文档内容
第十一单元 盐 化肥
课题2 化学肥料
导学目标知识点：
1、了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。
2、了解化肥、农药对环境的影响。
课时：1课时
导学方法：自学—实验—分析—归纳
导学过程：
一、课前导学：
1、农作物生长需求量最大的营养元素是 、 、 。
2、常见的氮肥：
常见的磷肥：
常见的钾肥：
二、课堂导学：
1、氮、磷、钾肥的种类、作用及缺乏症状
化肥类别 种类 生理作用 缺乏症状
NH CI NH NO
4 4 3 氮是蛋白质、核酸、叶绿素的 植物生长迟缓，叶
氮肥 NH HCO （NH ） SO 重要成分，促进细胞分裂和生 色发黄，作物品质
4 3 4 2 4
长，使枝叶茂盛浓绿 下降
NH .H O CO（NO）
3 2 2
生长迟缓，植株矮
磷矿粉[Ca (PO ) ] 磷是蛋白质、核酸和酶等化合
3 4 2 小，叶片暗绿，产
物的组成元素，参与代谢活
磷肥 钙镁磷肥 量下降，磷过量造
动，促进作物生长，增强抗旱
成晚熟贪青，结实
过磷镁钙 抗寒能力
率下降
钾具有保证各种代谢顺利进 茎状软弱，易倒
行，促进植物生长，增强抗病 伏，老叶及大部分
钾肥 K SO ，KCI
2 4 虫害，抗倒状的能力。促进淀 叶边缘和尖端枯
粉的合成与运输 黄，新叶正常
2、复合肥料
（1）概念：化肥中同时含有两种或两种以上营养元素的肥料。如磷酸二氢铵：
NH H PO 。磷酸二氢钾：KH PO 等。
4 2 4 2 4
（2）特点：能同时均匀供给作物几种养分，充分发挥营养元素之间的相互作用，有
效成分高。
1注意：不合理使用化肥可能会形成：1、土壤污染2、水污染3、大气污染
3、[活动与探究]
探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法
(1)比较氮肥（氯化铵、碳酸铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、
气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷矿钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味
溶解
性
(2)取研细的氮肥（硫酸铵、氯化铵）、钾肥（硫酸钾、氯化钾）各0.5g，分别放在铁
片上灼烧（如右图所示），观察现象。
再取上述化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到气味？
氮肥 钾肥
硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
灼烧
加熟石灰研
磨
(3)利用物理、化学性质的不同初步区分常见化肥的方法：(一看二加水三烧四加碱)
氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰白色粉末
大多不溶于水或部
加水 全部溶于水
分溶于水
可燃烧，熔化起泡或 不燃烧，跳动或
灼烧
冒烟 有爆炸声
放出具有刺激性气味 不具有刺激性气
加熟石灰
的氨 味的氨气放出
4、化肥的简易鉴别
一看:液态______;灰白色粉末为_____
二闻:碳酸氢铵（碳铵）有较强的氨气味
2三溶:_____大多数不溶于水或部分溶于水
四反应 :___ _ _ _能与碱反应放出具刺激性气味的气体——氨气，可检验铵态氮
肥。
5、氮肥的简易鉴别
氮肥中的氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥相
区别。
其他常见肥料可按下列步骤鉴别：
5、铵根离子的检验
取样，向样品中加入NaOH或Ca(OH) 微热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管
2
口，若试纸变蓝，证明样品中含NH +。
4
学生归纳总结本节课内容。
课堂练习：
1、常用的含氮化肥有______，含磷化肥有______，含钾化肥有______。
2、下列化学肥料中属于钾肥的是( ),属于磷肥的是( ),属于复合肥料的是(
) A.K SO B.NH NO
2 4 4 3
C.Ca(H PO ) D.NH H PO
2 4 2 4 2 4
3、下列化肥中,既能促进作物的茎、叶生长茂盛、叶色浓绿；又能促进作物生长健
壮,茎杆粗硬的是 ( )
A. (NH ) SO B. KNO C. CO(NH ) D. NH H PO
4 2 4 3 2 2 4 2 4
34、下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是 ( )
A.硫酸钾 B.磷矿粉 C.氯化钾 D.硝酸铵
5、下列物质中，属于碱类，又可作化学肥料的是 （ ）
A.氨水 B.熟石灰 C.氯化铵 D.磷酸钙
课外练习：
1、下列物质可以直接做肥料施用的是（ ）
A. 磷酸钙 B. 氨水 C. 氢氧化钾 D. 硝酸
2、下列化肥不能与熟石灰混合施用的是（ ）
A. 氯化钾 B. 碳酸氢铵 C. 氨水 D. 硝酸钾
3、下列化肥属于复合肥料的是:( )
A. NH Cl B. NH NO C. KH PO D. KNO
4 4 3 2 4 3
4、某花圃所种的花卉缺乏氮和钾元素，如果只可施用一种化肥，应施的是( )
A．NH NO B．KNO C．KCl D．Ca(H PO )
4 3 3 2 4 2
5. 某同学家中种植的植物比正常的植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡
棕色,你认为应该施加下列哪一种化肥:( )
A. 氯化钾 B. 硝酸钾 C. 过磷酸钙 D. 尿素
6、某星期天，小明同学回家发现自家田里的小麦出现大面积倒伏现象，就向其父
母提出了一条合理化建议：明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施
的化肥是( )
A．NH NO B．CO（NH ） C．Ca（H PO4） D．KCl
4 3 2 2 2 2
7、有三瓶失去标签的无色溶液：(NH ) SO 、Na CO 、KNO ，若只用一种试剂将它们
4 2 4 2 3 3
一次性鉴别，应选用的试剂为 ( )
A. HCl B. BaCl C. NaOH D. Ba(OH)
2 2
8、有4包失去标签的化肥,分别是氯化铵.氯化钾.碳酸钾.磷矿粉,某同学通过以
下实验区别(1)各取少许样品于试管中,按顺序编号为甲.乙.丙.丁;(2)观察颜色,
甲.乙.丁为白色固体,丙为灰色粉末;(3)在试管中分别加入水,甲.乙.丁全部溶
解,丙不溶解;(4)再各取甲.乙.丁少许加熟石灰研磨,乙有刺激性气味的气体产
生,甲.丁没有;(5)取甲.丁少许各滴入盐酸,甲有气体产生,丁没有.根据以上实
验确定甲:_______乙:______丙:______丁:_____
49、某同学发现他家菜园中的蔬菜生长迟缓，便施用了一种氮肥，下图是氮肥包装
标签的部分文字。这种氮肥的相对分子质量是___________，其纯度（即化肥中硝
酸铵的质量分数）是_________。
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