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第一章 化学物质及其变化
第02 讲 化学与传统文化
考点一 史料中的化学物质
1．（2023·广东佛山·统考一模）中国文物具有鲜明的时代特征。下列文物的主要成分不属于硅酸盐的是
A．新石器时代·红陶兽形器
B．北燕·鸭形玻璃柱
C．明·象牙雕佛坐像
D．清·五彩花卉瓷盖碗
【答案】C
【解析】A．红陶即陶瓷，属于传统硅酸盐材料，A 不合题意；B．玻璃柱主要成分是玻璃，属于传统硅酸
盐材料，B 不合题意；C．象牙有机成分中的各种蛋白质为高分子化合物，是自然界中存在的，所以为天
然高分子化合物，C 符合题意；D．五彩花卉瓷盖碗是陶瓷，属于传统硅酸盐材料，D 不合题意；故答案
为：C。
2．（2023 春·山东聊城·高三校联考）山东历史悠久，文化底蕴深厚，是中华文明的发祥地之一。下列有关
叙述正确的是
A．图甲文物玉璧的主要成分是
B．图乙文物表面的绿色物质可用饱和
溶液除去
C．图丙中演员挥舞的丝绸主要成分为纤维素
D．图丁中山东剪纸的材料遇水迅速水解
【答案】B
【解析】A．玉璧主要成分是
、
等，故A 错误；
B．图乙文物的主要成分是铜的合金，表面绿色物质是碱式碳酸铜，碱式碳酸铜易溶于酸性溶液，可以用
饱和氯化铵溶液除去，故B 正确；
C．丝绸的主要成分是蛋白质，故C 错误；
D．纸的成分是纤维素，水解缓慢且需要一定条件，故D 错误；
选B。
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3．（2023·河北衡水·衡水市第二中学校考模拟）《蔡翁碑》上刻有“砍其麻、去其青、渍以灰、煮其身、
洗以头、抄以帘、剧以壁，纸以成”；《政论》中记载“有蔡太仆之驽，及龙亭之剑，至今擅名天下”。
下列有关叙述正确的是
A．造纸术可用“沤、蒸、捣、抄”四个环节描述，其中“捣”为粉碎
B．古代“弩机”多为青铜制品，青铜的主要成分为铜铝合金
C．“蔡伦纸”之前的竹简、绢帛均是人工合成高分子材料
D．造纸用的树皮、废麻、破布等原料的主要成分均为蛋白质和淀粉
【答案】A
【解析】A．造纸的基本环节为：切麻→洗涤→加草木灰“水浸”→蒸煮→舂捣→打浆→抄纸→晒纸→揭
纸，即可用“沤、蒸、捣、抄”四个环节描述，其中“捣”为粉碎，A 正确；
B．古代“弩机”多为青铜制品，青铜为铜、锡、铅合金，B 错误；
C．“蔡伦纸”之前使用的竹简主要成分是纤维素；绢帛主要成分是蛋白质，纤维素和蛋白质都是天然高
分子化合物，不是人工合成高分子材料，C 错误；
D．植物纤维广泛存在于自然界中，造纸用的树皮、废麻、破布等原料的成分均为植物纤维，D 错误；
故选A。
4．我国古代的青铜器工艺精湛，有很高的艺术价值和历史价值。下列说法不正确的是( )
A. 我国使用青铜器的时间比使用铁器、铝器的时间均要早
B. 将青铜器放在银质托盘上，青铜器容易生成铜绿
C. 《本草纲目》中载有一药物，名“铜青”，铜青是铜器上的绿色物质，则铜青就是青铜
D. 用蜂蜡做出铜器的蜡模，是古代青铜器的铸造方法之一，蜂蜡的主要成分是有机物
【答案】C
【解析】本题考查化学与STES，侧重考查物质的组成和性质，了解金属冶炼原理和蜂蜡的性质即可解答，
难度不大。A.我国使用青铜器的时间比使用铁器、铝器的时间均要早，原因是铜比铁铝容易冶炼，故A 正
确； B.将青铜器放在银质托盘上，形成原电池，铜作负极被氧化，则青铜器容易生成铜绿，故B 正确；
C.《本草纲目》中载有一药物，名“铜青”，铜青是铜器上的绿色物质，则铜青是碱式碳酸铜，故C 错
误； D.用蜂蜡做出铜器的蜡模，是古代青铜器的铸造方法之一，蜂蜡的主要成分为酯类，是有机物，故
D 正确。故选C。
5．中国人民在悠久的历史中创造了绚丽多彩的中华文化，下列说法错误的是( )
A. “木活字”是由元代王祯创制的用于印刷的活字，“木活字”的主要成分是纤维素
B. “苏绣”是用蚕丝线在丝绸或其他织物上绣出图案的工艺，蚕丝的主要成分是蛋白质
C. “黑芝麻糊”是一道传统美食，食用时可加入白砂糖作配料，白砂糖的主要成分是麦芽糖
D. “黑陶”是一种传统工艺品，是用陶土烧制而成，其主要成分为硅酸盐
【答案】C
【解析】本题考查了中国传统文化在化学中的应用，主要涉及的是物质成分的判断，注重基础知识的考查，
试题难度一般。A.“木活字”是木头制造的，其主要成分是纤维素，故A 正确；B.蚕丝的主要成分是蛋白
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质，故B 正确；C.白砂糖的主要成分是蔗糖，故C 错误；D.“黑陶”是用陶土烧制而成，其主要成分为硅
酸盐，故D 正确。故选C。
6．（2023·浙江·高三校联考）我国文化遗产众多，对于北宋名画“千里江山图”，下列说法不正确的是
A．作画的墨水是炭黑溶于水中形成的液溶胶，可用
进行古画年代鉴定
B．画布材质为麦青色的绢，绢的主要成分是纤维素
C．赭石红主要成分是
，其性质稳定，不易被空气氧化
D．石绿的成分是孔雀石[
]，石青是蓝铜矿[
]
【答案】B
【解析】A．墨水是一种液溶胶，是是炭黑溶于水中形成的液溶胶，可用
进行古画年代鉴定，A 正确；
B．画布材质为麦青色的绢，绢的主要成分是蛋白质，B 错误；
C．赭石红主要成分是
，红棕色，其性质稳定，不易被空气氧化，C 正确；
D．石绿的成分是孔雀石[
]，石青是蓝铜矿[
]，D 正确；
故选B。
考点二 史料中的化学工艺
7．（2023 春·河北邢台·高三校联考）《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作，其中记录了许
多与化学相关的内容。下列有关说法正确的是
A．“(绿矾)入罐熬炼，则成矾红，圬墁及油漆家用之”中“矾红”主要成分为
，可用于制作油漆
B．硫黄的制取中记载“石精感受火神，化出黄光飞走，遇盂掩住”，此过程产生焰色反应
C．“凡朱砂、水银、银朱，原同一物”意思朱砂、水银、银朱中均含有“Ag”元素
D．制墨记载“燃油取烟……若刮取怠缓则烟老，火燃质料并丧也”，是因碳单质升华，所以收取若缓慢，
烟的质量下降
【答案】A
【解析】A．绿矾灼烧中亚铁被氧化生成
，且根据颜色，可以推断“矾红”的主要成分为
，可用
于制作油漆，A 正确；
B．黄光飞走，应该是硫磺蒸气，不是焰色反应，B 错误；
C．朱砂、水银、银朱中均含有“Hg”元素，C 错误；
D．碳单质难升华，应该是碳单质继续和氧气反应，导致收取缓慢，烟的质量下降，D 错误；
故选A。
8．下列有关文献记载中涉及的化学知识表述不正确的是( )
A. “墙塌压糖，去土而糖白”中的脱色过程发生了化学变化
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B. “以曾青涂铁，铁赤色如铜”说明我国古代就掌握了“湿法冶金”技术
C. “丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”讲的是单质与化合物之间的互变
D. “煤饼烧蛎房成灰(蛎房即牡蛎壳)”中灰的主要成分为氧化钙
【答案】A
【解析】本题主要考查了古诗词分析，涉及化学变化与物理变化，金属的冶炼等相关知识，据此进行分析
解答。
A.“墙塌压糖，去土而糖白”中的脱色过程是吸附了有色物质，发生了物理变化，不是化学变化，故A 错
误；B.“以曾青涂铁，铁赤色如铜”，是将铁与硫酸铜溶液反应生成铜单质，说明我国古代就掌握了“湿法
冶金”技术，故B 正确；C.“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”讲的是汞与氧化汞之间的互变，故C 正
确；D.“煤饼烧蛎房成灰(蛎房即牡蛎壳)”中牡蛎壳的主要成分碳酸钙，煅烧后生成灰的主要成分为氧化钙，
故 D 正确。故选A
9．中国传统文化对人类文明贡献巨大。下列古代文献涉及的化学研究成果，对其说明合理的是( )
A. 《周礼》：“煤饼烧蛎房(牡蛎壳)成灰”，“蛎房成灰”主要发生化合反应
B. 唐代白居易的《放言五首·其三》诗句“试玉要烧三日满，辨材须待七年期”中“玉”的成分是硅酸盐，
该句诗表明“玉”的硬度很大
C. 明代《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，利用到过滤
D. 宋代《开宝本草》中“……( KN O3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”利用
到重结晶
【答案】D
【解析】本题考查传统文化与化学的联系，解答这类问题应注意知识的归纳和积累，同时注意从化学视角
去分析和解决问题，试题较易。A.“蛎房成灰”主要是碳酸钙的分解，属于分解反应，故A 错误；B.唐代
白居易的《放言五首·其三》诗句“试玉要烧三日满，辨材须待七年期”表明玉的熔点高，故B 错误；C.
明代《本草纲目》中“用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承滴露”，主要是利用蒸馏操作，故C 错误；
D.宋代《开宝本草》中“……( KN O3)所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”利用
到重结晶，故D 正确。故选D。
考点三 传统文化涉及“变化”、“分离”和“化学反应原理”的判断
10．（2023·山东济南·山东省实验中学校考一模）化学与中华古文化密切相关，下列叙述不涉及氧化还原
反应的是
A．人生请治田，种秫多酿酒
B．石穴之中，所滴皆为钟乳
C．得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根
D．锡中杂铅太多，人醋淬八九度，铅尽化灰而去
【答案】B
【解析】A．酿酒中粮食发酵，有元素的化合价变化，为氧化还原反应，故A 不选；
B．溶洞中石笋和钟乳石的形成是由于碳酸钙的溶解在分解析出形成的，该过程中元素化合价没有发生变
化，不属于氧化还原反应，故B 选；
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C．“将欲制之，黄芽为根”，指金属汞可以和硫磺发生反应得到硫化汞，反应是Hg+S=HgS，Hg 和S 化
合价反应变化，该反应属于氧化还原反应，故C 不选；
D．“锡中杂铅太多，入醋萃八九度，铅尽化灰而去”，铅与酸反应过程中Pb 元素化合价发生变化，属于
氧化还原反应，故D 不选；
故选B。
11．我国古书《天工开物》中记载了以竹子制造竹纸的方法，其步骤大致有以下几步：①斩竹漂塘(杀青)
②煮楻足火 ③春臼 ④荡料入帘 ⑤覆帘压纸 ⑥透火焙干。其中未涉及化学变化的是
A．③④⑤
B．②③④
C．①②③
D．②⑤⑥
【答案】A
【解析】①斩竹漂塘(杀青)：斩伐嫰竹，放入池塘，浸泡数百日，利用天然微生物分解以洗去竹子之青皮，
此过程发生了化学变化，①不合题意；
②煮楻足火：将以上所得竹子，放入“徨”桶内与石灰一道蒸煮，此过程发生了物理变化和化学反应，②
不合题意；
③舂臼打烂：去除以上处理的竹子放入石臼中将其打烂，该过程无新物质生成属于物理变化，③符合题意；
④荡料入帘：将被打烂之竹料倒入水槽内，并以竹帘在水中荡料，此过程中无新物质生成，属于物理变化，
④符合题意；
⑤覆帘压纸：然后将帘反复过去，是湿纸落于板上，即成纸张，重复荡料与覆帘，使一张纸的湿纸叠积上
千张，然后加上木板重压挤出大部分的水分，此过程中无新物质生成，属于物理变化，⑤符合题意；
⑥透火焙干：将试纸逐张扬起，并加以焙干，此过程发生了化学变化，⑥不合题意；
综上分析可知，③④⑤符合题意；
故答案为：A。
12．（2023·河南郑州·统考二模）传统文化蕴含了丰富的化学知识。下列说法错误的是
A．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，该过程涉及到了溶解和过滤
B．“清乾隆各种釉彩大瓶”称为瓷母，瓷母的主要成分是二氧化硅
C．“梨花淡白柳深青，柳絮飞时花满城”中柳絮的主要成分是纤维素
D．西汉刘安所著《淮南万毕术》中记有“曾青得铁，则化为铜”，该过程发生了置换反应
【答案】B
【解析】A．“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”为青蒿的萃取过程，涉及到了溶解和过滤，故A 正确；
B．陶瓷的主要成分为二氧化硅和硅酸盐，故B 错误；
C．柳絮的主要成分是纤维素，它占干燥柳絮重量的94％左右，其余成分为纤维素伴生物，故C 正确；
D．将铁加入胆帆溶液（古人称为胆水）中，使胆矾中的铜离子被铁置换而产生单质铜，是化学反应中的
置换反应；故D 正确；
故答案选B。
13．（2023·辽宁模拟）古代科学典籍富载化学知识，下述之物见其还原性者为
A．胆矾(
)：“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”
B．脂水(石油)：“高奴县出脂水，……颇似淳漆，燃之如麻，但烟甚浓”
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C．胡粉
：“胡粉得雌黄(
)而色黑(PbS)，盖相恶也”
D．炉甘石(
)：“其(炉甘石)底铺薪，发火煅红，……即倭铅(Zn)也”
【答案】B
【解析】A．题中涉及反应
，铜元素的化合价降低，
体现氧化性，A 项不
符合题意；
B．脂水指石油，燃烧过程中发生氧化反应，石油体现还原性，B 项符合题意；
C．“胡粉得雌黄(
)而色黑(PbS)”过程中Pb 元素化合价不变，胡粉未发生氧化还原反应，C 项不符合
题意；
D．
最终转化为Zn，Zn 元素化合价降低，被还原，
作氧化剂，体现其氧化性，D 项不符合
题意。
故答案选B。
14．兔年春晚《满庭芳·国色》以中国传统色为切入点，使得桃红、凝脂、群青等有着优美名字的“中国
色”扑而而来。其中“桃红”可从红花、铅丹、朱砂或赫石等原料中提取。下列说法错误的是
A．提取红花中的有效成分红花素时，可使用萃取操作
B．铅丹
中
价
与
价
的个数比为
C．以朱砂(主要成分为
)为原料提取的“桃红”不宜用于制作化妆品
D．赭石(主要成分为
)可用于制作磁性物质
【答案】D
【解析】A．可用有机溶剂提取红花中的有效成分，采取萃取操作，故A 正确；
B．
可视为：
，
价
与
价
的个数比为
，故B 正确；
C．
有毒，不能制作化妆品，故C 正确；
D．
红棕色固体，可做红色颜料，
用于制作磁性物质，故D 错误；
故选：D。
15．中华文化对人类进步和社会发展贡献卓著，文献记载了很多与化学相关的内容。下列对文献记载的解
释或说明错误的是
选项
文献记载
解释或说明
A
(火药)乃焰消
、硫黄、杉木炭所合
制备火药的原料均属于
电解质
B
(玛瑙)其莹如水，其坚如玉，故名水玉，与水精(水晶)同名，……有酒
色、紫色、白色，莹澈与水精相似
水晶和玛瑙的主要成分
均为
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C
金黄色(栌木煎水染，碱水漂)象牙色(栌术煎水薄染)
栌木提取物可作酸碱指
示剂
D
世间丝、麻、裘、褐皆具素质
丝和麻可用灼烧法鉴别
【答案】A
【解析】A．硫黄、杉木炭是单质，不属于电解质，A 错误；
B．水晶和玛瑙的主要成分均为
，B 正确；
C．栌木煎水染，碱水漂，呈现金黄色，栌术煎水薄染，呈现象牙色，故栌木提取物可作酸碱指示剂，C
正确；
D．丝属于蛋白质，灼烧时有烧焦羽毛的气味，麻属于纤维素，可以用灼烧法鉴别丝和麻，D 正确；
故选A。
16．（2023·山东临沂·统考一模）古文献《余冬录》中对胡粉[主要成分为2PbCO3•Pb(OH)2]制法的相关描
述：“铅块悬酒缸内，封闭四十九日，开之则化为粉矣。化不白者(Pb)，炒为黄丹(Pb3O4)。黄丹滓为密陀
僧(PbO)”。下列说法错误的是
A．2PbCO3•Pb(OH)2属于碱式盐
B．Pb3O4与硫酸反应只生成PbSO4和水
C．“化不白者，炒为黄丹”的过程中发生了氧化还原反应
D．密陀僧与碳粉高温加热可以制得铅
【答案】B
【解析】A．2PbCO3•Pb(OH)2属于碱式盐，A 正确；
B．Pb3O4中铅的化合价是+2 和+4，所以与硫酸反应生成的盐不是只有PbSO4，B 错误；
C．“化不白者，炒为黄丹”的过程中铅被氧化成Pb3O4，发生了氧化还原反应，C 正确；
D．密陀僧(PbO)与碳粉高温加热，碳做还原剂可以制得铅，D 正确；
故选B。
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