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【优秀作文】从新会陈皮到台山生蚝…江门小学生笔下的立冬,太暖了

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—— 《青苹果》校园专刊 ——
优秀作文




北风渐起,秋意落幕,冬日的第一个节气——立冬即将到来。它是季节的转角,亦是藏秋迎冬的温柔瞬间。
枝头落叶、微凉晚风、热腾腾的饭菜与暖心的陪伴……皆是最动人的风景。冬寒将至,温暖长存。《侨乡教育·青苹果》的小作者们用心观察生活,用笔尖记录所见、所闻、所感,书写属于这个冬日的温柔与暖意。
出题老师:
覃晓霞,小学语文一级教师,江门市江海区朗晴小学教师。广东省胡务娟名教师工作室(2024-2026)市级成员。
01
晒冬
江门市福泉奥林匹克学校 五(4)班梁沁妍

立冬,是冬天的第一个节气,代表冬日的开启。
每到立冬,爷爷奶奶都会忙着晒腊味和陈皮。去年立冬一大早,爷爷奶奶就忙碌起来。爷爷帮忙架好竿子,奶奶把提前腌好的腊肉和腊肠,一串串挂在阳台的竿子上。红彤彤的腊味悬挂在半空,沐浴着阳光,迎着北风,看上去格外好看,还飘出淡淡的香气。
我也赶紧跑过去帮忙。奶奶拿出平时攒下来的柑皮,一片片平整地摊在阳台上。我的任务就是给柑皮翻面,每隔一段时间翻一次,让每一面都晒到太阳。这些柑皮一开始软软的,带着清新的果香,在一次次翻晒中慢慢陈化,就成了独有的新会陈皮。
阳光暖洋洋地洒在我身上,特别舒服。一阵微风拂过,腊味的浓香混着陈皮的清香,填满了整个阳台。邻居们也纷纷在阳台上晒冬,大家有说有笑,十分热闹。奶奶告诉我,立冬收藏万物。天气干爽,最适合晒干货。晒好的腊味可以储藏起来慢慢吃,用腊味烹煮的菜肴鲜香可口,是我的最爱。陈皮也是如此,妥善存放,年份越高价值越高。在新会,几乎家家户户都会珍藏陈皮,这早已是新会人的习俗。
看着满阳台的腊味和金黄的陈皮,我开心极了,就像得到胡萝卜的小兔子。岭南的立冬没有凛冽寒意,只有温暖又快乐的时光。我喜欢广东的立冬,更喜欢这热闹又有趣的晒冬时光!


02
温暖的立冬
江海区天鹅湾小学五(2)班孙滢笙

立冬,是初寒轻叩人间的时节。它携着丝丝凉意悄然降临,可独有的风光与烟火习俗,却为这个节气晕染出融融暖意。
南方的草木仍守着倔强的生机。多数树叶还缀在枝头,零星几片换上黄衫;池塘里枯残的荷叶蜷缩着身子,投下疏淡的影子。晨风带着沁人的凉,却没有凛冽刺骨的寒意,更不见飞雪冰封的踪迹——南方的冬,总带着几分温婉的迟疑。
北方的立冬则是另一番模样。树叶簌簌落尽,只剩光秃秃的枝桠伸向天空;草叶与田埂凝着薄霜,像撒了一把细碎的盐粒;河面悄悄结起薄冰,泛着冷冽的光。天地间满是清寂与苍茫,连空气都透着干爽利落的气息。
立冬的习俗,藏着南北不一样的烟火温情。广东老辈人说“立冬补冬,补嘴空”,家家户户灶台上热气氤氲:老火鸡汤醇厚,五指毛桃汤清甜,把日子煨得暖烘烘的。潮汕的“炣饭”香气漫过街巷,满是踏实动人的滋味。
北方的立冬,离不开饺子的仪式感。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,一家人围坐桌前,擀皮、调馅,包好的饺子像小巧的元宝,腾腾热气里全是团圆的暖意。人们还会囤白菜、腌咸菜,为漫长冬日备足底气。
我偏爱广东的立冬,这里没有呼啸寒风与皑皑白雪,顶多是晨起微凉的风,轻提醒我们“立冬啦”。最动人的,是家人围坐,舀一勺热汤滑进心底,笑声混着汤香漫满屋子——这般氛围,比任何景致都让人眷恋。
立冬虽带着凉意,但藏在风景里的生机、融在习俗中的温情,让这个节气格外温暖。它像一位温和的故人,悄悄告诉我们:冬的到来,不是萧瑟的开始,而是另一种温暖的延续。
指导老师:刘嘉蔚


03
寒风起处有暖意
江门市新会尚雅学校五2班周芷晴

立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。当日历翻到这一天,我便知道,冬天真的来了。
清晨推开窗,一阵凉风扑面而来,我不禁打了个寒颤。远远望去,圭峰山上的三角枫树叶已经开始变黄,一团炫目的黄色在风中摇曳,像是在和秋天做最后的告别。
“立冬立冬,陈皮鸡汤,清润润燥,立竿见影。”妈妈的声音从厨房传来。我赶紧跑到厨房,看见妈妈正在炖陈皮鸡汤。她熟练地把鸡肉焯水,将陈皮去囊,搭配滋补食材,盖上煲盖,大火烧开后文火慢慢熬煮,咕嘟咕嘟的声响伴着浓郁香气飘散开,我静静地站在一旁,期待品尝这一锅暖心的立冬汤。一小时过后,热气腾腾的鸡汤出锅了,我迫不及待地喝上一口,鲜甜的滋味在唇齿间溢开,一股暖流从胃里蔓延至全身。
喝完陈皮鸡汤,爸爸带我去公园散步。虽然天气寒冷,但公园里热闹非凡。老人们打太极拳,孩子们追逐嬉戏,还有人跳广场舞。我看到一位老奶奶正在教小孙子认字,她的眼神那么温柔,话语那么耐心。那一刻,我忽然明白了:暖意不仅在热腾腾的浓汤里,更藏在亲人之间的关爱里,藏在陌生人善意的微笑里。
立冬虽冷,但只要我们用心去寻找,就会发现温暖无处不在。它藏在妈妈的笑容里,藏在爸爸的大手里,藏在这个世界的每一个角落。让我们迎着立冬的风,去寻找那些属于我们的暖意吧!
指导教师:李敏华


04
立冬暖游乡
台山市台城城东小学 五(1)班马欣欣

立冬悄然而至,天气慢慢转凉,秋日残留的燥热渐渐消散去。趁着干爽柔和的好天气,我们漫步在台山乡镇街巷,欣赏清新秀美的山海风光,品尝地道的特色美食,沉浸式感受立冬独有的烟火暖意。
我们的第一站,是热闹的广海镇。海鲜市场里熙熙攘攘,一个个摊位摆满了刚上岸的鲜活海产。台山生蚝个个饱满肥硕,肉质肥厚鲜嫩。只需简单加上胡椒烹制,入口带着淡淡的辛香,牢牢锁住着大海纯粹的鲜甜。温润的滋味在舌尖缓缓散开,暖意漫遍全身,驱散了初冬的缕缕寒意,令人人唇齿留香。
告别热闹的广海市场,我们乘船前往川岛。轻柔的海风迎面拂来,裹挟着淡淡的海水咸香,令人舒心畅快。登上风车山极目远眺,蔚蓝的大海和辽阔长空连成一片,一望无际。海浪缓缓翻涌,海风徐徐吹拂,一幅壮阔的山海画卷铺展在眼前。我深深感受到大自然的辽阔,心中满是治愈。
最后一站,我们来到水步镇,品尝招牌黄鳝煲仔饭。瓦煲以明火慢焗,米饭粒粒分明、香糯入味,锅底的锅巴金黄酥脆,鲜嫩的黄鳝散发出醇厚的香气。一碗热气腾腾的煲仔饭,暖胃又暖心,一扫整日旅途的疲惫。
立冬并不只有萧瑟清冷,还藏着满满的人间烟火与温柔。台山既有秀丽壮阔的山海风光,又有让人念念不忘的地道美味。这场立冬短途之旅,温暖而美好,成为我冬日里一段格外珍贵的回忆。
指导老师:陈蔼容


05
藏在美食里的立冬
开平市长沙街道办事处侨园路小学五(2)班陈锐扬

冰冷的寒风悄悄掠过树梢,金黄的叶子悠悠飘落。立冬着凉意,悄悄来到人间。古人说,立冬是冬天的开端。天地渐渐变冷,我却在初冬里寻找到了暖意。
推开家门,厨房里热气腾腾,香气漫遍全屋。妈妈正在包饺子,案板上的馅料香气诱人。“立冬吃饺子,来年好兆头。”妈妈笑眯眯地对我说。我洗干净小手,坐在一旁跟着包饺子。我动作笨手笨脚,包出来到饺子歪歪扭扭。有的馅料还撑破来饺子皮。妈妈在一旁耐心教我,指尖相触,暖暖的。
水烧开了,饺子“扑通扑通”跳进锅里,咕嘟作响,仿佛和饺子一同奏响欢快的乐曲。没过多久久,一盘香飘十里、热气腾腾的饺子端上饭桌。氤氲的热气缓缓升起,咬上一口,汁水和馅料在口中散开,味道让人难忘。一家人围坐在饭桌前,有说有笑,温馨又安详,寒风仿佛全都被挡在了门外。
吃完饺子,妈妈又端上一锅炖了许久的老火靓汤。这是开平人家立冬爱喝的滋补汤,汤里放了陈皮、瘦肉和山药,慢火熬上好几个钟头。汤色温润清亮,抿上一口,醇厚回甘,暖意顺着喉咙慢慢流到肚子里。一家人慢慢喝汤闲谈,温热的汤水驱散了身上所有凉意。
喝完汤,我走到阳台。阳光穿过林间洒在我身上,我感受着属于冬日的暖意。我忽然明白,立冬的暖意,不只是美食带来的温热,还有家人相伴的温馨。寒风虽至,爱意永远不会冰冷。迎立冬,寻暖意,这份温暖,就藏在平凡的日子里。
指导老师:关晶颖


06
初冬藏暖
鹤山市沙坪街道第二小学五(1)班 郑心怡

身边掠过的寒风,在悄悄地提醒着冬日来临。秋冬交替之时,立冬迈着轻盈的步子如约而至。它没有深冬那呼啸的狂风,只携着淡淡的清寒,悄悄为世间换了模样。霜花静悄悄地栖在草叶上,落叶在风中悠悠起舞,天地间褪去了盛夏的热烈,藏着一份朴素动人的暖意,等着我慢慢寻觅。
走在街上,树叶纷纷扬扬地飘落,像一只只金黄的蝴蝶,盘旋着扑向大地。阳光穿过疏疏落落的枝丫,碎成点点金光,温柔地铺在路面。风掠过耳畔,带着微凉的气息。墙角的几丛小草裹着薄薄的白霜,像披上了一层细碎的银纱,只要阳光轻轻一吻,霜粒便化作晶莹的露水,消失无踪。
回到家中,我像一只欢快的小兔子,围着妈妈转圈圈。妈妈正忙着准备立冬的甜汤。圆润的米糍、软糯的桂圆、香甜的红薯块,在砂锅里静静翻滚。火苗轻轻舔着锅底,汤水咕嘟咕嘟,奏起温柔的小曲。氤氲的热气缓缓升腾,在玻璃窗上晕开一层朦胧水雾。妈妈拿起勺子轻轻搅动,眉眼柔和:“立冬喝碗甜汤,身子暖乎乎的。”我双手捧着温热的瓷碗,迫不及待地喝起滚烫冒气的甜汤。清甜的滋味漫过舌尖,一股暖流顺着心口蔓延开来,让我喝完还意犹未尽,吵着再来一碗。
原来立冬从不是寒凉的代名词,凛冽将至,温情先行。那些藏在烟火小事里的温暖,如同点点星光,驱散初冬的寒意。
指导老师:林悦顺


07
寻找家乡立冬的暖意
恩平市年乐学校 五(1)班郑靖雯

秋姑娘走了,冬爷爷悄悄来了。立冬是二十四节气里的第十九个节气。李白笔下的《立冬》写得好:“冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。”我们恩平的立冬一点都不冷,只是早晚凉快一些,迎立冬,我觅寻暖意。
暖意,它在田野里哩!坐车上学的时候,我望向窗外。路边的树木大多还是绿油油的,只有几片黄叶被风吹落,轻轻飘到地上。阳光温暖地洒下来,不再像夏天那样晒得人难受。枝头上还有小鸟叫……一阵凉风“嗖”地钻进我胸怀,真舒服啊!
暖意,它在奶奶厨房里哩!奶奶跟我说,广东有“立冬补冬”的老习惯,到了这一天,许多家庭都会煲一锅热汤,好好补一补身体。放学刚进门,一股香味就从厨房飘了出来。奶奶守着砂锅,正在煲清甜的茅根竹蔗汤,餐桌上还摆着家里自制的广式腊味。
奶奶一边忙活,一边告诉我,老一辈说立冬吃甘蔗,润燥护齿,这是广东人过冬的小讲究。围着餐桌,一家人品尝甘甜可口的热汤。我捧起温热的汤碗,慢慢喝下,暖暖的感觉从喉咙一直流到心底。油润鲜香的腊味,是我从小吃到大的味道。大家一边品尝佳肴,一边分享着日常的小事,小小的屋子满是温馨。
暖意,它在街头里哩!吃完晚饭,我陪着奶奶下楼散步。晚风带着丝丝凉意,小区里不少街坊都出来散步闲聊,熟悉的乡音此起彼伏。一阵晚风吹到我的脸上,真凉爽啊!和北方寒风萧瑟的冬天不同,恩平的立冬温暖又舒适,处处充满烟火气息。
此时此刻,我深深体会到:立冬的暖意,早已藏在人们的幸福安康的生活里。一件件平凡的小事,拼凑出最温暖的冬天。这个立冬,我真切寻到了属于我的美好暖意。我爱家乡的立冬。
指导老师:吴雁芳


END
来源:《侨乡教育·青苹果》校园专刊
编辑:罗双双

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