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《生物化学》专项练习 答案及解析
判断题
1.【答案】×。解析：（1）本题考查生物化学-核酸的结构与功能-核酸的化学组成
以及一级结构。（2）核酸在核酸酶作用下水解成核苷酸，而核苷酸完全水解后可释放出
等摩尔的碱基、戊糖和磷酸。碱基是含氮的杂环化合物，可分为嘌呤和嘧啶两类。常见
的嘌呤包括腺嘌呤（简写为A）和鸟嘌呤（简写为G），常见的嘧啶包括尿嘧啶（简写
为U）、胸腺嘧啶（简写为T）和胞嘧啶（简写为C）。A、G、C和T是构成DNA的
碱基，A、G、C和U是构成RNA的碱基。核酸可以分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖
核酸（RNA）两类。
2.【答案】√。解析：（1）本题考查生物化学-蛋白质的结构与功能-蛋白质的分子
组成。（2）存在于自然界中的氨基酸有300余种，参与蛋白质合成的氨基酸一般有20
种，通常是L-α-氨基酸（除甘氨酸外）。
3.【答案】×。解析：（1）本题考查生物化学-酶与酶促反应-酶的工作原理。（2）
与一般催化剂不同，酶对其所催化的底物具有较严格的选择性。即一种酶仅作用于一种
或一类化合物，或一定的化学键，催化一定的化学反应并产生一定的产物，酶的这种特
性称为酶的特异性，亦称为酶的专一性。
4.【答案】×。解析：（1）本题考查生物化学-糖代谢-糖的无氧氧化。（2）成熟红
细胞没有线粒体，只能依赖糖的无氧氧化提供能量。
5.【答案】√。解析：（1）本题考查生物化学-脂质代谢-胆固醇代谢。（2）在肝被
转化成胆汁酸是胆固醇在体内代谢的主要去路（A对）。正常人每天约合成1～1.5g胆
固醇，其中2/5（0.4～0.6g）在肝被转化为胆汁酸，随胆汁排出。游离胆固醇也可随胆汁
排出。胆固醇是肾上腺皮质、睾丸、卵巢等合成类固醇激素的原料。肾上腺皮质细胞储
存大量胆固醇酯，含量可达2%～5%，90%来自血液，10%自身合成。肾上腺皮质球状
带、束状带及网状带细胞以胆固醇为原料分别合成醛固酮、皮质醇及雄激素。睾丸间质
细胞以胆固醇为原料合成睾酮，卵泡内膜细胞及黄体以胆固醇为原料合成雌二醇及孕酮。
胆固醇可在皮肤被氧化为7-脱氢胆固醇，经紫外线照射转变为维生素D 。
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6.【答案】×。解析：（1）本题考查生物化学-蛋白质消化吸收和氨基酸代谢-氨基
酸的一般代谢。（2）脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径，体内的氨基酸可通过多
种方式脱去氨基，包括氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用及嘌呤核苷酸循
环，其中联合脱氨基作用是氨基酸脱氨基的主要方式。
7.【答案】√。解析：（1）本题考查生物化学-维生素-脂溶性维生素。（2）1，25-
（OH）-D 调节钙、磷代谢，1，25-（OH）-D 可与靶细胞内特异的核受体结合，进入
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细胞核，调节相关基因（如钙结合蛋白基因、骨钙蛋白基因等）的表达。1，25-（OH）
-D 还可通过信号转导系统使钙通道开放，发挥其对钙、磷代谢的快速调节作用。此外，
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1，25-（OH） -D 促进小肠对钙、磷的吸收，影响骨组织的钙代谢，从而维持血钙和血
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磷的正常水平，促进骨和牙的钙化。
8.【答案】×。解析：（1）本题考查生物化学-酶与酶促反应-酶的分子结构与功能。
（2）辅因子按其与酶蛋白结合的紧密程度与作用特点不同可分为辅酶和辅基。辅酶多通
过非共价键与酶蛋白相连，这种结合比较疏松，可以用透析或超滤的方法除去。在酶促
反应中，辅酶作为底物接受质子或基团后离开酶蛋白，参加另一酶促反应并将所携带的
质子或基团转移出去，或者相反。辅基则与酶蛋白形成共价键，结合较为紧密，不易通
过透析或超滤将其除去。在酶促反应中，辅基不能离开酶蛋白。
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