第十二单元化学与生活（选拔卷）（人教版）（解析版）_1、初中学习资料_4-5、化学_4-5-5、初三化学下册_人教化学九年级下单元试卷（040份）_单元试卷（第4套）

更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 第十二单元 化学与生活（人教版） 选拔卷 （考试时间：60分钟 试卷满分：100分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 C B C C B C D B A C 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 B D B D C B D C A C 第Ⅰ卷（选择题 共 40 分） 可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 Ca-40 Cl-35.5 一、选择题：本题共20个小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是 符合题目要求的。 1．（2021·湖南怀化）袁隆平被誉为“杂交水稻之父”，为解决全世界人民的吃饭问题作出巨大贡献。 大米的主要成分是淀粉，淀粉属于（ ） A．油脂 B．无机盐 C．糖类 D．维生素 【答案】C 【解析】淀粉属于糖类，故选：C。六大营养物质：糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐、维生素。 2．（2021·西北师大附中二模）合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的 是（ ） A．大量饮用雪碧或橙汁，可补充人体维生素 B．食用蛋白质、糖类或油脂，可提供人体能量 C．加碘食盐能对人体补I，可防甲状腺肿大 2 D．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存与食用 【答案】B 【解析】A、雪碧是碳酸饮料，大量饮用不利于健康，A错误，不符合题意；B、食用蛋白质、糖 类或油脂，可提供人体能量，B正确，符合题意；C、加碘食盐能对人体补碘元素不是碘单质，可 防甲状腺肿大，C错误，不符合题意；D、甲醛有毒不可以浸泡海鲜，D错误，不符合题意；故选 B。 3．（2021·广东省卷）牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是（ ） 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com A．钠 B．铁 C．钙 D．锌 【答案】C 【解析】钙元素能促进骨骼生长和牙齿坚固，故选：C。 4．（2021·安徽·定远县育才学校九年级一模）化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学 过的化学知识，判断下列说法错误的是（ ） A．在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血 B．“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl C．青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，少吃蔬菜和水果 D．生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物，是因为亚硝酸钠是有毒的物质 【答案】C 【解析】A、在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血，说法正确；B、“请往菜里加点盐”中 的“盐”特指食盐——NaCl，说法正确；C、青少年正在长身体，应合理膳食，均衡营养，故说法 错误；D、生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物，是因为亚硝酸钠是有毒的物质。说法正确。 故选C。 5．（2021·全国·九年级单元测试）生活中的下列做法正确的是（ ） A．将金属制成合金提高金属熔点 B．加食醋除去松花蛋表面碱涩味 C．加明矾除去水中异味色素 D．聚氯乙烯塑料制电源插座 【答案】B 【解析】A、一般合金的熔点低于其组成中纯金属的熔点，选项说法错误；B、食醋中含有醋酸， 能与碱性物质反应，选项说法正确；C、明矾溶于水可以吸附水中的悬浮杂质而加速其沉降，但不 能除去异味色素，选项说法错误；D、聚氯乙烯塑料受热会熔化，所以不能用聚氯乙烯塑料制电源 插座，选项说法错误。故选B。 6．（2021·重庆市万州第二高级中学九年级二模）小静同学用连线的方式对学过的知识进行主题归 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 纳，其中有错误的是（ ） A元素与人体健康 B环保与物质的利用 人体缺钙—易骨质疏松 减少污染—合理使用农药与化肥 人体缺铁—易造成贫血 减少汽车尾气污染—使用乙醇汽油 人体缺碘—易甲状腺肿大 减轻温室效应—使用绿色能源 C性质与用途 D生活常识 取暖防中毒—煤炉上放一壶水 碳酸氢铵易分解—施用时应深埋入土壤中 防菜刀生锈—喷水后悬挂 熟石灰呈碱性—改良酸性土壤 延长食物保质期—放入冰箱中 活性炭有吸附性—作净水剂 【答案】C 【解析】A、缺钙--易患骨质疏松症或佝偻病；缺铁--易患贫血病；缺碘——易患甲状腺肿大，故正 确；B、合理使用农药与化肥可以减少对环境的污染；乙醇汽油中的乙醇燃烧后没有有害气体，所 以使用乙醇汽油可减少汽车尾气污染；使用绿色能源，减少了二氧化碳的排放，减缓了温室效应， 故正确；C、由于一氧化碳不溶于水，所以煤炉上放一壶水不能防止中毒；喷水后悬挂菜刀会生锈 的更快，应该擦干才不易生锈，故错误；D．碳铵易分解，所以在施用时，要埋到地下；熟石灰可 用来改良酸性土壤；活性炭具有吸附作用，除去水中的色素和异味，故正确。故选C。 7．（2021·湖南株洲）我们每天都要注意合理膳食，以保证各种营养素的均衡摄入。下列有关说法 中正确的是（ ） A．缺乏维生素A会引起坏血病 B．糖类是人类食物的重要成分，我们应多吃糖果来补充糖类 C．纤维素不能被人体吸收，因此不必食用蔬菜、水果等富含纤维素的食物 D．油脂是重要的营养物质，而人体摄入过多的油脂后，容易引发肥胖和心脑血管疾病 【答案】D 【解析】A、缺乏维生素C会引起坏血病，A错误；B、糖类是人类食物的重要成分，多吃糖果来 会引起血糖浓度过高，危害人体健康，B错误；C、纤维素不能被人体吸收，但是能促进肠的蠕动， 对预防心血管疾病，有作用，C错误；D、油脂是重要的营养物质，而人体摄入过多的油脂后，容 易引发肥胖和心脑血管疾病，D正确。故选D。 8．（2021·黑龙江中考）归纳总结是学习化学的基本方法，下列知识点归纳完全正确的是（ ） A．化学与健康 B．化学与环境 ①霉变的大米煮熟后可以食用 ①工业废水未经处理就排放会造成水污染 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com ②禁止食用甲醛溶液浸泡过的海产品 ②为了节约和环保，分类回收生活垃圾 ③人体缺乏维生素会引起坏血病 ③随意丢弃塑料制品会造成“白色污染” C．化学与农业 D．化学与生活 ①用铁桶配制农药波尔多液 ①合金、玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料 ②用熟石灰改良酸性土壤 ②炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭 ③农业上采用喷灌和滴灌可节约用水 ③用碳素墨水书写档案 【答案】B 【解析】A、①霉变的大米中含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素具有致癌性，不能食用，说法错误；甲 醛会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质的结构，使其变质，甲醛对人体健康有严重危害，禁止食用甲 醛溶液浸泡过的海产品，说法正确；人体缺乏维生素C，会引起坏血病，说法正确；选项归纳不完 全正确；B、①工业废水未经处理就排放会造成水污染，说法正确；②为了节约和环保，分类回收 生活垃圾，说法正确；③随意丢弃塑料制品会造成“白色污染”， 说法正确；选项归纳完全正确； C、①铁的活动性由铜强，铁能与硫酸铜反应生成硫酸亚铁和铜，不能用铁桶配制农药波尔多液， 说法错误；②熟石灰是氢氧化钙的俗称，氢氧化钙呈弱碱性，可用熟石灰改良酸性土壤，说法正确； ③农业上采用喷灌和滴灌可节约用水，说法正确；选项归纳不完全正确；D、①合金属于金属材料， 玻璃钢、钢筋混凝土属于复合材料，说法错误；②炒菜时油锅着火可用锅盖盖灭，隔绝空气，达到 灭火的目的，说法正确；③碳的化学性质在常温下化学性质稳定，可用碳素墨水书写档案，说法正 确；选项归纳不完全正确。故选B。 9．（2021·全国·九年级单元测试）我市一家企业生产的“土豆农膜”是一种新型环保农膜，在塑料 中添加土豆淀粉，可被细菌和微生物释放的酶分解，使塑料呈多孔状＋强度下降。下列有关说法错 误的是（ ） A．塑料属于天然高分子材料 B．淀粉属于高分子化合物 C．该新型农膜有助于解决农村“白色污染”问题 D．土豆农膜容易降解 【答案】A 【解析】A、根据塑料属于石油产品，是合成有机高分子材料；故A错误；B、根据淀粉是高分子 有机化合物；故B正确；C、根据土豆农膜可被细菌和微生物释放的酶分解，使塑料呈多孔状，强 度下降有 利于降解，有助于解决农村“白色污染”问题；故C正确；D、根据土豆农膜可被细菌 和微生物释放的酶分解，所以土豆农膜容易降解；故D正确；故选A。 10．（2021·广东广州一模）根据下表中几种有机物化学式和名称的排列规律，X和Y应分别为（ ） 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 化学式 CH C H C H C H C H C H X C H 4 2 4 3 8 4 8 5 12 6 12 8 16 名称 甲烷 乙烯 丙烷 Y 戊烷 己烯 庚烷 辛烯 A．C H 丁烷 B．C H 丁烯 7 16 7 14 C．C H 丁烯 D．C H 丁烷 7 16 7 14 【答案】C 【解析】由题中的规律可知，Y是丁稀，X是庚烷，由图中的规律可知，烷类的通式为C H ，故 n 2n+2 庚烷的化学式为C H ，故选C。 7 16 11．（2021·安徽·九年级一模）下图食物中糖类含量最高的是( ) A． 肥肉 B． 山芋 C． 青椒 D． 鸡蛋 【答案】B 【解析】A、肥肉中的主要营养素为油脂；B、山芋中的主要营养素是糖类；C、青椒中的主要营养 素是维生素；D、鸡蛋的主要营养素是蛋白质；选B。 12．（2021·全国·九年级单元测试）生活习惯直接影响人体健康 ，小明同学一家人的下列饮食习惯 科学合理的（ ） A．小明长期偏食“洋快餐” B．奶不忍浪费，即使食物霉变仍然用 C．妈为了保持身材，只吃蔬菜和水果 D．爸享受运动，大量出汗后常饮用含无机盐的饮料 【答案】D 【解析】A、“洋快餐”中大多是油炸或烤制食品，含有大量的氢化脂肪，易导致肥胖等疾病，错 误；B、霉变食物会使人致癌，错误；C、蔬菜、水果中只含有人体所需的维生素，而人体需要六 大营养素，错误；D、汗液中含有大量的氯化钠，故大量出汗后要饮用含无机盐的饮料，正确。故 选D。 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 13．（2021·全国·九年级单元测试）下列对“化学与生活”的认识，不正确的是（ ） A． B． C． D． 【答案】B 【解析】A、缺铁时易患缺铁性贫血；B甲醛能使蛋白质变性，不能用作食品防腐剂；C蔬菜水果 能给人提供丰富飞维生素。D油脂是重要的营养素，但是摄入过多易患一些病症,如：高血脂、脂肪 肝等；选B。 14．（2021·全国·九年级单元测试）健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（ ） A．油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂 B．为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠 C．为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素 D．人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性 【答案】D 【解析】A、油脂是重要的营养物质，可适量摄入油脂，错误；B、亚硝酸钠致死量是3克，在香 肠中加适量的亚硝酸纳，可保持肉制品鲜美，错误；C、为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加适量 的碘元素，错误；D、重金属盐能使蛋白质变性，鸡蛋清含有蛋白质，人误食重金属盐中毒后，服 用鸡蛋淸可减轻毒性，正确。故选D。 15．（2021·全国·九年级单元测试）2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白 质、维生素C、磷、铁、钙等，被誉为“营养之王”。下列说法错误的是（ ） A．维生素C可以预防坏血病 B．可用碘水检验马铃薯中的淀粉 C．钙元素可以预防甲状腺肿大 D．蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 【答案】C 【解析】A、缺乏维生素C可患坏血病，维生素C可以预防坏血病，故选项说法正确；B、淀粉遇 碘变蓝色，可用碘水检验马铃薯中的淀粉，故选项说法正确；C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使 骨和牙齿具有坚硬的结构支架，钙元素可预防幼儿和青少年会患佝偻病、老年人骨质疏松，故选项 说法错误；D、蛋白质、淀粉、维生素C都是含碳元素的化合物，都属于有机物，故选项说法正确。 故选C。 16．（2021·重庆市万州第二高级中学九年级单元测试）下列说法不正确的是（ ） A．多吃果蔬可以补充维生素 B．葡萄糖、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物 C．炒菜用加碘盐可补充碘元素 D．CO与血红蛋白的结合能力强于O 2 【答案】B 【解析】A、蔬菜和水果中富含有维生素，所以多吃果蔬可以补充维生素，故A说法正确；B、葡 萄糖不属于有机高分子，有机高分子的相对分子质量在几万、几十万到几百万，故B说法错误； C、加碘盐中含有碘酸钾可补充碘元素，故C说法正确； D、一氧化碳与血红蛋白结合的程度比氧气与血红蛋白结合的程度强200多倍，故D说法正确。 故选：B。 17．（2021·全国·九年级单元测试）健康的身体离不开合理的饮食和健康的生活方式，下列说法错 误的是( ) A．多吃富含维生素的蔬菜水果 B．提倡绿色出行，减少机动车废气排放 C．不吸烟，不沾染毒品 D．食盐中加碘，碘元素的摄入越多越好 【答案】D 【解析】A、多吃富含维生素的蔬菜水果，维生素调节新陈代谢，预防疾病，维持身体健康起重要 作用，故A正确；B、提倡绿色出行，减少机动车废气排放，保护环境，防止空气污染，故B正确； C、不吸烟，不沾染毒品，吸烟有害健康，毒品对人体危害极大，故C正确；D、食盐中加碘，碘 元素的摄入并不是越多越好，过量会引起甲状腺增大，故D错误。 18．（2021·内蒙古一模）下列做法正确的是（ ） A．用霉变的花生做食品 B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐 C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 D．食品中加入过量的亚硝酸钠 【答案】C 【解析】A、用霉变的花生做食品，易因霉素使人中毒；B、用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐，使蛋白质 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 变性，失去营养物质；C、食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 ；D、亚硝酸盐是致癌物质，也能 使人中毒，食品中不能加入过量的亚硝酸钠。故选C。 19．（2021·全国·九年级单元测试）下列说法错误的是（ ） A．用甲醛浸泡食用海产品达到保鲜的目的 B．减少燃煤发电，增加太阳能及水利发电，有利于治理雾霾 C．垃圾中的有些金属、塑料可以循环利用，因此生活垃圾要分类回收并处理 D．蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质 【答案】A 【解析】A、甲醛为有毒化学物质，浸泡食用海鲜产品会造成人体内蛋白质变性，失去生理活性， 故A不正确；B、减少燃煤发电，增加太阳能及水利发电，有利于治理雾霾，故B正确；C、垃圾 中的有些金属、塑料可以循环利用，生活垃圾要分类回收并处理，有利于保护环境，故C正确； D、蛋白质和油脂都属于人体所需营养物质，故D正确。故选A。 20．（2021·安徽·定远县育才学校九年级二模）下列实验方案不能达到目的是（ ） A．用NaSO 除去NaCl中的BaCl 2 4 2 B．用点燃的方法鉴别涤纶和羊毛绒 C．用点燃的方法除去CO 中的CO 2 D．用水鉴别NH NO 和NaOH固体 4 3 【答案】C 【解析】A、NaSO 能与BaCl 反应生成硫酸钡沉淀和氯化钠，能除去杂质且没有引入新的杂质， 2 4 2 符合除杂原则，故选项实验方案能达到目的；B、羊毛绒的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛 的气味，涤纶燃烧产生特殊气味，可用燃烧法区别涤纶和羊毛绒，故选项实验方案能达到目的； C、除去二氧化碳中的一氧化碳不能够点燃，这是因为当二氧化碳（不能燃烧、不能支持燃烧）大 量存在时，少量的一氧化碳是不会燃烧的，故选项实验方案不能达到目的；D、硝酸铵溶于水吸热， 氢氧化钠溶于水放热，可用水鉴别NH NO 和NaOH，故选项实验方案能达到目的。故选C。 4 3 第II卷（非选择题 共60分） 二、填空题 21．（2021·黑龙江中考）新型冠状病毒蔓延期间，应做好自我防护。 （1）外出最重要的防护措施是佩戴符合要求的口罩。在生活中常见的口罩一般有棉布口罩、医用 外科口罩、活性炭口罩和N95口罩。生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙烯材料，它们都属于 ______有机高分子材料（填“天然”或“合成”），配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实 验中的______操作，活性炭口罩除上述作用外，还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体，其 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 功能比普通口罩强大，原因是活性炭具有______性。 （2）生活中常用84消毒液进行环境消毒。通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料， 这种材料具有______（填“热塑性”或“热固性”）。 【答案】（1）合成 过滤 吸附 （2）热塑性 【解析】（1）合成有机材料有塑料、合成纤维、合成橡胶；生产口罩的原料主要是聚乙烯、聚丙 烯材料，它们都属于合成有机高分子材料，配戴口罩可预防病毒感染的原理相当于化学实验中的过 滤操作，活性炭口罩除上述作用外，还能有效阻隔空气中氨、苯、甲醛等有害气体，其功能比普通 口罩强大，原因是活性炭具有吸附性。（2）通常盛放84消毒液的容器是一种具有链状结构的塑料， 这种材料具有热塑性。 22．（2021·陕西省卷）温室效应加剧引起的气候异常变化是人类面临的全球性问题。我国由此提 出“碳达峰”和“碳中和”目标，并将其写入政府工作报告，体现了中国的大国责任与担当。 （1）“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的物质是______。 （2）造成温室效应加剧的主要原因是煤、______和天然气的过度使用。 （3）植树造林是完成“碳中和”目标的重要途径，其原理是利用绿色植物的______作用，以减少 大气中的温室气体。 （4）生活中，良好的行为习惯也有助于完成目标。下列做法不合理的是______（填字母）。 A．不用电器时及时关闭电源 B．外出时多步行或骑自行车 C．产生纸质垃圾时焚烧处理 【答案】二氧化碳或CO 石油 光合 C 2 【解析】（1）“碳达峰”与“碳中和”中的“碳”指的物质是二氧化碳；（2）造成温室效应加剧 的主要原因是化石燃料的过度使用，化石燃料包括煤、石油、天然气；（3）植树造林是完成“碳 中和”目标的重要途径，其原理是利用绿色植物的光合作用，吸收二氧化碳，释放氧气，减少温室 气体；（4）A、不用电器时及时关闭电源，可以节约能源，减少污染，不符合题意；B、外出时多 步行或骑自行车，可以减少化石燃料的使用，减少二氧化碳的排放，不符合题意；C、产生纸质垃 圾时焚烧处理，会产生大量的二氧化碳，符合题意。故选C。 23．（2021·重庆市万州第二高级中学九年级一模）为验证骨头汤能否有效补钙，某科研小组将猪 骨500g、蒸馏水1500mL、食用醋70mL，加热煮沸后维持70分钟，得到骨头汤1243mL，用仪器 检测结果：每100mL骨头汤含有2mg钙(而每100mL 牛奶约含有105mg钙)。 查阅资料：人体骨骼中的钙存在形式是羟基磷酸钙[Ca (PO )(OH) ]，该物质难溶于水。人体平均 10 4 6 2 每天需要补钙800mg。 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com (1)“骨头汤能补钙”中的钙是指____(填字母编号)； A 钙离子 B 钙元素 C 单质钙 D 羟基磷酸钙 (2)羟基磷酸钙中磷元素的化合价是____； (3)假设某人只能从骨头汤中获取钙，则此人每天需要喝____L骨头汤； (4)下列物质中不能作为人体补钙的是____(填字母编号)； A 牛奶 B 某品牌钙片 C 氧化钙 D 葡萄糖酸钙 E 碳酸钙 【答案】B +5 40 ABDE 【解析】（1）物质的组成常用元素来描述，“骨头汤能补钙”中的钙是指钙元素；故填：B； （2）由于在化合物中正负化合价的代数和为零，在Ca （PO ）（OH） 中，钙显+2价、氧显-2 10 4 6 2 价、氢氧根显-1价，则（+2）×10+6×x+（-2）×24+（-1）×2=0，解得x=+5，故磷的化合价为 +5价；故填：+5；（3）此人每天需要喝骨头汤的量是：800mg =40000mL=40L；故填： 40；（4）由于氧化钙能与水反应放出大量的热，不能用于人体补钙；牛奶、某品牌钙片、葡萄糖 酸钙、碳酸钙都能与用人体补钙；故选：ABDE。 24．（2021·重庆市万州二模）化学就在我们身边，人类的衣、食、住、行都离不开化学。 (1)以下食物中，富含维生素的是____。(填序号) A 米饭 B 牛肉 C 西红柿 D 植物油 (2)为防止菜刀生锈，可采用的一种措施是____。 (3)汽车、高铁、飞机等已成为人们出行的常用交通工具。高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 料等粘合而成，能耐受强大的撞击力，这种玻璃属于____(填字母)。 A 无机非金属材料 B 合成材料 C 金属材料 D 复合材料 (4)“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是____(填字母)。 A 为了保持腊肉肉质鲜美，添加过量的亚硝酸钠 B 为了防止摄入锌不足引起疾病，过量服用补锌药剂 C 为了防止黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物 D 为了延长即食罐头的保质期，生产中加入适量的山梨酸钾防腐剂 【答案】C 保持菜刀的清洁与干燥（或涂抹一层油） D AB 【解析】（1）A、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误；B、牛肉中富含蛋白质，故选项 错误；C、西红柿中富含维生素，故选项正确；D、植物油中富含油脂，故选项错误；故填：C； （2）铁在与水和氧气同时接触时易生锈，保持菜刀的清洁与干燥（或涂抹一层油）可以防止生锈； 故填：保持菜刀的清洁与干燥（或涂抹一层油）；（3）由两种或两种以上材料制成的材料叫复合 材料，高铁车头的玻璃是用无机玻璃、树脂、塑料等粘合而成，故高铁车头的玻璃是复合材料；故 填：D；（4）A、亚硝酸钠有毒，所以不能为了保持腊肉肉质鲜美而添加过量的亚硝酸钠，做法不 科学。B、防止摄入锌不足引起疾病，适量服用补锌药剂，而不是过量，做法不科学。C、为防止 黄曲霉素对人体的危害，绝对不能食用霉变食物，做法科学。D 、为了延长即食罐头的保质期，生 产中加入适量的山梨酸钾防腐剂，不会对人体产生危害，做法科学。故选：AB。 25．（2021·辽宁铁岭）厨房中蕴藏很多的化学知识。请回答。 (1)围裙是由涤纶制成的，涤纶属于_______(填“合成纤维”或“天然纤维”)。 (2)今天的午餐有炖牛肉、海带汤、凉拌黄瓜、米饭和易拉罐饮料。海带中富含的碘元素，可以预防 ____。米饭可以补充的营养素是_____。饮料饮用后，易拉罐放入_____(填“可回收”或“不可回 收”)垃圾箱中。 (3)饭后用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有_______作用。 【答案】（1）合成纤维 （2）甲状腺肿大 糖类 可回收 （3）乳化 【解析】(1)涤纶、锦纶（尼龙）和腈纶等属于合成纤维；(2)海带中富含的碘元素，可以预防甲状 腺肿大，米饭富含淀粉，淀粉属于糖类，故米饭可以补充的营养素为糖类，易拉罐属于可回收物品， 故饮料饮用后，易拉罐放入可回收垃圾桶中；(3)饭后用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂 具有乳化作用。 三、实验题 26．（2021·全国·九年级单元测试）维生素C(简称Vc，又名抗坏血酸)，易溶于水，易被氧化。人 体缺乏Vc可能引发多种疾病。水果和蔬菜中含有丰富的Vc。某研究性学习小组对它探究如下： 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 探究一：测定饮料中Vc的含量。 （查阅资料）Vc能和高锰酸钾反应，使紫色的高锰酸钾溶液褪色。 （设计方案）分别向盛有lmL等浓度高锰酸钾稀溶液的四只试管中逐滴滴加果味饮料、苹果汁、梨 汁和0.04％的Vc溶液，边滴边振荡，直至高锰酸钾溶液褪色。 （实验数据） 果味饮料 苹果汁 梨汁 0.04%的Vc溶液 滴加的滴数 40 10 20 5 （滴） （实验结论）分析数据可知，Vc含量最高的是 ，含量为 (各液体密度上的差别和每一滴的体积差别忽略不计)。 探究二：蔬菜放置时间的长短对其Vc含量是否有影响。 （设计方案）请你用新鲜的黄瓜、放置一周的黄瓜、高锰酸钾稀溶液和必要的仪器设计实验方案： （实验结论）按上述方案实验，根据 这一实验结果，分析得出蔬菜放置时间的长 短对其Vc的含量有影响。 （实验反思）化学实验需要控制变量。下列情况不会影响到测定结果的是 。 A．每次实验所用的果汁颜色不同 B．量取的被测物质的体积不同 C．试管的大小不同 D．没有用同一规格胶头滴管滴加 【答案】(探究一)苹果汁； 0.02％(或20mg／100mL)(探究二)【设计方案】将新鲜黄瓜和放置一周 的黄瓜分别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向取有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中， 分别滴入上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数。【实验结论】 (刚好褪色时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同。【实验反思】C 【解析】本题考查了利用高锰酸钾溶液和标准溶液来测定饮料中Vc的含量，高锰酸钾溶液刚好褪 色，说明饮料中的Vc与高锰酸钾溶液恰好完全反应，通过比较高锰酸钾溶液的用量与标准溶液用 量来判定饮料中Vc的含量。【实验结论】由实验数据可知，使1 mL等浓度的高锰酸钾稀溶液褪色， 所用的苹果汁的滴数最少，所以苹果汁中Vc含量最高。所滴加的苹果汁的滴数是0.04%的Vc溶液 的2倍，所以苹果汁中Vc含量是0.04%的Vc溶液中Vc含量的1/2，即0.02%；【设计方案】为探 究黄瓜放置时间的长短对Vc含量的影响，实验时，除所选取的黄瓜不同外，高锰酸钾溶液的浓度 和体积、所用胶头滴管等需完全相同；根据高锰酸钾溶液刚好褪色时所用两种黄瓜的汁液的滴数不 同，分析得出蔬菜放置时间的长短对其Vc含量的影响。其方案是将新鲜黄瓜和放置一周的黄瓜分 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 别捣碎，用纱布将汁液分别挤入两个烧杯中，向盛有等量高锰酸钾稀溶液的两支试管中，分别滴入 上述两种黄瓜汁，边滴边振荡，直到高锰酸钾溶液刚好褪色，记录滴数；【实验结论】(刚好褪色 时)两种黄瓜的汁液所用的滴数不同 【实验反思】化学实验需要控制变量，在该实验中，试管的大 小不会影响到实验数据的获得，不会影响到测定结果。 四、计算题 27．（2021·广东·九年级单元测试）钙是人体中的常量元素，缺钙时可通过食用保健药剂来增加摄 入量。某补钙药剂说明书的部分信息如图所示。 现将100 g盐酸分成5等份，逐次加到用40片该药剂制成的粉末中(其他成分不与盐酸反应)，得到 部分数据如下表，图象如下图所示。请根据有关信息回答问题。 (1)人体缺钙易出现的疾病是_____，这时除在医生指导下服用保健药剂外，日常生活中要多摄入 _____等食物。 (2)该品牌补钙药剂中CaCO 的质量分数是_____，a的数值为_____。 3 (3)求该盐酸中溶质的质量分数_____。 【答案】（1）骨质疏松；骨头汤；（2）50%；25；（3）18.25% 【解析】(1)人体缺钙易出现骨质疏松，日常生活中要多摄入虾皮或海带或牛奶或骨头汤等含有较多 的钙元素的食物；(2)设40片该药剂中含碳酸钙的质量为x，消耗盐酸中的溶质质量为y， CaCO +2HCl=CaCl +CO ↑+H O 3 2 2 2 100 73 44 x y 8.8g 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com x=20g， y=14.6g， 该品牌补钙药剂中CaCO 的质量分数是： ×100%=50%； 3 由第1次和第4次数据可知20g稀盐酸可消耗5g碳酸钙，则第二次加入20g稀盐酸后，剩余固体为 30g，第三次加入30g稀盐酸后，剩余固体为25g，故a的数值为25； (3)由表格信息可知，80g稀盐酸与40片药剂中的碳酸钙恰好完全反应，所以该盐酸中溶质的质量 分数为： ×100%=18.25%。 更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008 淘宝搜索店铺：优尖升教育 网址：shop492842749.taobao.com 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