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第十章 植物的生殖和衰老
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1 、 单选题
下列对跃变型果实和非跃变型果实的描述，不正确的是（ ）。
A ： 对乙烯的反应不同
B ： 都具有自我催化作用
C ： 跃变型果实乙烯生成的速率较高
D ： 非跃变型果实乙烯生成的速率较低
正确答案： B
解析：
A项，跃变型果实和非跃变型果实的不同在于乙烯生成的特性和对乙烯的反应不同。B项，
跃变型果实存在两个乙烯生成系统，具有自我催化作用；非跃变型果实只有一个乙烯生
成系统，没有乙烯自我催化作用。CD两项，跃变型果实乙烯生成的速率较高，非跃变型
果实乙烯生成的速率较低。
2 、 单选题
休眠可由植物自身发育进程控制和外界环境条件控制所引起，后者引起的休眠称为（
）。
A ： 深休眠
B ： 生理休眠
C ： 强迫休眠
D ： 内因性休眠
正确答案： C
解析：
ABD三项，生理休眠又称深休眠、内因性休眠，是指由于种子自身内在的生理原因造成
的休眠。C项，强迫休眠是指由不利的环境条件如低温、干旱等造成的休眠，生长被迫
处于极其缓慢或短暂静止状态。
3 、 单选题银杏种子的休眠主要由于（ ）。
A ： 抑制物质的存在
B ： 种皮限制
C ： 胚未发育完全
D ： 种子未完成后熟
正确答案： C
解析：
种子休眠的原因有种皮的限制、种子胚未发育完全、种子需生理后熟以及抑制物质的存
在等。银杏种子的休眠主要是由于胚未发育完全，即从植物种子的外表看，各部分组织
已充分成熟并已脱离母株，但内部的种胚尚未成熟，种胚相对较小，有些几乎没有分化，
需从胚乳或其他组织中吸收养料，进行细胞分化或继续生长，直到完成生理后熟。
4 、 单选题
人工用湿润沙土将种子分层堆埋在室外，经低温预冷处理，其作用是使植物种子（
）。
A ： 促进休眠
B ： 打破休眠
C ： 提高生活力
D ： 延长寿命
正确答案： B
解析：
许多植物被低温诱导进入休眠，而低温条件又能打破休眠，称为低温预冷。层积是用湿
沙将种子分层堆埋在室外，经过低温预冷的一种人工处理打破休眠的方法。
5 、 单选题
种子深休眠的原因，除了种皮限制、种子未完成后熟和胚未完全成熟之外，还有是由于
（ ）存在。
A ： 生长抑制物质
B ： 胚乳
C ： 子叶
D ： 子房
正确答案： A
解析：
深休眠状态的维持主要有四个方面的原因：种皮限制、种子未完成后熟、胚未完全成熟
以及化学抑制物质的存在。6 、 单选题
叶片衰老时，离层细胞代谢增强，（ ）的活性增加。
A ： 淀粉酶、纤维素酶
B ： 纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶
C ： 核酸酶、纤维素酶
D ： 蛋白酶、多聚半乳糖醛酸酶
正确答案： B
解析：
离层细胞代谢强，纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶等胞壁降解酶活性增强，使离层变得松
软，在外力作用下器官发生脱落。
7 、 单选题
植物衰老时，PPP途径在呼吸中所占比例（ ）。
A ： 增加
B ： 减少
C ： 不变
D ： 先减少后增加
正确答案： A
解析：
在植物体内存在着EMP-TCA、PPP、无氧呼吸、光呼吸、乙醛酸循环等呼吸途径。一般
情况下，植物是以EMP-TCA途径为主，只有当环境条件变化使EMP-TCA途径受阻（或者
特定生长发育阶段）时，其他途径的比例才增大，如植物受伤、染病和衰老时，PPP的
比例明显增大，增强对伤病的抵抗能力。
8 、 单选题
在种子发育的中、后期高丰度表达的LEA蛋白所具有的功能是（ ）。
A ： 加快种子脱水
B ： 有利于种子成熟
C ： 延缓种子萌发
D ： 利于种子抗脱水
正确答案： D
解析：
LEA蛋白是高亲水性的可溶性蛋白，有高度的热稳定性。LEA蛋白质在种子发育的中、后
期可能起很重要的作用，可保护细胞的结构和代谢，参与种子抗脱水过程，使种子在后期脱水时不致受到破坏；LEA蛋白也可作为渗透调节的物质。
9 、 单选题
直接诱导芽休眠的环境因子为（ ）。
A ： 光周期
B ： 养分
C ： 光强
D ： 水分
正确答案： A
解析：
诱导芽休眠的环境因子有光周期、低温等。
10 、 单选题
生物体内影响衰老的自由基如羟自由基（·OH）、烃氧基（RO·）、超氧阴离子自由基
（O2－）、超氧物自由基（HOO·和ROO·）、单线态氧（1O2·）等，由于均含氧，且比
氧更活泼，又被称为（ ）。
A ： 氧化态
B ： 氧化物
C ： 氧离子
D ： 活性氧
正确答案： D
解析：
自由基又称活性氧，是指具不成对电子的原子、分子或离子。生物体内存在并影响衰老
的自由基有羟自由基（·OH）、烃氧基（RO·）、超氧阴离子自由基（O2－）、超氧物
自由基（HOO·和ROO·）、单线态氧（1O2·）等。
11 、 单选题
植物的休眠器官有（ ）。
A ： 花，果实
B ： 果实，种子
C ： 种子，芽
D ： 花，种子
正确答案： C
解析：休眠有多种形式，一、二年生植物大多以种子为休眠器官；多年生落叶树以休眠芽过冬；
而多种二年生或多年生草本植物则以休眠的根系、鳞茎、球茎、块根、块茎等度过不良
环境。
12 、 单选题
在植物衰老过程中，下列（ ）基因的表达增强。
A ： Rubisco
B ： Ru5PK
C ： FBPase
D ： ACC合酶
正确答案： D
解析：
衰老是植物发育进程中自身遗传程序控制的一个阶段，是一种主动控制的过程。在衰老
过程中编码与光合作用有关的多数蛋白质的基因，随叶片衰老而其表达急剧下降。而催
化乙烯生物合成的ACC合酶和ACC氧化酶的基因在衰老时表达增强，植物衰老时体内产
生大量乙烯，乙烯是诱导衰老的主要激素。
13 、 单选题
用660nm的光处理需光的莴苣种子，对其萌发起（ ）。
A ： 促进作用
B ： 抑制作用
C ： 无影响
D ： 受温度影响
正确答案： A
解析：
莴苣是需光种子，660nm的光为红光区，600～690nm红光区光波信号对种子萌发有促
进作用。720～780nm远光区光波信号，对种子萌发有抑制作用。
14 、 单选题
推迟果实成熟、延长果实贮藏时间的措施有（ ）。
A ： 降低CO2和O2浓度
B ： 降低O2浓度和温度
C ： 提高CO2和O2浓度
D ： 提高CO2浓度
正确答案： B解析：
B项，当氧气浓度提高时，器官脱落率增加，氧气和脱落的关系与乙烯有关，高氧促进
乙烯合成，从而诱发脱落。因此要推迟果实成熟、延长果实贮藏时间，可以降低O2。此
外，降低温度，可以降低果实的呼吸作用，减少有机物的消耗，从而延长果实贮藏时间。
15 、 单选题
内源激素的顺序变化对种子的发育有其特殊功能，在种子成熟过程内源激素出现的顺序是
（ ）。
A ： GA，IAA，CTK，ABA
B ： ABA，GA，IAA，CTK
C ： TK，GA，IAA，ABA
D ： CTK，ABA，GA，IAA
正确答案： C
解析：
在种子生长发育过程中，首先出现的是细胞分裂素（CTK），其主要作用是促进细胞分
裂和组织分化；其次是赤霉素（GA）和生长素（IAA），参与有机物向籽粒的运输和积
累；最后出现的是脱落酸（ABA），其主要作用是促进种子贮藏蛋白的基因表达，促进
种子的脱水干燥，有利于种子的休眠。
16 、 单选题
下列果实中，在成熟时不发生呼吸跃变的有（ ）。
A ： 香蕉
B ： 苹果
C ： 草莓
D ： 番茄
正确答案： C
解析：
果实成熟中，某些果实的呼吸速度最初降低，至成熟末期突然升高，随后再下降，这种
现象称为呼吸跃变。跃变型果实有大量乙烯产生，非跃变型果实乙烯含量维持在较低水
平。跃变型的果实有：苹果、香蕉、梨、桃、番茄、芒果等；非跃变型的果实有：橙子、
葡萄、草莓、柠檬等。
17 、 单选题
植物本身生理活动如营养生长和生殖生长竞争、源库不协调等可引起叶片、花、果实发
生脱落，这种脱落称为（ ）。
A ： 胁迫脱落
B ： 正常脱落C ： 生理脱落
D ： 非自然脱落
正确答案： C
解析：
叶片、花、果实、种子或枝条等植物的部分器官脱离母体的过程称为脱落。引起脱落的
原因有三个：正常脱落、胁迫脱落和生理脱落。若植物本身生理活动引起的，如果树、
棉花或大豆等的营养生长和生殖生长竞争、源与库不协调等引起的脱落为生理脱落。
