文档文本内容
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专题01 物质的分类及转化【六大题型】
【新高考通用】
【知识点1 物质的组成与分类】.....................................................................................................................2
【知识点2 物质的性质及变化】.....................................................................................................................4
【知识点3 分散系与胶体】............................................................................................................................5
【知识点4 化学与传统文化】........................................................................................................................6
【题型1 物质的分类】....................................................................................................................................7
【题型2 酸性氧化物和碱性氧化物】.............................................................................................................9
【题型3 物质的转化】..................................................................................................................................11
【题型4 传统文化对物质变化的描述】.......................................................................................................13
【题型5 物理变化与化学变化】...................................................................................................................14
【题型6 分散系与胶体】..............................................................................................................................16
考点要求
真题统计
考情分析
1．了解分子、原子、离
子和原子团等概念的含
义。
2．理解物理变化与化学
变化的区别与联系。
3．理解混合物和纯净
物、单质和化合物、金属
和非金属的概念。
4．理解酸、碱、盐、氧
化物的概念及其相互联
系。
5．了解胶体是一种常见
的分散系，了解溶液和胶
体的区别。
2024 浙江卷1 题，2 分
2023 浙江卷1 题，2 分
2023 山东卷1 题，2 分
2023 年天津卷1 题，3 分
2023 全国新课标7 题，6 分
2023 湖南卷1 题，3 分
2023 福建卷1 题，3 分
2022 全国乙卷7 题，6 分
2022 福建卷1 题，3 分
2022 河北卷1 题，3 分
2022 湖北卷1 题，3 分
2022 湖南卷1 题，3 分
2022 辽宁卷11 题，3 分
本专题试题以选择题为主，主要考
查物质的组成和分类的应用、物质
的性质和变化、传统文化中的应用
等。命题主要体现化学与生活、生
产、科技的联系，预测2025 年还会
延续以往的命题风格，试题外观特
征和考查要求不会发生大的变化，
与时代的变化和发展的关系会越来
越紧密。复习时应关注生活、关注
社会，特别是关注社会热点和焦点
中的化学知识，关注物质的结构、
性质与应用之间的联系，关注以新
生事物为载体的有关情境命题。
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【思维导图】
【知识点1 物质的组成与分类】
1．物质的组成
(1)元素的组成
①宏观上物质是由元素组成的，微观上物质是由分子、原子或离子构成的。
②元素：具有相同核电荷数的一类原子的总称。
③元素――→
(2)元素的存在
①游离态：元素以单质形式存在的状态。
②化合态：元素以化合物形式存在的状态。
(3)同素异形体
①定义：由同一种元素形成的性质不同的几种单质。
②性质：物理性质不同，化学性质有差异。同素异形体之间在一定条件下可以相互转化，这种转化是化学
变化。
2
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③常见元素的同素异形体
氧元素：O2、O3；碳元素：金刚石、石墨、C60；磷元素：白磷、红磷。
2．纯净物和混合物
纯净物：由同种单质或化合物组成的物质。
混合物：由几种不同的单质或化合物组成的物质。
3．物质的分类
分类应依据事先设定的“标准”进行，“标准”不同，分类方法也不相同。在化学上常用的分类方法有树
状分类法和交叉分类法。
(1)树状分类法
①按是否由同种物质组成；
②按是否由同种元素组成；
③按物质的组成。
(2)交叉分类法
①交叉分类法在盐分类中的应用
②交叉分类法在氧化物分类中的应用
【易错警示】物质组成、分类的“四个误区”
(1)误认为由相同元素组成的物质一定是纯净物。若某物质是由一种元素组成的不同单质混合而成则为混合
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物，如O2、O3组成的混合气体就是混合物，而由12C 和14C 组成的石墨是纯净物。
(2)误认为溶液呈酸性的物质一定是酸，溶液呈碱性的物质一定是碱。NaHSO4、CuSO4、NH4Cl 溶液呈酸
性，Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性，但这些物质均属于盐。
(3)误认为金属氧化物、非金属氧化物分别与碱性氧化物、酸性氧化物相对应。金属氧化物不一定是碱性氧
化物，但碱性氧化物一定是金属氧化物。酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7；非金属氧化物也
不一定是酸性氧化物，如CO、NO。
(4)误认为酸分子中含有几个氢原子，就是几元酸。几元酸是由一个酸分子最多能电离产生的H＋数目决定
的，最多能电离产生几个H＋，该酸就是几元酸，如次磷酸(H3PO2)是一元弱酸，硼酸(H3BO3)是一元弱酸。
【知识点2 物质的性质及变化】
1．物理变化与化学变化的两种判断方法
(1)从宏观上判断：有新物质生成的是化学变化，反之为物理变化。
(2)从微观上判断：有旧化学键断裂，同时有新化学键形成的是化学变化；只有化学键断裂或形成的不一定
是化学变化，如NaCl 晶体的熔化、NaCl 的结晶等。
2．物质变化中的归类
变化
比较
物理变化
化学变化
三馏
①蒸馏②分馏
干馏
四色
焰色试验
①显色反应 ②颜色反应③指示剂变色反应
五解
潮解
①分解 ②电解 ③水解④裂解
十四化
①熔化 ②汽化
③液化 ④升华
①氧化 ②风化 ③钝化 ④催化 ⑤皂化
⑥歧化 ⑦硝化 ⑧酯化 ⑨裂化 ⑩油脂的硬化
3.化学反应的分类
4．无机物之间转化规律
(1)金属单质及其化合物的转化
金属单质――→碱性氧化物――→碱――→盐
如：Na――→Na2O――→NaOH――→Na2SO4
符合上述转化关系的常见金属有Na、K、Ca、Ba 等，但Mg、Fe、Al、Cu 等不符合上述转化关系。
(2)非金属单质及其化合物的转化
非金属单质――→酸性氧化物――→酸――→盐
如：S――→SO2――→H2SO3――→Na2SO3
4
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符合上述转化关系的常见非金属有C、S、P 等，但N、Si 等不符合上述转化关系。
【易错警示】常见易混的物理变化与化学变化
(1)物理变化——金属导电、溶解、潮解、萃取、分液、蒸馏、分馏、挥发、升华、吸附、盐析、渗析、焰
色试验，物质三态变化等。
(2)化学变化——风化、同素异形体间的相互转化、脱水、变性、干馏、显色反应、颜色反应、钝化、油脂
的硬化、煤的气化和液化等。
【知识点3 分散系与胶体】
1．分散系
(1)组成
(2)分类：根据分散质粒子直径的大小。
2．胶体
(1)胶体的分类
Fe(OH)
①
3胶体 ②云 ③烟水晶 ④雾 ⑤蛋白质溶液 ⑥烟 ⑦有色玻璃
气溶胶：②④⑥；液溶胶：①⑤；固溶胶：③⑦。
(2)性质与应用
使胶体聚沉的常见方法：①加入电解质溶液，②加入与胶粒带相反电荷的胶体，③加热、搅拌。
3．三种分散系的比较
分散系
溶液
胶体
浊液
分散质微粒成分
离子或小分子
大分子或离子集合体
巨大分子或离子集合体
分散质粒子直径大小
＜1 nm
1～100 nm
>100 nm
外观特征
均一、透明
均一、透明
不均一、不透明
稳定性
稳定
介稳定
不稳定
分散质能否透过滤纸
均能
能透过滤纸，不能透过半透膜
均不能
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或半透膜
鉴别
无丁达尔效应
有丁达尔效应
静置沉淀或分层
【知识点4 化学与传统文化】
1.传统文化涉及“物质”的判断
(1)“有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水”，“硇水”指的是硝酸。
(2)药物“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力不减，气甚辛烈，触入脑，
非有病不可嗅”，“鼻冲水”指的是氨水。
(3)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。
(4)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是可溶性铜盐。
(5)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的碱是K2CO3。
(6)《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”里的“石灰”指的是CaCO3。
(7)《梦溪笔谈·器用》中“古人以剂钢为刃，柔铁为茎干，不尔则多断折”的“剂钢”是指铁的合金。
(8)《天工开物》中有如下描述：“世间丝、麻、裘、褐皆具素质……”文中的“裘”主要成分是蛋白质。
(9)古籍中对“鍮石”有如下记载：“鍮石，自然铜之精也，今炉甘石(主要成分为碳酸锌)炼成者，假鍮
也。”“鍮石”指铜，“假鍮”指铜锌合金。
2．传统文化涉及“变化”的判断
由古代文献记载的内容，联系化学反应，判断是否为化学变化、物理变化；判断化学反应的类型，如置换
反应、氧化还原反应等。如“烈火焚烧若等闲”，该过程涉及化学变化——碳酸钙的分解。“熬胆矾
(CuSO4·5H2O)铁釜，久之亦化为铜”，涉及的反应类型为置换反应或氧化还原反应。
3．传统文化涉及“分离”的判断
根据过程判断分离和提纯的常用方法，如蒸馏、蒸发、升华、萃取等。如“自元时始创其法，用浓酒和糟
入甑，蒸令气上……其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”该过程涉及蒸馏操作；“……(KNO3)所在山泽，
冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，“煎炼”涉及蒸发结晶操作。
4.传统文化涉及“工艺”的判断
(1)烧制陶器：陶瓷是传统的硅酸盐材料，以黏土为原料经高温烧制而成。
(2)造纸：《天工开物》中记载造纸包括斩竹漂塘、煮楻足火、荡料入帘、覆帘压纸、透火烘干等步骤。
(3)酿酒：用米曲霉、黄曲霉等将淀粉水解为葡萄糖，称为糖化，再用酵母菌将葡萄糖发酵产生酒精，经蒸
馏得到白酒和酒糟。
(4)制造黑火药：利用硝酸钾、木炭和硫黄混合而成。
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【题型1 物质的分类】
【例1】下列物质的分类组合正确的是( )
选项
A
B
C
D
碱
石灰水
烧碱
Cu2(OH)2CO3
纯碱晶体
氧化物
H2O
Na2O
CO
Fe3O4
电解质
食盐
FeSO4·7H2O
胆矾溶液
铁粉
【答案】B
【解析】碱为纯净物，石灰水是氢氧化钙的水溶液，属于碱性溶液，为混合物，故A 错误；烧碱为氢氧化
钠，属于碱，氧化钠属于氧化物，FeSO4·7H2O 属于盐，为化合物，属于电解质，故B 正确；Cu2(OH)2CO3
为碱式碳酸铜，属于盐，不属于碱，电解质为化合物，胆矾溶液为混合物，不属于电解质，故C 错误；纯
碱晶体的化学式为Na2CO3·10H2O，属于盐，电解质为化合物，铁粉属于单质，不属于电解质，故D 错
误。
【变式1-1】分类方法在化学学科的发展中起到了非常重要的作用。下列分类标准不合理的是( )
A.依据酸能电离出氢离子的数目，将酸分为一元酸、二元酸等
B.依据反应中是否有电子转移，将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应
C.依据反应中能量的变化，将化学反应分为放热反应和吸热反应
D.根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、浊液和胶体
【答案】D
【解析】根据酸能电离出的氢离子的数目，酸可以分为一元酸和二元酸等，A 合理；氧化还原反应的本质
是电子转移，则依据反应中是否有电子转移，将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应，B 合理；
根据化学反应的能量变化将化学反应分为放热反应和吸热反应，C 合理；分散系的分类是依据分散质直径
的大小，将分散系分为溶液、胶体、浊液，D 不合理。
【变式1-2】分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。某同学用如表所示的形式对所学知识进行分
类，其中甲与乙、丙、丁是包含关系。其中正确的组合是( )
甲
乙、丙、丁
①
常见干燥剂
浓硫酸、石灰石、碱石灰
②
常见合金
不锈钢、青铜、生铁
③
腐蚀品
浓硫酸、烧碱、硝酸
④
碱性氧化物
过氧化钠、氧化镁、氧化铁
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⑤
弱电解质
醋酸、一水合氨、水
A.
B
①②
．②③⑤ C．③④⑤ D．①④⑤
【答案】B
【解析】石灰石不属于干燥剂，故①错误；不锈钢、青铜、生铁都属于合金，故②正确；浓硫酸、烧碱、
硝酸都具有强腐蚀性，属于腐蚀品，故③正确；过氧化钠属于过氧化物，故④错误；醋酸、一水合氨、水
都属于弱电解质，故⑤正确。
【变式1-3】下列各组物质或概念之间，不符合如图所示关系的是( )
X
Y
Z
例
氧化物
化合物
纯净物
A
硫酸铜
盐
纯净物
B
置换反应
氧化还原反应
离子反应
C
碱性氧化物
氧化物
化合物
D
胶体
分散系
混合物
【答案】B
【解析】盐是指由金属离子和酸根离子组成的化合物，硫酸铜是由硫酸根离子和铜离子构成的盐，盐是化
合物，属于纯净物，A 正确；置换反应一定是氧化还原反应，但氧化还原反应不一定属于离子反应，如氢
气还原氧化铜是置换反应，属于氧化还原反应，但不属于离子反应，B 错误；氧化物依据组成元素分为金
属氧化物和非金属氧化物，依据性质分为酸性氧化物、碱性氧化物、两性氧化物、不成盐氧化物、过氧化
物等，则碱性氧化物属于氧化物，氧化物是指由两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素，所以
氧化物属于化合物，C 正确；分散系包括溶液、胶体、浊液三种，胶体属于分散系，而分散系都是由两种
以上的物质组成，因此分散系属于混合物，D 正确。
【题型2 酸性氧化物和碱性氧化物】
【例2】物质的分类如图所示：
由图判断下列说法中不正确的是( )
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A．甲图所示的分类方法属于树状分类法
B．乙图所示的分类方法属于交叉分类法
C．碱性氧化物一定是金属氧化物
D．非金属氧化物一定是酸性氧化物
【答案】D
【解析】A.树状分类法含义：对同一类事物按照某些属性进行再分类的分类法，从图形看甲图应属于树状
分类法，故A 正确；B.交叉分类法含义：根据物质不同的分类标准，对同一事物进行多种分类的一种分类
方式，从图形看乙图应属于交叉分类法，故B 正确；C.碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一
定是碱性氧化物，如Al2O3，故C 正确；D.非金属氧化物不一定是酸性氧化物，可能是不成盐氧化物，如
CO 属于非金属氧化物但不属于酸性氧化物，故D 错误。
【变式2-1】下列物质分类正确的是( )
A．NO、NO2为酸性氧化物
B．NH4Cl、AlCl3为共价化合物
C．氢氟酸、氢硫酸为强电解质
D．84 消毒液、洁厕灵为混合物
【答案】D
【解析】酸性氧化物是一类能与碱作用只生成一种盐和水的氧化物；NO 不能和碱反应，NO2和碱发生歧
化反应生成两种盐和水，故NO、NO2不属于酸性氧化物，A 错误；NH4Cl 含有离子键和共价键，属于离子
化合物；AlCl3在熔融状态下不能发生电离，属于共价化合物，B 错误；强电解质是在水中或熔融状态下能
完全电离的化合物；氢氟酸、氢硫酸是HF、H2S 的水溶液，不属于化合物，也就不属于强电解质；HF、
H2S 在水中部分电离，都是弱电解质，C 错误；84 消毒液的主要成分是NaClO，洁厕灵的主要成分是
HCl，二者都是混合物，D 正确。
【变式2-2】下表所列物质或概念间的从属关系符合下图所示关系的是( )
选项
X
Y
Z
A
光导纤维
酸性氧化物
传统无机非金属材料
B
纯碱
碱
化合物
C
电解质
化合物
纯净物
D
H2SO4
含氧酸
强酸
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【答案】C
【解析】A 项，光导纤维属于酸性氧化物，是新型无机非金属材料；B 项，纯碱不是碱，而是盐；C 项，
电解质是化合物，化合物都是纯净物；D 项，H2SO4是含氧酸，但含氧酸不一定都是强酸。
【变式2-3】分类思想是研究化学的常用方法，下列分类叙述正确的是( )
A.既有单质参加又有单质生成的反应一定是氧化还原反应
B.淀粉、纤维素、油脂均属于天然高分子
C.根据丁达尔现象可以将分散系分为溶液、胶体和浊液
D.碱性氧化物一定是金属氧化物，金属氧化物不一定是碱性氧化物
【答案】D
【解析】 A.同一反应中，既有单质参加，又有单质生成的反应不一定发生氧化还原反应，如臭氧和氧气
之间的转化，错误；B.淀粉、纤维素属于天然高分子化合物，油脂不属于天然高分子化合物，错误；C.根
据分散系中分散质粒子直径大小将分散系分为溶液、胶体和浊液，不是根据丁达尔现象分类的，错误；D.
碱性氧化物是与酸反应只生成盐和水的氧化物，一定是金属氧化物，但金属氧化物可以是两性氧化物或酸
性氧化物，正确。
【题型3 物质的转化】
【例3】在给定条件下，下列所示物质间转化合理的是( )
A．Mg(OH)2――→MgCl2(aq)――→Mg
B．Cu――→CuSO4――→Cu(NO3)2
C．浓盐酸――→Cl2――→漂白粉
D．FeO――→FeCl3(aq)――→无水FeCl3
【答案】C
【解析】电解氯化镁应该在熔融状态下，而不是电解MgCl2溶液，A 项错误；铜与稀硫酸不反应，B 项错
误；MnO2＋4HCl(浓)=====MnCl2＋Cl2↑＋2H2O，2Cl2＋2Ca(OH)2===CaCl2＋2H2O＋Ca(ClO)2，C 项正确；FeO
和HCl 反应生成FeCl2而不是FeCl3，氯化铁溶液蒸发过程中铁离子水解生成氢氧化铁和HCl, HCl 会挥发，
加热促进HCl 挥发，水解正向移动，所以产物为氢氧化铁并不是无水氯化铁，D 项错误。
【变式3-1】盐是一种常见的物质，下列物质通过反应可直接形成盐的是( )
①金属单质 ②碱性氧化物 ③碱 ④非金属单质 ⑤酸性氧化物 ⑥酸
A.
①②③
B.①④⑥
C.
②⑤⑥
D.①②③④⑤⑥
【答案】D
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【解析】金属单质与酸反应生成对应的盐和氢气；碱性氧化物与酸反应生成盐和水；非金属单质和金属化
合可得到盐；酸性氧化物或酸与碱(或碱性氧化物)反应可生成盐。
【变式3-2】甲、乙、丙、丁均为中学化学中常见的单质或化合物，它们之间的转化关系如图所示(部分产
物已略去)，下列各组物质中不能实现如图所示转化关系的是( )
选项
甲
乙
丙
丁
A
CuO
CO2
CO
C
B
Fe
Fe(NO3)2
Fe(NO3)3
HNO3
C
AlCl3
Al(OH)3
NaAlO2
NH3·H2O
D
CO2
NaHCO3
Na2CO3
NaOH
【答案】C
【解析】AlCl3与NH3·H2O 反应产生Al(OH)3沉淀，由于NH3·H2O 是弱碱，不能溶解Al(OH)3，因此二者反
应时无论相对量多少，只能生成Al(OH)3沉淀，C 符合题意。
【变式3-3】下列选项所示的物质间转化均能实现的是（ ）
A.NaCl（aq）电解
→
Cl2（g）石灰水
→
漂白粉（s）
B.NaCl（aq）CO2（g）
→
NaHCO3（s）加热
→
Na2CO3（s）
C.NaBr（aq）Cl2（g）
→
Br2（aq）NaI （aq ）
→
I2（aq）
D.Mg（OH）2（s）HCl（aq ）
→
MgCl2（aq）电解
→
Mg（s）
【答案】C
【解析】Cl2与石灰乳反应可制得漂白粉，A 项错误；NaCl＋NH3＋CO2＋H2O
NaHCO3↓＋NH4Cl，2NaHCO3 △
Na2CO3＋CO2↑＋H2O，B 项错误；氧化性Cl2＞Br2＞I2，则Cl2＋
2NaBr
2NaCl＋Br2，Br2＋2NaI
2NaBr＋I2，C 项正确；电解MgCl2
溶液不能得到单质镁，要得到单质Mg，需电解熔融MgCl2，D 项错误。
【题型4 传统文化对物质变化的描述】
【例4】下列诗句内容基本不涉及化学变化的是( )
A.王安石的《元日》：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”
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B.刘禹锡的《浪淘沙(其六)》：“美人首饰侯王印，尽是江中浪底来”
C.刘琨的《重赠卢谌》：“何意百炼钢，化为绕指柔”
D.苏味道的《正月十五夜》：“火树银花合，星桥铁锁开”
【答案】B
【解析】爆竹爆炸过程为火药燃烧过程，涉及化学变化，A 项错误；首饰和侯王印均由黄金制成，而沙中
淘金仅涉及物理变化，B 项正确；炼钢过程中涉及燃烧，故涉及化学变化，C 项错误；“火树”指悬挂着
许多灯笼的树，“银花”指焰火明亮，形容张灯结彩或大放焰火的灿烂夜景，涉及化学变化，D 项错误。
【变式4-1】下列各项中蕴含化学变化的是( )
A．锻造金箔：凡金箔，每金七厘造方寸金一千片
B．湿法炼铜：铁器淬于胆矾水中，即成铜色也
C．制粗盐：南风大起，则一宵结成，名曰颗盐，即古志所谓大盐也
D．制指南针：方家以磁石磨针锋，则能指南，然常微偏东，不全南也
【答案】B
【解析】凡金箔，每金七厘造方寸金一千片，表现金属的延展性，没有新物质生成，属于物理变化，故A
错误；铁器淬于胆矾水中，即成铜色也，铁与硫酸铜反应生成铜与硫酸亚铁，属于化学变化，故B 正确；
依据“南风大起，则一宵结成”可知，该过程通过蒸发水分得到固体，为蒸发结晶得到粗盐操作，只发生
物理变化，故C 错误；磁石成分为四氧化三铁，可用于制作指南针，没有新物质生成，属于物理变化，故
D 错误。
【变式4-2】古代的很多诗歌、谚语都蕴含着科学知识。下列解释正确的是( )
A．“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象，与胶体知识有关
B．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，“泪”是指石蜡燃烧生成的水
C．“爆竹声中除旧岁，春风送暖入屠苏”，爆竹爆炸发生的是分解反应
D．“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”中烟花是某些金属元素发生化学变化呈现出的颜色
【答案】A
【解析】空气属于胶体，海市蜃楼是光线在沿直线方向密度不同的气层中，经过折射造成的结果，A 正
确；“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，“泪”是指熔化的石蜡液体，B 错误；“爆竹声中除旧岁，
春风送暖入屠苏”是炸药的爆炸，主要发生的反应为：S＋2KNO3＋3C===K2S＋N2↑＋3CO2↑，属于氧化还
原反应，不是分解反应，C 错误；“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”中烟花是某些金属元素发生焰色
试验呈现出的颜色，焰色试验属于物理变化，D 错误。
【变式4-3】我国古代优秀科技成果对人类文明进步做出了巨大贡献，下列有关说法错误的是( )
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A.烧制“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”的瓷器的主要原料为黏土
B.记载“伦乃造意，用树肤……以为纸”中的“树肤”的主要成分是纤维素
C.古代“黑火药”是由硫黄、木炭、硝酸三种物质按一定比例混合制成的
D.“司南之杓，投之于地，其柢指南”中的“杓”的主要成分是天然磁铁(Fe3O4)
【答案】C
【解析】A.瓷器是用黏土经高温煅烧制得的，正确；B.“树肤”即树皮，主要成分为纤维素，正确；C.制备
黑火药的原料为S、KNO3、C，三者物质的量之比为1 2 3
∶∶，错误；D.司南与磁铁的磁性有关，则“杓”含
Fe3O4，正确。
【题型5 物理变化与化学变化】
【例5】下列属于物理变化的是( )
A．煤的气化
B．天然气的燃烧
C．烃的裂解
D．石油的分馏
【答案】D
【解析】煤的气化是用煤和水在高温条件下生产CO 和H2的过程，故为化学变化，A 错误；天然气燃烧生
成二氧化碳和水，故为化学变化，B 错误；烃的裂解是用重油为原料来生产乙烯等短链烯烃的过程，有新
物质生成，故为化学变化，C 错误；石油的分馏是利用石油中各组分的沸点的不同、用加热的方法将各组
分分离，无新物质生成，故为物理变化，D 正确。
【变式5-1】化学与生活密切相关，下列不涉及化学变化的是( )
A．加入明矾后泥水变澄清
B．北京冬奥会用水快速制冰
C．炖排骨汤时加点醋味道更鲜
D．切开的茄子放置后切面变色
【答案】B
【解析】明矾净水的原理为：Al3＋＋3H2O
Al(OH)3＋3H＋，Al(OH)3胶体具有吸附性，可以使泥水变澄
清，涉及化学变化，A 错误；水和冰的分子式都是H2O，水快速制冰为物理变化，B 正确；炖排骨汤时放
点醋，可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高，此外，醋还可以防止食物中的维生素
被破坏，涉及化学变化，C 错误；茄子中存在一类叫“酚氧化酶”的物质，它遇到氧气之后，发生化学反
应产生一些有色的物质，反应时间越长，颜色越深，D 错误。
【变式5-2】下列叙述不涉及化学变化的是( )
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A．用热纯碱液去除油污
B．用福尔马林制作动物标本
C．用双氧水清洗伤口
D．用焰色试验鉴别KCl 溶液和NaCl 溶液
【答案】D
【解析】纯碱为碳酸钠，在水中发生水解反应使溶液显碱性，加热条件下促进水解，碱性增强，油污主要
成分为油脂，碱性条件下可发生水解，从而除去油污，涉及化学变化，故A 不符合题意；甲醛的水溶液俗
称福尔马林，甲醛可与蛋白质反应，使蛋白质变性，不易腐烂，具有防腐的作用，可用于浸泡动物标本，
涉及化学变化，故B 不符合题意；双氧水具有氧化性，能使蛋白质变性，从而杀死细菌，因此可用于清洗
伤口杀菌消毒，涉及化学变化，故C 不符合题意；焰色试验是物质原子内部电子能级的改变，通俗的说是
原子中的电子能量的变化，不涉及物质结构和化学性质的改变，属于物理变化，故D 符合题意。
【变式5-3】下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化，且都有明显颜色变化的是( )
A．打开盛装NO 的集气瓶；冷却NO2气体
B．用冰水混合物冷却SO3气体；加热氯化铵晶体
C．木炭吸附NO2气体；将氯气通入品红溶液中
D．向酚酞溶液中加入Na2O2；向FeCl3溶液中滴加KSCN 溶液
【答案】C
【解析】NO 遇空气变红棕色，是化学变化，冷却NO2生成N2O4气体也是化学变化，A 错误；用冰水混合
物冷却SO3，是物理变化，氯化铵加热生成氯化氢和氨气，是化学变化，但两者均无明显颜色变化，B 错
误；木炭吸附红棕色NO2是物理变化，红棕色消失，氯气的漂白性使品红溶液褪色，是化学变化，C 正
确；向酚酞中加入Na2O2，溶液先变红后褪色，是化学变化，向FeCl3溶液中加入KSCN 溶液变红色，也是
化学变化，D 错误。
【题型6 分散系与胶体】
【例6】《本草纲目》中第一次明确提出了整套制作豆腐的流程：“豆腐之法，凡黑豆黄豆及白豆泥豆豌
豆绿豆之类皆可为之。造法：水浸、铠碎、去渣、煎成、以盐卤汁或山矾叶酸醋淀，就釜收之。又有入缸
内以石膏末收之”。下列有关叙述错误的是( )
A.豆浆主要是豆类蛋白质与水形成的胶体分散系，属于介稳体系
B.取少量豆浆于试管中稀释，用“激光笔”照射，可观察到光亮的“通路”
C.豆浆中加入盐卤汁或石膏，可加快凝聚成豆腐，其原理与江河入海口易形成“三角洲”类似
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D.用“煎成”后的豆浆制作豆腐，其蛋白质仍然具有生理活性
【答案】D
【解析】A.豆浆主要是豆类蛋白质分散在水中形成的胶体分散系，胶体属于介稳体系，正确；B.胶体具有
丁达尔效应，正确；C.胶体遇电解质易发生聚沉，江河入海口易形成“三角洲”，就是含有胶体的江河水
接触含电解质的海水发生聚沉，与豆浆中加入盐卤汁或石膏，可加快凝聚成豆腐的原理类似，正确；D.蛋
白质高温蒸煮时发生变性，失去了生理活性，错误。
【变式6-1】我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人乘人之危的行为，其实从化学的角度来说，“往伤
口上撒盐”的做法并无不妥，甚至可以说并不是害人而是救人。这种做法利用的原理是( )
A.胶体的电泳
B.胶体的丁达尔现象
C.胶体的介稳性
D.胶体的聚沉
【答案】D
【解析】血液属于胶体，其胶粒带电荷，盐属于电解质，“往伤口上撒盐”使血液在伤口发生聚沉而凝
固，达到止血的目的，D 符合题意。
【变式6-2】下列解释与胶体无关的是( )
A.在饱和氯化铁溶液中逐滴加入烧碱溶液，产生红褐色沉淀
B.豆制品厂用石膏或盐卤点制豆腐
C.水泥厂用先进的电除尘技术除去空气中的粉尘
D.洪灾发生地的农民用明矾净化河水作为生活用水
【答案】A
【解析】A.氯化铁溶液中逐滴加入NaOH 溶液，反应产生红褐色氢氧化铁沉淀，不涉及胶体的性质，符合
题意；B.用石膏或盐卤点制豆腐，利用的是胶体聚沉形成的凝胶，涉及胶体的性质，不符合题意；C.水泥
厂用先进的电除尘技术除去空气中的粉尘，利用的是电泳现象，涉及胶体的性质，不符合题意；D.用明矾
净化饮用水，是利用铝离子水解生成的氢氧化铝胶体具有吸附作用，与胶体性质有关，不符合题意。
【变式6-3】下列说法中正确的是( )
A.制备Fe(OH)3胶体，通常是将FeCl3固体溶于沸水中
B.胶体区别于其它分散系的本质特征是具有丁达尔现象
C.光束通过云雾、蔗糖溶液、蒸馏水，均不出现丁达尔现象
D.分散系中分散质粒子由小到大的正确顺序是：溶液＜胶体＜浊液
【答案】D
【解析】A 项，制备Fe(OH)3胶体，通常是将饱和FeCl3溶液滴于沸水中继续加热煮沸至溶液呈红褐色，停
止加热，故A 错误；B 项，胶体区别于其它分散系的本质是粒子直径大小：小于100 nm 为溶液，1～100
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nm 为胶体，大于100 nm 为浊液，故B 错误；C 项，云雾属于胶体，能产生丁达尔效应，故C 错误；D 项，
分散系中分散质粒子直径分别为小于100 nm 为溶液，1～100 nm 为胶体，大于100 nm 为浊液，则分散质
离子直径由小到大的正确顺序是：溶液＜胶体＜浊液，故D 正确；故选D。
【基础题】
1.（2024·湖南·二模）下列属于酸性氧化物的是
A．
B．
C．
D．
【答案】A
【解析】A．二氧化硫是与碱反应生成盐和水的酸性氧化物，故A 符合题意；
B．氧化铜是与酸反应生成盐和水的碱性氧化物，故B 不符合题意；
C．碳酸钾是在溶液中能电离出钾离子和碳酸根离子的盐，故C 不符合题意；
D．氢氧化钠是在溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的碱，故D 不符合题意；
故选A。
2.（2024·河北石家庄·二模）古代技术是古人智慧的结晶，下列古代技术应用中不涉及化学变化的是
A．用粮食酿造白酒
B．用黏土烧制陶瓷
C．用青铜铸制食具
D．用炉甘石炼锌
【答案】C
【解析】A．粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，故A 不符合题意；
B．烧制陶瓷时，陶土中会发生复杂的化学变化，B 不符合题意；
C．用青铜铸制食具，过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故 C 符合题意；
D．炉甘石(主要成分ZnCO3)与木炭混合加热后得到锌，有新物质生成，D 不符合题意；
本题选C。
3.（2024·安徽滁州·一模）分类法是认识物质世界、学习化学的重要方法之一。下列分类中正确的是
A．金属材料：生铁、不锈钢、玻璃钢
B．可加热的容器：试管、烧杯、集气瓶
C．混合物：空气、石油、冰水共存物
D．可回收物：旧报纸、旧纸箱、易拉罐
【答案】D
【解析】A．玻璃钢属于复合材料，不属于金属材料，故A 错误；
B．集气瓶用来收集气体，不能被加热，故B 错误；
C．冰水共存物中只含有水一种物质，属于纯净物，故C 错误；
D．旧报纸、旧纸箱、易拉罐均能够重新加工后再次利用，属于可回收物，故D 正确；
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答案选D。
4.（2024·辽宁抚顺·三模）热播节目《中国诗词大会》深受观众青睐。下列古诗词只涉及物理变化的是
A．炉火照天地，红星乱紫烟
B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
C．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
D．绿蚁新醅酒，红泥小火炉
【答案】B
【解析】A．燃烧的过程中发生了燃料的燃烧，有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，A 不符合题
意；
B．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，描写的是一幅美丽的雪景，形成的过程中没有新物质生成，
属于物理变化，B 符合题意；
C．烈火焚烧若等闲的过程中发生了石灰石的主要成分碳酸钙高温下分解生成氧化钙和二氧化碳的反应，
有新物质生成，属于化学变化，C 不符合题意；
D．醅酒即酿酒，小火炉涉及燃烧，有新物质生成，属于化学变化，D 不符合题意；
故选B。
5.（2024·陕西西安·一模）化学与生产、生活密切相关。下列有关说法正确的是
A．燃煤脱硫有利于实现碳达峰、碳中和
B．向天然水中加入明矶可起到杀菌、消毒的作用
C．在野外被蚊虫叮咬，可在伤口处涂抹肥㒵水来减轻痛痒
D．地沟油变废为宝是实现资源再利用的重要研究课题，地沟油和石蜡油的化学成分相同
【答案】C
【解析】A．燃煤脱硫可以减少二氧化硫的排放，可减少酸雨污染，但不能减少二氧化碳的排放，没有利
于实现“碳达峰、碳中和”的效果，A 错误；
B．明矾溶解后产生Al3+，铝离子易水解生成氢氧化铝胶体，胶体聚沉可以去除水中杂质，但是没有杀菌
消毒的作用，B 错误；
C．在野外被蚊虫叮咬时会注入含甲酸的毒汁，肥皂水呈碱性，可涂抹肥皂水来减轻痛痒，C 正确；
D．地沟油是油脂，石蜡油是烃类的化合物，地沟油和石蜡油的化学成分不相同，D 错误；
本题选C。
6.（2024·湖南·二模）能产生“丁达尔效应”的是
A．蔗糖溶液
B．硫酸铜溶液
C．氧化铁固体
D．氢氧化铁胶体
【答案】D
【解析】A．蔗糖溶液属于溶液，不属于胶体，不能产生丁达尔效应，故A 错误；
B．硫酸铜溶液属于溶液，不属于胶体，不能产生丁达尔效应，故B 错误；
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C．氧化铁固体是纯净物，不是胶体，不能产生丁达尔效应，故C 错误；
D．氢氧化铁胶体属于胶体，具有胶体的性质，能产生丁达尔效应，故D 正确；
故选D。
7.（2024·福建厦门·三模）我国明代李时珍《本草纲目》中记载豆腐制作过程：“凡黑豆…皆可为之。水
浸，硙碎。滤去渣，煎成。以卤汁或山鞋叶或酸浆醋淀，就釜收之”。制作过程不涉及的操作及现象是
A．溶解
B．过滤
C．聚沉
D．蒸馏
【答案】D
【解析】A．“水浸”涉及到的操作是溶解，A 不符合题意；
B．“滤去渣”涉及到的操作是过滤，B 不符合题意；
C．“以卤汁或山鞋叶或酸浆醋淀” 涉及到的现象是聚沉，豆浆是胶体分散系，加入电解质发生聚沉，形
成豆腐，C 不符合题意；
D．蒸馏操作未涉及，D 符合题意；
故选D。
8.（2024·重庆荣昌·模拟预测）齐鲁文化底蕴深厚，下列物质的主要化学成分不能与其他三种归为一类的是
A．崂山绿茶
B．鲁锦
C．曲阜楷木雕
D．莱芜锡雕
【答案】D
【解析】A．绿茶的主要化学成分是茶多酚、植物碱等，属于有机物，A 不符题意；
B．鲁锦主要化学成分为蛋白质，属于有机物，B 不符题意；
C．曲阜楷木雕主要化学成分是纤维素，属于有机物，C 不符题意；
D．莱芜锡雕，属于金属材料，D 符合题意；
故选D。
9.（2024·贵州黔东南·三模）化学与人类生产生活息息相关。下列说法中不正确的是
A．“酸可除锈”、“纯碱可去油”都发生了化学变化
B．53°的白酒中乙醇的质量分数为53%
C．冬天在炉火旁放一盆清水不能防止一氧化碳中毒
D．石墨烯纳米颗粒是一种粒子直径介于1~100nm 的材料，将其均匀分散在蒸馏水中，该分散系能使光波
发生散射，当光束通过时可观察到丁达尔效应
【答案】B
【解析】A．“酸可除锈”、“纯碱可去油”都有新物质生成，发生了化学变化，A 正确；
B．白酒的度数表示酒中含乙醇的体积的百分比，B 错误；
C．一氧化碳难溶于水，故冬天在炉火旁放一盆清水不能防止一氧化碳中毒，C 正确；
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D．粒子直径介于1~100nm 的分散系属于胶体，胶体能产生丁达尔效应，D 正确；
故选B。
10.（2024·广东汕头·一模）化学与生产、生活密切相关，下列过程中没有发生化学变化的是
A．用液氮制作分子冰淇淋
B．高炉炼铁
C．肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂
D．生石灰作为食品干燥剂
【答案】A
【解析】A．用液氮制作分子冰淇淋时只有物质的状态发生变化，则制作分子冰淇淋时没有新物质生成，
没有发生化学变化，故A 符合题意；
B．高炉炼铁时铁的氧化物与一氧化碳高温条件下反应生成铁和二氧化碳，则高炉炼铁时有新物质生成，
有发生化学变化，故B 不符合题意；
C．肥皂水溶液显呈碱性，能与蚊虫叮咬处的甲酸发生中和反应减少疼痛感，则清洗时有新物质生成，有
发生化学变化，故C 不符合题意；
D．生石灰能与水反应生成氢氧化钙，则生石灰作为食品干燥剂时有新物质生成，有发生化学变化，故D
不符合题意；
故选A。
【提升题】
11.（2024·江苏徐州·模拟）K2FeO4可用作净水剂。K2FeO4在水中不稳定，会生成
3，胶体；碱性条
件下KClO 氧化性大于K2FeO4。下列有关铁及其化合物的相关转化，在指定条件下能实现的是
A．
B．
C．
D．
【答案】C
【解析】A．铁与水蒸气在高温条件下发生反应会生成四氧化三铁，不是氧化铁，A 错误；
B．氯化铁溶液在加热条件下水解平衡正向移动，蒸干会得到氢氧化铁，灼烧得到的是氧化铁，B 错误；
C．铁与氯气加热可生成氯化铁，氯化铁在水溶液中加入铜会发生氧化还原反应生成氯化亚铁和氯化铜，
均能实现相互转化，C 正确；
D．高铁酸钾在水中不稳定，生成氢氧化铁胶体被还原，根据氧化还原反应价态规律，铁的化合价降低，
氧的化合价升高，可知得不到氢气，得到的为氧气，D 错误；
故选C。
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12.（2024·浙江·三模）实验室将FeCl3饱和溶液滴入沸水中可制得
胶体，下列说法不正确的是
A．FeCl3溶液可用于制作印刷电路板
B．
胶体呈红褐色，也可以将FeCl3加入NaOH 溶液中制得
C．可用丁达尔效应区分FeCl3溶液和
胶体
D．直径为80nm 的微粒不属于胶体
【答案】B
【解析】A．FeCl3溶液能和铜单质反应，可用于制作印刷电路板，A 正确；
B．制取
红褐色胶体应该向煮沸的蒸馏水中滴加饱和氯化铁溶液至溶液变红褐色；将FeCl3加入
NaOH 溶液中会生成氢氧化铁沉淀，B 错误；
C．胶体具有丁达尔效应，而溶液没有此现象，因此可以利用丁达尔效应区分胶体和溶液，C 正确；
D．根据分散质微粒直径大小，可将分散系分为溶液、胶体和浊液，分散质微粒直径小于1nm 的为溶液，
分散质微粒直径1nm～100nm 之间的为胶体，分散质微粒直径大于100nm 的为浊液；直径为80nm 的微粒
不是分散系，故不属于胶体，D 正确；
故选B。
13.（2024·河南南阳·二模）物质的转化是化学学习的重要内容，甲、乙、丙所代表的物质不符合如图所示
转化关系的是
A．
NaOH
B．CuO
C．
Fe
D．
NaCl
【答案】D
【解析】A．硫酸钠与氢氧化钡反应生成硫酸钡沉淀和氢氧化钠，碳酸钠和稀硫酸反应生成硫酸钠，氢氧
化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和水，碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，故A 项正确；
B．氧化铜和氢气反应生成氧化铜和水，氧气和铜反应生成氧化铜，电解水可以生成氢气和氧气，氧气和
氢气反应生成水，故B 项正确；
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C．氯化亚铁和锌反应生成铁，硫酸亚铁和氯化钡反应生成氯化亚铁，铁和稀硫酸反应生成硫酸亚铁，硫
酸亚铁和锌反应生成铁，故C 项正确；
D．碳酸钠和稀盐酸反应生成氯化钠，硝酸钠无法生成碳酸钠，故D 项错误；
故本题选D。
14.（2024·河北·三模）古诗中蕴含着丰富的化学知识，下列诗句同时体现了化学反应中的物质变化和能量
变化的是
A．刘长卿的《酬张夏》中，“水声冰下咽，沙路雪中平”
B．李白的《秋浦歌》中，“炉火照天地，红星乱紫烟”
C．刘禹锡的《浪淘沙》中，“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来”
D．岑参的《白雪歌送武判官归京》中，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”
【答案】B
【解析】A．“水声冰下咽，沙路雪中平”，利用诗和景很自然地引入物质的三态变化的知识，物质并未
变化，A 不符合题意；
B．“炉火照天地，红星乱紫烟”，描述的是红星四溅，紫烟蒸腾的冶炼场景，是燃烧反应，包括了物质
变化和能量变化，B 符合题意；
C．“美人首饰侯王印，尽是沙中浪底来”，说明金在自然界中以游离态存在，不需要冶炼还原，“沙里
淘金”就是利用金与沙密度的差异，用水反复淘洗得到，物质并未变化，属于物理变化，C 不符合题意；
D．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，以梨花喻雪，为水的三态变化，属于物理变化，D 不符合题
意；
故答案选B。
15.（2024·黑龙江牡丹江·模拟预测）空气湿度增大，水汽凝结就易形成雾，灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢
化合物等颗粒物的浓度增大就易形成霾。下列说法不正确的是
A．防雾霾口罩的原理与过滤类似，防雾霾效果好的口罩往往呼吸阻力较大
B．PM2.5 是直径小于或等于2.5 微米的污染物颗粒，属于胶体粒子的直径范围
C．汽车车灯在雾霾天照出“通路”的现象属于丁达尔效应
D．可通过在燃煤烟囱上加装高压静电装置除去煤灰中的固体颗粒物
【答案】B
【解析】A．防雾霾口罩的原理与过滤、渗析类似，防雾霾效果好的口罩间隙更小，透气性更差，往往呼
吸阻力较大，A 正确；
B．胶粒直径在1~100 nm 之间，PM5 是直径小于等于2.5 微米的污染物颗粒(1 微米=1000 纳米)，不属于胶
体粒子的直径范围，B 错误；
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C．雾霾天，汽车车灯照出“通路”的现象是空气中的气溶胶对光线发生的散射作用，属于胶体的丁达尔
效应，C 正确；
D．可通过在燃煤烟囱上加装高压静电装置除去煤灰中的固体颗粒物，利用的是胶体的电泳，D 正确；
故选B。
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