广东省基础教育教研体系建设项目(初中化学·韶关)课例分享[第12期]

第12期

课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第2课时）

教师简介

课例介绍

设计思路

本课是人教版九年级化学上册第一单元课题2《化学是一门以实验为基础的科学》中蜡烛及其燃烧的探究的拓展与迁移课。

设计主线为一条双线并进、由浅入深的结构：1.知识线：以蜡烛燃烧为载体，让学生完整经历提出问题—猜想假设—制定计划—设计实验—进行实验—收集证据—得出结论—反思评价—表达交流的科学探究八环节，初步建立观察—猜想—实验—结论的科学思维方法。

2.文化线：创设西汉雁鱼灯这一历史文化情境，将化学探究与文物科技、古代智慧相融合，引导学生迁移蜡烛探究所学，揭秘雁鱼灯导烟入水、调控进风的减烟原理，实现从化学实验到工程应用、从知识习得到素养发展的升华。

设计理念紧扣核心素养，落点在科学探究与创新意识、科学态度与社会责任两个维度，突出“古灯今思”的主题升华。

核心教学环节

活动1　烛未燃，察物辨性

1. 观察蜡烛点燃前的色、味、态

2. 设计实验探究蜡烛的硬度、密度、溶解性

3. 学生填写探究内容—猜想假设—设计实验—实验现象—实验结论记录表

活动2　烛正燃，观象寻物

1. 有序观察石蜡熔化、火焰分三层、黑烟现象

2. 提供资料卡补充碳氢化合物、燃烧产物知识

3. 用干燥分液漏斗检验：内壁水雾+澄清石灰水变浑浊→产物为水和二氧化碳

活动3　烛将息，追烟探源

1. 围绕“白烟是什么”提出多个猜想

2. 点燃白烟实验：白烟被点燃、火焰顺烟蔓延重新点燃蜡烛→白烟是石蜡固体小颗粒

1. 提出问题与猜想：雁鱼灯为何大幅减少油烟？迁移蜡烛知识提出两套猜想：①可旋转灯罩调节进风、使油脂充分燃烧；②雁颈导烟入水，炭黑油污被水捕获。

2. 设计实验与进行实验：设计对比实验，观察到导烟入水后空气中黑烟变少，收集证据。

3. 得出结论与反思评价：归纳雁鱼灯两套减烟机制——源头减烟+ 尾气处理；讨论装置优缺点，提改进设想

理科学探究八环节，升华主题科学探究，从来不止于得到一个标准答案。敢于观察、敢于质疑、敢于反思、敢于改进，这就是化学独有的魅力。古灯今思，探究不止。

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2026

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