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专题 03 实验补充与完善类
该类试题一般为非选择题，往往是题目给出实验目的、原理、材料等，要求补充实验的相关步
骤。比如题中给出对照组，补充实验组或者是填写自变量和无关变量的处理方法及观测指标等。补
充完善型实验试题一般是给出实验目的、实验试剂和有关的实验用品，要求考生补充和完善不完整
的实验，用来验证或探究某一生物学事实或生物学原理。此类试题重在考查考生的实验设计能力和
对实验操作步骤的分析能力，以及对实验结果的预测能力和归纳概括能力。该类题目大多数是针对
实验步骤设置，一般以非选择题形式考查。解答此类试题需要特别关注实验步骤。
解完善型实验题时，可先从题中找到实验目的或者是实验要验证、探究的观点，从中找出自变量和因
变量，确定实验组和对照组。实验组一般要经自变量处理，对照组不经自变量处理。观测指标往往是因变
量检测的手段、方法，要求科学、具体、直观，符合题意。
补充和完善类试题大多是针对实验步骤设置问题，因此，解题的关键是关注实验给出的实验步骤。
具体内容包括：
1.明确实验或探究的目的：看到题目首先在题目中找出实验或探究的目的，最好用笔在试题中醒目地
标记出来。
2.审读实验目的中因果关系是否呵护逻辑，及是否存在隐含的因果逻辑关系。
3实验准备：包括实验材料、实验器具及实验药品的准备。分析实验材料是否适合达到实验目的，分
析实验器具是否便于实验操作，实验药品是否为检测实验变量指标所必需及是否方便操作。
4 审读实验是否设置了对照组和实验组，及对照组、实验组的设置是否符合单一变量对照原则。思考
满足某一条件，实验预期是否能够发生或实验结果会不会发生明确改变，是否可以用简单的事实证明。
5审读实验是否设置了对照组和实验组，及设置是否符合单一变量对照原则。审读实验设计是否调理、
清晰，包括是否给对照组、实验组进行编号，实验步骤是否有明确的序号。
6审读实验步骤和方法：包括是否有漏掉的实验步骤，操作步骤是否颠倒，操作方法是否简便可行可重
复。
7.严谨的实验设计应具有因同则果同、因不同则果不同。若出现“因不同而果相同”，需要进一步分析
设计中选择的自变量是不是导致因变量改变的真正原因。
8.审读实验条件是否合理。如单侧光照、黑暗，温度、适合的 CO 浓度等；审读实验是否排除了可能影
2响实验结果的其他因素，是否保证了无关变量的完全一致。
9.合理的设置对照可以使实验方案简洁、明了，且使实验结论更有说服力。 实验中的无关变量很多，
必须严格控制，要平衡和消除无关变量对实验结果的影响，对照实验的设计是消除无关变量影响的有效方
法。
所谓对照实验是指除所控因素外其它条件与被对照实验完全相等的实验。对照实验设置的正确与否，关键
就在于如何尽量去保证“其它条件的完全相等”。包括：
①所有用生物材料要相同即所用生物材料的数量、质量、长度、体积、来源和生理状况等方面特点要尽量
相同或至少大致相同。
②所用实验器具要相同即试管、烧杯、水槽、广口瓶等器具大小型号要完全一样。
③所用实验试剂要相同即试剂的成分、浓度、体积要相同。尤其要注意体积上等量的问题。
④所用处理方法要相同如：保温或冷却：光照或黑暗；搅拌或振荡都要一致。有时尽管某种处理对对照实
验来说，看起来似乎是毫无意义的，但最好还是要作同样的处理。
10.设置对照实验常用的方法有以下几种，实验中应根据实验的要求和给定的条件选择合适的对照实验
设置方法。如：
①空白对照，即不给对照组做任何处理；如，在“唾液淀粉酶催化淀粉”的实验中，实验组滴加了唾
液淀粉酶液，而对照组只加了等量的蒸馏水，起空白对照；在还原糖鉴定实验中留一部分样液不加入斐林
试剂，以作对照。
②条件对照，即虽给对照组施以部分实验因素，但不是所研究的实验处理因素；这种对照方法是指不
论实验组还是对照组的对象都作不同条件的处理，目的是通过得出两种相对立的结论，以验证实验结论的
正确性。如，在“动物激素饲喂小动物”的实验中，采用等组实验法，甲组为实验组(饲喂甲状激素)，乙
组为条件对照(饲喂甲状抑制剂)；不饲喂药剂的是空白对照组。
③自身对照，指对照组和实验组都在同一研究对象上进行，不再另外设置对照组；例如，“质壁分离
与复原”实验，自身对照简便，但关键要看清楚实验处理前后的现象及变化差异。
处理前的对象状况为对照组，处理后的对象变化为实验组。
④相互对照，不单独设置对照组，而是几个实验相互为对照。即实验与对照在同一对象上进行.这种方
法常用于等组实验中。“植物向光性”实验中，利用若干组燕麦胚芽的不同条件处理的实验组之间的对照，
说明了生长素与植物生长弯曲的关系。解答试题要四看：
一看有无对照：
1. 若无对照实验，需要补充对照实验；
2. 若有对照实验：需要看：
①实验的变量设置是否正确；
②实验分组是否进行了编号和标记；
③实验是否遵循单一变量原则；
④实验变量是否遵循了等量原则；
⑤是否排出了干扰因素。
二看材料用具：
① 看生物材料选择是否合适；
② 看实验器具选择是否合理；
③ 药品、试剂选择是否正确，用量是否准确。
三看实验条件选择
① 是否需要搅拌、加热；
② 温度、光照等条件是否合理。
四看实验步骤：
① 看步骤是否完整；
② 看步骤顺序是否合理；
③ 看具体操作是否违反生物学基本原理。
五看结果
① 实验目的是否与实验结果、结论对应；
② 是否是先写结果后写结论，及结论与结果是否对应；
③ 若是探究性实验要看是否对结果和结论进行全面讨论，及讨论是否正确。
1. 胰高血糖素对小白鼠和人具有相同的生理作用。为了验证“胰高血糖素具有升高血糖的生理作用”请以
小白鼠为实验对象设计实验步骤，预测和解释实验应出现的结果，并写出实验结论。
(1)验材料和用具：
①正常实验小白鼠2只；生理盐水，用生理盐水配制的适宜浓度的胰高血糖素溶液，斐林试剂；③注射器，
试管，烧杯等。
(2)实验步骤：
(实验提示：采用腹腔注射给药，给药剂量不作实验设计要求；给药 1小时后，用注射器在小鼠膀胱处穿刺
取尿液)
①
②
③④
(3)实验结果的预测、解释和结论。
【答案】(二)实验步骤：
(2) ①确定1只鼠为实验鼠，腹腔注射胰高血糖素溶液；另一只鼠为对照鼠，腹腔注射等量生理盐水。②
将两支试管分别编号为1号和2号，各加入等量的班氏糖定性试剂。③给药1小时后，对两只小白鼠采尿
液，实验鼠尿液放入1号试管内，对照鼠尿液放入2号试管内。④将两支试管摇匀后，放入盛有开水的烧
杯内加热煮沸，待冷却后，观察两支试管溶液颜色的变化。
(3)1号试管中应该出现砖红色沉淀，表明实验鼠尿液中有葡萄糖；2号试管中仍为蓝色溶液，表明对照鼠
尿液中无葡萄糖。
实验结论：实验鼠血糖升高，超过一定数值而出现糖尿，是胰高血糖素具有升高血糖的生理作用所引起的。
【解题思路】
首先审读题目关键信息：
信息①：此实验为验证性实验，预期结果和结论是确定的。
信息②：提供了两只小白鼠、两种溶液，从而确定应分两组进行，一组注射生理盐水，一组注射用生理盐
水配制的适宜浓度的胰高血糖素溶液。
信息③：斐林试剂用来检验还原糖，需要50～65 ℃温水浴加热。
信息④：联系血糖过高导致出现糖尿的知识，取尿液的目的是用斐林试剂来验证尿液中含有还原糖，从而
判断血糖是否升高。
然后，根据实验目的，依据实验设计的单一变量对照原则设置实验步骤，注意对对实验分组进行编号。
最后，依据验证性实验实验结果唯一的原则，结合实验目的具体写出实验结果得出实验结论。
【解析】
1．面对实验设计题，首先要找到实验目的，实验目的在题干信息中有明显的关键词，比如，“验
证……”“探究……”“假设……”“……是否……”“判断……”“如何……”等。一般根据实验目的
可直接判断出是验证性实验还是探究性实验，这是做实验设计题的第一步。
2．如何科学设计实验组和对照组，这是解实验设计题的关键。绝大多数实验题中都给出了材料、用具、
试剂等信息，这是很好的提示。比如，在探究pH对酶活性影响的实验中，会给出“HCl溶液、NaOH溶液、
蒸馏水”等信息，这就提示设计三组，酸性、碱性、中性三组对照。
3．实验步骤的划分是最易考查的环节，常见步骤为三步，第一步分组编号、第二步施加变量、第三步培
养观察。
遗传实验中，常见步骤：第一步亲本杂交，第二步F1自交(或测交)，第三步对F2的观察统计。步骤划分
的技巧是装置构建的过程或杂交实验的流程。比如，在验证甲状腺激素促进幼小动物发育的实验中，第一步应该对三个水槽进行处理，分组、编号、放
入等量相同的清水、等量相同的蝌蚪；
第二步是施加变量影响，第一组饲喂含有甲状腺激素的饲料、第二组饲喂含有甲状腺激素抑制剂的等量饲
料、第三组饲喂等量的普通饲料；
第三步是在相同且适宜的环境条件下培养观察。从装置的构建到实验结果不同的得出过程或从亲本杂交开
始到最终预期个体的出现过程，其实就是实验思路，该思路如果清晰地构建出来，则步骤划分为三步或四
步是一目了然的。
4．在分组时一定不要忘记对各组进行编号，如1、2、3或A、B、C等，编号的目的是使思路清晰，后续
的步骤便于指代描述。在叙述实验步骤时，特别是施加变量的步骤，一定要对添加物的用量加以限定，第
一组指明用量，后续组用“等量”一词。
5．实验结果就是实验现象，在叙述时一定要写具体，不能笼统地综合描述。比如，在探究温度影响淀粉
酶活性的实验中，用碘液检测淀粉的分解程度，结果应该是“A组(低温条件)变蓝；B组(适温条件)无蓝色
出现；C组(高温条件)变蓝”。而不能综合叙述为“只有B组(适温条件)无蓝色出现”。
6．结论的叙述是有规律的，即都是实验目的或实验课题或实验假设语句的变形，将疑问句改为肯定句即
可。比如，在验证性实验中，目的是“验证胰岛素有降低血糖的功能”，则结论就对应为“胰岛素有降低
血糖的功能”；
在探究性实验中，目的是“假设青霉素有抑制细菌繁殖的功能，……验证假说是否正确”，则结论就对应
为“若……，则说明青霉素有抑制细菌繁殖的功能；若……，则说明青霉素没有抑制细菌繁殖的功能”。
7．最后还要注意验证性实验的结果和结论是唯一的，不需要讨论。探究性实验需要讨论，一个结果对应
一个结论，答题模型为“若……，则……。”
2.为研究垂体对机体生长发育的作用，某同学用垂体切除法进行实验。在实验过程中，用幼龄大鼠为材料，
以体重变化作为生长发育的检测指标。请完善下面的实验步骤。
①将若干只大鼠随机分为A、B两组后进行处理，A组(对照组)的处理是________;B组的处理是________。
②将上述两组大鼠置于相同的适宜条件下饲养。
③________。
④对所得数据进行统计处理与分析。
【答案】 手术但不切除垂体 切除垂体 定期测定并记录两组大鼠的体重
答题策略：解完善型实验题时，可先从题中找到实验目的或者是实验要验证、探究的观点，从中找出自变
量和因变量，确定实验组和对照组。实验组一般要经自变量处理，对照组不经自变量处理。观测指标往往
是因变量检测的手段、方法，要求科学、具体、直观，符合题意。【解析】实验目的为“研究垂体对机体生长发育的作用”，从中找出自变量和因变量。自变量为垂体的有
无，因变量为生长发育的变化。根据自变量可确定实验组为切除垂体组，为排除手术本身对实验结果的影
响，对照组为手术但不切除垂体。题中提示“以体重变化作为生长发育的检测指标”，故因变量的检测指
标为体重变化。
3. 大蒜含有各种抗氧化物质如维生素 A 、 C 与 E 以及硒，能清除各种自由基，有保护心脏的作用。大
蒜含有各种含硫的氨基酸如蒜素半胱胺酸，切开或压碎后，蒜素半胱氨酸经酵素（如胱硫醚连接酶）的作
用，会分解并产生多种呛鼻气味的硫化物（如硫化氢），具有降低胆固醇作用。蒜素半胱氨酸能减轻心肌
梗塞症状：梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。实验结果显示经蒜素半胱氨酸处理的动物，左心
室肌细胞内胱硫醚连接酶的活性增加，血浆里的硫化氢量增加，死亡率大为降低。根据上文，回答下列问
题：
(1)大蒜保护心脏的主要作用是什么？ （举出两点）。
(2)某实验小组阅读该文后，想进行与此相关的实验探究，以下为实验报告的部分内容，请予以完善。
①拟定课题名称： 。
②实验自变量为： ；
实验观察指标（因变量）是 。
③实验过程：
第一步：取九只小鼠，结扎冠状动脉后，随机分成三组，编号为A、B、C。
第二步：A 组小鼠不做处理，其作用是 ；
B组小鼠 ；
C组小鼠 。
第三步：在其他条件相同且适宜的情况下，饲养三组小鼠。一段时间后，解剖观察小鼠心肌梗塞情况。
【答案】(1)抗氧化作用 ，产生硫化氢，具有降低胆固醇的作用
(2)探究大蒜对心肌梗塞的缓解效果 自变量：是否饲喂大蒜或蒜素半胱氨酸 因变量：心肌梗塞面
积、心室肥大程度、心肌收缩力 （3）对照组 饲喂含一定量大蒜的饲料 饲喂等量的含一定量
蒜素半胱氨酸的饲料
【解析】分析题干信息可知，大蒜中含有抗氧化物质能清除各种自由基，有保护心脏的作用；大蒜含有各
种含硫的蒜素半胱氨酸分解并产生多种硫化物（如硫化氢），具有降低胆固醇作用；蒜素半胱氨酸能减轻
心肌梗塞症状：梗塞面积、心室肥大减小，心肌收缩力增强。
（1）由题干信息可知，大蒜含有各种抗氧化物质，如维生素 A、C与E以及 硒，能清除各种自由基，有
保护心脏的作用。大蒜含有各种含硫的氨基酸如蒜素 半胱氨酸，切开或压碎后，会分解并产生多种硫化物(如硫化氢)。
（2）通过实验第三步可知，本实验的目的是探究大蒜对心肌梗塞的缓解效果；实验自变量是：是否饲喂
或注射蒜素半胱氨酸；实验观察指标(即因变量)是心肌梗塞面积、心室肥大程度、心肌收缩力等。不做任
何处理的A组为对照组，B、C均为实验组，一组饲喂含 一定量大蒜的饲料，另一组饲喂等量的含一定量
蒜素半胱氨酸的饲料，综合三者的结果可以说明，大蒜中的蒜素半胱氨酸具有缓解心肌梗塞的作用。
一、选择题：本题共10小题，每小题3分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。
生物学研究中常用到对照实验和预实验。下列有关叙述错误的是（ ）
A．在进行研究时，有时需要在正式实验前进行一个可减小实验误差的预实验
B．探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度过程中，进行预实验时需要设置空白对照
C．拜尔的实验中将胚芽鞘尖端分别放在去掉尖端的胚芽鞘左、右两侧，两组之间可形成相互对照
D．切除小鼠甲状腺后再补充甲状腺激素来探究甲状腺激素作用的实验中存在自身前后对照
2.咖啡能量胶的宣传语为“以维生素B1和维生素B2为特征成分，适用于中长跑、慢跑、快走、自行车、
游泳、划船、有氧健身操、舞蹈、户外运动等人群使用的运动营养食品”。如下为该种咖啡能量胶的营养
成分表。下列相关叙述错误的是（ ）
营养成分表
项目 每100克（g） 每份38克（g）
能量 1105千焦（kJ） 420千焦（kJ）
蛋白质 0克（g） 0克（g）
脂肪 0克（g） 0克（g）
葡萄糖 65（g） 24.7克（g）
钠 20毫克（mg） 8毫克（mg）
维生素B1 1.00毫克（mg） 0.38毫克（mg）
维生素B2 0.50毫克（mg） 0.19毫克（mg）
咖啡因 105毫克（mg） 40毫克（mg）
A．脂肪比糖类含有更高比例的H，相同质量时脂肪彻底氧化分解释放的能量更多
B．葡萄糖是“生命的燃料”，也可参与构成生物大分子和信息交流C．维生素B属于固醇类，能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
D．中长跑、游泳等运动导致大量出汗后，食用咖啡能量胶可补充无机盐
3. 维生素D3可从牛奶、鱼肝油等食物中获取，也可在阳光下由皮肤中的7-脱氢胆固醇转化而来，活化维
生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。研究发现，肾脏合成和释放的羟化酶可以促进维生素 D3
的活化。下列叙述错误的是（ ）
A．肾功能下降可导致机体出现骨质疏松
B．维生素D3属于固醇类物质，与促甲状腺激素的元素组成不同
C．小肠吸收钙减少可导致细胞外液渗透压明显下降
D．肾功能障碍时，补充维生素D3不能有效缓解血钙浓度下降
4.“稻田养鱼”利用浅水环境，既种植水稻又养殖鲤鱼、卿鱼等型食性鱼类，鱼类以稻田中的孑孓、螺类或
杂草为食，当稻田养鱼较多时，可人工补充投喂一些饲料，下列相关叙述正确的是（ ）
处理 水稻产量（kg/hm） 土壤有机质（%》 化肥使用量（%） 农药使用量（%）
稻 田 养
4023 2.72 55.6% 32.6%
鱼
普 通 稻
3474 2.56 100% 100%
田
A．流入该生态系统的能量全部来自太阳能，鲤鱼、卿鱼属于第二或第三营养级
B．水田中鱼类的粪便被微生物分解后能为水稻的生长提供所需的全部无机盐和能量
C．水田中鱼类的游动可增加其中的溶解氧含量，促进水稻根部的呼吸作用
D．与传统稻田相比，该生态系统的抵抗力稳定性增强，能量传递效率更高
5. SHH是哺乳动物信号通路家族中被称为刺猬的三种蛋白质之一。由位于 7号染色体上的SHH基因控制，
是一种在胚胎发育过程中起重要调控作用的分泌蛋白。SHH基因的转录需要固醇类复合物的参与。新合成
的SHH没有生物活性，只有在切除羧基端部分氨基酸后，余下的片段才有活性。下列推测不合理的是（
）
A．若某患者体内完全检测不到SHH，该患者可能发生了基因突变或染色体变异
B．SHH转录所需的固醇类复合物可通过口服补充
C．固醇类复合物可能通过影响mRNA与核糖体的结合来影响分泌蛋白SHH的合成
D．SHH切除羧基端部分氨基酸的过程可能涉及到蛋白酶的作用
6. 人类对遗传物质的探索是全球几代科学家不断创新实验技术、不断修正完善实验结论的一个曲折而又漫
长的过程。下列关于探究DNA是遗传物质的叙述，正确的是（ ）
A．格里菲思的实验中加热致死的S型细菌与R型细菌混合注入小鼠体内，小鼠存活B．肺炎链球菌由R型转化为S型是因为S型细菌的DNA整合到R型细菌中
C．艾弗里的肺炎链球菌转化实验利用“加法原理”，证明了DNA是遗传物质
D．赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验中可用15N代替32P标记DNA
7. 科研人员探究了不同温度（25℃和0.5℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2生成速率的变化，结果发
现，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低。为验证上述实验结果，某同学设计如下方案：
①取两个成熟程度相似、大小相同的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封。
②将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。
③记录实验数据并计算CO2生成速率。
根据上述方案分析，该方案（ ）
A．设计完善，无不足B．缺少对照实验
C．未能控制单一变量 D．样本数量过少且未重复实验
8. 某同学用标有B和b的卡片建立某符合遗传平衡定律的人群中红绿色盲的遗传模型，向甲（雄）、乙
（雌）两个信封放入若干B和b的卡片，随机从每个信封中取出一张卡片放在一起并记录，记录后将卡片
放回原信封内，重复多次。已知男性群体的色盲率接近7%．下列叙述错误的是（ ）
A．甲乙信封中的B与b卡片数之比约为93：7
B．甲信封中还应装入与B、b卡片数之和相等的空白卡片
C．乙信封模拟的女性群体中色盲占比约为0．5%
D．完善模型后，重复多次实验，出现Bb组合约为13%
9. 斯他林等在发现促胰液素之后，继续进行研究；把一条狗的小肠黏膜刮下来，过滤后注射给另一条狗，
后者在胰液分泌明显增加的同时，血压还骤然下降。下列推测合理的是（ ）
A．本实验对照组应注射等量的清水
B．胰液的增加是胰腺分泌促胰液素的结果
C．该研究不能直接说明促胰液素还具有降血压的作用
D．将一条狗的小肠黏膜过滤液注射给另一条狗用到了“减法原理”
10. 某生物兴趣小组进行了“探究不同浓度链霉素（一种抗生素）对细菌的作用”的实验。下列说法正确
的是（ ）
A．实验开始前需用链霉素处理细菌，使其产生耐药性突变
B．实验中所用培养皿和培养基均可采用干热灭菌法灭菌
C．实验中抑菌圈直径越大，则说明细菌的耐药性越强
D．细菌耐药性的增强，与细菌不断适应抗生素环境有关
二、选择题：本题共3小题，每小题5分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得5分，选对但不全的得2分，有选错的得0分。
11. 现有一组对胰岛素不敏感的高血糖小鼠X。为验证阿司匹林能恢复小鼠对胰岛素的敏感性，使血糖恢
复正常。现将小鼠X随机均分成若干组，下表表示各组处理方法及实验结果。下列叙述不正确的是（
）
组别 1 2 3 4
胰岛素 ＋ － ＋ －
处理方法 阿司匹林 － ＋ ＋ －
生理盐水 － － － ＋
实验结果 （血糖 浓
？ 高于正常 ？ 高于正常
度）
注：对胰岛素不敏感是指注射胰岛素后血糖浓度无明显变化：“＋”表示有添加，“－”表示无添加，胰
岛素和阿司匹林均用生理盐水配制
A．第4组为对照组，该组实验小鼠应选择血糖浓度正常的个体
B．第1、3组的实验结果（血糖浓度）应分别为：高于正常、正常
C．为了控制无关变量，三种试剂都应同时等量饲喂给小鼠
D．该实验可以同时证明胰岛素是唯一能降低血糖浓度的激素
12. 糖尿病人夜间长时间空腹往往被能量供应不足困扰。为保证糖尿病人夜间的能量需求，以一日三餐为
基础，某研究机构进行了睡前1h加餐的一日四餐方案研究，在实验开始前和实验一段时间后采样检测获得
相关数据。下列就餐方案研究的叙述正确的是（ ）
A．将一定数量的糖尿病的患者随机等分为三餐组和四餐组
B．三餐组采用一日三餐就餐方案，两组均定时、定量用餐
C．四餐组前三餐总能量与三餐组相同，但食物种类不同，睡前1h额外增加一餐
D．四餐组前三餐各减少10%淀粉类食物，其余相同，减下的总和作为睡前1h的加餐
13. 探究实践是源于对自然界的好奇心、求知欲和现实需求，解决真实情境中的问题或完成实践项目的能
力与品格。下列关于探究实践活动的叙述，错误的是（ ）
A．测定种子的发芽率实验中，若检测对象过多，不能逐一检测时，可采取抽样检测
B．精子和卵细胞随机结合的模拟实验中，每次取完棋子记录后，不能将棋子放回纸盒
C．制作肌肉牵拉骨运动模型中，可用硬纸板模拟骨，松紧带模拟肌肉，工字钉模拟关节
D．验证绿叶在光下制造淀粉实验中，暗处理的目的是转运和消耗叶片中原有的淀粉
三、非选择题：本题共3小题，共55分。14（20分）（2023上·河北·高一期中）国家食品药品监督管理局在抽检某系列奶粉时发现：该系列奶粉是
用80%的麦芽糊精和20%的奶粉简单勾兑而成的，婴儿喜欢吃却得不到足够的蛋白质营养，属于不合格产
品。
回答下列问题：
(1)劣质奶粉中含有大量还原糖，如果用斐林试剂鉴定，则该试剂与待测样液在试管中混合均匀后，还必须
经过 处理，预计试管中混合液的颜色变化是 。
(2)如果要鉴定劣质奶粉中是否含有蛋白质，应选用的试剂是 。
(3)评价奶粉营养价值高低的主要标准是看其中必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体必需氨基酸，缺乏
则会影响人体内蛋白质的合成，出现营养不良的症状。赖氨酸是不是小白鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣
小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究。请补充并完善他们的实验原理和实验方案。
材料和用具：20只生长发育状况相同的正常幼年小白鼠、分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白
质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理：必需氨基酸是动物体内不能合成的，只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时，
就会影响体内蛋白质的合成，出现营养不良、体重增加缓慢等症状。
实验方案：①配食：取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物，加入含量和比例适宜的21种氨基酸，配制成
食物A（对照组）： 配制成食物B。
②分组：将20只小白鼠平均分成甲、乙两组，分别称量其体重。
③饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；乙组每天饲喂与甲组食物A等量的食物B．两组小白鼠其他饲养条
件相同。
④ 观测：饲喂一段时间后，分别称量甲、乙两组小白鼠的体重，计算 。
（4）实验结果预测及结论：若 ，则说明赖氨酸不是小白鼠体内的必需氨基酸。若 ，则说明
赖氨酸是小白鼠体内的必需氨基酸。
15（20分）. （2023上·北京·高三校考阶段练习）甲型流感病毒（IAV）是一种春冬季流行的导致呼吸道
感染的病毒。为寻找防控IAV的新思路，科研人员以小鼠为实验对象，研究了生酮饮食（简称 KD，高脂
肪低糖类饮食结构）对抵御IAV感染的效果。研究人员用不同的饲料喂养小鼠，7天后再用一定浓度的
IAV感染小鼠。统计小鼠的生存率，以及细胞毒性T细胞和γT细胞（一种新型T细胞）的相对数量，结果
如图1和图2所示。请回答问题：(1)环境中的病毒大部分被人体的第一道防线阻挡，少部分进入体液被树突状细胞摄取、处理、呈递给
，并进一步激活B细胞产生体液免疫。被病毒感染的细胞激活 细胞，最终使靶细胞裂解死亡。除防御
功能之外，免疫系统还具有 功能。
(2)图1结果显示，IAV感染三天后，实验组的生存率显著高于对照组，说明 ；研究人员依据图2
结果推测， 在KD饮食增强小鼠抵御IAV感染能力方面发挥主要作用。
(3)研究发现，A基因是决定γT细胞分化成功的关键基因，为了验证上述推测，科研人员继续进行实验。
①请补充下表中a、b处的内容，两组实验均用一定浓度的IAV感染小鼠，完善实验方案。
组别 小鼠种类 饮食方案 检测指标
小鼠 γT 细胞数
1 A基因敲除小鼠 b
量
2 a 同上 同上
②实验的检测结果为 ，证明上述推测正确。
(4)科研人员进一步发现，小鼠肺部黏液能捕获 IAV，抵御感染，KD饮食的小鼠肺部黏液生成细胞数目高
于普通饮食的小鼠肺部黏液生成细胞数目，而KD饮食的A基因敲除小鼠的检测结果与普通饮食的小鼠无
显著差异。综合以上信息推测，KD饮食增强小鼠抵御IAV感染的机理可能是 ，从而产生更
多的黏液捕获病毒，以此增强小鼠抵御IAV感染的能力。
16（15分）.（2023·北京·统考三模）人类皮肤表面有大量共生菌，研究利用共生菌防治肿瘤具有重要意义。
(1)表皮葡萄球菌（S）是定植在正常人群皮肤表面微生物的主要成员之一，S菌可侵入机体，进而激活机
体的免疫 功能。但S菌不会引起皮肤屏障受损和炎症反应，且能通过与其他致病菌种间竞争，
从而避免严重感染对维持皮肤的健康状态发挥着重要作用。
(2)黑色素瘤多发生于皮肤，科研人员计划改造S菌使其携带肿瘤抗原OVA，诱导机体产生特异性免疫反应，
进而治疗肿瘤，为探究OVA抗原的不同区段和不同定位对免疫效果的影响，研究人员构建了不同种类的改
造S菌，分别涂抹到小鼠皮肤上，一段时间后，分别检测了针对某种”特异性抗原”的辅助性和细胞毒性T细胞的增殖情况，S菌种类和结果如图1。
注：肽段1不能激活辅助性T细胞，肽段2不能激活细胞毒性T细胞；h组中的S菌生长缺陷，故未进行
该组实验
①实验中“特异性抗原”是指 （选填“S”、“OVA”、“S”和“OVA”），据图1分析其依据是
。
②根据图1，激活细胞毒性T细胞和辅助性T细胞的效果最好的改造S菌分别为 （选填图1中对
应的字母）
(3)为进一步研究改造的S菌对肿瘤生长的影响，研究人员选用上述两种效果最好的改造 S菌，分别或同时
涂抹小鼠后，再给小鼠注射含OVA的黑色素瘤细胞，22天后检测肿瘤体积，结果如图2，结合图1推测，
改造的S需 才能起到预防肿瘤的作用。(4)用改造的S治疗黑色素瘤肿瘤的过程中，激活的免疫细胞工作一段时间后常出现“疲惫”，研究发现抗
PD-1抗体可解除“疲惫”，进而推测联合用药可增强治疗效果。为验证上述推测，科研人员进行实验，实
验组别和预期结果如图3，结果证实了上述推测，请在答题纸上，上图中用简要文字完善联合用药组的实
验流程，并在下图中补充各组应做的处理 。
