文档内容
《第七单元 燃料及其利用》章节教案
教学重点：燃烧的条件和灭火的原理与方法；
教学难点：化学反应中伴随着能量变化。
教学思路：
本单元每一课题内容呈现方式上几乎都主张实验、活动与探究等教学清静的创设和
练习学生的生活实际，因此学习时要联系实际，积极参与实验、讨论]调查等活动，学习
对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
本单元设计了4个演示实验、4个探究活动、8处讨论及3处嗲查研究，涵盖了本单元的
每一课题，这写轰动于探究、调查研究、讨论和实验等对培养实验能力，科学探究能力，
形成实验技能、培养科学方法、增强创新精神和实践能力，对引导学生参与实践、探究知
识的形成过程起着非常重要的作用。
中考分析：
本单元的知识和现代社会、生活联系密切。所站分值有不断增大的趋势，命题趋向有：
（1）联系生产、生活实际，研究燃烧的条件、灭火原理及防火措施，考察解决实际问题的
能力；（2）依据课本知识进行迁移，考查对某些防火、防爆安全措施的理解程度；（3）各种
燃料的使用以及由此带来的各种环境问题等；其中合理开发与节约使用资源、新能源的
开发与环境保护将是开放性试题及研究性学习题命题的热点，考查题型主要是选择题，
填空题及简答题。由管本单元的试题，只要明确研究性学习的一般思路与方法，灵活运用
有关知识并结合运用获取的有效性，就能比较顺利地加以解决。
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；
②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。
二、教学重点 燃烧条件 灭火原理
三、教学难点 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。四、教学方法 利用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点
五、课时安排 一课时
教学过程设计
教学过程 教学拓展
引入新课 燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃
烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什
么样的条件呢？
学生活动;联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问(燃烧的条件是什
么？)。
活动与探究一：
1、分组实验
（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。
（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上
片刻。
（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。
2、完成实验报告
实验步骤 实验现象 实验结论
（1）
（2）
（3）
3、交流与讨论
通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？
4、活动小结
燃烧需要的条件是 ：
板书：一、燃烧的条件
1、燃烧的定义：燃烧时一种发光发热的剧烈的氧化反应
教师演示实验：
（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个
薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面
上水的白磷，观察现象。
（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。
讨论与交流下列问题：
（1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？
（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
（3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？
（4） 综上所述，燃烧需要什么条件？
板书：2、燃烧需要的三个条件
（1）燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应
（2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度
（也叫着火点）
板书：二、灭火的原理和方法
讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取
的一些灭火措施。
分组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放
在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象分析原因。
提问：
（1）你如何熄灭蜡烛？
（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？
（3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为
什么？
（5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？
4、 观看幻灯片及Flash动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。
板书：三、常见易燃易爆物的安全知识⒊情感态度与价值观：
了解化石燃料的不可再生性，认识合理开采和节约使用化石燃料的重要性，及注意环保
问题。
教学重点难点：⒈煤、石油、天然气三大化石燃料
⒉化学变化中能量的变化
教学方法：创设情景 实验探究 讨论 归纳 联系实际 拓展视野
课时安排： 2课时
教学过程
教学程 教师活动 学生活动 设计意图
展示学生收集的有关燃料的信息， 以新闻报道
观看网上有关天然气的新闻报道， 观看投影 的形式导入
回顾广州能源变革，调动学生的积 思考问题 新课，使学
创
极性，导入新课。燃料与我们的生 联系生活 生快速进入
设
活及发展有密切的关系，那么生活 兴奋状态，
情
中我们燃烧所用的燃料有哪些呢？ 为下面的科
景
学猜想和探
究做好准
备。
播放生活中的图片，设问： 边看边联系已有生活经验，思考：
联 1、家庭中炒菜、做饭、洗浴等使用 柴、煤、煤气… 使学生联系
系 什么燃料？ 汽油、柴油… 生活，关心
生 2、汽车、轮船、飞机、拖拉机等使 生活从已有
活 用什么燃料？ 煤 的经验入
阅读教材，观看录象，回答问题。 手，引出新
引 4、炼钢厂、热点厂等常使用什么 化石燃料：煤、石油、天然气等由古 知识，强调
入 燃料？ 代生物的遗骸经一系列复杂变化而 在学习中要
课 引出化石燃料的概念。 形成的。 注意新、旧
题 （配以多媒体播放煤、石油、天然气 知识的联
的形成过程） 系。让学生了解生活，
了解社会，
知道燃料的
种类、化石
燃料的形成
过程和用
途。
培养学生的
阅读课本132-133页，思考并归纳：
小组讨论交流，派代表回答； 阅读能力，
煤、石油的成分或组成?
归纳能力，
指
自学能力，
导
获取信息的
阅
能力
读
1、煤是纯净物还是混合物？ 学生带着问题观看录象
2、煤分解的产物有哪些？ 学生讨论并回答问题：
激发学生学
3、煤分解这个过程是物理变化还是 1、混合物
创 习兴趣，调
化学变化？为什么？ 2、焦碳、煤焦油、煤气
设 动学生的思
3、化学变化，因为反应前是碳，反
情 维
播放录象：煤的用途 应后生成新物质：焦碳、煤焦油、
景
煤气
1、石油可以直接用作燃料吗？为什 学生带着问题观看录象
么不把石油直接用作燃料？ 学生讨论并回答问题：
知
2、石油是纯净物还是混合物？为什 1、不可以，因为这样会浪费资源，不
识 激发学生学
么？ 经济，不科学，应该综合利用。
拓 习兴趣，调
3、石油是根据什么原理进行炼制 2、混合物，因为其中含有多种成分。
展 动学生的思
的？ 3、根据石油中各成分的沸点不同来
维
播放录象：石油的用途 分离，是物理变化。
让学生说出石油炼制的各产品与其
介绍石油的用途。 用途用。
投影图片：海上采油和天然起在燃 让学生知道：天然气主要是由碳和
过
烧 氢组成的气态碳氢化合物，其中最
渡
引出天然气 主要的是甲烷。
学生通过观看演示实验填写书本上 学会寻找物
实验7-4：
的表格 质间内在联
实 甲烷中含有那些元素？
系，培养学
验
生的思维。
探 步骤 现象 结论
究结论：
学生归纳：产物有水和二氧化碳生
成，说明有碳元素和氢元素
观看录象
拓 介绍沼气和沼气的运用 听讲
展 以及“可燃冰”
指导阅读表7-3 分析图表 提高学生的
分析课本表7-3，估算出我国的 计算年限 环保意识和
分 化石燃料的使用年限，画出柱状图 画图 节约能源，
析 设问： 煤、石油、天然气都是由古代生物的 开发新能源
估 使用化石燃料有什么优缺点？从 遗骸经过几亿年复杂的变化而形成
算 煤、石油、天然气的形成过程，谈谈 的，所以被称为化石燃料，它们是不
你对化石燃料名称中“化石”含义 可再生的。
加 的理解。 从中有什么收获 1、人类大量开采，将使化石燃料最
深 终被耗尽。
理 2、化石燃料是人类重要的自然资
解 源，对人类生活起着重要作用；由于
化石燃料的不可再生性，因此一定
要合理开采和节约使用化石燃料。
（第二课时）
化石燃料被人们广泛使用．是因 学生讨论，思考，回答。
过
为它燃烧能产生大量的热量。那 （发光、发热）
渡
么，是不是只有通过燃料燃烧才能
得到热量呢?
观察实验现象，积极开动脑筋分析 使学生从一
下面我们来做一组实验。 原因，总结结论。 些简单的现
实
[实验7—4]在一支试管中加入几 化学反应中都伴随有能量的变化， 象中发现问
验
小段镁条，再加入5 ml盐酸，观察 有些化学反应中有热量放出，有的 题，引起注
探
现象，并用手触摸试管外壁．设问： 则从外界吸收热量．． 意。寻找原
究
这个试验说明什么问题。 因，总结结
论。
学生观看录象 扩大学生的
介绍化学反应中的能量变化和用途
拓 理解吸热反应和放热反应 知识面，增
（通过多媒体说明，解析）
宽 讨论交流 强学生爱科
初上述用途外，你们还知道互相反
视 学、学科学、
应中的能量变化有哪些用途？（比
野 用科学的愿
一比，看谁知道的多）
望。目前，人类通过化学反应获得的能 要使燃料燃烧通常考虑两点：
介
量，大多来自于化石燃料，而化石 一是要有足够的空气；
绍
燃料资源是有限的。那么，同学们 二是要使燃料与空气有足够大的接
新
认为怎样利用能源才可以使它的使 触面。
知
用期限得以延长呢?你们有那些处
识
理方法？
小 学生归纳：略
通过学习，你们有什么收获：
结
课 课后1、2、3、4、5
堂
巩固练习
练
习
教学重点：培养学生学习兴趣和对环境的保护意识
教学难点：同重点
课时安排：1课时
教学过程
同学们，你们家里做饭时用的是什么燃料？
我们烧水时为什么要开窗或开换气扇？
走在路上，一辆汽车从你身边经过你有什么感觉？
燃料的使用，给人们的生活提供能量、带来方便的同时，却对环境造成了不良的影响。
一、燃料燃烧对空气的影响
[复习引入]
1．三大化石燃料是什么？煤中含有哪些元素？
煤燃烧时会产生二氧化硫、二氧化氮等污染物。这些气体对空气和我们的生活环境
造成什么影响呢？
[导课]我们来做个实验：
[组织小组实验]（酸雨危害的模拟实验）。
[组织讨论、观察]
原来，二氧化硫、二氧化氮易溶于水，当溶解在雨水中时，就形成了酸雨。我们看一
组图片：这些都是煤的燃烧对空气的影响。
[组织观察]
2．请同学们再看一组图片：[组织讨论]
市区内几乎不使用煤作燃料，可我们的生活环境为什么也会如此恶劣？这是什么引起
的？
目前，多数汽车都使用什么作为燃料？
汽油和柴油作为多数汽车的燃料，它们燃烧时产生的尾气中主要含有一氧化碳、未燃烧
的碳氢化合物、氮的氧化物、含铅化合物和烟尘等大气污染物，严重危胁着我们的健康。
我们如何才能减少有害气对空气的污染呢？
正如同学们所说，解决空气污染的根本方法就是使用和开发新的燃料及能源。
二、使用和开发新的燃料及能源
[组织讨论]你所知道的清洁燃料有哪些？
[讲解介绍]
1．乙醇（俗称酒精）
是由高梁、玉米和薯类经过发酵、蒸馏等过程得到的。
（多媒体出示乙醇的化学式和燃烧的化学方程式）
[组织讨论]：乙醇作为燃料有哪些优势？（放热量大，无污染，可再生）
[组织讨论、归纳]
2．氢气
你对氢气作为一种清洁燃料的认识有哪些？
（氢气本身无毒、极易燃烧、放热量大、燃烧产物是水）
[讲解介绍]
氢气虽然是最清洁的燃料，但上于氢气的制取成本主和贮存困难，作为燃料暂时还
不能广泛使用。目前，对氢能源的开发已取得了很大进展，随着科技的发展，氢气终将会
成为主要能源之一。
[组织阅读]
其实，我国在许多年以前就已经开始
努力寻找新的办法同时开发新的能源来改
善大气环境，提高人民生活质量了。比如
著名的“西气东输”。
[组织讨论]
3．现代社会对能量的需求量越来越大，化
学反应提供的能量已不能满足人类的需求。
我国各地区及世界各国也都在利用和开发
新的能源。你知道有哪些能源是可被人类
利用的吗？
（太阳能、核能、风能、地热能、水能、潮汐
能等）
[出示能源图片]这些能源的利用，不但可
以部分解决化石燃料面临耗尽的问题，还
可以减少对环境的污染。希望同学们将来长大了，能将自己所学知识应用到开发和利用
更理想更实用的清洁能源方面，为人类生活质量的进一步提高作出自己的贡献。
[课堂小结]：谈谈这节课你的收获？反思：科普内容，有助于提高学生学习兴趣，在时间允许的情况下，可以通过学生查资料、
竞等形式进行！
