北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
专题二十八 实验与探究
考点一 物质鉴定和提取类实验
1.(2022江苏,5,2分)下列有关实验方法的描述合理的是 ( )
A.将一定量胡萝卜切碎,加适量水、石英砂,充分研磨,过滤,获取胡萝卜素提取液
B.适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片,可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象
C.检测样品中的蛋白质时,须加热使双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应
D.用溴麝香草酚蓝(水)溶液检测发酵液中酒精含量的多少,可判断酵母菌的呼吸方式
答案 B 胡萝卜素属于脂溶性物质,应用有机溶剂提取,而非用水提取,A错误;黑藻叶片
含有叶绿体和中央液泡,用适当浓度蔗糖溶液处理,可以叶绿体的运动为标志观察到细胞
质的流动,一段时间后可观察到质壁分离现象,B正确;双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应
不需要加热,C错误;溴麝香草酚蓝溶液可用来检测CO ,检测酒精可用酸性重铬酸钾溶液,
2
颜色变化为由橙色变为灰绿色,D错误。
2.(2022北京,13,2分)下列高中生物学实验中,对实验结果不要求精确定量的是 (
)
A.探究光照强度对光合作用强度的影响
B. DNA的粗提取与鉴定
C.探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
D.模拟生物体维持pH的稳定
答案 B 教材实验中,探究光照强度对光合作用强度的影响需利用盛圆形小叶片的烧
杯与光源的距离来调节光照强度,观察并记录同一时间段内各实验装置中圆形小叶片浮
起的数量,A不符合题意;利用95%的冷酒精将DNA与蛋白质分离,可粗提取DNA,用二苯
胺试剂定性鉴定DNA,B符合题意;探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度需要精
确定量生长素类调节剂的浓度,C不符合题意;模拟生物体维持pH的稳定实验中,需准确
测定加入酸或碱后不同实验材料pH的变化,D不符合题意。
3.(2022江苏,13,2分)下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是 (
)
A.还原糖—斐林试剂—砖红色
B.DNA—台盼蓝染液—蓝色
C.脂肪—苏丹Ⅲ染液—橘黄色
D.淀粉—碘液—蓝色
答案 B 还原糖与斐林试剂水浴加热产生砖红色沉淀,苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄
色,淀粉遇碘液变蓝,A、C、D正确;沸水浴条件下,DNA遇二苯胺试剂会呈现蓝色,B错误。北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
4.(2021河北,3,2分)关于生物学实验的叙述,错误的是 ( )
A.NaOH与CuSO4配合使用在还原糖和蛋白质检测实验中作用不同
B.染色质中的DNA比裸露的DNA更容易被甲基绿着色
C.纸层析法分离叶绿体色素时,以多种有机溶剂的混合物作为层析液
D.利用取样器取样法调查土壤小动物的种类和数量,推测土壤动物的丰富度
答案 B NaOH和CuSO4在还原糖检测中的作用是Cu(OH)2具有氧化性,在加热条件下
可与具有还原性的糖类发生氧化还原反应,生成砖红色沉淀Cu2O;在蛋白质检测中的作
用是Cu2+在碱性条件下可与两个或两个以上的肽键作用生成紫色络合物,两者的作用原
理不同,A正确。染色质主要由DNA和蛋白质组成,染色质中DNA与蛋白质结合,比裸露
的DNA较不易被甲基绿着色,B错误。分离叶绿体色素所用的层析液是由20份在60~90
℃下分馏出来的石油醚、2份丙酮和1份苯组成的混合物,C正确。研究土壤小动物的
种类和数量时,通常利用取样器取样法进行采集、调查样本中小动物的种类,来推测某
一区域内土壤动物的物种数目,可利用记名计算法或目测估计法来统计物种在群落中的
相对数量,进而推测土壤小动物的丰富度,D正确。
5.(2021北京,13,2分)关于物质提取、分离或鉴定的高中生物学实验,叙述错误的是 (
)
A.研磨肝脏以破碎细胞用于获取含过氧化氢酶的粗提液
B.利用不同物质在酒精溶液中溶解性的差异粗提DNA
C.依据吸收光谱的差异对光合色素进行纸层析分离
D.利用与双缩脲试剂发生颜色变化的反应来鉴定蛋白质
答案 C 肝细胞里含过氧化氢酶,A正确;DNA不溶于酒精,但某些蛋白质溶于酒精,B正
确;不同色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸条上扩散得快,反之
则慢,即依据溶解度的差异对光合色素进行纸层析分离,C错误;蛋白质含肽键,与双缩脲
试剂反应呈紫色,D正确。
6.(2021天津,6,4分)孟德尔说:“任何实验的价值和效用,取决于所使用材料对于实验
目的的适合性。”下列实验材料选择不适合的是
( )
A.用洋葱鳞片叶表皮观察细胞的质壁分离和复原现象北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
B.用洋葱根尖分生区观察细胞有丝分裂
C.用洋葱鳞片叶提取和分离叶绿体中的色素
D.用洋葱鳞片叶粗提取DNA
答案 C 紫色洋葱鳞片叶外表皮可以用来观察细胞的质壁分离和复原现象;洋葱鳞片
叶可以用来粗提取DNA;洋葱根尖分生区可以用来观察植物细胞有丝分裂。由于洋葱鳞
片叶没有叶绿体,因此不能用来提取和分离叶绿体中的色素,故选C。
考点二 显微观察类实验
1.(2022河北,3,2分)某兴趣小组的实验设计中,存在错误的是 ( )
A.采用样方法调查土壤中蚯蚓、鼠妇的种群数量
B.利用醋酸洋红对蝗虫精巢染色,观察减数分裂特征
C.利用斐林试剂检测麦芽、雪梨榨汁中的还原糖
D.利用健那绿染色观察衰老细胞中的线粒体
答案 A 鼠妇有较强的活动能力,且身体微小,不适于用样方法调查其种群密度,可采用
取样器取样法进行调查,A错误;蝗虫的染色体数目相对较少,染色体较大,易于观察和计
数,故可利用醋酸洋红对蝗虫精巢染色,观察减数分裂特征,B正确;麦芽、雪梨榨汁中含有
还原糖且颜色较浅,故可以用斐林试剂检测麦芽、雪梨榨汁中的还原糖,C正确;衰老细胞
中的线粒体数目减少、体积增大,可用健那绿染色并观察其形态及分布,D正确。
2.(2022北京,12,2分)实验操作顺序直接影响实验结果。表中实验操作顺序有误的是 (
)
选项 高中生物学实验内容 操作步骤
A 检测生物组织中的蛋白质 向待测样液中先加双缩脲试剂A液,再加B液
先用低倍镜找到特定区域的黑藻叶肉细胞,再换
B 观察细胞质流动
高倍镜观察
室温下将淀粉溶液与淀粉酶溶液混匀后,在设定
C 探究温度对酶活性的影响
温度下保温
观察根尖分生区组织细胞的有 将解离后的根尖用清水漂洗后,再用甲紫溶液染
D
丝分裂 色
答案 C 用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质时,应先向待测液中加A液(0.1 g/mL
的NaOH溶液),再加B液(0.01 g/mL的CuSO 溶液),A正确;观察黑藻叶肉细胞的细胞质
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流动时,常用叶绿体的运动作为标志,观察叶绿体需用高倍显微镜,故需先用低倍镜找到特北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
定区域的黑藻叶肉细胞,再换高倍镜观察,B正确;探究温度对酶活性的影响时,底物(如淀
粉溶液)和酶应分别先在预设的温度中保温一段时间再混合,保证反应从一开始就处于预
设的温度,C错误;观察根尖分生区细胞有丝分裂实验的制片流程是解离→漂洗→染色(甲
紫溶液或醋酸洋红液)→制片,D正确。
3.(2021辽宁,5,2分)下列有关中学生物学实验中观察指标的描述,正确的是
( )
选项 实验名称 观察指标
A 探究植物细胞的吸水和失水 细胞壁的位置变化
B 绿叶中色素的提取和分离 滤纸条上色素带的颜色、次序和宽窄
C 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌培养液的浑浊程度
D 观察根尖分生组织细胞有丝分裂 纺锤丝牵引染色体的运动
答案 B 探究植物细胞的吸水和失水实验中,应观察原生质层与细胞壁的位置关系,A
错误;探究酵母菌细胞呼吸的方式,应检测CO2和酒精,可观察石灰水的浑浊程度,C错误;
观察有丝分裂实验,主要观察染色体的形态、数目和位置,观察的细胞是死细胞,看不到
纺锤丝牵引染色体的运动,D错误。
4.(2021全国乙,2,6分)选择合适的试剂有助于达到实验目的。下列关于生物学实验所
用试剂的叙述,错误的是 ( )
A.鉴别细胞的死活时,台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色
B.观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体,可用龙胆紫(甲紫)溶液使其着色
C.观察RNA在细胞中分布的实验中,盐酸处理可改变细胞膜的通透性
D.观察植物细胞吸水和失水时,可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮
答案 A 活细胞的细胞膜结构完整,具有选择透过性,台盼蓝无法通过正常的细胞膜进
入活细胞内,而丧失活性或细胞膜不完整的细胞,膜的通透性改变,可被台盼蓝染成蓝色,
A错误;染色体易被碱性染料染成深色,实验过程中观察染色体的形态、数目时,可用甲
紫溶液、醋酸洋红液等碱性染料染色,便于观察,B正确;盐酸可以改变细胞膜的通透性,
加速染色剂进入细胞,C正确;观察植物细胞吸水和失水时,可用质量浓度为0.3 g/mL的
蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮,可观察到质壁分离现象,D正确。北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
5.(2021江苏,12,2分)采用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行质壁分离实验,下列相关叙述正
确的是 ( )
A.用镊子撕取的外表皮,若带有少量的叶肉细胞仍可用于实验
B.将外表皮平铺在洁净的载玻片上,直接用高倍镜观察细胞状态
C.为尽快观察到质壁分离现象,应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液
D.实验观察到许多无色细胞,说明紫色外表皮中有大量细胞含无色液泡
答案 A 紫色洋葱外表皮细胞和叶肉细胞都是成熟的植物细胞,它们都有原生质层和
中央液泡,放在一定的蔗糖溶液中都可以发生质壁分离,只是紫色洋葱外表皮细胞的细
胞液呈紫色,更易观察,所以即使撕取的紫色洋葱鳞片叶外表皮上带有少量的叶肉细胞,
也不会影响实验结果,A正确;使用显微镜观察装片时,需先在低倍镜下找到观察目标,再
将目标移至视野中央,然后换用高倍镜观察,B错误;在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液,不
一定能尽快观察到质壁分离现象,正确做法是需在盖玻片一侧滴加蔗糖溶液,在另一侧
用吸水纸吸引,C错误;紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞有紫色中央液泡,而观察到的无色液
泡可能是所撕取的外表皮带有的少量叶肉细胞,而不是紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞,D错
误。
6.(2021福建,4,2分)生物科学史蕴含科学研究的思路和方法,下列科学史实验与结论
不相符的叙述是( )
选项 科学史实验 结论
用伞形帽和菊花形帽伞藻进行嫁接和核移
A 伞藻的帽形建成主要与细胞核有关
植实验
绿叶暗处理后,一半遮光,另一半曝光,碘蒸
B 淀粉是光合作用的产物
气处理后观察叶片颜色变化
用不同颜色荧光染料标记人和小鼠的细胞
C 细胞膜具有流动性
膜蛋白,进行细胞融合实验
将狗的小肠黏膜和稀盐酸混合磨碎后制成
D 胰液分泌是神经调节的结果
的提取液注入狗的静脉,检测胰液分泌情况
答案 D 伞藻的嫁接实验中伞藻的帽形和含有细胞核的假根有关,结合核移植实验说
明伞藻的帽形建成主要与细胞核有关,A正确;淀粉遇碘变蓝,绿叶的遮光和曝光部分形北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
成对照,遮光部分不变蓝,曝光部分变蓝,说明淀粉是光合作用的产物,B正确;用不同颜
色荧光染料标记人和小鼠的细胞膜蛋白,两细胞融合后,不同颜色的荧光染料均匀分布,
表明细胞膜具有流动性,C正确;题述实验证明小肠黏膜产生了一种化学物质,这种化学
物质可引起胰液的分泌,D错误。
7.(2020江苏,25,3分)(多选)某同学用光学显微镜对4种实验材料进行观察并记录,下
表实验现象合理的是
( )
选项 实验材料 实验现象
A 用苏丹Ⅲ染液染色的花生子叶切片 子叶细胞中有橘黄色颗粒
用0.3 g/mL蔗糖溶液处理的紫色洋葱
B 紫色的液泡逐渐变小,颜色逐渐变深
鳞片叶外表皮装片
用龙胆紫(甲紫)染液染色的洋葱根尖
C 染色体在细胞中移动并平均分配到两极
装片
D 用台盼蓝染液染色的酵母菌涂片 部分酵母菌被染成蓝色
答案 ABD 花生子叶中的脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,A正确。0.3 g/mL的蔗
糖溶液浓度大于细胞液浓度,导致紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞渗透失水,紫色液泡变小,
细胞液浓度增大,液泡颜色变深,B正确。制作洋葱根尖装片的流程为:解离→漂洗→染
色→制片,经解离后的细胞已经死亡,不能观察到染色体在细胞中移动的动态变化,C错
误。死亡的酵母菌细胞膜失去选择透过性,可被台盼蓝染液染成蓝色;活细胞的细胞膜
具有选择透过性(可阻挡台盼蓝染液进入细胞)而不能被染成蓝色,D正确。
考点三 调查类实验
1.(2022广东,13,4分)某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究,结果见表。下
列分析错误的是 ( )
组别 pH CaCl 温度(℃) 降解率(%)
2
① 9 + 90 38
② 9 + 70 88
③ 9 - 70 0
④ 7 + 70 58北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
⑤ 5 + 40 30
注:+/-分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ型胶原蛋白
A.该酶的催化活性依赖于CaCl
2
B.结合①、②组的相关变量分析,自变量为温度
C.该酶催化反应的最适温度70 ℃,最适pH 9
D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物
答案 C ②、③组进行对照,自变量为有无CaCl ,无CaCl 组的蛋白降解率为0,说明该
2 2
酶的催化活性依赖于CaCl ,A正确;①、②进行对照,只有温度不同,则温度为自变量,70
2
℃比90 ℃条件下酶活性高,②、④进行对照,自变量为pH,pH为9时酶活性高,但不能说
明最适温度是70 ℃,最适pH为9,应分别缩小温度梯度、pH梯度再次进行实验以确定最
适条件,B正确,C错误;要确定该酶是否能水解其他反应物,需添加自变量为底物种类的实
验,D正确。
2.(2021江苏,19,3分)(多选)数据统计和分析是许多实验的重要环节。下列实验中获
取数据的方法合理的是 ( )
编号 实验内容 获取数据的方法
调查某自然保护区灰喜鹊的 使用标志重捕法,尽量不影响标记动物正常活动,个
①
种群密度 体标记后即释放
探究培养液中酵母菌种群数 摇匀后抽取少量培养物,适当稀释,用台盼蓝染液染
②
量的变化 色,血细胞计数板计数
调查高度近视(600度以上)
③ 在数量足够大的人群中随机调查
在人群中的发病率
探究唾液淀粉酶活性的最适 设置0 ℃、37 ℃、100 ℃三个温度进行实验,记
④
温度 录实验数据
A.实验① B.实验② C.实验③ D.实验④
答案 ABC 探究唾液淀粉酶活性的最适温度时,应当选取系列温度梯度进行实验,如10
℃、20 ℃、30 ℃等,不能仅选择题述3个温度进行实验,D错误。
