夜雨聆风
看到个帖子给我吓得弹起来了
老乡鸡塌房了？菜上有农药残留？
ber？本老乡鸡会员天塌了啊
我平时辣椒小炒肉都当饭吃
再点个清炒毛白菜能再扒两碗饭
现在说我爱吃的这几样最“毒”？
我赶紧点进去看看怎么事
这一看，给我CPU整烧了🔥
这数据是老乡鸡自 己 曝 光的？
整了个800多页PDF给数据列上了？
我点进PDF看了眼，蚌埠住了
随便一翻，就看到老乡鸡哼哧哼哧
放了一堆指着鼻子骂自己的评价？
有人声嘶力竭控诉菜里肥肉太多
有人严谨列数字，当场清点
怒喷花20大元就数出4块肉的事儿
还有差评看得比子一阵后怕
往嘴里送的餐具可能是毒塑料的？
老乡鸡抽啥风了？咋自曝上了
赌咱不看几十万字的报告？
还是先用2页说自己两嘴
再骗咱看828页夸自个的废话啊
我往下一翻，发现真有人看啊？
还有不少网友把报告当论文啃
看完还对它酷酷竖大拇指👍？
真的假的？不是五毛一条的托？
我火速把大PDF丢给了AI分析
又顺手自个划拉，搂了两眼
发现人这报告还真有点说法
首先，老乡鸡也知道大伙不愿意啃
干脆一开头就说咱关心的溯源信息
（像原料是啥，咋做的都在里面）
给咱放在了顺手，方便看的位置
像堂食就拉了个公示牌，扫码就行
扫完找到自己想吃的菜一看
从食材从哪来的，到这道菜咋做
都写得一清二楚，给菜谱开源了
哪怕就是道蒸鸡蛋，也能列一页
（滑动看蒸蛋的身份证🆔）
为了保鲜，有接近一半门店
干脆一天一送了
往下看，甚至蛋还有单独的报告？
就差把哪只鸡几点几分生的写上了
这下我去店里塞一顿也更放心了
要是想点外卖，看信息还更方便了
搁平台上点餐的时候，划拉两下
详情页里就能瞅见溯源信息了
好好好，这下比子看懂了
对想追根溯源，研究食材安全的人
老乡鸡给递上了830页的报告
对就想吃个饭的人，安排了扫码看
溯源报告一瞅，就让人安心了不少
但前面噼里啪啦说的啥农药残留
列一箩筐差评，咋解决的没说啊
我让AI给我定位了一通才找到
原来不合格的食材是验收发现的
人也不留情面，哪来的回哪去
压根儿不让问题菜有上桌的机会
消费者写的差评，也不只是列那
而是真听进去，给大伙汇报上了👇
哪些已经改完了，哪些还在死磕
一条一条交代得明明白白
供应商不靠谱的问题也想法子了
分了三六九等，给D级淘汰回家
又从源头上把控了一道食材安全
看完这圈，我悬着的心也放下了
一来是前面担心的，人都回应了
没解决的也一五一十跟咱说了计划
二是这比砖头厚的报告是有内容的
是重视食品安全，让咱放心才写的
不是塞点废话撑篇幅，糊弄咱
而且这种事它也不是第一次干了
24年老乡鸡就整了个溯源报告1.0
当时还有程序员根据报告搓了skill
给老乡鸡菜谱一通挖，开源了
现在去看，老乡鸡秘方都还热门呢
现在的2.0一出来，咱想看更简单
公开的内容跟论文一样严谨详细
吃个饭跟查食材身份证似的🔎
我琢磨原先1.0的skill也该更新了啊
这波更新完，还多了热量信息
营养成分，撸铁减脂人士狂喜啊
以前点外卖，纠结半天卡路里
还要拍照问AI这碗里营养成分咋样
现在人都标好了，跟私教菜谱一样
那大伙反应的肥肉多，解决没？
咱呼哧带喘练完累得半死，点个饭
一看都肥肉？吃完白练了算谁的啊
我去找了圈，发现它真当个事办了
往里砸了2000多万真金白银？！
就为了把招牌菜做得更好吃健康
而且它能现做的菜，就不糊弄
咱去店里坐下能听见锅铲哐哐响
现在店里75%的菜都后厨现做了
端上桌的时候盘子都还烫手呢
实在得预制的，也明确写给咱了
哪些是哪些不是，都列好给大伙挑
（现在纯加热一下就能吃的菜
就剩一道只供外卖的卤肉饭了）
为了让咱吃到端上桌还新鲜的菜
不少都从地里摘完，当天就拉到店
蔬菜也压根不囤货，每天都清库存
我寻思，这不就是咱普通人
最在意的事嘛：吃新鲜健康的
不管是有人谈预制菜色变
还是点外卖前犹豫选半天
说到底就是想吃干净健康的饭啊
这两年比子年纪也上来了
吃点啥，都想着要养生，健康点
但b嘴又纯馋，没味的不乐意吃😅
想吃得干净又过瘾，就得烧钱
打卡所谓的好餐厅，点健康干净饭
动辄几百上千，味道还一般。。。
本以为钱包大出血了，能买个安心
结果一看该塌房还是塌啊😭
有的后厨视频一曝光三天没胃口了
很难相信精致的菜，是从那端来的
现在呢，反倒是老乡鸡站了出来
这种二十块就能吃饱的平价快餐
第一个带头，把家底都掀给咱看了
啥啥都往外撂，让咱吃得心里踏实
这波整完，压力全都给到同行了啊
发1.0报告那会，没人开团秒跟
现在人2.0来了，别家0.1还没搓好？
所以其他家啥时候开抄老乡鸡作业
也整点溯源报告，让咱放心啊？
也不要求整830页了，哪怕就83页
能清楚告诉咱这些菜是不是预制
大伙吃起来，不也能更安心点？
比子可就等着其他家来看齐了嗷
