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第11讲 物质的变化和性质
一、选择题
1．(2015，天津)下列变化属于化学变化的是(A)
A．粮食酿酒 B．湿衣晾干
C．酒精挥发 D.冰雪融化
2．(2015，广州) 下列变化中属于化学变化的是 (B)
A．把湿的衣服晒干
B．把水壶内水垢用食醋洗去
C．把石蜡加热熔化
D．把棉线织成布
3．(2014，菏泽)家庭生活中处处都有物质变化，下列发生在家庭生活中的变化属于物理变化的是(C)
A．鲜牛奶变质 B．酵母粉发酵
C．钢丝球洗碗 D．洁厕灵除垢
4．(2015，重庆)李林同学在不同季节的制作过程中，一定发生了化学变化的是(B)
A.春天花朵掰成花瓣
B.夏天粮食酿成美酒
C.秋天水果榨成果汁
D.冬天冰砖凿成冰雕
5．(2015，安徽)下列生产、生活中的变化，属于化学变化的是( C )
6．下列关于SO 的自述中，属于物理性质的是(D)
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7．(2015，巴中)下列物质性质属于化学性质的是(D)
A.浓盐酸具有挥发性
B.金属铜能导电
C.纯净的氮气是没有颜色、没有气味的气体
D.铁丝能在纯氧中剧烈燃烧
8．(2015，佛山)下列有关物质的性质、用途等说法正确的是(C)
①干冰用于人工降雨 ②石墨可作电极 ③氧气可用作燃料 ④氢氧化钙能改良酸性土壤 ⑤ KNO 属于复
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合化肥 ⑥生活中可用氢氧化钠来除去炉具上的油污，也可治疗胃酸过多
A．①②③④⑤⑥ B．①②③④
C．①②④⑤ D．①③④⑥9．下列有关物质的性质及其应用错误的是(C)
10．(2015，龙东)下列实验中，可验证物质的化学性质的是(D)
A．金属刻画 B．闻气味
C．石墨导电 D．鲜花变色
11．(2014，济宁)物质的性质决定了物质的用途。下列几种常见物质的性质、用途不一致的是(B)
A．氮气 性质稳定 保护气
B．酒精 可燃性 消毒剂
C．食醋 酸性 除水垢
D．干冰 升华吸热 人工降雨
12．(2015，宁波)下列物质的用途只应用其物理性质的是(A)
A．干冰在舞台制雾时作致冷剂
B．小苏打在做馒头时作发酵剂
C．还原铁粉在月饼盒内作除氧剂
D．生石灰在某些食品袋内作干燥剂
二、填空题
13．(2015，泰安)化学与我们的生活密切相关。现有四种物质：①小苏打、②干冰、③氮气、④熟石灰。
请选择相应物质的序号填空。
(1)空气中含量最多的气体是③；
(2)食品工业中发酵粉的主要成分是①；
(3)改良酸性土壤的碱是④；
(4)可用于人工降雨的是②。
14．(2015，天津)化学与我们的生活有着密切的联系。现有①氮气、②盐酸、③淀粉、④熟石灰、⑤金刚
石、⑥氯化钾，选择适当物质填空(填序号)。
(1)可用作钾肥的是⑥；
(2)可用来裁玻璃的是⑤；(3)人体胃液中含有的酸是②；
(4)可用来改良酸性土壤的碱是④；
(5)焊接金属时常用作保护气的是①；
(6)米和面中含有的糖类物质主要是③。
15．我们在初中化学里学过的一些物质，在实际生活中有重要的用途。从氦气、活性炭、生石灰、盐酸四
种物质中，选择与下列用途相对应的物质，填写在空白处。
(1)用作某些食品干燥剂的是生石灰；
(2)用作吸附有异味的物质的是活性炭；
(3)用于金属表面除锈的是盐酸；
(4)可充入霓虹灯且通电时会发出有色光的是氦气。
16．(2014，呼和浩特)下列是对氯气性质的描述：①黄绿色；②有刺激性气味；③能与水发生反应；④常
温下是一种气体；⑤能与强碱溶液发生反应；⑥能与金属发生反应。其中属于物理性质的是①②④(用序
号回答)。
17．了解物质的用途可以帮助我们更好的生活。请按下列要求选择合适的物质，用其编号填空。
①氧气 ②稀硫酸 ③氯化钠 ④碳酸氢铵
(1)能支持燃烧的是①；
(2)用于腌制食品的是③；
(3)用于除铁锈的是②；
(4)在农业上作氮肥的是④。
18．从下列物质中选择填空(填序号)：
①甲烷 ②食盐 ③浓硫酸 ④氨水 ⑤氮气
(1)可用作干燥剂的是③；
(2)可用作灯泡填充气的是⑤；
(3)可用作调味品的是②；
(4)可用作化学肥料的是④；
(5)可用作清洁燃料的是①。
19．水是一种宝贵的自然资源，它有许多性质和用途，请回答下列问题：
(1)除去水中的不溶性物质，常用的方法是过滤；
(2)用水可除去某些混合气体中的易溶(填“难溶”或“易溶”)性杂质；
(3)自然界中的水在一定程度上可以缓解二氧化碳对地球所造成的温室效应。
20．(2013，吉林)“结构决定性质，性质决定用途”。请回答下列问题：
(1)化肥中氯化钾和碳酸钾的作用相似，是因为都含有 钾 ( 或 K )元素；
(2)氧气和臭氧(O)的化学性质有差异，其原因是 分子不同 ( 或分子种类不同或分子构成不同或分子中原子
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个数不同或分子结构不同均可 )；
(3)因为二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，所以常用于 灭火 ( 或二氧化碳灭火器 )；
(4)用活性炭去除水中的色素和异味，主要应用了活性炭的吸附性。
21．含碳元素的物质是化学世界中最庞大的家族，请填写下列空格：
(1)在学习化学的过程中我们认识的①一氧化碳、②碳酸、③蛋白质、④淀粉，都是碳家族的成员。其中
(请选择上述物质的编号填空)：
可乐中含有的一种酸是②；用于冶炼金属的氧化物是①；与碘水作用呈蓝色的是④；能在人体内分解成氨
基酸的物质是③。
(2)二氧化碳的循环对于地球环境有着重要的影响。含碳物质的燃烧是生成二氧化碳的途径之一，木炭在
空气中完全燃烧的化学方程式为 C ＋ O ==== = C O。自然界中消耗二氧化碳的主要途径是植物的光合作用。
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