文档内容
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想
课题 2 化学肥料
学习目标
1、知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项。
2、通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。
重点难点：探究初步区分氮肥、磷肥、钾肥的方法。
知识准备
1. 学生各自搜集的常见化肥的样品。
2.复习初二生物关于植物与无机盐的关系。
3.写出你知道的氮肥、磷肥、钾肥的化学式。
4.铵盐、硝酸盐、磷酸盐、钾盐的溶解性怎样？
创设情境
1.讲述： 随着世界人口的增长，人类对农产品的需求量逐渐增大，提供优良的种子和增施
化肥已经成为农作物增产的最有力措施，本节课我们将学习有关化学肥料的相关知识。
2.投影：播放养分充足或缺某种养分的植物生长图片。指出：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，
说明肥料与农业生产、人们吃饭有着密切的关系。
学习研讨:
【学生活动】
展示学生各自搜集的常见化肥的样品，由各组代表上讲台展示样品，做简要介绍。
【自主学习】课本80-82页“化肥简介”部分，小组交流完成并展示。
1、植物需求量大，土壤中又缺乏的三种元素是什么？
2、填写下表：
常用化肥的名称、化学式、作用和性质
类别 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥
名称
化学式
主要作用
植物缺少
时的症状
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状态
气味
溶解性
3、（1）发黄的菜叶与正常的菜叶比较。（缺 ）
（2）矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。（缺 ）
（3）叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。（缺 ）
【师生共同归纳】
氮肥
作用：促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿 。
⒈ 常见氮肥及含氮元素的质量分数。
氨水:NH.H O N%=15%--17%
3 2
碳酸氢铵（气肥）： NH HCO N%= %
4 3
硫酸铵（硫铵）：(NH )SO N%= %
4 2 4
氯化铵:NHCl N%= %
4
硝酸铵（硝铵）:NHNO N%= %
4 3
尿素：CO(NH) N%= %
2 2
⒉ 氮肥的特性
（1）铵盐的检验
实验：【试管 +(NH)SO 或 NH NO + NaOH+热，+ 石蕊试纸】
4 2 4 4 3
写出反应的化学方程式：
① (NH )SO +NaOH=Na SO +2H O+NH ↑
4 2 4 2 4 2 3
②NH NO +NaOH=NaNO +H O+NH ↑
4 3 3 2 3
小结：①铵盐跟氢氧化钠反应，生成氨气，氨气遇水生成氨水，氨水是一种弱碱，显碱性，
可使红色石蕊试纸变蓝色。②农业生产上施用铵态氮肥时，不要与碱性物质混合，否则会失
效。
（2）碳酸氢铵的不稳定性： NH HCO ==H O+CO↑+NH↑
4 3 2 2 3
磷肥
作用：促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，穗多粒满 。
磷矿粉 Ca (PO )
3 4 2
钙镁磷肥 Ca (PO ) 、Mg(PO )
3 4 2 3 4 2
过磷酸钙（普钙） Ca (H PO ) 、CaSO
3 2 4 2 4
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重过磷酸钙（重钙）Ca (H PO )
3 2 4 2
钾肥
作用：促进作物生长健壮，增强抗病能力。
硫酸钾 KSO 、氯化钾 KCl
2 4
复合肥料——含有两种或两种以上营养元素的化肥。
磷酸二氢铵 NH HPO
4 2 4
磷酸氢二铵 （NH )HPO
4 2 4
磷酸二氢钾 KH PO
2 4
硝酸钾 KNO
3
微量元素肥料——硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等 。
【阅读研讨】化肥的简易鉴别
1、阅读教材第82页到84页，了解实验的步骤和方法，学习“化肥的简易鉴别”。 实验指导：
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
状态
气味
溶解性
（1）学生演示步骤1：以硫酸铵、碳酸氢铵、磷矿粉、氯化钾为代表观察氮、磷、钾肥的颜色、状
态、和溶解性。观察现象并填课本上的表。
（2）两学生演示步骤2：一生以硫酸铵为代表加熟石灰研磨。另一生以硫酸铵为代表灼烧。观
察现象并填课本上的表。
（3）两学生演示步骤3：一生以氯化钾为代表加熟石灰研磨。另一生以氯化钾为代表灼烧。观
察现象并填课本上的表。
2、分析完成下列检测题，先独立思考，然后可以讨论交流。
1）怎样从3种化肥中区分出磷肥？
2）怎样区分氮肥和钾肥？
3）铵态氮肥有什么化学性质？
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4）讨论写出熟石灰与硫酸铵反应的化学方程式
。
5）铵态氮肥使用和贮藏应注意什么，为什么呢？
3、阅读讨论第84页“学完本课题你应该知道”中的表。
学情测试
1.硝酸钾、硫酸钾、磷酸铵中属于复合肥料的是 和 ；它们所含
的营养元素分别是 和 、 和 。
2.最主要的化学肥料有 、 、 。为了促进农作物的生长，
增强作物的抗寒、抗旱能力，应施 肥，如： ；某农作物的叶子发黄，
生长发育迟缓，应施用 肥，如 ；要增强农作物的抗病虫害和抗倒
伏的能力，要施用 肥，如： 。
3.小山家的棉花叶子发黄，且出现倒伏现象。请你帮他参谋一下，建议他购买的化肥是（ ）
A.硫酸铵 B.硝酸钾 C.磷酸钙 D.氯化钾
4.下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是 ( )
A.硫酸钾 B.硝酸铵 C.磷矿粉 D.氯化钾
5．铵态氮肥的检验方法是 ；使用铵态氮肥时要注
意 。
6、农村有句谚语：“雷雨发庄稼”，这是由于在放电条件下，空气中的氮气和氧气化合生成
了氮氧化物，氮氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了容易被农作物吸收的硝酸盐。雷
雨给庄稼施加了（ ）
A.钾肥 B.磷肥 C.氮肥 D.复合肥
拓展提升
1.根据下表中左栏所列化肥的性质,从下列使用注意事项中选择合适的项(可选多项),将基序
号填入表的右栏中。
a. 贮存和运输时要密封，不要受潮或曝晒；施用后要盖土或立即灌溉。
b.不要与碱性物质混放或混用。
c.不能与易燃物质混在一起；结块时，不要用铁锤砸碎。
d.不宜长期使用。
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性质 使用注意事项
易溶于水，受潮时在常温下即能分解，
碳酸氢铵 温度越高分解越快，遇碱时放出氨气。在土壤
中不残留有害物质。
硝酸铵 易溶于水，受热时易分解，遇碱时放出氧气，
在高温或受猛烈撞击时易爆炸。
硫酸铵 易溶于水，吸湿性小，常温稳定，遇碱时放出
氨气。长期施用，会使土壤酸化、板结。
硫酸钾 易溶于水。长期施用，会使土壤酸化、板结。
2.为了预防大樱桃在成熟期发生裂果现象，果农常施用一种钾肥。该钾肥的水溶液能跟氯化
钡溶液反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀。这种钾肥是 。
课堂小结
课后活动
1.调查你的父母在贮存、使用化肥方面存在的问题，并给他们提出合理的建议。
2.社会调查：化肥使用的利弊与对策。
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