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高途高中生物点睛押题卷
安徽卷参考答案及解析
1．D
【分析】由题图可知：错误折叠的蛋白质或损伤的线粒体被泛素标记，最终被溶酶体内的
水解酶水解。
【详解】A、自噬泡是一种囊泡，囊泡属于生物膜系统，但不属于细胞器，A正确；
B、据图可知，错误折叠的蛋白质会被泛素标记形成自噬体，最终被溶酶体降解，所以不会
被运输到高尔基体进行进一步的修饰加工，B正确；
C、通过图示巨自噬作用过程对细胞内部结构和成分进行调控，其意义在于实现了降解产物
可被细胞重新利用，C正确；
D、溶酶体能储存水解酶但不能合成，D错误。
故选D。
2．B
【分析】蛋白质和多肽可以用双缩脲试剂进行检测，产生紫色反应，而氨基酸不能产生紫
色反应；淀粉可以用碘液检测产生蓝色，淀粉水解产生的麦芽糖、葡萄糖属于还原糖，可
以用斐林试剂检测，在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀。
【详解】A、可溶性糖先上升，后保持相对稳定，蛋白质与总糖含量的变化是相反的关系，
即总糖量下降，而蛋白质的量上升，说明了糖可以转化成蛋白质，A错误；
B、萌发种子细胞中的可溶性糖经氧化分解，会释放能量，该能量可用于蛋白质合成，B正
确；
C、检测萌发种子是否含蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色，C错误；
D、线粒体中不能分解葡萄糖，D错误。
故选B。
3．C
【分析】1、细胞膜的结构特点：具有一定的流动性。
2、哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和具膜细胞器，可用离心法获得纯净的细胞膜。
3、当细胞摄取大分子时，首先是大分子与膜上的蛋白质结合，从而引起这部分细胞膜内
陷，形成小囊，包围着大分子。然后小囊从细胞膜上分离下来，形成囊泡，进入细胞内
部，这种现象叫胞吞。
【详解】A、血浆中的葡萄糖进入红细胞时，依靠膜内外的浓度差和细胞膜上的载体蛋白，
但不需要消耗能量，A错误；
B、放在甲溶液中红细胞出现孔洞说明甲溶液是低渗溶液，红细胞会吸水膨胀出现孔洞，B
错误；C、转移至等渗溶液中，膜表面孔洞的闭合是因为细胞膜具有一定的流动性，这是膜的结构
特点，C正确；
D、血红蛋白在未成熟的红细胞内合成时需要消耗能量，D错误。
故选C。
4．B
【分析】细胞周期的概念：连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成
时为止。
G 期：DNA合成前期，合成RNA和核糖体。
1
S期：DNA复制期，主要是遗传物质的复制，即DNA、组蛋白和复制所需要酶的合成。
G 期：DNA合成后期，有丝分裂的准备期，主要是RNA和蛋白质（包括微管蛋白等）的大
2
量合成。
M期：细胞分裂期，包括前期、中期、后期和末期。
【详解】A、CDK2−cyclinE能促进细胞从G 期进入S期，失活将导致细胞周期中分裂期的
1
细胞比例下降，A正确；
B、与G 期细胞相比，G 期细胞中染色体着丝粒未分离，染色体数不变，核DNA数量加倍，
1 2
B错误；
C、检验点4主要用于检验纺锤丝是否正确连接在着丝粒上，被激活时，细胞中染色体不能
均分到细胞两极，C正确；
D、如果G 期缺少某些必需的营养成分（如必需氨基酸），相关的蛋白质（酶）无法合
1
成，细胞会终止其G 期的进程，D正确。
1
故选B。
5．C
【分析】GP表示生物同化作用所固定的能量，NP表示生物体内贮存的能量(NP=GP-X)，X
表示生物呼吸消耗的能量。由表中的信息可知，④是生产者，①是初级消费者，③是次级
消费者，②是三级消费者，则食物链为④→①→③→②。
【详解】A、由表中的信息可知，GP含量越高就是生产者，故④是生产者即第一营养级，
②是三级消费者即第四营养级，A正确；
B、④是生产者即第一营养级，GP主要来源于绿色植物和藻类的光合作用，B正确；
C、X表示生物呼吸消耗的能量，C错误；
D、据表分析，各营养级同化的能量大部分被呼吸消耗，D正确。
故选C。
6．B
【分析】分析曲线图可知，初始密度介于0~b时，增长速率<0，种群数量会下降；初始密
度超过b点时，增长速率>0，种群数量会增加；在初始密度c所对应的种群数量时，增长速率最大。c~d种群增长速率>0，该种群继续增长，d时该种群增长速率为0，出生率等于
死亡率，种群数量接近K值。
【详解】A、初始密度介于0~a时，增长速率<0，种群数量会降低，当种群数量急剧下降
后，种群可能会由于近亲繁殖等衰退、消亡，A正确；
B、初始密度介于a~b时，增长速率<0，种群出生率小于死亡率，种群数量不断减少，B错
误；
C、在初始密度c所对应的种群数量时，增长速率最大，C正确；
D、c时该种群增长速率达到最大值，c~d种群增长速率>0，该种群继续增长，d时该种群
增长速率为0，出生率等于死亡率，种群数量接近K值，D正确。
故选B。
7．D
【分析】抵抗力稳定性和恢复力稳定性的关系：抵抗力稳定性的大小取决于该生态系统的
生物物种的多少和营养结构的复杂程度。生物种类越多，营养结构越复杂，生态系统的抵
抗力稳定性就越高；而恢复力稳定性则是生态系统被破坏后恢复原状的能力，恢复力稳定
性的大小和抵抗力稳定性一般呈现负相关。
【详解】A、洞穴水域生态系统光照不充足，阴生植物相对为优势植物，苔藓等植物是重要
的生产者，A正确；
B、不同洞穴中的食物来源有差异，部分动物的营养级在不同洞穴中存在一定差异，B正
确；
C、由于洞穴中光照强度的不同，导致植物分布有差异，植物能为动物提供栖息场所和食物
条件，植物的分布决定了动物在空间位置上具有差异性，C正确；
D、洞穴生态系统物种较少，营养结构简单，抵抗力稳定性低于恢复力稳定性，D错误。
故选D。
8．B
【分析】水平衡调节过程：
（1）饮水不足或失水过多→血浆渗透压升高→下丘脑感受器受到刺激→垂体释放抗利尿激
素多→肾小管、集合管重吸收增加→尿量减少；同时大脑皮层产生渴觉。
（2）体内水过多时→细胞外液渗透压降低→下丘脑渗透压感受器受到刺激→垂体释放抗利
尿激素减少→肾小管、集合管对水分的重吸收减少→尿量增加。
【详解】A、渴觉中枢兴奋后，兴奋传递至大脑皮层产生渴觉，没有经过完整的反射弧，不
属于反射，A错误；
B、患者排尿时，脊髓的排尿中枢受大脑皮层高级中枢的控制属于分级调节，B正确；
C、抗利尿激素是由下丘脑合成并分泌，由垂体释放的，C错误；
D、某人因出现严重呕吐而大量失水会导致血容量减少，血压下降，同时感觉口渴，D错误。
故选B。
9．D
【分析】1、当人饮水不足时，细胞外液渗透压就会升高，这一情况刺激下丘脑渗透压感受
器，下丘脑分泌抗利尿激素，并由垂体释放到血液中，血液中的抗利尿激素含量增加，当
抗利尿激素与受体结合后，通过M蛋白促进含有水通道蛋白的囊泡向细胞膜转移，增加肾
小管和集合管细胞膜上水通道蛋白的数量，从而增加肾小管和集合管对水的重吸收，导致
尿量减少；
2、体液调节的作用范围较广泛，神经调节的作用范围准确、比较局限；
3、醛固酮具有保钠排钾的作用，肾上腺皮质腺瘤患者体内醛固酮的含量增加，通过尿液排
出钾离子的量增多，造成体内缺钾，血液中钾离子的含量应低于正常值。
【详解】A、中毒患者出现呕吐、腹泻时，人体大量失去钠盐，此时肾上腺皮质分泌的醛固
酮增加，A错误；
B、中毒患者出现呕吐这一复杂的反射过程中神经中枢在脑干，B错误；
C、肝脏毒素类真菌毒素，导致肝细胞受损，体现了细胞内的物质代谢，C错误；
D、中毒患者出现幻视、幻听等症状的原因可能是野生菌含有神经毒素，侵入了人体的中枢
神经系统，D正确 。
故选D。
10．A
【分析】分析题图：①过程表示翻译；过程②表示DNA复制，其中酶C表示DNA聚合酶，
酶B表解旋酶；右侧形成信使RNA，表示转录，酶A表示RNA聚合酶。
【详解】A、神经细胞是高度分化的细胞，细胞核不能进行DNA分子的复制，所以不存在酶
B（解旋酶）、C（DNA聚合酶），A错误；
B、不同酶功能不同的根本原因是基因的不同，故酶A、B、C功能不同的根本原因是控制这
些酶的基因的碱基排列顺序不同，B正确；
C、RNA含有碱基A、G、C、U，DNA含有碱基A、G、C、T，R环结构的RNA-DNA杂交体中，
形成的碱基的配对方式是A-T、U-A、C-G，C正确；
D、由题干可知，R环结构会影响DNA的复制和转录以及基因的稳定性，R环结构的存在可
能会使细胞周期所需时间变长，D正确。
故选A。
11．B
【分析】分析题图可知，Ⅰ是X、Y染色体的同源区段，在该区段上 X、Y染色体具有等位
基因，Ⅱ-1是X染色体的非同源区段，Y染色体上无对应的等位基因，Ⅱ-2是Y染色体的
非同源区段，X染色体上无对应动物等位基因，位于性染色体上的基因控制的性状的遗传，总是与性别相关联，叫伴性遗传；位于常染色体上的基因控制的性状的遗传与性别无
关。
【详解】A、若等位基因A与a位于X染色体Ⅱ-1区上，则在雌性个体中可形成XAXA、
XAXa、XaXa三种基因型，雄性个体中可形成XAY、XaY两种基因型，共5种基因型，A错误；
B、若控制一对相对性状的等位基因A与a位于X、Y染色体的同源片段Ⅰ上，则这个种群
中雄性个体的基因型有XAYA、XAYa、XaYA、XaYa，雌性个体的基因型有XAXA、XAXa、XaXa，共有
7种基因型，B正确；
C、减数分裂形成配子时，四分体时期同源染色体上非姐妹染色单体的相应部分能发生交叉
互换，X染色体和Y染色体是同源染色体，故X和Y染色体的Ⅰ片段可能发生交叉互换，C
错误；
D、Ⅰ片段是X和Y染色体的同源片段，所以位于Ⅰ片段上的基因X、Y染色体上都会有，
杂交后代的性状可能存在性别差异，例如XaXa×XaYA后代中雌性个体均为隐性性状，雄性均
为显性性状，存在性别差异，D错误。
故选B。
12．C
【分析】根据题意分析，热带雨林生态系统，流入该生态系统总能量是生产者所固定的太
阳能；生态系统的营养结构复杂，自动调节能力强。
【详解】 A、热带雨林生态系统物种数目多，因此物种丰富度高，营养结构复杂，因此具
有极强的自我调节能力， A正确；
B 、热带雨林的常年温度较高，潮湿湿润，因此微生物代谢活跃，分解作用较强，能分解
有机物，因此有利于物质循环，人工湿地是一个生态系统，自我调节能力有一定的限度，
B正确；
C、作为顶极群落，其生产者的能量输入远大于输出基本，C错误；
D、虽能为人类提供丰富的资源，但能使生态系统的更加稳定的间接价值远大于直接使用
价值，D正确。
故选C。
13．A
【分析】人类遗传病分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病：（1）单基因
遗传病包括常染色体显性遗传病（如并指）、常染色体隐性遗传病（如白化病）、伴X染
色体隐性遗传病（如血友病、色盲）、伴X染色体显性遗传病（如抗维生素D佝偻病）。
（2）多基因遗传病是由多对等位基因异常引起的，如青少年型糖尿病。（3）染色体异常
遗传病包括染色体结构异常遗传病（如猫叫综合征）和染色体数目异常遗传病（如21三体
综合征）。
【详解】分析题意，Ⅰ-3和Ⅰ-4不患甲病，但其女儿Ⅱ-5患甲病，可见甲病遗传方式为常染色体隐性遗传，由于两种遗传病中有一种遗传方式为伴X遗传，Ⅳ-1和Ⅳ-2婚配有生
出患乙病子代的可能性，可见乙病遗传方式为伴X隐性遗传，无论Ⅰ-2是否携带甲、乙病
致病基因，Ⅱ-2和Ⅱ-3针对甲病的基因型均为Aa，即使Ⅳ-1和Ⅳ-2婚配后生出患乙病的
子女，其乙病致病基因也不可能来自Ⅰ-2，故Ⅰ-2既不携带甲病致病基因也不携带乙病致
病基因不是计算出Ⅳ-1和Ⅳ-2婚配生出一个同时患甲、乙两种遗传病的子代概率是的限定
条件3/1280，其余选项均应满足方可到 Ⅳ−1 和 Ⅳ−2 婚配生出一个同时患甲、乙两种
遗传病的子代概率是 3/1280的条件。A符合题意，BCD不符合题意。
故选A。
14．C
【分析】生物多样性包括物种多样性、基因多样性、生态系统多样性，保护措施有：①就
地保护：如建立自然保护区，是生物多样性最有效的保护；②易地保护：将濒危物种迁入
动物园或者植物园，是为行将灭绝的物种提供最后的生存机会。
【详解】A、在动物的栖息地布设若干台红外触发相机，恒温动物一靠近，就会触发相机自
动拍摄照片或视频，利用计算机分析处理，可以调查动物的种群数量。亚洲象是恒温动
物，可以用此种方法调查它的种群数量，A正确；
B、栖息地碎片化使得亚洲象的生活区域减少，从而导致亚洲象种群的环境容纳量下降，B
正确；
C、栖息地碎片化使亚洲象种群数量减少，降低了亚洲象种群的遗传多样性，C错误；
D、研究亚洲象活动轨迹构建生态保护走廊可以打破亚洲象种群之间的地理隔离，促进种群
间的基因交流，D正确。
故选C。
15．D
【分析】单克隆抗体的制备：用特定的抗原对小鼠进行免疫，并从该小鼠的脾中得到能产
生特定抗体的B淋巴细胞，将多种B淋巴细胞与骨髓瘤细胞诱导融合，利用特定的选择培
养基进行筛选：在该培养基上，未融合的亲本细胞和融合的具有同种核的细胞都会死亡，
只有融合的杂交瘤细胞才能生长。对上述经选择培养的杂交瘤细胞进行克隆化培养和抗体
检测，经多次筛选，就可获得足够数量的能分泌所需抗体的细胞。将抗体检测呈阳性的杂
交瘤细胞在体外条件下大规模培养，或注射到小鼠腹腔内增殖。从细胞培养液或小鼠腹水
中获取大量的单克隆抗体。
【详解】A、诱导动物细胞融合的方法有生物法（灭活病毒诱导）、物理法（离心、振动、
电激等）和化学法（聚乙二醇），A正确；
B、细胞的体外培养需要理想的气体环境，氧气、二氧化碳是细胞生存的必要条件，因此杂
交瘤细胞需置于含95%空气和5%CO 的混合气体中培养，B正确；
2
C、用蛋白E对小鼠免疫后，小鼠会发生特异性免疫，因此能从该小鼠的脾中得到能产生特定抗体的B淋巴细胞，C正确；
D、“两筛选”需筛选抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞进行大规模培养，D错误。
故选D。
16．(1)类囊体薄膜 红光和蓝紫光 不是 95%乙醇/丙酮
(2) Mg2+含量的昼夜节律波动导致激活酶数量的昼夜节律波动 缺 Mg2+导致光合色素含
量降低、Rubisco酶活性下降
(3)突变体MT3叶绿体中 Mg2+仍然节律性波动（MT3蛋白缺失不是导致 Mg2+呈节律性波动的
原因）；MT3蛋白并不是唯一的 Mg2+转运蛋白
(4)MT3蛋白运输 Mg2+至叶绿体内，而OS蛋白将Mg2+运出叶绿体 C
【分析】光合色素存在于类囊体薄膜上，主要吸收红光和蓝紫光，可以用丙酮等有机溶剂
进行色素的提取。
【详解】（1）叶绿素主要分布于叶绿体的类囊体薄膜上，主要吸收红光和蓝紫光。叶绿体
中的 Mg2+浓度均呈昼夜节律波动，而光合色素含量无昼夜节律变化，所以 Mg2+不是通过影
响色素含量进而影响光合能力。若要验证该推论，可以利用95%乙醇/丙酮提取并测定光合
色素。
（2） Mg2+是Rubisco酶（催化五碳糖与CO 反应的酶）的激活剂，Rubisco酶活性随叶绿
2
体内 Mg2+浓度增大而增强，据此推测光合能力的周期性波动的原因是 Mg2+含量的昼夜节律
波动导致激活酶数量的昼夜节律波动。推测植物在缺 Mg2+的条件下，光合速率下降的原因
有缺 Mg2+导致光合色素含量降低、Rubisco酶活性下降。
（3）据图可知，突变体MT3叶绿体中仍然含有 Mg2+，但含量比野生型要低，且 Mg2+呈现出
周期性节律波动，说明MT3蛋白缺失，导致 Mg2+进入叶绿体的效率降低，且MT3蛋白缺失
不是导致 Mg2+呈节律性波动的原因；MT3蛋白并不是唯一的 Mg2+转运蛋白。
（4）另一株突变体OS（OS蛋白缺失），叶绿体中 Mg2+含量显著升高。据此，对MT3蛋
白、OS蛋白的作用关系，科研人员提出以下两种假设：
假设1：OS蛋白抑制MT3蛋白，从而影响 Mg2+运输至叶绿体内。
假设2：MT3蛋白运输 Mg2+至叶绿体内，而OS蛋白将 Mg2+运出叶绿体。若假设1正确，突
变体OS中OS蛋白缺失则无法抑制MT3蛋白转运 Mg2+，野生型中OS蛋白正常抑制MT3蛋白
转运 Mg2+，突变体MT3无法转运 Mg2+，故突变体OS叶绿体中 Mg2+含量最高，C正确，ABD
错误。
故选C。
17．(1)组成成分 食物链和食物网（或营养结构） 加快生态系统的物质循环
(2)梅梁湖湖区的TN和 TP 大于东太湖湖区的，更有利于藻类的生长和繁殖，使得梅梁湖
湖区的浮游甲壳动物的食物更加充裕 降低(3)自生 创造有益于太湖中生物组分的生长、发育、繁殖及它们形成互利共存关系的条
件
【分析】 生态工程所遵循的原理：生态工程以生态系统的自组织、自我调节功能为基础，
遵循着整体、协调、循环、自生等生态学基本原理。
【详解】（1）生态系统的结构包括组成成分、食物链和食物网两个方面。浮游甲壳动物在
水生生态系统中属于消费者，其作用是能够加快生态系统的物质循环。
（2）浮游甲壳动物主要以藻类为食，N、P等无机盐被藻类吸收后有利于藻类的生长和繁
殖。梅梁湖湖区的 TN 和 TP 大于东太湖湖区的，使得梅梁湖湖区浮游甲壳动物的食物更
加充裕。高等水生植物与藻类之间是种间竞争关系，通过与藻类竞争 N、P等无机养分和
光照，从而抑制藻类的生长和繁殖，使得浮游甲壳动物的食物减少，导致其密度降低。
（3）高等挺水水生植物与藻类之间是种间竞争关系。鲢鱼、鳙鱼等鱼类以浮游生物为食，
因此鱼类与藻类之间是捕食关系。藻类、高等水生植物、浮游甲壳动物、鲢鱼、鳙鱼等通
过种间竞争和捕食关系进行自组织，实现系统结构和功能的协调，形成有序的整体，体现
了生态工程的自生原理。同时，应用太阳能水生修复系统改善太湖水质，增加水体溶氧
量，以创造有益于生物组分的生长、发育、繁殖及它们形成互利共生关系的条件。
18．(1)大脑皮层 单
(2)Prokr2神经元→延髓→迷走神经 A
(3)内流
(4)抗原 抑制 促进
【分析】1、反射弧是反射的基本结构，适宜的刺激和完整的反射弧是发生反射的前提，完
整的反射弧应该包括：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。
2、神经纤维未受到刺激时，K+外流，细胞膜内外的电荷分布情况是外正内负，某部位受刺
激时，Na+内流，其膜电位变为外负内正；由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡中，
只能由突触前膜释放作用于突触后膜，使下一个神经元产生兴奋或抑制，因此兴奋在神经
元之间的传递只能是单向的。
【详解】（1） 穴位在被针刺时感到疼痛，但肢体并不会缩回，这属于受大脑控制的条件
反射，而缩手反射属于非条件反射，神经中枢在脊髓，因此针灸时穴位被针刺会感到疼痛
但肢体不会缩回，与缩手反射相比，该过程需要大脑皮层的参与。针灸治疗过程是在体内
反射弧上进行，因此兴奋在神经纤维上的传导是单向的。
（2）低强度电针刺激激活迷走神经—肾上腺抗炎通路起到抗炎作用，是通过Prokr2神经
元进行传导的，据图可知，该调节过程涉及的反射弧是足三里→Prokr2神经元→延髓→迷
走神经→肾上腺（分泌肾上腺素、去甲肾上腺素抑制炎症)，该过程是通过反射弧完成的反射，属于神经调节，A正确，BCD错误。
（3）据图可知，迷走神经能产生去甲肾上腺素、肾上腺素，去甲肾上腺素和肾上腺素等具
有抗炎作用，当某部位受刺激时，Na+内流，其膜电位变为外负内正，产生兴奋，而血钙过
高使Na+内流减少（“膜屏障作用”），降低了神经细胞兴奋性，导致迷走神经支配肾上腺
细胞分泌抗炎症因子的功能降低，导致针灸抗炎疗效甚微。
（4）从免疫学的角度分析，LPS是异物，能够引起机体的免疫反应，因此相当于抗原；已
知去甲肾上腺素和肾上腺素在免疫细胞表面有两种类型的受体，分别介导促进和抑制炎症
反应（图中以“＋、-”表示），α2-AR促进TNF-a前体转化为TNF-a，进而促进炎症反
应，β2-AR抑制TNF-a前体转化为TNF-a，从而抑制炎症反应，因此针灸治疗发挥抗炎作
用时，②应为抑制，③应为促进，从而抑制TNF-a前体转化为TNF-a，减少炎症反应。
19．(1)常染色体隐性遗传 Aa
(2)不同 100%
(3)A
(4)2或4
(5)1/6
(6)①②③
【分析】分析甲病家系图：双亲正常生下患病女儿，说明甲病为常染色体隐性遗传病。分
析乙病家系图：乙家系Ⅱ－1不携带致病基因，Ⅱ－2患病，Ⅲ－1患病，且乙家系PKD病
代代相传，最可能是显性遗传，且致病基因位于常染色体上，因为Ⅰ－1患病，Ⅱ－4正
常，不可能是伴X染色体显性遗传病。
【详解】（1）甲病家系图显示出双亲正常生下患病女儿，说明甲病为常染色体隐性遗传
病，Ⅰ－1和Ⅰ－2均为Aa，Ⅱ－2正常，但Ⅲ－1女儿患病，故Ⅱ－2基因型为Aa；
（2）由图1乙家系图可以看出乙家系PKD为常染色体显性遗传病，而由（1）知甲病为常
染色体隐性遗传病，因此甲乙两个家系PKD的遗传方式不同；
由于乙家系PKD为常染色体显性遗传病，而Ⅲ－2和Ⅲ－3均为正常，故二者基因型完全相
同，相同概率为100%；
（3）乙家系PKD患者体内含有显性致病基因，正常成员无致病基因，含有隐性基因，该显
性基因与隐性基因是一对等位基因，是基因突变产生的。
故选A；
（4）乙家系PKD患者的基因有致病基因和正常基因，由图2可知，致病基因和正常基因都
有限制酶E的识别序列，因此当该PKD患者为显性纯合子时只含显性基因，酶切后得到2
个片段，若PKD患者为杂合子时，既含致病基因也含正常基因，被限制酶E酶切后可得到
4个片段；（5）甲家系Ⅲ－2的基因型为1/3AA、2/3Aa，乙家系Ⅲ－2的基因型为aa，二者婚配生育
携带PKD致病基因男孩的概率为2/3×1/2×1/2=1/6；
（6）对于有PKD家族史的家庭，有效降低患儿出生率的方法是适婚青年进行遗传咨询、根
据再发风险率的估计提出预防措施、通过产前诊断确定胎儿患病情况。
20．(1)亚硝酸盐 乳酸菌发酵的无氧及酸性环境会杀灭大部分杂菌
(2)中性或微碱性 维生素
(3)平板划线法 通过连续划线，可以将聚集的菌种逐步分散开来，在数次划线后培
养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的菌落 5/五
【分析】1、无菌技术的主要内容：①对实验操作的空间操作者的衣着和手，进行清洁和消
毒；②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌；③为避免周围环境
中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；④实验操作时应避免已经灭菌处理
的材料用具与周围的物品相接触。
2、微生物常见的接种的方法：
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培
养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少最后可能
形成单个菌落。
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养基表面，经培养后
可形成单个菌落。
【详解】（1）泡菜制作过程中产生的亚硝酸盐摄入过多可能会对人体健康产生危害。由于
乳酸菌发酵的无氧及酸性环境会杀灭大部分杂菌，因此家庭泡菜的制作过程中无须严格灭
菌。
（2）培养乳酸菌的培养基的pH需要调节至中性或微碱性，除加入主要的营养物质外，该
培养基中还应加入维生素。
（3）步骤Ⅰ的接种方式为平板划线法，通过连续划线，可以将聚集的菌种逐步分散开来，
在数次划线后培养，可以分离到由一个细胞繁殖而来的菌落。接种前对接种环进行灼烧灭
菌，伺候每次划线结束都要进行一次灼烧灭菌，由图可知，共划线4个区域，因此接种环
需要灼烧5次。
