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第二节 汽化和液化
一、蒸发
1．物质从 态变为 态叫汽化。汽化的两种方式是 和 ，汽化要 热。
2. 小明到社区医院接种流感疫苗，护士用消毒棉签擦拭手臂皮肤时，明显感到被擦拭的皮肤凉凉
的，同时闻到一股酒精的味道，这是因为酒精 （填“汽化”或“液化”）要 （填“吸
收”或“放出”）热量，皮肤温度降低。
3. 如图，非洲沙漠中的居民用来保鲜食物的“罐中罐冰箱”。内外罐之间注满沙子，一天加两次
水保持沙子湿润。利用外罐内沙子里的水 吸热，使内罐温度降低，存储食物保鲜时间更长。
为了使保鲜效果更好，此“冰箱”应该放置在 （填“干燥”或“潮湿”）环境。
二、沸腾
4. 关于“水沸腾规律”实验，下列描述不正确的是（ ）
A．水沸腾时，大量气泡在水中生成，上升、变小
B．水沸腾时吸热且温度不变
C．水的沸点可能低于100℃
D．提高水的初温，可缩短实验时间
z
第4题图 第5题图
5. 如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的（
）
A．他可以选用量程为 的酒精温度计
B．图乙是水沸腾时的现象，气泡是液体内部水汽化形成的水蒸气
C．水沸腾后，继续吸热但温度不再升高，且一定达到100℃
D．撤去酒精灯后水继续沸腾了一会儿，所以水沸腾不一定需要吸热
6. 小瑄利用酒精灯加热烧瓶中的水，直至水沸腾，她撤掉酒精灯，发现烧瓶中的水会停止沸腾，
这说明水的沸腾需要 （选填“吸收”、“放出”）热量。她用胶皮塞塞紧烧瓶口，如图所示，
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学学学科科科网网网（（（北北北京京京）））股股股份份份有有有限限限公公公司司司将烧瓶倒置并向烧瓶底部浇冷水，她观察到水重新沸腾。这是因为烧瓶内水面上方的水蒸气遇冷液化，
导致瓶内气压 （选填“增大”或“减小”），水的沸点 （选填“升高”或“降低”）。
7. 如图甲所示为“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。
（1）图甲装置中有一处错误，该错误会使测量温度比水的实际温度偏 ；
（2）对装置进行改进后重新实验，利用收集的数据绘制了如图乙所示的图像。分析图像可知，水
的沸点是 ℃，水沸腾时，吸收热量，温度 ；
（3）实验结束后，撤去酒精灯，水还能继续沸腾一小会儿，可能的原因是 。
三、液化
8. “荷风送香气，竹露滴清响。”竹叶上出现露珠是下列物态变化中的（ ）
A．熔化 B．凝固 C．汽化 D．液化
9. 2021年10月16日0时23分z，在酒泉卫星发射中心，搭载神舟十三号载人飞船的长征二号F遥
十三运载火箭成功发射，顺利将航天员翟志刚、王亚平、叶光富送入太空。如图所示，火箭发射时，
高温火焰向下喷射到发射塔底部的水池中，利用水 （填物态变化名称）来吸收巨大的热量，火
箭升空瞬间，伴有迅速扩展的庞大“气团”是水蒸气 形成的。
10. 夏天，小明到小丽家去玩，小丽从冰箱里拿出饮料倒入纸杯里请小明喝。不一会，小明发现纸
杯壁上有一些小水珠。纸杯壁上出现小水珠的现象是 （填物态变化名称）现象，请简单解释这
个现象形成的原因： 。
11. 如题图甲中夏天吃冰棒时，揭开包装纸后会看见冰棒冒“白气”；图乙中人的手不小心被“白
气”烫伤，下面分析正确的是（ ）
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学学学科科科网网网（（（北北北京京京）））股股股份份份有有有限限限公公公司司司A．冰棒周围的“白气”是冰棒升华形成的
B．冰棒周围的“白气”是冰棒熔化形成的
C．热水壶上方的“白气”是水蒸气遇热液化形成的
D．手被“白气”烫伤会比开水烫伤更严重是由于液化放热
12. 关于生活现象的解释，下列说法中错误的是（ ）
A．高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压大，沸点低
B．人出汗后吹风扇会感觉更凉快，是因为加快了蒸发
C．夏天，从冰箱拿出来的饮料瓶外壁会冒汗，这是一种液化现象
D．湖南的冬季，窗户上的小水珠常出现在玻璃内侧
13. 如图所示是某小组“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置及根据实验数据绘制的图象，
下列分析正确的是（ ）
z
A．水不断冒出“白气”是沸腾现象
B．水沸腾时，水中上升的气泡由大变小
C．水沸腾时温度不变，不需要吸热
D．该实验地点的气压低于1标准大气压
14. 我国的青藏铁路是世界上海拔最高的铁路，在冻土区的铁路两侧安装有许多热棒，如图甲所示。
热棒是封闭的中空长棒，上端装有散热片，下端插在冻土中。里面填充低沸点的液态氨作为“制冷
剂”，如图乙所示。液态氨通过与气态氨的相互变化过程，带走冻土层热量，使冻土层保持低温不会
融化，保护路基。请根据以上信息回答下列问题：
（1）热棒中填充液态氨的原因；
（2）简述氨在热棒中是如何循环工作制冷的。
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学学学科科科网网网（（（北北北京京京）））股股股份份份有有有限限限公公公司司司15. 在“探究水沸腾时温度变化的特点”实验中，某同学利用如图（甲）所示的装置进行实验，用
酒精灯给水加热至沸腾，当水温接近 时，每隔 记录一次数据，绘制出如图（乙）所示的图
像。
（1）某时刻温度计示数如图（甲）所示，该时刻的温度是 ；
（2）分析图（乙）可知，水在沸腾时，持续吸热，温度 ；
（3）为缩短将水加热至沸腾所用时间，可采用的方法是 （写出一种合理方法即可）；
（4）通过实验发现水的沸点低z于100℃，可能原因是该地区的大气压强 标准大气压。
16．（2024·广东广州·中考真题）广州春季“回南天”到来时，课室的黑板、墙壁和玻璃都容易
“出水”，如图是在“出水”玻璃上写的字。这些“水”是由于水蒸气（ ）
A．遇热汽化吸热形成的 B．遇热汽化放热形成的
C．遇冷液化放热形成的 D．遇冷液化吸热形成的
17.（2024·青海·中考真题）我们常吃的月饼是在烤箱里“烤”的，但根据南宋《武林旧事》记载，
最早的月饼出自笼屉，青海就保留着用蒸笼“蒸”月饼的传统习俗。“蒸”月饼时，关于笼屉上方冒
出的“白气”，下列解释正确的是（ ）
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学学学科科科网网网（（（北北北京京京）））股股股份份份有有有限限限公公公司司司A．“白气”是水蒸气，是液化现象
B．“白气”是小水滴，是液化现象
C．“白气”是水蒸气，是汽化现象
D．“白气”是小水滴，是汽化现象
18. （2024·广元·中考真题）夏天的早晨，青草尖端露水珠晶莹透明，太阳出来后，露水珠慢慢消
失。青草尖端露水珠的形成属于 过程（填物态变化名称），露水珠慢慢消失的过程需要
（选填“吸热”或“放热”）。
19．（2024·江苏连云港·中考真题）在“观察水的沸腾”实验时，当水沸腾时，观察到烧杯内产生
大量气泡并不断上升，气泡在上升过程中将 （选填“逐渐变小”“逐渐变大”或“不变”）。
沸腾时继续吸热，水的温度 。实验中，有三组同学选用同样规格的温度计，测量水的沸点却不
同，同学猜想可能是温度计本身的差异引起的。为了验证同学的猜想，你的操作方法是 。
20. （2024·吉林长春·中考真题）在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中：
时间/ 0 1 2 3 4 5 6
温度/℃ z 92 94 98 98 98 98
（1）如图甲所示，温度计的玻璃泡碰到了容器底，接下来合理的操作是 ；
（2）调整后进行实验，水温升到92℃时，每隔 读取一次温度并记录在表格中，第 时温
度计示数如图乙所示，此时水的温度为 ℃；
（3）请根据表格中的数据，在图丙中绘制出水的温度随时间变化的图象；
（4）将装有少量水的试管插入沸水中（不碰烧杯的底和侧壁），酒精灯持续加热，试管中的水能
否沸腾？ 。
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