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专题十五 消化系统
1.(沈阳沈北二模)下列人体需要的主要营养物质中，能为机体提供能量的是 ( )
A.糖类、脂肪和蛋白质 B.糖类、无机盐和蛋白质
C.水、无机盐和维生素 D.蛋白质、糖类和维生素
2.(江苏连云港中考真题)盛产于连云港的沙光鱼、对虾、梭子蟹肉质鲜美，它们含有的主要营养物质是 (
)
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
3.(黑龙江中考真题)端午佳节，粽叶飘香。下列制作粽子的食材中糖类含量较高的是 ( )
A.糯米 B.五花肉 C.咸蛋黄 D.粽叶
4.(云南中考真题)《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，可见合理膳食对维持人
体正常生理活动有重要意义。下列相关叙述正确的是 ( )
A.食用牛肉可以有效预防骨质疏松 B.谷类中的淀粉能在小肠中分解为氨基酸
C.食用蔬菜、水果可以补充维生素 D.高油食物中的脂肪是主要的能源物质
5.(丹东东港期末)小明刷牙时牙龈出血，生物学老师引导他根据生物学知识分析可能的原因以及饮食建议。下
列表述正确的是 ( )
A.食物中缺乏蛋白质，补充肉蛋类食物 B.食物中缺乏维生素C，补充果蔬类食物
C.食物中缺钙，多吃豆奶类食物 D.食物中缺乏维生素 A，补充猪肝等食物
6.“磁控胶囊内镜”是帮助医生对患者开展快速、无痛消化道检查的一次性机器人。患者只需随水吞下一粒胶
囊，医生便能按需拍摄照片后作出诊断。检查结束后，胶囊会随食物残渣排出体外。胶囊内镜不能检查到的部位
是
( )
A.胃 B.肝 C.小肠 D.大肠
7.(黑龙江龙东中考真题)下列营养缺乏症与病因对应关系正确的是 ( )
A.夜盲症——缺乏维生素 A B.佝偻病——缺乏含铁的无机盐
C.坏血病——缺乏维生素 D D.地方性甲状腺肿——缺乏含锌的无机盐
8.(辽宁抚顺期末)人体最大的消化腺，也是分泌胆汁的器官是 ( )
A.唾液腺 B.胆囊 C.肝 D.小肠
9.(吉林中考真题)如图所示，脂肪消化的场所是 ( )A.① B.② C.③ D.④
10.小肠是消化和吸收的主要场所，下列叙述中不能体现结构与功能相适应的是 ( )
A.成人小肠约长5~6米，是消化管最长的一段 B.②加大了吸收的面积
C.②中密布③，提高了消化和吸收的能力 D.②和③的壁都是由单层细胞构成的
11.(抚顺期末)某同学结合《中国居民膳食指南》的建议为妈妈设计了一份午餐食谱，包括大米饭、红烧肉和
清蒸鱼。为达到营养均衡的目的，食谱中还应补充的是 ( )
A.青菜小炒 B.鲫鱼豆腐汤 C.油炸薯条 D.奶香馒头
12.(营口期末)如图为“馒头在口腔中变化”的实验操作示意图。下列相关叙述错误的是 ( )
A.37℃模拟人体口腔温度
B.用玻璃棒搅拌是模拟口腔中舌的作用
C.馒头主要成分是淀粉，在口腔中彻底被分解为葡萄糖
D.若两支试管形成对照，左侧试管中应加入2 mL 唾液
13.(盘锦期末)下列小肠的结构特点与其吸收功能不相关的是 ( )
A.小肠很长 B.小肠内含有多种消化液
C.小肠绒毛腔内有丰富的毛细血管 D.小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成
14.如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种消化酶。其中“剪刀1”能出现在消化道的哪个
部位，是哪种消化酶 ( )A.口腔、唾液淀粉酶 B.胃、胃蛋白酶
C.小肠、唾液淀粉酶 D.胰腺、胰蛋白酶
15.(黑龙江绥化中考真题)人从食物中获取营养物质，消化系统是食物消化和营养物质吸收的基础。如图是人
体消化系统结构示意图，请根据所学知识回答问题：
(1)消化系统由 和消化腺组成。
(2)食物消化的第一站是[①] (填名称)。
(3)食物和空气都要经过[②] (填名称)。
(4)营养物质中， 是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不
开它。能够初步消化这种营养物质的器官是[③ ] 。 (填名称)
(5)消化系统中，吸收营养物质的主要器官是[④] (填名称)。
(6)食物经过消化系统的消化后，其中的淀粉最终被分解为 。
16.人们摄食的分子较大的营养物质，必须先分解为小分子有机物，才能使人体细胞吸收。图中曲线(X、Y、
Z)分别表示三类营养物质在消化道各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。请回答下列问题。
(1)图中消化道 A是 ，该部位初步消化的物质是 。
(2)图中表示蛋白质消化过程的曲线是 (填“X”“Y”或“Z”)。从曲线X、Y、Z变化可知，消化的主要
场所是[] ，其内含有多种消化液，其中不含消化酶的消化液是 ，这种消化液是由 分泌
的。
(3)曲线Z表示的物质是 。此物质在消化酶的作用下，被分解为 。
17.(营口期末)青春期是人的一生中身体发育的黄金时期，需要充足的营养来支持身体发育。图一是人体消化
系统组成示意图，图二是中国居民“平衡膳食宝塔”。结合图示回答相关问题。(1)人体的消化系统是由 和消化腺组成的。
(2)人体内最大的消化腺是 (填序号)，它分泌的 (填消化液名称)储存在胆囊中。
(3)青少年应摄入较多的蛋白质。蛋白质在图一 (填序号)中被初步消化，在小肠处最终被分解为
。
(4)吸收营养物质的主要器官是图一中的 (填序号)。其内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛。小肠绒毛壁
由 层上皮细胞构成，其内有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于营养物质的吸收。
(5)某同学因偏食出现牙龈出血等症状，可建议他摄入较多的图二中 层食物(填字母)。
18.(抚顺二模)为了促进学生健康成长，增强学生体质，学校开展了丰富的大课间活动。下图是人体部分系统
(器官)及生理过程示意图(图中①~⑩表示相关的结构，A~C表示生理过程)。据图回
答相关问题。
(1)学生运动时需要的能量来源于食物。食物中的淀粉在图中 (填序号)内被消化成葡萄糖。葡萄糖经过
过程A 进入循环系统，通过此循环系统葡萄糖首先被运输到心脏的 (填序号)中。
(2)学生运动时需要较多的氧气。学生进行过程B时，膈肌处于 状态。经过过程C后，氧气进入血液
与红细胞中的 结合，然后随着血液循环运送到组织细胞。
(3)运动中产生的尿素等废物经过结构⑨的 作用进入到结构⑧中，再经过⑩的 作用，最终形
成尿液排出体外。19.(大连期中)马铃薯又名土豆，其块茎含有大量的淀粉，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿石质。如
图一是马铃薯中淀粉、蛋白质在人体内的消化过程示意图，图二是消化系统结构示意图，图三是小肠壁纵切图。
请据图回答问题：
(1)小明早饭吃的土豆，这些食物中的营养物质进入人体细胞内，必须靠消化道和 组成的消化系统来
完成。图一中表示消化过程的是 (填图一序号)。
(2)图一中②的主要场所是图二中的 (填字母和结构名称)。图三是小肠结构的示意图，其内表面有许多
环形的皱襞，皱襞表面有许多突起，称为 (填图三序号和结构名称)，增大了表面积，其内含有丰富的
(填图三序号和结构名称)，该结构的壁及绒毛壁都只由一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。这体现了结构与
相适应的生物学观点。
(3)小肠中不含有消化酶的消化液是 ，它是由 (填图二字母和结构名称)分泌的，其作用是促进
脂肪的消化。
专题十五 消化系统
1.A 【解析】六大类主要营养物质中能为机体提供能量的是糖类、脂肪、蛋白质。
2.B 【解析】鱼、虾、蟹富含蛋白质。
3.A 【解析】糯米的成分主要是淀粉，属于糖类。
4.C 【解析】食用牛肉可以补充蛋白质；糖类是人体主要的能源物质；淀粉属于糖类，在小肠中被分解成葡
萄糖；食用蔬菜、水果可以补充维生素。
5.B 【解析】牙龈出血应该补充维生素 C，可以多吃蔬菜水果。
6.B 【解析】消化道的组成包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠。肝不属于消化道器官。
7.A 【解析】夜盲症是由于缺乏维生素 A，坏血病是由于缺乏维生素C，佝偻病是由于缺乏含钙的无机盐，地方性甲状腺肿是由于缺乏含碘的无机盐。
8.C 【解析】人体最大的消化腺是肝，能分泌胆汁。
9.D 【解析】①肝、②胃、③胰、④小肠。脂肪消化的场所是④小肠。
10.C 【解析】图中②是小肠绒毛，③是毛细血管。小肠绒毛内有毛细血管，与吸收有关，与消化无关。
11.A 【解析】大米饭主要提供糖类，红烧肉主要提供脂肪，清蒸鱼主要提供蛋白质，所以还要补充维生素。
12.C 【解析】馒头的主要成分是淀粉，在口腔中被初步分解成麦芽糖。
13.B 【解析】小肠内含有多种消化液与消化有关，与吸收无关。
14.A 【解析】“剪刀1”是口腔分泌的唾液淀粉酶。
15.(1)消化道(2)口腔(3)咽 (4)蛋白质 胃 (5)小肠(6)葡萄糖
16.(1)口腔 淀粉(2)Y D小肠 胆汁 肝
(3)脂肪 甘油和脂肪酸
17.(1)消化道(2)① 胆汁(3)③ 氨基酸(4)⑤一 (5)b
18.(1)③ 吸收 ⑤ (2)收缩 血红蛋白(3)滤过 重吸收
19.(1)消化腺 ① (2)D小肠 ②小肠绒毛 ③毛细血管功能(3)胆汁 A肝
