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iOS 27「质感、颗粒」摄影风格仅限iPhone 18 Pro、iPhone Duo
iOS 27这次替「摄影风格」加入了新的「质感」与「颗粒」控制,可以进一步调整照片细节、肌肤呈现与颗粒效果。不过Apple 最近修改了这项功能的相容性说明,支援范围比发表时看起来更小。
当时Apple 在iPhone 18 Pro 发表当天的新闻稿中,原本注记这两项新控制功能会随iOS 27 提供给「支援最新一代摄影风格的iPhone」。若按照Apple 自己的iOS 27 使用手册,这个范围其实包含iPhone 16 系列、iPhone 17 系列、iPhone Air,以及iPhone 18 Pro 系列。
但现在Apple 已经修改新闻稿注记,最新说法明确限制在iPhone 18 Pro、iPhone 18 Pro Max,以及iPhone Duo 的特定镜头上。

「质感、颗粒」摄影风格目前支援哪些iPhone?
依照Apple 最新官方注记,新版摄影风格中的「质感」与「颗粒」控制,目前支援:
iPhone 18 Pro
iPhone 18 Pro Max
iPhone Duo 的超广角、主相机与Center Stage 相机
也就是说,iPhone 16 系列、iPhone 17 系列与iPhone Air 虽然都支援新一代摄影风格,但目前无法使用「质感」与「颗粒」功能。另外,Apple 的iOS 27 使用手册也同步把说法写得更明确:「在iPhone 18 Pro 机型上,你也可以调整照片的质感,例如让皮肤更柔和或加入胶卷颗粒。」
为什么会误会iPhone 旧机型也能使用质感与颗粒效果?
由于Apple 当时iPhone 18 Pro 发表的新闻稿注记写的是「全新的质感与颗粒效果控制功能将随iOS 27 推出,适用于支援最新一代「摄影风格」的iPhone 机型。 」
而Apple 自己列出的「最新一代摄影风格」支援机型,其实从iPhone 16 系列就开始了,所以照这个说法理解,iPhone 16、iPhone 17、iPhone Air 使用者自然会认为更新iOS 27 后也能使用。
不过,目前Apple 美国官网的新闻稿已经把这段文字改掉,直接列出限定装置「The new texture and grain controls will be available for photos captured on iPhone 18 Pro models and the Ultra Wide, Main, and Center Stage cameras on iPhone Duo.」。
iPhone 摄影风格「质感」与「颗粒」是什么?
摄影风格里的「质感」与「颗粒」是iPhone 18 Pro 这次很重要的升级! 「质感」主要可以调整照片里的细节与肌肤呈现,让画面看起来更柔和或更有立体感;「颗粒」则可以加入类似底片的颗粒效果,让照片多一点复古底片感。搭配原本摄影风格里的色调、色彩与调色盘之后,使用者可以更完整地建立自己喜欢的照片风格,而且拍摄后还能继续调整。

iPhone 16、iPhone 17 更新iOS 27 还是有「摄影风格」功能
这边也要特别说明一下,iPhone 16 系列、iPhone 17 系列与iPhone Air 并没有失去原本的摄影风格功能。这些机型更新iOS 27 后,仍然可以使用各自支援的新一代摄影风格,也可以调整色调、色彩与不同风格效果。这次受到限制的是新增的「质感」和「颗粒」。
总结
若从Apple 的iOS 27 使用手册来看,摄影风格新增的「质感」与「颗粒」控制,目前限定iPhone 18 Pro、iPhone 18 Pro Max,以及iPhone Duo 特定镜头拍摄的照片使用。