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逐字稿|高中历史纲要上|第14课《明至清中叶的经济与文化》

逐字稿|高中历史纲要上|第14课《明至清中叶的经济与文化》

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《明至清中叶的经济与文化》
闭关锁国,就会完全和世界断绝联系吗?当然不可能啦,毕竟中国陆地海岸线就有接近两万公里。哪怕官方层面实施了海禁,但是这么长的海岸线,你是没办法保证民间走私他不出现的,你总不能每隔100米,就放一个人在那边盯着吧?事实上海禁越严格的时候,就是走私越猖獗的时候。
明清的中国是没办法完全和世界断绝联系的,一个黑暗的屋子里,只要有一丁点缝隙存在,阳光就一定会射进来。
另外,明清时期的闭关锁国,也不是说一直都大门紧锁的,时而开放,时而关闭才是闭关锁国的常态。比如明朝在郑和下西洋之后执行海禁,但是到了隆庆年间又有了隆庆开关,重新打开大门。
清朝初期执行海禁,是为了防备南明的残余力量,比如说郑成功,他就让清朝统治者非常头疼,但是在统一台湾之后,清朝又在1685年做了部分开放。
只是部分开放,不是全部开放,毕竟清朝的统治根本还是在传统的农业上,并不会想着去做远洋拓展,所以不管外贸的港口数量,还是出海的船只,都做了非常多的限制。比如康熙的时候就有这样的规定:许用载五百石以下船出海贸易,如有双桅八桨五百石以上出洋,从重治罪。
这也从侧面说明了闭关锁国并不是密不透风的,中国从来都没有和世界,彻底断绝过联系。玉米、番薯、土豆都是明清时期从国外传到中国来的,美洲的白银也通过海外贸易源源不断地流入到中国。
虽然说明清的统治者为了秩序的稳定,并不是很希望老百姓和外界接触太多。但是这些从国外传进来的东西,却实实在在地对明清两朝的发展产生了巨大的影响。中国的文明,也被缝隙里射进来的这束光,一直推动向前。
大家好,欢迎来到小马历史课堂,我是马老师。这节课我们一起来学习纲要上第14课《明至清中叶的经济与文化》,我们首先来感受,从美洲传进来的玉米和番薯,对中国社会带来了哪些影响?
社会经济的发展与局限
玉米原产于美洲,1494年哥伦布第二次航海归来的时候,把它带到了欧洲。后来葡萄牙人开通了绕过好望角和亚洲做生意的新航线,玉米就这样到了亚洲的印度,最后从印度传入了中国。
不过在明朝末年玉米也仅仅是刚引入而已,还没有大范围地种植。因为种得少嘛,所以就物以稀为贵了,在明末的小说里面就有了对玉米的记载:一盘子烧鹅肉,一碟玉米面玫瑰果馅蒸饼。
从这些文字当中,我们能看出来,这个时候的玉米啊,还是拿来招待贵客的好东西,可见那个时候还是很珍贵的。现在如果家里来客人了,你再掏出个玉米面饼子的话,就有点打这个客人的脸了。
到了清朝乾隆年间,玉米的种植就比较普遍了,我们可以看《辰州府志》里面的记载:居民相率垦山为垄,争种之以代米。。。山家岁倚之,以供半年粮。。。数十年来种之者日益多。
从材料里我们就能够看出来,玉米对于老百姓已经很重要了,可以当粮食吃上半年,所以种的人也就越来越多了。
不过在明代从美洲传入的这些农作物里面,番薯在当时比玉米更重要。番薯这个东西大家应该都很熟悉了,有的地方叫地瓜、有的地方叫红苕、还有的地方叫山芋,大家可以在弹幕中把自己家乡的叫法打出来。
为什么番薯更重要呢?首先,番薯的亩产特别的高,比方说一块地种小麦的话,一茬小麦收个五六百斤,但是同样的一块地拿来种番薯,就会有四五千斤的收获,直接差出十倍来了。
第二,番薯的适应性特别的强,山地、坡地、砂地这些贫瘠的土地都可以种。这样的话原来那些种不了水稻和小麦的土地,就可以完全利用上了,明清时期的耕地面积,也在番薯的推动下得到进一步的扩展。
第三,番薯既可以拿来吃,也可以拿来酿酒,以前农民喝的那个地瓜烧,就是拿番薯酿造的。番薯的叶子也可以吃,现在超市里很容易就能买到,回到家小火在炒锅里焖熟,然后浇上蚝油转大火炒几下,就是一盘好菜。
在玉米和番薯的加持下,中国的粮食总产量增长迅速,康乾盛世的时候人口增长迅速而且没有出现大面积的饥荒,可以说这哥俩功不可没。
但是番薯这个东西有非常致命的缺点,那就是不容易保存,吃不完那就只能烂掉了。另外这个东西也确实不能多吃,刚吃的前几口还挺过瘾的,但是吃多了胃就容易反酸。所以在今天我们已经实现温饱的情况下,番薯的种植面积就减少了很多。
粮食的问题不用担心之后,那么很多土地就可以拿来种植利润更高的经济作物,这一点在咱们这边,也就是江南地区格外明显。
比如沿海沿江地势相对比较高的地方,像太仓和嘉定北部,在当时就开始种植棉花,而太湖周围地势比较低洼的地方,比如苏州南边的震泽和盛泽,就在种植桑树。桑树是干嘛用的呢?我们都知道一个词叫做养蚕缫丝,最后就是用来做丝绸的,所以盛泽一直到今天都有中国绸都这个美称。
此外,赋税制度的改革,也为经济作物的种植起到了推动作用。这些经济作物最开始的种植面积还是比较小的,因为以前交税要交粮食嘛,就不得不拿出很多土地来种粮食,好去完成交税的任务。
但是随着赋税征收里面货币的比重越来越高,经济作物的种植也越来越多了,不需要考虑腾出一大片地去种粮食了,所有的土地都可以拿来种植利润更高的经济作物。
除了棉花和桑树之外,油菜也是咱们熟悉的经济作物,每年春天的时候,学校周围都是黄色的油菜花,一片一片的特别出片。油菜花最早是在桑树下面的空地上种植的,可见咱们中国人啊,真是一片土地也不会浪费,现在很多小区外面的河边,但凡有一丁点空地,都会种上东西,种地真是中国人骨子里的浪漫。
这些经济作物为什么利润很高,他们是用来做什么的呢?棉花和桑树都是纺织业的原材料,而油菜顾名思义就是用来榨油的。纺织和榨油都是非常传统的手工业了,从这里我们就能感受到农业和手工业之间的联系,有了足够多的原材料,手工业在明清时期也得到了很大的发展。
还有一个非常重要的手工业领域,制瓷业,在明清时期因为技术的突破,也得到了新的发展。明代已经开始出现了五彩瓷这样的彩绘瓷器,而清朝的制瓷技术则是发展到了巅峰。
手工业的发展也推动了新的生产关系出现,这就是工场。什么是工场呢?其实就是手工业中出现的,使用自由雇佣劳动进行较大规模生产的经营方式,明朝后期在南方出现,到了清朝继续发展。
我们可以构想一下,怎样才能从手工业中获取更高的利润呢?从原材料的角度来说,要有更多廉价的原材料,从劳动力的角度来说呢,则是要有更多廉价的劳动力。
基于利润的考虑,很多地主开始大规模收购土地,专门用来种植自己需要的经济作物,而那些失去土地的农民呢,为了生计,就只能向地主出卖自己的劳动力,这就是工场制度形成的逻辑。
这一转变在纺织行业里尤为典型,我们看这段材料,《明神宗实录》里记载:恒产绝少,家杼轴而户纂组,机户出资,织工出力,相依为命久矣。尤其是这句话里的机户出资、织工出力,就是对自由雇佣制度很好的解释。
这个时候就有的同学会问,工场制度是提高了生产的效率,但是如果生产出来的东西卖不出去,那么这些老板不还是赚不到钱吗?
关于这个问题,其实就能反映出来我们还是用现在人的眼光看历史,我们现在大家都知道生产力过剩这个词,而生产力过剩主要是实现了工业化之后才普遍出现的问题。
但是在古代啊,最大的问题不是生产力过剩,而是生产力不足。生产力的不足意味着供不应求,那么手工业的繁荣,就可以推动商业的繁荣,明朝后期开始,商品经济进入了新的繁荣期。
而美洲的白银,通过海外贸易的大量流入,又进一步刺激了商业的发展,尤其是长途和大额贸易的发展,这又是为什么呢?
做生意这个词,我们一般也称之为做买卖,买和卖。打个比方,我来苏州进货,我肯定是要带着钱来进货的,在白银没有大规模流行的时候,我要带的是铜钱。
但是铜钱他有一个问题,同等重量的铜钱肯定是不如白银更值钱的,那么我来苏州进货的话,来买那种昂贵的丝绸,那么我的船上至少有半条船,是要用来放铜钱的。放了铜钱的话,我的船上就不能再放别的货物了,那么我就只能来苏州买东西,而不能把东西卖到苏州来,因为船上没地儿放东西了嘛。
但是白银开始流行后,情况就不一样了,我来苏州买一船的货物,可能一个箱子的白银就足够了,那么我的船上空间就多了,就可以装上很多苏州百姓需要的东西,把他们卖过来,这样一来一回贸易的频次不就增加了嘛。所以说长途和大额贸易,在有了白银加持后,发展就非常迅速了。
这个案例其实就是非常典型的金融创新,我们可以顺着这个案例进一步的去思考,我可不可以连这箱子白银都不带,就出来做生意呢?可以的,因为钱庄也在明代中叶之后出现了,他们就有相对应的业务。
钱庄的出现是商业资本集聚的一个产物,很多有钱的商人到了最后,就不再满足于通过实业来赚钱的路子了,而是玩起了钱生钱。存款、放款、货币兑换,这些业务在明清两朝就已经出现了,钱庄可以说就是现代银行的前身。
而在当时经营钱庄最典型的两个商人群体,就是徽商和晋商。徽商指的是安徽南部,也就是皖南地区的商人。唐朝安史之乱后,中原的很多百姓就逃到了皖南山区里,很多同学都去黄山玩过吧,其实就是黄山这一块儿,古代叫做徽州。
这个地方到处都是山,种地肯定不行,但是的确很适合来逃命,来躲个灾。所以后来徽州的人口就越来越多,但人多地少这种情况,加剧了百姓的生存危机。当地就有一句谚语:前世不休,生在徽州,十三四岁,往外一丢。这个谚语就很形象地表现出面对危机,徽州百姓只能外出寻求生路。
好在徽州这个地方物产丰富,比如说祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁,这些名茶,就是出自这里。一代又一代的徽商,沿着徽杭古道、徽青古道走出大山,把徽州的特产卖到了富庶的江南地区,成就了一个又一个的商业传奇。同学们以后有机会,可以去走一下这些古道,徽杭古道、徽青古道等等,感受下以前徽州商人都是怎样走出大山的。
晋商就是山西的商人了,这里推荐有一部电视剧叫做《乔家大院》,里面就是说的晋商的故事。主人公乔致庸的经历,可以说就是明清时期中国儒商的缩影:放弃仕途而从事商业贸易,有钱之后就逐步转型做金融去了,非常的典型。
在以上这些因素的推动下,一大批以经济功能为主的工商业市镇在明清时期兴起:北京、江宁、扬州、苏州、杭州、广州等大城市工商业都非常的繁荣,其中苏州可以说是那个时期的佼佼者。
课本上的这幅《盛世滋生图》,它还有另外一个名字叫做《姑苏繁华图》,就是清朝中期苏州商业繁荣景象的真实写照。乾隆时期的苏州,据记载已拥有“十万烟火”,财富“甲于天下”,有的地段“地值寸金”。
当时这个寸土寸金的地方在哪里呢?就是现在苏州古城西北阊门一带,很多外地的朋友来苏州玩,都会去山塘街,山塘街最东面就是石路那里,和阊门非常近,这一圈可以说就是明清时期房价最高的地方了,当然现在这边的房价也依然很高。
但是明清时期,富裕并不是属于底层农民的,苏州这个城市的富裕,不等于所有苏州人的富裕。反而因为城市的富裕,更多的税收压到了这座城市老百姓的头上。
我们看《明会典》里面这段材料:全国纳税土地8.5亿亩,税粮2944万余石,而苏州一府,田地985万亩,实征税粮281万余石。换句话说,苏州用1%的土地,提供了将近10%的税粮。
税收的压力落在谁的头上呢?是落在那些住在苏州园林里面地主的头上吗?当然不是,税收的压力全都是底层的农民去承担的。封建时代的中国老百姓,其实创造了大量的财富,中国的茶叶、丝绸、瓷器卖到了全世界,按理说中国老百姓应该很富裕。但实际上,所有的财富都落到了少数人的口袋里,哪怕是明清时期的苏州,底层的人民也只不过混了个温饱而已。
封建专制统治之下,小农经济根本别想有进一步的发展。
思想领域的变化
专制统治的日益僵化,这个锅很大程度上要程朱理学来背。毕竟专制统治的思想内核就是程朱理学,在明朝科举考试都是从四书五经里面出题的,说明这个时候程朱理学已经完全被官方所认可。
但是问题来了,如果程朱理学已经成为了所有问题的标准答案,那么程朱理学就不会再有任何的发展了。知识的发展需要的是怀疑的精神,而当有了标准答案,不再允许你去怀疑的时候,不再发展的程朱理学必然就失去了活力。
作为统治思想内核的学说没有了活力,那么专制统治的僵化也是必然会出现的。
一位叫王阳明的年轻人,就被程朱理学狠狠坑了一把。王阳明是谁呢?就是我们课本上这位王守仁,号阳明子,尊称阳明先生,浙江余姚人。
少年王阳明就有着非常崇高的理想,他一直都以寻求天理作为自己的人生目标。怎样才能找到天理呢?程朱理学给的答案就是格物致知,要寻得天理,就要借助格物的手段,所谓格,就是研究的意思。
王阳明开始格的是自家后院的竹子,他就坐在院子里,对着竹子研究来研究去。七天之后,王阳明突然感觉天旋地转,眼前的世界都发生了极大的变化,竹子也从一根变成了两根。你们觉得,王阳明这是得到了天理,所以眼前的世界才会变化吗?并没有,他得到了感冒,感冒过几天更严重了,直接发展成为了肺病。
王阳明就有些迷茫了,一时之间不知道自己该去做些什么了。然后带上剑,到明朝的边疆去游荡了一圈。在边疆他跟将士同吃同住,探讨排兵布阵,如何抵御敌人等问题,俨然成为了一个游侠,就这样在外面浪荡了一个月后回到了老家。
但总不能继续再浪下去吧,摆在现实面前的问题就是,在那个年代,你想要有所作为,就要先通过科举考试。但是要参加科举考试,又要绕回程朱理学上面来了,而此时的王阳明早就已经对程朱理学产生了怀疑。
28岁时王阳明考中了进士,踏上了仕途,但也见识到了官场的僵化。在这种情况下,王阳明内心就彻底放下了程朱理学,开始思索新的寻求天理的方法。
他开始尝试从佛道思想中去寻找答案,但很快他就发现,佛教道教里面的很多东西,都是反人性的。比如说要出家,要断绝和尘世的联系,这个东西就非常反人性,因为人是不可能断绝和尘世的联系的。还有整天打坐参禅这种修行方式,实际上也是舍弃了作为一个人的基本责任。
儒道佛,没有一种理论能够解答王阳明心中的困惑。这个时候他留意到了心学,这是南宋陆九渊创建的学派,主张“心即理”,意思就是说天理不在外界,而在人的内心,想要寻求天理,格物是没有用的,而是要向自己的内心进行探索。
王阳明瞬间开了窍,他在陆九渊思想的基础上,提出了一套以“致良知”为核心的理论,就此形成了陆王心学。在王阳明看来,所谓“良知”,就是隐藏在每个人心中的“天理”,而良知往往被私欲遮蔽,需要重新发现、扩充和践行,这样就可以达到圣贤境界。
是不是很难理解呀?我们还是要回到王阳明的人生经历当中,去看一下这个思想是如何产生的。
当时江西南部盗贼横行,王阳明就被朝廷派去平定寇乱。这个时候王阳明就开始思索,这些山贼,原来也都是普通的老百姓,为什么会进山做贼呢?如果这些盗贼的内心还有良知,他们是不是还可以回归为民呢?
在平定了江西的寇乱之后,王阳明又被派去平定宁王叛乱。这两件事儿就对王阳明的思想影响很大,不管是江西的山贼,还是宁王,他们并不是天生就有反骨的,他们内心也都是有良知的,只不过被一己私欲所蒙蔽了而已,所以才会去做山贼,去发动叛乱。
我们再反过头来看王阳明良知的这个说法,就是他对这些事情思考的结果。
那么如何才能够“致良知”,如何才能够发现自己内心的天理呢?王阳明认为良知的呈现,必须身体力行,否则良知就只是一种隐性的道德存在,就会一直埋藏在内心。
致良知,要的就是知行合一。
这是之前很多的儒家学者都没有做到的,很多儒家学者嘴上喊着要为天地立心,要为圣民立命,要去实现,横渠四句里古代读书人的最高理想。但实际上他们都只是停留在了理论层面,而没有去实践。
那些考过了科举的读书人,他们都是儒家子弟,但是他们通过研究理论当上官之后,就完全忘记了自己的理想,并没有真正地去做什么事情来为天地立心,去为圣民立命。
这些儒家子弟辛苦钻营也只不过为了一己私利,良知也就被他们的私欲蒙蔽了,这就是从人性的角度上来说,程朱理学之所以僵化的根源。
王阳明在后世的评价极高,梁启超认为中国古往今来只有两个半圣人,一个是孔子,一个就是王阳明,另外那半个是曾国藩。在王阳明时期发展完善的陆王心学,给当时的思想界带来了极大的震撼。
陆王心学强调主观能动性,这就激励了人们奋发立志;而以内心为准则的价值观,又隐含一定的平等和叛逆色彩,这在当时就是引爆思想解放的重磅炸弹。
这该怎么去理解呢?其实这就和思考问题的角度有关,当你站在帝王将相的角度去思考问题的时候,你就会琢磨怎样让社会秩序更稳定,会不自觉地压抑普通人内心的诉求。
而当你去思索自己内心的时候,你就会不停地问自己:我想要什么,我不想要什么。你就会更加重视自己的诉求,这就是个性解放和思想解放的源动力。
在王阳明之前,儒学的理论研究都是站在统治阶层的角度去开展的,所有个人内心的东西都是被压制的。但是陆王心学自成一派后,越来越多的人从自身出发去思考问题,个性和思想就得到了极大的解放。
这其中,最有代表性的思想家就是李贽,他提倡个性自由,蔑视权威和教条,甚至直接否定了传统的伦理道德标准。因为传统的那些伦理道德标准,什么三从四德,三纲五常之类的,在李贽的眼里,都是反人性的。
这种思想在现在看来非常普通,但当时却是非常出格的,在社会上引起了很大震动。所以说人类的思想进步,真的是一件很困难的事情,比经济的发展要难的多,因为总有无形的,社会共同的价值观在掐住你的大脑。告诉你不能这样想,而是要那样想,这种思想的禁锢在社会稳定的时期尤为强烈。
但是当社会稳定的状态被打破的时候,思想的枷锁其实也会被打破,所以我们看越是乱世,就越是思想勃发的时候。在明末清初剧烈的社会动荡之下,思想界重新变得活跃。
为什么呢?道理也很简单,政权更迭快的话,统治者就来不及去禁锢人的思想。比方说一个思想家,今天骂了皇帝,但是过不了几天皇帝换人了,就没人去追究他了,所以社会动荡时期,思想言论就更加的自由。
当然也不需要打比方,我说的这个骂皇帝的人,他就是黄宗羲。黄宗羲骂人骂得那叫一个狠啊,我这边也给大家展示一下:荼毒天下之肝脑,离散天下之子女,以博我一人之产业,曾不惨然!敲剥天下之骨髓,离散天下之子女,以奉我一人之淫乐,视为当然!然则为天下大害者,君而已矣。
这段话出自黄宗羲的《明夷待访录》,黄宗羲骂的已经不是某个皇帝了,而是整个封建君主专制制度,专制帝王,在黄宗羲眼里就是天下之大害。此外,黄宗羲还反对重农抑商的观念,提出“工商皆本”,要重视商业的价值。
同时期的顾炎武和王夫之也在批判君主专制制度,顾炎武对什么样的人才能坐上皇位提出了自己的思考:享天下之大福者,必先天下之大劳。意思就是说很多皇帝都是没有资格当皇帝的,因为他们根本就没给国家做过什么贡献。
从这句话也能看出来顾炎武是从整个天下的视角来看问题,后人也把他的一些见解总结为“天下兴亡,匹夫有责”。
明末清初这些思想家的观念,其实已经开始跳脱出了封建专制制度的限制,甚至已经有了民主启蒙思想的雏形。这在以前中国的思想史上都是很少出现的,那么为什么到了明末清初的时候,会涌现出这些新思潮呢?
从经济因素上面来说:商品经济发展,资本主义萌芽出现,但封建制度却严重阻碍了经济的进一步发展;
思想层面:虽然程朱理学仍占统治地位,但是陆王心学影响力进一步扩大,同时很多西方的学说和近代科技也传入了中国,开阔了民众的视野。
政治层面:君主专制空前强化,阶级矛盾、民族矛盾尖锐,在社会危机日益加深的背景下,人们自然会主动产生更多的思考。
阶级层面:新兴市民阶层日益强大,城市里面丰富的文化娱乐活动,也给了他们思想的启迪。
明末清初的这些新思潮对后世也带来了非常大的影响,心学讲究的知行合一,后来发展成为了经世致用的思想,经世致用思想开清代考证学术之风气;对理学的这种反思批判也为儒学的发展变革注入了新的活力。
黄宗羲所提出的工商皆本的思想,是商品经济发展、市民工商阶层兴起在思想层面的反映,冲击了重农抑商思想。
这股新思潮对于政治的影响尤为强烈,对君主专制统治造成了强烈的冲击,是一股具有早期启蒙性质的进步思潮。当然,他们依然没有跳出儒家思想的桎梏,只是对儒家思想的继承批判,依然还是属于儒家思想的范畴。
小说、戏曲与科技
这节课最后一部分内容就是小说、戏曲与科技了,明清时期城市商品经济繁荣,读书识字的人也越来越多,这些市民阶层他们平时就会想琢磨着找点乐子。在这种需求的刺激下,社会的娱乐活动也变得丰富,小说和戏曲就成为了当时市民阶层的日常消遣。
说起明清时期的小说,自然离不开四大名著。四大名著是哪四部呢?《水浒传》和《三国演义》,写于元末明初,这是我国最早的两部长篇白话小说,也开创了章回体的写作体裁。
明朝中期的《西游记》,则是神话小说,当然吴承恩在书中也处处都在影射现实。四大大名著成书最晚的,就是清朝中期的《红楼梦》,曹雪芹以贵族家庭贾府的兴衰变迁为主线,生动地再现了当时政治、经济、文化和社会生活的多个侧面,是我国古典现实主义文学的高峰,也是享誉世界的名著。
其实四大名著的说法是后来才有的,最早的说法是七大名著,除了上面这四个小说之外,还有《金瓶梅》《儒林外史》和《聊斋志异》,不过这三本书在后面的一些时代里,因为种种原因被限制,就没有前面那四本影响力更大。
明清的这些小说除了文学价值外,也对历史学的研究起到了很大的作用。比如我们从《红楼梦》当中就可以了解到清朝前中期的物质文化发展,当时的人穿什么,吃什么,用什么,曹雪芹写的其实都是自己的亲身经历,《红楼梦》的故事,其实就是曹雪芹自己家族发展的故事。
明清时期的戏曲创作也有极大的发展,一些戏曲的本子开始长篇化,情节也更加曲折复杂,这些本子就被称之为传奇,比较有代表性的作家有明朝的汤显祖和清朝的孔尚任。
明代的传奇在舞台演出的时候有四大唱腔,这四大唱腔里用昆山腔演唱的传奇就被称之为昆曲。
昆曲比较经典的曲目有有汤显祖创作的《牡丹亭》、清朝前期洪昇的《长生殿》以及孔尚任的《桃花扇》等等。感兴趣的同学也可以去网师园里去看看,夜游网师园的表演里就有现场版的昆曲《牡丹亭》。
昆曲最初流行于苏州和昆山一带,后来随着对唱腔的改良,开始走向全国,对其他的戏中产生了很大的影响,最典型的就是京剧了。清朝道光年间,常年在北京演出的徽班,融合了徽、汉二调,同时吸收了昆曲和其他地方戏的艺术成分,形成了京剧,并且逐渐成为全国最流行的剧种。
我们现在一提起国粹这个词,往往第一反映就是京剧,可见京剧对中国文化的影响有多深。只不过现在京剧发展也面临了危机,毕竟确实没有多少年轻人有在看京剧了,以后京剧这种艺术形式会怎么发展,也会是一个值得观察的事情。
明朝后期几部重要的科技著作也相继问世,有李时珍的《本草纲目》、徐光启的《农政全书》、宋应星的《天工开物》以及徐弘祖的《徐霞客游记》。其中,写书风险最大的就是李时珍的这本《本草纲目》。
有的同学就有疑问了,这怎么写个书还有风险呢?《本草纲目》的确是冒着风险写出来的,因为在成书的过程中,李时珍搜集整理了800多种文献,然后他就发现很多古代文献记载都是错的,为了纠正这些错误,比如某种药材是什么味道,吃了有什么用,李时珍是亲自去吃过的。
这真的是个狠人啊,尝试各种药物的过程,真的是冒着生命危险的,普通人没几个敢去干这事儿的。就这样过了27年,李时珍终于在61岁的时候完成了《本草纲目》这部药物学著作。
徐光启的《农政全书》则是一部农学著作,不仅包含了之前其他农书里都有的农业技术。同时因为徐光启本身官员的身份,这本书里也多了他对于农业和政治之间的思考,里面有很多荒政方面的内容是其他农书所没有的。
什么是荒政呢?就是遇到灾荒的年份,政府该如何救济,百姓该如何备荒。这就使得《农政全书》超越了以往的纯技术性的农业书籍,集中表达了徐光启以农治国的农业生态观。
宋应星的《天工开物》记载了农业和手工业各部门的生产技术、包括谷类和棉麻作物栽培、食品加工、制盐、制糖、制陶、榨油、造纸、冶铸、兵器、舟车制造和珠玉采琢。这是当时最重要的工艺学著作,如果你在那个时候想自己搞个手工工场做东西赚钱,那么《天工开物》是一定要学的。
《徐霞客游记》是明代地理学家徐弘祖创作的一部散文游记,记载了作者在1613年至1639年间旅行期间对地理、水文等现象观察所得,是系统考察中国地貌地质的开山之作,同时也描绘了中国大好河山的风景资源,在地理学和文学上都有着重要的价值。
很多同学都羡慕徐弘祖的这种生活,全国到处旅游,太爽了吧。其实准确地讲,人家这个叫做科考,可不仅仅是四处旅游那么简单,中间要不停地做记录总结的。我们做个假设,白天让你在外面旅游一天,晚上回去让你写个几千字的游记出来,同学们可以想想自己能坚持几天。
除了这些民间的科技著作外,明清在官方层面也组织编纂了大型的典籍。明朝永乐年间的《永乐大典》,这是中国古代最大的类书,类书是什么意思呢?就像字典一样是一种工具书,把古代的资料分类编纂,成为研究古代数据库。
只是可惜《永乐大典》大部分内容都已经流失了,今天能看到的内容不到4%,也许是被火烧没了,也许是战乱的时候被偷走了,也许是清末被洋人抢走了,反正就是没有了,不得不说这是件非常遗憾的事情。
清朝乾隆年间的《四库全书》则是中国古代最大的丛书,丛书就是把很多书汇成集进行编订的一套书,包含经、史、子、集这四大部分。在编纂的过程中虽然中国古代的文献得到了一次系统整理,但是很多清朝统治者看着不爽的禁书则是直接被销毁了,也是非常遗憾的事情。
除了中国人自己的整理之外,很多西方传来的文化也对中国科技发展产生了影响。这其中做出突出贡献的人就是意大利传教士利玛窦,他和徐光启一起,共同翻译了古希腊数学著作《几何原本》,我们现在几何、点、线、面、平行线、直角锐角这些数学名词,就是他们俩在翻译的过程中确立的。
此外,利玛窦也运用欧洲测绘技术,帮助清廷绘制了较为精确的全国地图。这里我们也可以回忆下之前学过的一个知识点,中国历史上也有一个地理学家也是在琢磨地图的事情,那个人是谁大家还记得吗?西晋的裴秀和他的《禹贡地域图》,同学们学新课的同时,也别忘记复习,时常翻出前面的视频出来看看。
当然,细看这些科技著作的话,我们心中其实会有一点悲凉的感觉产生,因为这已经是明清时期了,而这些科技著作更多地还是在总结过去中国的知识经验,并没有太多新的科学探索。
而同时期的欧洲呢?很多同学可能想不到的是,牛顿这个人,他就是明末清初时期的人。把牛顿拿出来一对比,心就更凉了,因为此时的欧洲已经开始迈入科学的时代了,而中国依然没有走出传统的封建社会。
我们的文学艺术当然不输给欧洲,但是科技的发展相对之下却停滞了,问题在哪里呢?经过这节课的学习,我相信同学们应该也能多少说出一些原因。
从政治和文化的角度说,空前强化的君主专制必然是阻碍思想发展的因素,集权的君主为了强化统治,必然要加强思想的控制。文字狱、程朱理学、八股取士都是思想控制的手段,思想得不到解放,必然无法推动科技的发展。
从经济的角度来说,虽然明清时期商品经济发展,资本主义萌芽产生,但明清政府依然推行重农抑商政策,传统的自然经济还是主流。关于种地的科技,中国已经总结了太多经验了,而其他科技领域的东西,就缺少机会探索,探索了也没有地方能够用上来验证。
从对外交往的角度来说,科技成果往往都是需要文化的碰撞,但是长期的海禁政策就阻碍了文化的交流。种种因素加起来,明清的科技要比当时的欧洲强,那才是真正见鬼的事情。
不过这都是我们现代人对过往的反思,当时清朝的统治者是不会这样反思的,他们还是关起门来玩弄权术,丝毫不在意世界的发展。直到鸦片战争打响,中国被迫地进入了近代社会,这就是下节课的内容了。

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