文档内容
课 题 第一单元 走进化学世界
课 型 新 授
课题1 物质的变化和性质
教学媒
多媒体，实验器材
体
1.知道物理变化和化学变化的概念及区别，并能分辨一些典型的
知识 物理变化和化学变化；
技能 2.知道物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪
些是化学性质。
教
学 过程 1.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理；
目 方法 2.会用化学知识解释生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
标
情感 激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性，培养严谨务实的科学作
态度 风。
教学重
物理变化和化学变化的区分；物理性质和化学性质的区分。
点
教学难
变化与性质的区分
点
教学内容及问题情境 学生活动
设计意图
创设问题情境
我们知道在物质世界里，各种物质之
间存在着多种相互作用，也不断发生 激发学生的学习兴
着变化。例如，水在一定条件下可以变 趣，暗示化学与生活
成水蒸气和冰、燃料能燃烧等。你能举 学生倾听、思考、 紧密联系。初步建立
出生活中物质发生变化的例子吗？ 举例 科学的物质观，增进
认识物质的性质及其变化的特点，掌 对“世界是物质”
握其规律，对于人类认识自然，改造自 “物质是变化的”
然是至关重要的。现在我们就来学习 等辨证唯物主义观
物质的变化和性质。 点的认识。
实验探究对比归纳
一、物质的变化
[过渡]化学是一门以实验为基础的学
科，许多化学概念、化学基础知识都是
通过实验形成的，因此必须学会观察
实验的方法。
下面请大家观察几个演示物质变化的
实验，主要观察变化前后物质的颜色、 通过观察实验现象，
状态及实验过程中的现象，将现象记 体验观察、描述实验
录在P7的表格中。 观察现象并及时记录 现象的方法。让学生
[演示]实验1-1，1-2，1-3，1-4适时指 在观察与讨论中发
导学生观察实验现象、记录实验结果 现问题、提出问题、
实验完毕后引导学生从三方面来描 解决问题，从中培养
述： 学生描述实验现象 科学观察、规范表达
1.反应前物质的颜色、状态； 和分析问题的能力。
2.反应实验过程中看到的现象； 树立实事求是、严谨
3.反应后物质的颜色、状态 学生活动 务实的科学态度。
分组讨论、交流结果
设计意图
答：物质的形状、状态发生
教学内容及问题情境 变化
[归纳]1.物理变化概念、 对实验现象作进一
特征并举出实例 步的分析、比较、归
【引导】对比分析实验现象
纳，培养学生处理信[提问]，实验1、2有什么共同特征？ 息的能力
【讲解】前两个实验在变化过程中只是 2.化学变化的概念、特征
形状或状态发生了变化，没有其他物 并举例
质生成，像这种变化叫做物理变化。 观看图片，认识化学变化
常伴随的一些现象。
[提问]实验3、4有什么共同特征
【讲解】后两个变化都有新的物质生
成，这种变化叫做化学变化。 通过图片，加深学生
【展示】图片：化学变化中伴随发生的 对化学变化的认识。
一些现象 讨论回答
在化学变化过程中除生成其他物质
外，还伴随发生一些现象，如放热、发 完成练习
光、变色、放出气体、生成沉淀等等。
这些现象常常可以帮助我们判断有没 倾听
有化学变化发生。 适时练习，加深对化
[提问]物理变化和化学变化的本质区 学变化的认识
别是什么？
[练习]口答课本第10页2、 理解记忆
二、物质的性质
[引入]物质之所以会发生一些变化，
本质原因是由它们的性质决定的。下
面我们一起来学习物质的性质，物质
的性质包括物理性质和化学性质。 培养学生的理解及
【讲解】 物质在化学变化中表现出来 举例 归纳能力
的性质叫做化学性质。例如，我们刚刚 。
做的实验3、4中，胆矾溶液和氢氧化 倾听记忆
钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生
成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气 理解
体生成。这里物质表现出的性质都是
化学性质。
请同学们举一些日常生活中物质的化
学性质的例子。 自主学习
[讲解]物质不需要发生化学变化就表
现出来的性质叫做物理性质 。这里不 观察现象，尽可能多的描
需要发生化学变化有两层含义：一是 述物质的性质。并试着判
不需要变化就表现出来的性质；一是 断哪些是物理性质，哪些 培养学生的阅读归
在物理变化中表现出来的性质。例如， 是化学性质。 纳能力
颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等 通过实验的观察和
都属于物理性质 分析
【指导阅读】课本中熔点、沸点、密度 加深对物质性质的
学生活动
的相关内容 认识
【演示】实验1-5
结合 P9 最后一段实例理
设计意图
解
教学内容及问题情境
读题
【举例说明】物质的性质决定它的用途
设置问题对比理解 用对比的方法使学
【提出问题】下列文字描述了有关物质 回答问题 生加深对变化和性
的变化和性质：①潺潺地流水能变成 质的理解
水蒸气②水遇冷变为冰③钢铁会生锈 能够容易地区分变
④铁矿石炼成钢铁⑤煤着火变成一堆 体会变化与性质的关系 化和性质。
灰烬。请你分析:其中属于物理性质的
是 ，属于化学的是性质 ，属
于化学变化的是 ，
属于物理变化的是 。
【归纳】变化描述的是过程，性质是物质本身固有的属性，在叙述物质的性
质时，往往有下列字眼：能、会、可以、
难、易等 点明学习重点，帮助
课堂小结 学生理清思路。
这节课我们学习了“物理变化和化学
变化”，“物理性质和化学性质”，我
们不仅要掌握这些概念，更重要的是
要分清哪是物理变化，哪是化学变化，
这就需要我们抓住两者的本质区别，
多做一些练习。
布置作业 ：课后P103-5
课题1物质的变化和性质
板
决定 决定
书
物质的变化 物质的性质 物质的用途
设 反映 反映
计 物 化
物 化
理 学
理 学
性 性
变 变
质 质
化 化
教
学
反
思
