:4964)用的方(cid:8705)，(cid:4964)用的有直(cid:13291)图、(cid:6084)(cid:13291)图等等，例
如溶解度(cid:7198)(cid:13291)，太阳高度、气温(cid:6929)变化(cid:7198)(cid:13291)。从(cid:7198)(cid:13291)上(cid:2331)以直观地(cid:2297)(cid:6988)(cid:11584)究对
象的变化(cid:17079)(cid:2027)，便于(cid:5949)(cid:1048)对实验(cid:6812)据(cid:17671)(cid:15736)分(cid:7356)，(cid:6058)出规律；(cid:2322)(cid:3650)，(cid:13316)(cid:1890)出的图
(cid:8545)
(cid:13291)(cid:17668)(cid:2331)以作为(cid:17671)一(cid:8337)(cid:11584)究或其(cid:1026)(cid:11584)究的(cid:4881)具。 (cid:7004)
(cid:5301)
(cid:3754)
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
103
(cid:61) (cid:72)
(cid:11657)(cid:18084)(cid:18977)
(cid:11657)(cid:18084)(cid:18892)
(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)
(cid:8539)化(cid:18977)
(cid:8539)化(cid:18922)
(cid:8526)(cid:8531)化(cid:18885)
(cid:19979)(cid:11260)
(cid:11671)(cid:18084)(cid:18892)
温度(cid:16)(cid:269) 温度(cid:16)(cid:269)
图7-2-4 (cid:9931)(cid:11551)(cid:9628)的(cid:9186)(cid:16143)(cid:5074)(cid:7198)线(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301)
..
交交流流 研研讨讨
(cid:3754)
(cid:11185)
(cid:8539)化(cid:18892)在20(cid:269)时在水中的溶解度是3(cid:23)g。你能计(cid:12483)出20(cid:269)时(cid:8539)化
(cid:9187)
(cid:18892)饱和溶液中(cid:8539)化(cid:18892)的质量分数吗？讨论一下溶解度和质量分数有什
(cid:1903)
么关系。
如果用100 g水配制一定(cid:9045)度下(cid:7420)物质的饱和溶液，(cid:1861)：
溶质质量(cid:21920)溶解度
溶液质量(cid:21920)溶解度(cid:21902)100g
溶质质量 溶解度
饱和溶液中溶质的质量分数(cid:21920) ×100%(cid:21920) ×100%
溶液质量 溶解度(cid:12)100
..
思思考考 练练习习
1. (cid:10846)同学认为：浓溶液一定是饱和溶液，(cid:12076)溶液一定是不饱和
溶液。(cid:901)同学认为：饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是(cid:12076)溶
液。你认为(cid:10846)、(cid:901)两同学的观点是否(cid:8335)(cid:11674)？
2. 想一想，用什么(cid:1994)法可以使(cid:6353)(cid:17661)饱和的(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)溶液变成饱和
溶液？
(cid:822)(cid:544)(cid:8868)(cid:8545)(cid:1891)(cid:11261)
(cid:5248)你(cid:12377)一次来到(cid:8868)(cid:17638)的时(cid:1350)，那(cid:9010)(cid:987)(cid:11732)
(cid:17724)的(cid:8868)水一(cid:4295)(cid:16598)你(cid:5360)(cid:6948)(cid:11915)(cid:5454)，但如果你(cid:4426)一
(cid:4426)(cid:8868)水的(cid:9208)(cid:2464)，(cid:1095)(cid:2302)(cid:10461)(cid:8868)水又(cid:2533)又(cid:14355)又(cid:8918)。
你一(cid:4295)(cid:1095)有(cid:10942)(cid:19227)(cid:21919)(cid:8868)水为(cid:1005)么又(cid:2533)又(cid:14355)又
(cid:8918)？(cid:8868)水中究竟(cid:2392)有(cid:1005)么物质？它们有(cid:1005)么
用(cid:17729)？我们如何得到这些有用的物质？ 图7-3-1 (cid:8867)(cid:8544)(cid:7003)(cid:18169)(cid:16045)的(cid:17008)(cid:9148)
104(cid:8868)(cid:8545)中(cid:7222)(cid:1005)(cid:885)(cid:21924)
(cid:8867)(cid:8544)(cid:255)(cid:255)(cid:1647)(cid:12876)的(cid:4297)(cid:5055)
海水中溶解了大量的气体物质和各种(cid:11260)(cid:12711)。目前发现的天然(cid:1647)素有(cid:26)(cid:17)多
种，其中(cid:13321)大(cid:6812)(cid:2331)在海水中(cid:6058)到。海水中(cid:1647)素的(cid:2391)量是不同的，有的(cid:860)(cid:4344)，有
的(cid:1861)(cid:5338)(cid:890)其(cid:5338)。(cid:8539)、(cid:18892)、(cid:19053)、(cid:11671)、(cid:18922)、(cid:18885)、(cid:9184)、(cid:11743)、(cid:19042)和(cid:8523)等是海水中的主要
(cid:1647)素。
海水有(cid:2532)(cid:2463)，是因为海水中(cid:2391)有(cid:8539)化(cid:18892)（(cid:2207)(cid:19979)(cid:11260)）。(cid:8539)化(cid:18892)由(cid:8539)(cid:1647)素和(cid:18892)
(cid:1647)素组成，它(cid:6926)是(cid:998)体不(cid:2331)(cid:13414)(cid:4413)的物质，(cid:2292)是(cid:18169)要的(cid:4881)(cid:838)(cid:2251)(cid:6853)。
海水的(cid:14354)(cid:8917)(cid:2463)主要来自(cid:8539)化(cid:19053)，(cid:8539)化(cid:19053)由(cid:8539)(cid:1647)素和(cid:19053)(cid:1647)素组成。(cid:19053)在海水
中的(cid:2391)量仅次于(cid:8539)和(cid:18892)，(cid:5479)(cid:1492)量(cid:13266)为(cid:18)(cid:15)(cid:25)×(cid:18)(cid:17)(cid:18)(cid:22)(cid:85)。(cid:19053)不仅大量用于(cid:9623)(cid:12505)、(cid:4392)(cid:5221)
和(cid:19978)机(cid:1890)(cid:17740)(cid:838)，(cid:17668)(cid:2331)以用于(cid:18894)(cid:18925)(cid:4881)(cid:838)以及(cid:8077)(cid:13858)(cid:1890)(cid:2541)的提(cid:2306)(cid:1996)(cid:4881)。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:8868)(cid:8545)中(cid:11185)(cid:1699)(cid:1027)(cid:1648)(cid:12877)
(cid:18922)是植物生长发(cid:13790)所必需的一种(cid:18169)要(cid:1647)素，它(cid:907)是(cid:8867)(cid:8759)(cid:4297)(cid:5055)(cid:20148)
(cid:17036)(cid:13317)人类的又一种(cid:4297)物。(cid:9184)是一种(cid:16993)(cid:18169)的(cid:14491)(cid:2541)原料，可以生产许多(cid:8884)
(cid:8446)(cid:14491)(cid:2541)。(cid:1207)如，大家(cid:9931)(cid:5557)的(cid:13262)(cid:14491)水就是(cid:9184)与(cid:8586)的有机化合物。地球上
(cid:26)(cid:26)(cid:21896)以上的(cid:9184)(cid:15008)(cid:15099)在大(cid:8867)中，(cid:6769)(cid:9184)还有“(cid:8867)(cid:8759)(cid:1647)素”的(cid:13498)称。(cid:18924)是(cid:20484)
能量的(cid:7524)(cid:9967)料，1 (cid:76)g(cid:18924)可(cid:1223)(cid:1877)用的能量相当于2250 (cid:85)(cid:1092)质(cid:9872)。(cid:8867)水中(cid:2391)
有的(cid:18924)(cid:11563)资源约相当于陆地总(cid:1492)量的2000(cid:1337)。“能源(cid:18173)(cid:4490)”(cid:18990)是用于
制造(cid:8526)(cid:5221)的(cid:18169)要原料，(cid:8867)水中(cid:18990)总(cid:1492)量约为2.5×1011(cid:85)。
(cid:19344)了上述(cid:4894)形成(cid:4881)业规(cid:8013)生产的各种化学(cid:1647)素外，人类(cid:8335)在(cid:17078)来
(cid:17078)多地(cid:6396)取和(cid:1877)用其他(cid:1647)素。
(cid:5435)(cid:7524)(cid:1019)(cid:8868)(cid:8545)中(cid:1891)(cid:5316)(cid:19980)(cid:11261)
(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301)
海水中(cid:2391)有大量的(cid:19979)(cid:11260)，(cid:5023)(cid:3187)(cid:18) (cid:85)海水里(cid:2391)有(cid:20)(cid:22)(cid:76)(cid:72)(cid:19979)(cid:11260)，如(cid:7368)(cid:6070)海水中(cid:5996)
(cid:3754)
有的(cid:11260)提(cid:2306)出来(cid:16050)盖在大(cid:19314)上，足有(cid:18)(cid:22)(cid:17)(cid:78)(cid:2246)。
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
105(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301) (cid:5949)国(cid:1877)用海水生(cid:979)(cid:19979)(cid:11260)的历史(cid:5580)久，从福(cid:5158)(cid:11309)发(cid:6340)出土的(cid:1052)(cid:19746)时期的(cid:2320)物中
(cid:3754) (cid:2207)有(cid:9944)(cid:11260)(cid:4881)具，(cid:16621)(cid:6970)(cid:6933)在(cid:17871)时，(cid:5247)地(cid:4894)用海水(cid:9882)(cid:11260)。(cid:5949)国海(cid:4580)(cid:13291)长(cid:17642)(cid:18)(cid:25)(cid:17)(cid:17)(cid:17)多(cid:1688)
(cid:11185) 里，海(cid:9237)(cid:5023)(cid:3218)(cid:17641)(cid:19264)，有大量土地(cid:2331)以开(cid:17611)为(cid:11260)(cid:10844)（图(cid:24)-(cid:20)-(cid:19)），气(cid:1349)(cid:907)适于(cid:7038)(cid:11260)，
(cid:9187)
特别是(cid:9040)海、(cid:21488)海(cid:8683)(cid:4580)，(cid:19321)(cid:19476)量(cid:4413)，(cid:14820)发量大，生(cid:979)(cid:19979)(cid:11260)极为方便。
(cid:1903)
图7-3-2 (cid:11260)(cid:10844)
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
资资料料1：食食盐盐不(cid:1009)是(cid:18169)要的调(cid:2463)(cid:2541)，(cid:907)是人体(cid:8335)常生理活动所必
不可少的物质。(cid:6298)科学家统计，一个健(cid:5091)成(cid:5024)人每天要从各种(cid:20122)食中
(cid:6512)入10 g (cid:4882)(cid:2335)的盐分。这些盐分能(cid:13344)(cid:6189)人体(cid:15724)液的(cid:9027)透(cid:2231)，(cid:1263)进(cid:15724)液
的(cid:5334)环，保(cid:6189)(cid:6876)(cid:19316)(cid:1039)(cid:16718)的(cid:8335)常进行。(cid:13807)液中盐(cid:18084)的形成就和盐有关，
盐(cid:18084)不(cid:1009)有(cid:4954)(cid:2005)(cid:8884)化的作用，而(cid:832)有(cid:7276)(cid:14584)作用，它能(cid:7276)(cid:8359)(cid:19387)食物进入
(cid:13807)里的(cid:13298)(cid:14584)。但是每人每天(cid:6512)入食盐的量(cid:907)不能太多，否(cid:1861)(cid:907)会影响
健(cid:5091)。
食盐还是(cid:3366)(cid:7256)的化学(cid:4881)业原料，(cid:13275)碱、烧碱、肥(cid:11182)、精(cid:9704)石(cid:8677)、
盐(cid:18084)等的生产都要用到食盐。可以说，在化学(cid:4881)业中，(cid:1805)是用到(cid:18892)和
(cid:8539)的产(cid:2541)，绝大多数都源于(cid:8867)盐。所以说盐不(cid:1009)是人类生活的必需
(cid:2541)，而(cid:832)是化学(cid:4881)业之(cid:8441)。
资料2：我(cid:3113)是(cid:8867)水(cid:7038)盐产量(cid:7212)多的(cid:3113)家，(cid:907)是盐(cid:10844)面积(cid:7212)大的(cid:3113)
家。2010(cid:5024)，全(cid:3113)原盐(cid:5024)总产量约(cid:23)(cid:25)00(cid:819)(cid:2388)，其中(cid:8867)盐产量约2(cid:25)00(cid:819)
(cid:2388)。我(cid:3113)有盐(cid:10844)3(cid:24).(cid:23)(cid:819)(cid:1688)(cid:19875)。每(cid:5024)生产的(cid:8867)盐，(cid:1223)应着全(cid:3113)一半人口
的食用盐和(cid:25)0%的(cid:4881)业用盐，还有100(cid:819)(cid:2388)原盐出口。(cid:2322)外，在天然盐
(cid:9090)或盐(cid:11563)开采出的(cid:9090)盐或岩盐的主要成分(cid:907)是(cid:8539)化(cid:18892)，我(cid:3113)(cid:9090)盐的(cid:1492)
量(cid:907)很丰富。
106从海水中提(cid:2306)(cid:19979)(cid:11260)，最(cid:7066)通的是(cid:18163)用太阳(cid:14820)发(cid:8705)(cid:255)(cid:255)海水(cid:7038)(cid:11260)。海水(cid:7038)(cid:11260)
的(cid:2251)理是(cid:14820)发溶剂(cid:9)水(cid:10)，通过(cid:1787)(cid:4413)溶(cid:8926)（海水）中溶剂的量使溶(cid:8926)(cid:17642)到(cid:20125)和，
溶质（(cid:19979)(cid:11260)）(cid:7356)出。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:11261)(cid:10845)(cid:7039)(cid:11261)
(cid:7038)盐的(cid:19550)天(cid:4881)(cid:2222)是由(cid:6334)列(cid:6816)(cid:21628)的一块块盐(cid:10844)组成的，盐(cid:10844)的(cid:4911)
置一(cid:14168)主要分(cid:16986)水(cid:8588)、蒸发(cid:8588)和结(cid:7074)(cid:8588)三部分。盐(cid:10844)的周围有(cid:3408)(cid:3209)，
以(cid:19294)(cid:8867)(cid:8854)(cid:1758)(cid:1831)和(cid:8973)水浸入。(cid:19596)(cid:8867)一面的(cid:3408)(cid:3209)上有(cid:5185)入(cid:8867)水的(cid:9036)道和(cid:19236)
(cid:19220)。蒸发(cid:8588)和结(cid:7074)(cid:8588)分许多区，用小(cid:3408)隔开。
(cid:7038)盐时，(cid:1877)用(cid:8916)潮或用(cid:19962)(cid:17554)和(cid:8737)(cid:6121)取(cid:8867)水到(cid:16986)水(cid:8588)，待(cid:8867)水(cid:9392)
清后，使它(cid:1225)次流经蒸发(cid:8588)各区，经过(cid:19962)(cid:2405)、(cid:6929)(cid:7038)，(cid:8867)水(cid:17724)(cid:9020)蒸发浓
(cid:13397)，(cid:8867)水中的食盐浓度(cid:5684)来(cid:5684)(cid:20484)，(cid:17642)到一定浓度后，(cid:5185)入结(cid:7074)(cid:8588)(cid:13331)(cid:13337)
蒸发浓(cid:13397)，直至(cid:17642)到饱和析出食盐(cid:7074)体。分离食盐(cid:7074)体后所得到的(cid:8441)
液(cid:2327)做(cid:14354)(cid:2192)，将它综合(cid:1877)用，可以制得一系列(cid:1947)产(cid:2541)。其过(cid:12087)表(cid:11878)
如下：
食盐 (cid:8539)化(cid:18892)
(cid:8867)水 (cid:16986)水(cid:8588) 蒸发(cid:8588) 结(cid:7074)(cid:8588)
(cid:8441)液 (cid:1947)产(cid:2541)
..
交交流流 研研讨讨
由于(cid:8867)水(cid:7038)盐是在盐(cid:10844)中进行的，食盐中会(cid:2391)有一些(cid:8721)(cid:8645)等(cid:7278)
质，因此我们(cid:6070)直(cid:6353)(cid:7038)制的食盐称做(cid:12739)盐。(cid:12739)盐需要经过(cid:1772)化处理，
(cid:6009)能作为我们食用的盐。为了(cid:6396)(cid:13275)(cid:12739)盐，你(cid:11537)道有哪些(cid:1994)法可以将(cid:8721)
(cid:8645)(cid:19344)(cid:2279)吗？
(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:1164)(cid:1048)(cid:907)(cid:16612)有这样的生(cid:8807)(cid:13307)验：(cid:9882)(cid:9931)(cid:19582)(cid:16754)后，(cid:2331)以用(cid:9275)(cid:2086)（图(cid:24)-(cid:20)-(cid:20)）将(cid:19582)
(cid:5301)
(cid:16754)与水分开；(cid:7892)(cid:4280)(cid:7368)(cid:8557)之后，(cid:2331)以用(cid:13277)(cid:4911)将(cid:7368)(cid:8557)中的(cid:8375)(cid:9039)(cid:9232)(cid:2279)。这是因为(cid:9275)(cid:2086)
(cid:3754)
上有(cid:16612)多(cid:4411)(cid:4224)，水(cid:2331)以从(cid:4411)(cid:4224)(cid:8813)下，而(cid:19582)(cid:16754)(cid:8448)(cid:4411)(cid:4224)大，不能通过；(cid:13277)(cid:4911)上(cid:907)有
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
107(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301) (cid:16612)多(cid:4411)(cid:4224)，这(cid:967)(cid:4411)(cid:4224)(cid:8448)(cid:7368)(cid:13749)(cid:8375)(cid:9039)(cid:4411)，因此(cid:2331)以将(cid:7368)(cid:8557)和(cid:8375)(cid:9039)
(cid:3754) 分开。
(cid:11185) (cid:19979)(cid:11260)(cid:2331)以溶于水(cid:5315)到(cid:3187)一、(cid:12127)定的溶(cid:8926)，而(cid:8721)(cid:8645)(cid:1861)不
(cid:9187)
溶于水，在实验(cid:4304)里，(cid:5949)(cid:1048)用(cid:9232)(cid:13284)实现(cid:19979)(cid:11260)溶(cid:8926)与(cid:8721)(cid:8645)的分
(cid:1903)
(cid:12007)，(cid:19979)(cid:11260)溶(cid:8926)(cid:2331)以从(cid:9232)(cid:13284)的(cid:4411)(cid:4224)通过，而(cid:8721)(cid:8645)(cid:1861)不能通过，
这个分(cid:12007)的过程(cid:12060)为过(cid:9232)。
图7-3-3 (cid:2391)(cid:7221)(cid:16612)(cid:3654)
(cid:4411)(cid:4224)的(cid:9275)(cid:2086)
..
交交流流 研研讨讨
过(cid:9232)后得到的是(cid:19344)(cid:2279)不溶性(cid:7278)质的(cid:8539)化(cid:18892)溶液，如何由溶液得到
食盐呢？
(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以(cid:1877)用海水(cid:7038)(cid:11260)的(cid:2251)理，将溶剂(cid:14820)发(cid:6325)，使溶质从溶(cid:8926)中(cid:7356)出。实
验(cid:4304)用于(cid:14820)发的(cid:1046)(cid:2964)是(cid:14820)发(cid:11243)，它是用(cid:21499)土等(cid:2251)(cid:6853)(cid:9747)(cid:1890)而成的(cid:10787)(cid:2964)，(cid:2331)以直(cid:6353)
(cid:1996)热。
..
(cid:2930)(cid:2930)(cid:891)(cid:891) (cid:2052)(cid:2052)(cid:6267)(cid:6267)
(cid:12740)(cid:11261)(cid:11185)(cid:6397)(cid:13276)
目的：
1. 初步学会溶解、过(cid:9232)和蒸发等(cid:3366)(cid:7256)操作(cid:6060)能。
2. 了解(cid:7256)实验(cid:6396)(cid:13275)物质的原理、(cid:6885)法以及流(cid:12087)，并能(cid:3659)用于其他
物质的(cid:6396)(cid:13275)。
材料与用具：
烧杯、玻璃棒、蒸发(cid:11243)、酒精灯、(cid:9275)(cid:6851)、(cid:14491)(cid:2117)、量(cid:12414)（10mL）、
(cid:18925)架(cid:2332)（(cid:4946)(cid:18925)圈）、(cid:9232)纸、(cid:1942)刀、火(cid:7456)；(cid:12739)盐、水。
(cid:4298)(cid:20408)步骤：
1. 溶解
用量(cid:12414)量取10 mL水(cid:1342)入烧杯里。用(cid:14491)(cid:2117)取一(cid:2117)(cid:12739)盐加入水中，用
玻璃棒搅拌，完全溶解后(cid:6353)着再加入(cid:12739)盐，边加边用玻璃棒搅拌，一
直加到(cid:12739)盐不再溶解时为(cid:8334)。观察食盐水是否(cid:8829)(cid:8822)。
讨论：这样配制的食盐水是饱和溶液，想一想，为什么要配成饱
108和溶液？
2. 过(cid:9232)
（1）取一(cid:5196)(cid:3122)形(cid:9232)纸，(cid:6197)图(cid:24)-3-4所(cid:11878)(cid:6084)(cid:2316)后放入(cid:9275)(cid:6851)，用水(cid:8914)
(cid:9131)，使(cid:9232)纸紧(cid:16992)着(cid:9275)(cid:6851)内(cid:3565)，中间不要留有气(cid:8717)。
注意：(cid:9232)纸的边(cid:13380)应(cid:1146)于(cid:9275)(cid:6851)的上(cid:8683)，如果(cid:17073)出，用(cid:1942)刀(cid:1942)(cid:2279)部
分(cid:9232)纸。
图7-3-4 (cid:6084)(cid:2316)(cid:9232)(cid:13284)(cid:1890)(cid:1160)(cid:17651)(cid:9232)(cid:2964)
（2）(cid:6197)图(cid:24)-3-5所(cid:11878)进行过(cid:9232)，过(cid:9232)完(cid:8449)后，
(cid:1024)(cid:13298)观察(cid:9232)纸上的(cid:1941)(cid:1157)物及(cid:9232)液的颜色。如果(cid:9232)液
(cid:1017)(cid:8829)(cid:8822)，应该再过(cid:9232)一次。
操作(cid:6195)(cid:2179)：玻璃棒起到(cid:5185)流的作用，应(cid:19596)在(cid:9232)
纸的三层处，不要太用(cid:1991)，以(cid:19294)(cid:6257)(cid:11616)(cid:9232)纸。(cid:9275)(cid:6851)内
溶液不要(cid:17073)过(cid:9232)纸的边(cid:13380)，否(cid:1861)(cid:7278)质会(cid:19387)溶液(cid:8683)(cid:9232)
纸和(cid:9275)(cid:6851)之间的(cid:13385)(cid:19397)流下。(cid:9275)(cid:6851)的下(cid:12315)应(cid:19596)在烧杯
(cid:3565)上，使(cid:9232)液(cid:8683)烧杯(cid:3565)流下，(cid:19294)(cid:8334)(cid:9232)液(cid:9137)出；(cid:9275)(cid:6851)
图7-3-5 (cid:17651)(cid:9232)(cid:15857)(cid:13466)
的下(cid:12315)出口不要(cid:6353)(cid:16146)到(cid:9232)液。
3. 蒸发
(cid:6070)得到的(cid:9392)清(cid:9232)液(cid:1342)入蒸发(cid:11243)。(cid:6070)蒸发(cid:11243)放在(cid:18925)架(cid:2332)的(cid:18925)圈上，
用酒精灯加热，同时用玻璃棒不(cid:6873)搅拌(cid:9232)液（图(cid:24)-3-(cid:23)）。等到蒸发
(cid:11243)中出现较多量固体时，(cid:1416)(cid:8334)加热，(cid:1877)用蒸发(cid:11243)的
(cid:1157)热使(cid:9232)液蒸干。
操作(cid:6195)(cid:2179)：使用酒精灯时应该用酒精灯的外(cid:9820)
加热，还应注意：(cid:342)不要(cid:2365)(cid:9967)着的酒精灯里(cid:8999)加酒
精；(cid:343)不要用酒精灯(cid:5185)(cid:9967)(cid:2322)一(cid:11259)酒精灯；(cid:344)用完酒 (cid:8545)
精灯后，必(cid:19879)用灯(cid:4969)盖(cid:9625)，不能用(cid:2912)(cid:2405)；(cid:345)(cid:819)一(cid:11740) (cid:7004)
(cid:1342)酒精灯，(cid:8766)出的酒精在(cid:7544)上(cid:9967)烧时，不要(cid:5622)(cid:5752)， (cid:5301)
应(cid:12279)(cid:1895)用(cid:9131)(cid:6117)(cid:4911)(cid:6013)盖。 (cid:3754)
图7-3-6 (cid:14820)(cid:2301)(cid:15857)(cid:13466)
(cid:11185)
(cid:9187)
(cid:1903)
109(cid:8545)
(cid:7004)
(cid:5301)
4. 用玻璃棒(cid:6070)固体(cid:17560)移到纸上，(cid:3082)收到教师(cid:6195)定的容(cid:2964)里。比较
(cid:3754)
(cid:6396)(cid:13275)前后食盐的(cid:10210)态，(cid:16624)价(cid:6396)(cid:13275)的效果。
(cid:11185)
讨论：在进行过(cid:9232)和蒸发时应注意哪几点？为什么？
(cid:9187)
(cid:1903)
..
思思考考 练练习习
1. 食盐是生产、生活中常见的物质，有(cid:5035)(cid:8711)的用(cid:17728)。
（(cid:21908)）(cid:8867)水中(cid:2391)有较多的(cid:8539)化(cid:18892)，用(cid:8867)水(cid:7038)盐可以(cid:14563)得食盐，请说
出(cid:8867)水(cid:7038)盐(cid:1225)(cid:6298)的原理。
（2）(cid:8867)水(cid:7038)盐制得的食盐中(cid:2391)有(cid:8721)(cid:8645)等不溶性的(cid:7278)质，如何将(cid:8721)
(cid:8645)等(cid:19344)(cid:2279)以制得较(cid:13275)(cid:1772)的食盐？
2. 在(cid:12739)盐(cid:6396)(cid:13275)的实验中，要多次用到玻璃棒。请说出使用玻璃棒
的步(cid:20432)以及玻璃棒的作用。
110(cid:12377)(cid:1688)(cid:12301)
(cid:8545) (cid:827) (cid:10828) (cid:2474)
(cid:8854)(cid:9543)(cid:4276)(cid:4294)中，地球是(cid:4895)知的(cid:2652)一有生命的(cid:6988)球，
这(cid:19908)(cid:14858)(cid:14239)(cid:6988)球的表(cid:19599)(cid:13267)(cid:24)1(cid:21898)(cid:15832)(cid:8868)(cid:8760)(cid:16051)(cid:11267)。最(cid:1866)的生
命(cid:1260)(cid:16651)生在(cid:8868)水中。
(cid:17642)(cid:19265)的(cid:8868)(cid:8760)、(cid:3713)(cid:13995)的(cid:8588)(cid:8672)、(cid:11198)(cid:11198)的(cid:1757)(cid:19479)(cid:263)(cid:263)水(cid:13345)
持着生命体的(cid:13166)(cid:15738)和(cid:1426)(cid:5092)。水是生命的(cid:9149)(cid:8694)。
111(cid:8545)
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:813)(cid:544)(cid:10828)(cid:2474)(cid:8808)(cid:2005)(cid:12008)(cid:826)(cid:5165)(cid:8545)
(cid:2474)
(cid:1) (cid:1) (cid:5949)身体里的
水相(cid:5247)于(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:2326)(cid:6975)
(cid:1396)如你的体重是(cid:22)0(cid:76)(cid:72)，(cid:1818)(cid:5708)(cid:16118)你(cid:1117)计自 (cid:6133)(cid:13436)(cid:5996)(cid:15857)的水。
(cid:4894)体(cid:1714)所(cid:2392)的水能(cid:15858)(cid:9230)多(cid:4414)(cid:2327)空(cid:6976)(cid:6134)(cid:13437)呢(cid:21901)每
(cid:13437)(cid:13267)(cid:20)(cid:22)0(cid:78)(cid:45)(cid:21902)？是(cid:20)0(cid:2327)、(cid:22)0(cid:2327)还是(cid:24)0(cid:2327)？如
果我(cid:2423)(cid:16630)你(cid:4891)不多有100(cid:2327)(cid:21894)你(cid:1095)相(cid:1294)(cid:2372)？
图8(cid:21904)1(cid:21904)1
(cid:8545)(cid:7004)(cid:10828)(cid:10134)(cid:1152)(cid:18170)(cid:16046)(cid:11185)(cid:13297)(cid:5949)(cid:5949)分
..
交交流流 研研讨讨
研究(cid:6097)(cid:2422)(cid:6195)出，各种主要组(cid:13299)
在人体中所(cid:2188)的(cid:18169)量比为：(cid:13752)(cid:13749)(cid:2188)
35%～40%，(cid:20436)(cid:2188)50%～55%，(cid:15724)液(cid:2188)
(cid:24)%～(cid:25)%。各种组(cid:13299)中所(cid:2391)水分约为：
(cid:13752)(cid:13749)(cid:2391)水(cid:24)2%，(cid:20436)(cid:2391)水22%，(cid:15724)液(cid:2391)水
(cid:25)0%；成(cid:5024)人体内的水分约(cid:2188)体(cid:18169)的
(cid:24)0%。
讨论：
1. 你的体(cid:18169)是多少(cid:76)g？根(cid:6298)上面
图8-1-2 (cid:998)体(cid:2352)种(cid:13296)(cid:13299)的(cid:2391)(cid:8544)(cid:10419)
(cid:6396)(cid:1223)的资料，你的(cid:17367)体里应(cid:2391)有(cid:13752)(cid:13749)
(cid:76)g，(cid:20436) (cid:76)g，(cid:15724)液 (cid:76)g。
2. 你(cid:17367)体内的(cid:13752)(cid:13749)、(cid:20436)和(cid:15724)液中所(cid:2391)的水分分别约是 (cid:76)g、
(cid:76)g和 (cid:76)g。
3. 你(cid:17367)体内水分的总量约是 (cid:76)g？(cid:2188)你体(cid:18169)的 (cid:21896)。
112(cid:2331)以(cid:16672)，(cid:5949)(cid:1048)的身体和地球一样是一个“充(cid:9229)水的(cid:834)(cid:10872)”。(cid:5949)(cid:1048)(cid:8443)天通过
(cid:20122)水、(cid:2351)(cid:20121)不(cid:6873)(cid:2365)体内(cid:15761)充水分，而通过(cid:2472)(cid:2404)、出(cid:8579)及排(cid:4459)、排便等(cid:17728)(cid:5296)不(cid:6873)
排出水分。据(cid:16687)(cid:7441)(cid:1116)(cid:12483)，一(cid:14168)成年(cid:998)(cid:8443)天(cid:5023)(cid:3187)排(cid:4459)(cid:13266)(cid:18)(cid:15)(cid:22)(cid:45)，通过(cid:2472)(cid:2404)和出(cid:8579)各
(cid:6799)(cid:3677)水分(cid:13266)(cid:17)(cid:15)(cid:22)(cid:45)。水在体内以(cid:15724)(cid:8926)循环等(cid:5262)(cid:5179)不(cid:1416)地(cid:8813)动着，(cid:6070)(cid:14673)养物质(cid:17709)到
全身(cid:8443)一个(cid:13298)(cid:13834)，(cid:2292)(cid:6070)它(cid:1048)(cid:5996)(cid:979)生的(cid:5067)物(cid:4946)(cid:17052)。(cid:5996)以，水对于(cid:13344)(cid:6189)(cid:5949)(cid:1048)身体的
健(cid:5091)是(cid:19594)(cid:4964)(cid:18169)要的。(cid:2151)生(cid:1048)(cid:5158)(cid:16602)：为了(cid:1289)(cid:16621)健(cid:5091)，(cid:8443)天(cid:5056)(cid:15761)充水分(cid:19)(cid:21985)(cid:19)(cid:15)(cid:22)(cid:45)。(cid:4432)
其是在(cid:9658)热的(cid:3643)(cid:4239)，更要注意及时(cid:20122)水和适(cid:5247)(cid:15761)充因大量出(cid:8579)(cid:5996)(cid:6283)(cid:3677)的(cid:11260)分。
各种生物体内(cid:17961)(cid:2391)有一定量的水分。不同种(cid:12711)的生物，由于身体(cid:7344)(cid:17740)和
生(cid:8807)环境的不同，体内(cid:5996)(cid:2391)水分的多(cid:4413)(cid:907)不同。例如，水(cid:8441)的(cid:2391)水量(cid:2331)(cid:17642)到
(cid:26)(cid:17)(cid:6)以上；而同一生物体的不同部分，由于其(cid:1995)能等方面的差(cid:5166)，其(cid:2391)水量(cid:907)
很不相同。
(cid:8545)(cid:3157)(cid:10828)(cid:10134)(cid:1152)(cid:1714)(cid:7222)(cid:1005)(cid:885)(cid:1161)(cid:10837)(cid:21924)
(cid:20162)(cid:1652)，水是一种(cid:14235)好的溶剂。从本质上(cid:16606)，生命(cid:8807)动(cid:17961)是各种不同的化
学变化。生物体内的水溶解有很多物质，这(cid:967)物质在体内的变化，(cid:2326)有在溶(cid:8926)
(cid:10210)态下(cid:6009)能够很好地(cid:17671)(cid:15736)。例如，(cid:2472)(cid:2404)作用发生时，有机物在(cid:13298)(cid:13834)质中静静地
“(cid:9967)(cid:9747)”，(cid:17560)化为水和二(cid:8531)化(cid:11743)，同时(cid:18166)(cid:6762)出能量；生物体将从(cid:3650)(cid:10872)环境中(cid:6512)
(cid:2306)的(cid:6924)机物或其(cid:1026)有机物(cid:17560)化成自身的有机物，供生长、发育和(cid:17660)动等生命(cid:8807)
动过程(cid:5996)用。(cid:12007)开水溶(cid:8926)，这(cid:967)变化很(cid:19434)(cid:17671)(cid:15736)。
其次，水是体内物质(cid:17660)(cid:17599)的(cid:14235)好(cid:17577)体。如(cid:7368)将物质(cid:8448)作(cid:16979)物，水(cid:4445)是(cid:17560)(cid:17577)
(cid:16979)物的(cid:17554)。水能将溶解于水中的物质(cid:17660)(cid:17599)到生物体全身各(cid:3632)。例如，(cid:7737)物不能
直(cid:6353)从土壤中(cid:6512)(cid:2306)养分，(cid:2326)有(cid:5247)这(cid:967)养分(cid:15831)水溶解后，(cid:6009)能(cid:15831)根(cid:2404)(cid:6754)；这(cid:967)物
质(cid:15831)(cid:2404)(cid:6754)到(cid:7737)物体内后，(cid:2292)(cid:19387)水(cid:15831)(cid:17660)(cid:17599)到各(cid:3632)。
第三，水是(cid:16612)多生命(cid:8807)动的(cid:2251)(cid:6853)。例如，(cid:5949)(cid:1048)(cid:9931)知的光合作用，(cid:4445)是用水
和二(cid:8531)化(cid:11743)为(cid:2251)(cid:6853)，在光的作用下合成有机物的过程。
(cid:5996)以(cid:5949)(cid:1048)(cid:16672)生物的生命(cid:8807)动(cid:12007)不开水。
(cid:8545)(cid:7004)(cid:10828)(cid:2474)(cid:11185)(cid:6516)(cid:12571)(cid:2489)(cid:4323)(cid:910) (cid:8545)
(cid:827)
多(cid:6812)科学(cid:4322)认为，生命是在水中(cid:4225)育的，水是生命的(cid:6515)(cid:12570)和(cid:4322)(cid:909)。后来生
命的(cid:8807)动(cid:14383)(cid:3104)从水里(cid:6037)展到了(cid:19314)地，但是(cid:16612)多生物的生(cid:8807)和(cid:15736)为(cid:17961)(cid:12007)不开水，特
(cid:10828)
(cid:2474)
113(cid:8545)
(cid:827) 别是生命过程中的(cid:1804)个(cid:18169)要环(cid:14254)，例如，生(cid:8386)、(cid:5032)体的发育等，更(cid:12007)不开水。
(cid:5949)(cid:1048)(cid:5996)(cid:9931)知的(cid:20904)、(cid:15274)、(cid:15288)、(cid:15653)生(cid:8807)在水里；海(cid:16774)、海(cid:16805)和(cid:20964)等大(cid:3255)的(cid:2598)(cid:927)
(cid:10828) 动物(cid:907)生(cid:8807)在水中（图(cid:25)-(cid:18)-(cid:20)）；(cid:19582)(cid:15365)、(cid:15530)(cid:15540)等两(cid:7490)动物的生(cid:8386)和(cid:5032)体发育(cid:5361)
(cid:19879)在水中(cid:17671)(cid:15736)；有(cid:967)(cid:19314)生的动物，如(cid:15463)(cid:15423)、(cid:15286)子的(cid:5032)(cid:15255)，(cid:5361)(cid:19879)生(cid:8807)在水中。
(cid:2474)
(cid:20904)
(cid:15653)
海(cid:16774)
海(cid:16805)
图8-1-3 (cid:1804)种生活(cid:3156)(cid:8544)中的动物
(cid:7737)物(cid:907)是这样。(cid:5949)(cid:1048)知(cid:17791)有(cid:16612)多种(cid:7737)物生(cid:8807)在水里，如海(cid:4946)、(cid:12887)(cid:14600)等(cid:15143)(cid:12711)
(cid:7737)物；(cid:19314)生的(cid:14336)(cid:15103)(cid:7737)物和(cid:14996)(cid:12711)(cid:7737)物的生(cid:8386)(cid:8807)动(cid:907)(cid:12007)不开水。(cid:15831)子(cid:7737)物中有生(cid:8807)
在水中的(cid:18173)(cid:20904)(cid:15143)；(cid:8858)(cid:14649)的根在水里，(cid:2338)却(cid:9262)(cid:8858)在水面；(cid:14558)（(cid:14499)(cid:14301)）的根和(cid:14394)生
(cid:8807)在水下的(cid:8721)土中，(cid:2338)(cid:7408)和(cid:14301)(cid:7408)却(cid:6246)出水面，在水面上开(cid:14301)(cid:13311)实。
海(cid:4946) (cid:11405)(cid:14558) (cid:14499)(cid:14301)
图8-1-4 (cid:1804)种生活(cid:3156)(cid:8544)中的植物
114地球上的水(cid:3124)(cid:13317)生物(cid:1289)存了一个(cid:8448)(cid:19314)地大(cid:5315)多的生(cid:8807)空间。从生物的(cid:5479)量
来看，水中的生物要(cid:8448)(cid:19314)地上的生物多(cid:5315)多。
(cid:8545)(cid:5278)(cid:2554)(cid:10828)(cid:10134)(cid:11185)分(cid:4912)
地球表面的(cid:7737)(cid:15831)分(cid:4911)是不(cid:3187)(cid:2092)的，有的地方是(cid:14453)(cid:2251)、有的地方是(cid:7706)(cid:7363)，(cid:17668)
有的地方却是(cid:14462)(cid:1781)的(cid:8645)(cid:9292)。在不同(cid:7737)(cid:15831)中分(cid:4911)的动物种(cid:12711)(cid:907)是不一样的。
分(cid:7356)下面的(cid:17008)(cid:6853)，(cid:1164)能(cid:6058)到(cid:5277)(cid:2553)生物分(cid:4911)的主要因素(cid:2371)(cid:21922)
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
(cid:5024)(cid:19321)(cid:19476)(cid:18171)(cid:21899)(cid:78)(cid:78)(cid:21900) 植(cid:15831)(cid:12711)(cid:3255)
(cid:21919)250 (cid:8645)(cid:9292)
250(cid:95)(cid:24)50 (cid:14453)原
300(cid:95)(cid:23)00 (cid:18868)(cid:2338)(cid:7363)
500(cid:95)1400 (cid:9045)(cid:4946)(cid:14697)(cid:2338)(cid:19264)(cid:2338)(cid:7363)
2000(cid:95)2250 热(cid:4946)雨(cid:7363)
..
思思考考 练练习习
1. 根(cid:6298)(cid:6835)(cid:10330)(cid:6097)(cid:2422)，各种食(cid:2541)原料的(cid:2391)水量为：(cid:16739)物(cid:24)%～14%，(cid:16754)
类(cid:25)%～15%，薯类(cid:23)(cid:26)%～(cid:24)(cid:26)%，(cid:14936)(cid:14600)类(cid:26)0%～(cid:26)(cid:24)%，水果类(cid:25)2%～(cid:26)0%，
(cid:13749)类(cid:24)0%～(cid:24)3%，(cid:15351)类(cid:24)4%～(cid:24)5%，(cid:927)类(cid:25)2%～(cid:25)(cid:25)%，(cid:20904)类(cid:23)1%～(cid:25)(cid:23)%，(cid:16969)
(cid:8545)
类(cid:24)3%～(cid:26)2%。请采用各种学过的或你自己(cid:1863)造的作图(cid:6885)法，(cid:4457)可能形
象、(cid:1778)(cid:11674)地表(cid:17642)出这些食(cid:2541)原料的(cid:2391)水量。
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
115(cid:8545)
(cid:827)
2. 结合它们的(cid:1995)能想一想，为什么作为(cid:16754)类种子的(cid:16754)子和作为(cid:16739)
物果实的(cid:16739)(cid:12734)的(cid:2391)水量(cid:17672)(cid:1146)于(cid:14936)(cid:14600)(cid:2338)子（或(cid:16754)类、(cid:16739)物(cid:7256)(cid:17367)的(cid:2338)子）
(cid:10828)
呢？
(cid:2474) 3. 长(cid:11177)(cid:4509)和(cid:19021)(cid:7363)(cid:17945)(cid:2046)气(cid:9045)相(cid:17661)，植(cid:15831)类(cid:3255)(cid:2208)不同。长(cid:11177)(cid:4509)生长着
(cid:14382)(cid:4338)的(cid:7706)(cid:7363)，而(cid:19021)(cid:7363)(cid:17945)(cid:2046)(cid:2208)形成(cid:14453)原植(cid:15831)。这是为什么？
(cid:953)(cid:544)(cid:14821)(cid:13995)(cid:1161)(cid:10837)(cid:255)(cid:255)(cid:8545)(cid:1843)(cid:11185)(cid:6800)(cid:3678)
(cid:6299)(cid:17009)(cid:6854)统计(cid:21919)一(cid:7511)(cid:10422)米(cid:1019)(cid:1831)(cid:14340)到结实的一生中，大(cid:13267)要(cid:8885)(cid:13636)20(cid:21)(cid:76)(cid:72)
的水，大(cid:14113)(cid:5618)(cid:1762)如(cid:824)表所示(cid:21919)
生长期中总吸水量 204.22(cid:25)(cid:76)g 100%
作为组成成分的水 1.(cid:25)(cid:24)2(cid:76)g 0.(cid:26)2%
(cid:13344)(cid:6189)生理过(cid:12087)的水 0.25(cid:76)g 0.12%
202.10(cid:23)(cid:76)g (cid:26)(cid:25).(cid:26)(cid:23)%
上(cid:17693)表(cid:7529)(cid:5027)不完(cid:6817)，其中植物(cid:2405)(cid:6755)的(cid:13322)大(cid:17941)分水分(cid:7255)在表(cid:7529)中给(cid:1831)
(cid:2280)(cid:2366)，你知道这(cid:17941)分水用来(cid:5023)(cid:1005)么(cid:947)(cid:2372)？
(cid:14821)(cid:13995)(cid:1161)(cid:10837)对(cid:7738)(cid:10134)(cid:5301)(cid:18170)(cid:16046)
根(cid:2404)(cid:6754)的水分(cid:2326)有大(cid:13266)(cid:18)(cid:6)(cid:11339)(cid:8335)(cid:15831)(cid:7737)物(cid:1877)用了，而大(cid:13266)(cid:26)(cid:26)(cid:6)的水(cid:17961)通过(cid:14820)
(cid:13994)作用(cid:6799)发到空中了。(cid:1)这样大规(cid:8013)的(cid:14820)(cid:13994)作用的意义是什么(cid:21922)
(cid:14820)(cid:13994)作用的(cid:18169)要意义之一是为(cid:7737)物体(cid:19321)温，使它不(cid:15831)(cid:9705)热的太阳光(cid:9640)(cid:1104)。
事实上(cid:11339)是这样(cid:2371)(cid:21922)(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)看看下面的(cid:17008)(cid:6853)。
116..
交交流流 研研讨讨
1. 照在(cid:2338)片上的(cid:19295)光有10～15%会(cid:15831)(cid:2297)(cid:4400)出(cid:2279)，大约5%会透过
(cid:2338)片(cid:6799)失(cid:6325)，光合作用还会用(cid:6325)一些，但绝大部分(cid:1017)然是(cid:15831)(cid:2338)片吸
收了。
2. 如果这些光(cid:17560)化生成的热不能(cid:15831)及时、有效地(cid:6799)发(cid:6325)，(cid:2338)片的
(cid:9045)度将平(cid:3187)每分(cid:18891)(cid:2163)(cid:20484)20～30(cid:269)。
3. 在(cid:9658)热的(cid:3643)(cid:4239)，一(cid:7713)(cid:20484)大的(cid:19264)(cid:2338)(cid:7485)每天通过蒸(cid:13994)作用(cid:6799)失到周
围的水可多(cid:17642)几(cid:11178)(cid:2159)(cid:1655)。而这些水变为水蒸气时所(cid:8884)(cid:13635)的热是非常(cid:5622)
人的，可以使大约(cid:23)(cid:1337)质量的水(cid:8676)(cid:13994)(cid:21892)
(cid:1842)(cid:7356)(cid:2488)讨论：
根(cid:6298)上面的资料讨论蒸(cid:13994)作用对植物生(cid:4228)的(cid:18169)要性，并解(cid:18166)为什
么在(cid:3643)(cid:4239)，(cid:7706)(cid:7363)里的气(cid:9045)(cid:5292)(cid:5292)会比外面(cid:1146)好几度呢？
根据(cid:16687)(cid:7441)(cid:11584)究，(cid:2338)(cid:10099)中(cid:26)(cid:17)(cid:6)以上的热量(cid:17961)是靠(cid:14820)(cid:13994)作用(cid:6799)发(cid:6325)的。看来，
(cid:14820)(cid:13994)作用对于(cid:1289)(cid:6096)(cid:7737)物(cid:8335)(cid:4964)生存而不(cid:15831)(cid:9640)(cid:1104)，的(cid:11674)起
着极其(cid:18169)要的作用。同时，(cid:7737)物的(cid:14820)(cid:13994)作用(cid:907)(cid:13317)(cid:2452)(cid:3104)(cid:4946)
来了(cid:9009)(cid:1781)和(cid:9131)(cid:8914)，(cid:3643)天，一(cid:7713)较大的(cid:7485)(cid:7252)通过(cid:14820)(cid:13994)作用
(cid:8443)天(cid:2365)空中(cid:6799)发大量的水分，(cid:12460)直(cid:4445)(cid:1531)一(cid:17586)(cid:8766)水(cid:17554)(cid:21892)(cid:5996)
以，(cid:7737)物的(cid:11674)具有(cid:3530)(cid:1996)空气(cid:9131)度的作用。(cid:5996)以(cid:16672)，(cid:7737)(cid:7485)
(cid:17740)(cid:7363)(cid:4445)等于为(cid:5949)(cid:1048)的地球(cid:4322)(cid:3097)安(cid:15857)“(cid:13355)(cid:14238)空(cid:16687)”。
此(cid:3650)，(cid:19387)着水(cid:14820)气在(cid:14820)(cid:13994)作用中(cid:12007)开(cid:2338)面，(cid:7737)物
体内的水分不(cid:6873)地(cid:2365)上(cid:15761)充，从而(cid:5262)成一种对水提(cid:2163)
的力量，(cid:1263)(cid:17671)了根对水的(cid:2404)(cid:6754)，(cid:907)(cid:1263)(cid:17671)了溶解于水中
的(cid:6924)机(cid:11260)在(cid:7737)物体内的(cid:17660)(cid:17599)（图(cid:25)-(cid:19)-(cid:18)）。 图8-2-1 (cid:14820)(cid:13994)(cid:1160)(cid:10836)
(cid:1263)(cid:17671)(cid:946)根(cid:4389)(cid:8544)的(cid:2404)(cid:6754)
(cid:14821)(cid:13995)(cid:1161)(cid:10837)(cid:872)(cid:16046)(cid:2302)(cid:10828)(cid:3157)(cid:2339)(cid:4221)(cid:2489)(cid:4118)(cid:14395)表(cid:19599)
(cid:8545)
(cid:7737)物的(cid:14820)(cid:13994)作用到(cid:5057)发生在(cid:2582)里(cid:2446)(cid:21922)(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)通过一个(cid:12460)(cid:2177)的实验来看一看
(cid:827)
(cid:2387)。相(cid:1293)(cid:1164)(cid:907)能设计出(cid:19594)(cid:4964)(cid:12460)(cid:2177)而(cid:2292)有(cid:16672)(cid:7225)力的实验方(cid:7540)来。
(cid:10828)
(cid:2474)
117(cid:8545)
(cid:827)
..
活活动动 探探究究
(cid:10828)
(cid:7738)(cid:10134)(cid:14821)(cid:13995)(cid:1161)(cid:10837)(cid:2302)(cid:10828)(cid:11185)(cid:872)(cid:16046)(cid:3175)(cid:5997)
(cid:2474) (cid:11674)(cid:4294)目的：(cid:6350)究蒸(cid:13994)作用主要发生在植物的哪个（些）部(cid:1145)。
(cid:6396)(cid:1830)(cid:1395)(cid:16618)：植物的蒸(cid:13994)作用主要发生在(cid:2338)片上。
(cid:16618)(cid:16589)(cid:6885)(cid:7540)：对用小(cid:3453)料(cid:15799)包起来(cid:2338)片和不包起来的植物进行观
察，比较两(cid:13617)通过蒸(cid:13994)作用(cid:2365)周围(cid:6799)发水分的(cid:5617)(cid:1761)。
(cid:17671)(cid:15736)(cid:4298)(cid:20408)：
(cid:1778)备下列实验(cid:7292)料和用(cid:1699)：两(cid:11250)(cid:2541)种相同、大小和(cid:2338)片个数相(cid:1128)
的植物（(cid:7212)好(cid:2338)子面积较大而片数较少），多个小(cid:3453)料(cid:15799)，两个大(cid:3453)
料(cid:15799)以及(cid:13291)(cid:13343)、(cid:1942)刀。
(cid:6197)(cid:823)(cid:1859)(cid:4298)(cid:20408)步骤(cid:17671)(cid:15736)：
1. 分别在两只花(cid:11250)上标明1(cid:2339)和2(cid:2339)的(cid:4227)样。
2. (cid:6070)1(cid:2339)(cid:11250)中植物的每片(cid:2338)子(cid:3715)上小(cid:3453)料(cid:15799)，并在(cid:2338)(cid:7408)下(cid:12315)(cid:6070)小
(cid:3453)料(cid:15799)用(cid:13298)(cid:13291)(cid:6010)紧。
3. 用两个大(cid:3453)料(cid:15799)分别(cid:6070)1(cid:2339)和2(cid:2339)(cid:11250)中的植物(cid:6816)个(cid:3715)起来，在(cid:14394)
的下部用(cid:13343)子(cid:6258)紧（图(cid:25)-2-2）。
图8-2-2 (cid:14820)(cid:13994)(cid:1160)(cid:10836)(cid:4298)(cid:20408)(cid:11878)(cid:5691)图
4. (cid:13317)两(cid:11250)植物(cid:8819)(cid:17119)水后（注意：水量要一样），一起放到(cid:19295)光下
照(cid:4400)，并不(cid:6873)进行观察。
(cid:16110)(cid:4363)(cid:16604)(cid:5249)：
(cid:19387)着时间的(cid:5154)长，发现包在2(cid:2339)(cid:11250)植物外面的大(cid:3453)料(cid:15799)里
（没变化/变得(cid:19498)(cid:14789)(cid:14789)的），并(cid:832) （有/无）明(cid:7018)的水滴生成；包
在1(cid:2339)(cid:11250)植物外面的大(cid:3453)料(cid:15799)里 （没变化/变得(cid:19498)(cid:14789)(cid:14789)的），
并(cid:832) （有/无）明(cid:7018)的水滴生成；而直(cid:6353)包在(cid:2338)片外面的小(cid:3453)料(cid:15799)
里 （记录下观察到的现象）。
118结(cid:7368)(cid:2488)(cid:1842)(cid:7356)：
实验结果与假设 （一(cid:14112)/不大一(cid:14112)/不一(cid:14112)），说明假设
（(cid:8335)(cid:11674)/需要(cid:1306)(cid:8335)/应推翻）。由此可以得出结论：植物的蒸
(cid:13994)作用主要发生在 。
(cid:5449)(cid:13615)(cid:2488)讨论：
1. 如果完全(cid:1817)(cid:12198)(cid:10312)测，我们可以(cid:13317)出蒸(cid:13994)作用主要发生在植物
的根、(cid:14394)、(cid:2338)或其他(cid:1063)何一个部(cid:1145)的假设。但科学的假设不是(cid:1817)(cid:12198)(cid:10312)
测，而是以相关的事实、(cid:1293)(cid:5531)和自己的经验、(cid:11537)识为(cid:1225)(cid:6298)，经过认(cid:11339)
思考后(cid:6396)出的。你认为，我们(cid:6396)出“蒸(cid:13994)作用主要发生在(cid:2338)片上”这
一假设有哪些主要(cid:1225)(cid:6298)呢？
2. 实验中为什么不用大(cid:3453)料(cid:15799)(cid:6070)花(cid:11250)(cid:907)一起包进(cid:2279)？
3. 你能根(cid:6298)这个假设制(cid:16590)出与上面不同的实验(cid:6885)(cid:7540)吗？
(cid:7737)物的(cid:14820)(cid:13994)作用的(cid:11674)主要发生在(cid:2338)(cid:10099)上，(cid:8448)较(cid:5032)(cid:4411)的(cid:7737)物的(cid:14394)(cid:907)(cid:2331)以(cid:14820)(cid:13994)
一定的水分，而(cid:17871)(cid:967)(cid:7252)质化了的(cid:14394)(cid:4445)基本上不参与(cid:14820)(cid:13994)作用了。
(cid:8545)(cid:14821)(cid:8513)(cid:872)(cid:16046)(cid:17735)(cid:17652)(cid:8513)(cid:4225)(cid:6800)(cid:3678)
(cid:7737)物在(cid:14820)(cid:13994)作用中(cid:6799)(cid:3677)的水(cid:14820)气是(cid:5434)样从(cid:2338)(cid:10099)里(cid:17149)出(cid:2279)的(cid:2446)(cid:21922)(cid:998)(cid:12711)能通过
出(cid:8579)来(cid:6799)热，(cid:5246)(cid:1995)于(cid:11226)(cid:13776)上分(cid:4911)着(cid:16612)多(cid:8579)(cid:13990)和(cid:8455)(cid:4224)；(cid:7737)物(cid:1861)通过气(cid:4224)(cid:6799)(cid:3677)水(cid:14820)
气。在前面的学习中，(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)了解关于气(cid:4224)的一(cid:967)知识，现在，(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)用(cid:7018)
(cid:5338)(cid:19080)观(cid:4363)一下，了解气(cid:4224)的(cid:16658)(cid:13298)(cid:13311)(cid:7344)。
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
(cid:16111)(cid:4364)(cid:2339)(cid:10100)(cid:823)(cid:11185)(cid:8513)(cid:4225)(cid:2295)(cid:1699)分(cid:4912)
取一片(cid:8677)(cid:14600)(cid:2338)或(cid:14604)(cid:14600)(cid:2338)，用(cid:19062)子(cid:6593)下(cid:2338)的上表皮和下表皮，分别
制成(cid:864)时装片，放在(cid:7018)微(cid:19080)下观察。 (cid:8545)
观察到的现象记录如下：
1. (cid:2338)的上表皮结(cid:7344) （较(cid:14112)(cid:4338)/较(cid:10939)(cid:7338)）， （有/无） (cid:827)
大量的小(cid:4224)。
(cid:10828)
(cid:2474)
119(cid:8545)
(cid:827)
2. (cid:2338)的下表皮结(cid:7344) （较(cid:14112)(cid:4338)/较(cid:10939)(cid:7338)）， （有/无）
大量的小(cid:4224)。
(cid:10828)
3. 小(cid:4224)是由两个 形的结(cid:7344)围成的。
4. 用10（物(cid:19080)）×10（目(cid:19080)）或10×5放大(cid:1337)数观察3个(cid:16114)(cid:18170)，记
(cid:2474)
录每个(cid:16114)(cid:18170)中“小(cid:4224)”的个数，计(cid:12483)平(cid:3187)值，每个(cid:16114)(cid:18170)中平(cid:3187)有 个
小(cid:4224)。
(cid:1842)(cid:7356)(cid:2488)讨论：
1. (cid:8677)(cid:14600)(cid:2338)的上、下表皮的结(cid:7344)有什么区别？
2. 通过观察，再结合前面的(cid:6350)究实验，现在你认为水蒸气主要是
通过什么(cid:17728)(cid:5296)(cid:6799)失的呢？
一(cid:14168)(cid:7737)物的气(cid:4224)由两个(cid:2166)(cid:3122)(cid:5262)的(cid:1289)(cid:2199)(cid:13298)(cid:13834)(cid:3104)成（图(cid:25)-(cid:19)-(cid:20)）。气(cid:4224)主要分
(cid:4911)在(cid:2338)(cid:10099)的下表(cid:11226)。(cid:7737)物体内的水(cid:14820)气(cid:8335)是从这(cid:967)气(cid:4224)(cid:17149)出(cid:2279)的。
(cid:1289)(cid:2199)(cid:13298)(cid:13834)
气(cid:4224)
表(cid:11226)(cid:13298)(cid:13834)
图8-2-3 (cid:2338)(cid:15764)(cid:11226)(cid:822)的(cid:8512)(cid:4224)
..
思思考考 练练习习
1. 俗语说“大(cid:7485)(cid:5057)下好(cid:900)(cid:1781)”，请说明其中的道理。
2. (cid:7706)(cid:7363)地区(cid:5292)(cid:5292)(cid:19321)雨量比较多，这是为什么？
3. 移栽植物的时(cid:1349)，适当(cid:1942)(cid:19344)一些(cid:2338)片有(cid:1877)于(cid:15831)移栽植物的成
活，其主要目的是什么？
1204. 一些常见植物的(cid:2338)的上、下表皮中气(cid:4224)数（每平(cid:6885)(cid:8471)(cid:12703)平(cid:3187)个数）：
植(cid:10133)(cid:2361)(cid:12060) (cid:822)(cid:15764)(cid:11226) (cid:823)(cid:15764)(cid:11226)
(cid:16760)(cid:16754) 101 21(cid:23)
(cid:10421)(cid:12703) (cid:26)4 15(cid:25)
马铃薯 51 1(cid:23)1
(cid:10902)(cid:14384) 12 1(cid:26)0
(cid:11405)(cid:14558) (cid:23)25 3
(cid:6941)(cid:18173)(cid:14558) 0 311
（1）从上表可见，一(cid:14168)植物(cid:2338)的气(cid:4224)分(cid:4911)(cid:10210)(cid:1761)是 。
这种特点对植物的意义是 。
（2）(cid:8858)水植物的气(cid:4224)分(cid:4911)(cid:10210)(cid:1761)是 ，这是因为
。
（3）根(cid:6298)你的推测，上述植物中，(cid:7212)适于生活在干(cid:6941)环境中的是
，理由是 。
(cid:8545)
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
121本
(cid:12532)
(cid:4412) (cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
(cid:13312)
(cid:18)(cid:15)(cid:1) 物质(cid:2331)以(cid:2420)现为(cid:3110)态、(cid:8926)态、气态三种(cid:10210)态，三种(cid:10210)态之间的变化过程
有(cid:9920)化和(cid:1801)(cid:3110)、(cid:8617)化和(cid:8926)化、(cid:2163)华和(cid:1801)华，在这(cid:967)过程中(cid:17961)有能量(cid:976)(cid:6286)发生。
(cid:19)(cid:15)(cid:1) 物质由(cid:5338)(cid:12734)(cid:9)如分子(cid:10)(cid:7344)成。(cid:2331)用(cid:5338)(cid:12734)(cid:8013)(cid:3255)(cid:6395)(cid:17692)物质的(cid:10210)态，解(cid:18166)(cid:10210)态间
的变化。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) (cid:3110)体(cid:2331)分为(cid:7074)体和(cid:19594)(cid:7074)体，(cid:7074)体(cid:9920)化和(cid:1801)(cid:3110)时有(cid:11674)定的温度，这个温
度(cid:12060)为(cid:9920)点（(cid:1801)(cid:3110)点），(cid:19594)(cid:7074)体(cid:9920)化时(cid:8653)有(cid:9920)点。
(cid:21)(cid:15)(cid:1) 水是由(cid:8526)(cid:1647)素和(cid:8531)(cid:1647)素组成的，在通电时水能分解成(cid:8526)气和(cid:8531)气。
(cid:22)(cid:15)(cid:1) 水有气态、(cid:8926)态、(cid:3110)态三种(cid:10210)态。
(cid:23)(cid:15)(cid:1) 到目前为(cid:8334)，在自然(cid:10872)中发现的(cid:1647)素有(cid:26)(cid:17)多种。(cid:2331)以用(cid:1647)素符号表示
各种(cid:1647)素。
(cid:24)(cid:15)(cid:1) 有(cid:967)物质是(cid:2177)质，有(cid:967)物质是化合物。
(cid:25)(cid:15)(cid:1) (cid:1531)(cid:12802)或(cid:11260)这样，溶解在水中(cid:5262)成的(cid:3187)一的、(cid:12127)定的(cid:8995)合物(cid:2327)(cid:1414)溶(cid:8926)。
溶(cid:8926)由溶质和溶剂两部分组成，(cid:15831)溶解的物质(cid:2327)(cid:1414)溶质。
(cid:26)(cid:15)(cid:1) 水是一种(cid:19594)(cid:4964)好的溶剂，(cid:19344)水以(cid:3650)，(cid:8617)(cid:8677)、(cid:18046)(cid:12778)等(cid:907)(cid:2331)(cid:1414)溶剂。
(cid:18)(cid:17)(cid:15)(cid:1) (cid:3110)体(cid:4411)(cid:19907)(cid:12734)(cid:5592)(cid:8858)在(cid:8926)体(cid:5262)成的是(cid:5592)(cid:8822)(cid:8926)；(cid:4411)(cid:8926)(cid:9248)分(cid:6799)到(cid:8926)体里(cid:5262)成的
是(cid:927)(cid:8822)(cid:8926)。
(cid:18)(cid:18)(cid:15)(cid:1) 在一定温度下，(cid:7420)(cid:3110)态物质在(cid:18)(cid:17)(cid:17)(cid:72)溶剂里(cid:17642)到(cid:20125)和(cid:10210)态时(cid:5996)溶解的质
量，(cid:2327)(cid:1414)这种物质在这种溶剂里的溶解度。
(cid:18)(cid:19)(cid:15)(cid:1) (cid:5247)溶(cid:8926)中的溶质(cid:17642)到一定的量时，溶(cid:8926)(cid:4445)不能(cid:1721)(cid:13331)(cid:13337)溶解溶质了，(cid:5949)
(cid:1048)(cid:6070)这样的溶(cid:8926)(cid:12060)(cid:1414)这种溶质的(cid:20125)和溶(cid:8926)；(cid:6070)(cid:17668)能(cid:13331)(cid:13337)溶解溶质的溶(cid:8926)，(cid:12060)(cid:1414)
这种溶质的不(cid:20125)和溶(cid:8926)。
(cid:18)(cid:20)(cid:15)(cid:1) 在生(cid:979)、生(cid:8807)以及科(cid:11584)中，(cid:4964)用溶质的质量分(cid:6812)来表示溶(cid:8926)的组成，
溶质的质量分(cid:6812)是溶质质量与溶(cid:8926)质量之(cid:8448)（(cid:4964)用(cid:11178)分(cid:6812)表示）。
(cid:18)(cid:21)(cid:15)(cid:1) 初(cid:8337)学会(cid:18041)(cid:1890)一定溶质质量分(cid:6812)溶(cid:8926)的方(cid:8705)。
(cid:18)(cid:22)(cid:15)(cid:1) 水是生物体的(cid:18169)要组成成分，(cid:907)是生命(cid:8807)动(cid:17026)以(cid:17671)(cid:15736)的环境。
(cid:18)(cid:23)(cid:15)(cid:1) (cid:7737)物通过(cid:14820)(cid:13994)作用有(cid:6772)地(cid:19321)温，从而不(cid:15831)(cid:9669)热的阳光(cid:6283)(cid:1104)。(cid:7737)物通过
(cid:14820)(cid:13994)作用在(cid:7737)物体内(cid:5262)成对水的提(cid:2163)力，有(cid:2005)于对水分和(cid:6924)机(cid:11260)的(cid:2404)(cid:6754)(cid:1877)用。
(cid:18)(cid:24)(cid:15)(cid:1) (cid:7737)物通过(cid:14820)(cid:13994)作用参与自然(cid:10872)的水循环，(cid:5026)起到改(cid:2736)(cid:4460)部气(cid:1349)的作用。
(cid:18)(cid:25)(cid:15)(cid:1) (cid:14820)(cid:13994)作用主要发生在(cid:7737)物的(cid:2338)(cid:10099)上，水(cid:14820)气主要(cid:13307)(cid:2338)(cid:10099)表面的气(cid:4224)(cid:6799)
(cid:3677)。大多(cid:6812)(cid:7737)物的气(cid:4224)主要分(cid:4911)在(cid:2338)(cid:10099)的下表(cid:11226)。(cid:1)
122(cid:3148)(cid:1) (cid:1) (cid:3601)
(cid:12377)(cid:906)(cid:12301) (cid:1005)(cid:885)(cid:7524)(cid:11185)(cid:3148)(cid:3601)(cid:3754)
(cid:12377)(cid:2158)(cid:12301) (cid:3148)(cid:3601)(cid:827)(cid:10828)(cid:2474)
(cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
123(cid:12377)(cid:906)(cid:12301)
(cid:1005)(cid:885)(cid:7524)(cid:11185)(cid:3148)(cid:3601)(cid:3754)
(cid:17673)离(cid:11907)(cid:3114)和(cid:4323)(cid:910)的人，(cid:17368)(cid:17638)常(cid:4947)一(cid:6071)(cid:4323)(cid:910)的土(cid:21920)
(cid:1019)(cid:17673)方(cid:5247)来的(cid:9061)(cid:4221)，(cid:1095)(cid:5618)不自(cid:11950)地亲(cid:2408)(cid:4323)(cid:910)的土地，为
(cid:1005)么人们对(cid:4323)(cid:910)的土如此(cid:11364)(cid:5496)？
土壤(cid:21901)(cid:84)(cid:80)(cid:74)(cid:77)(cid:21902)是(cid:5248)地气(cid:1350)、地形、水(cid:6836)(cid:12406)(cid:2353)(cid:12026)自然
要素长(cid:7244)综合作用的(cid:980)物，(cid:1700)有(cid:20937)(cid:6971)的(cid:2151)(cid:3340)(cid:10150)(cid:5294)(cid:21920)(cid:260)(cid:820)
物土中生(cid:261)，它又(cid:1802)(cid:13703)着(cid:835)(cid:835)(cid:1040)(cid:1040)(cid:2016)动的(cid:12060)(cid:8941)，(cid:15009)(cid:2392)着
(cid:910)土(cid:10150)有的(cid:6836)(cid:2115)(cid:10150)(cid:14239)。
(cid:10846)于土壤的形成(cid:7310)(cid:1059)和(cid:17652)(cid:12088)不同，自然(cid:10873)的土壤
是多(cid:12026)多(cid:7524)的，它们(cid:1700)有不同的质地结(cid:7345)、(cid:5460)质和(cid:13778)
(cid:1992)。我(cid:3114)地(cid:3340)(cid:17642)(cid:19265)，自然(cid:7310)(cid:1059)(cid:3642)(cid:7279)，(cid:1737)(cid:839)生(cid:980)(cid:2227)(cid:2335)(cid:5581)
(cid:882)，土壤(cid:12712)(cid:3256)多(cid:12026)多(cid:7524)。分(cid:4912)(cid:19599)(cid:12060)(cid:17584)(cid:5036)的自然土壤有(cid:841)
(cid:2116)地(cid:2151)的(cid:21502)土、(cid:2171)(cid:2116)地(cid:2151)的(cid:15933)土、(cid:2180)方地(cid:2151)的(cid:13263)壤、(cid:16044)
(cid:2116)(cid:1714)陆地(cid:2151)的(cid:14463)(cid:9293)土和(cid:19583)(cid:15100)(cid:20485)(cid:2252)上的(cid:1757)(cid:8681)土(cid:12406)。它们有
(cid:2583)些(cid:5460)质呢？(cid:1005)么(cid:7524)的土壤好呢？
124(cid:813)(cid:544)(cid:14103)(cid:9827)(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:5263)(cid:5949)
我(cid:3114)(cid:2321)(cid:915)中(cid:1734)道(cid:21919)(cid:260)土(cid:13618)，是地之(cid:2365)生物(cid:13618)(cid:908)。(cid:261)土(cid:4228)中的
(cid:260)(cid:953)(cid:261)，表示土地(cid:21920)中间的(cid:260)(cid:21985)(cid:261)，表示植物。土(cid:4228)的(cid:2252)(cid:3832)意义和形
(cid:16782)，表(cid:6971)(cid:947)土与植物的(cid:1226)(cid:4229)关系。(cid:260)壤(cid:261)(cid:4228)的本来意义(cid:908)是土，是经(cid:17652)
(cid:13634)作后(cid:13778)(cid:1992)(cid:17584)(cid:20485)的(cid:260)(cid:7425)土(cid:261)。(cid:6071)(cid:260)土(cid:261)和(cid:260)壤(cid:261)(cid:849)(cid:4228)结合起来，(cid:13297)成土
壤一(cid:16634)，说(cid:6971)土壤不但是自然(cid:980)物，(cid:908)是人(cid:12712)(cid:6836)(cid:6971)的(cid:980)物。
(cid:5949)(cid:3148)(cid:8442)(cid:16981)(cid:11185)(cid:5263)(cid:5949)
土壤是由(cid:4565)(cid:11551)(cid:9280)变而来的。(cid:998)(cid:1048)(cid:6070)同土壤(cid:5262)成
有关的(cid:4565)(cid:11551)(cid:2327)(cid:1414)(cid:8441)(cid:4565)，(cid:6070)(cid:8441)(cid:4565)(cid:19962)化的(cid:11706)(cid:4477)(cid:2327)(cid:1414)成土(cid:8441)
质。成土(cid:8441)质是土壤(cid:5262)成的基本(cid:2251)(cid:6853)，它的成分和特
(cid:5293)与土壤性质有密切关系。
(cid:8441)(cid:4565)是(cid:5434)样变成成土(cid:8441)质的(cid:2446)(cid:21922)
图9-1-1 (cid:19962)(cid:2114)的(cid:4565)(cid:11551)和(cid:11566)(cid:11626)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
目的：(cid:8013)(cid:6155)(cid:8441)岩(cid:19962)化过(cid:12087)。
材料与用具：水、玻璃(cid:10786)、(cid:3453)料
(cid:15799)、(cid:16754)种、石(cid:14011)、(cid:18103)、(cid:8817)盘、石(cid:9628)石
块、玻璃杯。
步骤：
(cid:1005)
1. (cid:8013)(cid:6155)水和(cid:9045)度变化对(cid:8441)岩(cid:19962)化的
(cid:885)
作用。 图9-1-2 生(cid:19115)(cid:3156)(cid:4565)(cid:11551)(cid:15854)(cid:13385)中的植物 (cid:7524)
将盛(cid:9229)水的玻璃(cid:10786)(cid:4397)盖好，用纸(cid:4906)包起来，放入(cid:1756)(cid:12509)(cid:1763)(cid:1767)一(cid:3656)，
(cid:11185)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
125(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
轻轻取出，观察玻璃(cid:10786)的变化（小心(cid:11616)(cid:11706)的玻璃(cid:10786)片）。玻璃(cid:10786)发生
(cid:11185)
。再将玻璃(cid:10786)用(cid:3453)料(cid:15799)包好放入热水中，玻璃(cid:10786) 。
(cid:3148)
2. (cid:8013)(cid:6155)植物对(cid:8441)岩(cid:19962)化的作用。
(cid:3601)
(cid:6070)(cid:16754)种放在石(cid:14011)(cid:8818)上，再盖上几层(cid:9131)纸(cid:4906)。一周后，石(cid:14011) 。
(cid:3754)
3. (cid:8013)(cid:6155)(cid:18084)液对(cid:8441)岩(cid:19962)化的加(cid:17739)作用。
(cid:6070)水和(cid:18103)(cid:1342)入(cid:8817)盘，在(cid:8995)合溶液中浸入石(cid:9628)石块，并用玻璃杯将
(cid:8817)盘(cid:13461)(cid:1147)，两天后，观察现象。
在自然(cid:10872)中，(cid:8441)(cid:4565)是在温度、水、(cid:19962)及生物的作用下(cid:9020)(cid:9020)(cid:4693)解，成为成土
(cid:8441)质的。
(cid:2252)(cid:3832)(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:5263)(cid:5949)
成土(cid:8441)质的(cid:5262)成，仅仅是土壤(cid:5262)成的第一(cid:8337)。(cid:5247)成土(cid:8441)质中出现生物(cid:8807)动
时，(cid:6009)(cid:11339)(cid:8335)开(cid:3831)了成土过程。
最初在(cid:8441)质中出现的(cid:5338)生物和(cid:1146)等(cid:7737)物，不需要有机物(cid:1414)养(cid:6853)，仅仅(cid:1225)
靠(cid:8441)质中的水分、空气和(cid:11563)物养分(cid:4445)能(cid:13344)(cid:6189)生命(cid:8807)动。有(cid:967)(cid:5338)生物能(cid:6070)大气中
的(cid:8538)(cid:3110)定下来，(cid:5262)成土壤的养分，组成自(cid:4893)的机体。(cid:13307)过这(cid:967)(cid:5338)生物的长年(cid:8807)
动，(cid:17724)(cid:9020)改(cid:2736)了(cid:8441)质中的(cid:14673)养(cid:10210)(cid:1761)。大量(cid:5338)生物(cid:8359)(cid:973)后，(cid:8375)体(cid:10885)在(cid:8441)质中，从
而(cid:3530)(cid:1996)了土中的(cid:2391)(cid:8538)有机物。(cid:19387)后，(cid:1146)等(cid:7737)物（如(cid:14336)(cid:15103)）、地(cid:15759)和(cid:1146)等动物开
(cid:3831)(cid:13165)(cid:8386)，(cid:8441)质中(cid:14673)养物质(cid:17078)(cid:12059)(cid:17078)多，从而为高等(cid:7737)物和动物的生命(cid:8807)动创(cid:17740)了
(cid:5361)要的(cid:7309)(cid:1058)。
高等(cid:7737)物的生命(cid:8807)动能力很(cid:5222)，它(cid:1048)(cid:2331)以通
过发(cid:17642)的根系，有(cid:17717)(cid:6165)地从地下(cid:8989)(cid:3632)(cid:2404)(cid:2306)自身需
要的养分，(cid:5026)(cid:6070)(cid:11563)物质变成有机物。这(cid:967)(cid:7737)物(cid:8359)
(cid:973)后，它(cid:1048)的(cid:8375)体(cid:13307)过(cid:5338)生物分解，一部分(cid:17560)化
为(cid:12460)(cid:2177)有机物，一部分(cid:1861)(cid:17560)化成(cid:21501)(cid:14238)或(cid:21501)(cid:15932)(cid:14238)的
(cid:13948)(cid:8386)质（有机物(cid:13948)(cid:9710)时(cid:979)生的物质）。(cid:13948)(cid:8386)质具
有改(cid:2736)(cid:8441)质(cid:13311)(cid:7344)，(cid:3530)(cid:5222)土壤(cid:1289)存和供(cid:13317)(cid:7737)物生长
(cid:5996)需要的水分、养分、空气和热量的能力。成土 图9-1-3 生物(cid:4389)土壤形(cid:5948)的(cid:1160)(cid:10836)
(cid:8441)质(cid:4445)这样在生物(cid:8807)动参与下，变成具有(cid:13777)力的土壤（图(cid:26)-(cid:18)-(cid:20)）。
126(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:260)(cid:6144)(cid:14463)(cid:1653)(cid:19000)(cid:261)(cid:255)(cid:255)(cid:3165)(cid:15760)
地(cid:15759)（图(cid:26)-1-4）的生(cid:2473)(cid:1991)非常(cid:19881)强。在岩石表面、(cid:8645)(cid:9292)、(cid:2179)(cid:7341)和
(cid:2115)(cid:7341)地区，(cid:10822)至在大(cid:8867)(cid:21707)的(cid:13816)上它都能生长。地(cid:15759)由(cid:11339)(cid:14584)和(cid:15143)类组成。
(cid:11339)(cid:14584)吸收水分和无机盐的(cid:7256)(cid:19890)很大，而(cid:15143)类有(cid:2338)(cid:13355)体，它以(cid:11339)(cid:14584)吸收的
水分、无机盐和(cid:12198)气中的(cid:952)(cid:8531)化(cid:11743)为原料，进行光合作用，制成养料，
与(cid:11339)(cid:14584)共(cid:983)。这就是地(cid:15759)有(cid:19881)强生(cid:2473)(cid:1991)的(cid:12036)(cid:4338)。
地(cid:15759)还能分(cid:8696)(cid:18084)性物质，将岩石(cid:13948)(cid:15276)成(cid:8645)，(cid:14584)(cid:841)(cid:18166)放的(cid:13858)质又能
将(cid:8645)(cid:12734)固结在一起，使它们不容(cid:6975)(cid:15831)(cid:19962)(cid:2405)(cid:17052)。地(cid:15759)(cid:8359)后，它的(cid:17795)体和
(cid:4894)(cid:12725)(cid:11706)的岩石，就成了(cid:2391)(cid:13948)(cid:8386)质的土壤。
所以，地(cid:15759)(cid:15831)人们(cid:16309)为“(cid:6143)(cid:14462)(cid:1652)(cid:18999)”。
图9-1-4 (cid:3164)(cid:15759)
土壤的自然(cid:5262)成是一个极其(cid:13375)(cid:5774)的过程。(cid:5262)成(cid:18)(cid:68)(cid:78)(cid:2246)的天然土壤，大(cid:13266)需
要(cid:13307)历(cid:1804)(cid:11178)年的有机物(cid:12059)(cid:12891)过程。
(cid:3148)(cid:3165)(cid:2489)(cid:3148)(cid:3601)
土地是(cid:19314)地的表(cid:4462)部分。它的主体由(cid:4565)(cid:11551)、(cid:4565)(cid:11551)(cid:19962)化物（成土(cid:8441)质）和土 (cid:1005)
壤(cid:7344)成。 (cid:885)
(cid:7524)
(cid:4565)(cid:11551)、成土(cid:8441)质与土壤的根本区别在于有(cid:8653)有(cid:13777)力。
(cid:11185)
(cid:13633)作使土壤的自然(cid:13311)(cid:7344)发生了(cid:4884)大改变。最(cid:13777)(cid:8623)的(cid:13633)作土壤，(cid:17961)(cid:13307)过了(cid:998)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
127(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524) (cid:1048)的(cid:12778)(cid:5359)培育。但是，如(cid:7368)(cid:998)(cid:1048)(cid:13633)作不(cid:5247)，会使土壤(cid:13777)力下(cid:19321)，因此，(cid:998)(cid:1048)(cid:5056)
(cid:11185) (cid:5247)注意对土壤的(cid:1289)(cid:6096)。
(cid:3148)
..
(cid:3601) 思思考考 练练习习
(cid:3754)
1. 你的家(cid:909)在哪里？请你在地图上找到家(cid:909)的(cid:1145)置。
2. 你的家(cid:909)分(cid:4911)着哪些土壤类(cid:3255)？请你到(cid:18170)外采集土壤标(cid:7256)考察
一下。
土壤标(cid:7256)(cid:11175)记(cid:2189)格(cid:5179)
样(cid:2541)标(cid:12458)(cid:2339) 采样(cid:13617) 采样(cid:6929)期 时间
地点 天气(cid:10210)(cid:1761) 土壤样(cid:2541)颜色
采集环境：
地表的(cid:16050)盖 (cid:60)如：无植(cid:15831)、(cid:11546)(cid:14453)（(cid:29)10cm）、长(cid:14453)（(cid:332)10cm）(cid:62)
(cid:1740)层的(cid:16050)盖 （如：开(cid:19264)、30m内有些(cid:7485)）
(cid:953)(cid:544)(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:16981)(cid:3165)(cid:2489)(cid:13312)(cid:7345)
为(cid:1005)么说(cid:841)(cid:2116)(cid:21502)土(cid:13778)(cid:8624)？为(cid:1005)么(cid:2180)方(cid:13263)壤是(cid:1147)(cid:980)(cid:10845)？这些(cid:17962)与土壤
的质地、结(cid:7345)(cid:12406)有关。
(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:16981)(cid:3165)
土壤中的(cid:3110)体(cid:19907)(cid:12734)(cid:12060)为土(cid:12734)，它的主要成分是(cid:11563)物质。土(cid:12734)按(cid:12734)(cid:5296)大(cid:4411)(cid:2331)
分成(cid:14353)(cid:5022)级别，(cid:8443)一级内，土壤的成分和性质具有一致性。土壤中大(cid:4411)(cid:19907)(cid:12734)的
组合(cid:8448)例（相对(cid:2391)量），(cid:12060)为土壤质地。(cid:998)(cid:1048)(cid:4964)(cid:4964)(cid:6070)土壤质地分为三大(cid:12711)：(cid:11566)
土、壤土和(cid:21499)土。
(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)以直(cid:6353)用(cid:6007)感来区别土壤的质地：(cid:11566)土的(cid:12734)(cid:5296)最大，(cid:9370)(cid:9131)的(cid:11566)土不
能(cid:6737)成(cid:3086)，(cid:6564)上(cid:2279)(cid:11796)(cid:6007)；壤土的(cid:12734)(cid:5296)次之，(cid:9370)(cid:9131)的壤土(cid:2331)以(cid:6737)成(cid:3086)；(cid:21499)土的(cid:12734)
128(cid:5296)最(cid:4411)，(cid:9370)(cid:9131)的(cid:21499)土(cid:2331)以(cid:6463)成(cid:7309)，(cid:6007)感(cid:21499)(cid:13991)。
(cid:11566)土(cid:21917)0(cid:15)05(cid:78)(cid:78)(cid:21985)2(cid:15)00(cid:78)(cid:78) 壤土(cid:21917)0(cid:15)002(cid:78)(cid:78)(cid:21985)0(cid:15)05(cid:78)(cid:78) (cid:21499)土(cid:21917)(cid:29)0(cid:15)002(cid:78)(cid:78)
(cid:8724)(cid:5691)(cid:21917)(cid:1041)(cid:822)(cid:13317)(cid:1830)的(cid:12734)(cid:5296)图(cid:2326)(cid:15764)(cid:11878)(cid:11300)(cid:958)比(cid:1207)(cid:1695)(cid:12839)(cid:21903)(cid:5026)(cid:825)(cid:7003)(cid:19907)(cid:12734)的(cid:11339)(cid:4298)(cid:12734)(cid:5296)
图9-2-1 (cid:11566)土(cid:543)壤土(cid:543)(cid:21499)土的(cid:12734)(cid:5296)比(cid:1207)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
目的：(cid:6350)讨土壤中(cid:12734)(cid:5296)大小与其沉(cid:19321)(cid:17739)度的关系。
材料与用具：土壤样(cid:2541)、水、500mL烧杯两只、500mL量(cid:12414)一
个、滴管、(cid:7018)微(cid:19080)、载玻片、盖玻片、(cid:6674)(cid:19080)纸。
步骤：
1. 取土壤样(cid:2541)50 g，放入烧杯里。
2. 在烧杯中加入约300mL水，搅拌(cid:3187)(cid:2092)，然后(cid:1342)入量(cid:12414)中。
3. 静置2分(cid:18891)，观察沉入量(cid:12414)(cid:5057)的土(cid:12734)(cid:12734)(cid:5296)大小。
4. 将上层没有沉(cid:19321)的(cid:5592)(cid:8822)液(cid:1342)入(cid:2322)一个烧杯中。静置24小时后，
观察沉(cid:14697)土(cid:12734)(cid:12734)(cid:5296)的大小。
5. 用滴管从烧杯里吸取少量的(cid:5592)(cid:8822)液，滴在载玻片上，盖上盖玻
片，放在(cid:1146)(cid:1337)(cid:7018)微(cid:19080)下观察土(cid:12734)(cid:12734)(cid:5296)的大小。
（步(cid:20432)1～4可以在上(cid:16682)前一天由同学们自己完成）
讨论：
比较三次观察土(cid:12734)(cid:12734)(cid:5296)大小的(cid:19878)(cid:5051)，(cid:6350)讨土壤(cid:12734)(cid:5296)的大小与沉(cid:19321)
(cid:17739)度的关系。
(cid:1005)
土壤的质地对(cid:7737)物生长(cid:19594)(cid:4964)(cid:18169)要。(cid:11566)土、(cid:21499)土(cid:2582)种更有(cid:1877)于(cid:7737)物生长(cid:2446)(cid:21922) (cid:885)
要(cid:3082)(cid:12416)这个(cid:19226)题，这需要(cid:17671)一(cid:8337)了解土壤的(cid:13311)(cid:7344)特点。 (cid:7524)
(cid:11185)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
129(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
(cid:11185)
(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:13312)(cid:7345)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754) 土壤中各种(cid:12734)(cid:5296)的排(cid:1859)(cid:5262)(cid:5179)或相互(cid:21499)(cid:13311)的(cid:5262)(cid:5179)，(cid:12060)为土壤(cid:13311)(cid:7344)。土壤(cid:13311)(cid:7344)
对土壤中水、(cid:13777)、气、热的(cid:10210)(cid:1761)，(cid:5338)生物(cid:8807)动及(cid:13633)作性能的(cid:5277)(cid:2553)(cid:17961)很大。
土壤(cid:13311)(cid:7344)(cid:2331)以分为(cid:19594)(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)（如(cid:3203)(cid:10210)、(cid:7524)(cid:10210)、(cid:7453)(cid:10210)、(cid:10099)(cid:10210)、(cid:2177)(cid:12734)(cid:10210)等
(cid:13311)(cid:7344)）和(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)两大(cid:12711)。(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)（图(cid:26)-(cid:19)-(cid:19)）是(cid:13777)(cid:8623)土壤的(cid:18169)要标志，
而(cid:19594)(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)的土壤对土壤中水、(cid:13777)、气、热的(cid:16687)(cid:14254)能力差，是(cid:5056)(cid:5247)改(cid:14235)的
土壤。
(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)的(cid:5262)成与什么有关(cid:21922)与土壤质地、(cid:13948)(cid:8386)质的(cid:2391)量等多方面因素
有关。
为什么有(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)的土壤是(cid:13777)(cid:8623)土壤(cid:21922)这是因为(cid:3086)(cid:12734)内部(cid:4224)(cid:19397)较(cid:4411)，(cid:1091)多
的(cid:8455)(cid:13298)(cid:12493)是水分和养分的“(cid:1023)(cid:5055)”和“供(cid:5056)(cid:12293)”；(cid:3086)(cid:12734)之间有较大的(cid:4224)(cid:19397)，便
于透气、排水、(cid:1289)温和(cid:1787)(cid:4413)水分(cid:14820)发。
因此，具有(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)的土壤，(cid:3086)(cid:12734)表面
通气性(cid:5222)，(cid:5338)生物(cid:8807)动(cid:6950)(cid:11271)，便于有机
物分解；(cid:3086)(cid:12734)内部水分多、空气(cid:4413)，有
机物分解(cid:13375)(cid:5774)，(cid:6975)于(cid:1289)存，从而(cid:2171)(cid:16687)了
(cid:1289)(cid:13777)和供(cid:13777)关系。(cid:2322)(cid:3650)，(cid:3086)(cid:12734)之间空(cid:19397)
较大，(cid:6975)于(cid:13633)作，(cid:1877)于(cid:7737)物根系(cid:1124)展。
图9-2-2 (cid:21501)土的(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)
(cid:5996)以，有(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)的土壤是优质土壤。
..
思思考考 练练习习
1. 在(cid:4304)外采集土壤样(cid:7256)，观察土壤表层颜色与质地，它是否(cid:2391)(cid:11566)
土、(cid:21499)土？干(cid:10001)的土壤和潮(cid:9131)的土壤有什么不同？
2. 什么结(cid:7344)的土壤肥沃？为什么？你能设计(cid:12460)(cid:2177)实验加以证明吗？
130(cid:822)(cid:544)(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:6190)(cid:8545)(cid:13866)(cid:1992)(cid:2489)(cid:17724)(cid:8513)(cid:5460)
土壤的质地和结(cid:7345)对植物生长有重要的(cid:5278)(cid:2554)作用，(cid:1700)体(cid:13625)(cid:1760)(cid:4295)(cid:5460)的
因素是土壤的(cid:2392)水量和空气(cid:8814)(cid:17735)水(cid:5024)。
(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:2392)(cid:8545)(cid:18172)
..
活活动动 探探究究
(cid:3148)(cid:3601)(cid:2392)(cid:8545)(cid:18172)(cid:8449)(cid:17584)
材料与用具：3种土壤（(cid:11566)土、壤土、(cid:21499)土）、天平、烘(cid:12509)(cid:9)或微
(cid:8718)(cid:9653)、(cid:9744)(cid:12509)(cid:10)、干(cid:10001)(cid:2964)。
步骤：
1. 采集(cid:11566)土、壤土和(cid:21499)土土样。
2. 用天平称量3种土壤样(cid:2541)的质量并记录。
3. 将3种土样放入烘(cid:12509)（或微(cid:8718)(cid:9653)、(cid:9744)(cid:12509)）中烘干一段时间。
4. 取出土样，放入干(cid:10001)(cid:2964)中(cid:1763)(cid:2208)至(cid:4304)(cid:9045)，分别称量其质量，并
记录。
5. 将土样放入烘(cid:12509)中(cid:13331)(cid:13337)烘干，如此(cid:2297)(cid:3641)烘干、(cid:1763)(cid:2208)、称量，直
至(cid:5502)(cid:18169)（即前后两次称量的质量不变）。
(cid:23). 计(cid:12483)每种土壤样(cid:2541)的(cid:2391)水量（土壤(cid:2391)水量(cid:21920)样土(cid:9131)(cid:18169)(cid:21904)样土烘
干(cid:18169)）。
(cid:24). (cid:18169)(cid:3641)2、3、4、5、(cid:23)步(cid:20432)两次。
(cid:25). 计(cid:12483)3种土壤的平(cid:3187)(cid:2391)水量。 (cid:1005)
土壤的平(cid:3187)(cid:2391)水量(cid:11178)分数(cid:30)（3个土样(cid:2391)水量之和/3个土样总(cid:18169) (cid:885)
量）×100%。 (cid:7524)
(cid:11185)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
131(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
(cid:3147)(cid:3600)(cid:7523)(cid:2541) (cid:11566)(cid:3147) (cid:3600)(cid:3147) (cid:21499)(cid:3147)
(cid:11185)
称量（或计(cid:12483)）
(cid:3148) 1 2 3 1 2 3 1 2 3
次数
(cid:3601) 烘干前质量
(cid:3754) 烘干后质量
(cid:2391)水量
平(cid:3187)(cid:2391)水量
土壤中的水分(cid:3632)于不(cid:1416)的(cid:17660)动中。如(cid:7368)有充足的水源(cid:9592)(cid:9141)，土壤中(cid:1492)存的
水分一部分下渗，一部分水(cid:5023)(cid:8813)动。(cid:9592)(cid:9141)中(cid:8334)后，(cid:5247)(cid:8653)有水分(cid:8813)出时，土壤(cid:2404)
(cid:6189)的水分(cid:3632)于(cid:20125)和(cid:10210)态。这时，土壤的(cid:2391)水量(cid:2327)(cid:1414)土壤最大(cid:2391)水量，此时的土
壤(cid:2391)水量(cid:11178)分(cid:6812)(cid:4445)是通(cid:4964)(cid:5996)(cid:16672)的土壤(cid:6189)水能力。
自然(cid:10872)的土壤(cid:17961)(cid:2391)有一定的水分。土壤(cid:8441)质(cid:19907)(cid:12734)之间存在着间(cid:19397)，水分(cid:2331)
以(cid:1492)存在这(cid:967)间(cid:19397)中。
想一想，是(cid:19907)(cid:12734)间(cid:19397)大的土壤(cid:6189)水能力(cid:5222)，(cid:17668)是(cid:19907)(cid:12734)间(cid:19397)(cid:4411)的土壤(cid:6189)水能
力(cid:5222)(cid:21922)
..
(cid:5946)(cid:5946)(cid:2083)(cid:2083) 思思考考
材料与用具：水、几根内
(cid:5296)不同的(cid:13298)玻璃管、水(cid:7977)。
步骤：
在水(cid:7977)内注入一定量的
水，(cid:6070)几根内(cid:5296)不同的(cid:13298)玻璃
管(cid:12290)直(cid:6398)入水中。观察各管内
的液面(cid:20484)度（图(cid:26)-3-1）。
图9-3-1 (cid:8455)细(cid:10460)(cid:16781)
（我们会看到，水(cid:7977)里的
水在(cid:13298)玻璃管里上(cid:2163)了，这种现象(cid:2327)(cid:8455)(cid:13298)现象）
结果表明：内(cid:5296)(cid:17078)大的玻璃管，液面(cid:20484)度(cid:17078) （(cid:1146)/(cid:20484)），
内(cid:5296)(cid:17078)小的玻璃管，液面(cid:20484)度(cid:17078) （(cid:1146)/(cid:20484)）。
质地不同的土壤，(cid:4224)(cid:19397)直(cid:5296)不同，(cid:5949)(cid:1048)是(cid:2386)(cid:2331)以将这(cid:967)(cid:4224)(cid:19397)看成一个个(cid:8455)
(cid:13298)(cid:12493)(cid:2446)(cid:21922)根据上面的观(cid:4363)(cid:8807)动，(cid:5949)(cid:1048)能不能(cid:1395)设，土壤(cid:12734)(cid:5296)(cid:17078)大，(cid:6189)水能力(cid:17078)
(cid:5213)；土壤(cid:12734)(cid:5296)(cid:17078)(cid:4411)，(cid:6189)水能力(cid:17078)(cid:5222)(cid:21922)(cid:16597)(cid:5949)(cid:1048)动(cid:6007)(cid:1414)个实验(cid:2387)。
132..
活活动动 探探究究
(cid:6190)(cid:8545)(cid:13866)(cid:1992)(cid:827)(cid:3148)(cid:3601)(cid:12735)(cid:5297)(cid:11185)(cid:1696)(cid:12840)
目的：(cid:6350)讨土壤(cid:6189)水能(cid:1991)与土壤(cid:12734)(cid:5296)的关系。
材料与用具：土壤样(cid:2541)、(cid:12739)(cid:12423)、(cid:13298)(cid:12423)、烧杯、(cid:13277)(cid:4911)、水、量杯。
步骤：
1. 取土壤样(cid:2541)1(cid:76)g，(cid:11754)(cid:6799)，烘干。
2. 用(cid:12739)(cid:12423)(cid:12423)土，将(cid:12423)面上的土样A(cid:2177)(cid:10264)放置。再用(cid:13298)(cid:12423)(cid:12423)(cid:1862)通过
(cid:12739)(cid:12423)的土样，将(cid:12423)面上的土样B(cid:2177)(cid:10264)放置。通过(cid:13298)(cid:12423)的土样C(cid:907)(cid:2177)(cid:10264)
放置。
3. 如图(cid:26)-3-2，将三个相同的(cid:3453)料(cid:10786)(cid:19344)(cid:2279)(cid:10786)(cid:5057)，再用(cid:13277)(cid:4911)(cid:6070)(cid:10786)(cid:5057)
(cid:4397)(cid:1147)。(cid:6070)体积相同、(cid:12734)(cid:5296)不同的A、B、C三种土样分别放入三个(cid:3453)料
(cid:10786)中，并(cid:6070)它们分别(cid:6445)置在三个烧杯上。
4. 各量取50 mL水，同时(cid:1342)入三个(cid:3453)料(cid:10786)。
5. 当烧杯里的水面(cid:12127)定后，观察哪个烧杯里的水比较多，想一想
为什么？
(cid:7323)(cid:18) (cid:7323)(cid:19) (cid:7323)(cid:20)
图9-3-2 (cid:8544)分(cid:823)(cid:9027)(cid:4298)(cid:20408)
实验(cid:16621)(cid:6970)：土壤(cid:12734)(cid:5296)(cid:17078)大，(cid:6189)水能力(cid:17078)(cid:5213)；土壤(cid:12734)(cid:5296)(cid:17078)(cid:4411)，(cid:6189)水能力(cid:17078)
(cid:5222)。此(cid:3650)，土壤(cid:6189)水能力的(cid:5222)(cid:5213)(cid:17668)(cid:2307)到土壤(cid:4224)(cid:19397)的大(cid:4411)、(cid:5262)(cid:10210)以及(cid:17674)通性等因
素的(cid:5277)(cid:2553)。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:1005)
(cid:3148)(cid:3601)(cid:6190)(cid:8545)(cid:13866)(cid:1992)
(cid:885)
土壤(cid:19907)(cid:12734)表面的水(cid:14024)称为“吸(cid:9131)水”。由于土(cid:12734)吸(cid:6189)水分子的能 (cid:7524)
(cid:1991)很强，所以植物无法(cid:1877)用这一部分水。当水分充(cid:9229)土壤“(cid:8455)(cid:13298)管” (cid:11185)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
133(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
后，(cid:6009)能在土壤内移动，从而(cid:15831)植物(cid:1877)用。当水分(cid:6283)(cid:13635)，土壤“(cid:8455)(cid:13298)
(cid:11185)
管”内水(cid:14024)变(cid:15024)到不能(cid:15831)植物(cid:1877)用时，植物开(cid:3831)(cid:14650)(cid:14935)。这时，土壤内
(cid:3148)
(cid:8375)留的水量处于(cid:14650)(cid:14935)点。
(cid:3601)
(cid:3147)(cid:3600)(cid:16980)(cid:3164) (cid:14650)(cid:14935)(cid:9701)(cid:21899)(cid:6)(cid:21900) (cid:10844)(cid:19232)(cid:6189)(cid:8544)(cid:18171)(cid:21899)(cid:6)(cid:21900) (cid:7221)(cid:6772)(cid:6189)(cid:8544)(cid:18171)(cid:21899)(cid:6)(cid:21900)
(cid:3754)
(cid:11566)土 1.(cid:24) (cid:23).(cid:25) 5.1
壤土 (cid:23).(cid:25) 1(cid:25).1 11.3
(cid:21499)土 14.(cid:24) 22.(cid:23) (cid:24).(cid:26)
农(cid:10844)充分(cid:9592)(cid:9141)后，土壤(cid:4224)(cid:19397)完全(cid:15831)水(cid:2188)(cid:6298)。一部分水在(cid:18169)(cid:1991)作用下
下(cid:9027)，补(cid:13317)地下水。其(cid:1157)(cid:9226)留在土壤中能(cid:15831)植物(cid:1877)用的水量，(cid:2327)(cid:10844)间(cid:6189)
水量。土壤的有效(cid:6189)水量，等于(cid:10844)间(cid:6189)水量减(cid:2279)(cid:14650)(cid:14935)点土壤(cid:2391)水量。
(cid:11566)土：以(cid:11566)(cid:12734)为主，(cid:7338)(cid:6799)，透水通气，但保水保肥性差，土(cid:9045)变
化快，适(cid:4296)种花生、薯类、(cid:16739)子等。(cid:11566)土在我(cid:3113)主要分(cid:4911)在(cid:6876)(cid:10930)、(cid:19582)
(cid:8867)、(cid:10820)(cid:13743)、内(cid:14789)(cid:2320)和(cid:2115)(cid:6885)(cid:8683)(cid:8671)、(cid:8683)(cid:9090)、(cid:8683)(cid:8867)地区。
壤土：这种土壤(cid:12734)(cid:5296)适中，土质(cid:10939)(cid:7338)，透水通气，耕作(cid:6885)(cid:1259)，保
肥性能较好，是质地(cid:14235)好的土壤。壤土在我(cid:3113)分(cid:4911)(cid:14383)围很(cid:5035)，(cid:21488)土(cid:20484)
原、(cid:2170)(cid:2115)平原、(cid:840)(cid:2115)平原、长(cid:8587)中下(cid:9060)平原、(cid:10508)(cid:8587)三(cid:16126)(cid:8798)及(cid:2179)(cid:6885)(cid:836)(cid:19361)
地(cid:4946)都有分(cid:4911)，适(cid:4296)多种作物生长。
(cid:21499)土：又称(cid:13858)(cid:8721)。土性紧实，透水透气性差，(cid:21499)结性强，有机质分
解(cid:5774)。前期肥(cid:1991)不(cid:6975)发(cid:6225)，但后期肥(cid:1991)充(cid:17119)。这种土壤适(cid:4296)种植水(cid:12135)。
(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:17724)(cid:8513)(cid:5460)
土壤的(cid:12734)(cid:5296)大(cid:4411)不同，透气性(cid:907)不同。(cid:11566)土的(cid:12734)(cid:5296)最大，土(cid:12734)间的空(cid:19397)(cid:907)
最大，空气很容(cid:6975)从空(cid:19397)中(cid:8813)(cid:1681)或(cid:8813)出；(cid:21499)土的(cid:19907)(cid:12734)最(cid:4411)，空(cid:19397)(cid:907)最(cid:4411)，空气
不(cid:6975)(cid:17671)出，透气性差；壤土的(cid:12734)(cid:5296)大(cid:4411)(cid:4465)中，透气性适中。
..
思思考考 练练习习
1. 你(cid:1116)计肥沃土壤由哪些成分组成？它们各(cid:2188)(cid:11178)分比为多少？你
能(cid:10855)图表(cid:11878)吗？
2. 观察家里花(cid:11250)中的土壤(cid:10210)(cid:1761)和植物长势，(cid:4425)试分析它们的相(cid:958)
关系，并(cid:13317)出种植植物的建议。
134(cid:3080)(cid:544)(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:18085)(cid:11742)(cid:5460)(cid:2489)(cid:2392)(cid:11261)(cid:18172)
图9(cid:21904)4(cid:21904)1 (cid:848)(cid:7510)(cid:19912)(cid:14238)(cid:825)(cid:2360)的(cid:13327)(cid:10543)(cid:14301)
(cid:12026)植在不同土壤中的同一品(cid:12026)的(cid:13328)球(cid:14302)，(cid:14302)(cid:14239)可能是(cid:13263)(cid:14239)，(cid:908)可能是
(cid:8974)(cid:12888)(cid:14239)，还可能是(cid:8974)(cid:14858)(cid:14239)，你知道是土壤的(cid:2583)方(cid:19599)的(cid:10150)(cid:5460)(cid:4393)(cid:14113)(cid:13328)球(cid:14302)的(cid:14302)
(cid:14239)不同(cid:2372)？
(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:18085)(cid:11742)(cid:5460)
土壤的(cid:18084)(cid:11741)性是土壤物理化学特性的一个(cid:18169)要方面，它会(cid:5277)(cid:2553)到(cid:7737)物的生
长(cid:10210)(cid:1761)。上(cid:17692)两(cid:7510)(cid:13327)球(cid:14301)的(cid:14301)(cid:14238)不同是由土壤的(cid:18084)(cid:11741)性不同而(cid:5185)起的，(cid:18084)性土
壤会使(cid:14301)为(cid:14857)(cid:14238)，而(cid:11741)性土壤(cid:1861)使(cid:14301)为(cid:13262)(cid:14238)。在(cid:1736)(cid:838)中，土壤的(cid:18084)(cid:11741)性与土壤
(cid:13777)力及(cid:1736)作物生长关系十分密切。大多(cid:6812)(cid:1736)作物适(cid:4296)在中性或(cid:6353)(cid:17661)中性的土壤
里生长，(cid:907)有(cid:967)(cid:7737)物适(cid:4296)生长在(cid:18084)性或(cid:11741)性的土壤中，因此种(cid:7737)作物要因地(cid:1890)
(cid:4296)，使地(cid:4457)其力。
(cid:1005)
(cid:885)
(cid:1692)(cid:14301)(cid:17710)(cid:4296)生(cid:19115)(cid:3156)(cid:18084)性的 (cid:11177)(cid:14600)(cid:17710)(cid:4296)生(cid:19115)(cid:3156)(cid:6353)(cid:17661)中性(cid:5954) (cid:11178)(cid:2356)(cid:17710)(cid:4296)生(cid:19115)(cid:3156)(cid:11741)性的
(cid:7524)
土壤中（(cid:81)(cid:41)(cid:21920)4(cid:21985)5） 中性的土壤中（(cid:81)(cid:41)(cid:21920)6(cid:21985)8） 土壤中（(cid:81)(cid:41)(cid:21920)8(cid:21985)9）
(cid:11185)
图9(cid:21904)4(cid:21904)2 (cid:825)(cid:2360)植物(cid:17710)(cid:4296)(cid:3156)(cid:825)(cid:2360)(cid:81)(cid:41)的土壤中生(cid:19115)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
135(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524) (cid:17871)么如何(cid:8823)量土壤的(cid:18084)(cid:11741)性(cid:2446)(cid:21922)在(cid:8823)量(cid:18084)(cid:11741)性时通(cid:4964)会用到(cid:18084)(cid:11741)指示剂和
(cid:11185) (cid:81)(cid:41)(cid:16641)(cid:13284)。
(cid:3148) (cid:12887)(cid:14238)(cid:11551)(cid:14966)溶(cid:8926)和(cid:6924)(cid:14238)(cid:18054)(cid:18058)溶(cid:8926)是(cid:5949)(cid:1048)在实验(cid:4304)中(cid:4964)用到的(cid:18084)(cid:11741)指示剂，它
(cid:3601)
(cid:1048)能与(cid:18084)溶(cid:8926)或(cid:11741)溶(cid:8926)起作用，从而(cid:7018)示出不同的(cid:19912)(cid:14238)，因此(cid:2331)以用来(cid:1872)(cid:6873)溶
(cid:3754)
(cid:8926)的(cid:18084)(cid:11741)性。(cid:12887)(cid:14238)(cid:11551)(cid:14966)溶(cid:8926)(cid:17779)到(cid:18084)溶(cid:8926)变为(cid:13262)(cid:14238)，(cid:17779)到(cid:11741)溶(cid:8926)变为(cid:14857)(cid:14238)。(cid:6924)(cid:14238)
(cid:18054)(cid:18058)溶(cid:8926)(cid:17779)到(cid:18084)溶(cid:8926)不变(cid:14238)，(cid:17779)到(cid:11741)溶(cid:8926)变为(cid:13262)(cid:14238)。
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:18085)(cid:11742)(cid:6196)(cid:11879)(cid:1903)(cid:11185)(cid:2302)(cid:10461)
300多(cid:5024)前，(cid:14365)(cid:3113)(cid:5024)轻的科学家(cid:8718)义(cid:13663)（(cid:51)(cid:80)(cid:67)(cid:70)(cid:83)(cid:85)
B(cid:80)(cid:90)(cid:77)(cid:70) 1(cid:23)2(cid:24)～1(cid:23)(cid:26)1(cid:5024)）在化学实验中(cid:1386)(cid:1342)盐(cid:18084)时，不小
心将少许(cid:18084)液(cid:9137)到(cid:12887)(cid:13443)(cid:1692)花上，为(cid:8771)(cid:6325)花上的(cid:18084)液，
他(cid:6070)花放到水里，一会(cid:1643)发现(cid:12887)(cid:13443)(cid:1692)颜色变(cid:13262)了。他
又取了当时(cid:4894)(cid:11537)的几种(cid:18084)的(cid:12076)溶液，(cid:6070)(cid:12887)(cid:13443)(cid:1692)花(cid:10767)分
别放入这些(cid:12076)(cid:18084)中，结果发现现象完全相同，(cid:12887)(cid:13443)(cid:1692)
都变为(cid:13262)色。由此他推(cid:6873)，包括盐(cid:18084)在内的各种(cid:18084)都 图9(cid:21904)4(cid:21904)3 (cid:8718)(cid:885)(cid:13663)
能使(cid:12887)(cid:13443)(cid:1692)变为(cid:13262)色。他想，以后只要(cid:6070)(cid:12887)(cid:13443)(cid:1692)花(cid:10767)放进溶液，看它
是不是变(cid:13262)色，就可(cid:1872)别这种溶液是不是(cid:18084)。后来，他又采集各种植
物做试验，并制成水或酒精的浸液，用来检验溶液是(cid:18084)还是碱。
(cid:8718)义(cid:13663)发现，从石(cid:14966)中(cid:6396)取的(cid:12887)色浸液，(cid:18084)能使它变(cid:13262)色，碱能使它
变(cid:14857)色，这就是石(cid:14966)溶液，(cid:8718)义(cid:13663)(cid:6070)它称作(cid:18084)碱(cid:6195)(cid:11878)(cid:1902)。后来，(cid:19387)着科学
(cid:6060)(cid:7259)的进步和发(cid:4481)，许多(cid:6195)(cid:11878)(cid:1902)(cid:907)相(cid:13331)(cid:15831)科学家们所发现。
..
活活动动 探探究究
(cid:7738)(cid:10134)(cid:18085)(cid:11742)(cid:6196)(cid:11879)(cid:1903)(cid:11185)(cid:6397)(cid:2307)
1. (cid:6532)下几(cid:7265)(cid:13327)球花的花(cid:10767)（或(cid:10145)(cid:10119)花、(cid:7220)(cid:4239)花、
(cid:10455)(cid:10652)花等其他花(cid:2165)的花(cid:10767)），放在研钵里(cid:6287)(cid:11706)，然后
加入少量蒸馏水(cid:13331)(cid:13337)研(cid:11796)成(cid:8818)(cid:10210)。
2. 将得到的(cid:8818)(cid:10210)液分成三(cid:1065)，分别加入到三支
试管中。 图9(cid:21904)4(cid:21904)4 (cid:11584)(cid:18913)
1363. 分别(cid:2365)三支试管中滴加几滴(cid:12076)盐(cid:18084)、蒸馏水、(cid:12076)(cid:8526)(cid:8531)化(cid:18892)溶
液，观察三支试管中溶液的颜色有何不同。
想一想：(cid:13327)球花(cid:8818)(cid:10210)液在(cid:18084)性、碱性和中性的环境中各(cid:7018)(cid:11878)什么
颜色？是否可以用这种溶液检验物质的(cid:18084)碱性？
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
盐酸是一种常见的酸，它呈酸性；氢氧化钠则是一种常见的碱，
它的溶液呈碱性；水呈中性。
在生(cid:979)和科(cid:11584)中，(cid:13307)(cid:4964)需要(cid:8823)定和
(cid:11261)(cid:6355)溶(cid:8926)的(cid:18084)(cid:11741)性的(cid:5222)(cid:5213)，(cid:2207)溶(cid:8926)的(cid:18084)
(cid:11741)度。溶(cid:8926)的(cid:18084)(cid:11741)度(cid:4964)用(cid:81)(cid:41)来表示，(cid:81)(cid:41)
的(cid:14383)(cid:3104)通(cid:4964)在(cid:17)(cid:21985)(cid:18)(cid:21)之间。使用(cid:11551)(cid:14966)溶
图9(cid:21904)4(cid:21904)5 (cid:81)(cid:41)(cid:16641)(cid:13284)
(cid:8926)(cid:2326)能用来(cid:12739)(cid:10897)(cid:1872)(cid:6873)溶(cid:8926)的(cid:18084)(cid:11741)性，而
用(cid:81)(cid:41)(cid:16641)(cid:13284)（图(cid:26)-(cid:21)-(cid:22)）(cid:1861)(cid:2331)以(cid:12460)便地(cid:8823)定出溶(cid:8926)的(cid:81)(cid:41)。(cid:81)(cid:41)(cid:16641)(cid:13284)(cid:17779)到不同(cid:18084)(cid:11741)
度的溶(cid:8926)(cid:7018)示不同的(cid:19912)(cid:14238)。(cid:8823)定时，(cid:6070)(cid:5297)(cid:8823)溶(cid:8926)(cid:9248)在(cid:81)(cid:41)(cid:16641)(cid:13284)上，然后(cid:6070)(cid:16641)(cid:13284)
的(cid:19912)(cid:14238)和标准(cid:8448)(cid:14238)(cid:2189)对照，(cid:4445)(cid:2331)以知(cid:17791)溶(cid:8926)的(cid:81)(cid:41)（图(cid:26)-(cid:21)-(cid:23)）。
一(cid:14168)情(cid:1761)下，(cid:81)(cid:41)(cid:21920)(cid:24)时溶(cid:8926)(cid:2420)中性；(cid:81)(cid:41)(cid:29)(cid:24)时溶(cid:8926)(cid:2420)(cid:18084)性，(cid:81)(cid:41)(cid:17078)(cid:4411)，溶(cid:8926)
的(cid:18084)性(cid:17078)(cid:5222)；(cid:81)(cid:41)(cid:31)(cid:24)时溶(cid:8926)(cid:2420)(cid:11741)性，(cid:81)(cid:41)(cid:17078)大，溶(cid:8926)的(cid:11741)性(cid:17078)(cid:5222)。
图9(cid:21904)4(cid:21904)6 (cid:825)(cid:2360)(cid:81)(cid:41)(cid:823)(cid:81)(cid:41)(cid:16641)(cid:13284)的(cid:19912)(cid:14238)
..
(cid:2930)(cid:2930)(cid:891)(cid:891) (cid:2052)(cid:2052)(cid:6267)(cid:6267)
(cid:1005)
(cid:9187)(cid:8927)(cid:18085)(cid:11742)(cid:5460)(cid:11185)(cid:8824)(cid:4295)
(cid:885)
目的：学会用(cid:18084)碱(cid:6195)(cid:11878)(cid:1902)以及(cid:81)(cid:41)试纸测定溶液的(cid:18084)碱性。 (cid:7524)
材料与用具：(cid:12076)(cid:11671)(cid:18084)、(cid:12076)盐(cid:18084)、(cid:12076)(cid:8526)(cid:8531)化(cid:18892)溶液、食(cid:18103)、石(cid:9628) (cid:11185)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
137(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
水、食盐溶液、(cid:14915)(cid:12802)溶液、石(cid:14966)溶液、(cid:18054)(cid:18058)溶液、(cid:81)(cid:41)试纸、表面(cid:11243)、
(cid:11185)
玻璃棒、(cid:13858)(cid:3680)滴管。
(cid:3148)
(cid:3601) 步骤：
(cid:3754) 1. (cid:2365)试管中加入适量待测溶液，再滴入几滴(cid:18084)碱(cid:6195)(cid:11878)(cid:1902)（石(cid:14966)溶
液或(cid:18054)(cid:18058)溶液），观察溶液的颜色。
2. 取一(cid:5196)(cid:81)(cid:41)试纸，放在表面(cid:11243)上。
3. 用玻璃棒(cid:15204)取待测溶液，(cid:8682)在(cid:81)(cid:41)试纸上；或用(cid:13858)(cid:3680)滴管吸取待
测溶液滴在(cid:81)(cid:41)试纸上。
4. 将试纸的颜色和标(cid:1778)比色(cid:2189)对照，(cid:16679)出溶液的(cid:81)(cid:41)。
(cid:16604)(cid:5249)：
(cid:9248)(cid:1681)(cid:11551)(cid:14966)溶液 (cid:9248)(cid:1681)(cid:18054)(cid:18058)溶液
溶液 (cid:81)(cid:41) (cid:18084)(cid:11741)(cid:5459)
(cid:2362)的(cid:19912)(cid:14238)(cid:2308)(cid:2114) (cid:2362)的(cid:19912)(cid:14238)(cid:2308)(cid:2114)
讨论：
1. (cid:81)(cid:41)(cid:31)(cid:24)的溶液有： ，它们(cid:2420) 性；
2. (cid:81)(cid:41)(cid:29)(cid:24)的溶液有： ，它们(cid:2420) 性；
3. (cid:81)(cid:41)(cid:30)(cid:24)的溶液有： ，它们(cid:2420) 性。
(cid:19344)了用(cid:81)(cid:41)(cid:16641)(cid:13284)，在科(cid:11584)和生(cid:979)中
(cid:17668)(cid:4964)用更(cid:12778)密的(cid:2332)(cid:5179)(cid:81)(cid:41)计来(cid:8823)定溶(cid:8926)
的(cid:81)(cid:41)，(cid:907)(cid:4964)会用到(cid:6502)(cid:4946)方便的(cid:12352)(cid:5179)(cid:81)(cid:41)
计（图(cid:26)-(cid:21)-(cid:24)）。在实验(cid:4304)中，(cid:5949)(cid:1048)(cid:17668)
(cid:2331)以用(cid:81)(cid:41)传感(cid:2964)来(cid:8823)定溶(cid:8926)的(cid:81)(cid:41)，(cid:17671)
(cid:15736)实验探究(cid:8807)动。
图9(cid:21904)4(cid:21904)7 (cid:2332)(cid:5179)(cid:81)(cid:41)(cid:16589)和(cid:12352)(cid:5179)(cid:81)(cid:41)(cid:16589)
138..
活活动动 探探究究
(cid:3148)(cid:3601)(cid:18085)(cid:11742)(cid:5460)(cid:11185)(cid:8824)(cid:4295)
目的：学会用(cid:81)(cid:41)试纸测定土壤的(cid:18084)碱性。
材料与用具：土壤、蒸馏水、(cid:14491)(cid:2117)、烧杯、玻璃棒、(cid:81)(cid:41)试纸。
步骤：
1. 取一些土壤（(cid:907)可以取种植(cid:13327)球花花(cid:11250)里的土壤），放入小烧
杯中，加适量蒸馏水，用玻璃棒搅拌。
2. 静置，用(cid:81)(cid:41)试纸测定上层清液的(cid:81)(cid:41)。
讨论：测得该土壤样(cid:2541)是(cid:2420)(cid:18084)性还是(cid:2420)碱性？土壤的(cid:18084)碱性对(cid:13327)
球花的花色有何影响？
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
(cid:5950)(cid:3114)(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:18085)(cid:11742)(cid:5460)
我(cid:3113)土壤的(cid:18084)碱度(cid:14383)围一(cid:14168)在(cid:81)(cid:41)(cid:21920)4.0～(cid:26).0，根(cid:6298)土壤(cid:81)(cid:41)不同，
大体上(cid:1854)分为以下几个类(cid:3255)：
(cid:3147)(cid:3600) (cid:81)(cid:41) (cid:3147)(cid:3600) (cid:81)(cid:41)
(cid:7341)强(cid:18084)性土壤 (cid:21919) 4.5 碱性土壤 (cid:24).5～(cid:25).5
强(cid:18084)性土壤 4.5～5.5 强碱性土壤 (cid:25).5～(cid:26).5
(cid:18084)性土壤 5.5～(cid:23).5 (cid:7341)强碱性土壤 (cid:31) (cid:26).5
中性土壤 (cid:23).5～(cid:24).5
从总体来看，我(cid:3113)土壤(cid:3366)(cid:7256)(cid:2420)现(cid:2179)(cid:18084)(cid:2115)碱。(cid:2170)(cid:2179)地区的(cid:13262)壤，(cid:81)(cid:41)
一(cid:14168)小于5.5，(cid:4490)于(cid:18084)性或强(cid:18084)性土壤；长(cid:8587)中下(cid:9060)的水(cid:12135)土，(cid:81)(cid:41)一(cid:14168)
在(cid:23).5～(cid:24).5，是中性土壤；(cid:16043)(cid:2115)和(cid:2115)(cid:6885)的石(cid:9628)质土壤，(cid:81)(cid:41)在(cid:25).0～(cid:25).5之
间，是碱性土壤；(cid:8867)(cid:9236)地区和(cid:2170)(cid:2115)的部分地区的盐碱土，(cid:81)(cid:41)很大，少
数地区可(cid:17642)(cid:26).5以上，(cid:4490)强碱性土壤。上述(cid:5617)(cid:1761)的产生与岩性、气(cid:9045)、
(cid:19321)水量、地下水(cid:1145)、(cid:8867)(cid:19962)(cid:2405)(cid:6126)等因素有关。
(cid:1005)
化(cid:13777)(cid:907)有(cid:18084)性、(cid:11741)性之分，如过(cid:11811)(cid:18084)(cid:18885)和(cid:11671)(cid:18084)(cid:18977)是(cid:18084)性(cid:13777)(cid:6853)，在(cid:11741)性土壤
(cid:885)
中(cid:6889)用(cid:6772)(cid:7368)较好，(cid:14353)(cid:6889)用在(cid:18084)性土壤里，不仅(cid:5277)(cid:2553)(cid:13777)(cid:6772)，(cid:17668)(cid:2331)能使土壤(cid:17671)一(cid:8337)
(cid:7524)
(cid:18084)化。相(cid:2297)，(cid:1531)(cid:11743)(cid:18084)(cid:18922)等(cid:11741)性(cid:13777)(cid:6853)，(cid:6889)用在(cid:18084)性土壤中能发(cid:6225)最大(cid:13777)(cid:6772)，(cid:17668)(cid:2331)
(cid:11185)
以改(cid:14235)土壤，(cid:2331)(cid:16703)一(cid:874)两(cid:5315)。
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
139(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
(cid:2729)(cid:2729)(cid:2137)(cid:2137)(cid:5949)(cid:5949)(cid:6617)(cid:6617)
(cid:11185)
(cid:3148) (cid:999)(cid:4882)(cid:16688)(cid:6356)(cid:13328)(cid:10544)(cid:14302)(cid:11185)(cid:19913)(cid:14239)
(cid:3601)
我们可以通过调(cid:14254)土壤的(cid:81)(cid:41)来人(cid:4881)调(cid:6355)(cid:13327)球花的颜色。一(cid:14168)在土
(cid:3754)
中拌入0.1(cid:21890)(cid:11671)(cid:11814)(cid:12725)，或施用少许明(cid:11562)水使土壤为(cid:18084)性，(cid:907)可以(cid:1877)用施
肥的(cid:6885)(cid:5179)来(cid:13344)(cid:6189)土壤的(cid:18084)性，使(cid:13327)球花开出(cid:14857)色花。为保(cid:6189)(cid:12725)(cid:13262)色，
可在土壤中施用石(cid:9628)。
(cid:3148)(cid:3601)(cid:2392)(cid:11261)(cid:18172)
土壤中有长(cid:11551)、(cid:11551)英、(cid:957)(cid:8441)、(cid:17589)(cid:11551)、角(cid:19222)(cid:11551)等，以及由它(cid:1048)(cid:19962)化而成的高
(cid:4569)(cid:11551)、(cid:14789)(cid:13917)(cid:11551)、水(cid:957)(cid:8441)和(cid:11633)、(cid:18925)、(cid:18929)(cid:8531)化物等(cid:11563)物。它(cid:1048)不仅是(cid:7737)物(cid:11563)物质(cid:14673)
养的主要来源，而且对土壤的物理化学性质和水分、养分的(cid:1289)(cid:14832)(cid:17961)有着十分(cid:18169)
要的作用。
在化学科学中，(cid:11260)(cid:6926)(cid:2097)(cid:6168)(cid:5949)(cid:1048)(cid:19594)(cid:4964)(cid:9931)(cid:5557)的(cid:19979)(cid:11260)（(cid:47)(cid:66)(cid:36)(cid:77)），(cid:907)(cid:2097)(cid:6168)(cid:5949)(cid:1048)
(cid:6353)(cid:16146)过的(cid:11657)(cid:18084)(cid:18922)（(cid:44)(cid:47)(cid:48) ）、(cid:8539)化(cid:18922)（(cid:44)(cid:36)(cid:77)）等化合物，(cid:2260)(cid:5995)中(cid:4964)用的(cid:13275)(cid:11741)
(cid:20)
（(cid:47)(cid:66) (cid:36)(cid:48) ）(cid:907)(cid:4490)于(cid:11260)(cid:12711)。(cid:4964)见的(cid:11260)(cid:17668)有：(cid:11671)(cid:18084)(cid:18892)（(cid:47)(cid:66) (cid:52)(cid:48) ）、(cid:11671)(cid:18084)(cid:18885)（(cid:11551)(cid:14011)，
(cid:21909) (cid:20) (cid:19) (cid:21)
(cid:36)(cid:66)(cid:52)(cid:48) ）、(cid:11743)(cid:18084)(cid:18885)（(cid:11551)(cid:9628)(cid:11551)，(cid:36)(cid:66)(cid:36)(cid:48) ）、(cid:11743)(cid:18084)(cid:8526)(cid:18892)（(cid:4411)(cid:14331)(cid:6015)，(cid:47)(cid:66)(cid:41)(cid:36)(cid:48) ）等。
(cid:21) (cid:20) (cid:20)
(cid:2326)有极(cid:4413)量土壤中的(cid:11563)物质能溶解在土壤水分中，它(cid:1048)(cid:15831)(cid:12060)为(cid:2331)溶性(cid:11260)，
主要有(cid:8539)化物、(cid:11671)(cid:18084)(cid:11260)和(cid:11743)(cid:18084)(cid:11260)等。(cid:5949)(cid:1048)将土壤中(cid:2331)溶性(cid:11260)的(cid:5479)量(cid:2327)(cid:1414)土壤(cid:2391)
(cid:11260)量，土壤中(cid:2391)(cid:11260)量(cid:17073)过土壤质量的(cid:17)(cid:15)(cid:19)(cid:6)时，(cid:4445)会(cid:5277)(cid:2553)(cid:7737)物的生长。
..
活活动动 探探究究
(cid:16622)(cid:6971)(cid:3148)(cid:3601)中(cid:2392)(cid:7222)(cid:2332)(cid:9187)(cid:5460)(cid:11261)
材料与用具：干(cid:10001)的土壤、蒸馏水、烧杯、玻璃棒、(cid:9275)(cid:6851)、(cid:9232)
纸、(cid:18925)架(cid:2332)、(cid:18925)圈、蒸发(cid:11243)、酒精灯、火(cid:7456)。
步骤：
(cid:21908). 在烧杯中加入一些干(cid:10001)的土壤，加适量蒸馏水充分搅拌，静
置片(cid:1895)后过(cid:9232)。
140(cid:21909). 将(cid:9232)液(cid:17560)移至蒸发(cid:11243)中，用酒精灯加热，同时用玻璃棒不(cid:6873)搅
拌。等到蒸发(cid:11243)中(cid:1941)(cid:1157)少量液体后，(cid:1416)(cid:8334)加热，(cid:1877)用(cid:1157)热蒸干(cid:9232)液。
3. 观察蒸发(cid:11243)的(cid:5057)部是否有固体析出。
讨论：土壤中(cid:2391)有可溶性盐吗？
(cid:3148)(cid:3601)(cid:11185)(cid:7222)(cid:7271)(cid:10134)(cid:2392)(cid:18172)
土壤有机物对土壤的(cid:5262)成和(cid:13777)力水(cid:5023)(cid:17961)有(cid:18169)要(cid:5277)(cid:2553)，是(cid:18336)定土壤(cid:13777)(cid:8623)程度
的主要指标。
(cid:6187)(cid:6187) (cid:2984)(cid:2984) (cid:1269)(cid:1269)
(cid:7345)(cid:5949)(cid:10828)(cid:2474)(cid:1152)(cid:11185)(cid:18170)(cid:16046)(cid:10134)(cid:16981)(cid:255)(cid:255)(cid:7222)(cid:7271)(cid:10134)
世界上的物质有几(cid:2159)(cid:819)种，其中有机物(cid:2188)(cid:4894)发现的物质的绝大部
分。有机物是(cid:7344)成人和所有生(cid:2473)体以及我们(cid:6929)常生活中(cid:2351)、(cid:12203)、用所
(cid:8885)及的许多物质的(cid:3366)(cid:11628)。(cid:1207)如，(cid:14915)(cid:12802)、淀(cid:12725)、(cid:14733)(cid:14640)(cid:12802)、(cid:13264)(cid:13344)素、(cid:15351)(cid:11177)
质、天然气、酒精等。“有机”一(cid:16633)的(cid:2391)义(cid:7212)(cid:6933)就是“来自生(cid:2473)体”
的意思，通常人们(cid:6070)(cid:1531)(cid:14733)(cid:14640)(cid:12802)这类(cid:2391)(cid:11743)的化合物(cid:2327)做有机化合物，(cid:12460)
称有机物。有机物中(cid:19344)(cid:2391)有(cid:11743)(cid:1647)素外，还可能(cid:2391)有(cid:8526)、(cid:8531)、(cid:8538)、(cid:8539)、
(cid:11811)、(cid:11671)等(cid:1647)素。
..
活活动动 探探究究
(cid:3148)(cid:3601)(cid:7222)(cid:7271)(cid:10134)(cid:2392)(cid:18172)(cid:11185)(cid:8824)(cid:4295)
目的：测定土壤中有机物的(cid:2391)量，并初步学习一些定量测定的
(cid:1005)
(cid:6885)法。
(cid:885)
材料与用具：干(cid:10001)的土壤、天平、(cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)、(cid:3221)(cid:3334)(cid:18911)、酒精灯、玻
(cid:7524)
璃棒、(cid:8721)三(cid:16126)。
(cid:11185)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
141(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
步骤：
(cid:11185)
1. 用天平称量(cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)的质量。
(cid:3148)
2. (cid:2365)(cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)中(cid:8999)加约10g干(cid:10001)的土壤，称量
(cid:3601)
土壤和(cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)的总质量。
(cid:3754)
3. 充分加热(cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)中的土壤，并不(cid:6873)搅拌，
至土壤(cid:13262)热后(cid:1416)(cid:8334)加热。（通过加热可以使土壤
中的有机物分解而(cid:19344)(cid:2279)）
4. 待(cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)和土壤完全(cid:1763)(cid:2208)后，再次称量(cid:10787)
(cid:3221)(cid:3334)和土壤的总质量。 图9-4-8 (cid:1996)(cid:9753)土壤
5. 将称量数(cid:6298)记入下表，并进行数(cid:6298)处理。
(cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)的(cid:16980)(cid:18171) (cid:10787)(cid:3221)(cid:3334)(cid:21902)(cid:3147)(cid:3600)的(cid:5479)(cid:16980)(cid:18171) (cid:3147)(cid:3600)的(cid:16980)(cid:18171)
加热前
加热后 同上
差值 ——
土壤有机物(cid:2391)量(cid:21920)（加热前后土壤质量的差值(cid:112)加热前土壤的质量）
×100(cid:21896)
讨论：你测定的土壤中有机物的(cid:2391)量是多少？测定值与实(cid:19313)值一
定完全一(cid:14112)吗？采用哪些(cid:6885)法可以(cid:6396)(cid:20484)实验结果的(cid:1778)(cid:11674)性。
(cid:4294)(cid:18171)(cid:4298)(cid:20408)(cid:8705)(cid:2294)(cid:4298)(cid:20408)(cid:16667)(cid:4890)：
在土壤有机物(cid:2392)量(cid:8824)(cid:4295)的实验中，我们(cid:18164)用(cid:947)生(cid:980)和科学中常用的
一(cid:12026)方(cid:8706)(cid:255)(cid:255)(cid:4295)量实验的方(cid:8706)。进(cid:15737)(cid:4295)量实验的(cid:11291)的是为(cid:947)得到(cid:7421)个物
理量(cid:11675)(cid:4295)的数(cid:1385)。在(cid:4295)量实验中，实验所得数(cid:6299)与实(cid:19314)数(cid:6299)间总(cid:1095)(cid:4229)在
一(cid:4295)的(cid:1404)(cid:4891)，这(cid:12061)为实验(cid:16668)(cid:4891)。如在本实验中，用天(cid:5024)(cid:12061)量时的(cid:16668)(cid:4891)、
(cid:1997)(cid:9754)(cid:1914)土壤是(cid:2387)(cid:13322)对(cid:5023)(cid:10002)、(cid:1997)(cid:9754)时有机物是(cid:2387)完(cid:1685)分(cid:16144)(cid:12406)(cid:17962)(cid:1095)对实验结
果的(cid:1779)(cid:11675)(cid:5460)(cid:17741)成(cid:5278)(cid:2554)。想一想，在本实验中(cid:5057)如何(cid:1788)(cid:4414)(cid:16668)(cid:4891)？
土壤生物(cid:2097)(cid:6168)土壤动物和土壤(cid:5338)生物等。土壤动物种(cid:12711)(cid:19594)(cid:4964)多，如(cid:15278)(cid:15277)、
(cid:15323)(cid:15295)、(cid:15412)(cid:15311)、(cid:13291)(cid:15255)等。各种动物在土壤中(cid:8807)动，能(cid:6374)和土壤上下(cid:4462)物质，(cid:1996)大
142土壤(cid:4224)(cid:19397)度，提高通气(cid:10210)(cid:1761)。土壤(cid:5338)生物（(cid:15143)(cid:12711)(cid:19344)(cid:3650)）是土壤有机质(cid:17560)化的主
要(cid:6059)担者。
..
思思考考 练练习习
(cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:1) (cid:11185)(cid:3148)(cid:3601)
（根(cid:6298)活动所选(cid:6165)土样的来源，在(cid:8022)(cid:13291)上填(cid:1733)“家(cid:909)”“学校”的
(cid:4227)样）
结合前面学过的(cid:11537)识，对(cid:7420)一块土壤的土质、土壤结(cid:7344)、(cid:18084)碱
性、(cid:2391)盐量、(cid:6189)水能(cid:1991)、土壤肥(cid:1991)以及适合种植什么植物、需要如何
改(cid:14235)等问题(cid:4481)开调查、测试和讨论。
1. 制定调查(cid:6396)(cid:13278)，包括调查时间、地点、项目等。
2. 选(cid:6165)观察、实验的内容。查(cid:19249)(cid:2286)考资料，制(cid:16590)实验(cid:6885)(cid:7540)，(cid:13316)制
观察记录表格。
3. 实施调查活动，进行观察、实验并做好记录。
4. 分析实验结果，(cid:6620)(cid:1733)调查(cid:6097)(cid:2422)。
(cid:961)(cid:544)(cid:3148)(cid:3601)(cid:1923)(cid:19599)(cid:2489)(cid:3148)(cid:3601)(cid:13778)(cid:1992)
土壤是(cid:10846)(cid:4566)(cid:11552)(cid:9281)(cid:2309)(cid:13625)来的，它在(cid:9046)度、水、(cid:19963)(cid:2295)生物的作用(cid:824)(cid:9021)(cid:9021)形
成。这个(cid:17652)(cid:12088)持续时间很长，土壤(cid:17725)(cid:9021)(cid:2302)(cid:13791)成层(cid:10211)结(cid:7345)，一些有机物(cid:9281)(cid:2309)
生成(cid:13949)(cid:8387)质，使土壤(cid:2309)得(cid:13778)(cid:8624)。(cid:1005)么是土壤层？它是(cid:5435)(cid:7524)的？(cid:13778)(cid:8624)土壤的
(cid:7476)(cid:5380)是(cid:1005)么？
(cid:3148)(cid:3601)(cid:1923)(cid:19599)
(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524)
土壤(cid:1922)面是指地表到成土(cid:8441)质之间的(cid:3246)直(cid:1922)面，(cid:2331)以用来观(cid:4363)不同(cid:12711)(cid:3255)土
(cid:11185)
壤的发育特(cid:5293)。
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
143(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524) 观(cid:4363)土壤(cid:1922)面最好(cid:17717)(cid:6165)在(cid:19341)(cid:3194)(cid:3632)，开(cid:6210)(cid:17791)路出现的路(cid:3389)、修(cid:5158)水(cid:1877)(cid:4881)程(cid:7136)
(cid:11185) (cid:19550)出来的自然(cid:1922)面(cid:17961)是观(cid:4363)土壤(cid:1922)面的好地方。如(cid:7368)(cid:8653)有这种(cid:1922)面，(cid:4445)要在(cid:17717)
(cid:3148) 定的地点开(cid:6210)土壤(cid:1922)面。
(cid:3601)
(cid:3754)
..
活活动动 探探究究
(cid:5165)(cid:6211)(cid:2489)(cid:16111)(cid:4364)(cid:3148)(cid:3601)(cid:1923)(cid:19599)
材料与用具：土(cid:18919)、剖面刀、标(cid:7256)
(cid:11262)、挖土(cid:4881)(cid:1699)。
步骤：
1. 选(cid:6165)适合的地点：
（1）安全(cid:832)适合挖掘。
（2）有自然植(cid:15831)或有(cid:1039)表性植(cid:15831)(cid:16050)盖。
（3）(cid:7254)(cid:2307)建(cid:12413)施(cid:4881)等人为因素的干(cid:6044)。
（4）光(cid:13291)充(cid:17119)。
2. 剖面规格：
土(cid:3197)一(cid:14168)长2 m，(cid:4329)1m(cid:4882)(cid:2335)(cid:13)如图
图9-5-1 土壤(cid:998)(cid:4881)(cid:1922)(cid:19598)
(cid:26)-5-1。
注意事项：观察面应(cid:7241)(cid:19295)，以(cid:1259)于观测，(cid:8989)度以看清土壤发(cid:13790)特
征为(cid:1778)。观察完(cid:8449)应(cid:3082)填土(cid:3197)，(cid:3082)填时要(cid:1652)填(cid:5057)土和心土，然后填表
土，以(cid:1657)(cid:11616)(cid:3195)原有的土壤层次结(cid:7344)，影响植物生长。
3. 剖面观察与记录：
(cid:9)1(cid:10)根(cid:6298)颜色、结(cid:7344)等(cid:6975)于分(cid:17620)的形态特征(cid:13)将土壤分层。
(cid:9)2(cid:10)用(cid:18894)(cid:2211)(cid:4454)从地表(cid:5292)下量取各层(cid:8989)度（(cid:2177)(cid:1145)为cm），并分别(cid:6070)数
(cid:6298)记录下来。
(cid:9)3(cid:10)(cid:10855)出土壤剖面分层(cid:11878)意图。
(cid:9)4(cid:10)观察记录各土层的特点：颜色、质地、结(cid:7344)、(cid:7338)紧度、(cid:4224)(cid:19397)度
和植物根系的发(cid:13790)(cid:5617)(cid:1761)。
(cid:9)5(cid:10)在地形图上标出观察点(cid:1145)置。
(cid:9)(cid:23)(cid:10)学习下面“(cid:1700)(cid:3255)的土壤层次结(cid:7344)”有关内容，结合这些(cid:11537)识，
(cid:18169)(cid:6876)(cid:4301)查(cid:1306)改你的观察与记录。
144讨论：
与下(cid:6835)的(cid:1700)(cid:3255)土壤层次结(cid:7344)进行对比，说出你观察的土层有什么
特点，分析一下它与(cid:1700)(cid:3255)土壤的主要差(cid:5166)。你认为产生差(cid:5166)的主要原
因是什么？
在土壤(cid:5262)成过程中，由于物质的(cid:17645)(cid:12071)和(cid:17560)
化，会(cid:5262)成一系(cid:1859)组成、性质、(cid:5262)态(cid:17961)不同的(cid:4462)
次。自上而下，(cid:1700)(cid:3255)土壤一(cid:14168)分为(cid:7387)(cid:7369)(cid:16977)(cid:2338)(cid:4462)、
(cid:7387)(cid:7369)(cid:16977)(cid:2338)(cid:4462)
(cid:13948)(cid:8386)质(cid:4462)、(cid:8951)溶(cid:4462)、(cid:8940)(cid:12059)(cid:4462)和(cid:8441)质(cid:4462)(cid:9)图(cid:26)-(cid:22)-(cid:19)(cid:10)。
(cid:13948)(cid:8386)质(cid:4462)
(cid:18)(cid:15)(cid:1) (cid:7387)(cid:7369)(cid:16977)(cid:2338)(cid:4462)：(cid:7387)(cid:7369)(cid:16977)(cid:2338)(cid:4462)主要由(cid:7737)物的
(cid:7387)(cid:7369)(cid:16977)(cid:2338)和动物(cid:8375)体(cid:7344)成，在(cid:5338)生物作用下(cid:9020)(cid:9020) (cid:8951)溶(cid:4462)
(cid:13948)(cid:9710)，(cid:2365)(cid:13948)(cid:8386)质(cid:17560)化。 (cid:8940)(cid:12059)(cid:4462)
(cid:19)(cid:15)(cid:1) (cid:13948)(cid:8386)质(cid:4462)：(cid:13948)(cid:8386)质是土壤的(cid:18169)要成分。
(cid:13948)(cid:8386)质(cid:4462)是指有机物与(cid:11563)物质(cid:19907)(cid:12734)(cid:12883)密(cid:13311)合(cid:5262)成 (cid:8441)质(cid:4462)
的(cid:21501)(cid:14238)或(cid:15932)(cid:14238)物质，对土壤(cid:13777)力(cid:5277)(cid:2553)很大。(cid:13948)(cid:8386) 图9-5-2 (cid:5949)(cid:3113)(cid:840)(cid:2115)的(cid:9628)(cid:2114)土(cid:4462)(cid:8269)
质(cid:4462)的土质(cid:10939)(cid:7338)，透气性好，(cid:1492)水能力(cid:5222)，(cid:13777)力水(cid:5023)高。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) (cid:8951)溶(cid:4462)：在水作用下，土壤中的(cid:2331)溶性(cid:6924)机物溶解(cid:5026)(cid:2365)下(cid:4462)(cid:17560)(cid:12071)。与
(cid:13948)(cid:8386)质(cid:4462)相(cid:8448)，(cid:8951)溶(cid:4462)土质较(cid:12883)密，(cid:14673)养成分较(cid:4413)。
(cid:21)(cid:15)(cid:1) (cid:8940)(cid:12059)(cid:4462)：来自(cid:8951)溶(cid:4462)的(cid:2331)溶性(cid:11260)分，在这里和(cid:21499)土物质一起(cid:8629)(cid:8940)、(cid:12059)
(cid:12891)，(cid:5262)成质地(cid:21499)(cid:18169)，不(cid:6975)透水、透气的(cid:8940)(cid:12059)(cid:4462)。
(cid:22)(cid:15)(cid:1) (cid:8441)质(cid:4462)：(cid:907)(cid:2327)(cid:5057)土(cid:4462)，它(cid:1048)是(cid:8653)有(cid:13307)过成土作用(cid:5277)(cid:2553)的(cid:4565)(cid:11551)(cid:11706)(cid:4477)。
(cid:1700)(cid:3255)的自然土壤(cid:1922)面分为以上五(cid:4462)，但是(cid:5949)(cid:1048)看到的土壤(cid:1922)面(cid:5292)(cid:5292)(cid:5026)不(cid:1700)
(cid:3255)。例如，华(cid:2115)的土壤(cid:1922)面(cid:4964)(cid:4964)分为四(cid:4462)，而长江(cid:8813)域的(cid:13262)壤(cid:4964)(cid:4964)分为三(cid:4462)。
(cid:3148)(cid:3601)(cid:13778)(cid:1992)
(cid:5996)(cid:16703)(cid:13777)力，是指土壤能不(cid:6873)供(cid:5056)和(cid:16687)(cid:14254)(cid:7737)物生长过程中(cid:5996)需要的水分、
(cid:1005)
养分、空气、热量的能力。在(cid:7737)物和土壤之间，水是传(cid:17726)养分的(cid:17577)体，(cid:19344)此以
(cid:885)
(cid:3650)，大气对土壤中的空气和热量(cid:907)有(cid:16687)(cid:14254)作用。
(cid:7524)
地球上各个地区的土壤有很大差(cid:5166)。(cid:17871)么，在这(cid:967)不同(cid:12711)(cid:3255)的土壤中，什
(cid:11185)
么样的土壤最(cid:13777)(cid:8623)(cid:2446)(cid:21922)一(cid:14168)(cid:16672)来，土壤(cid:19912)(cid:14238)(cid:17078)(cid:21501)(cid:17078)(cid:13777)(cid:8623)。因为(cid:13948)(cid:8386)质是(cid:21501)(cid:14238)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:3754)
145(cid:1005)
(cid:885)
(cid:7524) 的，(cid:19912)(cid:14238)(cid:17078)(cid:21501)，标志着(cid:13948)(cid:8386)质的(cid:2391)量(cid:17078)高。(cid:19344)此以(cid:3650)，(cid:13777)
(cid:11185) (cid:8623)土壤(cid:17668)(cid:5056)具有较(cid:5222)的水、(cid:13777)、气、热(cid:16687)(cid:14254)能力，以不(cid:6873)
(cid:3148) (cid:9229)足(cid:7737)物生长发育的各种需要。
(cid:3601)
(cid:21501)土之(cid:5996)以(cid:13777)(cid:8623)，主要因为它有(cid:8989)(cid:2246)的(cid:21501)(cid:14238)(cid:13948)(cid:8386)质(cid:4462)。
(cid:3754)
这(cid:4462)(cid:2246)度一(cid:14168)在(cid:24)(cid:17)(cid:68)(cid:78)(cid:4882)(cid:2335)，有的(cid:10822)(cid:14111)(cid:2331)(cid:17642)(cid:18)(cid:78)以上，(cid:13948)(cid:8386)质
(cid:2391)量(cid:4465)各种土壤之(cid:20162)；(cid:13948)(cid:8386)质(cid:4462)大部分具有(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)，土质
(cid:10939)(cid:7338)多(cid:4224)；(cid:21501)土质地较(cid:13298)(cid:13991)，(cid:5057)部透水性差，(cid:2331)以(cid:19294)(cid:8334)水分
和养分(cid:2365)下(cid:8951)(cid:3677)；土壤(cid:2420)中性，适于多种作物生长；从(cid:1922)面
看，(cid:13948)(cid:8386)质主要(cid:13702)(cid:12059)在土壤表(cid:4462)(cid:9)图(cid:21916)-(cid:22)-(cid:20)(cid:10)。因此，(cid:21501)土是
图9-5-3 (cid:21501)土(cid:1922)(cid:19598)
最(cid:13777)(cid:8623)的自然土壤。
(cid:17871)么，(cid:13777)(cid:8623)(cid:13633)作土壤的标志是什么(cid:21922)(cid:1736)民将这(cid:12711)土壤的特(cid:5293)(cid:5246)(cid:13279)为：“(cid:13628)(cid:20125)
(cid:13628)(cid:20139)，(cid:13628)(cid:1763)(cid:13628)热，(cid:13628)(cid:5022)(cid:13628)(cid:9131)。”(cid:5996)(cid:16703)(cid:13628)(cid:20125)(cid:13628)(cid:20139)，是指土壤能自然(cid:16687)(cid:14254)(cid:13777)力；(cid:5996)
(cid:16703)(cid:13628)(cid:1763)(cid:13628)热，是指土壤能自然(cid:16687)(cid:14254)温度；(cid:5996)(cid:16703)(cid:13628)(cid:5022)(cid:13628)(cid:9131)，是指土壤能自然(cid:16687)(cid:14254)
水分。此(cid:3650)，(cid:18084)(cid:11741)度适中(cid:907)是(cid:13633)作土壤的(cid:18169)要(cid:7309)(cid:1058)。
(cid:13633)作土壤表(cid:4462)(cid:17961)有(cid:7338)(cid:17563)的(cid:13633)作(cid:4462)，能够(cid:14832)存养分；下面有质地致密的(cid:5057)土
(cid:4462)，使养分不致过多(cid:8951)(cid:3677)。(cid:13777)(cid:8623)土壤的(cid:13633)作(cid:4462)较(cid:8989)(cid:2246)，(cid:6941)(cid:10844)(cid:13266)有(cid:19)(cid:22)(cid:21985)(cid:20)(cid:17)(cid:68)(cid:78)，
质地适中，(cid:13311)(cid:7344)(cid:14235)好，(cid:6926)渗水，(cid:2292)通气，能够(cid:1289)(cid:6189)水分，(cid:2292)不(cid:6975)(cid:7339)(cid:13311)。水(cid:12135)(cid:13633)
作(cid:4462)(cid:2246)度一(cid:14168)在(cid:19)(cid:17)(cid:21985)(cid:19)(cid:22)(cid:68)(cid:78)，质地(cid:2166)(cid:21499)，(cid:8868)水后不(cid:6975)(cid:6799)成(cid:8721)(cid:8818)，通气性较好。
..
思思考考 练练习习
1. 结合你所挖掘和观察的土壤剖面，请举(cid:1207)说明人类活动对土壤
的影响。
2. 请教农科(cid:12293)的(cid:6060)(cid:7259)(cid:2436)，了解当地土壤的结(cid:7344)以及各种主要营养
成分的大体(cid:2391)量等。
146(cid:12377)(cid:2158)(cid:12301)
(cid:3148) (cid:3601) (cid:827) (cid:10828) (cid:2474)
生物活动在土壤的形成中起着非常重要的作用，
土壤作为许多生物生活的场所，给生物的生命活动提
供必要的支持。土壤与生命之间的关系是如此密切，
所以人们常说土壤是生命的母亲。
147(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:827)
(cid:813)(cid:544)(cid:3148)(cid:3601)(cid:7004)(cid:10828)(cid:2474)(cid:8808)(cid:2005)(cid:11185)(cid:3668)(cid:14155)(cid:2333)
(cid:10828)
(cid:2474)
土壤中生活着大量的生物。你或许不知道，每立方米的土壤中的生
物个体数竟然可以同地球上的人口总数相比。
土壤中的生物物种(cid:19594)(cid:4964)(cid:860)(cid:4344)，从最(cid:2251)(cid:3831)的(cid:8653)有(cid:4280)整(cid:13298)(cid:13834)(cid:13311)(cid:7344)的(cid:10993)(cid:8446)、(cid:2177)
(cid:13298)(cid:13834)生物到(cid:13355)(cid:14238)开(cid:14301)(cid:7737)物和(cid:2598)(cid:927)动物，一(cid:5056)(cid:1309)全。土壤中生物的(cid:6812)量(cid:907)十分(cid:4884)
大，有(cid:5297)于(cid:11584)究、开发和(cid:1877)用，(cid:5996)以(cid:5949)(cid:1048)(cid:16672)土壤是一个(cid:4344)(cid:20130)的生物种质(cid:5055)。土
壤中的生物对于(cid:13344)(cid:6189)生物(cid:3124)中各种物质的循环和(cid:5023)(cid:15757)具有(cid:19594)(cid:4964)(cid:18169)要的意义。
..
活活动动 探探究究
(cid:3148)(cid:3601)中(cid:11185)(cid:10828)(cid:10134)
目的：通过对土壤中生物的调查，认识土壤中有丰富多样的生
物，是个生物大世界。
步骤：
1. 在校园里找一块土壤，观察地表各种植物和动物。看看你能
找到多少种类（注意：采集土壤中的生物进行观察时，一定要注意安
全。有一些生活在土壤中的动物比较危险，如蝎子、蜈蚣等，见图10-
1-1）。
(cid:15482)子 (cid:15412)(cid:15311)
图10-1-1 一些比较危险的土壤动物
1482. 有条件的话，挖掘土壤，观察表土中有哪些生物。
3. 将找到的生物填入调查表格内。
4. 描述这些土壤（包括地表和表土）生物的形态特征。
讨论：
1. 你在上面的调查中所看到的各种生物是如何与自己的生活环境
相适应的？
2. 地表和土层内的生物形态有很大的不同，你能不能大体总结出
地表和土层内的生物之间有什么主要的区别，它们各自又有什么共同
特点？
3. 在上面调查中，是否还有我们没有观察到的生物种类？
(cid:3148)(cid:3601)中(cid:11185)(cid:2005)(cid:10134)
与土壤有关的动物的大(cid:4411)差(cid:5166)很大，(cid:4411)的用(cid:13749)眼(cid:2037)(cid:5222)(cid:2331)以分(cid:17620)，如(cid:15681)(cid:15255)、
(cid:13291)(cid:15255)等；大的如(cid:10844)(cid:21580)等。动物主要分(cid:4911)在(cid:7737)物之间、(cid:7387)(cid:7369)(cid:14697)(cid:2338)(cid:4462)、(cid:11551)(cid:3203)下面、
地下(cid:8778)(cid:12192)中和地面的(cid:12059)水(cid:3632)，(cid:907)有一(cid:967)(cid:4336)生在其(cid:1026)生物体上。它(cid:1048)靠(cid:7737)物、(cid:5338)
生物或其(cid:1026)动物为生，而它(cid:1048)的(cid:12758)便和(cid:4452)体(cid:2292)成为土壤中有机物的来源，(cid:3530)(cid:1996)
了土壤的(cid:13777)力。
(cid:15323)(cid:15295) (cid:15439)(cid:15534)
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:13291)(cid:15255) (cid:20376)(cid:19314)
(cid:827)
图10-1-2 土壤中生活的部分动物
(cid:10828)
(cid:2474)
149(cid:3148)
(cid:3601)
..
活活动动 探探究究
(cid:827)
(cid:21581)(cid:3764)(cid:11185)(cid:5263)(cid:5422)(cid:2489)(cid:909)(cid:5460)
(cid:10828)
(cid:2474) 目的：通过对鼠妇的形态及习性的观察，初步了解它生活在地表
（石块下）的生物习性与其生活环境
间的关系。
步骤：
1. 在校园或家庭庭院的隐蔽处，
翻开石块或砖瓦，常常可以看到鼠妇
（俗称“潮虫”，图10-1-3）。观
察、记录鼠妇的生活环境。
2. 观察并记录鼠妇的形态。 图10-1-3 鼠妇
3. 观察鼠妇的生活习性——避光性：
如图10-1-4，将鼠妇放到一个不透光的钵中，用木板盖好。过一
段时间后掀开木板，将会看到鼠妇 。
用木板将盛放鼠妇的钵口盖上一半，过一段时间后观察，我们将
会看到鼠妇 。
图10-1-4 鼠妇的避光性
结论：鼠妇是一种生活在 环境中的动物。它有 强
光的习性。
土壤动物的(cid:8807)动(cid:17668)有(cid:1877)于(cid:13344)(cid:6189)土壤的(cid:3086)(cid:12734)(cid:13311)(cid:7344)。例如在土壤中不(cid:6873)(cid:18919)(cid:8778)的
(cid:15323)(cid:15295)，一(cid:17637)(cid:2351)(cid:17671)土壤中的有机物，一(cid:17637)排出(cid:12758)便，使土壤变(cid:5315)(cid:10939)(cid:7338)和(cid:13777)(cid:8623)。这
(cid:6926)有(cid:1877)于(cid:5262)成(cid:1289)(cid:6189)水分的(cid:3086)(cid:13702)(cid:19907)(cid:12734)，(cid:2292)(cid:17642)到了通气的(cid:6772)(cid:7368)。据统计，在一(cid:981)土
地上，(cid:15323)(cid:15295)的(cid:13607)土量(cid:8443)年(cid:2331)(cid:17642)(cid:19)(cid:85)。其(cid:1026)动物如(cid:21605)(cid:21580)、(cid:11177)(cid:15277)、(cid:20376)(cid:19314)、(cid:15278)(cid:15277)等(cid:907)具
有这种能力。
(cid:5247)然，土壤动物中(cid:907)有(cid:16612)多有(cid:4319)的种(cid:12711)。例如(cid:21580)(cid:12711)以(cid:14453)根为(cid:19979)，对(cid:7737)物的
(cid:11616)(cid:3195)性极大，它(cid:17668)能够传(cid:6617)(cid:21580)(cid:10967)等(cid:10986)(cid:10993)。
150(cid:3148)(cid:3601)中(cid:11185)(cid:5339)(cid:10828)(cid:10134)
土壤是(cid:5338)生物的大本(cid:14673)。土壤中的(cid:5338)生物大多(cid:17671)(cid:15736)(cid:13948)生生(cid:8807)，以分解土壤
表(cid:4462)的(cid:7387)(cid:7369)(cid:16977)(cid:2338)为(cid:19979)。土壤中
的(cid:5338)生物有(cid:11339)(cid:14584)、(cid:13298)(cid:14584)、(cid:6762)(cid:13291)
(cid:14584)、(cid:10993)(cid:8446)等(cid:12711)(cid:13520)。
(cid:19979)用(cid:14584)是一(cid:12711)(cid:2331)以(cid:19979)用的
(cid:11339)(cid:14584)。(cid:4964)见的(cid:19979)用(cid:14584)有(cid:20165)(cid:14579)、
(cid:7252)(cid:13663)、(cid:18978)(cid:13663)、(cid:10336)(cid:3680)(cid:14584)等。(cid:19979)用
(cid:14584)的(cid:14673)养(cid:860)(cid:4344)、(cid:2463)(cid:17791)(cid:20936)(cid:13498)，是
(cid:13498)(cid:2463)(cid:14600)(cid:13792)。在(cid:6532)(cid:18163)(cid:19979)用(cid:14584)时，
要特别注意区别(cid:8446)(cid:15165)(cid:14579)（图(cid:18)(cid:17)- 图10-1-5 香菇（左）和毒蝇伞（右）
(cid:18)-(cid:22)）。现在(cid:998)(cid:1048)用(cid:998)(cid:4881)培养方(cid:5179)大量生(cid:979)(cid:19979)用(cid:14584)。
(cid:19509)(cid:14584)(cid:907)是(cid:4964)见的(cid:11339)(cid:14584)，用(cid:13749)眼(cid:4445)(cid:2331)以看到。(cid:4964)见的(cid:19509)(cid:14584)有(cid:19582)(cid:19509)（图(cid:18)(cid:17)-
(cid:18)-(cid:23)）、根(cid:19509)（图(cid:18)(cid:17)-(cid:18)-(cid:24)）、(cid:8455)(cid:19509)、(cid:21488)(cid:7198)(cid:19509)等。在(cid:9710)(cid:8068)子(cid:11226)上(cid:4964)(cid:4964)(cid:2331)以发现(cid:19582)
(cid:19509)，它能(cid:979)生一种(cid:2327)(cid:19582)(cid:19509)素的物质，是(cid:6077)(cid:1890)、(cid:8884)(cid:9625)(cid:13298)(cid:14584)的极有(cid:6772)的(cid:14491)物。(cid:21488)(cid:7198)
(cid:19509)多生长在(cid:2307)(cid:9370)的(cid:14301)生和生(cid:12762)(cid:19979)上，如玉(cid:12703)。有的(cid:21488)(cid:7198)(cid:19509)(cid:2331)以(cid:979)生一种(cid:2327)(cid:21488)(cid:7198)
(cid:19509)素的物质，是一种极(cid:5222)的致(cid:11128)物质。
图10-1-6 青霉 图10-1-7 根霉
(cid:8448)(cid:19509)(cid:14584)更(cid:4411)和更(cid:12460)(cid:2177)的一(cid:12711)(cid:5338)生物是(cid:13298)(cid:14584)（(cid:67)(cid:66)(cid:68)(cid:85)(cid:70)(cid:83)(cid:74)(cid:66)）、(cid:6762)(cid:13291)(cid:14584)和(cid:10993)(cid:8446)。
(cid:3148)
(cid:13298)(cid:14584)是(cid:5949)(cid:1048)十分(cid:9931)(cid:5557)的(cid:5338)生物。(cid:15273)然它(cid:1048)一(cid:14168)(cid:2326)有在高(cid:1337)(cid:7018)(cid:5338)(cid:19080)下(cid:6009)能(cid:15831)
(cid:3601)
观(cid:4363)到，但是与(cid:5949)(cid:1048)的生(cid:8807)和健(cid:5091)密切相关。在(cid:7018)(cid:5338)(cid:19080)下，(cid:5949)(cid:1048)(cid:2331)看到(cid:13298)(cid:14584)大
体(cid:2331)以分为以下三种(cid:5262)态，如图(cid:18)(cid:17)-(cid:18)-(cid:25)。
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
151(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
(cid:7282)(cid:14584) (cid:15590)(cid:6903)(cid:14584)
球(cid:14584)
图10-1-8 细菌的三种形态
(cid:6762)(cid:13291)(cid:14584)（图(cid:18)(cid:17)-(cid:18)-(cid:26)）与(cid:13298)(cid:14584)不同的是具有不规
(cid:1861)的分(cid:6747)(cid:10210)(cid:14584)(cid:841)。(cid:6762)(cid:13291)(cid:14584)在土壤中分(cid:4911)广(cid:8711)，据(cid:16687)
(cid:7441)统计，(cid:8443)(cid:18)(cid:72)土壤中(cid:2391)有(cid:6762)(cid:13291)(cid:14584)的生(cid:8386)(cid:13298)(cid:13834)(cid:6812)万
个，多时(cid:10822)(cid:14111)(cid:2331)(cid:17642)(cid:6812)千万个，其中(cid:18986)(cid:19509)(cid:14584)的(cid:6812)量最
大，(cid:13266)(cid:2188)(cid:5479)量的(cid:24)(cid:17)(cid:6)(cid:21985)(cid:26)(cid:17)(cid:6)。(cid:6762)(cid:13291)(cid:14584)(cid:2331)以(cid:979)生多种(cid:6083)
生素。(cid:11584)究者从土壤中(cid:12423)(cid:17717)、培育出生(cid:979)(cid:6772)(cid:10419)高的(cid:6762)
(cid:13291)(cid:14584)种(cid:12711)，(cid:2331)实现(cid:4881)(cid:2222)化大量生(cid:979)(cid:18986)(cid:19509)素、土(cid:19509)素、
图10-1-9 放线菌
(cid:18173)(cid:19509)素、四环素等(cid:6083)生素。这(cid:967)(cid:6083)生素广(cid:8711)地(cid:5056)用于
(cid:10986)(cid:10993)(cid:8679)(cid:10947)。(cid:2322)(cid:3650)，(cid:6762)(cid:13291)(cid:14584)(cid:17668)(cid:2331)以(cid:5056)用于生(cid:979)(cid:13344)生素、(cid:11551)(cid:8677)(cid:13917)(cid:15437)、(cid:8589)水(cid:3632)理等。
(cid:10993)(cid:8446)(cid:19594)(cid:4964)(cid:5338)(cid:4411)，(cid:2326)有用电子(cid:7018)(cid:5338)(cid:19080)(cid:6009)能观(cid:4363)到。(cid:10993)(cid:8446)(cid:8653)有(cid:4280)整的(cid:13298)(cid:13834)(cid:13311)
(cid:7344)，(cid:2326)有(cid:17795)传物质和由(cid:15351)(cid:11177)质(cid:7344)成的(cid:3650)(cid:3615)。它(cid:2326)有
(cid:4336)生在动物、(cid:7737)物和(cid:13298)(cid:14584)的(cid:13298)(cid:13834)中(cid:6009)能表现出生命
现象。
土壤中最(cid:4964)见的(cid:10993)(cid:8446)是(cid:7737)物(cid:10993)(cid:8446)。(cid:1700)(cid:3255)的(cid:7737)物
(cid:10993)(cid:8446)是(cid:9739)(cid:14453)(cid:14301)(cid:2338)(cid:10993)(cid:8446)。(cid:5247)(cid:9739)(cid:14453)(cid:2307)到它的(cid:1249)(cid:4319)时，(cid:9739)
(cid:14453)(cid:2338)(cid:10099)会(cid:2420)现出(cid:14301)(cid:6845)样的(cid:10993)(cid:5293)。(cid:4336)生在动物(cid:13298)(cid:13834)中
的(cid:10993)(cid:8446)(cid:2327)动物(cid:10993)(cid:8446)。(cid:4336)生在(cid:13298)(cid:14584)体内的(cid:10993)(cid:8446)(cid:2327)(cid:2968)(cid:14584)
图10-1-10 噬菌体 体（图(cid:18)(cid:17)-(cid:18)-(cid:18)(cid:17)）。
..
思思考考 练练习习
1. 土壤中生活着许多生物，请就你看到的列举出几种。
2. 蚯蚓是营土壤穴居的动物，通常不到地面上来。但是大雨过
后，我们常常能在路面上看到爬行的蚯蚓，这是为什么呢？
3(cid:15)(cid:1) 土壤中的微生物对我们的生活有什么意义？
152(cid:953)(cid:544)(cid:3148)(cid:3601)(cid:827)(cid:7738)(cid:10134)
陆地上的植物生长在土壤中，似乎是
天经地义的事。离开土壤，植物还能不能
生长呢？
图10－2－1所示为无土栽培的植物。
无土栽培可以不需要土壤，那么，土壤对
于植物来说，究竟有何意义呢？
图10-2-1 无土栽培的植物
(cid:7738)(cid:10134)(cid:1019)(cid:3148)(cid:3601)中(cid:14564)(cid:5316)(cid:947)(cid:1005)(cid:885)(cid:21924)
(cid:19314)地上的(cid:7737)物，根(cid:5479)是(cid:6010)到土壤中。(cid:14353)将(cid:7737)物从土壤中(cid:6144)出后，它将会(cid:7387)
(cid:14650)而(cid:8359)。(cid:5949)(cid:1048)(cid:4894)(cid:13307)知(cid:17791)，(cid:7737)物通过根从土壤中(cid:2404)(cid:6754)水分。(cid:5949)(cid:1048)(cid:907)知(cid:17791)，土壤的
(cid:13777)(cid:8623)程度(cid:5277)(cid:2553)着(cid:1736)作物的生长。(cid:17871)么，根从土壤中(cid:17668)(cid:14563)(cid:5315)了什么(cid:21922)
..
活活动动 探探究究
(cid:7738)(cid:10134)(cid:1019)(cid:3148)(cid:3601)中(cid:2405)(cid:6755)(cid:947)(cid:1005)(cid:885)(cid:21924)
目的：证明根从土壤中吸收的无机盐对于植物生长是必需的。
材料与用具：健壮的小麦或其他植物的幼苗、蒸馏水、土壤浸出
液、酒精灯、烧杯、试管、三脚架、石棉网、载玻片、滴管、棉花。
步骤：
1. 制备土壤浸出液。取肥沃土壤100g，置于烧杯中，加100mL水
并充分搅拌（边加热边搅拌效果更好）；静置一段时间，待土壤沉淀后
小心吸取上层液体，即为土壤浸出液。（此项可由教师在实验前做好）
2. 取两支试管，分别标记为A、B。在A试管中注入蒸馏水，在B试 (cid:3148)
管中注入土壤浸出液。选两株大小相同的健壮小麦幼苗，用棉花固定根
(cid:3601)
部，移至试管中培养。
(cid:827)
3. 取几滴蒸馏水和几滴土壤浸出液分别滴在载玻片A、B上，并在
(cid:10828)
(cid:2474)
153(cid:3148)
(cid:3601)
石棉网上用火烘干。观察两片载玻片上出现的现象：
(cid:827)
A 。 B 。
(cid:10828) 4. 约两星期后观察两株幼苗的长势和颜色：A株 ，
B株 。
(cid:2474)
实验结果表明：A、B两株幼苗长势 （有/无）差别，推测原因
是 。经进一步实验，发现A、B两片载玻片 （有/无）
差别。检验出土壤浸出液中有 ，由此可得出结论：根从土
壤中吸收了营养物质，这种营养物质是无机盐。
注意：
1. 包裹幼苗的棉花不能裹得太紧。
2. 试管中液面应和棉花间保留约1cm距离（想一想，为什么？）。
3. 在两个星期里，每隔1天，取出幼苗，用玻璃棒搅动试管中的
溶液和水；每隔2～3天需补充一次水和土壤浸出液。
讨论：
1. 这个实验中装有蒸馏水的A试管和A载玻片起什么作用？
2. 制备土壤浸出液时，为什么要将水和土壤充分搅拌？
3. 为什么要用棉花而不是橡皮塞固定幼苗？
4. 加热时，石棉网起什么作用？
通过大量的实验(cid:16621)(cid:6970)：(cid:7737)物的生长需要(cid:6924)机(cid:11260)，根(cid:2404)(cid:6754)溶解在水中的(cid:6924)机
(cid:11260)。由于土壤中(cid:2391)有水，(cid:6924)机(cid:11260)溶解在水中，(cid:5262)成土壤溶(cid:8926)。生长在土壤中的
(cid:7737)物，(cid:5996)需要的(cid:6924)机(cid:11260)(cid:4445)是从土壤溶(cid:8926)中(cid:2404)(cid:6754)来的。
在(cid:7737)物内(cid:4894)发现的(cid:1647)素有(cid:23)(cid:17)多种，其中有一(cid:967)是(cid:5361)需的。(cid:7737)物(cid:13414)(cid:4413)(cid:7420)种(cid:5361)
需的(cid:1647)素(cid:4445)不能(cid:8335)(cid:4964)地生长、开(cid:14301)、(cid:13311)(cid:7368)。要知(cid:17791)(cid:7420)种(cid:6924)机(cid:11260)在(cid:7737)物生长中的
作用，在实验(cid:4304)里(cid:4964)用的方(cid:8705)是“(cid:13414)素培养”，(cid:2207)在实验(cid:7309)(cid:1058)下，为(cid:7737)物(cid:18041)(cid:1890)
(cid:14673)养(cid:8926)时，(cid:2279)(cid:6325)(cid:7420)种(cid:1647)素，然后观(cid:4363)(cid:7737)物在(cid:16657)(cid:14673)养(cid:7309)(cid:1058)下的生长情(cid:1761)。(cid:14353)出现
(cid:7420)种(cid:10993)(cid:5293)，(cid:2207)(cid:2331)(cid:6356)知这种(cid:1647)素对(cid:7737)物生长的(cid:5277)(cid:2553)。
..
活活动动 探探究究
(cid:8539)(cid:544)(cid:11812)(cid:544)(cid:18923)对(cid:7738)(cid:10134)(cid:10828)(cid:19116)(cid:11185)(cid:5278)(cid:2554)
目的：
1. 要研究的问题是 。
1542. 设计思路是 。
3. 实验分以下几步：
（1） （2）
（3） （4）
（与小组同学或老师交流，听取别人的建议，尤其是老师强调的
注意事项。将实验设计完善后再动手做）
4. 观察记录。（自己设计观察项目）
溶液
5天后
植
株 10天后
状
20天后
况
30天后
活动结束后，与其他组进行对照，大家的结果相同吗？大多数小
组的结果是怎样的？如果有部分不同，请做分项统计。由于实验时间
很长，有很多其他因素会对实验造成影响，和小组同学讨论一下，都
有哪些因素呢？想一想，在实验操作中还有哪些需要注意的？哪些需
要改进的？
在科学实验中我们要不断获得经验，改进设计才能使实验方案和操
作越来越完善，最终得到理想的效果，因此每次实验后的总结分析是最
重要的。此外，有些实验持续的时间很长，更需要认真、严谨、坚持不
懈的态度，这些科学品质是做好实验的基本保证。
(cid:13318)(cid:7738)(cid:10134)(cid:3655)(cid:4414)(cid:6925)(cid:7271)(cid:11261)(cid:8449)(cid:17584)(cid:2357)(cid:17711)(cid:21924)
(cid:5247)土壤中(cid:13414)(cid:891)(cid:6924)机(cid:11260)时，(cid:5361)(cid:19879)(cid:15761)充(cid:13414)(cid:3677)的(cid:6924)机(cid:11260)以(cid:1289)(cid:16621)(cid:7737)物的(cid:8335)(cid:4964)生长，
(cid:3148)
这(cid:4445)(cid:2327)(cid:6889)(cid:13777)。(cid:1736)(cid:838)生(cid:979)上需要量最大的是(cid:2391)(cid:8538)、(cid:11811)、(cid:18922)的(cid:13777)(cid:6853)，如(cid:998)(cid:10888)(cid:12758)(cid:4459)、
(cid:4459)素（(cid:8538)(cid:13777)）、过(cid:11811)(cid:18084)(cid:18885)（(cid:11811)(cid:13777)）、(cid:21323)(cid:12758)、(cid:14453)(cid:7252)(cid:9628)（(cid:18922)(cid:13777)）等。 (cid:3601)
(cid:6889)(cid:13777)不能一(cid:7854)而(cid:16614)，因为不同的土地、不同的(cid:7737)物对各(cid:12711)(cid:6924)机(cid:11260)的需要
(cid:827)
量是不同的；各种(cid:6924)机(cid:11260)的生理(cid:1995)能(cid:2292)不一样，(cid:998)(cid:1048)对各种作物的(cid:7529)培目的不
(cid:10828)
(cid:2474)
155(cid:3148)
(cid:3601)
同，(cid:5996)以(cid:5056)(cid:5247)根据具体情(cid:1761)合理(cid:6889)(cid:13777)。例如，(cid:7529)培以(cid:7368)实(cid:12713)(cid:12734)为主要(cid:6754)(cid:14563)对
(cid:827) 象的(cid:12010)(cid:16739)(cid:12711)作物时，要多(cid:6889)一(cid:967)(cid:11811)(cid:13777)，以(cid:1877)(cid:12713)(cid:12734)(cid:20125)(cid:9229)；(cid:7529)培根(cid:14394)(cid:12711)作物（如(cid:10820)
(cid:14915)、(cid:20376)(cid:18927)(cid:15067)）时，(cid:2331)多(cid:6889)(cid:18922)(cid:13777)，(cid:1263)(cid:17671)(cid:8940)(cid:12725)(cid:12059)(cid:12891)；(cid:7529)培(cid:2338)(cid:14600)(cid:12711)作物时，(cid:2331)(cid:1403)(cid:6889)(cid:8538)
(cid:10828)
(cid:13777)，使(cid:2338)(cid:10099)(cid:13777)大。
(cid:2474)
(cid:13777)(cid:6853)是不是(cid:17078)多(cid:17078)好(cid:2446)(cid:21922)(cid:14301)(cid:11250)里养的(cid:14301)，一次(cid:6889)(cid:13777)太多(cid:4445)会(cid:15831)“(cid:9747)(cid:8359)”，
这是为什么(cid:21922)在现实生(cid:8807)中，(cid:5949)(cid:1048)看到在(cid:11260)(cid:11741)地和(cid:8645)(cid:9292)地区，(cid:7737)物(cid:19594)(cid:4964)(cid:12076)(cid:4413)。
(cid:17871)么，(cid:11260)(cid:11741)地是一种什么样的土壤(cid:21922)为什么不适于(cid:7737)物生长(cid:21922)
..
活活动动 探探究究
(cid:11261)(cid:9187)(cid:8927)(cid:11185)(cid:8832)(cid:5075)对(cid:7738)(cid:10134)(cid:11185)(cid:5278)(cid:2554)
目的：
1. 练习使用天平称量物质的质量。
2. 通过分析称量结果，认识盐溶液对植物的影响。
材料与用具：萝卜或马铃薯、食盐、清水、托盘天平、烧杯、解
剖刀。
步骤：
1. 取三只200mL烧杯，分别标记为A、B、C。在A中注入清水
150mL；B中注入0.5%盐水溶液150mL；C中注入饱和食盐溶液150mL。
2. 从一个萝卜中切下三块同样大小，体积约为1cm×1cm×4cm
的萝卜条。在天平上称量，用解剖刀适当削切，直至三块萝卜质量相
等。此时它们的质量是 g 。
3. 将三块萝卜条分别放入A、B、C三只烧杯中。
4. 约1小时后，分别取出三块萝卜条，用手轻轻掰一掰，感觉有
什么不同？ A B C 。
5. 用吸水纸吸干萝卜条表面的水，在天平上称量它们的质量：
A g；B g；C g。结果表明：A萝卜条质量 （增加/减少）
了 g，原因是 。B萝卜条质量 （增加/减少）了 g，原因
是 。C萝卜条质量 （增加/减少）了 g，原因是 。
讨论：
1. 通过上面的实验，你认为植物吸水或失水与周围盐溶液的浓度
有无关系？请用自己的语言表述这种关系。
1562. 从A、B、C三块萝卜条质量变化的大小上，我们还可以找出什
么规律？
3. 盐碱地上并非绝对没有植物，你能举出几种植物吗？试分析一
下它们为什么能在盐碱地上生长？
(cid:7529)种和(cid:6889)(cid:13777)时(cid:17668)(cid:5056)考虑对土地(cid:17008)源的(cid:1289)(cid:6096)。(cid:6889)(cid:13777)是为了(cid:15761)充土中的不足
成分，但(cid:6889)(cid:13777)不合理(cid:2297)而会(cid:5185)起土壤(cid:7339)(cid:13311)和土壤质量下(cid:19321)。长期(cid:7529)种(cid:2177)一种(cid:12711)
的作物会(cid:17740)成土壤(cid:14673)养(cid:1647)素的不(cid:3187)(cid:15757)。“(cid:17562)作”是(cid:5949)国劳动(cid:998)民在长期劳动实
践中(cid:14563)(cid:5315)的宝贵(cid:13307)验，根据不同作物的生长需求，在一(cid:10099)土地上(cid:17562)(cid:8813)(cid:7529)种不同
作物，(cid:6926)有(cid:1877)于(cid:7737)物的生长，(cid:907)有(cid:1877)于对土壤(cid:17008)源的(cid:1289)(cid:6096)。在(cid:13777)(cid:6853)中，以(cid:14453)(cid:7252)
(cid:9628)、(cid:12758)便以及(cid:1736)副(cid:979)(cid:2541)下(cid:13894)(cid:6853)等有机物为基本(cid:2251)(cid:6853)，(cid:13307)(cid:6924)(cid:4319)化(cid:3632)理后(cid:1890)成的生
物(cid:13777)具有(cid:1146)成本、(cid:6924)(cid:8589)(cid:7423)、(cid:6924)(cid:8446)(cid:4319)的优(cid:17078)性。
..
思思考考 练练习习
1. 传统农业生产在土地上种植农作物，是因为植物的根从土壤中
吸收（ ）
Ａ. 水和无机盐 Ｂ. 有机物
Ｃ. 水和有机物 Ｄ. 植物所需的所有营养
2. 在农业生产中施肥时，应该（ ）
Ａ. 完全施用化肥
Ｂ. 完全施用农家肥，不施用化肥
Ｃ. 以施用化肥为主，配合施用农家肥
Ｄ. 以施用农家肥料为主，配合施用见效快的化肥
3. 农民中流传的谚语说“粪大水勤，不用问人”“有收无收在于
水，多收少收在于肥”，你认为这两种说法有科学道理吗？
4. 假如无土栽培得到普及，土地和土壤是不是可以退出农业生产
之外，我们就可以不用再考虑爱护耕地保护土地资源了呢？为什么？
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
157(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:827)
(cid:822)(cid:544)(cid:3148)(cid:3601)(cid:7004)(cid:813)(cid:855)(cid:14103)(cid:9827)(cid:13353)(cid:2357)(cid:1152)
(cid:10828)
(cid:2474)
土壤与阳光、空气、水同是自然环境的要素，但土壤又与它们不同。
土壤在陆地表层，与其他要素联系紧密，又与生命活动息息相关，它不仅
是一个要素，更是一个有机系统，是一个自然综合体。
..
交交流流 研研讨讨
概括前面的学习内容，与同学一起讨论：为什么说土壤是陆地表
层的自然综合体？它与地球上的岩石圈、大气圈、水圈、生物圈有怎
样的关系？
(cid:4565)(cid:11551)(cid:3124)、大气(cid:3124)、水(cid:3124)和生物(cid:3124)的物质在(cid:19314)地表(cid:4462)互相渗透、互相(cid:5277)(cid:2553)、
互相(cid:1890)(cid:13266)、互相(cid:1225)存，(cid:5262)成了由(cid:3110)、(cid:8926)、气三态物质组成的“土壤(cid:3124)”。
土壤中的(cid:11563)物质主要来自(cid:4565)(cid:11551)(cid:3124)，溶解后(cid:2331)以源源不(cid:6873)地(cid:2365)(cid:7737)物提供(cid:11811)、
(cid:18922)、(cid:18885)、(cid:11671)等(cid:5361)需的(cid:14673)养(cid:1647)素和(cid:19000)、(cid:18925)、(cid:18952)等(cid:5338)量(cid:1647)素。
土壤中的空气来自大气(cid:3124)，通过大气与土壤之间的气体(cid:976)(cid:6286)，(cid:2365)土壤生物
提供(cid:8531)气和(cid:3110)(cid:8538)作用(cid:2251)(cid:6853)。同时，通过(cid:19491)电的作用(cid:907)能起到(cid:3110)(cid:8538)作用，(cid:6070)大气
中的(cid:8538)气(cid:17560)化成土壤中的(cid:2391)(cid:8538)(cid:11563)物质。
土壤中的水来自水(cid:3124)，它(cid:1048)不仅是生物体的基本组成部分，而且是各种土
壤过程最(cid:8807)(cid:17135)的参与者。
土壤中的动(cid:7737)物和(cid:5338)生物是生物(cid:3124)的(cid:18169)要组成部分，通过它(cid:1048)的生命(cid:8807)动
(cid:5262)成了土壤有机质，(cid:5026)以(cid:3110)体(cid:5262)(cid:5179)(cid:1492)存在土壤中，成为土壤(cid:13777)力的物质基础，
从而使土壤和(cid:4565)(cid:11551)(cid:11706)(cid:4477)(cid:4462)等(cid:19594)土壤物质区分开来。土壤的这(cid:967)特(cid:5293)，是其(cid:1026)地
理(cid:3124)(cid:4462)(cid:5996)不具(cid:3635)的。
来自太阳的光热(cid:17596)(cid:4400)，是(cid:6356)动自然环境发展、变化的动力。
在太阳(cid:17596)(cid:4400)的作用下，土壤内部同时(cid:17671)(cid:15736)着两个过程。一个过程是：(cid:3650)
部环境(cid:2365)土壤(cid:17599)(cid:17709)光、热、气、水，土壤内部的(cid:11563)物分解及(cid:5338)生物和根(cid:11088)(cid:14584)的
(cid:3110)(cid:8538)作用，使土壤质地、(cid:13311)(cid:7344)、(cid:4462)次发生变化；(cid:2322)一个过程是：(cid:7737)物生长，
158(cid:7737)物(cid:8375)体分解，土壤动物(cid:16113)(cid:19979)，(cid:5338)生物分解各种动物(cid:8375)体，(cid:5026)(cid:6070)(cid:13948)(cid:8386)质和(cid:11563)物
养分(cid:1492)存在土(cid:4462)中，供土壤生物(cid:13331)(cid:13337)使用。这两个过程(cid:5479)是(cid:19387)着(cid:4239)(cid:14254)变化或(cid:5457)
或(cid:13375)、或(cid:19388)或(cid:7018)地(cid:17671)(cid:15736)，参与变化的任何因素发生变动，(cid:17961)会(cid:5185)起整个土壤系
统的性(cid:10210)发生变动。特别是(cid:998)(cid:12711)对土壤要素的不合理(cid:5022)(cid:19888)对土壤的(cid:5277)(cid:2553)更(cid:1996)(cid:849)
(cid:18169)，例如：在高温多(cid:19476)的(cid:16043)(cid:2179)地区，(cid:2365)大气大量排(cid:6762)二(cid:8531)化(cid:11671)，改变了大气成
分，(cid:4392)致(cid:18084)(cid:19476)发生，使土壤和地表水体(cid:18084)化，(cid:2205)(cid:4319)(cid:7737)物；内(cid:14789)(cid:2320)(cid:840)部的(cid:13777)(cid:8623)(cid:14453)
(cid:2251)，由于(cid:15831)大面(cid:12059)(cid:3282)(cid:8386)，改变了地表(cid:7737)(cid:15831)，致使土壤(cid:8645)化、大面(cid:12059)(cid:6087)(cid:14462)；在历
史上，(cid:4269)(cid:3643)(cid:5023)(cid:2251)(cid:7210)(cid:13307)有过不合理的排(cid:9592)，改变了土壤中的水分(cid:10210)态，从而(cid:4392)致
土地大面(cid:12059)(cid:11260)(cid:11741)化；在(cid:7420)(cid:967)(cid:3322)市的(cid:13355)化过程中，(cid:11294)目(cid:5185)种国(cid:3650)(cid:2361)贵(cid:14453)(cid:11226)，改变
了地表的(cid:7737)(cid:15831)(cid:12711)(cid:3255)，与本地土壤动物、(cid:5338)生物种(cid:13520)不相(cid:2149)(cid:18041)，从而(cid:4392)致土壤(cid:1995)
能(cid:3677)(cid:16687)；(cid:998)(cid:1048)(cid:19387)意(cid:2365)土壤(cid:846)(cid:5167)(cid:3247)(cid:3178)，改变土壤成分，致使土壤(cid:8446)化。这样，不
仅(cid:1910)(cid:5213)了土壤(cid:1995)能，最终(cid:17668)通过(cid:19979)物(cid:18986)，(cid:2205)(cid:4319)了(cid:998)(cid:12711)自(cid:4893)。
由此(cid:2331)见，土壤的各个要素互相联系、互相(cid:5277)(cid:2553)、互相(cid:1890)(cid:13266)，(cid:5262)成了一个
有机系统。从(cid:7420)种意义上(cid:16672)，土壤(cid:2331)以(cid:15831)看作是“有生命的”，需要(cid:998)(cid:12711)更多
的(cid:10077)(cid:5640)和(cid:1289)(cid:6096)。
..
思思考考 练练习习
1. 为什么说，土壤是一个自然综合体？
2. 土壤对人类的价值是什么？如何保护土壤？
(cid:3148)
(cid:3601)
(cid:827)
(cid:10828)
(cid:2474)
159本
(cid:12532)
(cid:4412) (cid:7257)(cid:12532)(cid:4412)(cid:13312)
(cid:13312)
(cid:18)(cid:15)(cid:1) 土地是(cid:19314)地的表(cid:4462)部分，它的主体由(cid:4565)(cid:11551)、成土(cid:8441)质和土壤(cid:7344)成。
(cid:19)(cid:15)(cid:1) (cid:19314)地表面由(cid:11563)物质、有机质、水分和空气组成，具有一定(cid:13777)力、能够
生长(cid:7737)物的(cid:10939)(cid:7338)表(cid:4462)(cid:2327)(cid:1414)土壤。土壤是(cid:1736)(cid:838)生(cid:979)的物质基础。
(cid:20)(cid:15)(cid:1) (cid:998)(cid:1048)(cid:6070)同土壤(cid:5262)成有关的(cid:4565)(cid:11551)(cid:2327)(cid:1414)(cid:8441)(cid:4565)，在自然(cid:10872)中，(cid:8441)(cid:4565)是在温
度、水、(cid:19962)及生物的作用下(cid:9020)(cid:9020)(cid:4693)解，成为成土(cid:8441)质的。(cid:5247)成土(cid:8441)质中出现生
物(cid:8807)动时，(cid:6009)(cid:11339)(cid:8335)开(cid:3831)了成土过程。
(cid:21)(cid:15)(cid:1)土壤的质地和(cid:13311)(cid:7344)(cid:5277)(cid:2553)土壤的温度、水分、透气性及养分供(cid:5056)的情(cid:1761)。
(cid:22)(cid:15)(cid:1) (cid:1700)(cid:3255)的土壤(cid:1922)面分为五(cid:4462)，它是土壤自然(cid:5262)成的历史(cid:16604)(cid:5249)。
(cid:23)(cid:15)(cid:1) 土壤有机物是(cid:7737)物生长(cid:5996)(cid:5361)需的，而(cid:13948)(cid:8386)质多(cid:4413)是土壤(cid:13777)力的主要
指标。
(cid:24)(cid:15)(cid:1) 土壤中生(cid:8807)着大量的生物，是一个(cid:860)(cid:4344)的种质(cid:5055)。生(cid:8807)在地表和土(cid:4462)
中的生物，身体的(cid:5262)态和(cid:13311)(cid:7344)与它(cid:1048)的生(cid:8807)环境相适(cid:5056)。
(cid:25)(cid:15)(cid:1) 土壤中的动物和(cid:5338)生物与(cid:998)的生(cid:8807)有密切关系。
(cid:26)(cid:15)(cid:1)土壤(cid:13317)(cid:7737)物提供水分和(cid:6924)机(cid:11260)。(cid:7737)物(cid:1225)靠根从土壤中(cid:2404)(cid:6754)水和(cid:6924)机(cid:11260)。
(cid:18)(cid:17)(cid:15)(cid:1) 土壤中的一(cid:967)(cid:6924)机(cid:11260)通过多种(cid:17728)(cid:5296)(cid:2331)(cid:5315)到(cid:13375)(cid:5774)的(cid:15761)充。(cid:5361)要时(cid:998)(cid:1048)(cid:1861)
(cid:18163)(cid:2306)(cid:6889)(cid:13777)的方(cid:8705)来(cid:15761)充(cid:7737)物生长(cid:5996)需的(cid:6924)机(cid:11260)等养分。
(cid:18)(cid:18)(cid:15)(cid:1) 不同的土壤适合种(cid:7737)不同的(cid:7737)物。
(cid:18)(cid:19)(cid:15)(cid:1) 土壤(cid:3632)在(cid:4565)(cid:11551)(cid:3124)、水(cid:3124)、大气(cid:3124)和生物(cid:3124)相互(cid:12883)密(cid:6353)(cid:16146)的地(cid:4946)，它是
自然和(cid:998)(cid:12711)综合(cid:5277)(cid:2553)的(cid:979)物。
160(cid:19313) (cid:5250)
本书部分名词中英文对照表
spectrum 光(cid:16733) boiling (cid:8676)(cid:13994)
dispersion (cid:14238)(cid:6799) thermometer 温度计
infrared (cid:13262)(cid:3650)(cid:13291) evaporation (cid:14820)发
ultraviolet (cid:12887)(cid:3650)(cid:13291) nitrogen (cid:8538)气
conduction 传(cid:4392) oxygen (cid:8531)气
convection 对(cid:8813) carbon dioxide 二(cid:8531)化(cid:11743)
radiation (cid:17596)(cid:4400) volume 体(cid:12059)
specifi c heat capacity (cid:8448)热容 solution 溶(cid:8926)
photosynthesis 光合作用 mass fraction of solute 溶质质量分(cid:6812)
respiration (cid:2472)(cid:2404)作用 soil 土壤
water 水 bacteria (cid:13298)(cid:14584)
solid (cid:3110)体
liquid (cid:8926)体
gas 气体
附
录
161后 记
《科学（七年级下册）》是根据教育部《义务教育初中科学课程标准（2011年
版）》编写的课程标准实验教科书，适于课程改革实验区七年级第二学期使用。
《科学》以全面提高学生的科学素养为根本目的，以学生终身学习和发展的需求为基
本着眼点。教材体现了自然科学不同领域之间的内在联系，按照学生的认知发展过程编排
和组织内容，设计主题或专题，涵盖了生物、物理、化学、自然地理和天文等学科领域，
力图实现整体优化。编者期望在本套教材基础上开设的科学课程能够使学生在学习科学知
识的同时，激发对自然、对科学的热情，激发对学习科学、探究未知事物的兴趣，提高实
践能力和创新意识，培养科学态度、情感和价值观。本套教材于2001年起在国内部分实验
区使用，本次根据《义务教育初中科学课程标准（2011年版）》作了全面修订。
光照、温度、水、空气和土壤是地球上生物生存环境的五个基本要素，本册教材将
其有机关联在一起，勾画出地球上生物生存环境的整体面貌。各章内容大体上遵循了由
表及里、由静到动、由直观到抽象、由感性到理性、由定性到定量的设计思想。这样的
设计不仅符合学生的认知规律，而且便于揭示事物之间的内在逻辑关系。
本册教材的一个突出特点是各章内容相互渗透、密切关联，从而较为充分地体现
了科学课程的综合性。例如，“阳光”篇的基本内容是物理，但其定位却是地球上生物
生存环境五大要素中的两个要素（光照和温度），从而在具体内容的安排上更多地关注
了它与地球上各种生命现象之间的关系；“空气”和“水”两篇更是将传统的物理、化
学、生物、地理各方面的内容自然地联系在一起。“土壤”的内容从传统教材的角度来
看是地理，但本教材同样是将其置于地球上生物生存环境的五大要素中来考虑的，从而
将其视为是一个由自然历史过程及社会历史过程共同决定的综合体，有关因素涉及地理
学、生物学、物理学、化学、环境科学以及社会、历史、文化等多个领域。
本套教材由赵峥、刘洁民主编，刘健、胡久华、隋淑光任副主编。参与本套教材
前两版编写的主要作者有：赵峥、何立千、刘洁民、宋海泉、王能智、郭玉英、朱宏、
刘健、项华、吴月江、胡久华等。本次修订由吴月江担任本册主编，各章作者分别是：
第一章光和热的源泉，吴月江；第二章万物生长靠太阳，徐丹、朱海燕、李京燕、吴月
江；第三章了解空气，胡久华、朱宏；第四章空气质量，胡久华、朱宏、朱海燕、李京
燕；第五章空气与生命，徐丹；第六章水的组成与变化，吴月江、胡久华、朱宏；第七
章水是很好的溶剂，胡久华、朱宏；第八章水与生命，刘健；第九章什么样的土壤好，
朱海燕、李京燕、胡久华、朱宏；第十章土壤与生命，刘健，最后由刘洁民、隋淑光统
稿。何立千、郭玉英对整套教材的框架设计提供了主要意见。
上海教育出版社的同志为本书的出版付出了极为艰辛的劳动，在此谨致谢忱。
欢迎广大师生来电来函指出教材的差错和不足，提出宝贵意见。电话：021-64319241。
电子邮箱：jcjy@seph.com.cn。通讯地址：上海市永福路123号。
《科学》编写组
2012年5月义务教育教科书
科 学
七年级下册
上海世纪出版股份有限公司
出版
上 海 教 育 出 版 社
易文网：www.ewen.cc
(上海永福路123号 邮政编码：200031)
各地 发行 上海市印刷十厂有限公司印刷
开本 787×1092 1/16 印张 10.5
2012年10月第1版 2012年10月第1次印刷
ISBN 978-7-5444-4458-3/G·3509
定价：9.80元
此书如有印、装质量问题，请向工厂调换义
务
责任编辑 隋淑光 教 义务教育教科书
育
美术编辑 郑 艺 顾云明
教
封面设计 陆 弦 科
书 科
科
学
KEXUE
学
七
年
级 七年级 下册
下
册
上海教育出版社
